Paprikate valimine algab uurimistööst üldised omadused, mis on märgitud nii seemnete pakendil kui ka kataloogides istutusmaterjali ostmisel. Köögiviljakultuuri kõige olulisemad kvaliteedinäitajad on produktiivsus, hooldamise lihtsus ja haiguskindlus.
Millist pipart peetakse tagasihoidlikuks?
Paprika sordid, mida peetakse tagasihoidlikeks, on järgmised:
Paprika hooldamise vähendamiseks vali kindlad sordid, mida ei pea kinnitama ja toe külge siduma. Indeterminantsete sortide eeliseks on nende kõrge saagikus, kuid neid tuleb näpistada ja kinni siduda, ainult nii saab taimest maksimaalset kasu.
Tagasihoidlike pipra sortide ülevaade
- "Admiral" on hübriid keskmisega vara valmimine, mida saab istutada avatud ja suletud pinnasesse. Kultuur on keskmise suurusega, kõrgus 0,9-1,2 meetrit. Põõsad lehed, poollaiutavad. Köögiviljad kasvavad koonusekujuliselt, kaaludes sada viiskümmend grammi. Pipar on värvitud erksa kirsivärviga, perikarpi seinad on 4-6 millimeetrit. Hübriid on põuakindel. Istutusskeemiga 40×60 on saagikus 5-6 kilogrammi ruutmeetrilt.
- “Accord” hämmastab teid puuviljade magususega. Bioloogiline küpsus saabub 130. päeval pärast seemnematerjali koorumist. Põõsad pooldeterminantsed, kõrgus ei ületa 1 m Viljad koonusekujulised, ebaühtlased, kaal 160-190 grammi. Nahk on läikiv, tihe, tumepunase värvusega. Perikarp ulatub 5-6 mm-ni. Ühele ruutmeetrile istutatakse kuni 5 taime.
- “Prince Silver” on paprika lühike sort, 45–70 cm, millel on hea vastupidavus erinevatele haigustele, saagikus ühest taimest 2,2–2,6 kg. Vilja keskmine kaal on 90 grammi, seina paksus 5-6 mm. Viljad on bioloogilisel küpsusel koonusekujulised, rippuvad ja helepunased.
- "Punane kuubik" tähistab risttahukat paprika, suure saagikusega, 6-8 kg/m². Põõsaste kõrgus ei ületa 0,7 m Nahk on läikiv, värvitud punaseks. Seina paksus on 8-9 mm, köögivilja kaal ulatub kuni 200 grammi. Näitab vastupidavust tubaka mosaiigile. Seda tuleks kasvatada ainult kilekatte all.
- "Pygmalion" meelitab oma ereoranži värviga. Hübriidse päritoluga paprika sort, põõsaste kõrgus ei ületa 80 sentimeetrit. Taime külge seotakse korraga kuni 10 paprikat. Köögiviljad kasvavad kergelt ribilised, kaaluvad 120-130 grammi, seinad on tihedad, paksus 5-7 mm. Saagis 40 x 60 cm mustriga on 7 kg. Hübriidil on kuumakindlus ja vastupidavus erinevatele ilmastikutingimustele.
- “Potap” on esimese põlvkonna hübriid, saagikus 4-5 kg. ruutmeetri kohta. Vilja seinad on paksud, 7-8 mm. Seda saab kasvatada heitgaasidel ja kilekatete all. Köögiviljad valmivad kiiresti. Bioloogilise küpsuse korral muutuvad viljad punaseks. Vilja kaal on keskmiselt 150–170 grammi. Puksid on poolstandardsed, virnastamine pole vajalik.
- "Purple Bell" võlub oma tumelilla puuviljavärviga. Köögiviljad tarduvad ja kasvavad kuubikukujuliseks, kaaludes kuni kakssada grammi. Viljaliha on paks, 7-9 mm. Paprika läbimõõt on 10-11 sentimeetrit. Taim talub suurepäraselt bakteriaalsete haiguste rünnakuid.
- "Semko" on hübriid, mis vajab vilja tehnilise küpsuse saavutamiseks 90-100 päeva. Küpsed köögiviljad värvitakse punaseks, kaal 100-130 grammi, seinapaksus 5-6 mm. Paprika kuju on koonusprismaatiline. Taim ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiigile ja vertilekoosile. Ruutmeetri saagikus on keskmiselt 8-10 kg.
- “Punane ruut” on kõrge maitse- ja haiguskindlusega paprika sort. Viljaliha on magus ja mahlane, paksusega 5-8 mm. Keskmiselt võib üks köögivili ulatuda kuni 400 grammi, kui järgite kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid. Tehniline küpsus saabub 90 päeva pärast seemnete idanemist. Põõsad on võimsad, keskmise suurusega, kõrgusega 40-55 cm.
- "Ivanhoe" on hinnatud selle aromaatsete puuviljade poolest, millel on imeline magus maitse. Kooniline paprika võtab kaalus juurde 120-130 grammi, viljakest 6-7 mm. Taime põõsad on kompaktsed, kõrgus 60-70 cm.Pipar saavutab tehnilise küpsuse juba 110. päeval alates istutusmaterjali tärkamisest.
- Funtik on varajane pipra sort, viljakaal 140–180 grammi. Pipar on koonusekujuline, nahk on sile ja läikiv. Seinad on moodustatud paksusega 6-7 mm. Seda kasvatavad seemikud nii heitgaasidel kui ka kilekatete all. Poolstandardsed põõsad kasvavad 50-60 cm kõrguseks. Eesmärk on universaalne.
- “Czardash” on paprika, mille bioloogiline küpsus on 115–125 päeva seemnete koorumise hetkest. Põõsad on kindlat tüüpi, kasv peatub 60-70 sentimeetri juures. Puuviljad seotakse kimpudesse, kõige sagedamini 2-3 juurvilja ühes kimbus. Pipar on koonusekujuline, kaalub 170-220 grammi. Mahlane ja maitsev viljaliha paksus on 5-6 mm.
- “Ox’s Ear” on paprika, mille köögiviljade valmimisperiood on varane. Lõhnavad ja mahlased puuviljad kaaluvad 120–150 grammi. Tänu koonusekujulisele kujule kasvab juurvilja pikkus 10-12 cm. Taim peatab kasvu umbes 65-70 cm.
- "Atlas" meelitab oma tohutute, kuni 22 sentimeetri pikkuste, 200-400 grammi kaaluvate viljadega, viljakesta paksusega 0,9-1 cm. Viljad kasvavad kärbitud püramiidi kujul. Seda peetakse üheks magusaimaks paprikaks.
- Eroshka on tagasihoidlik paprika sort, millel on hea vastupidavus õieotsa mädanikule, vertilekoosile ja tubaka mosaiigile. Viljad on keskmised, kaaluvad 140-180 grammi. Köögivili on kergelt ribiline, tetraeedrikujuline. Taim ei kasva kõrgemaks kui 30-50 sentimeetrit. Küpsed köögiviljad on punased, kergelt oranžika varjundiga. Põõsale moodustub korraga 10-16 paprikat.
- "Lemon Miracle" on erekollaste viljade ja suurepärase maitsega pipar. Köögiviljade keskmine kaal on 150 grammi. Perikarpi paksus on 6-8 mm. Erinevate allikate järgi on saagikus keskmiselt 5-6 kilogrammi. Sort talub suurepäraselt erinevaid ebasoodsaid tingimusi, mis ei mõjuta mingil juhul tulevaste viljade kasvu.
- "Hercules" vastab täielikult oma nimele. Viljad on suured, 200-300 grammi, seinte paksus 5-8 mm. Köögivilja pikkus on 11-13 sentimeetrit. Küpsed puuviljad omandada helepunane värv. Universaalne kasutus, vastupidav tubaka mosaiigile.
- “Siberi boonus” annab teile 3 kilogrammi vilja põõsast, järgides kõiki hooldusreegleid. Üks taim kannab 15 pipratera kaaluga 200-300 grammi, viljakesta paksus ulatub 1 cm-ni.Valminud viljad on väga mahlased ja magusad. Naha värvus on kollakasoranž (oranž), kogu köögivilja pinnale võivad jääda väikesed rohelised laigud. Taim on keskmise kasvuga, 80 cm kõrgune.
- "Itaalia päike" on paprika, mille viljad kasvavad tohututeks, 300-500 grammideks. Viljaliha on aromaatne, maitsev, 6-8 mm paksune. Nahk on kollast värvi. Keskmine saagikus 1 m² kohta on 5-6 kg.
- “Shorokshary” võlub oma punase, läikiva, suured puuviljad, 300-400 grammi. Samal ajal võib põõsale tekkida kuni 18-20 vilja. Köögiviljad valmivad järjestikku, ebatasasusi ei täheldata. Sort on varavalmiv.
- "Belozerka" kuulub meediumite rühma varased sordid tehnilise küpsusajaga 110-115 päeva. Viljad on väikesed, kaaluvad 70–90 grammi, koonusekujulised. Tehnilise küpsusastme staadiumis eristuvad nad valge puuviljavärvi poolest, mistõttu sort sai oma nime. Bioloogiliselt küpsed köögiviljad muutuvad punaseks. Näitab resistentsust Alternaria ja erinevate viirushaiguste suhtes.
- “Anastasia” rõõmustab teid oma lühikese bioloogilise küpsemisperioodiga, mis on vaid 120-130 päeva. Põõsad korralikud, madalad, 0,6-0,8 m Köögiviljad kasvavad kaaluga 200-225 grammi, viljaliha jäme, 6-8 mm. Nahk on tumedat kirsivärvi.
- “Bel Goy” on paprika sort, mis pole Venemaal laialt levinud, kuid selle kvaliteedinäitajad on head. Köögivili on nõutud oma suurte viljade tõttu, mis ulatuvad 400–600 grammi. Taimed kasvavad kõrgeks, 120–150 cm, nii et peate põõsad võre külge siduma. Ühe põõsa saak on 2,5-4 kg.
Me kõik armastame paprikat. Need on ebatavalised – suured, kuubikujulised, magusad, paksude seintega. Superda4nik.ru soovib nõu anda, milliseid parimaid paprikaseemneid istutamiseks valida, et kasvaksid maitsvad ja aromaatsed viljad.
Kesk-Venemaal on pipra kasvatamine võimalik ainult seemikute abil, kuna paprika valmimisaeg on pikem kui meie suvi, seega on paprika varajased ja keskmised varajased sordid huvitavad.
Põllumajandusettevõtted, kes tegelevad uute pipra- ja seemnesortide aretamisega, nagu Gavrish, SeDek, soovitavad istutada pigem paprika hübriide, mitte sorte.
Mis vahe on hübriidil ja sordil?
Valik on valiku tulemus. Kõik tema geenid on identsed ja nagu kaks hernest kaunas, sarnased tema vanematega. Sort on valitud ja kohandatud konkreetse kliima ja asukohaga. Tolmeldades annab see sama sordi seemneid. Sordist saab seemneid. Selleks valitakse kõige arenenumate põõsaste seast välja kõige iseloomulikumad ja parimad viljad.
Hübriid on ristamise tulemus. Mõju saavutatakse teatud vanemate kombinatsiooniga. Hübriidid on oma vanematest palju paremad kasvujõu ja tootlikkuse poolest, ilmudes mõnikord vägagi ainulaadsed omadused. Kuid neilt on võimatu seemneid saada, enamasti näevad nad välja nagu tähelepanuväärsed vanavanemad.
Paprika sorti on väga lihtne eristada hübriidist. Hübriidkotil on kirjas F1. See tähendab, et tegemist on esimese põlvkonna hübriidiga.
Parimad paprika sordid
California ime
Kui otsustate siiski istutada paprika sorte, võib see olla California ime. Varajane pipar, seemikute idanemisest tehnilise küpsuseni möödub 100–130 päeva. Taim on sihikindel. Viljab kaua, viljad on suured, kuubikukujulised, paksu kestaga (seinapaksus 6-7 mm) ja aromaatsed. Paprikad kasvavad kaaluga 80-130g.Sellest sordist saad seemned, idanevus on 100% ja saad oma parimad sordid magus pipar. Võib kasutada värskelt ja konserveeritud.
Mida nad California Miracle'i pipra arvustuste kohta ütlevad?
- Uurisin väga kaua, milliseid seemneid on meie maadele kõige parem osta keskmine tsoon. Kõik ei tärka ega sure öökülmade ajal. Otsustasin kahe sordi kasuks, millest üks oli “California miracle”. Paprika idanemine erilisi emotsioone ei tekitanud, kõik sujus nagu ikka, võib-olla nõuab esimeste õite ilmumise staadiumis veidi rohkem vett kui tavalised seemikud. Kuid maandumisfaasis läks kõik palju paremini kui tavaliselt. 10 istutatud taimest juurdusid maasse 9 (see on arvesse võetud, et kasutasin seemikute jaoks spetsiaalset mulda, mis on üldiselt vale). Ka kümnes pidas kaua vastu, aga see oli minu süü - ma ei hoidnud tal silma peal. Siis läks kõik nagu kellavärk, ma mõtlen nagu kellavärk. Lehed, ilusad õied ja viljad. Puuvilja maitsega jäin väga rahule: magus, aromaatne, meeldiv. Ideaalne igasuguste preparaatide jaoks. Talv on peaaegu möödas, kuid pipar rõõmustab endiselt oma kohalolekuga laual õhtusöögi ajal, seda oli palju! California Miracle pipart soovitan kõigile - see on suurepärane paprikasort Kesk-Venemaale, juurdub hästi ja kannab hästi vilja! Viljad on tugevad, maitsvad ja kasvavad rikkalikult! Head aiatööd kõigile!
- Olen aastaid kasvatanud California Miracle paprikat. See usaldusväärne sort andis saaki isegi avamaal Siberi tingimustes. See on Siberi produktiivne paprika sort. Üks puudus: puuviljade kõhnus, kuid ilmselt on see tingitud päikesepaisteliste päevade ja soojuse puudumisest.
härja kõrv
See on keskvarajane sort, seemikute istutamisest kuni vilja kandmiseni möödub 70–75 päeva. Need paprika hübriidid ja sordid on mõeldud polükarbonaadist kasvuhoonetesse ja avamaale. Kasvavad madalaks, põõsad on ca 60 - 70 cm kõrgused, seega saab neid kasvatada kilekatete all.
Viljad kasvavad mahlakad, maitsvad, kaaluvad 120–150 grammi, säilitavad oma välimus ja neid on lihtne transportida. Pikk sort paprika, keskmiselt on viljade pikkus paksude seintega 10–12 cm. Viitab paksuseinalistele paprikatele.
Pepper Ox's Ear ülevaated aednikelt:
- Minu esimesed Ox's Ear paprikad kasvasid kuni 40 cm pikkuseks, siis hakkasid nad väiksemaks jääma, umbes 8-12 cm pikkuseks, kuid esimesed paprikad lihtsalt hämmastasid. Väga maitsev ja aromaatne!
Kollane hübriidpaprika Gemini F1
Need Hollandi paprika seemned sobivad kõige paremini avamaale, kuna need ei kasva kõrgeks. Põõsad on umbes 60 cm kõrgused ja kasvavad hästi kilekatete all.
Kõrge tootlikkusega varased paprika sordid. Neid võib nimetada isegi väga varajaseks valmimiseks, kuna viljad hakkavad valmima 72–78 päeva pärast seemikute istutamist. Viljad on suured, risttahukakujulised, neljakambrilised, tumerohelisest erkkollaseks värvuvad ja kõrge maitsega. Nad taluvad hästi stressi ja on vastupidavad päikesepõletus, õhupõud. Need on ilusad parimad paprika sordid avamaal. Kasvavad pikal varrel, mistõttu on neid kerge koristada.
Pepper Gemini F1 ülevaated:
- Juba mitu aastat järjest olen Kaksikute üle rõõmustanud. Kasvavad hästi, võib süüa rohelist (tehniliselt küpsena on paprikatel rohkem vitamiine) ja mulle meeldivad kollased Kaksikud, need on väga magusad.
Magus pipar Claudio F1
See on Hollandi liini paprikate saagikas hübriid, seda saab kasvatada:
- avamaal,
- kilekasvuhoonetes,
- klaasist kasvuhooned,
- polükarbonaadist kasvuhoonetes.
Pipar Claudio F1 on varavalmiv, esimesed paprikad hakkavad valmima 72-80 päeva pärast seemikute istutamist. avatud maa või kasvuhoonesse. Selle paprika seemne parimatel sortidel on risttahukakujulised piklikud viljad. Tehnilise küpsuse korral on paprika tumeroheline ja seejärel tumepunane. Väga maitsev ja aromaatne, kaalub umbes 200 grammi. Kasvutehnoloogiale ning piisavale soojusele ja päikesele alluv paprika kasvab paksuseinalise, seinapaksusega 10-14 mm.
Pepper Claudio F1 ülevaated aednikelt:
- Minu jaoks osutus see üsna hiljaks, ei läinud väga kaua punaseks. Aga võib-olla külma vihmase suve tõttu. Kasvanud avamaal, ilma peavarjuta. Katsin alles augustis, et viljad kiiremini punaseks läheksid. Maitse meeldis - magus, mahlane. Seina paksus oli 8-10 mm. Puuviljad olid kõik sama suurus, aga põõsa peal mitte piisavalt. Võib-olla oleks see tavalistes ilmastikutingimustes paremini toiminud kasvuhoones või heitgaasides. Idanemismäär on 100% – 5 seemnest idanesid kõik viis.
- Olen algaja. Ma külvasin paprika seemneid, sort Claudio F1 (Holland), seal on kirjas, et superuus 2010, 50 tükki 12.02., kõik tärkasid 19.02., seisavad nagu sõdurid, ilusad mehed (ugh, ugh). Seemned ostsin mitte poest vaid otse Semko firmast. Nii sain seal istutamiseks soovitusi, et tõsistest ettevõtetest ostetud seemneid ei leotataks, see kehtib mitte ainult paprikate kohta. Ja tomatid ja kurgid... Ma istutasin kõik maha ja kõik tuli kiiresti ja sõbralikult. Eelmisel hooajal ostsin poodidest seemneid - pisaraid oli palju.
- IN Sel aastal istutasin kumbki 5 Gemini f1 ja Claudio f1 taime - saak oli suurepärane, sel aastal istutan kumbki 10 põõsast.
2018. aasta parimad paprikasordid
2016. aastal on kõige parem istutada tõestatud paprika sorte. Nad näitavad end alati väga hästi nii seemikute kui ka saagikuse poolest:
- Claudio F1 on väga produktiivne, varajane, suure pipra hübriid.
- Kaksikud F1 - suur, armas.
- Hercules - risttahukas, keskmise valmimisajaga,
- Samander - varajane, saagikas, viljad koristati hilissügiseni, kanooniline kuju.
- Kakadu - koristatud avamaal, maitsvad, magusad puuviljad.
- Bogatyr on keskmise valmimisajaga, paprikad kasvavad kõik ühtlaselt.
Paprika seemnete uued sordid ja hübriidid
Tootja "Sortsemovosch":
- Patricia F1 - keskmise valmimisajaga, kõrge 130 cm, suur, risttahukas, kollane,
- Santia F1 - kõrgus 120 cm, suur, koonusekujuline, punane, haiguskindel,
- Viking red ja Viking yellow - kõrgus 110 cm, varajased, väga maitsvad saberikujulised viljad.
Tootja "Sedek" on kogu konserveerimiseks välja lasknud ohtralt väikeseviljaliste paprikate sorte:
- Must suhkur
- Ämma keel.
Seemnetootja "Otsi":
- Atlas - kõrgus 70 cm, väga varajane, punane, paksuseinaline.
Paprika varajase valmimise hübriidide hulgas on Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Varajased küpsed pipra sordid - Jack, Zorka, Irene, Mavr, Mirage, Peacock.
Suurepärased paprikad sarjast Eastern Star on väga erinevat värvi hübriidid: kollane, kuldne, pruun, lilla, valge. Kõik paksuseinalised, suured, varajased või keskmised varajased, erksavärvilised.
Uued kuuma pipra sordid:
- pistoda,
- hübriid välk,
- Gorgoni hübriid.
Millist pipart on aednike sõnul kõige parem istutada:
- Bulgaaria 79. Magus pipar. Kesk-vara saagikas sort avatud maa- ja kilekasvuhoonetele.
- Ida-F1 kimp. Poolsaar. Keskvarajane hübriid avatud maa- ja kilevarjupaikadele.
- Idatäht violetne F1. Magus pipar. Keskvarajane kõrge saagikusega hübriid avatud ja kaitstud pinnasele.
- Igalo F1. Magus pipar, kollane. Mõeldud kasvatamiseks igat tüüpi kasvuhoonetes.
- Kazbek F1. Hübriid kilekasvuhoonetele ja avamaal lõunapoolsetes piirkondades.
Suurendamiseks klõpsake pildil Paprika on meie piirkondades sama levinud köögiviljakultuur nagu tomat ja kurk. Tänapäeval on loodud hübriidsorte, mida saab avamaal kasvatada peaaegu kõigis Venemaa kliimavööndites, välja arvatud ainult riigi põhjapoolsed piirkonnad.
Kuid siiski on erinevat tüüpi pipra istutamisel soovitatav keskenduda nendele sortidele, mis on teie piirkonnas tsoneeritud.
Just sel põhjusel viisid minu esimesed katsetused pipra sortidega ebaõnnestumiseni. Otsene päikesevalgus, kuumus ja pidev tuul viisid selleni, et paprikatel kukkusid kõik munasarjad ära. Selgub, et valisin valed liigid, mis lõunamaale sobivad. Nüüd ostan istikuid ainult kohalikelt elanikelt ja paprika rõõmustab mind oma saagiga.
Artiklis kirjeldatakse avatud maa jaoks mõeldud paprika sorte, mis sobivad Venemaa erinevatesse piirkondadesse.
Inimesed on pipart kasvatanud mitu tuhat aastat. Botaanikud liigitavad selle valeks õõnsaks marjaks, kuigi seda peetakse laialdaselt köögiviljakultuuriks. Paprika võib olla isane, kui tal on kolm kambrit, ja emane, kui tal on neli kambrit.
Naiste versioon on magusam ja hea värskena. Scoville'i kuumuse skaalal on paprika kõige leebem.
Pole asjata, et seda nimetatakse ilu- ja terviseköögiviljaks, vitamiinide sisalduse poolest on see aiakultuuride seas üks esimesi kohti:
- Punase paprika C-vitamiini sisaldus on suurem kui sidrunitel ning kõige suurem kogus leidub varre läheduses, mille me tavaliselt ära lõikame.
- Punane pipar on suurepärane vähktõve ennetaja
- Apelsini pipar, nagu punane pipar, sisaldab suures koguses A-vitamiini, mis aitab nägemisprobleemide korral
- Kollane pipar sisaldab kaaliumi, joodi, fosforit ja on seetõttu näidustatud neile, kellel on probleeme südamehaigustega. veresoonte süsteem ja kilpnääre
- Madalaima kalorsusega pipar on roheline, seda kasutatakse paljudes dieetides, lisaks puhastab see verd ja eemaldab kolesterooli.
Seemnete valimisel peate keskenduma mitmele tegurile:
- Valmimisaeg
- Sellest sõltub taimede kõrgus, istutustihedus
- Kesta paksus
- Eriotstarbeline
- Immuunsus haigustele
Keskpiirkondade jaoks
Keskpiirkondade ja Moskva piirkonna maadel on soovitatav kasvatada varajase valmimisperioodiga paprikat, kuna suvi võib tuua üllatusi ootamatute külmahoogude ja vihmaste päevade näol.
Herakles
Suureviljalised, saagikad liigid kõrgusega 77 cm, vajadusel paigaldada toed. Kaalub 250-330 grammi, on mahuka kujuga. Tavaliselt valmib ühel põõsal korraga 6-7 paprikat, täisküpsena on need rikkalikult karmiinpunast värvi.
Sellel on magus maitse, viljaliha on lihav, ilma kibeduseta. Käepidemed vahetuvad hästi ilmastikutingimused, kuid kevadel, kui istutada seemikud maasse, tuleb see mitmeks päevaks katta agrokiuga.
See säilib hästi ja on suure transporditavusega. Omab immuunsust viirus- ja seenhaiguste vastu. Kasutamine – universaalne.
Asti
Sordi on loonud Itaalia aretajad ja see on varavalmiv, mis võimaldab kasvatada saaki piisavalt kiiresti ka jaheda ilma ja madalama mullatemperatuuri korral. Taime kõrgus on kuni 65 cm, taim on võimas ja ei vaja tugesid.
Vili on kanaarikarva, suur, neljakambriline, mahlase, magusa viljalihaga ja õrna pipra aroomiga. Üks parimaid tootlikke liike, võite koguda kuni 15 kg puuvilju saja ruutmeetri kohta. Sobib värskeks kasutamiseks ja säilitamiseks.
Boyarin
Seda tüüpi pipart aretati spetsiaalselt Kesk-Venemaa jaoks, see talub hästi temperatuuri langust. Taim on lühike, mitte üle 55 cm.Viljad on suured, paksu koorega, magusad, piklikud, värvuselt tumepunased, kaaluvad 150-170 grammi.
Taimelaak on kuni 5 kg, kasvuperiood 110 päeva. Eriti hea õhukesteks viiludeks lõigatud salatites. Kurkide kõrval ei soovitata kasvatada.
Uuralite jaoks
Uuralite ilm ei meeldi alati aednikke ja aednikke. Varasügis, vähe päikest, lühike suvi, seega tuleks valida lühikese viljaperioodiga paprikatüübid. Lisaks peavad need olema vastupidavad temperatuurimuutustele ja külmale.
Vinni Puhh
Sort on hübriid, aretatud aretaja Panchevi poolt. Taim on lühike, tihe, mitte üle 35 cm, ei vaja ripskoes. Viljad on väikesed, kaaluvad kuni 50-60 grammi ja kõik on erinevad suurused. Maitse on magus. Valmivad üheaegselt ja kiiresti, saagikus on kuni 5-6 kg hooajal ja nad ei ole vastuvõtlikud haigustele. Hästi hoitud.
Kolobok
Madalakasvuline liik, mille kõrgus on umbes 30 cm, koos suur summa lehestik ja ümmargused, tomatitaolised tumelilla värvi viljad. Paprika suurus on kuni 8 cm ja kaal 150–160 grammi.
Sellel on paksud lihavad seinad, maitse on meeldiv, mahlane, piprane, kuid ilma kibeduseta. Vastupidav väetamisele, vajab ravi seenhaiguste korral. Soovitatav on kasutada värskelt.
Atlant
Atlant on varavalmiv sort, valmib 120-140 päevaga. Põõsas on keskmise kasvuga, küpsemise ajal vajab tugedele ripskoes. Paprikad on suured, kaaluvad kuni 220 grammi, erksapunase värvusega ja koonuse kujuga. Maitse on mahlane, lihane, iseloomuliku krõmpsusega.
Atlas on vastupidav temperatuurikõikumistele, ei vaja spetsiaalset agrotehnikat ja talub hästi jahedat ilma. Kvaliteet on kõrge ja säilitab transpordi ajal oma välimuse.
Siberi jaoks
Siberi piirkonna jaoks tuleb sorte valida eriti hoolikalt, kuna seal on suvi lühike ja see võib olla nii kuum kui ka jahe.
Arvestada tuleb külmade varasemate saabumiste ja võimalike külmadega. Siberi pipra sorte pole palju, kuid õige põllumajandustehnoloogiaga saab hea saagi.
Rahakotid
Rahakotid loodi spetsiaalselt Siberi piirkonna jaoks. Saagikust ei mõjuta ei külm, vihm ega temperatuurimuutused.
Põõsa keskmine kõrgus on 65 cm, üks taim võib küpseda kuni 15 kuni 250 grammi kaaluvat paprikat. Paprika värvus on rubiin, kuju on veidi lapik, tömbi otsaga. Koor on paks ja magusa maitsega. Sajalt ruutmeetrilt kogutakse 5-6 kg puuvilju.
Morozko
Morozko talub hästi külma ilma, eriti kevadisi temperatuurimuutusi. Pipar on särav, korallivärvi ja ovaalse pikliku kujuga. Kaal on väike, umbes 90-100 grammi, kuid põõsal võib küpseda kuni 30-34 vilja. Viljaliha on mahlane, kerge aroomiga.
Saaki koristatakse 110. päeval, kui paprika on veel roheline ja pannakse valmima. Kasutusala – universaalne. Vastupidav haigustele, nõudlik kastmist.
Dandy
Saagikas varajane sort, aretatud Lääne-Siberi aretajate poolt. Põõsas on keskmine, 50 cm kõrgune, korralik. Viljad on merevaiguvärvi, neljakambrilised, aednike jaoks ümara kujuga seda sorti nimetatakse "tünniks".
Saak on stabiilne, ühe vilja kaal on 200 grammi. Maitse on suurepärane, Shchegol on suurepärase esitusviisiga ja sobib seetõttu turule müümiseks.
Siberi boonus
Suured paksuseinalised kaunite viljadega liigid oranž värv, neljakambriline mahukate ribidega külgedega. Maitse on magus, mahlane, piprase aroomiga, ilma kibeda järelmaitseta. Ühelt taimelt saate koguda kuni 3-4 kg puuvilju, millest igaüks kaalub umbes 300 grammi. Valmimine toimub juba 70. päeval, saagikus on kõrge.
Venemaa lõunaosa jaoks
Kõige soodsamad tingimused paprika kasvatamiseks on Venemaa lõunapoolsetes piirkondades. Kuid parem on mitte istutada piprakultuure, mis ei talu kuumust, kuiva tuult ja põuda.
Bogatyr
Moldaavia Bogatyri soovitatakse Venemaa ja Ukraina lõunapiirkondadele, seda kasvatatakse kõige sagedamini Rostovi piirkond. Põõsas on kõrge, ulatub 70–75 cm kõrgusele, suurte lehtedega, mis katavad paprika otseste päikesekiirte eest.
Viljad on valitud, tumeda karmiinpunase värvusega, kaaluvad kuni 160-200 grammi, valmivad 130 päevaga. Saak on suur, saja ruutmeetri kohta saab koristada 7-9 kg paprikat. Bogatyr annab ainult rikkalikku saaki päikeselised alad, vajab regulaarset kastmist. Mõnikord mõjutab seda õite otsamädanik, vajalik on ennetamine.
Kakaduu
Haruldane paprikate sort, mille põõsad kasvavad kuni 1,5 meetri kõrguseks. Tugev vars ei vaja ripskoes ka viljade valmimise ajal. Kell soodsad tingimused valmimine võib toimuda juba 2–3 nädalaga, kuigi tavaline saagikoristusperiood on 100–110 päeva.
Viljad meenutavad linnunoka, võivad ulatuda 30 cm pikkuseks ja painduvad lõpus allapoole. Paprika kaal on 400-500 grammi. Sort on väga tundlik kuumuse ja päevavalguse pikkuse suhtes ning ei talu vähimatki temperatuuri langust. Maitse on klassikaline, mahlane, kerge aroomiga.
Belozerka
Üsna tuntud sort, aednikud on seda kasvatanud ligi 30 aastat. Sort on soojust armastav, päikese puudumisel jääb taim kasvust maha, lehed muutuvad loiuks ja viljad muutuvad väiksemaks. Põõsas 120 cm kõrgune, eelistab lagedat kohta. Viljad on piklikud, terava otsaga, hele värv, mis kaalub kuni 150 grammi.
Belozerka ei karda seenhaigusi, talub pikaajalist ladustamist ja seda saab transportida pikkade vahemaade taha. Kõige sagedamini kasutatakse koduseks ettevalmistuseks.
Peamised järeldused
- Magus pipar on vajalik toode toitumine inimeste tervise säilitamiseks;
- Sõltuvalt puuvilja värvist on kasulike vitamiinide kättesaadavus erinev;
- Täieliku saagi saamiseks peate valima teie piirkonnale sobivad paprikasordid;
- Paprikat kasutatakse värskelt ja omatehtud preparaatide valmistamiseks.
Paprika on üks neist köögiviljakultuuridest, mida eristavad uskumatult erinevad suurused ja kujuga puuviljad, nende värvus, põõsa kõrgus, maitse ja aroomi heledus ning otstarve. Tänu mitmeaastasele aretustööle saab iga köögiviljakasvataja osta täpselt seda sorti paprikat, mis annab kindlasti suurepärase saagi just sellistes tingimustes, mida ta sellele taimele pakkuda suudab.
Varakult valmivad paprika sordid võimaldavad teil saaki saada lühike aeg ja sobivad kasvatamiseks nii parasvöötme kliimaga piirkondades kui ka põhjapoolsetes piirkondades, kus suvi oma pikkuse ja soojusega ei rõõmusta. Nendel sortidel kulub idanemise hetkest kuni puuviljade saamiseni tehnilise küpsusastmes 100 kuni 120 päeva.
Avamaal ja kilevarjupaikade jaoks mõeldud paprika varajaste sortide hulgas on järgmised:
- Belozerka;
- Martin;
- kaupmees;
- Suur ema;
- Vinni Puhh.
Paljud suveelanikud kasvatavad seda köögivilja entusiastlikult ainult selles kasvuhoonetingimused. Miks on seemnete valik laiem. Parimad varajase valmimisega paprika sordid kasvuhoones kasvatamiseks on:
- Ivanhoe;
- Härja kõrv;
- Oranž ime.
Agapovski
Rikkaliku viljaga paprika, pooldeterminantne tüüp. Sellel on tumeroheline värv tehnilise küpsusastmes, muutudes bioloogilisel küpsusel punaseks. Taimed on üsna kompaktsed, kuigi kasvavad kuni 90 cm kõrguseks.
Sordi eelisteks on korralik saagikus ja kõrge vastupidavus haigustele ning miinusteks tundlikkus ebapiisava koguse suhtes päikesekiired ja mulla kastmist.
Ivanhoe
Põõsad on keskmise suurusega (kuni 70 cm), üsna kompaktsed, poolstandardsed. Kasvab imeliselt edasi värske õhk, ja ajutise peavarju all. Selle sordi paprikad on koonusekujulised.Tehnilise küpsusastme faasis on nad valge-kreemika värvusega, bioloogilises staadiumis punased.
Sellel on geenitasemel immuunsus paljude haiguste vastu: verticillium wilt, Alternaria, mosaiik.
Belozerka
Parim sort avamaale. Põõsad on keskmise kõrgusega, kasvavad tavaliselt kuni 50-70 cm Saak valmib peaaegu üheaegselt Viljad on koonusekujulised, ribid nõrgalt väljendunud, teravatipulised, magusad, mahlased. Tehnilise küpsuse korral on viljad valge-kreemikas või piimjaskollased, seejärel muutuvad punaseks.
Belozerka pipra sort sobib väga hästi pikaajaline ladustamine ja pikamaavedu, vastupidav erinevatele haigustele ja mädanikele, samuti temperatuurimuutustele.
Suur ema
Taim ulatub 1 m kõrgusele ja vajab virnatamist, põõsas on poollaiutav. Viljad on siledad, kuubikukujulised ja küpsedes muutuvad oranžiks. Neil on magus, lihav viljaliha ja õrn aroom. Sobib all kasvatamiseks vabaõhu, ja kile all.
Suur issi
Sordi esiletõst on puuviljade lilla värvus. Peal geneetiline tase vastupanu viirushaigused näiteks tubaka mosaiikviirus.
Taimed on üsna kompaktsed ja madalad. Sobib avamaale. Sordi Big Papa paprika viljad on koonusekujulised. Suurepärase maitsega ja väga aromaatne. Nad taluvad pikaajalist transporti ja püsivad kaua värskena.
Vinni Puhh
Taim on madal, standardne, põõsad ulatuvad 30 cm kõrgusele.Viljad on buketis, koonusekujulised, tumepunased. Sordile on iseloomulik üheaegne valmimine, see sobib kasvatamiseks kasvuhoones ja ajutise peavarju all ning on haigustele vastupidav.
Kakaduu kollane
Sort on päikesevalguse suhtes väga nõudlik, seetõttu on eelistatav selle sordi paprika kasvatamine lõunapoolsetes piirkondades. Viljad on piklikud silindrilised, 10 cm pikkused. Hele oranž värv.
Kolobok
See sort sobib ühtviisi hästi nii kasvuhoones kui ka avamaal kasvatamiseks. Taim on lühike, ainult 40 cm kõrgune, poolstandardne, kompaktne. Vastupidav suurematele haigustele, annab madalal temperatuuril hästi vilja.
Ideaalne täidiseks, sobib külmutamiseks, värskelt tarbimiseks ja igat liiki säilitamiseks.
Kaupmees
Suurepärane võimalus nii avamaal kui kasvuhoones. Põõsad on kõrged, kuni 1 m. Paprikad on püramiidi kujuga. Valmimise ajal on need helerohelised ja muutuvad seejärel punaseks. Neil on hea magus maitse, särav aroom ja kõrge askorbiinhappe sisaldus.
Aednikud armastavad seda sorti selle töökindluse, garanteeritud saagikuse ja mitmekülgsuse tõttu.
Martin
Sort on ette nähtud kasvatamiseks avamaal. Seda iseloomustab paprika sõbralik valmimine, millel on sile nahk, koonusekujuline kuju ja erkpunane värv.Taimed ulatuvad 60 cm kõrguseks, keskmise levikuga, standardne. Rikkaliku saagi saamiseks on vaja moodustada - enne esimest oksa on vaja eemaldada kõik lehed.
Aednikud valivad selle sordi magusa puuviljamaitse, haiguskindluse ja kasutuse mitmekülgsuse tõttu.
Oranž ime
See paprika eristub erkoranži värvi ja keskmise suurusega kuubikujuliste viljade poolest. Taim ulatub kuni 80 cm kõrguseks, standardtüüp, nõuab sidumist, et oksad ei murduks vilja raskuse all. Seda sorti iseloomustab ere aroom ja väga magus maitse. Sort sobib hästi salatite ja letšo valmistamiseks.
Parimad keskhooaja sordid
Keskmise valmimisajaga paprika sordid sobivad kasvatamiseks nii Venemaa keskmistel laiuskraadidel kui ka lõunapoolses kliimas. Kuid kui soojades piirkondades saab seda teha kaitsmata pinnases, siis raskemates tingimustes on vaja alalist peavarju. Kõige produktiivsemad keskmise valmimisajaga paprikasordid on Bogatyr, Kakadu ja Podarok Moldova.
Atlant
Kuni 70 cm kõrgused põõsad, rikkalikult suurte paprikatega. Igaüks ulatub umbes 20 cm pikkuseks, paksuseinaline. Viljaliha on magusa maitsega ja väga mahlane. Valmimise ajal on neil heleroheline värvus, seejärel muutub see punaseks.
Bogatyr
Taim ulatub kuni 60-70 cm, laiali. Koonusekujulised paprikad. Valmimise ajal muudab vili oma värvi rohelisest erkpunaseks.
See magus paprika sobib mitte ainult värskelt, vaid ka konserveerimiseks ja külmutamiseks. Talub transporti ja on vastupidav haigustele, temperatuurikõikumistele ja vähesele valgustasemele.
härja kõrv
Põõsad ulatuvad kuni 70 cm.Viljad punased, koonusekujulised, 16 cm pikad.Paprikad on magusad, väga mahlased, tüüpilise pipra aroomiga. Need on hästi hoitud ja taluvad pikaajalist transporti. Ühel põõsal valmib kuni 3 kg köögivilju.
Gladiaator
Keskmine valmimisperiood. Kuni 80 cm kõrgune standardtaim sobib kõige paremini kasvuhoones kasvatamiseks, kuid annab hea saagi ka avamaal ajutise peavarju all.
Puuviljad kollast värvi, on õrna magusa maitsega, mahlane, õrna aroomiga. Sordi valivad aednikud selle kaubanduslike omaduste, kõrge kontsentratsiooniga vitamiinide olemasolu ja haiguste, näiteks verticilliumi vastupanuvõime tõttu.
California ime
Viljad on kuubikukujulised, tehnilise küpsusmomendil värvuvad roheliseks, valmimise hetkel punaseks. Põõsad on kõrged, kuni 80 cm.Viljad väga mahlased, sobivad nii värskelt korjatud söömiseks kui ka igasuguseks säilitamiseks ja külmutamiseks. Talveks valmistumiseks on raske leida paremat sorti magusat paksuseinalist pipart.
Kingitus Moldovast
Üks valivamaid paprika sorte, see võib kasvada kurnatud muldadel ning talub külmaperioode ja kuivaperioode. Sellel on suurepärane immuunsus, tänu millele ei jäta see teid ilma paprikatest.
Bioloogilise küpsuse staadiumis punane. Säilib hästi ja talub transportimist. Salati suund.
Parimad hübriidid
Köögiviljakultuuride hübriididel on paremad omadused. See võib olla kas taimede ja puuviljade suurus ja kuju, suurenenud immuunsus konkreetsete haiguste suhtes või vastupidavus mitte kõige parematele kasvutingimustele. Neil on aga üks märkimisväärne puudus: nad võtavad aednikel võimalusest iseseisvalt koristada istutusmaterjal järgmiseks hooajaks, kuna emataim ei edasta seemnetega paljundamisel oma omadusi.
Kaksikud F1
Põõsad on keskmise suurusega (0,6 m) võimsate varte ja kortsus tumeroheliste lehtedega. Saagikoristuse valmimisaeg on kuni 80 päeva. Ühel põõsal valmib kuni 10 paprikat kaaluga 250 g, kollase värvusega. Paksukoorega (8 mm) paprika on magusa maitsega, kergelt mõrkjas, sobib nii konserveerimiseks kui ka salatitesse.
Võib kasvatada Siberis, omab geneetilist resistentsust viirushaiguste suhtes. Üheks miinuseks on väetamise ja sidumise vajadus.
Varajane F1 ime
Kompaktne põõsas, indeterminantne, annab paksu koorega (10 mm) vilju kaaluga 240 g, pikkusega 15 cm, läbimõõduga 8-10 cm.Prismakujuliste paprikate värvus on erkpunane. Suurepärane maitse ja iseloomulik aroom, säilib kuni 3 kuud.
Kasvuperiood kuni koristuseni on 95 päeva. Sort on vastupidav viirustele, näiteks tubaka mosaiik- ja pronksihaigusele. Tootlikkus 10-14 kg/m2.
Paks mees F1
Paprika hakkab saaki koristama 110. kasvupäeval. Viljad on kuubikukujulised ümarate ribidega. Lihakas, seinapaksusega 8 mm, uskumatult mahlane, tüüpilise lõhnaga, suurenenud magusus. Paprika kaalus juurde 300-400 g.Täisküpsena on kirsipunane.
Siberis kasvatamiseks mõeldud sordid ja hübriidid
Siberi kliimat ei iseloomusta mitte ainult madalad temperatuurid ja mõnevõrra lühikesed suved, vaid ka selle ettearvamatus. Üks aiahooaeg võib olla suurepärane selle soojalembese saagi kasvuks, rõõmustades kuumuse ja päikesega päris pikka aega. Teine suvi võib olla vihmane ja jahe, harvadel päikeselistel päevadel. Seetõttu peaksite Siberi jaoks paprika sortide valimisel eelistama:
- tsoneeritud isendid, mis jõuavad küpseda lühikese sooja aja jooksul;
- varavalmivad isendid, mille kasvuperiood ei ületa 110 päeva;
- köögiviljad, mis kasvavad hästi kasvuhoonetes.
Praeguseks on karmides tingimustes kasvatamiseks aretatud umbes 400 sorti magusaid köögivilju. Parimaid neist võib nimetada:
Punase viljaga: Varajane ime, Siberi esmasündinu, Kolobok, Lastochka, Atlant, Topolin, Viking, Aljosa Popovitš.
Oranž: Siberi boonus, oranž ime.
Moskva piirkonnas kasvatamiseks mõeldud sordid ja hübriidid
Moskva piirkonna jaoks võite otsida palju originaalseid paprika sorte ja hübriide. Isegi kui hooaeg ei paku rõõmu rohke päikese ja soojusega, saab kasvuhoonetes kasvatatud paprikatest palju mahlaseid ja aromaatseid vilju. Ja sisse hea aasta, suurepärase saagi saab ka avamaal kasvanud põõsastelt.
Sordi või hübriidi valimisel peaksite järgima mitmeid reegleid:
- Lõunalaiuskraadide jaoks aretatud köögivilju pole vaja istutada, Moskva piirkonna tingimustes annavad need kehva saagi.
- Tasub kaaluda usaldusväärseid, tagasihoidlikke sorte, isegi kui nende saagikus on keskmine.
- Kui soovite midagi eksootilist, võite katsetamiseks istutada mitu põõsast ja oodata peamist saaki tõestatud proovidest.
Arvustuste järgi kogenud suveelanikud Moskva lähedal kasvatamiseks sobivad järgmised paprika sordid ja hübriidid:
Punase viljaga: Karupoeg Puhh, Agapovsky, Bogatyr, Pääsuke, Kolobok, Chardash, Funtik.
Kollaseviljalised: Gemini F1, Apricot Favorite, Bugai, Golden Reserve.
Lilla: Bagheera, suur isa.
Oranž: Oranž ime, Siberi boonus.
Avamaale istutamine muutub proovikiviks iga seemiku, eriti paprika seemikute jaoks. Aga täpselt sisse looduskeskkond taim omandab iseloomuliku maitse ja aroomi, kompenseerides kõik aedniku riskid ja pingutused. Avatud jahvatatud paprikatel:
- ärge kogege päikesevalguse puudumist;
- "hingake" värsket, pidevalt ringlevat õhku;
- on vähem tõenäoline, et nad puutuvad kokku haiguste ja kahjurite negatiivsete mõjudega.
Kogenud suveelanikud alustavad paprika seemikute ettevalmistamist veebruari lõpus. Sügisese koristustöö õnnestumiseks on oluline valida konkreetsesse piirkonda sobivad seemned, mis vastavad aedniku enda soovidele.
Mis vahe on avatud aiapeenarde paprikatel?
Paprikate esmakordsel kasvatamisel väljaspool kasvuhoonet on parem koostada eelnevalt sordi nõuete loetelu:
- Välimus. Viljad on pikad, lapikud ja isegi ümarad ning neil võib olla koonuse või tünni kuju.
- Suurus. Väikesed paprikad sobivad täidiseks, neid saab marineerida tervena. Kuid ühest hiigelviljast piisab, et toita terve pere värske köögiviljasalatiga.
- Värv. Varjundite palett ei piirdu traditsioonilise karmiini, Burgundia, kollase või rohelisega. Aiapeenardes leidub kõigis vikerkaarevärvides vilju, ka mustvalgeid.
- seina paksus. Mida paksem on koorik, seda rohkem viljaliha sees. Paksuseinalisi paprikaid sobib hästi rullida, õhukese seinaga paprikat on aga lihtsam täita.
- Maitse ja lõhn. Mõned eelistavad kasvatada magusaid, teised ei saa ilma vürtsikateta. Isegi tavalised paprikad on erineva suhkrusisaldusega ja võivad olla maitselt neutraalsed või "hapud".
Kus te oma kinnistul paprikat kasvatate?
KasvuhooneAvatud maa
Kõik need on subjektiivsed omadused, mis aitavad teil aru saada, mida täpselt suvine elanik paprika seemikutest saada soovib. Avamaale parimate pipra sortide valimiseks objektiivsete kriteeriumide alusel võtke arvesse:
- põõsa kõrgus;
- selle leviv iseloom;
- juure sügavus;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
- kasvavad vajadused;
- tundlikkus ilmastikutingimuste suhtes.
Seemned on sordi- ja hübriidsed. Esimesed saadakse valiku teel - need on konkreetse piirkonnaga kohanenud taimed. Neist kasvavad ligikaudu identsete omadustega viljad seemnetega, mida saab tulevikus seemikute jaoks kasutada.
Hübriidseemned on erinevate liikide ristamise tulemus. Need on tähistatud F1 ja ei ole seotud konkreetsete tingimustega. Hübriide on raskem kasvatada, kuid neil on väiksem tõenäosus haigestuda ja saada stabiilset, prognoositavat saaki. Viljadest pärit seemned ei sobi külvamiseks.
Avatud peenardes paprikate kasvatamisel on parem kasutada sorditsoonilisi seemneid. Esiteks aitab see tulevikus raha säästa ja teiseks kohandatakse need esialgu maastikuga.
Teine oluline kriteerium valik - puuviljade valmimise periood. Paprika on hilja ja vara. Viimased jagunevad üli- ja keskvarajateks. Kui istutate ühte piirkonda mitu erinevat sorti, saate tagada stabiilse tarne värsked köögiviljad terveks hooajaks. On taimi, mis taluvad hästi mullast potti ümberistutamist ja kannavad peaaegu terve talve aknalaual sõna otseses mõttes vilja.
TOP 7 paprika sorti suurima saagi saamiseks
Iga suvine elanik unistab saagikuse poolest naabritest mööduda. Kuid paprika (nagu ka teiste köögiviljade) saagikus määratakse geenitasandil. Taim lihtsalt ei suuda anda paremat tulemust, kui loodus ja aretajad talle “programmeerisid”. Kui istutamise eesmärk on saada puuvilju koristamiseks ja veelgi enam müügiks, on parem valida saagikaid sorte.
Pinocchio – 10,5-13,2 kg/m2
See sort on tsoneeritud Loode-, Kesk- ja Must-Maa piirkondades. Viljad valmivad varakult ja on tarbimiseks valmis 88-100 päeva pärast tärkamist.
Pinocchiole ei meeldi külm vesi, enne kastmist jäetakse ta päikese kätte istuma. Saagi õigeaegseks valmimiseks peate juurtes säilitama mulla niiskuse. Õitsemise ajal kastetakse põõsaid iga 3 päeva tagant.
Punased Buratino paprikad on suured, kaaluvad kuni 120 g, koonusekujulised ilma kõvade ribideta. Tootlus on kuni 98%. Neid süüakse värskelt, kasutatakse külmutamiseks, rullimiseks ja kuumade roogade valmistamiseks.
Võlu – kuni 12 kg/m2
See on üks suurimaid hübriide, mis tagab rikkaliku saagi ka siis, kui seemikud on tihedalt aiapeenrasse paigutatud. Vähem kui kolme kuu pärast on viljad söömiseks valmis, kuid soovitav on lasta neil veel paar nädalat küpseda, et paprika saaks erkpunase värvuse.
Seemned kasvavad pooleldi laialivalguvaks keskmise kõrgusega põõsaks. Kuni 5,5-millimeetrise viljaliha paksusega vili kaalub umbes 100 grammi.
Atlandi – 8-10 kg/m2
Venemaal pole ametlikus registris seda sorti mainitud, kuid Atlandi ookean on suveelanikele hästi teada. Paprika kasvab tugevatel umbes meetri kõrgustel põõsastel ja annab igalt ruutmeetrilt kuni 10 kilogrammi vilja vähem kui kolme kuuga pärast istutamist.
Suurte paprikate kaal ulatub 200 grammi. Vars ei pea alati sellist koormust vastu ja nõuab kohustuslikku sukapaela.
Atlandi seemned annavad pikki 20-sentimeetriseid pipraterad, mille lihavad seinad on kuni 10 millimeetrit paksused. Neid kasutatakse hea meelega täidiseks, pannakse letšo ja konserveeritud juurviljaviiludesse. Kui kastmisrežiimi ei riku ja peenraid rohida, kannavad põõsad pikka aega ja rikkalikult vilja.
Kazbek ja komeet - kuni 7,6 kg/m2
Väga saagikad ja vastupidavad hübriidid, mis jäävad elujõuliseks ka külma ilmaga. Tehnoloogiline küpsus saabub tavaliselt 110 päeva pärast seemnete esimest tärkamist.
110-140 grammi paprika kasvab kõrgetel (üle 1 meetri) kompaktsetel põõsastel ning näeb sile ja ühtlane välja. Vaatamata üsna paksudele 8-mm seintele hoiab see sort naha õrnana, ei jää maitselt alla imporditud analoogidele.
Punane pärl – 6-7,5 kg/m2
Algselt töötati sort välja kasvuhoones kasvatamiseks, kuid riigi lõunaosas võib seemneid külvata otse avamaale. Need on rikkaliku maitsega maitsvad paprikad, mida on pärast saagikoristust lihtne säilitada. Suured 110-140 grammi viljad on tarbimisvalmis 110. päeval, kuid müügikõlbulikud muutuvad hiljem - veel paari nädala pärast.
Ararat – 6,4-7,2 kg/m2
Keskvarajase paprika puhul piisab vaid 112 päevast, et esimestest võrsetest saaksid tugevad kõrged ja tehniliselt küpsete viljadega põõsad. Küpsed paprikad on rikkaliku punase värvusega ja kaaluvad kuni 140 grammi.
Taim kasvab hästi kuivas pinnases ja seda iseloomustab ühtlane saagikus. Paprikat säilitatakse pikka aega ja need ei kaota transportimisel oma välimust.
Parimate varajaste pipra sortide hinnang
Paljude aednike jaoks on oluline, et taim toodaks pärast külvi valmistoodangut võimalikult kiiresti. Lähtudes ajast, mis kulub seemikutel tehnilise küpsuse mõistele vastavate viljade moodustumiseks, on kiirelt valmivaid seemneid kolme tüüpi:
- ülivarane – kuni 100 päeva;
- varakult - kuni 120 päeva;
- varajase keskpaigani – kuni 135 päeva.
Kõik hiljem valmivad paprikad liigitatakse hilisteks. Nende söömiseks kulub vähemalt 136 päeva.
Erinevates piirkondades võib viljaperioodi algus varieeruda 3-4 nädala võrra. Tootjate poolt pakendile märgitud aeg määratakse idanemise hetkest. Näiteks kui seemned tärkasid kevade alguses, siis saak valmib alles juulis.
Avamaal kasutatakse kõige sagedamini järgmisi sorte:
Tavaliselt külvatakse seemned veebruari lõpus ja mais viiakse avamaale. Et taim saaks rohkem toitu, rebitakse maha külgvõrsed ja alumised lehed ning seotakse põõsas kinni. Kogenud aednikud Varajane paprika on soovitatav istutada 40x60 sentimeetri mustri järgi.
Suurimad ja säravamad paprikad
Kui suuri paprikaid kasutatakse täidiseks harvemini, siis salatite, värskete köögiviljasegude ja hooajaliste keerdude jaoks sobivad need ideaalselt. Lisaks suurele suurusele näevad mitmevärvilised viljad väga atraktiivsed välja ja neil on sentimeetri paksused lihakad seinad. Selliste "tugevate" kaal ületab sageli 200 grammi. Aednikud saavad oma soovi järgi valida mis tahes värvi ja küpsemisperioodiga sorte.
Punase viljaga
Ainuüksi riikliku registri ametlikel andmetel on punase pipra magusaid sorte üle seitsmesaja.
Kolm neist on eriti populaarsed kogenud suveelanike ja algajate seas:
Külmad tekivad sageli enne, kui paprika on bioloogiliselt küps. Sellistel juhtudel korjatakse viljad veel rohelise või kollasena, kuid see ei mõjuta paprika maitset.
Kollaseviljaline
Kollane paprika ei ole nii magus kui punane, kuid sisaldab rikkalikult olulised elemendid. Need puuviljad on rikkad kaaliumi ja fosfori poolest ning varustavad keha C-vitamiiniga.
Teine pluss on tagasihoidlikkus. Kollase paprika kasvatamine on lihtsam, kui valite tõestatud seemned:
Eksootiline
Kogenud suveelanikud armastavad oma põllukultuuridega katsetada. Näiteks, olles saanud kogemusi tavaliste punaste, roheliste ja kollaste paprikatega, püüavad paljud aias kasvatada ebatavalisi mustvalgeid kultivare.
Stabiilne hea tagasiside saadakse nelja sorti eksootiliste värvidega paprikat:
- kardinal– saaki saab koristada 3 kuud pärast tugevate võrsete ilmumist. Selles etapis on viljad sügavlilla värvi ja muutuvad hiljem punaseks. Cardinal toodab suuri 9-10 cm kuubikujulisi paksude lihakate seintega paprikat. Nad kaaluvad umbes 270 grammi. Avatud peenardest kogutakse kuni 13 kilogrammi juurvilju 1 m2 kohta. See paprika on hea värskena, säilitab oma maitse külmutamisel ja konserveerimisel.
- Must hobune– saavutab täieliku bioloogilise küpsuse nelja kuu jooksul. Naha värvus on tume, sageli lilla, meenutades baklažaani värvi. Põõsaste eest hoolitsemine pole keeruline, neid ei pea vormima – piisab vaid toestusega ripskoes. Musta hobuse viljade kuju ei erine kardinalist, kuid paprikad on väiksemad, kaaludes kuni 200 grammi. Ühele “ruudule” saate istutada neli taime, saades kuni 7 kilogrammi saaki.
- Fidelio– toodab ebatavaliselt õrna viljalihaga kauneid hõbevalgeid pipratera. Viljad valmivad varakult ja ei vaja keerulist kasvatamist. Läbilõikes tihedad munakapslid näitavad mahlast viljaliha, milles on nähtavad sillerdavad suhkrukristallid. Mõned inimesed eelistavad algset pipart külmutada, teised aga söövad seda eranditult värskelt.
- Ultraviolett- bioloogilise küpsemise etapis omandab see tumeda värvi lilla varjund. Need on maitsvad varavalmivad viljad paksude sentimeetriste viljalihaseintega, mis tarduvad hästi ega karda üldse külma. Viljaliha sisaldab suures koguses beetakaroteeni ja on kasulik nägemiskahjustuse korral.
Loetletud hübriidid erinevad oma "seltsimeestest" mitte ainult välimuse poolest. Arvatakse, et sellised taimed haigestuvad harvemini ja tulevad ebasoodsate tingimustega paremini toime.
Videoülevaade paprika saagist
