Tufa de cireș sau copac. Cires. Îngrijire și reproducere

Oamenii au cultivat cireșe comune peste tot din cele mai vechi timpuri și este imposibil să știi în mod sigur unde a crescut primul. arbore sălbatic, care mai târziu a fost cultivată. În prezent, peste douăzeci de țări din întreaga lume produc cireșe la scară economică largă. Acesta este un copac unic care folosește nu numai fructe, ci și frunze, scoarță și lemn.

Scurtă descriere a plantei

Aspect: arbore sau arbust de foioase de la 1,5 până la 5 metri înălțime, năruiește frunziș toamna-iarna.
Fructe: o boabe de drupă suculentă, dulce și acrișoară, de culoare roșie, roșu închis sau negru, care conține o sămânță.
Origine: subgen de plante din genul Prun, familia Rosaceae.
Speranța de viață: douăzeci și cinci până la treizeci de ani.
Rezistenta la inghet: mare.
Udare: plantă moderată, rezistentă la secetă.
Sol: neutru, bine fertilizat.
Relația cu lumina: plantă iubitoare de lumină.

Flori de cireș
Florile de cireș primăvara sunt o priveliște frumoasă. Nu e de mirare în care se găsește acest copac opere literare diferiți scriitori. Cabana ucraineană a lui Shevchenko din sat este întotdeauna decorată cu o livadă de cireși. Toată lumea cunoaște munca lui A.P. Cehov " Livada de cireși" Florile de cireș sunt mici, albe sau roz, colectate în inflorescențe umbrelă, înfloresc la începutul sau sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie, în funcție de soi și climă. Florile parfumate sunt plante bune de miere. Albinele colectează polen și nectar de la ele.

În Japonia, florile de cireș sunt o sărbătoare națională care este sărbătorită acasă și la serviciu. Ei sărbătoresc chiar în natură lângă copaci parfumați cu flori roz, răspândind pături calde pe pământ. Sakura înflorește în martie și începutul lunii aprilie. Este un arbore ornamental, dar unele soiuri dau fructe acre mici, asemănătoare cireșelor, pe care japonezii le consideră foarte utile și apreciază foarte mult.

Cireșul comun, care este strămoșul majorității soiurilor, este, de asemenea, sănătos și are nu numai bun gust, ci și proprietăți vindecătoare.

Compoziția chimică a fructelor de cireș
Există soiuri timpurii, mijlocii și târzii de cireșe. Soiurile timpurii rodesc în iunie, soiurile mijlocii - în iulie, soiurile târzii - la sfârșitul lunii iulie și august. Fructele contin:

7-17% zaharuri
0,8–2,5% acizi
0,15–0,88% taninuri
Complex de vitamine format din caroten, acid folic, vitaminele B, vitamina C
Ionizit
Antocianine
Pectină
Minerale

Cine nu a încercat dulceața delicioasă de cireșe? Acesta este un preparat tradițional de cireșe care este preparat în multe țări. Pe lângă dulceață, se fac compoturi, sucul și vinul, se usucă și se adaugă ca umplutură la găluște și plăcinte. Fructele de cireșe se consumă și proaspete. Multe soiuri au gust bun și sunt sănătoase datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și alte substanțe benefice.

Există și contraindicații. Persoanele care suferă de ulcer gastric și gastrită cu aciditate ridicată nu ar trebui să mănânce cireșe. Dacă sunteți predispus la alergii, și cireșele trebuie consumate cu prudență, ca toate fructele roșii.

Frunziș și lemn de cireș
Frunzele de cireș, culese primăvara și uscate, sunt folosite pentru prepararea ceaiului cu vitamine. Conțin taninuri (pețiole de frunze), dextroză, zaharoză, acizi organici și cumarine. Frunzele sunt folosite pentru murarea și murarea diferitelor legume.

Set bucatarie din lemn de cires
Lemnul de cireș este folosit pentru a face mobilier și diverse articole din lemn de zi cu zi. Are o culoare plăcută maro închis de diferite nuanțe și este ușor de prelucrat. Foarte apreciat atât de consumatori, cât și de meșteri.

Cireșul nu-i place îmbinarea cu apă a sistemului radicular din cauza panza freatica, aproape de suprafata. Nu crește bine la umbră. Arborele se plantează în aprilie sau septembrie pe soluri neutre, fertilizate, nu foarte umede, într-un loc bine luminat, ferit de vânt.

Schema de plantare a puieților de cireș și pregătirea pentru iarnă
Dacă un răsad este achiziționat la sfârșitul toamnei, acesta este îngropat în pământ la un unghi de patruzeci și cinci de grade și acoperit deasupra cu ramuri de molid, ace spre exterior, astfel încât răsadul să nu înghețe iarna și să nu fie deteriorat de șoareci. . Majoritatea soiurilor de cireș încep să dea roade în al treilea sau al patrulea an de la plantare. Un copac tânăr are nevoie de îngrijire bună, care constă în slăbirea solului din trunchiul copacului, aplicarea de îngrășăminte minerale, udare regulată, tăierea ramurilor și tratamente preventive împotriva bolilor cu o soluție de amestec Bordeaux și oxiclorură de cupru.

Soiuri de cirese

Există un număr mare (aproximativ 150) de soiuri de cireșe, care diferă în greutatea și gustul fructelor, productivitatea pomilor, rezistența la boli, rezistența la îngheț și momentul înfloririi și fructificării. Să ne uităm la trei soiuri comune în Rusia.

Soi autofertil, cu randament ridicat, crescut în Rusia în 1996. Înălțimea copacului de până la doi metri și jumătate. Creșterea anuală este de șaptezeci de centimetri în înălțime. Fructele sunt visiniu închis, aproape negre, cântărind trei grame și jumătate. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru. Înflorește la începutul lunii mai. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie. În gătit, este utilizat pe scară largă pentru a face gem, dulceață, fructe de pădure uscate și compoturi. Acest soi este rezistent la îngheț și secetă.

Este considerat un simbol al orașului Vladimir, unde a fost cultivat încă din secolul al XVI-lea. Este un arbore format din mai multe trunchiuri, de la trei până la cinci metri înălțime. Cantitatea de recoltă depinde de regiunea de creștere.

Din fiecare copac puteți colecta până la douăzeci de kilograme de fructe de pădure. Soiul este autosteril. Pentru ca fructele să se înmulțească, este nevoie de un soi de cireș polenizator care crește în apropiere, care înflorește simultan cu un soi autosteril. Mărimea fructului poate fi mică sau mai mare, culoarea este roșu închis. Gustul este dulce-acrișor, foarte plăcut. Fructele de pădure sunt folosite pentru a face conserve și gemuri, uscate și congelate. Condițiile de plantare și îngrijire sunt aceleași ca pentru majoritatea soiurilor.

Crescut în Ucraina folosind metoda selecției populare, un hibrid de cireșe și cireșe dulci. Copac inalt cu o coroană rotundă, autofertilă. Fructarea este abundentă; până la 45 kg de cireșe sunt recoltate în mod regulat dintr-un copac matur, care începe să dea roade în al șaselea sau al șaptelea an de viață. Fructele roșii au pulpa incoloră, gălbuie, cu gust dulce și acru. Greutatea fructelor este de aproximativ 5 grame. Pe langa preparatele traditionale, din cirese din acest soi se obtine vin de buna calitate.

Îngrijirea și plantarea unui copac nu diferă de alte soiuri. Soiul tolerează bine înghețurile severe, rodește mai bine cu udare regulată și aplicare de îngrășăminte minerale, precum și măsuri preventive împotriva diferitelor boli.

Cireșul s-a răspândit pe scară largă în climatul intern; se dezvoltă bine și dă roade. Boabele sale nu sunt doar consumate crude, ci și adăugate la produse de copt și, de asemenea, preparate din ele pentru iarnă. Se pune întrebarea: cireșul este un copac sau un arbust?

Diferențele dintre un copac și un tufiș

Arborele este o plantă perenă. Spre deosebire de arbuști, are 3 părți:

Sistemul rădăcină. Ține planta în sol și, de asemenea, absoarbe apa și mineralele din acesta.
Portbagajul principal. Transferă mineralele și apa fructelor și, de asemenea, cu ajutorul scoarței, protejează planta de efectele negative ale mediului.
Coroană. Acesta este numărul total de ramuri și frunze situate pe ele. Necesar pentru procesul de fotosinteză.

Un arbust este o plantă perenă care are mai multe ramuri primare lemnoase. Durata de viață a unui arbust este de 20-25 de ani, ceea ce nu se poate spune despre un copac (100-150 de ani).

Astfel, putem concluziona că cireșele sunt planta lemnoasa, nu un tufiș. Atinge o înălțime de 9,5 metri.

Avantajele cireșelor dulci față de vișine

Cireșele sunt frumoase nu numai în timpul înfloririi primăverii, ci pe tot parcursul perioada de vara. Arborele are o coroană maiestuoasă și fructe de pădure care se disting prin strălucirea lor. Boabele de cireș pot avea culori diferite - de la alb moale la violet închis.

Cireșele sunt adesea afectate de monilioză și coccomicoză, ceea ce nu se poate spune despre cireșe dulci.

Spre deosebire de cireșe, grădinarul nu va trebui să protejeze cireșele de dăunătorii insectelor, deoarece atacă rar această plantă. Singurul lucru este că cireșele sunt iubite de păsările mici care pot distruge cea mai mare parte a recoltei. Și, în sfârșit, fructele de vișine sunt mult mai dulci în comparație cu vișinele.

Plantarea cireșilor

După achiziționarea unui copac, trebuie să alegeți un loc pentru a-l planta.

Sfat! Aceasta ar trebui să fie o zonă care nu este influențată de vânturile de nord.

Este recomandabil să alegeți un sol care este situat la o înălțime ușoară. Puteți crea singur o mică proeminență pe pământ, turnând încă 0,5 m de pământ.

Solul trebuie să fie fertil, permeabil și reținător de umiditate și bine aerisit. Merită să ne amintim că copacului nu-i plac zonele apoase, așa că nu este recomandat să-l așezi în apropierea apelor subterane.

Pentru a crea polenizare încrucișată, pe site trebuie să fie plantate cel puțin 2 soiuri. O soluție bună ar fi să plantezi cireșe lângă un cireș. Ar trebui să înflorească în același timp.

Plantarea răsadurilor are loc în prima lună de primăvară, dar este necesar să se pregătească pentru aceasta în perioada de toamna. Primul pas este să săpați o groapă de 60 cm adâncime și să turnați în ea 1,5 găleți de humus. Primăvara, se adaugă în groapă 350 g de superfosfat și se amestecă.

Când plantați răsaduri, faceți o gaură, formați o rolă de-a lungul marginilor sale și turnați o găleată cu apă în ea. Cireșii sunt plantați și mulciți cu humus sau turbă. Distanța dintre copacii vecini trebuie să fie de cel puțin 3 metri.

Cireșii au nevoie de tăiere, care ar trebui făcută anual. Planta are o rată mare de creștere a lăstarilor. Toate lucrările trebuie efectuate la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii. Se recomandă îndepărtarea a până la 20% din trunchiul crescut în primii 5 ani. De asemenea, ar trebui să îndepărtați orice ramuri moarte.

Toamna, copacul este albit și acoperit cu ramuri de molid pentru a-l proteja de șoareci.

Îngrijirea copacilor

Pe parcursul celor 3 luni de vară ar trebui organizate trei udari suplimentare pentru cireșe. Cu fiecare astfel de proces este necesar să slăbiți solul. Când tăiați un copac, trunchiul său central trebuie să fie cu 20 cm mai lung decât ramurile scheletice.

În primii ani de la plantare, între pomi pot fi plantate căpșuni sau căpșuni. Dar merită să ne amintim că coroana cireșului crește foarte repede și va crea în curând o umbră.

Datorită faptului că cireșele încep să înflorească și să dea roade devreme, au nevoie de minerale. De aceea este necesar să se pregătească pentru proces în toamnă și să umple solul cu elemente organice și minerale.

Sfat! Îngrășământul este plasat în sol la o adâncime de cel puțin 25 cm.

Vor fi utile în special pentru cireșe în timpul udării iernii. Acest lucru va ajuta la saturarea solului la capacitatea maximă de umiditate. Dacă acest lucru nu reușește, copacul trebuie udat înainte de a înflori primăvara.

Creșterea numărului de copaci

Planta poate fi înmulțită folosind semințe și altoire. Cu toate acestea, merită să ne amintim că cireșele înmulțite prin semințe produc fructe care nu sunt destinate alimentației. Această metodă este destinată soiurilor sălbatice pentru a obține portaltoi compatibili cu toate speciile.

Potrivit experților, pentru a obține cea mai bună aprovizionare, ar trebui să luați cireșe comune. Aceasta este o plantă joasă, caracterizată prin fructificare sporită și rezistență la îngheț. Printre dezavantaje, se poate remarca formarea crescută a lăstarilor de rădăcină.

La începutul primăverii, semințele sunt plantate în pământ. Între linii ar trebui să existe o distanță de cel mult 10 cm. De îndată ce apar lăstarii, aceștia trebuie subțiți, astfel încât distanța dintre cei mai apropiați să fie de aproximativ 3,5 cm.

Soiurile de arbori cultivate se înmulțesc prin altoire. La sfârșitul lunii iulie se realizează înmugurire. Pentru a face acest lucru, de la o plantă fructifer se iau lăstari de aproximativ 40 cm; pe tăietură ar trebui să existe cel puțin 6 muguri. Nu ar trebui să luați lăstari scurte.

Cireșii pot fi altoiți cu sau fără lemn. Este totuși recomandat să excludeți lemnul pentru a obține cel mai bun rezultat. Datorită faptului că arborele poate să nu aibă ochi stabiliți, se iau mai mulți dintre aceștia pentru fiecare aprovizionare.

Protecția fructelor de păsări

Nu este suficient să plantezi un copac sau un arbust și să îl îngrijești cu grijă. Este important să păstrați recolta. Practic, vrăbiilor și graurilor le place să mănânce fructele. Există multe modalități de a proteja un copac.

Vechi metodă de modă veche este de a proteja cultura cu ajutorul obiectelor care foșnesc. Acestea ar putea fi pungi de celofan sau film din casete vechi. Aceste articole sunt atașate de ramuri. Foșnetul lor sperie păsările.

O metodă binecunoscută clipește, datorită căreia păsările vor fi speriate de razele refractate ale soarelui. În aceste scopuri, puteți folosi ploaie de Anul Nou, folie, discuri de computer deteriorate. De asemenea, sunt agățați de ramuri.

O metodă fiabilă este acoperirea copacilor și arbuștilor material nețesut, de exemplu, foi sau film. Dar există un dezavantaj al acestei metode - este potrivită numai pentru copacii tineri de înălțime mică. În caz contrar, acoperirea cireșelor înalte va fi destul de problematică.

O metodă modernă este să achiziționați ochiuri cu o structură cu ochiuri fine. Potrivit grădinarului, în acest fel îți poți proteja recolta aproape 100%. De asemenea la metode moderne includ utilizarea gelurilor, al căror miros respinge păsările. Repelentele electronice care produc sunete neplăcute câștigă o mare popularitate.

Aceste boabe sunt foarte asemănătoare ca aspect și gust, dar pulpa de cireș este poate puțin mai elastică și mai densă. Cireșul comun, care crește în multe grădini, nu se găsește în sălbăticie, deși există și specii sălbatice de cireșe. Dar cireșele sălbatice pot fi găsite în pădurile din Europa, Caucaz, Crimeea și regiunile de nord ale Iranului, Turciei și Africii. Cireșul este un copac puternic de până la 25 de metri înălțime, cu o coroană ovoidă. Crește numai în climat cald și nu tolerează umbra. Ciresele, dimpotriva, tolereaza bine inghetul. Acesta este un copac foarte scurt, de doar 1-5 metri și uneori un arbust. Cireșul cu fructe mici este un arbust înalt de până la doi metri și crește sălbatic pe versanții munților și în chei din Turcia, Iran și Afganistan. Cireșul de tuf tolerează bine înghețul și seceta și, prin urmare, se descurcă bine nu numai în Europa centrală, ci și în Siberia de Vest și Kazahstan, unde există înghețuri.

Cireșele dulci s-au răspândit în toată lumea. Ele cresc în America, Africa, Australia și insulele din jur. Înflorirea cireșului decorativ japonez - sakura - este sărbătorită ca sărbătoare națională în Japonia. Cireșele dulci trăiesc mai mult decât cireșele, dar cireșele încep să dea roade mai devreme, la numai 2-3 ani de la plantare.

Atât cireșele, cât și cireșele dulci nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Se consumă proaspete și se transformă în dulceață. Este important ca acestea să se coacă foarte devreme (cireșe - la începutul lunii iunie, cireșe - la sfârșitul lunii iunie), când încă mai sunt puține alte fructe.

Ce frumoasă este pădurea la sfârșitul lunii septembrie! Pe fundalul alunului încă verde, frunzele unui mesteacăn tânăr devin deja galbene. Și suport de artar și stejar decorat elegant în verde și roșu. De ce frunzele capătă culori diferite toamna? Să ne amintim asta verde se datorează prezenței unui pigment verde – clorofilei. Dar există și alte substanțe în frunze. De exemplu,…

Oamenii de știință au numărat aproximativ 65 de specii de mesteacăn. Acești copaci ușoare, eleganți și grațioși au reușit să se adapteze condițiilor dure din nord și zonele muntoase. Stratul de plută, scoarță de mesteacăn, protejează trunchiurile copacilor. Rășina de mesteacăn protejează mugurii și lăstarii tineri de frig și uscăciune. Îți amintești cum frunzele tinere miros parfumat primăvara? Noi suntem cei care miroșim uleiurile esențiale care învăluie literalmente copacul, păstrând frunzele delicate...

Frunzele de pădure roșii strălucitoare și transparente sunt vizibile pe fundalul frunzișului verde. În pădure vara nu poți să nu fii atent la ele. Aceste fructe de pădure arată foarte apetisant pe tufișuri și sunt atât de ușor de cules. Dacă mușcați boabe, la început va părea dulce, dar apoi amărăciunea puternică nu va trece în gură mult timp. Wolfberry se numește...

ÎN banda de mijlocÎn Rusia, un iaz acoperit de vegetație, o mlaștină acoperită de vegetație, un râu înfundat nu sunt neobișnuite. Plimbându-ne în jurul lor, fiecare dintre noi ne-a croit drum prin desișurile de pe malurile lor. Ne puneam piciorul pe iarbă și ne treceam deodată în apă până la glezne. Ce plante au locuit astfel de iazuri și mici râuri calme? De obicei, apa din largul coastei este acoperită cu o pătură verde strălucitoare de linte de rață...

Fiecare dintre noi este familiarizat cu fasolea încă din copilărie. Fasole, mazăre, măzică, salcâm negru, soia, lupin, alune sau arahide, mimoză - ascunde semințele lor în fasole. Plantele care produc fasole cresc pe toată planeta. În munți, puteți găsi astragan. În deșerturi, spinul de cămilă și-a stabilit reședința în stâncos și soluri argiloase. Câteva sute de specii de salcâmi au locuit pe pământ...

Gutuiul sălbatic poate fi găsit pe margini și în păduri, pe câmpii și la poalele dealurilor. Cunoaștem multe tipuri de meri, pruni și peri, dar gutuiul are un singur tip. Gutuiul este un copac scurt, de doar 1,5-5 metri, uneori chiar arătând ca un tufiș. Gutui iubește căldura și crește în zone cu un climat cald: în Caucaz, sud-vest și...

Papaya, sau pepene galben, este o plantă foarte ciudată. Poate fi numit copac deoarece atinge o înălțime de 6 metri. Dar nu este un copac pentru că papaya nu are lemn de esență tare. Miezul moale, liber este împletit cu fibre puternice și cu pereți groși. Această scoarță este cea care ține întregul copac împreună, iar în timp miezul devine complet gol. Pe…

Rușii sunt atât de obișnuiți cu floarea-soarelui, cât și cu cartofii, încât pare ciudat că până în anii 30 ai secolului trecut oamenii habar nu aveau despre ulei de floarea soarelui. Pentru prima dată în Rusia, a fost primit de țăranul provinciei Voronezh D. S. Bokarev în 1829. După aceea, au început să-l planteze în toată Rusia. Patria floarea-soarelui este America Centrală, de unde provine...

Floarea pasiunii, sau floarea pasiunii, este una dintre cele mai originale plante din lume. Are o formă de floare foarte neobișnuită. A fost văzut pentru prima dată de spanioli, care au navigat în America pe urmele lui Columb. Dacă floare obișnuită are forma unui bol, dar acesta are forma unui vas plat. Un rând dublu de petale strălucitoare larg deschise este legat din interior cu o coroană și mai strălucitoare de păr lung și drept...

Plantele s-au adaptat la viață pe cele mai incomode soluri sărate: pe mlaștinile sărate din sudul Turkmenistanului, unde la căldură apa se evaporă și solul crăpat este acoperit. acoperire albă sare, și pe țărmurile înclinate ale mărilor și oceanelor, care sunt în mod constant inundate cu apă de mare sărată. Există multe astfel de plante, câteva sute de specii și cresc pe toate continentele, inclusiv...

Cireșele dulci sunt foarte iubitoare de căldură, dar acum în Rusia au fost crescute soiuri care cresc și rodesc bine în condiții climatice dure.

Printre cele mai recente realizări ale crescătorilor noștri se numără soiurile „Fatezh”, „Chermashnaya”, „Sinyavskaya” și „Krymskaya”. În ultimii zece ani de observație, randamentul la cireșe din aceste soiuri a fost în medie de două ori mai mare decât la cireșe.

Cireș dulce sau cireș de păsări (lat. Prunus avium)- o plantă lemnoasă (până la 10 metri înălțime) din familia Trandafirilor (Rosaceae), crește sălbatic în pădurile din Ucraina, sudul Rusiei, Crimeea, Caucaz și este, de asemenea, răspândită în cultură.

Cireșul dulce, ca și ruda sa apropiată, aparține familiei Rosaceae. Adevărat, cireșele au o serie de avantaje.

Datorită coroanelor sale maiestuoase, frunzelor de diferite nuanțe și fructelor de pădure strălucitoare, este decorativ nu numai primăvara, ci și pe tot parcursul verii. Ea are o paletă bogată de culori - de la roz moale și galben până la aproape alb, de la roșu aprins și închis până la aproape negru.

Cireșele dulci, spre deosebire de cireșe, nu suferă de coccomicoză și monilioză.
Dăunătorilor nu le place atât de mult și îl atacă doar în anii secetoși. Și, în sfârșit, fructele de pădure dulci sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât cireșele.

Frunzele sunt ascuțite scurte, eliptico-ovate, zimțate, ușor încrețite; pețioli cu două glande la baza plăcii, de până la 16 cm lungime.

Flori albe în umbrele. Există cinci sepale și cinci petale, multe stamine și un pistil.

Fructul este o drupă dulce, sferică sau ușor în formă de inimă, neagră, galbenă sau roșie, mai mică la cele sălbatice decât la cultivate, de până la 2 cm în diametru.

Florile de cireș înfloresc la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, dând roade în a doua jumătate a lunii mai.

©MPF

Aterizare

Ca de obicei, trebuie să începeți prin a alege un loc de plantat. Chiar dacă ai varietate rezistentă la iarnă, amplasamentul trebuie protejat de vânturile din nord. O opțiune bună sunt pantele blânde, sudice sau sud-vest, precum și locurile situate pe partea de sud a clădirilor. O înălțime mică (dar nu un deal) este de dorit; se poate realiza și artificial prin ridicarea nivelului solului cu jumătate de metru. Cireșul este o cultură fotofilă.

Cerințe de bază ale solului: destul de fertil, bine aerisit, absorbant și permeabil la umiditate, de tip – argilos mediu ușor sau lut nisipos. Argila grea, solurile turboase, precum și gresiile adânci sunt nepotrivite. Cireșul solicită umiditate, dar nu tolerează stagnarea apei chiar și pentru o perioadă scurtă. Prin urmare, nu poate fi plantat în zone cu apă subterană apropiată.

Pentru polenizare încrucișată, pe site sunt plantate cel puțin 2-3 soiuri. Este foarte bine dacă în grădină cresc cireșe, ale căror date de înflorire coincid cu înflorirea cireșelor.

Se plantează răsaduri la începutul primăveriiînainte ca mugurii să se umfle, dar trebuie să vă pregătiți pentru asta în toamnă. Fundul găurii de plantare (adâncime 50-60 cm, lățime 80 cm) este slăbit, se toarnă 1-2 găleți de humus, amestecate cu stratul de deasupra aterizează și pleacă. În primăvară, adăugați 0,3-0,4 kg de superfosfat, 100-120 g de sulfat de sodiu (1 kg de cenușă) în groapă și amestecați. Cireșele nu au nevoie de mult îngrășământ. Acest lucru poate duce la formarea de creșteri foarte puternice, care adesea nu au timp să se coacă până la sfârșitul sezonului de vegetație și să înghețe iarna.

Răsadurile de molid s-au uscat puțin în timpul transportului; după tăierea rădăcinilor, scufundați-le în apă timp de 6-10 ore..

Plantarea adâncă este complet inacceptabilă pentru cireșe.. Pentru a vă asigura că gulerul rădăcinii este la nivelul solului, ridicați răsadul cu 4-5 cm în timpul plantării, pentru că ulterior solul se va așeza puțin. Faceți o gaură în jurul ei, formați o rolă de-a lungul marginilor acesteia, turnați o găleată cu apă în ea. După udare, mulciți solul cu turbă sau humus. Dacă răsadul are doi ani, cu coroana ramificată, scurtați ramurile, subordonându-le conducătorului central. Acest lucru se poate face numai în timpul plantării timpurii. Dacă este târziu, atunci nu puteți tăia răsadurile. Amânați această operațiune până în primăvara viitoare. Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 3 m.

Creșterea excesivă și prelungită a lăstarilor de cireș în toamnă este nedorită. În același timp, rezistența la iarnă a plantelor este redusă semnificativ. Prin urmare, se recomandă gunoi de grajd proaspăt și doze mari de azot, iar copacul trebuie fertilizat numai primăvara, cel târziu în aprilie-mai. Toate lucrările de prelucrare a solului în cercul trunchiului copacului trebuie să fie finalizate până la jumătatea lunii septembrie. Îngrășămintele cu fosfat vor ajuta copacul să se pregătească pentru iarnă, aplicate în septembrie (40-60g de superfosfat granulat la 1 mp de suprafață de proiecție a coroanei).

Creșterea lăstarilor de cireș este intensă, așa că trebuie să fie reținută prin tăiere anuală formativă.. Se efectuează numai la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle. Acest lucru nu se poate face toamna sau iarna. Sarcina grădinarului este să mențină copacul în anumite limite. În perioada de creștere înainte de fructificare, lăstarii anuali sunt scurtați cu 1/5. La vârsta de 5 ani, din cauza ramificării slabe, copacul este rar rărit. În viitor, asigurați-vă că eliminați toate ramurile care intră în coroană, ramurile prost situate și preveniți formarea de furculițe ascuțite. La tăiere sanitarăîndepărtați ramurile rupte, bolnave și uscate, asigurându-vă că curățați tăieturile și tratați-le cu chit de grădină. În plus, toamna și primăvara, albiți trunchiurile și bazele ramurilor scheletice, acoperiți-le pentru iarnă cu ramuri de molid sau alt material de la rozătoare.

MPF

Îngrijire

În timpul verii, se efectuează 3 udari suplimentare, de fiecare dată mulcind sau afânând crusta solului. Tăierea se efectuează numai primăvara, îndepărtând ramurile anuale; conductorul central trebuie să fie cu 20 cm mai înalt decât ramurile scheletice.

În timp ce grădina este tânără, între rânduri pot fi plantate căpșuni, flori și tufe de fructe de pădure, dar coroanele cireșelor se vor închide rapid, așa că nu este de așteptat ca acest tip de plantare să dureze mulți ani.

In anul plantarii, solul se mentine sub forma de vapori negri. În acest caz, buruienile sunt complet distruse pe tot parcursul sezonului de vegetație. În anul următor, diametrul cercului trunchiului copacului este de cel puțin 1 m. Apoi, în fiecare an, se adaugă încă 0,5 m. Această zonă trebuie păstrată complet liberă de buruieni și acoperită cu material de mulcire.

Cireșele înfloresc și rodesc devreme, ceea ce necesită rezerve mari de nutrienți în sol; acestea sunt completate toamna, combinând nutrienți organici și minerali; cantitatea de îngrășământ este determinată după analiza solului.

Este recomandabil să aplicați îngrășăminte la o adâncime de 20 cm. Îngrășămintele uscate pot avea un efect negativ: în zonele aride, este recomandabil să dizolvați mai întâi îngrășămintele minerale în apă și abia apoi să le aplicați în zona cu cea mai mare acumulare de aspirație. rădăcini.

Este inutil să aplicați direct soluții pe tulpină: există rădăcini acolo care practic nu sunt capabile să absoarbă nutrienții.

Productivitatea poate fi crescută prin utilizarea îngrășământului verde. În acest scop se selectează leguminoase - măzică, lupin, mazăre, sainfoin etc. Sunt necesare și plante melifere - muștar și phacelia. Semănatul de gunoi verzi începe în a doua jumătate a sezonului de vegetație pentru a obține toamna un suport normal de iarbă pentru cosit și plantat în cercuri de trunchi de copac.

Atât copacii tineri, cât și cei maturi reacționează dureros la lipsa de umiditate din sol, udarea suplimentară nu va strica niciodată, dar sunt deosebit de utile înainte de apariția frigului de iarnă și nu întâmplător udarea se numește udare de iarnă: nu este nevoie să te grăbești să o faci. Ar trebui să alegeți timpul înainte de a slăbi solul.

Udarea înainte de iarnă este mult mai utilă și mai eficientă decât udarea de primăvară; solul este saturat cu umiditate până la capacitatea sa maximă de umiditate. Dacă nu a fost posibil să se efectueze o astfel de udare, atunci primăvara, înainte de înflorire, această greșeală gravă de calcul trebuie corectată.

©MPF

Tunderea

Cireșii au un trunchi puternic, un schelet puternic cu ramuri scheletice puternice, cu un aranjament etajat clar definit pe trunchi, în special ramurile de ordinul I și II, care în majoritatea soiurilor se extind la un unghi de 40-50°. Forma coroanei poate fi diferită: piramidală, larg răspândită, sferică.

Cireșele dulci formează predominant coroane slab etajate și în formă de cupă, ca cireșele. Pe soiurile cu ramificare bună este creată o coroană slab etajată și este formată din 5-6 ramuri scheletice principale. Ramurile de ordinul întâi sunt lăsate în primul nivel, dintre care 2 pot fi plasate adiacent, iar a treia ar trebui să fie cu 15-20 cm mai sus decât primele două. 2 ramuri sunt lăsate în al doilea nivel. Al doilea nivel este plasat la o distanță de cel puțin 70 cm de primul nivel inferior. Deasupra celor 2 ramuri ale celui de-al doilea nivel se formează o singură ramură la o distanță de 30 cm de ele. În acest caz, conductorul central este tăiat la un an după formarea ultimei ramificații unice.

Este important să plătiți atunci când formați coroana de cireș Atentie speciala unghiurile de ramificație, deoarece lemnul este destul de fragil și atunci când o ramură se rupe, se formează o rană adâncă pe toată lungimea trunchiului până la sol, ceea ce duce adesea la îmbolnăvire și chiar la moartea copacului. Cel mai dorit unghi de ramificare este de 45-50°. Nu este permisă aranjarea în spirală a ramurilor. Ramurile semischeletice ale coroanei formează două pe ramurile nivelului inferior. Acestea trebuie așezate la o distanță de cel puțin 50 cm de trunchi și unul de celălalt. Este mai bine să formați ramuri semischeletice din ramuri care au o poziție înclinată sau să le dați o astfel de poziție cu jartieră. Când se formează o coroană în formă de cupă, deasupra trunchiului sunt așezate 4-5 ramuri scheletice.

Cireșele dulci, ca și cireșele, sunt predispuse la creștere activă în primii 5 ani și formează creșteri anuale lungi care trebuie scurtate, lăsând nu mai mult de 40-50 cm lungime. Pe copacii tineri cu ramificare puternică, se folosește tăierea de vară a lăstarilor, ceea ce ajută la accelerarea formării coroanei și la creșterea productivității. Acest lucru se datorează faptului că pe ramurile lungi se formează muguri florali în partea de mijloc a ramurii, iar după tăierea de vară numărul lor crește, precum și saturația ramurilor buchetelor.

Pentru a forma ramuri semischeletice, tăierea se efectuează de îndată ce lăstarii ating o lungime de 70 cm, se scurtează cu 20 cm, ținând cont de subordonarea lăstarilor. Lăstarii care nu sunt utilizați la formarea cadrului coroanei sunt scurtați la o lungime de 20-30 cm. Coroanele de cireș trebuie, de asemenea, scurtate în înălțime la 4-5 m, tăind ramurile scheletice deasupra ramurii exterioare.

Rănile după tăiere trebuie tratate și acoperite. lac de grădină, deoarece cireșele prezintă o producție abundentă de gumă.

Înmulțirea cireșului

Ciresele se inmultesc prin seminte si altoire. Trebuie amintit că atunci când sunt înmulțite prin semințe din soiurile polenizate, majoritatea cireșelor au fructe necomestibile. Cireșele sălbatice sunt înmulțite prin semințe pentru a produce portaltoi. Portaltoiul de cireș sălbatic este compatibil cu toate soiurile.

Cel mai bun portaltoi și rezistent la îngheț pentru cireșe este cireșul comun. Astfel de copaci nu sunt foarte înalți, se caracterizează printr-o rezistență crescută la iarnă, o productivitate crescută și pot tolera cu ușurință apele subterane apropiate. Dezavantajul este formarea crescută a lăstarilor de rădăcină.

Pentru a crește portaltoiul, semințele sunt semănate în pământ la începutul primăverii. Pentru a preveni creșterea excesivă a răsadurilor, acestea sunt semănate în sol destul de dens, cu o distanță între linii de 10 cm.Pe soluri nisipoase, lutoase ușor, semințele sunt semănate la o adâncime de 5 cm.Odată cu apariția răsadurilor, acestea sunt răriți, lăsând răsaduri de cireș la fiecare 3-4 cm. Solul din apropierea răsadurilor este necesar să se păstreze într-o stare curată, liberă și, de asemenea, nu uitați să luptați cu rozătoarele.

Soiurile de cireș sunt de obicei înmulțite prin altoire. Cea mai comună metodă este înmugurirea. De obicei, se efectuează în a doua jumătate a lunii iulie - începutul lunii august. Pentru înmugurire, din pomi fructiferi se iau lăstari de cel puțin 40 cm lungime, lăsând o bază cu 6-7 muguri la tăiere. Lăstarii scurti sunt în principal înfloriți și nu sunt folosiți pentru înmugurire.

Poti inmuguri cirese cu un ochi fara lemn sau cu lemn. Metoda fără lemn dă de obicei scoruri de top. Cireșele pot avea un procent mare de muguri nestabiliți, așa că este mai bine să altoiți mai mulți muguri pe fiecare portaltoi.

Cum să protejezi cireșele de păsări?

Grădinarii știu ce să crească recoltă bună- asta e jumătate din bătălie. Este important să-l salvezi. Și, în primul rând, de la păsări, care pot distruge o recoltă în doar o oră. Nu degeaba cireșele sunt numite „cireșe de păsări”. Ei vin cu tot ce pot împotriva păsărilor: instalează animale de pluș, zdrănitoare, oglinzi, folie de agățat, benzi reflectorizante, CD-uri strălucitoare, ghirlande de brad. Pe copaci sunt plantate pisici de pluș și sunt atârnate steaguri de culoare albastru deschis (se crede că păsărilor le este frică de această culoare). Ei înșiră o sârmă între copaci. Da, toate acestea ajută, dar pentru o perioadă scurtă de timp. Păsările își dau seama rapid totul și, nefiind frică de „povești de groază”, aterizează din nou pe cireș. Plasele folosite pentru a acoperi copacii pot ajuta cu adevărat. Sunt la reducere, ușoare și confortabile.

Luis Fernández García

Soiuri

Loshitskaya de aur. Soiul a fost crescut din răsaduri din soiul galben Denisena din polenizare deschisă. Arborele este viguros. Coroana este larg piramidală, oarecum răspândită cu vârsta, foarte ramificată, cu frunziș bun. Înflorește la mijlocul sezonului. Soiul este autosteril. Polenizatorii buni sunt soiurile galbene Zhurba, Severnaya, Narodnaya și Denisena. Fructele sunt mici (3-3,5 g), rotunde în formă de inimă, de culoare crem, uneori cu un ușor cafeniu roz pal pe partea însorită. Pulpa este fragedă, dulce, cu o ușoară aciditate răcoritoare plăcută. Piatra este mică, ovoidă și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 3-lea an de la plantare. Fructele se coc în primele zece zile ale lunii iulie. Soiul este rezistent la iarnă, moderat rezistent la coccomicoză și cu randament ridicat.

Folk. Soiul a fost crescut din răsaduri de cireș Pashkevich din polenizare liberă. Arborele are o creștere moderată, coroana este lată-piramidală, dens acoperită cu ramuri în creștere. Înflorește la mijlocul sezonului. Soiul este parțial autofertil; cu polenizarea încrucișată, procentul de ovar util este mult mai mare. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Zolotaya Loshitskaya și Osvobozhdeniye. Fructele sunt de dimensiuni medii (4 g), rotunde. Pielea este vișinie închisă sau aproape neagră, strălucitoare. Pulpa este roșu închis, suculentă, fragedă și are un gust excelent. Sucul este foarte colorat. Piatra este rotund-ovală, mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 3-lea an de la plantare. Fructele se coc în primele zece zile ale lunii iulie. Soiul este foarte rezistent la iarnă, rezistent la coccomicoză și productiv.

Zhurba (Crăiasa Zăpezii). Soiul a fost crescut prin însămânțarea semințelor de cireș galben Denisena din polenizare deschisă. Arborele este de înălțime medie, coroana este lată-piramidală, cu vârsta ramurile inferioare se coboară oarecum. Înflorește întâlniri timpurii. Soiul este parțial autofertil. Polenizatorii buni sunt soiurile Narodnaya, Severnaya, Zolotaya Loshitskaya și Osvobozhdeniye. Fructele sunt de mărime medie (3,5 g), în formă de inimă. Pielea este alb-mat. Pulpa este galben deschis, mediu-dens, suculent, dulce gust bun. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare și se coace în primele zece zile ale lunii iulie. Soiul este foarte rezistent la iarnă, moderat rezistent la coccomicoză și are un randament anual ridicat.

Nucşoară. Soiul a fost crescut din răsaduri de cireș Pashkevich din polenizare liberă. Arborele este de mărime medie, ramuri relativ puternice, formând o coroană piramidală largă, cu ramuri supra-crescute dens situate. Înflorește la mijlocul sezonului. Autofertilitatea este scăzută. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Severnaya și Zolotaya Loshitskaya. Fructele sunt de dimensiuni medii (3,8 g), rotunde. Pielea este violet-negru, strălucitoare. Pulpa este roșu închis, densitate medie, dulce, cu aromă de nucșoară, sucul este puternic colorat. Piatra este de dimensiuni medii și se desparte ușor de pulpă. Începe să dea roade în al 4-5-lea an de la plantare. Fructele se coc în prima jumătate a lunii iulie. Soiul este rezistent la iarnă, moderat rezistent la coccomicoză și productiv.

Syubarovskaya. Soiul a fost dezvoltat prin încrucișarea soiului de cireș Severnaya cu soiul de cireș Pobeda. Arborele este viguros, cu o coroană piramidală largă. Înflorește devreme. Soiul este autosteril. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Severnaya, Narodnaya, Muskatnaya. Fructele sunt mari (4,6 g), în formă de inimă. Pielea este roșu închis, cu un strat de ceară. Pulpa este roșu închis, densitate medie, gust dulce. Sucul este intens colorat. Piatra este de dimensiuni medii și se desparte ușor de pulpă. Începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare. Fructele se coc la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la coccomicoză și productiv.

Gronkova. Soiul a fost crescut prin polenizarea soiului de cireș de Nord cu un amestec de polen
cireașă Arborele este de mărime medie, cu o coroană piramidală largă, de densitate medie. Înflorește devreme. Soiul este autosteril. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Narodnaya și Krasavitsa.

Zhurba. Fructele sunt mari (4,8 g), în formă de inimă. Pielea este roșu închis, cu un strat de ceară. Pulpa este roșu închis, densitate medie, gust ridicat, sucul este intens colorat. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare. Cea mai timpurie varietate de maturare din selecția belarusă (decada 2-3 din iunie). Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la coccomicoză și productiv.

De Nord. Soiul a fost crescut prin însămânțarea semințelor de cireșe cultivate din polenizare deschisă. Arborele este de mărime medie, cu o coroană compactă-piramidală inversă, dar nu densă, cu un număr mare de ramuri care cresc în exces. Înflorește la mijlocul sezonului. Soiul este autosteril. Polenizatorii buni sunt soiurile Zolotaya Loshitskaya, Krasavitsa, Muscatnaya, Narodnaya și Pobeda. Fructele sunt medii (3,4 g), în formă de inimă tocită. Culoarea principală a pielii este albicioasă, cu un fard neclar roz intens. Pulpa este roz deschis, delicat dulce, cu o ușoară aciditate plăcută. Piatra este medie, ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie. Soiul este foarte rezistent la coccomicoză, cu randament ridicat anual.

Festival. Soiul a fost crescut prin semănat de semințe varietate americană Frumusețea Ohio de la polenizarea deschisă. Zonat în Lituania (pentru grădinărit acasă). Arborele este viguros, cu o coroană rară răspândită. Înflorește la mijlocul sezonului. Soiul este autosteril. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Zaslonovskaya, Zhurba, Krasavitsa, Muskatnaya. Fructele sunt medii (3,5-4 g), în formă de inimă. Culoarea principală a pielii este crem, pielea exterioară este roz intens. Pulpa este cremoasa, frageda, suculenta, dulce, cu o usoara aciditate placuta. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 5-lea an de la plantare. Fructele se coc în primele zece zile ale lunii iulie. Soiul este rezistent la iarnă, cu randament ridicat.

Zaslonovskaya. Soiul a fost crescut din răsaduri din soiul galben Denisena din polenizare deschisă. Zonat în Lituania (pentru grădinărit acasă). Arborele este de mărime medie, cu o coroană compactă piramidală largă. Înflorește devreme. Soiul este autosteril. Polenizatorii buni sunt soiurile Pobeda, Zhurba, Osvobozhdeniye. Fructele sunt medii (3,5-4 g), în formă de inimă rotundă, de culoare crem. Pulpa este fragedă, suculentă, dulce, cu un acid răcoritor moale. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 5-lea an de la plantare. Fructele se coc în a treia decadă a lunii iunie. Soiul este rezistent la iarnă și productiv.

Minunat. Soiul a fost crescut din răsaduri din soiul american Beauty din Ohio din polenizare deschisă. Arborele este viguros, cu o coroană rară răspândită. Înflorește la mijlocul sezonului. Soiul este parțial autofertil. Polenizatori buni sunt soiurile Severnaya, Likernaya, Zhurba, Drogana galben. Fructele sunt mari (6-7 g), în formă de inimă. Culoarea principală este galben deschis, culoarea exterioară este roșu purpuriu cu un fard de obraz roșu-vișiniu strălucitor pe partea însorită. Pulpa este cremoasa, de densitate medie, suculenta, dulce, cu o aciditate racoritoare. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 3-lea an de la plantare. Fructele se coc în primele zece zile ale lunii iulie. Un soi care îngheață în iernile aspre, este rezistent la coccomicoză și are un randament mediu.

Victorie. Soiul a fost crescut prin însămânțarea semințelor soiului de cireș Gaucher din polenizare deschisă. Arborele este în creștere viguroasă, cu coroana rară, ușor răspândită, cu un număr mare de ramuri care cresc în exces. Înflorește la mijlocul sezonului. Soiul este practic autosteril. Polenizatorii buni sunt soiurile Severnaya, Muskatnaya și Zolotaya Loshitskaya. Fructele sunt mari (7 g), în formă de inimă tocită. Pielea este roșie închisă și strălucitoare. Pulpa este roșie închisă, suculentă, densă, dulce, cu o aciditate subtilă plăcută. Piatra este mică și ușor de separat de pulpă. Începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare. Fructele se coc la sfârșitul lunii iunie-începutul lunii iulie. Soiul este ușor rezistent la iarnă, moderat rezistent la coccomicoză și are un randament mediu.

Valeri Cekalov. Soiul a fost crescut la Laboratorul Central de Genetică numit după Michurin (răsad din soiul de cireș Rozovaya). Arborele este viguros, cu o coroană piramidală largă. Înflorește devreme. Gradul de autofertilitate este scăzut. Polenizatori - soiuri Red dens, Syubarovskaya, Narodnaya, Zhurba. Fructele sunt mari (7 g), în formă de inimă. Pielea este roșie închisă și strălucitoare. Pulpa este rosie inchisa, suculenta, densa, dulce, cu o aciditate racoritoare. Sucul este colorat. Piatra este de dimensiuni medii și se desparte ușor de pulpă. Începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare. Fructele se coc în a treia decadă a lunii iunie. Soiul este relativ rezistent la iarnă, moderat rezistent la coccomicoză și are un randament mediu.

Boli și dăunători

Coccomicoza. Afectează în principal frunzele, mai puțin – lăstarii, tulpinile și fructele. Cele mai mari pagube au loc în anii ploioși. În iunie, pe frunze apar mici pete roșii-maronii. La început sunt mici, apoi cresc în dimensiune și se îmbină, ocupând adesea cea mai mare parte a lamei frunzelor. Când sunt grav afectate de coccomicoză, frunzele cad prematur și începe creșterea secundară a lăstarilor. Acest lucru reduce randamentul, întârzie coacerea acestuia, slăbește plantele și le reduce rezistența la iarnă. Ciuperca iernează în țesuturile frunzelor afectate.

Monilioză. Denumită popular putregaiul cenușiu sau arsura monilială. Boala afectează toate fructele cu sâmburi, determinând uscarea florilor și putrezirea fructelor. În timpul verii, din ce în ce mai multe ramuri noi se usucă. Daunele severe ale lăstarilor și ramurilor pot cauza moartea întregului copac. Pe vreme umedă, pe ovare se formează tampoane gri cu spori fungici. În timp, fructele devin acoperite cu aceleași tampoane topite, se încrețesc și se usucă.

Măsuri de control. Tratamentul de protecție cu amestec Bordeaux 1% se efectuează imediat după înflorire, apoi la 2 săptămâni după recoltare. În același timp, lăstarii afectați, fructele și frunzele căzute sunt îndepărtate și distruse, iar rănile gingivale sunt tratate. În loc de amestecul Bordeaux, sunt potrivite și alte fungicide aprobate.

Clusterosporioza sau spotul gaurii– afectează mugurii, florile, frunzele, lăstarii și ramurile. Pe frunze, boala apare ca pete maronii cu o margine mai inchisa in jurul marginii. Ele cad, rezultând găuri. Petele de pe lăstari provoacă moartea țesuturilor, formarea gingiilor, iar fructele pierd în greutate sau se usucă complet. Frunzele infectate cad prematur. Ciuperca iernează în țesuturile lăstarilor și crăpătură în scoarță.

Cherry pe site
Cherry pe site-ul olegmoskalev.ru
Cireșe pe site-ul em.shopargo.com
Cherry pe site-ul supersadovnik.ru
Cherry pe Wikipedia

Cireșul este un pom fructifer aparținând familiei Trandafiri (Rosaceae). Există aproximativ 150 de soiuri, dintre care doar cinci sunt folosite în grădinărit. Acestea sunt: cireș comun, cireș de stepă, cireș de pâslă, cireș Magaleb și cireș dulce. Cireșele pot avea un copac, un arbust sau o formă intermediară.

Plantarea cireșilor stimulează apicultura, deoarece florile de cireș conțin mult nectar și polen. Potrivit experților, cireșele au început să fie cultivate în Asia Mică și Grecia, deși referiri la cireșe se găsesc în surse scrise istorice din Elveția și Danemarca. Această plantă este foarte populară printre grădinarii din Rusia, Ucraina și Moldova.

Caracteristică

Cireșul este planta perenași aparține familiei pietrelor culturi de fructe. Planta începe să dea roade la 2-4 ani după ce este plantată în pământ deschis.

Cireșul este o cultură destul de rezistentă la îngheț și tolerează ușor seceta și lipsa de umiditate.

Această plantă are o capacitate mare de regenerare, astfel încât chiar și părțile puternic înghețate ale plantei nu mor și își păstrează abilitățile vegetative după ce au fost deteriorate de frig. Durata de viață a soiului de arbust este de 15-20 de ani, iar cireșul de copac trăiește de aproximativ două ori mai mult. Considerând cireșul ca obiect biologic, putem evidenția următoarele caracteristici:

sistemul rădăcină;
tipul foii;
tipul de fructe și soiurile acestora;
rinichi;
perioada de înflorire;
timpul de coacere;
proprietățile benefice ale fructelor.

Sistemul rădăcină

Planta are un sistem radicular dezvoltat, împărțit în părți orizontale și verticale. Rădăcinile orizontale sunt foarte dezvoltate, astfel încât tufa poate produce numeroși lăstari de rădăcină chiar și atunci când îngrijire bună captura totul teritoriu mare grădină Rădăcinile verticale pot ajunge la 3-6 metri adâncime în sol și țin ferm planta. Rădăcinile absorb în mod activ umiditatea și nutrienții, oferind părții de deasupra solului elementele necesare.

Tip foaie

Frunzele sunt alungite, cu dinți mici culoare verde aprins. Conțin multe substanțe benefice și sunt folosite ca remediu pentru diferite boli și ca aditivi cosmetici.

Tipuri de fructe și soiurile acestora

Fructul este o boabe forma rotunda cu un singur os. Culoarea fructului variază de la roz închis la roșu cu tentă violet. Fructele sunt împărțite în două categorii principale. Aceștia sunt Amorels și Morels sau Griots. Primele dintre ele sunt de culoare roz sau roșie și au un suc limpede și un gust dulce. Morelele sunt de culoare roșu închis sau visiniu, iar carnea lor are un gust dulce, acru sau acru. Mărimile fructelor diferă în limite mici.

Rinichi

Pe lăstari se formează muguri de frunze și flori. Mugurii florali, care ulterior formează ovare de fructe, sunt așezați pe ramuri anuale și de buchet. Mugurii pot fi, de asemenea, fie individuali, fie de grup. Ele sunt împărțite în fructe și creștere. Într-un grup mare de muguri, de obicei 1-2 sunt muguri de creștere, iar restul sunt muguri de fructe. Ciresele se caracterizeaza prin formarea de ramuri de buchet, pe care se formeaza majoritatea fructelor. Când astfel de ramuri înfloresc, pe ele se formează un „buchet” de 5-6 flori mici. Dacă ramurile de buchet sunt îngrijite corespunzător, pot da roade timp de 6-8 ani.

Pe lângă mugurii care se formează pe partea superioară a plantei, cireșele formează muguri advențiali. Sunt situate pe rădăcinile arbuștilor și copacilor și pe lăstarii bazali.

Perioada de înflorire

Cireșul înflorește până când mugurii încep să înflorească. Uneori, înflorirea poate continua în timpul procesului de înflorire. Planta reacționează activ la o creștere a temperaturii medii zilnice și, dacă rămâne stabil la + 10 0 C, florile de cireș încep peste tot. Procesul în sine durează 6-10 zile, dar dacă condițiile meteorologice se înrăutățesc, cireșul poate înflori până la două săptămâni.

În funcție de soi, cireșele sunt împărțite în înflorire timpurie, înflorire mijlocie și înflorire târzie, astfel încât perioada de înflorire poate dura de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iunie.

Timp de coacere

Similar cu perioada de înflorire, soiurile de cireș sunt coacere timpurie, coacere medie și coacere târzie. Timpul de coacere depinde nu numai de soi, ci și de condițiile climatice. Pe vremea rece de vară, fructele vor dura mai mult să se coacă decât de obicei. Dacă în grădină există mai mulți copaci din aceeași varietate, atunci cel care se află la soare mai degrabă decât la umbră se va coace mai devreme. Boabele trebuie culese imediat, deoarece cad rapid sau păsările le vor ciuguli. Fructele destinate transportului trebuie colectate cu 3-4 zile înainte de program.

Cu două săptămâni înainte de recoltare, udarea plantei trebuie oprită.

Proprietățile benefice ale fructelor

Cireșe exclusiv boabe sănătoase, mai exact un fruct, deoarece din punct de vedere botanic, fructul unui cireș este tocmai un fruct. Conține următoarele substanțe:

vitamine;
microelemente;
acizi organici;
Sahara;
fibre vegetale.

Fructul este bogat în vitaminele A, C, E, PP și grupa B. Conține microelemente precum:

potasiu;
sodiu;
calciu;
fosfor;
mangan;
fier.

Acizii organici sunt reprezentati de acizii citric, malic, succinic si folic, iar zaharurile sunt incluse in fruct sub forma de glucoza si fructoza. 100 de grame de fructe proaspete conțin doar 52 de kilocalorii, așa că sunt recomandate celor care țin dietă.

Fructele de pădure reduc riscul apariției cheagurilor de sânge și se întăresc Sistemul cardiovascular, normalizează tensiunea arterială și reduc nivelul de colesterol din sânge. Este general acceptat că, cu cât fructul este mai închis la culoare, cu atât este mai sănătos pentru inimă. Fructele de pădure sunt bune pentru copii, deoarece cresc nivelul de hemoglobină din sânge. Sucul sporește efectul unor medicamente.

Cireșele au un efect benefic și activator asupra sistemului imunitar al organismului, dar pentru a nu provoca consecințe negative, atunci când se consumă cireșe proaspete, trebuie respectat simțul proporției.

Boabele proaspete au contraindicații asociate cu următoarele boli:

ulcer gastric și duodenal;
aciditate crescută;
Diabet;
procese inflamatorii în plămâni.

Fructele sunt perfecte pentru conservarea acasă și sunt utilizate pe scară largă în gătit.

Soiuri

Cireșele sunt clasificate în funcție de mai multe caracteristici, dar principalele includ următoarele:

tip de copac;
perioada de coacere;
fructificare.

Soiurile sunt împărțite în arbori și tufișuri. În unele clasificări, pot apărea specii intermediare.

Cireșul de copac are un trunchi de până la 5-6 metri înălțime și o coroană voluminoasă. Adesea ramurile formează desișuri dense și îngreunează recoltarea. Pe lăstari se formează muguri de grup, dintre care unii sunt destinati creșterii de ramuri noi, iar restul rodirii. Soiurile de copaci includ Turgenevka, Jukovka, Griot Moskovsky.

Soiurile de Bush s-au răspândit pe scară largă datorită imunității lor puternice și fructificării active. Înălțimea părții supraterane nu depășește de obicei 2,5 metri. Ca urmare a selecției pe termen lung, s-au obținut soiuri asemănătoare tufișului cu fructe de pădure mari și dulci. Cea mai mare parte a recoltei este așezată pe ramuri anuale. Cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de arbuști sunt Bolotovskaya, Troitskaya.

În funcție de timpul de coacere, cireșele sunt împărțite în soiuri cu maturare timpurie și soiuri cu coacere târzie. Adesea, timpul de coacere depinde de conditiile meteo regiune. LA soiurile timpurii includ Early, Meeting, . Maturarea completă a boabelor are loc la sfârșitul lunii iunie. Cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de sfârșit, iulie și august sunt Bagryanka.

Caracteristici climatice

Cireșul, spre deosebire de alți pomi fructiferi, nu are rezistență ridicată la iarnă, deci practic nu crește în regiunile nordice. Temperaturile de la –10 0 C sunt considerate periculoase pentru sistemul radicular al cireșilor, iar mugurii florali și ovarele pot muri chiar și la – 1 0 C, ceea ce nu este neobișnuit în timpul înghețurilor ușoare de primăvară.

Cireșul nu este prea solicitant lumina soareluiși se poate dezvolta normal la umbră, dar cel mai bine este să-l plantezi în zonele înalte unde există atât soare, cât și umbră ușoară.

Hibrizi de soiuri pentru Urali și Siberia

Rezistența scăzută la îngheț a plantei nu este un obstacol în calea cultivării sale în regiunile Urali și Siberia, deoarece există hibrizi care sunt adaptați la ierni reci, veri scurte și înghețuri în perioadele de tranziție. Următoarele soiuri de coacere timpurie cu randamente ridicate sunt potrivite pentru aceste regiuni:

Zagrebinskaya;
Gridnevskaya;
far;
Volul Michurinei.

Este prezentată o listă completă de soiuri de cireșe pentru Urali.

Acești hibrizi se remarcă prin rezistență bună la înghețuri prelungite și la înghețuri de primăvară, fructificare regulată și randament ridicat.

Pamantul

Umiditate

Zonele joase și prea umede nu sunt potrivite pentru cireșe, deoarece vor suferi de boli fungice. Cireșul nu-i place umiditatea ridicată și tolerează bine seceta. Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 180-200 cm Cu cât nivelul apei subterane este mai mare, cu atât este mai mare șansa ca rădăcinile plantei să înghețe.

Selecția de răsaduri pentru plantare

Răsadurile trebuie achiziționate de la o pepinieră specială, unde plantele nu sunt revândute, ci cultivate. Nu trebuie să alegeți răsaduri înalte cu un număr mare de lăstari. Au un sistem de rădăcină dezvoltat și nu prind bine rădăcini. Trebuie să cumpărați răsaduri anuale cu un număr de lăstari de la 3 la 6 și lungimea lor de la 10 la 20 cm.

Nu ar trebui să existe creșteri, daune mecanice sau putrezire pe trunchi și rădăcini ale răsadului de cireș.

Îngrijire

Îngrijirea cireșelor include o serie de activități agrotehnice care vizează obținerea randament ridicatși conservarea pe termen lung a unui copac sănătos și roditor.

Hrănire și îngrășăminte

Cireșele necesită hrănire regulată cu îngrășăminte pentru a evita problemele de creștere, dezvoltare și fructificare. Dintre elemente, cireșele necesită în primul rând azot, fosfor și potasiu. Dacă la aterizare gaura de aterizare Dacă s-a aplicat suficient îngrășământ, nu este necesară îngrășământ suplimentar timp de aproximativ doi ani. :

nitrat de amoniu;
superfosfat;
clorura de potasiu.

Până când cireșele împlinesc cinci ani, se aplică îngrășăminte cercul trunchiului, al cărui diametru ar trebui crescut pe măsură ce coroana crește. Îngrășămintele organice și minerale trebuie aplicate împreună. Îngrășăminte cu azot trebuie aplicate primăvara, iar componentele cu fosfor și potasiu - toamna. Materia organică proaspătă trebuie înlocuită cu compost sau humus.

Udare

Cireșele nu necesită udare abundentă, așa că fiecare copac cheltuiește de la 4 până la 8 găleți de apă pe sezon. În jurul trunchiului sunt săpate brazde circulare, începând de la 50 cm. Acestea ar trebui să acopere o zonă egală cu zona coroanei. Cu o singura udare se consuma 10-15 litri de apa pe pom, repartizand-o uniform de-a lungul brazdelor. Pentru a preveni evaporarea umezelii, zona de udare este mulcită cu humus sau iarbă tăiată.

Tunderea

Eliminarea excesului excesiv

Ciresele produc anual din abundenta lăstarii de rădăcină, extinzându-se adesea la zeci de metri depărtare de arborele-mamă. Așadar, în niciun caz nu trebuie să săpați copaci noi. Anul viitor, în loc de o plantă, în acest loc vor apărea 3 sau 4. Este suficient să le tăiați cu foarfece la o înălțime de 15-20 cm.Această rădăcină nu va produce mai multă vegetație. Puteți săpa foi verticale de ardezie sau plastic în pământ la o distanță de 1-1,5 metri de trunchi. Nu vor permite lăstarilor orizontale să se dezvolte activ.

Protecția păsărilor

Protejarea recoltei de cireșe de păsări este o problemă constantă pentru grădinari. Cum să protejați cireșele de păsări - sunt prezentate 9 moduri. Păsărilor le este frică de zgomot, așa că fâșii de celofan crocant atârnate de copaci sau bandă magnetică veche de pe casete vor speria păsările. Strălucirea ușoară sperie și păsările.

Puteți agăța bucăți de folie sau discuri optice vechi de ramuri. Într-un mod eficient este să achiziționați și să plasați un generator de ultrasunete compact în grădină.