Salata de porumb la conserva. Reteta: Salate cu porumb conservat. Salată cu porumb și ou

Din punct de vedere al valorilor nutritive, porumbul poate fi echivalat cu orezul sau leguminoasele. Zona inițială de creștere a porumbului este America de Sud și Centrală, unde a fost cultivat în jurul mileniului al V-lea î.Hr.

Dacă luăm în considerare mai detaliat compoziția porumbului, atunci pot fi găsite o mulțime de substanțe utile în el. Printre vitamine se numără multe vitamine din grupele B, PP, C, minerale sunt și ele din abundență: fluor, potasiu, iod, fosfor.

Valoarea nutritivă a acestei culturi este semnificativă și este de aproximativ 100 de kilocalorii la 100 g de produs. Cu toate acestea, datorită digestibilității, este digerat rapid, iar substanțele utile sunt absorbite în sânge prin pereții stomacului. Așa că chiar și nutriționiștii recomandă consumul de porumb.

În ceea ce privește impactul asupra organismului uman, această cereală are un efect mare asupra sistemului digestiv, normalizează metabolismul și crește vitalitatea generală. În scopuri alimentare, este dificil să găsești un produs care să fie mai potrivit. Cu toate acestea, cu greutate corporală insuficientă, poftă slabă de mâncare și ulcere gastrice de la porumb, se recomandă abținerea.

Acum porumbul este una dintre cele mai populare cereale. Suprafețe uriașe de teren sunt alocate pentru plantarea acestuia. Deținătorul recordului pentru cultivarea porumbului este Statele Unite. China și Ucraina cresc și ele mult.

În gătit, porumbul și-a ocupat ferm nișa, mutând alte cereale și fasole de pe podium. Bucătăria europeană a fost în mod special impregnată de dragoste pentru porumb.

Așadar, știuleții sunt de obicei fierți și consumați cu sare sau sos. Pentru a economisi porumb pentru iarnă, acesta este conservat. La rândul său, conservele de porumb sunt folosite pentru a pregăti salate de legume, feluri secundare și garnituri. În unele țări, porumbul este măcinat pentru făină, obținându-se ulterior plăcinte, budinci și cereale. Fulgii de porumb, un aliment de bază pentru micul dejun în jumătate din țările lumii, au devenit foarte populari, la fel ca floricelele de porumb, un răsfăț favorit în cinematografele.

Astăzi vă prezentăm atenției salate din porumb conservat. Acestea sunt salate simple și ușoare, în același timp au tot dreptul să fie numite feluri de mâncare independente și să fie un decor al mesei festive.

Salată cu bastoane de crab

Ingrediente pentru salata de crab:

carne de creveți - 300 g
calmar proaspăt - 300 g
bastoane de crab - 100 g
porumb murat - 200 g
ouă de pui - 2 buc.
brânză rusească - 150 g
ardei dulce - 1 buc.
măr acru - 1 buc.
sare - la nevoie
ulei vegetal - 2 linguri.

Creveții trebuie mai întâi fierți, sărând puțină apă înainte. După 2 minute, scurgeți apa și lăsați să se răcească.

Calamarii pot fi luati proaspeti sau congelati. Acestea trebuie tăiate foarte fin și într-o tigaie, cu adaos de ulei vegetal, se prăjesc, amestecând tot timpul.

Ouăle de găină trebuie fierte aproximativ 5-7 minute, decojite și răzuite pe răzătoare fină. Bețișoarele de crab trebuie, de asemenea, tăiate în bucăți. Brânza rusească trebuie tocată pe răzătoare fină.

Componentele salatei preparate mai devreme trebuie amestecate si turnate peste cu maioneza. Pentru decor, puteți curăța ardeiul dulce, tăiați fâșii și puneți deasupra salatei. De asemenea, pe o farfurie trebuie să puneți un măr curățat și tăiat felii.

Salata de carne

Ingrediente necesare pentru gătitul salatei cu carne:

carne afumată - 300 g
felii de ananas murat - 1 cutie
ouă de găină - 6 buc.
maioneză - 200 g
mărar și pătrunjel - 20 g

Carnea trebuie tăiată în cuburi mici. Ouăle trebuie fierte timp de 7 minute și curățate de coajă, apoi tăiate în bucăți. Un borcan de ananas trebuie deschis, scurs de sirop. Strecoară și porumbul. Mararul si patrunjelul trebuie tocate marunt.

Componentele salatei trebuie amestecate și asezonate cu maioneză.

Salată de cartofi

Ingrediente necesare pentru a face salata de cartofi:

ouă de pui - 3 buc.
bec - 1 buc.
maioneză - 150 g
cartofi - 3 buc.
ficat de vițel - 200 g
castraveți murați - 3 buc.
porumb murat - 200 g
sare - la nevoie
otet de masa
pătrunjel

Cartofii trebuie fierți în coajă. Când este gata, se curăță și se toacă mărunt. Ceapa trebuie curatata de coaja, tocata marunt si murata, turnata cu putin otet si amestecata. Se lasa la marinat cateva minute. Apoi se strecoară și se folosește pentru a face o salată. Ficatul trebuie fiert în apă clocotită, care a fost puțin sărată înainte. Cand este gata se raceste si se taie cubulete. Castraveții murați trebuie și ei tăiați mărunt.

Ouăle pentru această salată trebuie fierte timp de aproximativ 8 minute, apoi curățate și răzuite cu o răzătoare fină.

Este necesar să decorați o astfel de salată în straturi, în următoarea ordine: ceapă, cartofi și maioneză, apoi ficat și maioneză, castraveți, porumb și maioneză, ouă și o plasă groasă de maioneză. Puteți decora această salată cu crenguțe de pătrunjel.

Salată cu crutoane

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei cu crutoane:

biscuiți - 100 g
porumb murat - 400 g
fasole murată - 400 g
brânză procesată - 1 pachet
sare - la nevoie
usturoi - 3 catei
maioneză - 150 g
mărar și pătrunjel - 20 g

Cutiile de porumb și fasole trebuie deschise cu un deschizător, scurgeți marinada și amestecați aceste două ingrediente. Brânza trebuie tăiată în bucăți și, de asemenea, amestecată cu componentele anterioare. Adăugați crutoane la toate.

Usturoiul trebuie curățat și zdrobit cu o presă de usturoi. Combina usturoiul cu maioneza, amesteca si toarna salata cu acest sos. Salata gata poate fi decorată cu crenguțe de mărar și pătrunjel.

Salata cu piept afumat

Ingrediente necesare pentru a face o salată cu piept afumat:

file de pui afumat - 200 g
porumb murat - 1 conserve
bastoane de crab - 200 g
biscuiți - 1 pachet
maioneză - 150 g

Fileul trebuie tăiat în cuburi, iar crabul se lipește în bucăți mici. Se toarnă crutoane peste tot și se adaugă porumb murat strecurat. Se toarnă toate componentele cu maioneză și se lasă să se infuzeze puțin.

Salată coreeană

Ingredientele necesare pentru a găti salata coreeană:

carne de pui - 300 g
ouă - 3 buc.
morcovi în coreeană - 130 g
porumb murat - 200 g
maioneză - 200 g
ulei de floarea soarelui - 50 g
sare - la nevoie

Pentru aceasta salata, carnea trebuie taiata bucatele si prajita intr-o tigaie cu putin ulei de floarea soarelui si sare. Când este gata, puneți-o pe o farfurie și adăugați în carne morcovi în stil coreean. Porumbul trebuie turnat și în ingredientele anterioare, filtrate înainte.

În această salată, trebuie să faceți omlete din ouă. Trebuie să spargeți ouăle și să adăugați 1 lingură la ele. maioneză, se bat într-o masă omogenă și se prăjește pe ambele părți într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Omletele gata trebuie tăiate în pătrate și puse într-o salată. Se toarnă totul cu maioneză și se amestecă foarte bine.

Salată cu mere și cârnați

Ingrediente necesare pentru a face o salată cu cârnați afumati:

biscuiți - 100 g
măr dulce și acru - 1 buc.
porumb murat - 200 g
pătrunjel și mărar - 50 g
cârnați afumati - 200 g
maioneză - 100 g

Biscuiții trebuie turnați într-un castron adânc. Mărul trebuie spălat, curățat de coajă și miez, tăiat în cuburi mici. Un borcan de porumb trebuie deschis, scurs de marinată și turnat în componentele anterioare. De asemenea, pătrunjelul și mararul trebuie tocate mărunt. La o astfel de salată puteți adăuga și cârnați afumati, ceea ce o va face mai satisfăcătoare. Se amestecă totul și se toarnă cu maioneză.

Salata cu sunca

Ingrediente necesare pentru a face o salata cu sunca:

varză albă - 1 buc.
porumb murat - 200 g
sunca - 200 g
biscuiți - 100 g
maioneză - 150 g
sare - la nevoie

Varza trebuie mărunțită în fâșii subțiri. Sunca sau puteti lua carnati afumati trebuie si ele taiate in fasii. La ingredientele anterioare trebuie adăugat porumbul murat strecurat. Se toarnă crutoanele deasupra și se amestecă cu sare și maioneză. Este mai bine să mănânci o astfel de salată imediat după preparare, până când biscuiții sunt înmuiați.

salam de salam

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

cârnați salam - 200 g
brânză Edam - 200 g
ouă de găină - 6 buc.
porumb murat - 200 g
usturoi - 3 catei
maioneză - 150 g

Ouăle trebuie fierte timp de 8 minute în apă clocotită, decojite și tăiate în cuburi. Cârnații trebuie, de asemenea, tăiați în cuburi. Se rade brânza cu o răzătoare medie. Curățați și zdrobiți usturoiul printr-o presă. Se amestecă totul fiert și se toarnă cu maioneză.

salata de ciuperci

Ingrediente necesare pentru a face salata de ciuperci:

morcovi - 2 buc.
porumb murat - 200 g
ceapa - 2 buc.
ciuperci - 300 g
orez - 8 linguri.
ulei de floarea soarelui - 40 g
maioneză - 100 g
patrunjel - 10 g

Ciupercile trebuie mai întâi fierte în apă clocotită până se înmoaie, cu puțină sare. Când este gata, strecoară și clătește cu apă rece.

Ceapa trebuie curatata de coaja, tocata marunt si turnata pe jumatate intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui incins. Ciupercile este mai bine să ia șampioane, deoarece sunt mai ușor de gătit. Tăiați ciupercile și aruncați în tigaie cu ceapa. Prăjiți totul, amestecând constant.

A doua jumatate de ceapa tocata trebuie prajita cu morcovii rasi pe razatoarea fina.

Se răcește totul și se amestecă cu porumbul strecurat, sare și se toarnă cu maioneză. Apoi amestecați bine.

Salată cu chipsuri

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu chipsuri:

cârnați salam - 100 g
porumb murat - 100 g
ouă de pui - 2 buc.
frunze de salată verde - 30 g
chipsuri de cartofi - 20 g
măsline negre - 12 buc.
maioneză - 150 g
sare, piper macinat - dupa nevoie

Cârnații trebuie tăiați în fâșii. Salata verde poate fi ruptă cu mâinile. Se fierb ouale in apa clocotita timp de 5 minute, se curata de coaja si se taie bucati. Adăugați porumb strecurat, sare, piper și maioneză la toate ingredientele. Se amestecă bine și se pune la loc rece pentru o vreme.

Când serviți, decorați salata cu măsline și puneți chipsurile pe marginea farfuriei.

Salata chinezeasca de varza

Ingrediente necesare pentru a face salata de kale:

Varză chinezească - 1 kg
porumb murat - 200 g
ouă de pui - 3 buc.
carne de pui - 600 g
maioneză - 200 g
sare - la nevoie

Varza chinezească trebuie tăiată în fâșii subțiri și i se adaugă porumb strecurat. Ouăle trebuie fierte în apă clocotită timp de 7 minute, decojite și tocate mărunt. Fierbe carnea, pre-sare, se răcește și rupe cu mâinile. Sarați ușor ingredientele combinate și turnați peste cu maioneză.

Salată cu ananas conservat

Ingrediente pentru prepararea unei salate cu ananas conservat:

file de pui - 600 g
ouă de pui - 3 buc.
felii de ananas murat - 300 g
porumb murat - 200 g
brânză rusească - 200 g
maioneză - 200 g
sare, piper macinat - dupa nevoie

Puiul trebuie fiert, pre-sărat. Când este gata, se răcește și se taie în bucăți. Ouăle trebuie fierte în apă clocotită timp de 8 minute și curățate. Apoi tăiați bucăți și combinați cu puiul. De asemenea, brânza rusească trebuie tăiată cubulețe și pusă într-un castron cu componentele anterioare. Adăugați porumb și ananas strecurat, sare, piper măcinat și turnați peste totul cu maioneză.

Salată cu castraveți

Ingrediente pentru salata de castraveti:

porumb murat - 340 g
roșii - 3 buc.
castraveți proaspeți - 4 buc.
becuri - 2 buc.
brânză - 150 g
ulei de floarea soarelui - 50 g
sare - la nevoie

Becurile trebuie decojite și tăiate în inele. Este mai bine să tăiați castraveții proaspeți în felii, iar roșiile în felii. Brânza trebuie tăiată cubulețe. Dacă nu există brânză, atunci puteți lua orice altă brânză tare. Porumbul strecurat trebuie adăugat la ingredientele anterioare, sare, turnați peste ulei de floarea soarelui și amestecați bine.

salata de peste

Ingrediente necesare pentru a face salata de peste:

pește - 300 g
porumb murat - 200 g
cartofi - 2 buc.
castraveți proaspeți - 2 buc.
ouă de pui - 2 buc.
salata verde - 30 g
bec - 1 buc.
patrunjel - 20 g
ceapa verde - 10 g
maioneză - 200 g
ulei de floarea soarelui - 40 g
sare - la nevoie

Peștele trebuie fiert în apă clocotită, presărat, până se înmoaie. Când se răcește, atunci trebuie să scoți oasele (dacă ai luat fileul, va fi mai ușor). Cartofii trebuie fierti in coaja, curatati de coaja si taiati cubulete. Ouăle trebuie, de asemenea, fierte în apă clocotită timp de câteva minute, decojite și tăiate în bucăți mici.

Turnați porumbul strecurat într-un castron. Așezați și fileul de pește tocat și toate componentele salatei pregătite mai devreme. Se adauga patrunjel si ceapa verde tocate marunt.

Ceapa trebuie curățată, tocată și prăjită într-o tigaie cu adăugarea unei cantități mici de ulei de floarea soarelui până devine rumenă.

Castraveții proaspeți trebuie tăiați în cercuri și adăugați împreună cu ceapa prăjită într-un castron cu salată. Totul trebuie sărat și asezonat cu maioneză. Apoi amestecați bine.

Salata de porumb cu ton

În ajunul sărbătorilor, toate gospodinele sunt preocupate de întrebarea importantă „Ce să aduci la masă?”. Nu este un secret pentru nimeni că un astfel de reprezentant al „lumii conserve” precum porumbul și, bineînțeles, ouăle de casă, devin cel mai adesea oaspeți populari pe masa ta.

În ciuda simplității sale, porumbul este un decor excelent pentru orice salată și, desigur, este renumit pentru că este ușor digerabil în organism. Ouăle se caracterizează, de asemenea, prin sațietate crescută și valoare energetică, iar în alianță cu alte ingrediente, salata ta capătă noi calități gustative, care pur și simplu nu pot decât să trezească interes.

Salata cu porumb si oua este o solutie simpla si in acelasi timp interesanta, deoarece exista o multime de sortimente de astfel de salate. Acestea pot fi salate ușoare cu varză și cele exotice cu ananas, cele picante cu șuncă afumată și cele luminoase cu piper.

Pentru a pregăti o salată cu porumb și ouă, nu sunt necesare cunoștințe, abilități și abilități speciale. Vă va fi suficient să pregătiți toate ingredientele, tăiate conform rețetei și, bineînțeles, să aranjați toate acestea frumos, apoi să le serviți la masă.

Este foarte convenabil să poți folosi diverse ingrediente, de la binecunoscuta varză până la carnea de crab de mare.

Așadar, să vedem cum ne putem diversifica salata cu ouă și porumb!

Cum să gătești o salată cu porumb și ouă - 15 soiuri

Salata este foarte simplă în execuție, va fi un plus grozav la masa ta!

Ingrediente:

File de pui - 300 gr
Baston - 200 gr
Brânză tare - 200 gr și 3 ouă
Conserve de porumb - 1 conserve
Maioneză - 150 gr
Ulei vegetal - 50 gr

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Se fierbe fileul de pui în apă cu sare, se răcește și se toacă mărunt.

Pasul 2. Tăiem și pâinea în bucăți mici și prăjim până se rumenește în ulei vegetal.

Pasul 4. Tăiați brânza în cuburi.

Pasul 5. Amestecați fileul, brânză, porumb, crutoane, ouă. Se asezoneaza cu maioneza, daca este nevoie, sare si se pune intr-un bol de salata.

Salata ta este gata. Simțiți-vă liber să-l aduceți la masă.

Un fel de mâncare foarte ușor, dar în același timp consistent, pe care toată lumea îl va aprecia cu siguranță!

Ingrediente:

varză - 300 gr
cârnați fierți-afumat - 200-300 gr
mazăre verde - 1 banc
porumb - 1 cutie
ouă - 4 buc
maioneza/smantana

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Maruntiti varza, sare si framantati cu mainile.

Pasul 2. Adăugați porumb, mazăre verde.

Pasul 3. Se fierb ouăle, se răcesc și se taie cubulețe mici.

Pasul 4. Taiem carnatii cu aceleasi cuburi.

Pasul 5. Amestecam toate ingredientele noastre, condimentam cu maioneza sau smantana (la discretia ta) si aranjam intr-un bol de salata.

Poftă bună!

Ingrediente:

Portocale - 1 buc.
Bastoane de crab - 50 gr
Ouă - 5 buc.
Conserve de porumb - 70 gr.
Usturoi - 1 catel
Maioneză - 2 linguri. linguri
Sarat la gust
Verdeturi dupa gust

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. În primul rând, pregătim toate ingredientele necesare pentru salata noastră. Dezghețați bastoanele de crab, fierbeți ouăle și răciți.

Pasul 2. Separați bastoanele de crab de ambalaj, tăiați-le în cuburi medii și turnați într-un recipient adânc.

Pasul 3. Curățăm ouăle de coajă și tăiem fiecare ou în cuburi mari. Adăugați la bastoanele de crab.

Pasul 4. Curățăm portocala de coajă și venele albe. Împărțim în felii, lăsând doar pulpa. Tăiați pulpa de portocală felii și adăugați la restul ingredientelor.

Pasul 5. Amestecam toate ingredientele noastre, condimentam cu maioneza sau smantana la alegere si aranjam intr-un bol de salata.

Aceasta este o salată atât de simplă și, în același timp, rafinată.

Salata "Zodiac"

O astfel de salată este potrivită pentru a fi servită atât pe masa de zi cu zi, cât și pe masa festivă, dar trebuie doar să o decoram interesant. Însuși numele „Zodiac” poate însemna o varietate de produse care sunt incluse în salată.

Ingrediente:

Champignons - 500 gr
porumb conservat - 1 conserve
castraveți - 2 buc.
ouă - 2 buc.
piept de pui - 1 buc.
Ceapa - 1 cap
Piper negru
Ulei vegetal
Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Cimpii proaspete se curata, se toaca, se sare dupa gust, se prajesc bine la foc mediu sub capac. Scurgeți excesul de lichid, adăugați ulei vegetal în tigaie.

Pasul 2. Curățați și tocați ceapa, prăjiți până se rumenește.

Pasul 3. Se fierbe si se taie cubulete piept de pui, oua, castraveti proaspeti.

Pasul 4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă porumb murat conservat, după ce s-a scurs tot lichidul, amestecă. Adăugați sare și piper măcinat - după gust. Asezonați salata „Zodiac” cu maioneză, amestecați din nou.

La servire, salata poate fi decorată cu orice verdeață și jumătăți de ouă de prepeliță fierte.

Ingrediente:

Pastrav sarat - 300 gr
Somon roz afumat -300 gr
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ouă - 2 buc.
Castraveți murați - 1 buc.
Ceapa verde
Pătrunjel
Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Tăiați fileul de păstrăv ușor sărat și somon roz afumat la cald în bucăți medii.

Pasul 2. Fierbeți, răciți, curățați și tăiați ouăle de pui, tăiați castraveții proaspeți și murați în cuburi.

Pasul 3. Adăugați în amestec porumb conservat, scurgând lichidul înainte, ceapa verde tocată, pătrunjel. Se amestecă masa și se condimentează salata de pește după gust cu maioneză.

Felul rezultat poate fi decorat cu bucăți de pește și ierburi tocate mărunt, frunze de salată verde.

Salată „Sytny” cu orez și calmar

Rețeta acestei salate este unică, deoarece conține atât carne de calmar, cât și ciuperci, care se completează perfect!

Ingrediente:

Champignons - 300 gr
Ouă - 3 buc.
Calamari - 2 buc.
Morcov - 1 buc.
Orez - 1/2 cană
Conserve de porumb - 1 conserve
Ceapa - 1 cap
Unt
Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Curățăm bine carcasele de calmar, frecăm bine cu o perie, clătim, fierbem în apă cu sare timp de două minute. Apoi calamarul trebuie tăiat fâșii și prăjit în ulei vegetal timp de 1 minut.

Pasul 2. Fierbe ouăle de pui și orezul. Rupeți ouăle cu o furculiță.

Pasul 3. Tocați ceapa. Apoi, împreună cu morcovii, prăjiți în unt.

Pasul 4 Separat, prăjiți ciupercile în unt.

Pasul 5. Așezați în straturi: calmar, proteine de pui piure, orez fiert, porumb conservat, morcovi prăjiți cu ceapă, ciuperci.

Pasul 6. Fiecare strat este pre-acoperit cu maioneză. Decorați stratul superior cu gălbenuș și verdeață mărunțite.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 100 gr
Morcovi în coreeană - 150 gr
Conserve de porumb - 130-150 gr (0,5 conserve)
Ouă - 4 buc.
Verdeturi - după gust
Maioneză - 1,5-2 linguri. l.
Usturoi - 1 catel
Sare - 2-3 picaturi (dupa gust)
Piper negru măcinat - 1 praf (după gust)

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Pregătim produsele necesare pentru salată. Dezghețați bastoanele de crab, scurgeți lichidul din porumb.

Pasul 2. Se fierb ouăle de pui fierte tari (8 minute după fierbere) și se răcesc în apă rece.

Pasul 3. Tăiați bețișoarele de crab și ouăle fierte în cuburi,

Pasul 4. Spalam verdeata, uscam si tocam. Adăugați morcovi în coreeană.

Pasul 5. Întinde porumbul conservat.

Pasul 6. Curatam usturoiul, il trecem printr-o presa si il adaugam in salata noastra. Se imbraca salata cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata cu bastoane de crab și morcovi în coreeană este gata. Poftă bună!

Ingrediente:

Bastoane de crab - 6 buc
Ouă - 4 buc.
Brânză procesată - 1 buc.
Conserve de pește - 1 conserve
Conserve de porumb - 1/2 cutie
Ceapa - 1/2 cap
Ceapa verde
Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Frământați conservele cu o furculiță, tăiați bețișoarele de crab cubulețe, tăiați ceapa.

Pasul 2. Se rade brânza, se zdrobesc albușurile și gălbenușurile (separat!) Cu o furculiță.

Pasul 3. Așezați straturile în următoarea secvență: mai întâi, conserve, ceapă, maioneză, brânză. Apoi porumb, maioneza, batoane de crab, maioneza din nou, unge proteinele cu maioneza.

Pasul 4. Stropiți stratul superior cu gălbenușuri tocate și bețișoare de crab.

Pasul 5. Înainte de servire, trimitem preparatul nostru la frigider pentru 60 de minute.

Salata "Rafinament"

Ingrediente:

Champignon - 1 kg
Ouă - 3-4 buc.
Morcov - 3 buc.
Porumb - 1 conserve
Ceapa - 3 capete
Piper negru
Ulei de masline
Smântână

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Spălam bine șampioanele, tăiate în farfurii.

Pasul 2. Prăjiți ciupercile în suc propriu, fără ulei! Sare. Așteptați până se evaporă tot lichidul și scoateți ciupercile noastre de pe foc.

Pasul 3. Curățați ceapa, tocați, prăjiți în ulei.

Pasul 4. Se rade morcovii, se prajesc separat de ceapa in ulei vegetal. Folosiți ulei minim când prăjiți legume.

Pasul 5. Tăiați ouăle în cuburi. Într-un castron de salată, amestecați ouăle, ciupercile, legumele și porumbul. Se piperează după gust și se condimentează salata rezultată cu smântână.

Salată „Nu devine mai ușor”

O rețetă rapidă excelentă va veni întotdeauna în ajutor atunci când oaspeții vin în mod neașteptat la tine sau doar când ești prea leneș să gătești ceva pentru cină.

Ingrediente:

Crutoane - 1 pachet
Apple - 1 buc.
Porumb - 1 conserve
Verdeturi - 1 buchet
Maioneză - după gust
Cârnați (opțional) - 200 g

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Pregătiți biscuiți de orice gust. Spălați, curățați și tăiați mărul în cuburi.

Pasul 2. Adăugați porumb la biscuiți fără lichid.

Pasul 3. Spalam verdeata, tocam marunt.

Pasul 4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu maioneză și amestecă bine.

Salata „Nu devine mai ușor” este foarte ușoară, dar în ciuda acestui lucru este foarte satisfăcătoare și oaspeților tăi cu siguranță le va plăcea.

Această salată este familiară tuturor. Acest fel de mâncare a fost 100% pregătit de părinții tăi.

Ingrediente:

Bețe de crab - 0,4 kg;
Boabe de porumb conservate - 200 g;
Ouă - 5 buc.;
brânză tare - 200 g;
Usturoi - 2 catei;
maioneză - 50 ml;
Mărar - 2 crenguțe.

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Se fierb ouăle, se lasă să se răcească. Tocăm mare.

Pasul 2. Tăiați bețișoarele în pătrate mari, frecați brânza, treceți usturoiul printr-o presă.

Pasul 3. Tăiați mărarul, amestecați cu toate ingredientele.

Pasul 5. Se pune salatiera la racit la frigider, se serveste cu o crenguta de marar.

Mâncarea are un conținut ridicat de calorii, șunca poate fi înlocuită cu file de pui! Iar daca vrei sa obtii o salata mai satioasa, te sfatuim sa inlocuiesti sunca cu o pulpa picanta.

Ingrediente:

șuncă - 100 g;
oua -
varză albă - 200 g;
Ceapa verde - un buchet;
Boabele de porumb conservate - 100 g;
Ulei vegetal - 60 ml.

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Maruntiți varza, tăiați șunca în felii, tăiați tăios ceapa verde, fierbeți ouăle, răciți și frământați cu o furculiță.

Pasul 2. Amesteca toate ingredientele, asezoneaza cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata ta este gata! Poftă bună!

Salata "floarea soarelui"

Salata „Floarea soarelui” este excelentă pentru a fi servită pe masă pentru sărbătorile copiilor. Copiii tăi vor fi încântați! Salata este plăcută de mâncat, deoarece în timpul mesei te poți bucura de gustul ei delicat.

Ingrediente:

file de pui - 0,3 kg;
Conserve de porumb - 0,4 kg;
Ou - 3 buc.;
Champignons murati - 200 g;
Morcovi - 200 g;
Ceapa verde - 1 buc.;
Măsline - 20 buc.;
Magazin chipsuri - ambalaje;
Maioneză - 100 ml.

Salatele de porumb conservate sunt preparate nu numai cu adaos de bastoane de crab. Există rețete interesante și foarte gustoase.

Salatele cu porumb sunt gustoase și satisfăcătoare. Luați în considerare câteva salate interesante cu.

Salată clasică cu bastoane de crab și porumb

Salata cu bețișoare de crab a încetat de mult să mai fie o delicatesă și se prepară nu doar de sărbători, ci și pentru diversificarea meniului de zi cu zi. Poti adauga castraveti proaspeti in salata de crab cu porumb, care confera preparatului prospetime si face savoarea mai originala.

200 g batoane;
2 castraveți proaspeți;
3 oua;
maioneza si smantana pentru dressing;
o cutie de porumb;
o grămadă de ierburi proaspete.

Gatit:

Scurgeți apa din porumb și puneți-l într-un castron de salată.
Tăiați bețișoarele de crab în bucăți subțiri și adăugați-le la bastoane.
Tăiați castraveții în fâșii subțiri. Pentru a face salata mai frageda, puteți îndepărta coaja de pe ele.
Clătiți bine verdeața și tocați mărunt.
Se fierb ouăle, tăiate în cuburi mici.
Combinați toate ingredientele împreună și amestecați bine.
Amesteca 2 linguri de smantana cu aceeasi cantitate de maioneza si asezoneaza salata.

Salata de porumb cu castraveți și crab este gata de servire.

Salată cu varză chinezească și porumb

Varza de Beijing a început cu ușurință să înlocuiască varza albă obișnuită în salate și are un gust neutru, care nu strica calitatea preparatelor. Varza merge bine cu porumb și. Mâncarea se prepară foarte repede, ceea ce este un plus. Puteți înlocui bețișoarele cu carne de crab.

Ingrediente:

verdeață proaspătă sau uscată;
200 g carne de crab sau un pachet de bețișoare;
maioneză;
jumătate de cutie de porumb;
1/3 cap de varză Beijing;
2 oua;
castravete proaspăt.

Etape de gătit:

Se fierb și se răcesc ouăle, apoi se taie cubulețe mici.
Tăiați bețișoarele sau carnea în bucăți mici. Tăiați castravetele fâșii mărunt, puteți îndepărta coaja dacă este tare.
Se spală varza și se scutură bine apa, altfel va intra în salată și se va dovedi apoasă. Tăiați fâșii, nu foarte mici.
Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata, adaugati porumb si maioneza. Salata gata poate fi stropită cu ierburi.

Ingrediente necesare:

2 cartofi;
250 g file de pui;
o cutie de porumb;
2 muraturi;
maioneză.

Prepararea salatei:

Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți.
Fierbeți cartofii în coajă, răciți și curățați. Tăiați legumele în cuburi mici.
Se toacă castraveții, se toacă verdeața, se scurge tot lichidul din porumb.
Combinați toate ingredientele într-un castron de salată și asezonați cu maioneză.

O salata delicioasa cu porumb si carne de pui poate fi servita de sarbatori. Oaspeților le va plăcea cu o combinație interesantă de ingrediente.

O salată delicioasă poate fi făcută din porumb și cârnați. Salata este crocanta si usoara. Castraveții proaspeți vor face mâncarea proaspătă primăvara, iar porumbul va adăuga o ușoară dulceață.

Ingrediente:

300 g cârnați afumati;
o cutie de porumb;
maioneză;
2 castraveți proaspeți;
4 ouă.

Gatit:

Se fierb ouăle fierte tari în apă cu sare, tăiate în bucăți alungite.
Tăiați cârnații în fâșii nu foarte lungi.
Tăiați castraveții proaspeți în fâșii, scurgeți apa din porumb.
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneza. Adăugați piper negru și sare după gust.

O salată simplă și în același timp delicioasă cu cârnați și castraveți va atrage familia și oaspeții.

Pentru gătit, puteți folosi porumb fiert și conservat și fasole roșie.

Ingrediente de gatit:

2 linguri de smantana;
250 g branza;
castravete murat;
400 g fasole;
100 g biscuiti de secara;
300 g porumb;
o lingură de amidon;
cepe verzi;
o grămadă de ierburi proaspete.

Gatit:

Se fierbe fasolea si porumbul. Dacă alegeți conserve, scurgeți-le bine.
Puteți lua biscuiți cumpărați din magazin sau vă puteți face singuri. Pâinea se taie cubulețe mici, se sare puțin și se usucă în cuptorul deschis pe o tavă de copt.
Tăiați castraveții în cuburi mici, tăiați verdeața și adăugați-le la porumb și fasole.
Se imbraca salata cu smantana, se adauga sare si piper negru daca este necesar.
Va fi nevoie de o bucată de brânză pentru a face un coș în care va fi servită salata. Treceți brânza prin răzătoare și amestecați cu amidonul. Se toarnă brânza în tigaia încălzită. Când brânza este topită, se ia de pe foc. În timp ce clătitele cu brânză sunt fierbinți, acoperiți cu ea paharul cu susul în jos și formați un coș.
Adăugați biscuiți înainte de a servi salata.

Este bine să aveți un borcan sau două de porumb conservat în frigider. La urma urmei, puteți găti gustări ușoare cu el - o adevărată salvare dacă trebuie să veniți rapid cu ceva pentru cină. Iar pentru preparatele de sărbători, ingredientul este destul de potrivit. Astăzi analizăm toate opțiunile pentru o sărbătoare și viața de zi cu zi: pregătim o salată cu porumb după cele mai simple rețete.

[Ascunde]

Caracteristicile vasului

Porumbul este o legumă sănătoasă, deoarece aproape că nu conține grăsimi, dar este bogat în carbohidrați lenți și fibre. În același timp, există puține calorii în el: în 100 de grame de porumb crud, sunt doar 100 de kcal. În ceea ce privește conservele, valoarea sa energetică este și mai mică: undeva în jur de 50-60 de calorii. Atunci când alegeți conservarea, trebuie să vă uitați la compoziție, deoarece unii producători adaugă zahăr pentru dulceață, ceea ce crește conținutul de calorii al produsului, reducând beneficiile.

Salatele cu porumb conservat fara zahar sunt sanatoase si foarte usoare. Atunci când este combinat cu alte legume, pui fiert, brânză cu conținut scăzut de grăsimi - recomandat în general pentru utilizare în timpul dietei. Și cum să gătești gustări după cele mai delicioase rețete - citește mai departe.

Puteți conserva singur porumbul. De obicei, pentru conservare, știuleții sunt fierți, boabele sunt separate și turnate cu un litru de apă cu 1 lingură. l. sare și 3 lingurițe. Sahara.

Cu bețișoare de crab și orez

Aceasta salata de porumb este probabil cea mai comuna printre gospodine si foarte simpla. Poate fi găsit și sub denumirea de „Crab”. Se prepară din produse improvizate, dar nici la vacanță nu trece neobservat.

Ingrediente

340 gr (1 borcan) porumb conservat;
400 gr batoane de crab;
200 gr orez alb;
5 oua de gaina;
verdeață - după gust;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Să gătim orezul. Luăm de două ori mai multă apă pentru gătit decât orez - în cazul nostru, obținem 400 ml. Sarați puțin apa și asigurați-vă că cerealele nu se transformă în terci. Boabele trebuie să fie semi-tare, iar după gătire, orezul trebuie clătit bine pentru a spăla tot praful.
În paralel, puteți pune ouă pe foc. Le gatim fierte tari, apoi curatam si taiem.
Bețișoare de crab tăiate în cuburi mici.
Tăiați mărunt verdeața.
Amesteca totul intr-un castron si asezoneaza cu maioneza (autor - canalul Anny Versatile).

Vegetarian cu ananas

Pentru cei care caută să facă o salată cu porumb pentru o dietă vegetariană, această rețetă este potrivită. Folosește exclusiv fructe și legume: este mai bine să folosești proaspete, crescute la fermă, recoltate în perioada de recoltare - beneficiile de pe urma acestora vor fi maxime.

Ingrediente

jumătate de conserve de ananas;
jumătate de conserve de porumb;
1 conserva de fasole conservată sau un pahar de obișnuit;
1 ardei roșu dulce;
1 castravete mare;
1 ceapă;
1 morcov;
verdeață - după gust;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Să gătim fasolea. Desigur, este mai bine să-l umpleți cu apă peste noapte în avans - astfel încât se va găti mai repede. Dacă nu aveți timp deloc, puteți lua conserve de fasole pentru această rețetă, apoi pur și simplu scurgeți lichidul din ea și folosiți-l.
De asemenea, fierbem morcovii - puteți direct în coajă. Apoi îl scoatem și tăiem morcovul în cuburi.
Castraveții, ardeii și ceapa sunt de asemenea tăiate în cuburi. Ceapa tocată poate fi opărită cu apă clocotită înainte de utilizare - acest lucru va elimina amărăciunea neplăcută din ea.
Tăiați mărunt verdeața.
Scurgeți lichidul din ananas și porumb. Dacă ananasul este în inele, tăiați-le în bucăți mici.
Tocăm verdeața.
Se amestecă totul într-un bol și se toarnă maioneza.

Puteți înlocui maioneza din rețetă cu smântână, iar pentru condiment, adăugați puțin muștar în dressing (autorul videoclipului este Bucătăria Vegetariană și Postul Mare a Elenei | Rețete amabile).

Cu pui afumat si branza

Această rețetă simplă va atrage iubitorii de carne afumată: pui, usturoi, porumb dulce - se dovedește o gustare grozavă pentru un festin. Tăierea este foarte simplă, gătitul este rapid și ușor, iar oaspeților le va plăcea cu siguranță: citiți rețeta cu o fotografie!

Ingrediente

1 pulpă de pui afumată;
150 gr brânză tare;
1 borcan de porumb dulce;
o grămadă de frunze de salată verde;
2-3 catei de usturoi;
verdeață - după gust;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Separăm carnea de pui de oase, o curățăm de coajă și o tăiem cubulețe.
Brânza se taie și cubulețe.
Scurgeți lichidul din porumb.
Smulgem frunzele de salata verde cu mainile.
Tăiați mărunt verdeața.
Colectăm salata într-un bol, stoarcem usturoiul, punem maioneza și amestecăm - vasul este gata!

Se pot lăsa frunze de salată verde pentru a le pune o gustare - un astfel de fel de mâncare va arăta mai proaspăt și mai interesant (autorul este canalul Rețete Gourmet).

Cu morcovi coreeni și cârnați

Această salată aparent obișnuită merită să fie adăugată la lista personală de rețete pentru fiecare zi. Trebuie doar să faceți aprovizionare cu un borcan de porumb și morcovi coreeni - cârnații, cu siguranță, sunt deja în frigider, iar prepararea acestuia este foarte simplă.

Ingrediente

200 gr cârnați afumati;
200 gr morcovi coreeni;
150 gr brânză tare;
1 castravete proaspăt;
1 conserve de porumb.
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Pregătirea corectă a acestei gustări este o tăietură frumoasă. Pentru ca salata să arate frumos, tăiați cârnații și castraveții în fâșii.
Trei brânzeturi pe răzătoare.
Se toarnă lichidul din borcanul de porumb.
Colectăm toate ingredientele într-un singur bol, adăugând o lingură de maioneză, amestecați (autorul videoclipului este Sana Channel).

Cu pui și kiwi

Fiecare gazda isi doreste ca salatele de la sarbatoarea ei sa fie gustoase, frumoase si usor de preparat, pentru a nu petrece mult timp pregatind masa. Această opțiune este doar un astfel de caz: dacă oaspeții sunt pe cale să sosească, folosiți rețeta noastră. Și fotografia de mai jos vă va spune cum să o aranjați frumos.

Ingrediente

300 gr piept de pui;
jumătate de borcan de porumb conservat;
150 gr brânză tare;
4 oua;
1 morcov;
1 kiwi;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Punem la fiert separat: ouă, morcovi și piept de pui. Pentru ca puiul sa fie gustos, aruncam condimente si sare in bulion.
Când produsele sunt gata, trei ouă și morcovi sunt răzuite, iar puiul este dezasamblat în bucăți mici sau tăiat.
Grosier trei brânză.
Scurgeți lichidul din porumb.
Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii.
Începem să colectăm salata în straturi, fixându-le cu maioneză. Luați o farfurie plată și puneți un inel de servire în centru. Îl poți înlocui cu un cilindru de plastic tăiat dintr-o sticlă.
Pune ouale in primul strat, apoi piept de pui, morcovi si branza rasa.
De sus facem o plasa de maioneza si o presaram cu porumb.
Scoatem inelul din centru și ne decorăm „brățara” cu felii de kiwi (autor - canal CUM SE PREGĂȚI).

Celor cărora nu le plac salatele de carne uscată, dar în același timp înghit bețișoare de crab pe ambii obraji, mâncându-le cu porumb la conserva, salata mea ar trebui să le mulțumească. Cu un dressing bine ales, vorbesc acum de maioneza, se dovedeste a fi moderat sarat, cu un gust placut dulceag, destul de usor si foarte suculent. Poate că, desigur, nu veți fi de acord cu mine, dar pentru ca salata de carne să nu fie uscată, trebuie să fie bine aromată cu maioneză. Și dacă este și puf, atunci ungeți fiecare strat cu impregnare cu maioneză. Nu există nici un beneficiu în ea, ca și în alte chestiuni, și gust.

Nici salata de porumb cu bastoane de crab si oua nu poate fi numita super sanatoasa, dar macar poti devora un astfel de fel de mancare fara o stricaciune de constiinta noaptea sau inainte de culcare, cand vrei neaparat sa arunci ceva in gura. Sincer sa fiu, nu imi place traditionala salata cu batoane de crab, la care se adauga orez, in general, nu imi place din cauza asta, dar o astfel de salata o mananc cu placere (cand nu tin dieta ).

Salată de porumb cu bastoane de crab și ouă

Apropo, această salată de crab fără orez poate deveni un fel de mâncare din categoria „În grabă sau musafiri în prag”, pentru că doar fierberea ouălor vă va lua ceva timp, totul în rest se prepară foarte repede.

Reteta foto pas cu pas Crab fara orez

Ingrediente:

porumb conservat - 1 borcan,
ouă - 2 buc.,
bastoane de crab - 1 pachet standard,
maioneza - pentru dressing.

Procesul de gatire:

Daca ai cumparat betisoare de crab congelate, nerefrigate, pune-le pe masa, lasa-le sa se intinda putin si dezgheta natural. Când au devenit moi și nu se simte gheață la presare, puneți ouăle la fiert. Sunt sigur că toată lumea își amintește cum să o facă corect. Deși, pentru orice eventualitate: puneți ouăle într-o cratiță, turnați apă rece, aruncați un praf sau două de sare și puneți pe foc puternic. După ce apa fierbe, gătiți timp de 7 minute - nu mai mult, altfel digerați, și își vor pierde gustul: proteina va deveni cauciucoasă, gălbenușul va deveni verde-gri.

Scoateți ambalajul de pe bastoanele de crab și tăiați-le în felii mici. Este mai convenabil să le strângeți într-o grămadă și să le tăiați dintr-o singură lovitură. Transferați într-un bol.

Se macină ouăle răcite și decojite. Nu încercați să le transformați în praf de ou. Ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune cu bucățile de bastoane de crab.

Adăugați în bol. Scurgeți sucul de porumb și transferați-l pe ingredientele existente.

Stoarceți maioneza, amestecați.

Puteți mânca acest lucru imediat, fără să așteptați până când rămâne în frigider. Poftă bună!