Ardeiul de salată este o cultură de legume valoroasă. Oamenii de știință spun că merită trei medalii de aur deodată: pentru conținutul de vitamina P, caroten și acid ascorbic. Este utilizat pe scară largă în gătit: proaspăt în salate, umplut, murat, sărat, conservat.
Fiecare grădinar încearcă să cultive această legumă minunată pe terenul său. Există două moduri de a-l crește: în sol deschis și într-o seră, iar îngrijirea ardeiului într-o seră are propriile sale subtilități.
Condiții optime pentru cultivarea ardeilor în seră
Pentru ca îngrijirea ardeiului într-o seră să dea rezultate bune, trebuie luate în considerare caracteristicile plantei.
Ardeiul este o plantă fără pretenții și este destul de ușor de cultivat. Îngrijirea ardeilor într-o seră constă în: aterizare corectăși formarea tufișurilor, hrănirea echilibrată, asigurarea de iluminare și udare suficientă, precum și protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.
O nuanță importantă - ardeii grasi într-o seră ar trebui să fie plantați cât mai departe posibil de alte soiuri. Plantele plantate în imediata apropiere se vor poleniza încrucișat și poate rezulta un hibrid nedorit.
Metode de plantare, avantajele și dezavantajele lor
Cum să crești ardei de salată în interior? Creșterea și îngrijirea într-o seră începe cu plantarea. Puteți semăna semințele direct în pământ sau puteți planta răsaduri cumpărate sau cultivate. Majoritatea cultivatorilor de legume preferă a doua metodă (răsad).
Este bine să folosiți pahare de hârtie pentru plantarea răsadurilor. În acest caz, este suficient să apăsați pe fundul recipientului, iar planta poate fi îndepărtată cu ușurință împreună cu nodul de pământ. Utilizați și cutii de lemn, dar cu această metodă de plantare, plantele tinere pot fi deteriorate în timpul transplantului.
Dacă alegeți metoda de creștere în cupe, atunci nu este nevoie de procedura de cules a plantelor. Când plantați semințe într-un pat de grădină, plantele nu au nevoie de cules. Această ultimă metodă are următorul dezavantaj: atunci când se plantează într-o cutie sau ghivece, este posibil să se selecteze cele mai puternice plante atunci când se plantează în pământ, selecția se face direct în patul de grădină și la tăierea plantelor slabe și de calitate scăzută; , se pot forma goluri, iar reînsămânțarea nu este cea mai bună opțiune.
Pregătirea semințelor și a răsadurilor. Aterizare
Cele mai multe cea mai buna ingrijireîn seră nu-ți va da piper rezultate bune, dacă utilizați de calitate scăzută material săditor. Pentru a obține răsaduri puternice este important să aveți seminte bune. Din păcate, cele cumpărate în magazine nu sunt întotdeauna de calitate. Prin urmare, este mai bine să le cumpărați de la cultivatori de legume de încredere sau să le pregătiți singur. Pentru a face acest lucru, semințele sunt luate din fructele cele mai coapte și de cea mai bună calitate, uscate și depozitate într-o pungă de hârtie. Este recomandabil să etichetați pungile. Toate semințele de ardei arată aproape la fel și sunt ușor de confundat. Nu se recomandă utilizarea semințelor după 3-4 ani de păstrare.
Amestecul de sol este făcut din humus de frunze cu adaos de nisip grosier și cenușă. Ambele sunt luate la o rată de două sute de grame pe găleată de amestec de humus.
Ardeii de salată se plantează superficial, în paturi înalte, cu o rată de 6-8 plante pe metru pătrat.
Selecția varietăților
Această legumă este împărțită în soiuri de coacere timpurie și târzie. Îngrijirea ardeilor într-o seră din policarbonat vă permite să încercați soiuri în diferite stadii de coacere. Atunci poți asigura disponibilitatea legumelor sănătoase aproape tot timpul anului. Soiuri timpurii ardeiul gras produce fructe în decurs de trei luni de la plantare.
Când planificați îngrijirea ardeilor într-o seră, trebuie să vă amintiți că soiurile de ardei de salată cu fructe mari și cărnoase sunt mult mai solicitante în ceea ce privește iluminarea și conditii de temperatura. Sistemul rădăcină Plantele acestor soiuri sunt foarte puternice, iar planta însăși poate atinge o înălțime de 70-80 de centimetri. Soiurile cu creștere scăzută pot fi cultivate fără zăpadă. Tufișurile înalte și puternice trebuie legate de spaliere sau țăruși.
Ora de îmbarcare
Când să semănați semințele în pământ și când să plantați ardei în răsaduri? Plantarea și îngrijirea într-o seră începe mai devreme decât atunci când crește în sol deschis. Pentru că ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și nu tolerează înghețul, iar în condiții de seră îi este mai ușor să asigure condițiile termice necesare.
Dacă sera este neîncălzită, atunci factor important este că temperatura solului nu este mai mică de plus 15 grade Celsius. Plantele cresc prost la temperaturi scăzute. La o temperatură de plus 4 grade, rădăcinile plantei mor. În mod ideal, solul ar trebui să se încălzească la plus 19-21 de grade Celsius.
Formarea tufișului
Răsadurile de ardei - crescute sau culese în cupe - sunt ciupite atunci când ajung la stadiul de șapte până la nouă frunze adevărate. Acest lucru vă permite să obțineți tufișuri puternice și sănătoase. Dacă răsadurile nu sunt ciupite, planta se va întinde și va deveni fragilă. Ciupind pe mai târziu indezirabil. Acest lucru contribuie la întârzierea creșterii și înfloririi.
Îngrijirea ardeilor într-o seră dă rezultate bune dacă primele flori și toți lăstarii suplimentari sunt îndepărtați din soiurile de ardei gras cu fructe mari (de salată). Se lasă doi-trei lăstari laterali, care, după ce ating 20 cm lungime, sunt ciupiți și legați.
Soiurile cu creștere scăzută, cu fructe mai mici, de obicei, nu au nevoie de ciupire, dar în cazurile de ramificare grea, este necesar să subțiezi tufa, îndepărtând ramurile în exces, pentru a nu îngroșa plantările. Masa verde excesiv de groasa previne formarea ovarelor si este un mediu favorabil pentru dezvoltarea fungilor si boli virale, precum și apariția insectelor dăunătoare.
Iluminat și udare
Ardeiul este solicitant pentru nutriția solului, umiditate și lumină. Lipsa de umiditate poate face ca florile și ovarele rezultate din fructe să cadă. Umiditatea optimă trebuie să fie de la 40 la 50%, iar solul să fie moderat umed, fără a se usca, dar și fără inundații excesive. Umiditatea excesivă a solului favorizează formarea diverse tipuri putregaiul, precum și dezvoltarea unei boli cunoscute sub numele de „picior negru”.
Ardeii dulci iubesc vremea însorită, dar pe vreme caldă sera trebuie să fie umbrită pentru a menține fructele puternice.
Pansament de top
Cum să obțineți un ardei gras cu drepturi depline - frumos și mare? Creșterea și îngrijirea lor într-o seră implică în mod necesar hrănirea regulată. Regimul de hrănire este similar cu cel pentru roșii și vinete. Ardeii sunt hrăniți cu uree și îngrășăminte complexe la intervale de 10-14 zile. O atenție deosebită trebuie acordată echilibrului de potasiu. Lipsa acestui element are un efect foarte negativ asupra creșterii și stării fructelor. Când slăbiți distanța dintre rânduri, este util să adăugați cenușă de lemn la o rată de jumătate de pahar pe metru pătrat.
Boli
Dacă îngrijirea ardeilor într-o seră este organizată corect, atunci bolile practic nu apar în această cultură de legume. Îndepărtarea buruienilor, fertilizare, umiditate optimă și protecție împotriva directă razele solare va asigura o recoltă bună fără utilizarea pesticidelor. La final, legumicultorul va primi un produs prietenos cu mediul.
Cel mai adesea, ardeii suferă de următoarele boli:
- Stolbur. Plantele afectate de boală produc fructe urâte și pătate, frunzele se ofilesc și cad. Boala nu poate fi tratată. Se recomandă îndepărtarea și arderea plantelor afectate. Udați cu generozitate zona în care se afla planta bolnavă cu o soluție de permanganat de potasiu.
- Fitoplasmoza. Se manifestă prin putregaiul rădăcinilor, uscarea frunzelor și zdrobirea fructelor. Cu această boală îngrijire corespunzătoare ridicarea ardeilor într-o seră nu vă va ajuta să faceți față numai prin tratarea chimică a tufișurilor.
- Verticillium. Boala fungică. Astăzi există multe soiuri rezistente la această leziune.
Merită să acordați atenție faptului că soiurile de ardei din țările de peste mări sunt cele mai capricioase și predispuse la boli. Soiurile domestice sunt mult mai ușor de îngrijit, de crescut și sunt mai puțin predispuse la diferite boli.
Dăunători și măsuri de combatere
Îngrijirea adecvată a ardeiului gras într-o seră include, de asemenea, combaterea dăunătorilor acestei legume:
- Afidă. Poate apărea și cu utilizarea frecventă a îngrășămintelor organice. Pentru a-l distruge, ei folosesc atât substanțe chimice, cât și infuzie de tutun, care este mult mai inofensivă. Când apar afidele, este necesar să se reducă utilizarea îngrășămintelor de origine organică care conțin azot (dejecții de grajd, excremente de pasăre, uree) și să se aerisească mai des sera. Pe lângă faptul că sunt un dăunător în sine, afidele sunt și purtătoare de boli virale și fungice.
- melci. Aspectul lor indică umiditate excesivă. Melcii și melcii sunt îndepărtați manual. În spațiile dintre rânduri puteți turna nisip grosier de râu sau puteți așeza benzi de șmirghel.
- Acarianul păianjen. Pentru a-l combate, se recomandă pulverizarea plantelor la fiecare cinci zile cu un decoct de coji de ceapă, în proporție de un pahar pe litru de apă. Tratamentul se efectuează timp de trei săptămâni. Puteți folosi insecticide speciale, dar rețineți că substanțele chimice sunt folosite înainte de apariția fructelor.
- Gândacul cartofului de Colorado este cel mai activ dăunător. Se colectează manual din tufișuri. Tratarea plantei cu un decoct puternic de celandină ajută foarte mult.
Au un avantaj semnificativ pentru grădinarii care lucrează, care nu pot veni pe terenurile lor în timpul săptămânii. Așa-zișii grădinari amatori „de duminică” își vizitează parcelele în weekend, îi udă și limitat la îngrijirea la gardă pentru plante. Formarea ardeilor într-o seră, ca atare, nu este de interes pentru ei.
Pentru ce este?
Dacă adoptați o abordare serioasă a creșterii diferitelor soiuri de ardei dulci (citiți linkul despre caracteristicile cultivării ardeiului gras într-o seră), se pune problema creșterii randamentului acestuia. Ardeiul într-o seră este o cultură de tufiș și formarea corectă a tufișului influențează semnificativ asupra capacităţii de a da roade şi viteza de coacere a fructelor.
În zonele din zona de mijloc, unde verile sunt mai scurte și mai răcoroase, ardeii trebuie cultivați mai ales în sere. În aceste condiții, limitarea artificială a apariției de noi ovare face posibilă asigurarea maturizării celor care există deja.
Mai mult, este posibil să influențezi intenționat plantele pentru a-și direcționa eforturile fie pentru a crește numărul de fructe, fie pentru a le mări. De obicei, desigur, interesul pentru calitatea recoltei câștigă. Fermieri și experimentați grădinarii nu neglijează această oportunitate, mai ales când vine vorba de soiuri înalte.
Dacă, pe lângă ardei, aveți și castraveți plantați în sera, atunci puteți afla despre formarea jocului lor, precum și compatibilitatea cultivării cu ardei, pe site-ul nostru.
Valoare pentru diferite soiuri
Soiurile înalte de ardei nu pot fi cultivate fără a forma coroana tufei și a lega fiecare ramură. Soiurile de dimensiuni medii pot fi satisfăcute prin îndepărtarea lăstarilor inferiori și a ramurilor sterpe.
Această plantă scapă de cheltuielile neproductive asupra întreținerii lor și, de asemenea, îmbunătățește iluminarea și ventilația tuturor elementelor tufișului.
Dacă soiul este subdimensionat și mai ales pitic, atunci nu merită deloc cultivat. Cu excepția cazului în care răsadurile sunt plantate prea dens. Acest presupune o densitate crescută a vârfurilor, este plină de boli ale plantelor și de o încetinire a dezvoltării lor. În acest caz, vrând-nevrând, va trebui să începeți să formați coroana tufelor, altfel lucrurile nu vor merge bine cu recolta.
Cum se formează corect un tufiș?
Randamentul ardeilor cultivați într-o seră depinde direct de cât de bine sunt formate tufele. Pentru diferite soiuri aplica diverse opțiuni formare. De asemenea, natura formațiunii depinde dacă sera este încălzită sau nu.
Tufele care cresc în pământ deschis sau într-o seră neîncălzită pot crește până la 60 cm Dacă sera este încălzită, atunci tufele vor fi mai înalte și fructele pot fi crescute.
Formând o tufă de ardei includeîn tine așa etape:
- definiţie schema corecta plantare;
- îndepărtarea unui mugur de coroană, unul sau mai mulți;
- ciupirea sau îndepărtarea lăstarilor în exces;
- eliminarea plantei de excesul de frunze și lăstarii sterpi;
- ciupind ramurile scheletice.
Atenţie: operațiunile în cadrul formării tufelor de ardei sunt permise numai pentru plante complet sănătoase. Lucrând cu foarfece sau foarfece fără a le dezinfecta după fiecare plantă, puteți, fără să observați, să transferați boala de la o plantă bolnavă la una sănătoasă.
Să privim mai detaliat etapele formării tufișului.
Schema de plantare a ardeiului
De obicei pe ambalajul cu semințe de ardei exista o recomandare privind schema de plantare pentru un anumit soi. Se determină, de regulă, în funcție de dimensiunea la care poate crește tufa.
Trebuie să vă gândiți în avans cum să distribuiți mugurii atunci când îi plantați într-o seră. Dacă soiul are o creștere scăzută, atunci cu o schemă optimă de plantare nu va trebui să fie ciupit. Dar o varietate înaltă nu va evita în niciun caz această procedură.
Mai mult, caracteristicile fiii vitregi direct depinde deoarece În ce schemă sunt plantate plantele?. De fapt, fiecare seră are propria sa individualitate, așa că trebuie să cauți schema optimă de plantare special pentru sera ta. Va trebui să experimentezi puțin, dar merită.
Îndepărtarea mugurului coroanei
Bobocul de coroană (sau floarea de coroană) este numele dat ovarelor de flori care se formează în prima furcă de pe tulpina principală - tulpina ardeiului. Ardeiul crește mai întâi cu o tulpină, până la aproximativ 15-20 cm, depinde de soi. Apoi începe să se ramifice, iar pentru a asigura o ramificare adecvată, mugurele de coroană este îndepărtat imediat. Acest lucru asigură o nutriție îmbunătățită pentru ovarele situate deasupra furculiței.
Vitreag
Scopul operațiunii este redistribuirea sucurilor și nutrienților în favoarea îmbunătățirii calității rodirii. Ardeiul, ca una dintre culturile cel mai frecvent cultivate în sere, necesită o formare atentă a tufișului. Și stepsoning este un instrument pentru o astfel de formare.
Trebuie să începeți să utilizați acest instrument devreme, astfel încât tufa să se formeze după cum este necesar. Ciupirea presupune îndepărtarea lăstarilor laterali care apar în timpul creșterii tulpinii.
În același timp florile sunt, de asemenea, îndepărtate care sunt interpretate ca fiind sterile, și frunze suplimentare. De ce să risipești energia și substanțele nutritive ale plantelor? Așa că îndepărtează tot ce nu este necesar, urmând principiul oportunității.
Aceasta este ordinea în care se face. Mai întâi, așa cum am menționat deja, apare o tulpină. Pe ea se lasă 2-3 lăstari, cea mai tare, dintre cele eliberate din furca cu mugurul coroanei. Acestea sunt lăstari de ordinul I. Ele sunt numite scheletice pentru că joacă într-adevăr rolul scheletului întregului tufiș în ansamblu.
Partea superioară a tuturor celorlalți lăstari, care este punctul de creștere, este tăiată. De obicei la acest moment sunt deja 10-12 frunze pe tufiș.
Ramurile scheletice sunt supuse aceleiași capacități de ramificare. În punctul de ramificare, așa-numita „furculiță”, se formează și un mugur la timp. Procedăm cu furca după același principiu: lăsăm lăstarul puternic și sănătos, ciupim pe cei slabi.
Tăiem lăstarul, făcând un pas înapoi în sus de la prima frunză și primul mugur floral. Mugurele, de regulă, rămâne pe tulpina principală. Total se recomanda sa se lase 15-25 de ovare pe un tufiș, atunci vor produce fructe mari.
Când îndepărtați un lăstar, este necesar să lăsați o frunză, deoarece nutriția ovarului situat sub acesta depinde de aceasta.
Fiecare diviziune ulterioară este supusă unui tratament similar: lăstarul cel mai puternic este lăsat, iar restul sunt îndepărtați după prima frunză. Tufa ar trebui să aibă următoarea structură:
Figura 1 – Diagrama structurii unui tufiș de ardei cultivat într-o seră.
1 – tulpină principală, sau tulpină;
2 – lăstari de ordinul I;
3 – lăstari de ordinul 2;
4 – ramuri scheletice
Îndepărtarea frunzelor în exces și a lăstarilor fără rod
Pe tulpina principală, sub ramificare, pot apărea lăstari inutile si frunze. Acestea trebuie îndepărtate imediat, iar pentru aceasta este necesar să inspectați mai des tufele de ardei. De asemenea, este necesar să îndepărtați frunzele care ascund lumina ovarelor și deșeurile sucurilor.
Dacă există puțină lumină, atunci fructele s-ar putea să nu se fixeze deloc, chiar dacă înflorirea a avut loc și a fost abundentă. De aceea frunze suplimentare necesar tăiat decisiv cu o mână neclintită.
Frunzele nesănătoase și deteriorate trebuie, de asemenea, îndepărtate imediat. Nu contează deloc unde au crescut exact. Uneori cu prețul îndepărtării în timp util a frunzelor bolnave reușește să salveze întreg tufișul.
Când fructele de pe primul ciorchine ating nivelul de coacere tehnică, frunzele de pe tulpina ardeiului sunt tăiate. În mod similar, atunci când fructele de pe al doilea ciorchine ating același nivel de maturitate, frunzele care cresc sub acesta sunt tăiate.
Și așa mai departe, după aceeași schemă: îndepărtați frunzele de sub fructe. Trebuie doar să vă amintiți că ultima dată este o astfel de eliminare nu mai târziu de o lună și jumătate înainteînainte de finalizarea planificată a lucrărilor de recoltare. În sfârșit, trebuie să lăsăm planta în pace și să-i lăsăm să funcționeze la capacitate maximă în ultimul sezon.
Atenţie: În niciun caz nu trebuie să îndepărtați toate frunzele deodată, acest lucru va provoca un șoc plantei. Puteți tăia 2 frunze deodată, nu mai mult, astfel încât să nu apară un rezultat fatal.
Ciupirea ramurilor scheletice
După ce a avut grijă de formarea numărului necesar de fructe pe tufiș, este necesar să se asigure condiții pentru coacerea lor. Pentru aceasta este necesar oprirea procesului de formare ulterioară a ovarelor, atunci forțele plantei nu vor fi dispersate.
În urmărirea acestor obiective, efectuăm ultima ciupire cu o lună și jumătate înainte de sfârșitul așteptat al sezonului: tăiați vârfurile tuturor ramurilor scheletice. Prin eliminarea punctelor de creștere, este posibil să se concentreze eforturile tufei pe deservirea fructelor existente.
Chiar în acest moment, are loc formarea în masă a ardeilor în seră și măsurile luate lasa fructele sa se coaca mult mai repede, sa devina coapte, cu gust excelent.
După ce a încercat să crească ardei dulci în sera, un grădinar priceput își va da seama de asta nu trebuie neglijată problema formării tufișurilor. Tipul de recoltă pe care îl va primi depinde de modul în care se rezolvă această problemă. Fie abundent, cu fructe alese și dulci, fie fără importanță, cu un număr mare de fructe mici, deloc strălucitoare ca aspect sau gust.
Ardeii grasi sunt legumele noastre preferate. Nu este doar gustos, este un depozit de vitamine, dintre care sunt până la 30, precum și alte substanțe vitale. Ardeiul dulce are o proprietate minunată. Păstrează multe calități utile sub formă uscată și măcinată și practic nu le pierde în timpul conservării.
Tufa de ardei vegetal format. © OakleyOriginals
Fiecare grădinar, care cultivă legume pe terenul său, încearcă să obțină o recoltă mare și, neștiind toate elementele de bază ale agronomiei, cheltuiește adesea energie, timp și bani în mod ineficient.
Încercând să crească o recoltă mare, proprietarul hrănește intens plantele, le udă până la epuizare, le otrăvește, protejându-le de boli și dăunători. Desigur, aceste tehnici dau rezultate pozitive, dar există modalități care le vor asigura randament mare la un cost semnificativ mai mic de bani, timp și sănătate. Această tehnică include formarea unei tufe de ardei, la fel cum se formează roșiile, castraveții, dovleceii și alte culturi de legume.
Este întotdeauna necesar să se formeze ardei dulci?
Producătorii de legume cu experiență consideră formarea ardeiului dulci o tehnică necesară pentru creșterea randamentului și mărimii fructelor. Începătorii practic nu îl folosesc, crezând că, chiar și fără a forma un tufiș, ardeiul va produce o recoltă mare dacă se asigură căldură, iluminare, udare și fertilizare.
Pentru cultivatorii de legume care ignoră formarea unui tufiș de ardei dulce, crescătorii oferă soiuri și hibrizi care pot fi cultivați fără această tehnică. Următoarele soiuri și hibrizi de ardei cu creștere scăzută și slab ramificată nu necesită cultivare.
- Soiuri de ardei cu ramificare scăzută: Florida, Barguzin, Topolin, Zodiac, Alyosha Popovich, Bagration, Lumina (Belozerka), Dobryak, Victoria, Bogatyr, Ilya Muromets, Lastochka, Gift of Moldova, Dobrynya Nikitich și altele.
- Hibrizi de ardei cu ramificare scăzută: Pinocchio F1, Claudio F1, Othello F1, Goodwin F1, Gemini F1, Maxim F1, Mercury F1 și alții.
Pentru tufele de ardei cu creștere joasă (40-65 cm), este suficient să tăiați lăstarii slabi, sterili, care cresc spre interior. Cele înalte formează o masă vegetativă mare, care le ia nutrienții de care au nevoie plantele pentru dezvoltarea fructelor. Să încercăm să ne dăm seama ce oportunități îi lipsește grădinarul nefolosind tehnica de formare a soiurilor înalte de ardei dulce, care crește semnificativ randamentul produsului vitaminic.
Ardeii înalți includ tufele cărora ating o înălțime de 100-200 cm. Masa supraterană în creștere densă creează condiții ideale pentru dezvoltarea bolilor și a dăunătorilor. Cu siguranță trebuie să fie subțiate pentru a îmbunătăți ventilația, iluminarea și nutriția. Prin urmare, toate soiurile înalte și hibrizii de ardei necesită formarea de tufe.
Formarea unui ardei nu este un proces unic de tăiere a lăstarilor vegetativi sau de ciupire a frunzelor. Formarea include mai multe tehnici și se desfășoară în mai multe etape.
Tufa de ardei vegetal ingrosata. © măritor
Reguli pentru formarea ardeilor dulci în cultura de seră
ÎN spatiu limitat sol protejat, numai printr-o formare adecvată se poate obține o creștere a randamentului și a mărimii fructelor de ardei. Într-un mediu optim de seră, tufișul va crește luxuriant în detrimentul dezvoltării organelor generatoare. De regulă, culturile sunt cultivate în seră prin răsaduri.
Perioada de răsad
Când creșteți răsadurile de ardei în mod independent, formarea unui tufiș începe când răsadurile atinge 15-20 cm înălțime. De obicei la această înălțime tulpina ardeiului începe să se ramifică, împărțindu-se în 2 ramuri. La bifurcația ramului apare un mugure care poate înflori înainte de a fi transplantat în seră. Acest mugure se numește mugure de coroană. De obicei, este îndepărtat pentru a permite ramificarea suplimentară a tufei de ardei. Fiecare ramură va forma fructe și datorită acestui fapt recolta totală va crește.
La obținerea independentă a semințelor de ardei, mugurele de coroană este lăsat pe 1-2 tufe. Formează cele mai sănătoase semințe, care sunt folosite pentru înmulțirea ulterioară.
Fructe de ardei dintr-un mugur de coroană pe furculița ramurilor de ordinul întâi. © Roberto A Sanchez
Formarea unui tufiș de ardei dulce într-o seră
Când este transferat într-o seră, ardeiul este plantat astfel încât să rămână posibilă creșterea volumului tufișului cu 2-3 ramuri. Schema de plantare pentru soiuri și hibrizi cu tufiș mare poate fi 40-50x70-80, adică. 2-5 sau 3-6 bucăți pe mp. m. Dacă tufișul este mediu, atunci pe mp. m plantat de la 6 la 8 tufe de ardei.
Formarea unei tufe de ardei implică ciupirea, îndepărtarea excesului de lăstari sterpi și tăierea. După plantare și înființare, tufișurile sunt inspectate pentru a se asigura că sunt sănătoase și lipsite de dăunători. Lăstarii inferiori sterpi și frunzele situate pe trunchi până la prima furcă sunt îndepărtate, oferind tufișurilor ventilație și iluminare normale.
Ramurile de ardei formate după ramificare se numesc ramuri laterale. Acestea sunt ramuri de prim ordin, sau scheletice. Fiecare ramură laterală crește mai întâi dintr-o tulpină centrală care are frunze. La baza pețiolelor acestor frunze (la axilă) apar lăstari. Aceștia sunt copiii vitregi. Ele sunt îndepărtate prin ciupire.
Schema metodei de formare a unui tufiș de ardei în două tulpini. © Natalya
Ramura centrală a ardeiului de ordinul întâi se ramifică și ea în 2 lăstari. Acestea sunt lăstari de ordinul doi. Cel mai puternic a rămas. Este considerat scheletic și trebuie să aibă puterea de a susține lăstarii rămași aflați deasupra. Pe ea se lasă frunze, muguri sau flori/fructe. Al doilea lăstar de ordinul doi de ardei este de obicei mai slab. Se ciupește, lăsând fructele și frunza.
Lăstarul scheletic de ordinul 2, la rândul său, este împărțit în 2 ramuri. Acestea sunt ramuri de ordinul 3. Ei fac la fel cu ei. Principalul, sau scheletic, se distinge. El crește și se dezvoltă normal. În axilele frunzelor sale, fiii vitregi sunt îndepărtați. Inspectați și îndepărtați frunzele de ardei îngălbenite din trunchi și ramurile scheletice. Al doilea lăstar (mai slab) de ordinul al treilea este ciupit deasupra primului mugure de flori. Asigurați-vă că lăsați o frunză care va oferi nutriție ovarului.
Același proces se face pe lăstarul scheletic de ordinul întâi al celei de-a doua ramuri (rețineți, prima furculiță). Aceasta este formarea unui tufiș cu 2 tulpini. Dacă lăsați nu unul, ci 2 lăstari laterali pe un trunchi de ardei, atunci nu vor fi 2, ci 4 ramuri scheletice de ordinul întâi. Raman 3 tulpini. Formulare conform schemei de mai sus.
Dacă ardeiul este planificat să fie format folosind metoda tulpinii, este necesar să instalați în prealabil un spalier, astfel încât fiecare ordin de ramuri să fie atașat la o prindere transversală. Masa de fructe în creștere poate sparge ramuri fragile. Când inspectați un tufiș de ardei, nu uitați să îndepărtați lăstarii fără flori (grași, sterili). Nu ezitați să prindeți unul dintre lăstari de furculiță și să rupeți frunzele vechi galbene (nu funcționează).
Pe fiecare tulpină scheletică din ordinea 1, 2, 3 și alte ordine de sub ramificare, în timp apar frunze și lăstari suplimentari (tulpinile nu rămân goale, sunt acoperite cu frunze și lăstari). Ele trebuie îndepărtate, dar treptat. Nu mai mult de 2 frunze pe zi. Mai mult decat atat, in primul rand se indeparteaza frunzele care umbra ovarele de ardei.
Această operațiune se repetă până când tufișurile ating înălțimea plafonului de 1,0-1,2 m Vârful este tăiat pentru a opri creșterea în înălțime și a redirecționa nutrienții către ovarele și fructele subiacente. Cu 1,5 luni înainte de sfârșitul recoltării ardeiului, vârfurile ramurilor scheletice de toate ordinele sunt tăiate pentru a opri creșterea și a redirecționa nutrienții către fructele tinere.
De obicei, pe tufe de ardei formate se lasă 20-25 de fructe mari, cu pereți groși. Până în toamnă, tufișurile neformate, îngroșate vor fi pline de ovare și fructe mici. În acest caz, recolta completă de ardei va fi mai mică și practic, mai ales soiuri de mijloc de sezon, fără fructe în maturitatea lor biologică.
Un tufiș de ardei format în două tulpini. © Harry
Formarea unui tufiș de ardei dulce în pământ deschis
Când se cultivă ardei în pământ deschis, se pot forma numai soiuri înalte și hibrizi. La plantele de dimensiuni medii, lăstarii sterili de îngrășare, lăstarii inferiori și fiii vitregi trebuie îndepărtați pentru a asigura tufei iluminat și ventilație normală. Soiurile de ardei cu creștere scăzută nu au nevoie de modelare. Lăstarii strâmbi și rupti care cresc spre interior trebuie îndepărtați. Pe tufele de ardei cu creștere medie și joasă, ciupirea lăstarilor centrali se realizează pentru a îmbunătăți ramificarea laterală. Numărul total de lăstari roditori de ardei nu depășește 4-6, iar numărul de fructe, în funcție de soi, este de 15-25.
Plantele înalte atunci când sunt crescute în pământ deschis trebuie să fie încărcate cu lăstari laterali. Pentru a forța planta să tufe, prindeți vârful tulpinilor principale la un nivel de 25-30 cm de nivelul solului și îndepărtați mugurii coroanei. Baza tufei de ardei va fi 4-5 lăstari scheletici de ordinul întâi. Restul sunt șterse.
Restul procesului de formare implică ciupirea lăstarilor în exces. Lăsați 3-5 dintre cei mai puternici lăstari formați din furculița lăstarului. La fiecare ramură următoare a tufișului, se lasă aproximativ același număr de lăstari, restul sunt îndepărtați. Se dovedește a fi un tufiș luxuriant. Când se formează un număr suficient de fructe pe tufa de ardei, ramurile scheletice sunt ciupit sau vârfurile sunt tăiate. Fructele de ardei lăsate pe tufiș vor câștiga rapid masă, iar altele noi se vor opri. Energia proceselor de creștere se va trece la coacerea fructelor deja formate. În această perioadă, frunze și lăstari noi vor continua să crească.
Ciupirea și îndepărtarea frunzelor de ardei vor oferi condiții confortabile pentru recoltă. Pe parcursul întregului sezon de vegetație al ardeilor dulci, trebuie să se țină cont de condițiile meteorologice. Dacă vara este uscată, atunci frunzele inferioare Este mai bine să nu-l ștergi. Acestea vor acoperi solul de la încălzirea excesivă. În verile umede și ploioase, dimpotrivă, partea inferioară a tufișului trebuie expusă (în principal la nivelul trunchiului), pentru ca excesul de umiditate să nu stagneze, provocând boli fungice și bacteriene.
Astfel, formarea ardeilor, îndepărtarea în timp util, ciupirea și tăierea va ajuta la obținerea unei recolte din ce în ce mai calitative a ardeilor tăi preferați.
Bună ziua, am plantat pentru prima dată legume într-o seră. Aș dori să știu ce îngrijire este necesară pentru ardei în seră; Formarea tufișului este o procedură necesară atunci când crește o cultură?
A obține recolta timpurie legume in în interior, trebuie urmate procedurile de bază de izolare. Îngrijirea ardeilor într-o seră, formarea unui tufiș, hrănirea cu îngrășăminte, udarea etc. va ajuta la creșterea randamentului în condițiile în care ciclul de creștere a plantei este scurtat.
În sere care nu sunt echipate cu iluminare și încălzire suplimentară, este imposibil să se creeze un microclimat care ar fi similar cu natura Americii de Sud. Această parte a lumii este locul de naștere al ardeiului gras. Este posibil să preveniți un eveniment nedorit, adică să nu rămâneți fără recolta așteptată. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați recomandările grădinarilor experimentați.
Principalii indicatori care afectează creșterea ardeiului iubitor de căldură includ: temperatura, udarea, fertilizarea și afânarea în timp util a solului. Este necesar să udați ardeiul o dată la două zile. aterizare adult Este necesar 1,5-2 litri de apă caldă. Leguma cultivată este hrănită cu îngrășăminte precum azot, calciu, potasiu și fosfor. În plus, bălegarul de vacă și infuzia de plante vor deveni ajutor bun
pentru cultura alimentară. Ciupiți și îndepărtați lăstarii în exces de pe tufele de ardei mai des plante înalte , soiurile de talie medie scapă doar de florile sterpe și de lăstarii inferiori. Plantații pitice
nu trebuie format, deoarece fructifică bine fără acest procedeu.
Formarea unui tufiș este cea mai importantă tehnică agrotehnică la cultivarea ardeiului, deoarece obținerea unei recolte mari depinde de aceasta.
Formarea plantelor în 2, 3 sau 4 tulpini depinde de modelul de plantare și de durata ciclului de creștere.
Ardeiul este o plantă de tufiș. Modelarea ajută la creșterea dimensiunii fructului și la accelerarea maturării acestuia. Acest lucru este deosebit de important pentru soiurile înalte. 
Nevoia de formare
Cantitatea de recoltă va depinde de calitatea formării tufelor de ardei.
Ardeiul este una dintre cele mai populare culturi cultivate în seră. Formarea unui tufiș poate fi efectuată în mai multe moduri, totul depinde de tipul de ardei. Dacă este cultivat într-o seră neîncălzită sau în pământ deschis, atunci tufișurile cresc până la 60 cm înălțime într-o seră încălzită, vor fi mai mari.
Este format în două, trei sau patru tulpini. Acest lucru va depinde de modul în care ardeii au fost plantați în seră, precum și de perioada de creștere. Nu ar trebui să permiteți prea multă densitate în patul de grădină. Acest lucru poate provoca boli și, de asemenea, va reduce recoltele și va deteriora calitatea fructelor. Pentru a regla masa de sol a plantelor, se face tăierea. Preparate astfel, încep să dea roade mult mai devreme și produc o recoltă mai mare.
Este necesar să se țină cont de faptul că modelarea este permisă numai pe plante sănătoase. Dacă legumele din seră sunt afectate de vreo boală, nu se poate lucra cu ele.
Vremea de vară este imprevizibilă, așa că serele au devenit o vedere comună cabana de vara– este mai ușor pentru legume să creeze condiții confortabile în el. Alegerea soiurilor de ardei înalte și productive vă permite să utilizați intens zona și să obțineți o recoltă stabilă.
Latino F1
Un hibrid cu coacere timpurie, fructele ajung la maturitate tehnică la 100-110 zile de la germinare. Hibridul are un randament super, se recoltează până la 16 kg de fructe pe metru pătrat. Forma fructului este cuboidală, pereții sunt groși (1 cm), dimensiunea 12x12 cm La copt, fructele sunt roșii.
Actor
O varietate înaltă, tufișurile (1,5 m) au nevoie de sprijin, ramurile sunt legate de mai multe ori pe tot parcursul sezonului. Fructele sunt cu pereți groși, în formă de con, cu vârful rotunjit și roșii când sunt coapte. Un fruct de mărime medie cântărește 300 g Randamentul unui tuf este de aproximativ 4 kg, aproximativ 14 fructe mari.
Calități valoroase ale soiului: rezistență la boli, utilizare universală, rezistență la schimbările de temperatură, gust excelent.
Montero
Soi cu randament ridicat, cu maturare timpurie. Fructele mari te vor incanta cu gust, suculenta si o grosime a peretelui de 9 mm. Greutatea medie a fructelor este de la 260 g, pentru exemplarele record - 900 g Tufele au nevoie de sprijin, sunt înalte - 1,20 m și mai sus. Randamentul este decent - 16 kg pe metru pătrat.
Red Bull F1
Hibrid cu fructe mari. Lungimea fructelor cilindrice este de 20 cm, greutatea medie este de 250 g Fructele record pot cantari aproximativ 400 g Pulpa suculenta este groasa (10 mm), aromata. Culoarea fructelor coapte este roșie. Scopul soiului este universal (congelare, salate, conserve, pentru umplutură). Se recoltează 9 kg de fructe pe metru pătrat, perioada de maturare este în intervalul 110-125 de zile.
Calități valoroase ale hibridului: depozitare pe termen lung, imunitate stabilă la virusul mozaicului tutunului, formează ovare la lumină slabă, păstăile colectate în stadiul de coacere tehnică se coacă rapid.
Claudio F1
Un hibrid promițător de selecție olandeză. Tufișurile sunt de înălțime medie, răspândite, erecte. Mărimea fructelor este mare, greutatea de la 100 la 200 g, în formă de prismă, grosimea peretelui 6-8 mm. Culoarea păstăilor coapte este roșie, se coc devreme (80 de zile). Pulpa este aromata si suculenta. Randamentul declarat este de 300 c/ha, randamentul comercializabil este de 94%.
Calități valoroase ale hibridului: tolerează bine căldura, este rezistent la TMV, durabil, transportabil. Hibridul iubește căldura și hrănirea regulată. Răspunde la îngrijire bună cu o recoltă decentă.
țigan F1
Hibrid din Olanda de la Seminis. Principalul avantaj al hibridului este coacerea sa timpurie, la 60 de zile după transplant în seră. Tufișurile sunt joase (50 cm), dar necesită sprijin. Fructele nu sunt mari, cântărind 120 g, conice, roșii. Pulpa este lipsită de amărăciune, dulce, cu o aromă pronunțată de piper. Pereții au o grosime de 5-6 mm, există 3 până la 4 camere. Mărimea fructelor este ideală pentru umplutură.
Calități valoroase ale hibridului: gust bun, dimensiune uniformă a păstăii, termen de valabilitate, transportabilitate, randament ridicat - 4,2 kg pe metru pătrat.
Miracol portocaliu
Excelent varietate cu fructe mari, precoce (95-110 zile). Tufișurile sunt puternice, 80-100 cm înălțime, cu grijă pot crește până la 1,1 m și necesită împingere obligatorie. Soiul are un randament de invidiat de 7-14 kg pe metru pătrat. Fructele sunt portocalii, mari, parfumate.
Dintr-un tuf se recoltează până la 8 fructe cu o greutate de la 200 la 250 g. Pereții au o grosime medie de la 5 la 10 mm, grosimea depinde de calitatea îngrijirii. Forma fructului este cuboidă.
Soiul este apreciat pentru randamentul său ridicat, gust bun, perioadă lungă de depozitare și siguranță în timpul transportului.
Steaua Estului F1
O serie de hibrizi Star of the East ciocolată, auriu, roșu. Nu are rost să enumerați toate culorile - sunt multe dintre ele. Hibridul de ciocolată Star of the East este iubit în special de locuitorii de vară. Fructele sunt mari, cântărind până la 350 g, cu o culoare originală maro închis.
Randamentul este mare - 8 kg pe metru pătrat. Perioada medie de coacere este de 110 zile. Forma fructului este în formă de prismă, grosimea de 10 mm. Tufișuri răspândite, de aproximativ 70 cm înălțime.
Tot ce trebuie să știți despre răsaduri și plantarea lor
Creșterea răsadurilor pentru o seră
Răsadurile sunt plantate într-o seră neîncălzită la sfârșitul lunii mai ( banda de mijloc), într-o seră încălzită - de la mijlocul lunii aprilie. Mai mult date exacte depinde de vreme. Semințele încep să fie semănate pentru răsaduri în februarie și se termină la mijlocul lunii martie. Vârsta răsadurilor înainte de plantare în seră: 50 de zile când sunt cultivate fără cules, 60 de zile - cu cules.
Pentru răsaduri veți avea nevoie de:
- recipient din plastic transparent cu capac;
- amorsare;
- recipiente cu diametrul de 4 cm;
- Lampa fluorescenta de 60 W.
Luați pământ achiziționat, pentru a fi în siguranță, cumpărați două tipuri de la producători diferiți, amestecați într-un raport de 50:50, turnați într-un recipient cu un strat de 7 cm apă caldă cu permanganat de potasiu si se lasa 12 ore la loc cald.
Este important să iluminați răsadurile timp de 12 ore în lunile februarie și martie - de la 7:00 la 19:00. Distanța de la lampă la răsaduri nu este mai mare de 15 cm După 19 ore, acoperiți răsadurile de lumină, deoarece cultura are nevoie de ore scurte de lumină.
Semănați semințele în trepte de 2 cm la rând, 4 cm între rânduri, stropiți cu pământ (1 cm), stropiți suprafața cu apă de la un pulverizator. Închideți recipientul și deschideți-l dimineața și seara pentru aerisire.
Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 28° C, semințele germinează în 7 zile. Plantați răsadurile în ghivece separate în stadiul de 3 frunze (ignorați frunzele de cotiledon).
Cum să alegi răsaduri puternice
Nu toți locuitorii de vară cresc răsaduri. Este important să știți să alegeți răsaduri sănătoase în piață (în magazin). În primul rând, evaluăm înălțimea plantei. Creșterea răsadurilor sănătoase la vârsta de 50-60 de zile este de 25-30 cm. În acest moment, tufișul ar trebui să aibă de la 7 la 12 frunze.
Răsadurile supra-crescute prind rădăcini mai greu și mai târziu încep să dea roade. Culoarea maronie a rădăcinilor este un semn al răsadurilor supraexpuse.
Culoare verde închis frunzele fără semne de dăunători, formarea de muguri, indică răsaduri sănătoase, întărite, gata pentru transplantare în seră.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare
În timpul transplantului, planta se confruntă cu stres. Pregătirea corespunzătoare răsadurile ajută la reducerea acestuia. Întărirea răsadurilor - punct cheie, începe cu două săptămâni înainte de plantarea în seră. Răsadurile încep să fie scoase afară în timpul zilei. Primele zile pentru o perioadă scurtă de timp de la 20 la 30 de minute, până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni - pentru întreaga zi.
Cu o zi înainte de plantare, udați răsadurile și asigurați-vă că le tratați cu un stimulator de creștere, orice va face: „Energen”, „Epin”, „Narcissus-V”. Tratamentul nu numai că va reduce stresul transplantului, dar va crește și imunitatea plantelor și va servi drept protecție împotriva bolilor.
Pregătirea solului în seră
În toamnă, încep pregătirile pentru seră. În primul rând, îndepărtează resturile de plante care s-au acumulat în timpul verii, apoi încep procesul de pregătire a solului, care necesită forță de muncă:
- se îndepărtează un strat de pământ de 5-10 cm și se scoate din seră;
- solul este săpat pe baioneta unei lopeți;
- se prepară o soluție de amestec Bordeaux (1,5 g sunt suficiente pentru 1 litru), iar soluția se toarnă peste solul săpat;
- se aduce pământ nou în seră, îmbogățit cu humus (10 kg pe mp), compost, nisip de râu și rumeguș putrezit;
- varul se adaugă în solul acid (pH sub 5,5) cu o rată de 300 g pe metru pătrat. m, solul din seră este săpat adânc;
- Iarna, acoperiți solul din seră cu zăpadă.
Primavara, de indata ce solul din sera se dezgheta, continuati pregatirea. Săpați din nou pământul, adăugați un pahar de cenușă pe unitate de suprafață, 2 linguri. l îngrășământ cu fosfor (superfosfat), 1 lingură. l potasiu (sulfat de potasiu). Cu 10-14 zile înainte de plantare, udați solul cu soluție de Fitosporin-M.
Plantarea răsadurilor de ardei
Schema de plantare - numărul de plante pe metru pătrat se determină în funcție de soi. Soiuri înalte - până la 5 rădăcini pe metru pătrat, soiurile cu creștere redusă pot fi plantate până la 8 rădăcini pe metru pătrat. Nu este nevoie să adânciți sau să înălțați tufișurile.
Adâncirea și dealurile nu numai că nu vor aduce beneficii plantei tinere, ci vor încetini semnificativ dezvoltarea acesteia.
Asigurați-vă că îndepărtați primii muguri (2-3) din răsaduri, în timp ce puieții tineri vor trece la formarea rădăcinilor.
Tehnologia de cultivare a ardeiului
Tehnologia de cultivare a culturilor într-o seră diferă de tehnologia de teren deschis. Vor fi necesare eforturi suplimentare pentru a crea un microclimat.
Microclimat necesar
Microclimatul este temperatura solului și a aerului, umiditatea acestora, nivelul de iluminare și durata acestuia, compoziția aerului și mișcarea acestuia. Conditii necesare este mai ușor de creat dacă sera este instalată corect: la distanță de clădiri înalte si garduri, orientate de la nord la sud, dotate cu un numar suficient de ferestre.
Regim de lumină pentru ardei în seră
Pepper iubește foarte mult lumina. Pe parcursul întregului sezon de vegetație, are nevoie de 12 ore de iluminare, nu este nevoie de iluminare mai lungă, deoarece încetinește formarea mugurilor. Pe vreme înnorată, nivelul este reglat cu ajutorul iluminatului artificial. Lămpile trebuie să aibă un spectru larg.
Fotosinteza necesită lumină albastră, lumină roșie pentru creștere și înflorire și lumină galbenă pentru a produce clorofilă. Merită să cumpărați lămpi cu reflector.
Tipuri de lămpi pentru sere:
- halogenuri metalice;
- Mercur;
- sodiu
Udarea și fertilizarea ardeilor într-o seră
Planta este afectată negativ de excesul și lipsa de umiditate în sol. Umiditatea solului de aproximativ 85% este optimă. Trebuie asigurat cu udare frecventă, dar moderată. În prima lună după transplantarea răsadurilor, sunt suficiente 4 litri pe metru pătrat. m. Pe măsură ce crește, volumul de apă pe unitatea de suprafață crește.
Principalul lucru în udare este regularitatea. Udarea neregulată în timpul formării fructelor duce la deformarea și crăparea acestora.
Udați dimineața strict la rădăcini. Pentru a preveni formarea unei cruste pe sol, slăbiți-o după fiecare udare. Puteți folosi mulci - un strat de iarbă uscată (5 cm) sau spinbond închis la culoare reține umiditatea și previne formarea crustei.
Este nevoie de 10-14 zile pentru ca răsadurile să se adapteze după transplant, în acest timp, răsadurile nu trebuie deranjate cu grijă inutilă. În timpul zilei, umbriți plantațiile de soarele strălucitor cu material de acoperire alb.
Plantele au nevoie de potasiu, fosfor, azot și o serie de alte microelemente pentru a crește, a înflori și a fructifica.
La sfârșitul celei de-a doua săptămâni, efectuați prima hrănire. În acest moment, este mai bine să utilizați îngrășământ organic făcut din bălegar de vacă. Pregătiți o infuzie într-un recipient mare, adăugați 10 părți de apă la 1 parte de gunoi de grajd. După 3-5 zile, îngrășământul este gata. 1 litru este suficient pentru o dozatoare.
Puteți folosi îngrășăminte minerale în loc de gunoi de grajd. Pregătiți soluția de hrănire imediat înainte de utilizare pentru 10 litri de apă de care aveți nevoie:
- 20 g azotat de amoniu;
- 40 g superfosfat;
- 30 g sulfat de potasiu.
Hrăniți plantele a doua oară după două săptămâni. Pregătiți o infuzie de ierburi și adăugați la ea întregul complex de îngrășăminte minerale. A treia oară este când se formează primele fructe.
Tufișurile trebuie inspectate de mai multe ori pe săptămână, aspect determinați care elemente lipsesc și completați cu promptitudine deficiența. De exemplu, când există o lipsă de potasiu, frunzele se îndoaie, lipsa de fosfor este indicată de culoarea violetă a părții inferioare a frunzei. O nuanță gri a frunzelor este un semnal al deficitului de azot.
Dacă există o deficiență a unuia sau altui element, este necesar să se efectueze hrănirea foliară.
Temperatura, umiditatea și ventilația
Este necesar să se cunoască valorile critice ale temperaturii aerului la care dezvoltarea normală este perturbată. Plantele nu mai fac fructele dacă temperatura în timpul zilei rămâne de 16 °C sau mai mică. Temperaturile ridicate de 30° C și peste împiedică polenizarea normală, iar florile pot cădea.
Pentru ardei, temperatura optimă a aerului în timpul zilei este de 25°C, temperatura solului este de la 18 la 22°C.
Pentru a menține o anumită temperatură a aerului în seră, se instalează sisteme automate ventilare. Controlerul vă permite să reglați temperatura aerului: dacă este necesar, pornește ventilatoarele și deschide orificiile de ventilație.
Ventilația ajută la reducerea temperaturii aerului. Când organizați ventilația, trebuie să vă amintiți că această cultură nu tolerează bine curenții, așa că trebuie să deschideți ușile și orificiile de ventilație pe o parte.
Pe vreme caldă, plantele se protejează de lumina soarelui în moduri diferite: acoperiți partea superioară a serei cu var, agățați de tavan un material de acoperire subțire sau o plasă de grădină.
Formarea tufișului
Răsaduri sănătoase se recuperează rapid din stresul primit în timpul transplantului și crește activ. Formarea unui tufiș ajută la direcționarea tuturor forțelor plantei către înflorire și fructificare.
Iată regulile de urmat atunci când formați un tufiș:
- îndepărtați toate frunzele până la prima furculiță;
- ciupește mugurul coroanei în prima ramură;
- lăsați 2-3 lăstari crescând din prima ramură - vor forma scheletul tufișului;
- ramuri de ordinul întâi se vor ramifica, formând ramuri de ordinul al doilea, lăsând lăstari puternici;
- ștergeți toți fiii vitregi.
Când ciupiți un lăstar, lăsați o frunză. Frunza va hrăni ovarul situat dedesubt.
Pe tufiș trebuie să lăsați de la 15 până la 25 de ovare. Prin raționalizarea recoltei se obțin fructe mari. Cu aproximativ o lună înainte de sfârșitul sezonului de vegetație, puteți prinde toate vârfurile. Prin eliminarea punctelor de creștere, toate resursele plantelor sunt concentrate pe formarea și coacerea fructelor.
Recolta
Iată regulile de urmat atunci când recoltați ardeii într-o seră:
- Fructele care au atins maturitatea tehnică trebuie colectate cel puțin o dată la 7 zile.
- Tăiați păstăile cu tulpină, folosiți unelte: foarfece, foarfece de tăiat.
- Păstăile culese în stadiul de coacere biologică ar trebui trimise pentru procesare, nu sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp.
Fructele coapte trebuie păstrate la o temperatură de 1 °C, menținându-se umiditate optimă aer 90%. Dacă fructele sunt așezate în straturi de hârtie, ele își vor păstra cu ușurință prezentarea timp de 2 luni.
Fructele culese la maturitatea tehnică se coc într-o lună la o temperatură de 10° C la temperaturi mai ridicate, coacerea are loc mai devreme.
Boli și dăunători
Să ne uităm la bolile și dăunătorii cu care trebuie să te confrunți atunci când cultivi ardei într-o seră. Cel mai adesea, ardeii de seră suferă de virusul mozaicului tutunului. Puteți pierde până la 30% din recoltă. Adesea, plantarea ardeilor într-o seră suferă de cancer bacterian: fructele se pătează, frunzele își pierd culoarea naturală și cad.
Daunele recoltei sunt cauzate de focare de putregai gri al fructelor. Plantele în sine își păstrează funcțiile vitale, calitatea fructului are de suferit și se acoperă de pete de plâns. Mai aproape de toamnă, pe tufișuri pot apărea semne de ciupercă de Alternaria: pete negre pe frunze, mucegai negru pe fructe.
Tufișurile afectate de mozaic sunt distruse, solul este vărsat cu o soluție fungicidă.
La prima apariție a altor boli, acestea iau masuri de urgenta:
- îndepărtați fructele și părțile plantelor deteriorate;
- se adaugă cretă la soluția de fungicid, iar suspensia rezultată este acoperită cu zonele afectate;
- stropirea plantațiilor cu sulfat de cupru.
De la dăunători ardei de seră Este demn de remarcat afidele și acarienii. În timpul fructificării, tratamentele chimice sunt nedorite, așa că merită să lupți împotriva afidelor în stadiile incipiente cu ajutorul simplu. metode tradiționale.
Se diluează în apă caldă săpun de rufe, adauga infuzie frasin de lemn. Spălați frunzele și trunchiurile ardeiului cu acest amestec. După câteva zile, repetați tratamentul afidele pot reapărea din ouăle depuse de adulți.
Mai des acarianul păianjen atacă plantele pe vreme caldă se reproduce bine în aer uscat.
Dacă există un număr mare de căpușe, utilizați următoarele medicamente:
- Aktellik;
- Akarin;
- Apollo.
Cultivarea legumelor într-o seră nu este mai dificilă decât în pământ deschis. Răsaduri sănătoase, îngrijire adecvată, prevenirea bolilor, combaterea dăunătorilor - minimul necesar pentru a obține recoltă decentă ardei în seră.
Ardeiul gras iubitor de căldură este adesea cultivat în seră, creând condiții optime pentru creștere.
Piper este o cultură utilă, iubitoare de căldură, așa că chiar și atunci când se plantează în pământ deschis, se folosesc răsaduri de ardei.
Să luăm în considerare caracteristicile cultivării ardeiului dulci într-o seră: însămânțarea semințelor, îngrijirea răsadurilor, udarea, fertilizarea, combaterea dăunătorilor și bolilor, recoltarea.
Pentru însămânțarea semințelor și creșterea răsadurilor se folosesc film, sere de sticlă sau sere. În zilele noastre, serele din policarbonat sunt utilizate pe scară largă pentru cultivarea ardeilor.
Principalul lucru este să nu combinați cultivarea ardeilor dulci și amari în aceeași seră, deoarece ardeiul este capabil de polenizare încrucișată.
Nu este ușor să alegi un soi de ardei pentru cultivare în seră din toate soiurile disponibile pe piață. Soiurile de ardei diferă în funcție de culoare, mărime și forma fructelor și gust.
Unele soiuri sunt crescute special pentru creșterea în seră. Cel mai prolific Miracol portocaliu, Tandrețe, Winnie the Pooh.
Cel mai bun soi de ardei de coacere timpurie pentru seră Preferată caise. De asemenea, clasificată ca maturare timpurie și mijlocie este soiul Atlant, care este compact și prolific.
Un soi de coacere timpurie potrivit pentru cultivarea în seră - Cardinal. Tufele soiului au mai mult de 1 m înălțime și ajung la maturitate după 100 de zile.
Înainte de însămânțarea semințelor, acestea trebuie tratate cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu timp de 30 de minute. Pentru creștere rapidă răsaduri, semințele sunt tratate cu stimulente de creștere.
Semințele sunt semănate în februarie (pentru a putea fi transplantate într-o seră la vârsta de 60-65 de ani), în căni sau ghivece, adâncite cu 5-15 mm în sol. Solul trebuie să fie fertil și ușor.
Pentru un randament mai bun de ardei în seră, folosiți răsaduri de 2 luni care au 6-10 frunze și o înălțime de 20-25 cm.
Răsadurile de ardei sunt plantate în sere la începutul lunii aprilie. Faceți paturi cu o distanță între rânduri de 50 cm. Faceți găuri pentru transplantarea răsadurilor.
Turnați 1 litru de excremente de pui sau soluție de gunoi de grajd în fiecare gaură (diluați un pahar cu 200 g de excremente de pui sau 500 g de gunoi de grajd într-o găleată cu apă la o temperatură de 50 de grade).
Este bine să udați răsadurile de ardei în căni, astfel încât să le puteți îndepărta cu ușurință fără a deteriora rădăcinile. Transplantați răsadurile în găuri și legați-le de cuie.
Video - Formarea ardeilor (toate subtilitățile și nuanțele formării ardeiului gras)
Creșterea și îngrijirea ardeilor într-o seră
Principalul lucru în îngrijire este respectarea regimului termic, udarea în timp util, fertilizarea, afânarea solului și plivitul.
Asigurați-vă că aerisiți sera și oferiți umbră pe vreme caldă.
Udarea ardeilor produce 1-2 litri de apă la rădăcină la fiecare 2-3 zile. Ardeii iubesc umezeala și nu pot tolera nici măcar seceta pe termen scurt.
Mentine temperatura optima - 20-27 de grade ziua, 15 grade noaptea. Când începe perioada de fructificare, temperatura poate fi redusă.
Înaltă tufișuri când solul este umed. Odată ce solul se usucă, slăbiți rândurile, aproximativ o dată pe săptămână. Dacă nu există posibilitatea de afânare, mulciți solul cu paie, humus și rumeguș.
Pentru a forma tufișuri, îndepărtați excesul de lăstari, lăsând cei 2 lăstari laterali cei mai puternici, îndepărtați excesul de frunze și lăstari sub zona principală de ramificare. Planta se va concentra pe dezvoltarea ovarelor și nu pe creșterea masei verzi.
Pentru o seră, alegeți soiuri compacte, ardeiul este o plantă fragilă, tulpinile se pot rupe sub greutatea fructului. Asigurați-vă că legați plantele întinse. Recoltarea se face dimineața, tăind sau rupând cu grijă fructele împreună cu tulpina scurtă.
Când crește piper într-o seră din policarbonatîngrijirea plantelor rămâne neschimbată.
Când creșteți într-o seră, nu puteți face fără fertilizare. Ureea sau o soluție de excremente de păsări sunt folosite ca îngrășăminte. Pentru a prepara soluția, se dizolvă în apă uree sau gunoi de grajd de puiîn raport de 1 x 15. Se toarnă 1 litru de soluție la rădăcina fiecărui tufiș.
Inainte de fertilizare se presara pe paturi frasin de lemn.
Momentul de fertilizare
Prima hrănire La 2 săptămâni după transplantarea răsadurilor în seră.
A doua hrănireîn perioada de formare a ovarelor.
A treia hrănireîn perioada de coacere a fructelor.
Dacă nu ați observat o deficiență la plante pe parcursul întregului sezon de vegetație, proporția de îngrășăminte nu trebuie schimbată.
Chiar și atunci când este cultivat în seră, pot apărea boli și dăunători.
La schimbări bruște de temperatură planta se poate îmbolnăvi când temperatura scade la +10 grade, apar pete violetși raid.
Ardeiul este susceptibil la putregaiul de capăt al florii dacă regimul de umiditate este perturbat. Pentru a combate, presară în timp util o mână de cenușă sub rădăcină.
Video - CUM SE FORMEAZĂ CORECT ARDEIUL! ÎNGRIJIREA ȘI ALIMENTAREA!
Urmând regulile de îngrijire agrotehnică atunci când cultivați ardei în seră, ardeii gras vă vor mulțumi cu o recoltă excelentă de fructe sănătoase.
