Saksanpähkinäkasvien viljely kotimaisissa olosuhteissa on tullut mahdolliseksi Itä-Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta tuotujen kasvilajikkeiden ansiosta. Karhupähkinä, joka tunnetaan nimellä pähkinäpuu, ei ole poikkeus. Tämän puun oksat ovat massiivisia ja kohoavat 10 metriä maanpinnan yläpuolelle. Pähkinähedelmät ovat maukkaita ja ravitsevia.
Karhumutterilla on puurakenne
Karhupähkinä on pähkinänpuun ainoa edustaja, jolla on puurakenne. Tällä kasvilla on vahva immuniteetti ja se sietää täydellisesti vaikeita pakkasia ja kesän kuivuutta.
Pähkinänpuun koristeellisia piirteitä
Puumaisen pähkinän kotimaa on itämaat, mutta sitä kasvatetaan aktiivisesti Venäjän länsiosassa ja Ukrainassa. Sadon suosio johtuu sen korkeasta tuotosta ja koristeellisista ominaisuuksista. Suotuisissa olosuhteissa puu voi kasvaa 18–20 metriin. Mutta lauhkea ilmasto ja maaperän laatu eivät salli kasvin saavuttaa enimmäiskasvua. Venäjällä ja Ukrainassa pähkinää on korkeintaan 10 metriä korkea.
Karhumutterissa on massiivinen vaaleanruskea runko. Oksien kuoressa voi olla valkoisia laikkuja. Nuoret versot ovat aina roikkuvia ja harmaita. Lehdet ovat kirkkaita, pyöreitä tai sydämenmuotoisia. Puu on erityisen kaunis syksyllä. Tällä hetkellä lehdet muuttuvat keltaisiksi, oransseiksi ja punaisiksi. Talvella se putoaa, ja tummanruskeat korvakorut jäävät roikkumaan puussa. Pähkinä itsessään on biseksuaali: miesten korvakorut ovat suurempia kuin naisten.
Lehdistössä näkyy kovakuorisia hedelmiä. Ulospäin isoista pähkinöistä tulee puhdistuksen jälkeen pieniä, samankokoisia kuin herneet. Puu kantaa hedelmää vuosittain, mutta sato vaihtelee.
Pähkinänpuun runko on erittäin massiivinen
Bearnut kasvatuksen edut
Pähkinää kutsutaan karhupähkinäksi, koska se kestää huonoja sääolosuhteita. Hazel ei pelkää pakkasta ja sietää hyvin kesän lämpöä. Pähkinänpuu on pitkäikäinen puu. Kotimaassaan puu voi elää jopa 200 vuotta. Ilmastonkestävyyden lisäksi tämän kasvin kasvattamisella on seuraavat edut:
- kuten hasselpähkinät ja muut saksanpähkinäsukulaiset, pähkinäpuun hedelmät ovat terveellisiä ravitsevia tuotteita;
- puu kantaa hedelmää joka vuosi;
- on erinomaiset koristeelliset ominaisuudet.
Pähkinänpuun hedelmät ovat erittäin maukkaita sekä tuoreena että kypsennettynä, mutta ennen sitä sinun on päästävä eroon paksusta kuoresta. Maun suhteen karhupähkinän hedelmät eivät ole huonompia kuin luonnonvaraiset hasselpähkinät.
Pähkinän ytimien herkkä miellyttävä tuoksu, hedelmän pehmeä rakenne ovat eri maiden kulinaaristen asiantuntijoiden arvostamia. Pieniä pähkinöitä lisätään maksapasteeihin, kasvis- ja lihasalaatteihin, ensiruokiin jne.
Hasselpähkinät eivät ole arvokkaita, vaan myös sen puu. Sen käytöllä rakennustarkoituksiin on monia etuja. Bearnut rungot ovat kovia ja vahvoja. Tällaisesta hirsitalosta valmistetut rakennukset voivat kestää yli vuosisadan. Tästä johtuen puumainen pähkinäpuu on ollut Punaisessa kirjassa jo yli puoli vuosisataa ja luonnossa sitä tavataan vain vaikeapääsyisiltä vuorten rinteiltä.
Hasselpähkinöillä on miellyttävä maku
Kasvavan pähkinänpuun ominaisuudet
On parasta istuttaa karhupähkinätaimia. Paras aika on alkusyksystä. Hazel kasvaa vain hedelmällisessä maaperässä. Valmistele ennen istutusta reikä (enintään 50 cm syvä) ja lannoita maaperä sekoittamalla siihen:
- 10 kg humusta;
- 500 g mineraalilannoitteita;
- 50 g kaliumsuolaa.
Ennen istutusta ostetut taimet leikataan, on myös tärkeää valmistella puun juuristo uusiin olosuhteisiin liottamalla ne lannan ja saven liuoksessa. Jos aiot istuttaa useita kasveja, ne sijaitsevat 3-5 metrin etäisyydellä toisistaan. Tiputuksen jälkeen mutteri on täytettävä hyvin vedellä.
Pähkinänpuun hoito on helppoa. Tärkeintä on löysää maaperää järjestelmällisesti, jotta puun juuret saavat riittävästi ilmaa. Kuivalla säällä kastelua suositellaan. Sitä tuotetaan enintään kerran kuukaudessa. Sadekauden aikana kastelua tulee välttää. Puu ei vaadi suurta määrää kosteutta ja itse ottaa sen maaperästä.
Miksi pähkinää kannattaa kasvattaa?
Karhunpähkinä, joka maistuu hasselpähkinältä, on hyväksi terveydelle. Oman hedelmäpuun kasvattaminen on paljon taloudellisempaa kuin kaupasta ostaminen, kaikki pähkinät ovat kalliita. Puumainen pähkinänpähkinä voi tuottaa jopa 10 kg hedelmiä jo 4-5 vuotta elinkaarensa aikana. Massatuotannossa jopa 5 tonnia herkullisia ravitsevia pähkinöitä hehtaaria kohden.
Pähkinöiden lisäetu on pitkäaikainen varastointi, joka ei vaadi esikäsittelyä. Kuivassa, pimeässä paikassa hedelmät säilyvät vuosia menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Tuotteen kemiallinen koostumus sisältää suuren määrän hivenaineita (kalium, magnesium, fosfori, rauta jne.), suuren prosenttiosuuden proteiineja, mikä mahdollistaa tuotteen käytön ruokavaliossa ja kliinisessä ravitsemuksessa.
Pähkinä sopii täydellisesti hasselpähkinöiden siemeneksi. Mutta älä odota nopeita tuloksia. Ulkona kasvatettaessa oksastusmateriaalit ovat vaikeasti tarttuvia toisiinsa, joten on parempi varttaa kasvihuoneissa.
selomoe.ru
karhupähkinä
Hei rakas toimittaja. Vuonna 1982 minulle lähetettiin paketti Vinnitsasta. Siinä oli kaksi tulitikkun kokoista karhupähkinän taimea. Luulin, että tämä kasvi näytti hasselpähkinätyyppiseltä pensaalta ja istutettiin yhteen reikään kasvamaan vierekkäin. Ja nyt on kulunut 23 vuotta ja valtavia puita on kasvanut, korkeudeksi 10 metriä.. Kruunu peitti navetan, kesällä alla on sänky, pöytä, sohva ja neljä tuolia. Vuosina 2005-2006 se kantoi hedelmää, mutta pähkinät ovat tyhjiä - ydintä ei ole. Vaimoni sanoo - leikkaa se alas, mutta näytän odottavan jotain, ja olen sääli niin komeaa miestä kohtaan. En löytänyt kirjallisuudesta mitään sellaisesta mutterista. Ehkä voit auttaa ja kertoa minulle, millainen kasvi se on.
Ystävällisin terveisin Belkov N.I., Rostovin alue,
alkaen. Al. Lozovka.
Karhupähkinä on hyvin harvinainen kasvi, vaikka sitä pidetään "villinä pähkinänä". Jopa punaisessa kirjassa. Kasvaa hyvin sekä valossa että varjossa. Hedelmät - epäsäännöllisesti 2-4 vuoden välein. Ja vaikka pähkinät ovat maukkaita, nukleolit ovat pieniä ja kuori paksu. Pähkinät kypsyvät lokakuussa.
Ja puun olisi pitänyt alkaa kantaa hedelmää 6-8-vuotiaasta (siemenlisäyksellä) ja 3-4-vuotiaasta - vegetatiivisella lisääntymisellä. Pakkas kestää jopa -30 ° C, joten naarassilmut selvisivät täysin, kun taas kissankurkut jäätyivät, eikä pölytystä tapahtunut. Tämän vuoksi pähkinät ovat tyhjiä (kuori on umpeenkasvanut siemen ja muodostuu jopa ilman pölytystä, mitä ei voida sanoa ytimistä).
Puu on sekä kosteutta rakastava että kuivuutta kestävä - eli jos kastelet hyvin, se voi kasvaa valtavaksi, mikä viivästyttää hedelmää. Joten kastele harvemmin ja ehkä vuoden kuluttua keräät hyvän pähkinäsadon. Ja niitä arvostetaan paljon enemmän kuin hasselpähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Tässä suhteessa niiden välillä on suunnilleen sama ero kuin puutarha- ja metsämansikoiden välillä. Lisäksi missään mökissä ei ole sellaista eksoottista.
yard.hozvo.ru
Hasselpähkinöiden kasvatus hasselilla - Ogorodnik
Ukrainassa hasselpähkinät kasvavat pääasiassa kotipuutarhoissa. Viime vuosina sen suosio on kasvanut merkittävästi. Tämän seurauksena ilmestyy tämän viljelykasvin yksityisiä viljelmiä.
Maanviljelijät eivät kuitenkaan pysty vastaamaan hasselpähkinöiden kotimarkkinoiden eivätkä elintarvike- ja lääketeollisuuden tarpeisiin. Ukrainalaiset joutuvat tuomaan hasselpähkinöitä ulkomailta kuluttaen valtavia summia.
On tullut aika perustaa teollisia hasselpähkinäviljelmiä korkeatuottoisista kotimaisista ja ulkomaisista lajikkeista, ottaa käyttöön uusia tuotantoteknologioita, kasvattaa puumaiseen perusrunkoon muotoja, jotka lisäävät istutusten tuottavuutta ja kestävyyttä sekä levittävät kulttuuria alueille, joilla on ankarammat ilmasto-olosuhteet.
Luonnollisissa olosuhteissa hasselpähkinät kasvavat puuna tai pensaana. Pähkinän (Corylus avellana L.) perusrunko voi olla pähkinä tai karhupähkinä (Corylus colurna L.).
Tämän lajin kasvit ovat yleisiä kaikkialla Itä-Euroopassa.
Karhupähkinä on 25-30 m korkea pyramidimainen, räjähdysmäinen puu, joka alkaa kantaa hedelmää 16-17 vuotena istutuksesta ja elää 250-300 vuotta.
Karhupähkinän hedelmät ovat pieniä ja kovia, joten hedelmäsadona sillä ei ole erityistä arvoa.
Mutta sitä käytetään hasselpähkinöiden jalostuksessa puumaisten muotojen ja lajikkeiden saamiseksi, joilla on lisääntynyt talvikestävyys, sekä koristepuutarhanhoidossa.
Integroidun teknologian luomiseksi hasselpähkinähedelmien tuottamiseksi puumaiseen perusrunkoon on suoritettava sarja kokeita:
- Huomioi erityisesti oksastuskomponenttien fysiologiset reaktiot, vartettujen taimien elinkelpoisuus taimitarhassa ja istutuspaikalla. Valitse ja lisää karhupähkinämuodot, jotka parhaiten vastaavat hasselpähkinöiden puumaisen perusrungon parametreja.
- Päätä rungon korkeus istutusmateriaalin käyttötarkoituksen mukaan (kaupallisiin istutuksiin, puistoon ja maisemaan tai amatööripuutarhaan).
- Erityistä huomiota tulee kiinnittää kruunun muodostumiseen pensaan muodossa runkoon ja erilaisten muodostumien vaikutukseen sadon tuottavuuteen.
Kokeet ja tulokset: hasselpähkinöiden valinnasta puumaiseen perusrunkoon
Monissa hedelmälajeissa varsi ja perusrunko voivat hylätä toisensa tai muuttaa muotoaan kasvaessaan yhdessä.
Lajikehasselpähkinäkasvien varttaminen karhupähkinälle on suotuisa siinä, että se juurtuu erinomaisesti eikä osoita yhteensopimattomuuden merkkejä.
Tämän vahvistaa 25-vuotias Borovskoy-lajikkeen kopio karhupähkinässä ja muiden lajikkeiden vartetut hasselpähkinäkasvit, jotka kasvavat, kehittyvät ja tuottavat laadukkaita hedelmiä menestyksekkäästi.
Jos useissa hedelmälajeissa oksastuskomponenttien yhteensopimattomuuden tai erilaisen kasvuvoiman vuoksi niiden sulamispaikassa on huomattava halkaisijan epäsuhta, niin tässä tapauksessa se puuttuu sekä taimista että aikuisista yksilöistä.
Käytettäessä karhunpähkinää hasselpähkinöiden puumaisena perusrunkona kannattaa korostaa mielenkiintoinen muoto sileällä kuorella. Siinä ei ole 1,5-2,5 mm paksuista kuolleen kuoren korkkikerrosta, mikä mielestäni vaikuttaa merkittävästi karhumutterille tyypilliseen siirteen komponenttien yhteensulautumiseen. Valittu muoto tuottaa myös versoja, mikä ei ole tälle lajille ominaista, mutta sitä voidaan käyttää uuteen suuntaan hasselpähkinöiden puumuotojen valinnassa.
Puumaisen perusrungon hasselpähkinöiden tuottavuus ja kypsyys on paljon korkeampi kuin alkuperäisjuurilla olevilla taimilla.
Naaras- ja uroskukkien muniminen taimiin puumaiseen perusrunkoon tapahtuu rokotusvuonna, joten kaksivuotiaat puut alkavat kantaa hedelmää ja pähkinäkerrostus alkaa kantaa hedelmää vasta 4-5 vuoden kuluttua. juurtuminen.
Toisin kuin pensashasselpähkinä, karhunpähkinä on voimakas puu, jolla on hyvin kehittynyt juuristo, joka tunkeutuu syvälle maaperään ja parantaa luonnollisesti sen kasteluominaisuuksia.
Tämä mahdollistaa korkealaatuisten kaupallisten tuotteiden hankkimisen, mutta myös hasselpähkinöiden teollisen kulttuurin levittämisen puumaisessa perusrungossa Ukrainan koillisalueille sekä muille maaperä- ja ilmastovyöhykkeille (esim. Karpaateilla), missä hasselpähkinöiden kasvattaminen omassa juurikulttuurissa on riskialtista.
Meidän neuvomme:
Tehtäessä hasselpähkinöiden teollisia istutuksia karhupähkinälle, on erittäin tärkeää valita oikea pensaan kruunun muoto ja tulpan korkeus, jotta perusrungon pensaan kokoa rajoitetaan. Muodostumisen tulisi varmistaa kasvien pitkäaikainen käyttö ja hedelmien koneellinen sadonkorjuu.
Kruunua on kahta muotoa - pallomainen ja viuhkamainen. Istutettaessa, suuntaamalla kasveja rivin tasoon, on otettava huomioon, millaista muodostusta käytetään tulevaisuudessa.
Pensaan päähän sijoitetaan tietty määrä eri-ikäisiä oksia, jotka korvataan ajoittain uusilla kasvien tuottavuuden ja hedelmien laadun heikkeneessä.
Korkea uusiutumiskyky, nuorten versojen vuotuinen kasvu hasselpähkinäpensaan pään alueella takaavat tällaisen mallin erittäin tuottavan ja pitkän käyttöjakson hedelmän oksien syklisestä muutoksesta ja karhupähkinän biologisesta potentiaalista johtuen. voimakas perusrunko.
Hasselpähkinäviljelmien teollisen toiminnan ajanjaksoa puumaisella perusrungolla on melko vaikea määrittää tarkasti pitkän aikavälin tutkimusten puutteen vuoksi.
Mutta jos otamme huomioon, että hasselpähkinöiden elinvuodet lasketaan vuosisatoina, voidaan olettaa, että optimaalisissa maatalousteknisissä olosuhteissa tämän sadon hedelmä on melko pitkä (60-80 vuotta tai enemmän).
Nikolai Matvienko, maataloustieteiden kandidaatti © Ogorodnik-lehti Kuva: pixabay.com
ogorodnik.com
voit tilata taimia hinnastomme mukaan
karhupähkinä (pähkinäpuu)
Pähkinän joukosta erottuu puumainen pähkinä (Corylus colurna) tai karhupähkinä. Tämä on ainoa pähkinänruskean suvun edustaja, jonka elämänmuoto on puu. Aikuisen puun korkeus on 20 m (olosuhteissamme se ei kasva yli 8 m), elinajanodote on 200 vuotta. Kasvi, jolla on tiheä leveä-pyramidimainen kaunis kruunu, hoikka. Runko on peitetty kevyellä, syvähalkealla kuorella, joka on erotettu levyillä. Lehdet ovat yksinkertaisia, suuria, leveän soikean muotoisia ja melko pitkä lehtilehti - 3-5 cm Pähkinäpuu on talvenkestävä ja melko kuivuutta kestävä, kestää menestyksekkäästi taudinaiheuttajia ja tuholaisia. Se kestää talven ilman laskun miinus 35-40 ºС, syksyllä se säilyttää lehdet pitkään. Karhupähkinä on koristeellinen paitsi kesällä, myös talvella. Tällä hetkellä häntä koristavat monet tylsänruskeat korvakorut. Nuorten oksien vaalea väri, joka on peitetty sametinvalkoisella korkinkuorella, antaa kasville myös koristeellisen ulkonäön. Kevätauringon ensimmäisten säteiden myötä korvakorut heräävät, halkeilevat ja pitenevät tangon kasvun vuoksi. Tällä hetkellä niissä tapahtuu monimutkainen ja erittäin vastuullinen siitepölyn kypsymisprosessi. Tuuli puhaltaa puuhun, ja keltaiset kypsyneen siitepölyn pilvet peittävät sen. Uroskukat pölyisevät, kun taas naaraskukat ovat melko huomaamattomia. Pienet punaiset stigmat tuskin ulkonevat pehmeiden munuaissuomujen alta. Stigmien väri määräytyy niissä olevan antosyaanipigmentin mukaan. Punainen väri auttaa vangitsemaan lämpösäteet ja tämän ansiosta onnistunutta lannoitusprosessia. Lämpö on erittäin tärkeää karhunpähkinäkukille, jotka kukkivat aikaisin keväällä. Mutta korvakorut pölynivät ja alkoivat pudota. Tämä tarkoittaa, että lehtisilmujen on aika avautua. Ja sitten puu on peitetty kirkkaan vihreillä lehdillä. Puumaisen pähkinän juuristo on syvä, kääntyvä, pitää kasvin tukevasti alustassa, mikä mahdollistaa sen käytön metsänsuojeluviljelmissä. Karhupähkinäpuuta arvostetaan suuresti huonekalutuotannossa, ja sitä käytetään salonkien, mökkien, etuhuoneiden sisustamiseen. Se on ohutkerroksinen, tiheä, vahva ja kauniin vaaleanpunainen sävy. Karhunpähkinöistä rakennettuja rakennuksia on säilytetty vuosisatojen ajan. Transkaukasian ja Turkin väestö on pitkään käyttänyt puuta, joka on helposti käsiteltävä ja kiillotettu puusepän- ja sorvaustuotteiden valmistukseen. Kauniin ja kestävän puun ansiosta kasvi kaadettiin raivokkaasti vallankumousta edeltävinä aikoina ja selvisi vain vaikeapääsyisistä vuoristorotoista.
Kyky kasvaa 1500-1800 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. m. pelasti hänet lopulliselta tuholta. Se on lueteltu Punaisessa kirjassa. Hedelmiä arvostetaan myös - pähkinät, kypsyvät syys-lokakuussa. Ne ovat tavallista pähkinää suurempia, paksukuorisia, minkä vuoksi tämän tyyppistä pähkinää kutsutaan karhupähkinäksi, mutta erittäin maukkaalla öljyisellä ytimellä. Hoikka puu, jossa on kirkkaat veistetyt lehdet, kaukaa samanlainen kuin plataani, koristaa todella mitä tahansa maisemaa. Mutta täällä kauneus antaa myös melko aineellisia etuja - pähkinöitä. Enintään 20 pähkinää (yleensä 6-8 kpl) sisältävä infruktaatio. vihreät siilit ovat hajallaan ympäri kruunua ja näyttävät iloisesti korkealta: yritä saada se! Älä pidä kiirettä. Syyskuun alussa ne kaatuvat yksimielisesti kääreistä, ehtii vain poimia kauan odotettu herkku. Maultaan ja ulkonäöltään pähkinät ovat hyvin samanlaisia kuin hasselpähkinät, mutta eivät pyöreitä, vaan lieriömäisiä. Terävä kartiomainen yläosa ja melko tiheä karvainen, ikäänkuin puuterimainen, paksu iho, ne muistuttavat pikemminkin Rocketia tai Dolinskya. Olisi tuhlausta käyttää tällaista puuta vain koristetarkoituksiin - ruokavaliossamme ei ole niin paljon pähkinöitä, jopa vähemmän niiden lajikkeita. 6x6 m tai 7x5 m kaavion mukaan istutettu karhupähkinä antaa ensimmäisen sadon 4-5 vuonna, tuottavassa iässä 2-5 tonnia hehtaarilta ja ympäristöystävällisiä tuotteita - se ei vaadi kemiallista käsittelyä, tuholaisten takia ja sillä on jopa vähemmän sairauksia kuin hasselpähkinöissä. Karhupähkinän ytimen saanto (jopa 45 %) ja öljypitoisuus (jopa 62 %) on alhaisempi kuin nykyaikaisten hasselpähkinöiden, mutta korkea proteiinipitoisuus (jopa 16 %), hivenaineet ( K, Mg, P) ja vitamiinit mahdollistavat sen laajan käytön ruokavaliossa ja lääketieteellisessä ravitsemuksessa. Sitä voidaan käyttää massana puumaisen (tavallisen) hasselpähkinän saamiseksi.
Älä pelkää puun kokoa -
olosuhteissamme se on harvoin 6-8 metriä korkeampi. Lisääntyy siemenillä ja kasvullisesti - kerrostamalla ja varttamalla. Luonnollisissa olosuhteissa se jatkuu huonosti. Hänen on aika meidän avullamme päästä kasvitieteellisistä puutarhoista hedelmätarhoihin, kesämökkeihin, kaupungin puistoihin ja aukioihin, peltometsävyöhykkeisiin ja nuoriin metsiin.
Kun kuulet ensimmäisen kerran nimen "bearnut", kuvittelet heti jotain suurta ja vaikuttavaa. Ja todellakin on. Karhupähkinä eli puupähkinä (Corylus colurna) on ainoa edustaja pähkinäpuusuvusta, jossa elämänmuoto ei ole pensas, vaan puu. Ja puu on valtava! Aikuinen kasvi ylittää korkeudeltaan ja leveydeltään viereiset tammet ja sarveispuut. Mutta tämä ei ole ainoa syy miksi pähkinää kutsutaan karhumutteriksi...
Luonnossa karhupähkinä kasvaa Kaukasuksella, Vähässä-Aasiassa ja Balkanilla. Se kohoaa vuorille 1800 m merenpinnan yläpuolelle.
Puulla on erittäin arvokkaita ominaisuuksia: se on tiheä, ohutkerroksinen, vahva, kauniin vaaleanpunainen sävy. Tällaista puuta käytetään juhlasalien, muotisalonkien, mökkien koristeluun, sitä arvostetaan suuresti huonekalutuotannossa. Nämä ominaisuudet ovat aiheuttaneet pähkinänpuun tuhon, ja nyt se on lueteltu Punaisessa kirjassa.
Karhun kokoa ja voimaa!
Aikuisena puumainen pähkinä kasvaa jopa 30 metriin, sillä on tiheä, leveä pyramidimainen kruunu. Vain kolme ihmistä voi tarttua tavaratilaan käsillään. Elinikä yli kaksisataa vuotta.
Luonnossa tämä pähkinäpuu kasvaa vuoristossa, missä sadevirrat pyrkivät huuhtomaan nuoret versot pois rinteiltä. Mutta karhuisella voimalla ja sitkeydellä puut takertuvat kiviin. Tämän ansiosta pähkinää ei leikattu kokonaan pois, ja se selvisi vaikeasti tavoitettavissa vuoristorotoissa.
Pähkinäpuu on peräisin eteläisiltä alueilta, mutta se ei vaadi kestävyyttä. Se on erittäin talvenkestävä, kestää pakkasemme jopa 40 astetta. Syksyllä se säilyttää lehdet pitkään (kuva 4). Puu on myös kuivuudenkestävä, kestää menestyksekkäästi tuholaisia ja sairauksia.
Lajien säilyttämiseksi karhupähkinä istutettiin moniin kasvitieteellisiin puutarhoihin Venäjällä. Erityisesti hän kasvaa lääketieteellisen akatemian kasvitieteellisessä puutarhassa. Sechenov (Moskova). Ilmastostamme huolimatta puu on kasvanut voimakkaaksi, kuten karhurotulle kuuluu.
Kasvitieteellinen puutarha sijaitsee keskellä metropolia, ja karhupähkinä kestää kaupunkiolosuhteita. Kuvassa 1 korkein puu (keskellä) on karhupähkinä.
erityinen kauneus
Suurilla puilla on erityinen koristeellinen vaikutus. Ne herättävät ihailua voimastaan ja valloittavat suuruudellaan.
Paksu runko karkealla kuorella yksinkertaisesti houkuttelee, haluat vain nojata sitä vasten ladataksesi akkujasi (kuva 3).
Karhupähkinä on koristeellinen paitsi kesällä, myös talvella. Tällä hetkellä häntä koristavat monet ruskeat korvakorut.
Keväällä puu on peitetty kirkkaan vihreillä lehdillä. Kevyt lehdet ja puun karkea rakenne antavat epätavallisen kontrastin ja houkuttelevat huomiota.
Ja karhunpähkinöitä!
Pähkinät ovat muodoltaan ja kooltaan samanlaisia kuin tavalliset hasselpähkinät, mutta kääre (plus) on paljon suurempi ja paksumpi. Involucre-lehdet ovat pitkiä, syvälle leikattuja pieniksi lohkoiksi. Syksyllä niistä tulee kovia, kuten piikkejä.
Pähkinät kasvavat yhdessä 3-7 kappaletta, mikä saa hedelmät näyttämään entistä suuremmilta. Ne kypsyvät syyskuussa. Mutta älä yritä purra niitä hampaillasi! Vain karhu voi tehdä sen! Kuori on erittäin vahva, ja pihdit ovat tässä välttämättömiä. Tästä syystä tämän tyyppistä pähkinää kutsuttiin karhupähkinäksi.
Ydin on erittäin maukas, öljyinen, öljypitoisuus jopa 62%, sisältää myös proteiineja, sokereita, fosforia, kaliumia, magnesiumia ja vitamiineja.
Luonnossa sadonkorjuuaika on 2-3 vuotta. Tänä vuonna on hyvä sato.
Laskeutuminen ja hoito
Siemenistä kasvattaminen ei eroa tavallisen pähkinän istutuksesta. Ne ilmestyvät kerrostumisen jälkeen. Se voidaan suorittaa lumen alla hautaamalla pähkinälaatikoita maahan.
Jyrsijäsuojaus on järjestettävä! Jonkin ihmeen kautta he pystyvät avaamaan karhumutterin ja tuhoamaan sen sisällön. Voit peittää kuusen tai katajan kuusen oksilla (mänty ei säästä) ja laittaa myrkyllisiä syöttejä. Toinen tapa kerrostua on kellari.
Kylvöä varten sinulla on oltava vähintään muutama pähkinä, koska kaikki eivät itä.
Ensimmäisinä vuosina nuoret kasvit ovat heikosti talvenkestäviä. Ne talvehtivat kivuttomasti vain Pohjois-Kaukasiassa, Valko-Venäjällä, Kurskin, Voronežin, Lipetskin ja Rostovin alueilla. Pohjoisilla alueilla talveksi on tarpeen multaa runkoympyrä turpeella, kompostilla tai kuivilla lehdillä, joiden kerros on vähintään 8 cm.
Puistoissa, joissa maaperää peittää luonnollinen lehtien pudotus, näitä toimenpiteitä ei vaadita. Näin karhupähkinä kasvoi Moskovassa. Lääketieteen akatemian kasvitieteellisessä puutarhassa hän ohitti lähellä olevat puut perustellen erityistä epiteettiään (kuva 1).
Jos ensimmäinen talvi osoittautuu ankaraksi, taimet voivat jäätyä hieman. Sen jälkeen ne muuttuvat tuuheaksi ja antavat useita runkoja. Tässä muodossa karhupähkinä kasvaa UNN:n kasvitieteellisessä puutarhassa Nižni Novgorodissa. Iän myötä talvikestävyys paranee. Kasvit kukkivat ja kantavat hedelmää. Hedelmä syntyy 15-20 vuodessa. Pudonneet pähkinät tarjoavat itsekylvöä.
Kasvun nopeuttamiseksi ja taimien talvikestävyyden lisäämiseksi on suositeltavaa kastella nuoria kasveja. Aikuisilla puilla on tarpeeksi sadetta.
Minne istuttaa?
Sinun on istutettava karhupähkinä tilavalle alueelle. Se ei sovellu pieniin puutarhoihin, koska kruunu antaa suuren varjon.
Mihin tällainen puu istutetaan? Istuta puutarhan ulkopuolelle tai ehkä metsän reunaan. Tämä on sama jalo impulssi, kun puu istutetaan "juuri sellaiseksi", ei omenapuu tai päärynäpuu, joka kantaa hedelmää, vaan puu, josta voit olla ylpeä. Muista, kuten sanotaan: "Jokaisen ihmisen tulee istuttaa puu"...
Lisäksi kaupungeissa on paljon kohteita, joissa tilaa on riittävästi. Esimerkiksi Englannissa, Amerikassa ja Israelissa on perinne istuttaa puita puistoihin, aukioihin, teiden varrelle.
Meillä on myös tämä perinne. Mutta puiden istutuksen "subbotnikin" jälkeen ne yleensä unohdetaan, ja taimet siirretään kaupungin hoitoon.
Kuinka kaupungin palvelut hoitavat kasveja, tiedämme...
Mutta Israelissa jokaisella puulla on omistajansa. Se, joka istutti, kastelee kasvia ja tarkkailee sitä koko elämän ajan. Joissakin paikoissa he jopa pystyttivät kylttejä, joissa oli merkintä, kuka istutti tämän kasvin.
Karhupähkinä elää 200 vuotta. Kuvittele, että olet istuttanut kasvin, jota lapsesi ja lapsenlapsesi voivat ihailla...
Karhunpähkinä tarvitsee vain hoidon kahden ensimmäisen vuoden ajan, jotta taimet talvehtivat hyvin. Jatkossa se kasvaa itsestään.
Jos on mahdollisuus istuttaa tämä jättimäinen pähkinä, se on hyvä panos Punaisen kirjan lajien suojeluun. Istutusmateriaalia on etsittävä kasvitieteellisestä puutarhasta.
N. Petrenko,
kuva ensimmäisen lääketieteellisen akatemian kasvitieteellisen puutarhan kokoelmasta. Sechenov, Moskova
Puu 25-28 m korkea ja halkaisija 60(90) cm.Runko on suora, leveä pyramidimainen tiheä latvu. Kuori on harmaa, halkeileva, kuoriutuu levyiksi. Lehdet ovat tylppähampaisia, pitkillä varreilla. Pähkinät ovat pieniä, paksun ja kovakuorisia, piilotettuna pitkälle samettiselle syvälle leikatulla kääreellä, 3-9 yhdessä. Kukkii maalis-huhtikuussa. Pähkinät kypsyvät syys-lokakuussa, syötävät. Se ei kanna hedelmää joka vuosi. Tankotyyppinen juurijärjestelmä. Ei anna juurenjälkeläisiä. Lisääntyy pähkinöillä, antaa versoja kannosta. Elää jopa 200 vuotta. Kasvaa nopeasti. Varjoa sietävä. Suosii tuoretta, syvää, humuspitoista maaperää sekä tulvamaata. Se kasvaa luonnostaan Kaukasuksen keski- ja vuoristoalueiden sekametsissä (ks. kuva 49), Pohjois-Iranissa, Vähä-Aasiassa ja Balkanin niemimaalla. Sitä kasvatetaan hedelmä- ja koristepuuna Kaukasuksella, Keski-Aasiassa, Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Baltian maissa ja Venäjän Euroopan eteläosassa.
Fysikaalisten ja mekaanisten ominaisuuksiltaan puumaisen pähkinän puu on lähellä tavallisen pähkinän puuta. Sitä käytetään asuntorakentamisessa, laivanrakennuksessa, huonekalutuotannossa ja erilaisissa käsitöissä.
Kirjava pähkinä (n. Heterophnlla Fisch.)
Pensas jopa 2 m tai enemmän. Lehdet ovat lähes paljaat, karkeahampaiset, ääriviivat lähes suorakaiteen muotoiset, muodoltaan erilaiset samassa pensaassa, karvaisilla varreilla. Tästä syystä nimi on kirjava.
Pähkinän kirjavan kukinta ja lehtiminen tapahtuu 2-3 päivää myöhemmin kuin tavallisella pähkinällä. Pehmo on hieman mutteria pidempi, sileä, leveähampainen. Pähkinä on pallomainen, päältä litistetty, syötävä. Kuori on paksu. Pähkinät istuvat 2-3 jalkojen oksien päissä. Ne sisältävät 50 % öljyä ja niitä käytetään samalla tavalla kuin tavallisia hasselpähkinöitä. Satovuosina pähkinöitä voidaan kerätä 100 kg tai enemmän 1 hehtaarilta. Paino 1000 pähkinää 1100 Kasvaa pääasiassa Itä-Siperian ja Kaukoidän seka-, tammi-, mustakoivu- ja mäntymetsissä Argunista Tyynellemerelle. Aukioilla ja palaneilla alueilla sekä vuorten rinteillä se muodostaa usein pensikoita. Kulttuurissa se on edelleen harvinaista. Talvenkestävämpi kuin tavallinen pähkinäpuu. Kuivuutta ja varjoa kestävä. Se on kiinnostava viherrakentamiseen ja pähkinänä pohjoisille ankarille ilmastoalueille, sekä istutettavaksi metsäistutuksille ja suojavyöhykkeille metsä-aroilla ja aroilla.
Hornbeam-suku (Carpinus l.)
Lehtipuiden tai pensaiden suku. Runko alareunassa hieman uurrettu. Kuori on harmaa, sileä. Kruunu on tiheä. Lehdet vuorottelevat, yksinkertaiset, kaksihampaiset; määrää varhaisen putoamisen. Karsikukat sivusuunnassa kapea-sylinterimäisissä passatuissa, koostuvat suojuslehdistä ja 4-12 heteestä, jotka istuvat tyvellä ja joiden hetefilamentit ovat kaksihaaraisia ylhäältä ja karvaisia ponneja. Muutamakukkaisten apikaalikurkkukukat istuvat pareittain pienten ja varhain putoavien suomujen kainaloissa. Munasarja kaksisilmäinen, matalampi, yksi munasolu jokaisessa pesässä. Tyyli on lyhyt, ja siinä on kaksi filiformista leimaa.
Valkopyökki kukkii samaan aikaan kun lehdet avautuvat. Hedelmä on yksisoluinen, yksisiemeninen, lähes puinen, uurreinen pähkinä, jossa on lehtivihreä (plus).
Noin 50 valkopyökulajia tunnetaan. IVY-maissa 5 lajia kasvaa villisti. Tärkein on tavallinen valkopyökki.
Hazel on monien rakastama hasselpähkinä, joka voi kasvaa paitsi metsissä ja istutuksissa myös henkilökohtaisella tontilla. Sen tunnetuimmassa muodossa on suurempia hedelmiä ja sitä kutsutaan hasselpähkinäksi. Se saadaan risteyttämällä erityyppisiä pähkinöitä, joita on yhteensä noin 20. Eli hasselpähkinä on sama hasselpähkinä, vain viljelty. Siinä on sata erilaista lajiketta, joissa on suuret hedelmät, jotka eroavat maun tai rasvapitoisuuden suhteen.
Viljellyn pähkinän optimaalisten muotojen työstöprosessissa löydettiin erinomainen kanta, joka antaa pensaslajikkeille useita arvokkaita ominaisuuksia kerralla. Tämä perusrunko on karhupähkinä - voimakas Hazel-suvun puu, joka elää jopa 300 vuotta ja kasvaa jopa 30 metrin korkeuteen. Hyvästä mausta huolimatta sen hedelmillä ei ole suurta arvoa pienen koon ja erittäin kovan kuoren vuoksi. Bearnut kutsutaan myös pähkinäpähkinäksi tai turkkilaiseksi hasseliksi. Se on hyvin yhteensopiva hasselpähkinöiden perusrunko, mutta eri asiantuntijat puhuvat eri tavalla rokotusten selviytymisprosenteista. Jotkut väittävät, että hän pyrkii 100%, toiset sanovat noin 20-50%. Todennäköisesti tämä ei johdu kannasta, vaan itse pähkinän oikuudesta, jota pidetään "vaikeana" kasvina.
Arvokkaat ominaisuudet välittyvät pähkinänkarhumutteriin
- Lisääntynyt talvikestävyys. Bearnut perusrunko tekee viljellystä pähkinästä pakkasenkestävämmän, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen melko ankarissa talviolosuhteissa. Tämä on erittäin arvokas laatu.
- Puumainen. Useimmat pähkinänlajikkeet ja -tyypit ovat pensaita, jotka ovat tietyissä parametreissä huonompia kuin puita. On kätevämpää ja kannattavampaa kasvattaa hasselpähkinöitä puumaisessa perusrungossa (rungossa), jolla on tehokkaampi juurijärjestelmä ja joka näin ollen ravitsee paremmin kasvia. Tällaisista puista on helpompi huolehtia ja hedelmiä kerätä. Ne soveltuvat koneistettuun sadonkorjuuseen, kasteluun ja muihin suunniteltuihin käsittelyihin, joita tehdään teollisuustiloilla koneilla.
- Pikkuvanhuus. Karhupähkinälle vartettu lajike antaa ensimmäisen sadon toisena vuonna. Vertailun vuoksi: vegetatiivisella lisäämisellä ilman pähkinän varttamista karhupähkinälle useimmat lajikkeet alkavat kantaa hedelmää vasta neljäntenä tai viidentenä vuonna istutuksen jälkeen.
- Lisääntynyt tuottavuus. Karhunpähkinälle vartetut hasselpähkinälajikkeet tuottavat suurempia hedelmiä ja korkeampia satoja. Tämä johtuu siitä, että perusrungon hanajuuri on paljon tehokkaampi, se menee maaperän syviin kerroksiin ja ravitsee kasvia paremmin. Tällaiselle puulle kuivuus ei ole kauhea, jota esiintyy usein hedelmien täyttämisen aikana. Tämän seurauksena voimakkaan juurijärjestelmän ansiosta vartetut hasselpähkinät voivat tuottaa kaksi kertaa enemmän satoa kuin varttamattomat hasselpähkinät. Samaan aikaan tällaisten hedelmien laatu on myös korkeampi - nämä ovat täysimittaisia suuria pähkinöitä.
- Kasvun puuttuminen. Karhupähkinä ei anna versoja, mikä säästää puutarhurin tarpeettomalta työltä. Verrattuna kasvullisesti lisääntyneeseen pensaan, vartetun pähkinän hoito on yksinkertaisempaa.
- Pidempi käyttöikä. Koska turkkilainen saksanpähkinä on todellinen pitkämaksainen, se tarttuu vartettuun kasviin - tässä tandemissa lajikkeen siiven elinikä pitenee.
- Mahdollisuus käyttää puun alla olevaa tilaa. Pensaan alle ei voi istuttaa mitään, mitä ei voisi sanoa puusta. Jos kasvatat hasselpähkinöitä takapihallasi (jossa jokainen senttimetri on usein tärkeä), pähkinäpuun alla olevaa aluetta voidaan käyttää muiden kasvien istuttamiseen.
Kuinka varttaa pähkinää karhupähkinälle?
Voit luoda tuottavamman ja kestävämmän puun mistä tahansa pähkinästä omin käsin. Katsotaanpa, miten se tehdään.
Milloin voit ottaa rokotuksen?
Talvi-kevät pähkinän oksastus karhupähkinälle
Karhupähkinälle voi varttaa pähkinää talvi-kevätkaudella sisätiloissa tai kasvihuoneessa. Myöhään syksyllä kaivetaan ja varastoidaan kellariin tai kellariin, jossa lämpötila pidetään noin nollassa. Helmikuun lopussa / maaliskuun alussa ne viedään huoneenlämpöiseen paikkaan, juuristo pestään ja asetetaan märkään höyrytettyyn sahanpuruun 10 päiväksi. Tämä on välttämätöntä, jotta osakkeet heräävät. Ennen sahanpuruun laittamista juuria voidaan leikata hieman mukavuuden vuoksi.
Scion-pistokkaat säilytetään jääkaapissa alahyllyllä tai kellarissa, aiemmin polyeteeniin käärittynä. Ne voidaan korjata marras-joulukuussa. Rokotuksen aikana siirteen on pysyttävä lepotilassa, sitä ei voida herättää - eloonjäämisaste riippuu suoraan tästä.
Merkki kannan heräämisestä ovat silmut, jotka ovat alkaneet turvota tai itää. Tämä tarkoittaa, että voit aloittaa rokotuksen. Varoituksen jälkeen taimet asetetaan märkään sahanpuruun ja jätetään 2-3 viikoksi huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 12 astetta, säilyttäen kosteus ruiskuttamalla säännöllisesti vettä. Tämä on kerrostumisjakso, jonka aikana rokotteiden on juurtuttava. Kevään tullessa positiiviset lämpötilat nousevat eikä paluupakkasia enää tule, taimet voidaan istuttaa pysyvään paikkaan. Ne istutetaan myös suljettuihin ruukkuihin myöhempää myyntiä tai kuljetusta ja istutusta varten muulloin (syksyyn mennessä ne ovat jo täysivaltaisia taimia).
Pähkinän kevät varttaminen karhupähkinälle
Tämä on paras aika rokottaa. Pistokkaat tulee korjata marras-joulukuussa tai maaliskuun lopussa ennen silmujen heräämistä. Voit säilyttää niitä kellarissa tai kasassa lumen alla. Rokotus tulee tehdä mahlan virtauksen aktiivisessa vaiheessa. Tässä tapauksessa on toivottavaa, että jäätymisen vaaraa ei enää ole. Eteläisillä alueilla tämä voi olla maaliskuu-huhtikuu, ja pohjoiseen siirtyessä rokotusaikaa on siirrettävä - huhti-toukokuuhun. Tärkeintä on, että varsalla on lepotilassa olevat silmut. Jos ne heräävät, oksastus voi epäonnistua (muoviaineet voivat valua pois leikkauksesta ennen täydellistä fuusiota).
Pähkinänpuun kesävarttaminen karhupähkinälle
Kesällä voi myös onnistuneesti istuttaa pähkinää. Tämä tehdään yleensä perusrungon mehun liikkeen aktivoitumisen aikana - heinäkuun jälkipuoliskolla / elokuun alussa. Scion-pistokkaat leikataan joko välittömästi ennen varttamista tai enintään 24 tuntia ennen sitä. Toisessa tapauksessa ne on käärittävä kosteaan liinaan, käärittävä sitten polyeteeniin ja asetettava viileään paikkaan. Kesällä ne myös orastavat nukkuvalla silmällä. Kruunuvarttamista harjoitetaan pääasiassa alueilla, joilla ei ole kovin ankara ilmasto, missä se onnistuu paitsi juurtumaan myös antamaan pieniä versoja. Vaikeina talvina ne voivat vaurioitua pakkasen takia.
Miten pähkinää voidaan varttaa karhupähkinälle?
- Paranneltu kopiointi. Tämä menetelmä tunnetaan yhtenä tehokkaimmista. Sen jälkeen eloonjäämisaste on erittäin korkea johtuen oksastettujen osien läheisestä kosketuksesta ja suuresta kosketuspinnasta (kielen vuoksi). Parempi parittelu voidaan tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa.
- Graft kuorta varten Valmistettu keväällä, sillä on suurin selviytymisprosentti pähkinällä. Tällä hetkellä kuori on hyvin erotettu, mikä mahdollistaa tämän melko yksinkertaisen varttauksen onnistumisen. Tämä menetelmä on saatavilla jopa aloittelijalle, joka ei ole koskaan rokottanut mitään.
- Rokotus sisään peppu Tämä menetelmä on myös melko yksinkertainen. Mutta onnistuneen selviytymisen prosenttiosuus on huonompi kuin parantuneen parittelun prosenttiosuus. Pohjimmiltaan sen tekevät hyvin kokeneet puutarhurit, joilla on "koulutettu silmä" ja "täysi käsi" - he tekevät oikeat, parhaiten sopivat leikkaukset ja käärivät ne tiukasti. Varttaminen peppuun juurtuu hyvin kaikissa olosuhteissa - oikealla tekniikalla, hyvällä mahlanvirtauksella ja optimaalisilla ympäristöolosuhteilla.
- Orastava.Tämä on silmän tai munuaisen rokotus, joka suoritetaan keväällä (itästävä silmä) ja kesällä (nukkuva silmä). Pähkinän silmumisen erityispiirteet ovat se, että ennen varsasilmun leikkaamista pistoksesta tulee luonnollinen karvaisuus poistaa tästä paikasta. Se ei saa pudota siirteen avoimeen osaan (T-kirjaimen muotoiseen viiltoon). Villin sisäänpääsy voi pilata kaiken ja muodostaa esteen onnistuneelle fuusiolle. Voit lisätä selviytymismahdollisuuksia hyvin yksinkertaisesti: tekemällä 2-3 orastua kerralla.
Varttamisen jälkeen pistokkaat on leikattava pois jättäen 2-3 silmua jokaiseen - tämä on optimaalinen määrä onnistuneelle fuusiolle ja puun edelleen kehitykselle. Oksastettujen pistokkaiden päälle on suositeltavaa laittaa paperi- tai polyeteenipusseja, muista kiinnittää ne. Ne suojaavat rokotteita kosteuden haihtumista ja suoralta auringonvalolta. Myös orastavat paikat on suotavaa suojata tällä tavalla.
Varttauskorkeus (se on myös varren korkeus) voi olla 1-1,5 m. Varttamisen jälkeen kaikki itävät perusrungon silmut on poistettava, jotta puu ei tuhlaa energiaa turhaan ja tämä ei vahingoittaa pojan ja kannan fuusiota. Ja leikkaukset ja kaikki avoimet paikat tulee peittää puutarhapihillä.
Life hack pähkinänpuun siirteiden parempaa selviytymistä karhupähkinä
Tämä life hack soveltuu talvi- ja kevätrokotuksiin, jotka voidaan tehdä perusrungoille, sekä avoimella että suljetulla juurijärjestelmällä (astioissa tai maapaloissa). Tätä menetelmää käytetään teollisissa olosuhteissa, mutta sitä voidaan käyttää myös muutamiin rokotuksiin.
Elämänhakkerointia kutsutaan "kasvuksi lämmitetyssä putkessa". Sen avulla luodaan olosuhteet, joissa kallus kasvaa nopeammin, mikä lisää merkittävästi eloonjäämisprosenttia. Vartetut kasvit sijoitetaan polypropeeniputkeen (nykyaikainen viemäriputki) - paikkaan, jossa oksaste sijaitsee. Sen läpi johdetaan ilmaa, joka on lämmitetty 20-25 asteeseen, mikä edistää oksastettujen osien parempaa fuusiota. Puun loput osat ovat kasvihuoneen tai minkä tahansa huoneen viileässä lämpötilassa (10-12 astetta). Tämän ansiosta ne eivät kuivu, ja siirre kasvaa yhdessä intensiivisemmin.
Taimet asetetaan putken koloon, jonka jälkeen se kääritään jollain materiaalilla siten, että puun ala- ja yläosat työntyvät ulos vastakkaisilta puolilta. Jotta varteosa ei kuivuisi, se peitetään lämmitetyllä puutarhapiellä. Ilmalämmitys putkessa voidaan suorittaa siihen venytetyllä lämmityselementillä (kaapelilla) tai syöttämällä lämmitettyä ilmaa uunista / kattilasta. Kolmessa viikossa rokotukset sulautuvat täysin yhteen, mikä antaa suurimman mahdollisen eloonjäämisprosentin.
Tulevaisuudessa viljellyn pähkinän standardipuun hoito koostuu asianmukaisesta karsimisesta ja tuholaisista ja taudeista (tarvittaessa).
Yleensä sitä pidetään yhtenä vaatimattomimmista kasveista, jotka tuottavat erittäin arvokkaita ja maukkaita hedelmiä. He jopa kirjoittavat, että sen myytävänä oleva viljely johtuu passiivisten tulojen lajikkeista. Kuten italialaiset sanovat, tämä on "laiskoille tarkoitettu puu", koska se vaatii vähän hoitoa. Muuten, toistaiseksi kaikki eivät tiedä, että suosittuja ja kalliita hasselpähkinöitä voidaan kasvattaa omalla tontillasi ilman ongelmia. Tämä mahdollistaa sen kasvattamisen paitsi omiin tarpeisiimme myös myyntiin. Tällaisesta yrityksestä voi todella tulla hyvien tulojen lähde, koska hasselpähkinät ovat aina arvokkaita. Kokeile ja katso itse!
Kiitos
Sivusto tarjoaa viitetietoja vain tiedoksi. Sairauksien diagnosointi ja hoito tulee suorittaa asiantuntijan valvonnassa. Kaikilla lääkkeillä on vasta-aiheita. Asiantuntijan neuvoja kaivataan!
Kuka meistä ei haluaisi syödä herkullisia hasselpähkinöitä, jotka on kerätty puusta nimeltä pähkinänruskea. Ja jos monet ovat enemmän tai vähemmän tietoisia hasselpähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista, tiedämme melko vähän tämän kasvin kuoren, lehtien ja muiden osien lääkeominaisuuksista. No, on aika täyttää tämä aukko, ja tämä artikkeli auttaa tässä.Kuvaus kasvin pähkinäpuusta (hazel)
Hazel (tätä kasvia kutsutaan yleisesti pähkinäksi) kuuluu koivujen perheeseen. Tätä pensaspuuta pidetään pitkämaksaisena, koska sen "elinikä" on noin 80 vuotta.Kasvi sai nimensä lehtien muodosta (pähkinäpuun lehdet ovat melko suuria ja leveitä soikeita), muistuttavat ulkonäöltään lahnakalaa, kun taas lehtien yläpinta on väriltään tummanvihreä ja alapinta vaaleanvihreä.
Miltä se näyttää?
Pähkinänpuun korkeus voi olla 3 - 7 m. Kasvin hieman karvaiset lehdet ovat sydämenmuotoisia ja teräväkärkisiä.Pähkinän oksat ovat peitetty ruskealla kuorella ja valkoisilla linsseillä. Nuoret versot erottuvat harmaan väristään ja reunan läsnäolosta.
Kasvin kukat ovat yksipuolisia: esimerkiksi uroskukat ovat lyhyillä oksilla sijaitsevien korvakorujen muodossa, kun taas naaraskukat ovat enemmän silmuja.
Hasel hedelmä on ruskeankeltainen syötävä pähkinä, joka on suljettu lehtikääreeseen - pehmo, joka muistuttaa ulkonäöltään kelloa.
Missä se kasvaa?
Hazel on laajalle levinnyt Venäjän Euroopan osassa, Baltian maissa, Ukrainassa ja Valko-Venäjällä, Kaukasuksella ja Kaukoidässä.Tämä kasvi suosii tuoretta, kosteaa ja hedelmällistä lehti- ja sekametsien maaperää. Lisäksi pähkinää voi tavata metsän reunoilla, rotkojen varrella ja pensaiden seassa, missä kasvi voi muodostaa melko tiheitä pensaikkoja.
Hassella ja hasselpähkinä
Usein hasselpähkinöitä ja hasselpähkinöitä pidetään samoilla viljelykasveilla, mutta tämä ei ole täysin totta, huolimatta siitä, että nämä kasvit kuuluvat samaan sukuun ja perheeseen, niillä on samanlainen ulkonäkö, koostumus ja ominaisuudet. Hasselpähkinä (tai hasselpähkinä) on viljelty hassellaji. Nämä ovat tuottoisia ja mikä tärkeintä, pähkinän selektiivisiä muotoja, ja alun perin ison pähkinän (Corylus maxima L) hedelmiä kutsuttiin hasselpähkinöiksi, kun taas nykyään valikoivalla menetelmällä hasselpähkinöitä saadaan Venäjällä yleisestä tavallisesta pähkinästä.
Miten hasselpähkinä eroaa hasselpähkinästä?
Suurin ero hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välillä on, että ensimmäisen hedelmät ovat kolmesta neljään kertaa suurempia.Lisäksi hasselpähkinät ovat maultaan ja ravintoominaisuuksiltaan parempia kuin hasselpähkinät, koska ne sisältävät enemmän rasvaa, proteiinia ja muita hyödyllisiä aineita.
Hazel ja hasselpähkinät: kuinka valita - video
Hazel lajikkeet
Pähkinän sukuun kuuluu noin 20 lajia, mutta leveysasteillamme luonnossa tavataan pääasiassa tavallista pähkinää. Oikeudenmukaisesti huomautamme, että on muitakin erillisiä populaatioita, joista yleisimmät ovat suuret, puumaiset, heterogeeniset ja mantšurialaiset pähkinät.Iso pähkinä (purpurea)
Purpurea hassel (tai Lombard-saksanpähkinä) on suuri pensas, joka voi saavuttaa 10 metrin korkeuden. Suuressa pähkinässä on harmaat oksat ja pyöreät tai leveät soikeat sahalaitaiset lehdet, jotka ovat väriltään vihreitä tai tummanpunaisia. Suuren pähkinän hedelmät (eli hasselpähkinät) on tiivistetty 3-6 kappaleena varrelle, jonka pituus on 2-3 cm. Hedelmän alaosassa ytimeen tiukasti kiinnittyvä kääre on mehevä. Itse hasselpähkinän pituus on 2 - 2,5 cm ja halkaisija 1,5 cm.
Purpurea hasselhedelmille on ominaista korkea maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet, sillä ne sisältävät noin 60 prosenttia rasvaa ja 15 prosenttia proteiinia (suuret hasselpähkinät maistuvat manteleilta).
Luonnossa tätä kasvia tavataan Vähä-Aasiassa, Turkissa, Italiassa sekä Balkanilla.
Hazel (karhupähkinä)
Tämä on pisin pähkinänlajike, jonka korkeus on 25 - 30 m. Tällä puulla on leveydestä (6 - 8 m) huolimatta hoikka runko, jonka kruunaa oikean muodon leveä pyramidikruunu. Syksyllä karhunpähkinälehdet muuttuvat kullankeltaisiksi tai vihreänkeltaisiksi. Puun kuoressa on valkeanharmaa sävy, se lähtee lautasiksi.
Tämän kasvin hedelmissä on involucre, joka on leikattu ohuiksi mutta teräviksi sahalaitaiksi lohkoiksi. Pähkinänkuori on melko paksu.
On karhupähkinäpuita, jotka ovat yli 200 vuotta vanhoja.
Se kasvaa villinä Transkaukasiassa, Vähässä-Aasiassa ja Balkanilla.
pähkinänruskea
Tämä on pensas, jonka korkeus on 2 - 3 m, kun taas suuri määrä vahvoja versoja nousee pensaan tyvestä. Kirjavassa pähkinässä on erittäin tiheä ja laajalle leviävä kruunu.
Kasvin ruskea kuori on täynnä tiheästi karvaisia nuoria versoja.
Tämän tyyppisen pähkinän lehdet kukinnan aikana erottuvat punertavasta väristä, kesällä ne saavat tummanvihreän sävyn ja syksyllä kultaisen oranssin tai kullankeltaisen. Lehden yläosassa on kolme hammasta.
Monilehtisen pähkinän pyöreät hedelmät ovat päältä litistyneet, ja niiden halkaisija on enintään kaksi senttimetriä. Pähkinöille on ominaista hyvä maku, vaikka ne ovat huonompia kuin tavallinen pähkinäöljy niiden sisältämien öljyjen ja muiden ravintoaineiden määrässä.
Monipuolinen hassel ei vain siedä täydellisesti kuivuutta, vaan sillä on myös korkea pakkaskestävyys.
Tätä kasvia löytyy Itä-Siperiasta, Kaukoidästä ja Itä-Aasiasta.
Manchurian pähkinäpuu
Se on noin 3 - 4,5 m korkea pensas, joka useimmiten muodostaa useita haarautuvia runkoja. Manchurian hasselilla on halkeama tummanharmaa kuori.
Kasvin nuoret versot ovat pehmeästi karvaisia ja rauhasmaisia.
Tämän tyyppisen hasselin tärkein erottuva morfologinen piirre on pitkulaisten lehtien läsnäolo.
Manchurian hasselin hedelmä on pitkänomainen pähkinä, joka on pukeutunut ohueen kuoreen. Tämän tyyppisistä pähkinöistä kerätyt pienikokoiset pähkinät ovat syötäviä, mutta piikkimäisen kääreen vuoksi niiden kerääminen ja kuoresta poistaminen on vaikeaa.
Manchurian hassel on pakkasenkestävä ja varjoa sietävä kasvi, jota esiintyy luonnollisesti Habarovskin ja Primorskin alueilla, Kiinassa (eli Mantsuriassa) ja Koreassa.
tavallista pähkinää
Tämä on pystysuora monirunkoinen pensas, jonka kruunun korkeus on 4 ja 6 m. Pensaan ruskeanharmaassa kuoressa on raidallisia poikittaisleikkauksia. Pähkinänruskeanharmaat versot ovat karvaisia.
Lehtien pituus on 6 - 12 cm ja leveys 5 - 9 cm, kun taas lehtien yläosa on terävä.
Hedelmät voivat sijaita yksitellen, ja niitä voidaan tiivistää 2-5 kappaleeseen. Hedelmän vaaleanvihreä kellomainen kääre on samettinen ja koostuu kahdesta väärin leikatusta lehtisestä.
Itse mutteri voi olla pallomainen tai hieman pitkänomainen, ja sen pituus on 18 mm (mutterin halkaisija vaihtelee välillä 13 - 15 mm).
Luonnossa tämän tyyppistä pähkinää esiintyy koko Venäjän eurooppalaisessa osassa, Krimillä, Kaukasuksella ja Länsi-Euroopassa.
Kuten edellä mainittiin, tavallinen pähkinä on yleisin Venäjällä, ja siksi sitä käytetään virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä. Tämän tyyppistä pähkinää käsitellään myöhemmin tässä artikkelissa.
Pähkinänpuiden kerääminen ja sadonkorjuu
Mistä kerätä?
Pähkinää suositellaan kerättäväksi niille aro- ja metsä-steppivyöhykkeille, jotka ovat kaukana teistä ja teollisesta tuotannosta, eli ekologisesti puhtailla alueilla. Tällaiset raaka-aineet ovat hyödyllisimpiä keholle (varsinkin kun on tarkoitus käyttää pähkinöiden lisäksi myös muita kasvin osia lääkeraaka-aineina).Milloin pähkinäpuu kypsyy?
Hazel kukkii maalis-huhtikuussa (kunnes lehdet kukkivat), kun taas hedelmät kypsyvät loppukesästä alkusyksyyn eli elokuusta syyskuuhun.Pähkinöiden kypsyyden merkit:
1.
Kuoren kellastuminen ja ruskeutuminen.
2.
Pähkinöiden pudotuksen alku.
Milloin pähkinää korjataan?
Nuorten pähkinänlehtien sadonkorjuu suoritetaan toukokuussa.Kuori korjataan aikaisin keväällä ja alkukesällä mahlan virtauksen aikana, jolloin käytetään poistettavia oksia.
Hedelmät korjataan elokuusta syyskuuhun - lokakuuhun (kaikki riippuu pähkinöiden kypsyysasteesta).
Hedelmien kypsyydestä kertoo ytimen helppo erottaminen lehden muotoisesta kääreestä.
Kuinka kuivata?
Kerätyt raaka-aineet (sekä kuori, lehdet ja pähkinän hedelmät) kuivataan raittiissa ilmassa markiisien alla, ullakolla tai kuivassa, mutta samalla tuuletetussa huoneessa.Hieman kuivatut pähkinät vapautuvat kääreistä, minkä jälkeen ne lopuksi kuivataan niin, että niiden kosteus on enintään 12 prosenttia. Voit saavuttaa tällaisen kosteuden kotona kuivaamalla raaka-aineita yhdestä kahteen viikkoa, kun taas pähkinät on levitettävä ohueksi kerrokseksi.
Kypsät hasselhedelmät voidaan kuivata kuivausrummuilla tai uuneissa, joiden lämpötilan tulee olla 60-70 astetta.
Jos hedelmät kerätään kypsymättöminä, niistä on muodostettava pieniä kasoja ja jätettävä kuivumaan kuivaan huoneeseen. Tanniinien hapettuessa pähkinänkuori muuttuu ruskeaksi. Nyt kypsyneet pähkinät voidaan erottaa kääreistä ja kuivata yllä kuvatulla tavalla pitkäaikaista säilytystä varten.
Kuinka säilyttää pähkinää?
Hyödylliset ominaisuudet hedelmien ja lehtien pähkinäpuu säilyttää yhden vuoden, kun taas kuori - kaksi vuotta.Kuoripähkinät säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa, kun taas kuoritut ytimet säilyvät parhaiten ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.
Lehtien kuori varastoidaan paperipusseihin.
Pähkinänpuun koostumus ja ominaisuudet
OravatToiminta:
- osallistuminen lihasmassan rakentamisprosessiin;
- hormonitason säätely;
- kuljettaa hemoglobiinia;
- immuniteetin vahvistaminen;
- erektiotoiminnan parantaminen;
- edistää insuliinin synteesiä.
Toiminta:
- aineenvaihduntaprosessien säätely;
- kudosten sekä kehon solujen muodostuminen ja palauttaminen;
- tulehduspesäkkeiden poistaminen;
- edistää haavan paranemista;
- karsinogeenien negatiivisten vaikutusten neutralointi.
Toiminta:
- antaa keholle energiaa;
- aineenvaihduntaprosessin normalisointi;
- verensokerin normalisointi;
- lisätä kehon puolustuskykyä;
- rasvan kertymisen estäminen maksasoluissa.
Toiminta:
- sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintojen normalisointi;
- yskän pehmentäminen ja poistaminen;
- liman ja ysköksen lisääntynyt erottuminen keuhkoputkista;
- ruoansulatuskanavan toimintojen parantaminen;
- tulehduksen poistaminen.
Toiminta:
- edistää lisääntynyttä virtsan erittymistä;
- laajentaa verisuonia;
- normalisoi sydämen toiminta;
- neutraloi mikrobit;
- nopeuttaa haavan paranemista;
- edistää ysköksen erittymistä;
- rauhoittaa hermostoa.
Se on vahvin immunosuppressantti, joka pieninä määrinä hyödyttää kehoa ja suurina määrinä se on haitallista vähentäen vastustuskykyä, tuhoaen hampaita ja edistäen liikalihavuutta.
Tanniini
Toiminta:
- lievittää tulehdusta;
- vähentää maha-suolikanavan eritystoimintoa;
- edistää ruoansulatusta;
- neutraloi myrkytyksen oireet;
- nopeuttaa haavan paranemista.
Toiminta:
- palauttaa lipiditasot;
- normalisoi aineenvaihduntaa;
- estää sydänsairauksien kehittymisen;
- estää ateroskleroottisten plakkien muodostumisen;
- alentaa kolesterolitasoa;
- normalisoi maksan toimintaa;
- lisää insuliinin imeytymistä.
Toiminta:
- vahvistaa verisuonia;
- hermoston rauhoittaminen;
- tulehduksen poistaminen;
- lisääntynyt sapen erittyminen;
- kasvaimen muodostumisen estäminen.
Toiminta:
- lievittää kipuoireyhtymää;
- alhainen verenpaine;
- normalisoi verenkiertoprosessia;
- edistää veren hyytymisen nopeuttamista;
- säätelevät keskushermoston toimintaa.
Toiminta:
- vähentää mahalaukun happamuutta;
- normalisoi hiilihydraatti-, rasva- ja proteiiniaineenvaihduntaa;
- vahvistaa verisuonia;
- normalisoi ruoansulatus;
- estää suolojen kerääntymisen suoraan niveliin;
- edistää punasolujen muodostumista.
Toiminta: - virtsahapon pitoisuuden alentaminen;
- kapillaarin läpäisevyyden asteen lisääntyminen;
- toksiinien poistaminen;
- immuunijärjestelmän vahvistaminen;
- edistää luukudoksen muodostumista;
- pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen estäminen.
E-vitamiini
Toiminta:
- auttaa säilyttämään kalsiumin kehossa;
- optimoi solunsisäisiä metabolisia prosesseja;
- poistaa myrkkyjä;
- normalisoi lisääntymisjärjestelmää;
- säätelee RNA:n ja proteiinien biosynteesiä.
Toiminta:
- antaa keholle kalsiumia ja fosforia, joita ilman luuston normaali muodostuminen on mahdotonta;
- ohjaa kollageenin muodostumisprosesseja;
- edistää rustokudoksen kypsymistä sekä luun mineralisaatiota;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- säätelee autoimmuuniprosesseja.
Toiminta:
- normalisoi hematopoieesiprosessit;
- osallistua kehon kudosten muodostumiseen ja palauttamiseen;
- normalisoi happo-emästasapainoa;
- normalisoi veden aineenvaihduntaa;
- vahvistaa immuniteettia;
- poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä.
B-vitamiinit
Toiminta:
- normalisoi aineenvaihduntaprosesseja (hiilihydraatti, proteiini, rasva);
- stimuloida hermostoa ja lihastoimintaa;
- normalisoi ruoansulatus;
- lievittää lihasheikkoutta ja kipua jaloissa;
- edistää keskittymistä;
- parantaa näköä;
- edistää energian tuotantoa;
- normalisoi hermoston toimintaa;
- osallistua hematopoieesiprosessiin.
pähkinänruskeat ominaisuudet
- Supistava.
- Antipyreettinen.
- Vasodilataattori.
- Vahvistava.
- Stimulanti.
- Laksatiivinen.
- Immunomoduloiva.
- Tulehdusta ehkäisevä.
- Antihelmintinen.
- Antidysenterinen.
Hasselpähkinöiden hyödylliset ominaisuudet
Hasselpähkinät ovat runsaasti B-vitamiinien ja muiden hyödyllisten biologisesti aktiivisten aineiden lähde, mukaan lukien rasvaöljyt, mineraalisuolat, tyydyttyneet ja tyydyttymättömät hapot. Pähkinöillä on hyvä sulavuus ja niiden aminohappojen tasapaino. On huomattava, että biologisten ominaisuuksiensa mukaan hasselpähkinät luokitellaan täysproteiineiksi, jotka voivat toimia merkittävänä lisänä ruokavalion proteiinikomponenttiin.
Tärkeä! Proteiinin laadukkaimman assimiloinnin saavuttamiseksi on suositeltavaa syödä pähkinät erillään muista tuotteista (pähkinät voidaan ottaa hedelmien kanssa).
Hasselpähkinät sisältävät kaliumia, rautaa ja kobolttia, ja juuri nämä mineraalit ovat vastuussa lihaskudoksen palautumisesta intensiivisen fyysisen rasituksen jälkeen.
Ravintoarvon suhteen tällaisten pähkinöiden ytimet ovat lähellä rasvaista sianlihaa.
Pähkinöitä suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon henkilöille, jotka kärsivät verisuonten ateroskleroosista ja verenpaineesta. Pähkinöiden hyödyt raskaana oleville naisille ovat myös kiistattomat, koska pähkinän hedelmät lisäävät imetystä.
Hasselpähkinät sisältävät paklitakselia, joka on syövän vastainen aine, joka on tarkoitettu munasarja-, ruokatorvi- ja rintasyöpään, leukemiaan ja Kaposin sarkoomaan.
Vedellä jauhettuja pähkinöitä on käsitelty pitkään:
- munuaiskivitauti ja virtsakivitauti;
- ilmavaivat;
- hemoptysis;
- kuume.
Korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta hasselpähkinät on tarkoitettu laihduttaville ihmisille, mutta maltillisuus on muistettava. Joten pieninä määrinä hasselpähkinöiden sisältämät terveelliset rasvat auttavat nopeuttamaan rasvanpolttoa. Lisäksi pieni kourallinen pähkinöitä lisää kylläisyyden tunnetta, mikä auttaa pääsemään eroon sellaisesta ongelmasta kuin ylensyöminen. Ravitsemusasiantuntijoiden suosittelema normi on 25 g pähkinöitä välipalana.
Hasselpähkinät sisältävät melko pienen määrän hiilihydraatteja, joten niitä voivat syödä diabeetikot.
Hasselpähkinät ovat myös erittäin hyödyllisiä lapsille, koska ne vahvistavat vastustuskykyä ja stimuloivat kehitystä.
Pähkinät ja maito yskään, keuhkoputkentulehdukseen, keuhkopussintulehdukseen ja keuhkokuumeeseen
Kourallinen hienonnettuja pähkinöitä jauhetaan kahvimyllyllä ja sekoitetaan sitten lasilliseen kuumaa maitoa. Lääkettä otetaan neljäsosa lämmitetyssä muodossa kolme kertaa päivässä aterioiden välillä.
Pähkinät ja hunaja hypovitaminoosiin, anemiaan, dystrofiaan ja voimanmenetykseen
Lääkkeen valmistamiseksi otetaan pähkinän ytimiä ja hunajaa yhtä paljon. Pähkinät jauhetaan ja sekoitetaan hunajaan. Saatu seos otetaan ruokalusikalla kolme kertaa päivässä aterioiden välillä.
Pähkinät munanvalkuaisella palovammoja varten
Kypsät pähkinäytimet jauhetaan jauheeksi ja sekoitetaan sitten yhteen tuoreeseen munanvalkuaiseen. Saatua massaa levitetään palaneille ihoalueille kaksi tai kolme kertaa päivässä.
Pähkinänpuun edut ja haitat
Pähkinänpuun edut
1. Parantaa suolen toimintaa stimuloimalla sen motorista toimintaa.2. Edistää munuaiskivien liukenemista.
3. Immuniteetin vahvistaminen.
4. Lisääntynyt imetys.
5. Haavan paranemisen nopeuttaminen.
6. Kuumeen poisto.
7. Lisääntynyt ruokahalu.
8. Suonten sävyn vahvistaminen.
9. Vähentynyt kapillaarien läpäisevyys.
10. Kolesteroliplakkien muodostumisen estäminen.
11. Kehon lisääntymistoiminnan normalisointi.
12. Antaa keholle energiaa.
13. Toipuminen kovan fyysisen ja henkisen rasituksen jälkeen.
14. Aineenvaihduntaprosessien normalisointi.
15. Hidastaa ikääntymisprosessia.
16. Verenkierron parantaminen.
17. Maksan puhdistaminen myrkkyistä ja myrkkyistä.
18. Ruoansulatuskanavan normalisointi.
19. Sydän- ja verisuonitautien kehittymisen ehkäisy.
Hazel (erityisesti pähkinät) on erittäin runsaasti kalsiumia, mikä tekee tästä kasvista eräänlaisen "korvikkeen" maitotuotteille. Samaan aikaan pähkinän sisältämä kalsium imeytyy täydellisesti.
Haita pähkinää
Hasselpähkinöitä ei suositella käytettäväksi munuaisten ja maksan sairauksiin. Pähkinät tulisi myös sulkea pois ruokavaliosta sappirakon sairauksien pahenemisen aikana, koska kehon on erittäin vaikea sulattaa niitä.Lisäksi pähkinän ytimet voivat aiheuttaa ihosairauksien pahenemista yleensä ja erityisesti hermodermatiitin pahenemista.
Pähkinänlehtien ja kuoren infuusio nostaa verenpainetta, joten ei ole toivottavaa juoda sitä verenpainepotilaille.
Käsittely pähkinällä
Tavallisen pähkinänruskean valmisteet on tarkoitettu seuraaviin patologioihin:
- anemia;
- keuhkosairaus;
- kuume;
- hemoptysis;
- malaria;
- eturauhasen laajentuminen;
- hidas suolen motiliteetti;
- flebeurysma;
- paksusuolentulehdus;
- laiska vatsa -oireyhtymä;
- troofiset haavat;
- tromboflebiitti;
- kapillaariverenvuoto;
- epilepsia;
- peräpukamat;
- ascariasis;
- hypovitaminoosi ryhmä B;
- metrorragia;
- yskä;
- keuhkokuume;
- ilmavaivat;
- palovammat;
- verenpainetauti;
- diabetes;
- virtsatiejärjestelmän tulehdus.
Lehdet
Kasvin lehtiä käytetään antiseptisenä ja anti-inflammatorisena aineena kurkkuluun, peräpukamien ja ihosairauksien, anemian ja suonikohjujen hoitoon.Haukkua
Pähkinänkuoreen perustuvia valmisteita käytetään malariaan, askariaasiin, epilepsiaan, jalkahaavoihin, eturauhasen liikakasvuun, kapillaariinverenvuodot ja periflebiitti. Laastarin muodossa pähkinänkuorta voidaan käyttää kasvaimiin.
Hedelmä
Hedelmät nopeuttavat kivien liukenemisprosessia virtsakivitaudissa, estävät ja neutraloivat kaasujen kertymistä suolistoon ja edistävät ysköksen poistumista keuhkoista ja keuhkoputkista.Kuivasta pehmojauheesta (tai kuoren ja pehmon keiteestä) saatava jauhe on tarkoitettu paksusuolentulehdukselle.
Kukat
Pähkinänkukkien voide tai infuusio edistää trofisten haavaumien paranemista ja eliminoi suonikohjujen ilmenemismuotoja.Juuret
Haseljuuren infuusio auttaa parantamaan malariaa. Sen valmistamiseksi kaadetaan 20 g murskattua kuorta 200 ml:aan kiehuvaa vettä. Infusoituna viisi tuntia, lääke suodatetaan ja juodaan neljäsosa kupillista neljä kertaa päivässä.pähkinän siemeniä
Pähkinänsiemenet sisältävät suuren määrän rasvaöljyä (jopa 70 prosenttia), joka imeytyy hyvin helposti elimistöön.Siemeniä käytetään keinona stimuloida rintamaidon tuotantoa. Myös tämä kasvin osa auttaa liuottamaan kiviä, pääsemään eroon ilmavaivoista, lievittämään kuumetta, helpottamaan kuumeen kulkua.
Pähkinänsiementen ja munanvalkuaisen sekoitus auttaa parantamaan palovammoja.
Puu
Puun kuivatislausprosessissa saatua nestettä käytetään erilaisiin ihosairauksiin, mukaan lukien ihottuma, neurodermatiitti, streptoderma, psoriasis, epidermofytoosi.Pähkinänpuun käyttö lääketieteessä
Lehtien keittäminen
Kasvin kuoren ja lehtien keittäminen on tarkoitettu eturauhasen suurenemiseen. Pähkinänpuun ilmaosasta saadut kompressit ja emulsiot edistävät haavan paranemista.Keitteen valmistamiseksi ruokalusikallinen murskattuja kuivia lehtiä ja pähkinänkuorta kaadetaan 300 ml:lla kiehuvaa vettä ja asetetaan vesihauteeseen 15-20 minuutiksi. Siivilöity ja otsuzhenny liemi otetaan puoli lasia kolme kertaa päivässä.
Antiseptinen, verisuonia laajentava ja tulehdusta ehkäisevä keite voidaan valmistaa samalla tavalla yksinomaan kasvin kuoresta.
pähkinänruskea tee
Pähkinänlehdet voidaan valmistaa kuten tavallista teetä, jota varten yksi ruokalusikallinen raaka-aineita kaadetaan kiehuvalla vedellä, infusoidaan 10 minuuttia, suodatetaan ja juodaan tonic- ja immunomodulatorisena aineena. Haluttaessa tähän teehen voidaan lisätä sokeria maun mukaan.Infuusio hassel
Kuoren infuusio auttaa selviytymään suonikohjuista ja kapillaariverenvuodoista. Suun kautta otettu infuusio lievittää kuumetta ja tulehdusta.2 rkl kaada 500 ml kiehuvaa vettä pähkinänkuoren päälle ja anna hautua yön yli hermeettisesti suljetussa astiassa. Aamulla infuusio suodatetaan ja otetaan yksi päivä 15 minuuttia ennen ateriaa.
Kuoren sijaan pähkinänlehdet voidaan höyryttää samalla tavalla.
Tinktuura
Lehtien tinktuura auttaa lievittämään sairauksien, kuten eturauhastulehduksen, eturauhasen adenooman, suonikohjujen ja tromboflebiitin, kulkua.Tinktuuran valmistamiseksi 3 rkl. kasvin tuoreet lehdet kaadetaan lasillisella vodkaa, minkä jälkeen tuotetta infusoidaan lämpimässä paikassa kahden viikon ajan. Jännittynyt tinktuura otetaan 40 tippaa kahdesti päivässä.
Kerma hasselilla
Kasvovoide, jonka yksi ainesosista on pähkinän oksia, puhdistaa, vahvistaa ja sävyttää ihoa täydellisesti, lievittää tulehdusta ja punoitusta. Alla oleva kaava sopii kaikille ihotyypeille ja sitä voidaan käyttää päivittäin.Kerman ainesosat:
- vauvaöljy (on toivottavaa, että se ei sisällä aromaattisia tuoksuja) - 4 ruokalusikallista;
- kookosöljy (voidaan korvata maissi-, oliivi- tai muulla kiviöljyllä) - 2 rkl;
- emulgoiva vaha - 1 rkl;
- jauhettu boorihappo (tai booraksi) - neljäsosa ruokalusikallista;
- keitetty vesi - 2 ruokalusikallista;
- pähkinän oksien keittäminen - 1 rkl.
Voide pähkinänruskealla
Hazel-pohjainen voide auttaa parantamaan suonikohjuja ja troofisia haavaumia.Voiteen valmistamiseksi tarvitset pähkinänruskeakurkkupaloja, jotka kerätään kirkkaalla ja kuivalla säällä.
Yksi lasillinen korvakoruja sekoitetaan 150 ml:aan hasselpähkinäöljyä, minkä jälkeen saatua seosta haudutetaan vesihauteessa kolme tuntia.
Kylvystä poistettu seos puristetaan pois ja kuumennetaan sitten uudelleen vesihauteessa (on tärkeää, että seosta ei saa kiehua). Viidesosa lasillista sulatettua, ja mikä tärkeintä, luonnollista mehiläisvahaa lisätään lämpimään seokseen. Kaikki aineosat sekoitetaan perusteellisesti ja seos suodatetaan uudelleen. Saatu massa kaadetaan purkkiin ja jäähdytetään.
Sairaat suonet voidellaan päivittäin tällä voideella, kun taas trofisiin haavaumiin laitetaan sidoksia valmistetulla lääkkeellä.
On huomattava, että edellä annettu pähkinäöljyresepti nopeuttaa myös peräpukamien paranemista, auttaa selviytymään eturauhastulehduksesta ja kohdunkaulan eroosiosta (näiden sairauksien hoidossa käytetään voiteeseen kasteltuja vanupuikkoja).
Hasselpähkinäöljy
Erityisen huomionarvoista on hasselpähkinöiden ytimistä saatu öljy. Tällaisella rasvaöljyllä on miellyttävä maku ja aromi, kun taas sen hyödylliset ominaisuudet eivät ole millään tavalla huonompia kuin suosittu manteliöljy. Hasselpähkinäöljy on tarkoitettu tällaisiin sairauksiin ja tiloihin:
- ascariasis;
Pähkinäöljyn ominaisuudet:
- supistava;
- haavan paranemista;
- antihelminthic;
- anti-inflammatoriset;
- tonic;
- uudistuva.
Ihonvärin parantamiseksi kaksi tippaa appelsiinin tai sypressin eteeristä öljyä lisätään yhteen teelusikalliseen tällaista pähkinäöljyä. Muutama tippa saatua öljyseosta hierotaan kasvojen ihoon kevyin hierovin liikkein.
Päästäksesi eroon aknesta, tarvitset seoksen seuraavista öljyistä:
- hasselpähkinäöljy - 1 rkl;
- eteerinen eukalyptusöljy - 5 tippaa;
- sypressi eteerinen öljy - 2 tippaa;
- eteerinen salviaöljy - 3 tippaa.
Tällaisten öljyjen seos auttaa poistamaan kasvojen verisuonikuvion:
- hasselpähkinäöljy - 1 tl;
- sitruunan eteerinen öljy - 3 tippaa;
- sypressi eteerinen öljy - 3 tippaa.
Hasselpähkinäöljy auttaa lievittämään jalkojen väsymystä, tätä varten sinun tulee valmistaa seos seuraavista komponenteista:
- hasselpähkinäöljy - 4 osaa;
- seesamiöljy - 2 osaa;
- kehäkukkaöljy - 1 osa;
- Mäkikuismaöljy - 1 osa.
Hazel eturauhastulehduksesta
Tulehdusta ehkäisevien ja kiinteyttävien ominaisuuksiensa vuoksi pähkinää käytetään eturauhastulehduksen hoidossa, jonka esiintymisestä ovat todisteet seuraavat oireet: - kuumat kämmenet;
- äkillinen mielialan muutos;
- kainaloiden alla olevien rauhasten turvotus;
- pahanhajuinen hengitys.
Minun on sanottava, että seksuaalisen toiminnan aktiivisuus saavuttaa huippunsa 19-21 tunnin aikana. Juuri tähän aikaan seksuaalista toimintaa hoidetaan parhaiten.
Kokoelma eturauhastulehduksesta pähkinänruskealla
Komponentit:
- äkeen juuri - 15 g;
- eryngium - 10 g;
- pähkinänkuori - 15 g;
- dubrovnik - 10 g;
- korte - 10 g;
- lehdet ostettu officinalis - 10 g;
- talvi rakkaus sateenvarjo - 8 g.
Voit rajoittua hasselpähkinän kuorien keittoon. Joten yhden kilogramman pähkinöiden kuori kaadetaan 1,5 litraan kiehuvaa vettä ja keitetään alhaisella lämmöllä, kunnes liemen tilavuus laskee yhteen litraan, minkä jälkeen tuote poistetaan lämmöltä, jäähdytetään ja suodatetaan. Keittäminen säilytetään jääkaapissa ja otetaan 2 ruokalusikallista. enintään neljä kertaa päivässä, 20 minuuttia ennen ateriaa. Hoitojakso tällä lääkkeellä on kaksi kuukautta, jonka jälkeen tehdään yhden kuukauden tauko (tarvittaessa kahden kuukauden kurssi voidaan toistaa).
Pähkinänlehdet eturauhastulehdukseen
Auttaa selviytymään eturauhastulehduksesta ja pähkinänlehdistä, joista infuusio valmistetaan.2 rkl pähkinänlehdet (sekä tuoreita että kuivattuja raaka-aineita voidaan käyttää) kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, infusoidaan, kunnes ne jäähtyvät, suodatetaan ja juodaan kahdessa annoksessa.
Voit myös järjestää höyrysaunoja, joihin tarvitset muutaman tuoreen pähkinän oksan. Oksista poimitut lehdet kaadetaan vedellä ja kiehautetaan (10 ruokalusikalliseen raaka-aineita käytetään 1 litraa vettä). 20 minuutin keittämisen jälkeen liemi poistetaan lämmöltä ja infusoidaan, kunnes se saa punaruskean sävyn. Saatu tuote kaadetaan kulhoon, jonka päälle otetaan höyrykylpyjä. 2-3 viikon tällaisten toimenpiteiden jälkeen eturauhastulehdus lakkaa kiusaamasta sinua.
Hazel suonikohjuista
Tiedetään, että pähkinän oksien kuoressa oleva haihtuva öljy kaventaa verisuonten laajentuneita seinämiä, joten tätä kasvia on käytetty vuosisatojen ajan suonikohjujen hoidossa. On muistettava, että hoito on riittävän pitkä, joten sinun ei pitäisi odottaa välittömiä tuloksia.Kompressiot valmistetaan hienonnetusta pähkinänkuoresta, jota levitetään päivittäin sairaille suonille seitsemän päivän ajan. Sitten pidetään kolmen kuukauden tauko, jonka jälkeen kurssi toistetaan uudelleen. On suositeltavaa suorittaa tällaisia kursseja kolme kertaa vuodessa.
Ne auttavat parantamaan trofisia haavaumia ja hasselpähkinän ytimien vaikeaa suonikohjujen muotoa, jotka paistetaan kuivassa paistinpannussa neljässä määrässä ja hienonnetaan hyvin. Sen jälkeen ytimet sekoitetaan kahden kovaksi keitetyn kananmunan valkuaisten kanssa. Keltuaiset tulee kuivata kuivalla kuumalla paistinpannulla ja murskata myös jauheeksi. Nyt keltuaiset sekoitetaan pähkinöiden kanssa (tuloksena oleva tuote jauhetaan huolellisesti puisella laastilla). Saatuun massaan lisätään 0,5 tl. jodoformijauhe, jonka jälkeen ainetta levitetään ohuella kerroksella kipeille kohtille tunnin ajan, minkä jälkeen vahingoittuneet alueet peitetään steriileillä lautasliinoilla, joihin levitetään sidoksia kahden päivän ajan. Tällainen hoito suoritetaan kahden päivän välein, ja ennen lääkkeen käyttöä haavat tulee käsitellä vetyperoksidilla.
Vasta-aiheet
Haselpohjaiset valmisteet ovat vasta-aiheisia:- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- psoriasis;
- taipumus kohottaa verenpainetta.
Reseptit pähkinällä
Infuusio hiekan poistamiseksi virtsarakosta
Nuoria (vielä muodostumattomia) pähkinänlehtiä kaada kaksi ruokalusikallista 500 ml kiehuvaa vettä ja anna hautua 12 tuntia (infuusio on suositeltavaa valmistaa termospullossa). Jännittynyt infuusio otetaan päivittäin kuukauden ajan, 80 ml ennen jokaista ateriaa.Lääketieteellinen toimittaja
