여주인은 여가 시간의 대부분을 부엌에서 보냅니다. 그리고 그것이 배열되는 방식에 따라 오락이 즐겁고 편안해질 수도 있고, 까다롭고 불편해질 수도 있습니다. 대부분의 일반적인 주방은 넓은 면적을 자랑할 수 없다는 점을 고려하면 합리적인 사용이 특히 중요합니다. 주방 여유 공간의 인체 공학은 여전히 개선되고 있으며 각 영역에는 고유 한 목적이 있어야하는 여유 공간을 극대화하기 위해 개발되고 있습니다.
주방 레이아웃 : 작업 삼각형 구성
캐비닛의 레이아웃은 주방용으로 선택한 가구의 레이아웃에 따라 다릅니다. 주방은 "U"자형, "L"자형(모서리)으로 한 줄 또는 두 줄로 서로 평행하게 배열될 수 있습니다. 그러나 모든 주방에는 작업 삼각형이라고 불리는 스토브, 싱크대, 냉장고의 세 가지 주요 활동 센터가 있습니다.
부엌의 합리적인 작업 삼각형. 합리적으로 조직된 주방 작업 삼각형 안주인은 모서리 사이의 거리를 줄여 필요한 항목에 자유롭게 접근하고 도달할 수 있는 기회를 갖습니다.
작업 삼각형
싱크대.여가시간의 대부분을 싱크대가 차지하므로 활동의 중심지라 할 수 있다. 그 이상적인 위치는 작업 영역의 중심스토브와 냉장고에서 1.2 ~ 2m 거리에 있습니다.
그릇.스토브는 가까운 거리에 가장 편리하게 위치해 있습니다. 동시에 위험이 증가하는 원인이므로 주방을 자유롭게 통과하는 것을 방해해서는 안됩니다.
냉장고. 충분히 높기 때문에 주방 모서리 바깥쪽에 위치하면 작업 표면이 별도의 섹션으로 찢어져 불편하고 추악합니다.
냉장실 문은 여유 공간을 막지 않도록 열어야 합니다. 이를 위해 대부분의 대형 제조업체에서는 문을 분리할 수 있도록 만들어 주방에 따라 다시 걸 수 있도록 합니다.
주방 유형 및 인체공학
직선형 주방. 일선 형태의 주방은 일반적으로 다른 배치가 불가능한 작은 방에 설치됩니다. 모든 가구가 벽 중 하나를 따라 정렬되어 있기 때문에 두 번째 벽과 대부분의 여유 공간은 식사 그룹을 위해 예약되어 있습니다.
유사한 배열로 냉장고, 싱크대 및 스토브 사이에는 헤드셋 조리대의 작업 공간 섹션이 있습니다.
주방 요소를 적절하게 배치한 직선형 주방,하지만 조리대 공간이 거의 없어서
매달린 캐비닛은 싱크대와 스토브 위에 설치되며, 주방을 주문 제작하는 경우 거의 필요하지 않은 품목을 보관하기 위해 냉장고 위에 작은 메자닌을 만들 수도 있습니다.
주방은 코너에요. 주방 문자 "G" 여유 공간 활용을 극대화할 수 있으며 대부분의 주방에 적합합니다. 일반적으로 작업 삼각형의 중앙에 위치한 모서리에 싱크대가 만들어지며 냉장고와 스토브는 양쪽 벽에 있습니다.
제대로 갖춰진 작업용 삼각형을 갖춘 코너 주방: 냉장고, 싱크대, 스토브
문자 "P"가 있는 주방은 네 개의 벽 중 세 개를 차지합니다. 이러한 레이아웃은 매우 넓지만 길쭉한 직사각형 모양의 주방에는 적합하지 않습니다. 그렇지 않으면 주방 캐비닛 사이에 매우 좁은 공간이 생기기 때문에 사람들은 "스타킹"이라고도 부릅니다.
또한 주방 공간이 약 20m가 아닌 한 그러한 주방에서는 식사 그룹이 그리 편리하지 않습니다. 방이 비어 있으면 가전 제품이 둘레 7m의 삼각형 안에 위치하므로 안주인은 하루에 냉장고와 싱크대 사이를 킬로미터 이상 이동할 필요가 없습니다. 그러나 다른 가전 제품은 주방과 같은 방식으로 두 줄로 배치되어 가장 편리합니다.
문자 P 모양의 좁은 부엌에서 올바른 작업 삼각형
주방에 있는 아일랜드. 모든 레이아웃의 변형은 섬형 주방이라고 할 수 있으며, 중앙에는 일반적으로 스토브와 같은 별도의 개체가 있습니다. 이 경우 식당은 별도로 위치해 있습니다. 작은 방의 경우 이러한 계획은 적합하지 않지만 넓은 주방에서는 작업 삼각형 중앙의 스토브가 매우 편리합니다.
아일랜드가 있는 주방. 아일랜드에 싱크대를 배치하여 적절한 작업 삼각형을 만들었습니다.
스토브가 있는 작은 주방 아일랜드
아래 다이어그램에서는 다양한 유형의 주방에서 올바른 작업 삼각형을 보여줍니다.
1. 냉장고;
이상적으로 주방 요소의 배열은 다음 순서로 이루어져야 합니다.
주방의 인체 공학 : 주방 가구 및 선택
현대식 주방 세트는 바닥 및 걸이형 캐비닛 세트입니다. 주문할 주방을 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 캐비닛의 기능적 목적이 방의 크기에 맞게 조정됩니다.
주방 가구의 정확한 치수. 대부분 여성이 주방에서 일하기 때문에 가장 최적의 바닥 캐비닛 높이는 85cm로 평균 키의 여성에게 편리합니다. 그러나 주방이 주문 제작되고 키가 큰 여성이 주로 요리하는 경우에는 키가 큰 바닥 캐비닛을 선호할 수 있습니다. 주방 세트의 너비도 60cm로 동일하지만 걸이 캐비닛의 높이는 소유자의 희망에 따라 달라질 수 있습니다.
주방의 인체공학: 주방 가구의 작은 비밀
주방 세트 선택 , 크롬 다리가 있는 것에 머무르는 것이 좋습니다. 세련되고 아름다울 뿐만 아니라 두 가지 면에서 편리합니다. 첫째, 여주인은 주방 캐비닛 아래를 청소할 기회가 있습니다. 이는 가장 정확한 행동에도 불구하고 부스러기 및 기타 음식 찌꺼기가 불가피한 주방에 중요합니다. 둘째, 발생할 수 있는 물과의 접촉 시 헤드셋 하단이 변형으로부터 확실하게 보호됩니다.
주방이 한 줄 또는 두 줄로 구성된 경우 조리대 한 개가 더 편리합니다. 사이에 조인트가 없으면 표면이 더 위생적입니다.
인체공학적일 뿐만 아니라 안전하게 공간을 구성할 수 있도록 , 주방을 계획할 때 전기, 가스 연결을 위한 안전한 조건은 물론 캐비닛 자체와 구성 요소의 안정성(예: 유리 삽입물의 강도)도 고려해야 합니다. 특히 자녀가 있는 가정에서는 더욱 그렇습니다. 그런 다음 어린이 잠금 장치를 선택하고 아세트산이나 구급 상자와 같이 실수로 어린이의 건강을 해칠 수 있는 물질을 상부 캐비닛에 사용하는 것이 좋습니다.
기사 작성자: 아름다운 엘레나
