Kas suhkruvattide äri on kasumlik ja kust peaksite alustama oma ettevõtte avamist? Enamik alustavaid ärimehi valib kõige levinumad suunad. Selline äri on esialgu määratud läbikukkumisele. Enamasti on need toidupoed ja kiirtoidukohvikud. See on kõige rohkem keerulised liigid ettevõtteid iseloomustavad kõrge tase konkurentsi ja ainult esmapilgul tunduvad lihtsad ja arusaadavad. Peate omama suuri rahalisi vahendeid, hankima märkimisväärsel hulgal lubavaid dokumente, suutma valida tulevase ettevõtte jaoks õige asukoha ja investeerima kaupade ostmisesse.
- Kuidas korraldada oma ettevõtet suhkruvattide müügiga
- Seadmed suhkruvattide tootmiseks
- Dokumentide ettevalmistamine avamiseks müügipunkt müügiks suhkruvatt
- Suhkruvati müüva jaemüügipunkti maksustamisrežiim
- Alternatiivne võimalus on lihtsustatud maksusüsteem. See võimaldab tasuda 15% summast riigikassasse brutopalk või 6% tulude ja kulude vahest (kulud peavad olema tõendatud dokumentidega).
- Millist toorainet on parem valida?
- Kui palju saate suhkruvattide tootmisest ja müügist teenida?
Parim on valida lihtsam suund, näiteks suhkruvattide müük. Sellise ettevõtte avamiseks pole vaja eriteadmisi, vaid soov õppida ja mõista kõiki probleeme, mis võivad teid ettevõtte juhtimisel ees oodata. Suhkruvatti müüakse paljudes kultuuri- ja meelelahutusasutustes, seega otsige valmis äri plaaniga probleeme ei teki. Parim variant on siiski eneseteostus kõik arvutused, kuna paljud näitajad sõltuvad müügikoha asukohast, ettevõtte korraldaja isiklikest omadustest ja müüjate võimetest. Esialgse investeeringu tasuvus tekib peaaegu kohe. Suure sissetulekuga saate alustada oma punkti esimesel tööpäeval.
Kui säilitate õige müügimahu, tasub teie alginvesteering end ära kuu aja jooksul, pärast mida saate puhaskasumit. Kui olete ambitsioonikas ettevõtja, on suhkruvattide äri teile ideaalne valik. Loomulikult tuleb igas ettevõttes ette teatud raskusi, mistõttu ei tohiks ärijuhtimist kergelt võtta. Õppige probleemidega toime tulema, kui need tekivad.
Kuidas korraldada oma ettevõtet suhkruvattide müügiga
Suhkruvati müük ei erine praktiliselt muude kaupade müügist, igale ostjale tuleb läheneda individuaalselt. Saate korraldada statsionaarse jaemüügipunkti või osta mobiilseid seadmeid suhkruvattide tootmiseks. Esimesel juhul peate asukoha valimisel suhtuma vastutustundlikult, sest teie kasum sõltub selle liiklusest. Seda tüüpi jaemüügipunkti saate avada kultuuripargis, loomaaias või kaubanduskeskuses. Erilist tähelepanu tähelepanu tuleks pöörata leti kujundusele ja toodetud toodete kvaliteedile.
Kuna enamik teie klientidest on lapsed, mõelge välja huvitav, meeldejääv nimi ja asetage värviline silt. Kasuta dekoratsioonis erinevaid materjale(metall, plastik, puit), värvitud erksad värvid. Müüja peab hoidma töökoht puhas, sest kliendid keelduvad ostmast määrdunud lette nähes. Peal suured alad Parem on kasutada ettevõtte logoga käru. Saate oma müügipunkti kolida parkide, kaubanduskeskuste ja loomaaedade vahel, suurendades oma müügimahtu ja vastavalt oma sissetulekuid. Paljud inimesed ostavad suhkruvatti rohkem kui üks kord, kuid kõik ei taha selle pärast tagasi tulla, seega on väga hea, kui teie müügikoht on alati läheduses.
Seadmed suhkruvattide tootmiseks
Sellise äri edu aluseks on kvaliteetne varustus suhkruvatti tootmiseks. Parim variant on osta masin, mis toodab kvaliteetseid ja atraktiivseid tooteid pikka aega. Selline suhkruvati valmistamise masin pole odav ja mitte iga algaja ettevõtja ei saa seda osta. Eriteadmiste olemasolul saate seadmed ise kokku panna, õnneks leiate nüüd palju kokkupanekujuhendeid. Protsess ise ei ole keeruline, kuid selline lähenemine võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Saate teha mittetöötava suhkruvati valmistamise masina. Lisaks kulutate lisaaega ja raha, mis võiks kuluda tavaseadmete ostmisele ning jääte osa kasumist ilma.
Parim on soetada Ameerikas valmistatud seadmeid, kus suhkruvatti on toodetud mitu aastakümmet ja see on väga populaarne. Selline masin on võimeline tootma kuni 500 portsjonit seda hõrgutist tunnis ja tagama ettevõtte soovitud kasumlikkuse. Järjekordi ei teki isegi siis, kui magusat hõrgutist süüa soovijaid on palju.
Dokumentide koostamine suhkruvatti müüva jaemüügipunkti avamiseks
Mis tahes suuna korraldus äritegevus algab registreerimisest maksuametis, pensionifondis jne. Kuid enne selle probleemiga tegelemist peate valima oma ettevõtte juriidilise vormi.
Üksikettevõtja registreerimine on odavam kui paberimajandus juriidilise isiku. Üksikettevõtjal on sularaha kasutamine palju lihtsam sularahas, ta ei vaja juriidilist aadressi ja põhikapital. Teisest küljest, kui teil on partnereid või teie äriprojekt hõlmab mitte ainult suhkruvattide müüki, vaid ka muid tegevusvaldkondi, siis on parem koostada LLC dokumendid.
Kõikide vatiga kauplemiseks vajalike dokumentide koostamise protseduur sisaldab:
- registreerimine föderaalses maksuteenistuses ja statistikaametis;
- registreerimine pensionifondis, sotsiaal- ja haigekassas;
- kauplemisloa saamine (linnaametist);
- paberimajandus SES-is;
- kvaliteedisertifikaadi saamine.
Maksuametis registreerimiseks peate valima ülevenemaalisest klassifikaatorist koodi, mis vastab teie ettevõttele. Kommidega kauplemine kuulub gruppi OKVED 54.24.22. Kontrollige kindlasti oma müüjatelt meditsiiniliste raamatute saadavust.
Lisaks kõikidele ülaltoodud dokumentidele on teie täiendavaid õigusi ega litsentse pole vaja.
Suhkruvati müüva jaemüügipunkti maksustamisrežiim
Kogenud ärimehed soovitavad isegi üksikettevõtja või LLC registreerimise paberite koostamise etapis kirjutada avaldus maksusüsteemi valimise kohta. Selle probleemi ignoreerimine lõpeb sellega, et alustav ettevõtja langeb maksude maksvate ettevõtete esindajate kategooriasse üldised põhimõtted. Need on tarbetud väljaminekud ja täiendav "paberitöö", mille jaoks peate palgama raamatupidaja.
Suhkruvati müüva jaemüügipunkti haldamiseks võite valida UTII, kuid ainult siis, kui kohalikud omavalitsused lubavad selle äritegevuse puhul seda maksustamisrežiimi kasutada.
Alternatiivne võimalus on lihtsustatud maksusüsteem. See võimaldab tasuda riigikassasse 15% brutotulust või 6% tulude ja kulude vahest (kulud peavad olema tõendatud dokumentidega).
Millist toorainet on parem valida?
Suvilaäri korraldamisel peate leidma usaldusväärse tooraine tarnija.
Halb suhkur halvendab oluliselt lõpptoote kvaliteeti, mis mõjutab negatiivselt ettevõtte kasumlikkust.
Suvila müümine eeldab vastuvõtmisoskust mittestandardsed lahendused, eristuvad üldisest taustast ja meelitavad ligi potentsiaalseid tarbijaid. Klient ise näeb ainult lõpptoodet, seega peab see olema atraktiivne välimus. Enamasti keritakse suhkruvatt tavalisele puupulgale, kuid valmistades saate meelitada noori kliente särav disain hoidja. Vati ennast saab värvida erksates värvides, näiteks saate selle 2 seadme abil mitmevärviliseks muuta. Värvid ja maitseained on odavad, kuid toote atraktiivsus suureneb oluliselt.
Kui palju saate suhkruvattide tootmisest ja müügist teenida?
Kasumlikkus arvutatakse alginvesteeringu, jooksvate kulude ja igakuise kasumi põhjal. Kompaktse seadme ostmine maksab teile 50 tuhat rubla. Tal on väikesed suurused ja toodab kuni 400 portsjonit toodet tunnis. 100 tuhande eest saate osta kaks korda suurema tootlikkusega seadmeid. Toiduvärvi pakend maksab 500 rubla. Mis puutub pulgadesse, siis on parem osta mitut tüüpi korraga. Lapsed eelistavad erksaid joonistega pulgakesi, mis maksavad umbes 1000 rubla. 1000 tüki eest saavad vanemad inimesed vati teha plastikust kokteilitorule (500 rubla 1000 tk)
Toote 1 portsjoni valmistamiseks vajate umbes 10 g suhkrut, näpuotsaga toiduvärvi ja maitseainet. 1 kg granuleeritud suhkrut saab osta 50 rubla eest, suhkruvati ühe portsjoni hind ulatub 100 rublani. Kui eeldame, et teil on päevas vähemalt 200 klienti, võite saada kuni 150 tuhat rubla. kuus. Sellise ettevõtte avamise riske hinnatakse mõõdukaks. Müügimaht võib sõltuda aastaajast, nädalapäevast ja kauplemiseks valitud koha liiklussagedusest.
Kommid ehk suhkruvatt on magus maiuspala, mis pärineb meie lapsepõlvest. Nüüd pole ainsatki täiskasvanut ega ainsatki last, kes seda hõrgutist ei prooviks. Isegi nõukogude ajal, isegi kui popkorni (paisutatud mais) ei tuntud ja see asendati maisipulkadega, oli suhkruvatt juba olemas. Ja suhkruvattide müügikoht (kinodes, kohvikutes, tsirkuses või lõbustusparkides) on alati olnud ümbritsetud lastest ja täiskasvanutest. Kui vana see maius on?
Suhkruvati ajalugu ja nimetused
Suhkruvatt on tuntud üle maailma, kuid erinevate nimede all. Niisiis, USA-s on see tuntud kui Suhkruvatt(suhkruvatt). Austraalias - Haldjaniit(maagiline kohevus). Inglismaal osutus see nimi kombineerituks - Suhkruvatt(magus kohev). Saksamaal ja Itaalias - suhkrulõng (niit, vill) - Zuckerwolle Ja zucchero filato, vastavalt. Ja Prantsusmaal nimetatakse suhkruvatti isegi - barbe ja papa(isa habe).
Vaatamata nimede erinevustele on vati valmistamise protsess sama ja praktiliselt pole muutunud pärast selle esmakordset ilmumist – 23. detsembril 1987, just sel päeval leidsid kaks USA leiutajat William Morrison ja John C. Wharton. , esitas suhkruvati tootmismasina patenditaotluse. Patenteeritud seadmest sai kõigi vanaisa kaasaegsed seadmed suhkruvatti valmistamiseks. Vaatamata sellele pikaajaline elektriskeem suhkruvati tootmine ei ole muutunud.
Suhkur sulatatakse vedelaks siirupiks, misjärel pressitakse see läbi spetsiaalne seadeõhukeste aukudega paiskuvad tekkinud siirupi niidid tsentrifugaaljõu toimel tsentrifuugist anuma seintele, jahutades samal ajal sundõhu abil. Tänu jahutamisele niidid kristalliseeruvad kiiresti ja saadakse sama suhkrust valmistatud suhkruvatt. Operaator kogub niidid palliks, kasutades konteineri seintelt puidust, papist või plastikust pulka. Leiutajate esimestes seadmetes viidi kuumutamine läbi kasutades gaasipõleti, tsentrifuug ja õhuvarustus olid mehaanilised tänu jalgsi sõita(Kuidas edasi õmblusmasinad). Elektri levikuga muutusid seadmed lihtsamaks ja omandasid peaaegu kaasaegse välimuse.
Oma seadme demonstreerimiseks valisid leiutajad 1904. aastal St Louisis (USA) toimuva maailmanäituse. Selle näituse aruandematerjalides oli kirjas, et leiutajate seltskond Electric Candy Company teenis 17 164 dollarit, müües 68 655 karpi suhkruvatti hinnaga 25 senti karbi kohta. Võrdluseks võis tollal osta meeste särgi 25 sendi eest. Sellest messist hakkas suhkruvatt kujunema populaarseks ja tulusaks ärinišiks.
suhkruvati masinate reklaam, 20. sajandi keskpaik Muide, seda 1904. aasta laata (St. Louis, USA) eristas mitte ainult suhkruvatt. Seal demonstreeriti esimest korda võileibu Hot Dogs, külm tee Jäätee, vahvlipakend jäätisele Rull ja koonusekujulised ja maapähklivõi maiustused. Tegelikult sai suurem osa tänapäevasest kiirtoidu-, maiustuste- ja maiustustetööstusest alguse just sellest messist.
Kaasaegne äri suhkruvattidega
Kuigi suhkruvattide valmistamise põhimõte on 20. sajandi algusest praktiliselt muutumatu, suudavad tänapäevased masinad teha palju enamat kui ainult suhkruvatti toota. Kogu vati valmistamise protsess kaubanduslikes masinates on automatiseeritud. Nüüd on võimalik lisada toiduvärve, maitse- ja lõhnaaineid. Sellistest masinatest pärit suhkruvatt on erinevad maitsed, lõhnad ja värvid. Esimene vatt, kuigi magus, ei lõhnanud absoluutselt mitte midagi ja sellel ei olnud väljendunud maitset.
Alustamiseks peate registreerima LLC või üksikettevõtja. Suhkruvati müügipunkti avamiseks riik ühtegi ei esita erinõuded. Võib-olla tutvustavad võimud teie piirkonnas mõnda iseseisvalt Lisanõuded kuid enamasti taanduvad kõik nõuded vastavusele sanitaartingimused. See tähendab, et lisaks paigaldamisele peate ostma masina kaussi kaitsekorgi, et vältida tolmu sattumist valmistootele.
Kus avada suhkruvatti müügipunkt
Paljud äriideede saidid soovitavad avada hõrgutiste müügipunkti. Sellel lähenemisviisil on aga mitmeid olulisi puudusi. Kõige olulisem ja ületamatu on ettevõtluse hooajalisus. Selline punkt võib töötada mitte rohkem kui 6-7 kuud aastas, rikkudes sellega mis tahes äri põhimõtet - seadmed peavad töötama aasta läbi . Lisaks hooajalisusele ei võeta neid arvesse järgmised puudused tänavapunkt - elektrivarustus (generaatori lisaost), pilvised päevad (juhtub, et terve suvi on pilvine ja vihmastel päevadel ei saa vatti teha, suhkur võtab õhust niiskust).
sait soovitab poodlemise territooriumil avada suhkruvatti müügipunkti ja meelelahutuskeskused, kinod ja muud suure liiklusega asutused. Sellistes asutustes on nõudlus aastaringselt stabiilne ja isegi kallis üür tasub end kiiresti ära. Samuti tagavad suured asutused teile sanitaartingimuste järgimise, mis säästab oluliselt teie ettevõtte registreerimise aega, kuna administratsiooni abiga saate tuletõrjeinspektsioonilt ja SES-ilt load. Siis, olles harjunud, saad suvel oma äritegevust tänavakauplustega laiendada.
Kaasaegsetel suhkruvattide tootmismasinatel on lisavarustus, mis võimaldab teil oma punktile tähelepanu tõmmata. See on umbes heli- ja valgussignaalide kohta. Saate oma kohas muusikat "mängida" (leppides kokku administratsiooniga) ja ere valgustus meelitab lapsi ja täiskasvanuid. Valides vatile õige maitse, saate kolmanda külgetõmbeelemendi - lõhna.
Ärinumbrid suhkruvatil
Kaasaegsete seadmete maksumus on vahemikus 13-40 tuhat rubla. Ligikaudne tootlikkus - 2-3 kg suhkrut tunnis. Ühe suhkruvati portsjoni jaoks kulub 20 grammi suhkrut, seega saab tunni pideva tööga teha 150 portsjonit suhkruvatti. Portsjoni keskmine hind on 100-150 rubla. Hulgihind 1 kg suhkru kohta - 35-40 rubla (2016. aastaks).
Arvutuse näite puhul eeldame, et töötate kaubanduskeskuses. 8 tundi päevas. Müüte 50 portsjonit vatti päevas hinnaga 100 rubla portsjoni kohta. Välja arvatud pühad, kus müükide arv on oluliselt suurem.
30 päevaga müüte 1,5 tuhat portsjonit. Kogukasum on 150 tuhat rubla.
Kulud. 1 portsjoni maksumus: 20 grammi suhkrut, pakk + pulk.
- Suhkur: 0,02 kg * 1500 = 30 kg, 40 * 30 = 1200 rubla;
- Pulgad ja pakend: 2 rubla portsjoni kohta * 1500 = 3000 rubla;
- 1 operaatori palk, kuid vajate 2 vahetustega töötavat operaatorit, on 15-20 tuhat rubla. 40 tuhat rubla 2 operaatorile.
- Erinevad kulud tarbekaupadele ja punkti hooldusele - 10 tuhat rubla kuus;
- Üür on 20 tuhat rubla.
Kogukulud on 74 200 rubla. Kuu kasum pärast kulusid ja ilma maksudeta - 75 800 rubla. Arvestades pühi ja korralikku turundust, saab kasumit kahekordistada. Lisatulu saab hankida erinevate seadmete abil: mehaanilised müügiautomaadid, paisutatud maisi tootmise masin või värskelt pressitud mahlade müük. Sellesse ärisse sisenemise maksumus on 100-150 tuhat rubla. Tasuvus saavutatakse 1-5 kuuga.
Video: kasumliku suhkruvattide müügi peamine turundussaladus
Pärast video vaatamist saate aru, et suhkruvatti kaubanduses stimuleerib nõudlust (peamiselt laste seas) toote värvikas esitlus. Õppides selgeks lihtsa tehnika selliste kaunite ja värviliste hõrgutiste valmistamiseks, saate oma kasumit ilma probleemideta suurendada. lisatüübid tulu.
Kuna suhkrust valmistatud vatt ei ole kiiresti riknev toode, saab seda toota edaspidiseks kasutamiseks. tööstuslikus mastaabis, vati pakkimine vaakumi abil. Selleks on vaja töökoda ja erivarustust. Sellise ettevõtte mastaap erineb jaemüügipunktidest. Näiteks kulub ainuüksi kuus mitukümmend tonni suhkrut. Ja sellesse ärisse sisenemise kulud ulatuvad miljonites.
Praegune äriidee on suhkruvattide müük. See on väga populaarne ostjate seas, kes kuuluvad väga erinevatesse vanusekategooriatesse, alates väikelastest kuni pensionärideni. See muudab toodete müümise suure liiklusega piirkondades, nagu meelelahutuskohad ja kuurordid, lihtsaks.
Kuidas õigesti korraldada suhkruvattide tootmist
See unustamatu maiuspala on valmistatud tavalisest suhkrust. Ühe portsjoni maksumus on 6 rubla ja ettevõtte kasumlikkus ületab 300 protsenti. Äritegevuse korraldamine ei nõua suuri finantsinvesteeringuid, eriteadmisi ja kogemusi.
Kasumi teenimiseks ja selles ettevõtlusvaldkonnas edu saavutamiseks piisab teabe olemasolust organisatsiooni ja rakendamise saladuste kohta.
Korralduslikud üritused
Selleks, et kavandatud tegevus ettevõttesse investeeritud raha kiiresti tagasi teeniks, peaksite asjatundlikult lähenema selle organisatsioonile, olles eelnevalt välja töötanud suhkruvattide müügi äriplaani. Projektis tuleb arvestada jaotistega, mis näitavad tegevusi ja nende elluviimise järjekorda:
- Õppeaine registreerimine ettevõtlustegevusüksikettevõtjana.
- Lubade registreerimine.
- Kommertstegevuse läbiviimiseks statistilise koodi valimine. Selle valdkonna ettevõtluseks sobib kood 52.24.22, mis tuvastab jaekaubandus suhkrurikkad kondiitritooted.
- Seadmete ostmine tootmiseks.
- Tooraine ja saadaolevate materjalide ostmine.
- Jaemüügikoha valimine ja selle rentimiseks sobivate dokumentide koostamine.
- Reklaamistrateegia väljatöötamine.
- Tootmisprotsess.
- Valmistoodete müük.
Nõuded jaemüügikohale
Normatiivaktid suhkruvati müügikohale erinõudeid ette ei näe. Selle müüki saab korraldada nii siseruumides kui ka edasi õues.
Toodete müügikoha valimisel peaksite võtma arvesse selle parameetreid, kuna nende mittevastavus teatud tingimustele võib aidata kaasa probleemide ilmnemisele. tootmisprotsess. Parem on toota suhkruvatti kuivas ja ventileeritavas ruumis, mis tagab valmistoote suurepärase ladustamise, välistades selle kokkukleepumise ohu.
Suurepärane lahendus oleks valida koht puhvetis, söögisaalis või kohvikus, kuna need ruumid on juba ette valmistatud. majanduslik tegevus toodete müügi valdkonnas. Väärib märkimist, et selliste asutuste valimisel oma toodete müügi korraldamiseks ei ole vaja lube hankida.
Tootmisprotsessi ei saa korraldada ilma:
- voolava vee allikas;
- seadmete hoiuruumid;
- elektriühendused.
Kui elektriga ühendamine pole võimalik, võite kasutada Alternatiivne variant Probleemi lahendus on autonoomse generaatori ostmine. Seda saab hoiustada ka koos vati valmistamise masinaga laoruumis.
Valimine kauplemiskoht, ärge unustage publikut, kellele maius on mõeldud, kuna selle põhikategooria on lapsed, noorukid ja noored. Seetõttu on paljutõotav korraldada jaemüügikauplus nende kategooriate inimeste suure liiklusega kohtades: tsirkused, teatrid, planetaariumid, kinod ja laste mänguväljakud.
Toored materjalid
Parem on osta toorained tavalistelt ja usaldusväärsetelt tarnijatelt, et nende halb kvaliteet ei muutuks valel hetkel ebameeldivaks üllatuseks. Sellel võib olla negatiivne mõju teie mainele üksikettevõtja, mis kindlasti mõjutab müügimahtusid.
Tooraineks on tavaline suhkur
Volitatud asutustel on õigus kontrollida kasutatud tooraine kvaliteeti ja vastavust regulatiivsed nõuded seadmete parameetrid. Kontrollimise käigus tekkivate probleemide vältimiseks peaksite tooraine ja seadmete tarnijatelt nõudma sertifikaate, mis kinnitavad ostu asjakohast kvaliteeti.
Pilt lõhnavast vatipilvest sukeldub meid kohe lapsepõlve. On meeles suvised jalutuskäigud kesklinnas, tsirkuseetendused ja väljasõidud koos vanematega loomaaeda. See magusus on alati populaarne soojal aastaajal.Ükski linnapark ei kujuta ette ilma nende armsate müügilettideta. Kommide müügi äriplaan teeb sinust tõelise hea võluri, kes pakub rõõmu lastele ja täiskasvanutele.
Projekti kokkuvõte
Kommide müügi äriplaan koos arvutustega algab tootmisplaanist. Granuleeritud suhkur valatakse vati valmistamise masinas olevasse spetsiaalsesse auku. Seal suhkur sulab ja pihustatakse tsentrifugaaljõu toimel läbi trumli ümber oleva augu. Kleepuvad kiud kleepuvad plastriiuli külge, moodustades suhkrutüki. Soovi korral võid vatiauku lisada värvaineid ja maitseaineid. Värviline vatt meelitab kindlasti rohkem ostjaid.
Nagu iga muu äri, tuleb ka suhkruvattide tootmine registreerida. Nendel eesmärkidel piisab, kui valida üksikettevõtja; maksusüsteem - UTII. Igal piirkonnal on oma maksumäär, kuid mitte rohkem kui 8091 rubla. kuus. Selle jaoks majanduslik tegevus OKVED-2 10.8 “Muude toiduainete tootmine” sobib. Kioski jaoks pole ruumi vaja, piisab kahest. ruutmeetrit aastal kesklinnas värske õhk. Maa ostmine vallaplatsile müügiputka jaoks on muidugi kohatu. Sel põhjusel antakse ala rendile.
Juhime tähelepanu, et ettevõtjal on õigus kassaaparaati mitte osta, kui nad esitavad asjakohasel viisil ranged aruandlusvormid. Ülaltoodud põhjustel lihtsustuvad maksud ja raamatupidamine ning ärimees saab spetsiaalsete veebiteenuste kaudu iseseisvalt hakkama dokumendihalduse ja aruandlusega.
Riskid
Suhkruvattide müük on hooajaline äri. Korraldamise lihtsuse ja madalate kulude tõttu peate silmitsi seisma paljude konkurentidega. Siiski saate neist lahti saada, kui:
- Valige hea asukoht.
- Osta kvaliteetseid tooraineid.
- Tehke särav fassaad.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata asukohale. Kiosk peaks asuma kohas, kus on palju jalgsi. See võib olla kas vabas õhus või ruumis nagu tsirkus, ostukeskus, rulluisuväljak, kino. Kui valid suletud ruum, siis peaks see olema hästi ventileeritud ja kuiv. Vastasel juhul kaovad vati omadused: see muutub nagu tükk.
Kui valite välitingimustes, peate arvestama järgmiste teguritega:
- Seadmete hoidmiseks peaks läheduses olema sanitaarruum.
- Müügikoht peaks asuma voolava vee allika lähedal.
- Telk tuleb muretseda, vastasel juhul ei ole võimalik SES-ist müügiluba saada.
Organisatsioonilised aspektid
Kommide müügi registreerimine ei ole keeruline ja kulud on minimaalsed. Avamiseks peate läbima järgmised organisatsioonietapid:
| Toimingu tüüp | Hind, rubla |
| Üksikettevõtja registreerimine (riigilõiv) | 800 |
| Registreerimine maksuteenistuses | – |
| Ruumi üürileping hooajaks* | 20 000 |
| Prügi äraveo leping* | 5 000 |
| Leping** | – |
| Rospotrebnadzori luba | – |
| SES-i luba | – |
| Tuletõrje luba | – |
| Rospotrebnadzori teade tegevuse algusest | – |
| Kokku | 25 800 |
*Hind on märgitud 5 kuuks – maist septembrini.
**Lepingu sõlmimine on tasuta, tasumine toimub igakuiselt, lähtudes tarbitud elektrikogusest.
Tehniline varustus
| Seadme tüüp | Kogus, tk. | Hind 1 tk, rubla | Kokku, rubla |
| Loendur | 1 | 15 000 | 15 000 |
| Tool | 1 | 3 000 | 3 000 |
| Silt | 1 | 15 000 | 15 000 |
| Tööstuslikud seadmed suhkruvattide tootmiseks | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Telk | 1 | 10 000 | 10 000 |
| KOKKU | 73 000 |
Erivarustus, sisse sel juhul suhkruvati tootmise masinal peab olema vastavussertifikaat. Selle puudumine ähvardab probleeme Rospotrebnadzori ja SES-i kontrolli läbimisel.
Kulumaterjalid
Erilist tähelepanu tuleks pöörata tarbekaupadele, kuna nendest sõltub toodete kvaliteet ja ettevõtte kasumlikkus.
| Kulumaterjalide tüüp | Hind 1 ühiku kohta, rubla | Kogus 1 portsjoni kohta | Ühe portsjoni maksumus (otsesed kulud), rubla |
| Suhkur, kg | 60 | 0,015 | 0,9 |
| Värvaine, kg | 2 500 | 0,002 | 4 |
| Pulgad, tk. | 1 | 1 | 1 |
| Salvrätikud, tk. | 0,4 | 2 | 0,8 |
| KOKKU | 6,7 |
Keskmiselt müüakse ühes boksis umbes 20 suhkruvatti tunnis, olenevalt piirkonnast ja valitud müügikohast:
| Maastik | Tööpäevade arv (halbade ilmastikuoludega) | Töötundide arv vahetuses | Töötundide arv kuus | Tunnis müüdud vati kogus | Suhkruvati kogus kuus | Hind Varud, rublad |
| Kuurort | 28 | 12 | 336 | 20 | 6 720 | 45 024,00 |
| Mänguväljakud | 8 | 96 | 1 920 | 12 864,00 | ||
| Pargid, loomaaiad ja vaatamisväärsused | 25 | 300 | 6 000 | 40 200,00 |
Meie äriplaan kaalub võimalust paigutada boks jalutamiskohta mittekuurortlinnas. Valiti koht, kus on palju linna elanikke ja külalisi.
Personal
Seda tüüpi äri puhul piisab kahest inimesest, et töötada vahetustega kella 10-22. Mõlemal müüjal peab olema tervisetõend. Kui see puudub või on aegunud, võib tööandja algatada tervisekontrolli, kuid selle tasumine jääb ettevõtja õlule. Samuti hakatakse palka maksma vahetustega. Keskmiselt maksab ühe vahetuse eest tasu 1500 rubla. Töötajad töötavad 2/2 graafiku alusel.
Seega nõutakse kuus 45 000 rubla, millest 30% läheb fondidesse.
Turundus
Suhkruvati müümine rahvarohkes kohas on äri, mis ei vaja suuremahulist reklaami. Kliente leidub siin alati, peamine on valida õige müügikoht. Teatud asjadele peate siiski raha kulutama: särav põrandalaud ja hinnakiri. Nendel eesmärkidel kulutatakse umbes 10 500 rubla.
Töögraafik
Nagu eespool mainitud, on see hooajaline äri. Kommide müügiletid alustavad tegevust mais ja lõpevad oktoobri alguses. Seetõttu tuleks ettevalmistustöödega alustada veebruaris, et olla hooaja alguseks täielikult valmis.
Kapitalikulude maht
Kulude osa
Kulud näevad välja järgmised:
Tulu osa
Nagu kulud, sõltuvad ka tulud müügikoha asukohast.
Valitud asukohas, kus suhkruvati portsjoni turuhind on keskmiselt 60 rubla ja müügimaht 6 tuhat portsjonit kuus, võite teenida tulu 360 tuhat rubla. Netokasum:
360 000 – 103 000 = 257 000
Kasumlikkus saab olema:
257 000 / 103 000 x 100 = 249,51%.
Kommide müük on väga tulus, kuna selleks on vaja minimaalset arvu erikvalifikatsioonita töötajaid ning toorainena kasutatakse lihtsaid ja odavaid tooteid. Valmistoote juurdehindlus on kõrge. Ka marginaalid on suhteliselt suured. Kuid ettevõttel on olulisi puudusi:
- Hooajalisuse suur mõju.
- Kasumi sõltuvus ilmast.
- Kriisi ajal hoiab massitarbija kokku pisiasjade pealt, mistõttu elanikkonna maksejõulisuse taseme langus mõjutab ettevõtlust väga tugevalt.
Alginvesteering tasub end ära 1-3 kuuga. Igal juhul jääd hooaja lõpuks plussi.
Võrdlusnäitajad
- Projekti algus: veebruar 2017 (1. kuu).
- Boksi avamine: 2017. aasta aprilli lõpp – mai algus (olenevalt kliimavööndist) (3. kuu).
- Kasuliku kasuteguri saavutamine: 2017. aasta mai kolmas kümme päeva (4. kuu).
- Prognoositava sissetulekuni jõudmine: juuni 2017 (5. kuu).
- Tasuvusaeg suhkruvatti müügiletile: juuli 2017 (6. kuu).
Lõpuks
Suhkruvatt on lihtne ja lihtne toode, mida saab valmistada isegi üliõpilane. Pole vaja kalleid spetsiifilisi seadmeid, suuri algkulusid ega kogemusi. See on kõigile kasulik variant, peate lihtsalt valima õige rakendamise koha ja selle õigesti kujundama. Ja meie näide aitab tagada, et kasumlikkus on kõrgel tasemel.
Suvilale pühendatud sarja esimeses artiklis rääkisime teiega, täpsemalt siin, nüüd läheme edasi konkreetsemate näitajate, õigemini numbrite juurde.
Olen juba maininud, et suhkruvati üsna suure populaarsuse põhjal on äriidee enda elluviimine võimalik mitte ainult kuurortpiirkondades või kohtades aktiivne meelelahutus, aga ka tavalistel pargialadel. Nõus, see tegur on väga huvitav, võttes arvesse asjaolu, et organisatsiooni taseme ja stardikapitali osas on see tõesti algajatele mõeldud väikeettevõte.
Et hinnata, kui palju saate teenida, peate alati teadma, kui palju peate kulutama, st määrama ühe vatiportsjoni tegeliku maksumuse, hoolimata asjaolust, et see valdkond on seotud väikeettevõtlusega üldreeglid keegi ei tühistanud.
|
1 portsjoni vati maksumus |
|||||||
|
Hind, hõõruda.) |
Tavaline (valge) |
Värviline (värviga) |
|||||
|
Kogus |
Summa (rub.) |
Kogus |
Summa (rub.) |
Kogus |
Summa (rub.) |
||
|
Suhkur (kg) |
|||||||
|
Värvained (kg) |
|||||||
|
Elekter (100 kWh) |
|||||||
|
Palk (portsjoni hinna alusel) |
|||||||
Võib märkida, et üheks oluliseks teguriks suhkruvati müüva väikese punkti müügi õnnestumisel võivad olla kaks väikest pisiasja, näiteks:
- väike vigur, meie väikeettevõtluse kontekstis tähendab see mitte ainult suhkruvattide valmistamist ja müümist, vaid ebatavalisel kujul, näiteks lilli, südameid jne. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist, Internetist leiate palju erinevaid "retsepte" huvitavate kujundite andmiseks. Selliste “sagedaste” portsjonite eripäraks on topeltstandardite kasutamine, mis muudab selle tegelikult palju kõrgemaks; kui kulutame tavalise portsjoni peale 6,30 rubla, siis maksab see näitaja veidi rohkem kui 14 rubla.
— “heleda” vati müük. Mõiste “helk” all pean silmas erinevate maitse- ja värvilisanditega suhkruvatti. Tänapäeval on palju erinevaid maitse- ja maitselisandeid, alates banaalsest apelsinist kuni meloni ja arbuusini. Ja ärge laske ühe kilogrammi maksumusel teid hirmutada, tegelikult on sellised lisandid 250-grammistes või väiksemates pakendites ja 20 kg suhkru jaoks piisab vaid ühest sama 250-grammisest pakist, mis on ligikaudu 1300 portsjonit suhkrut. suhkruvatt. Seega, investeerides oma väikeettevõttesse paar tuhat rubla, varustate end kuuks või isegi kaheks erinevate värvainetega.
|
Brutotulu väikeettevõte suhkruvatti peal |
|||||||||
|
Park (nädalavahetustel) |
|||||||||
|
Valge vill |
Värviline vatt |
Puuvillast figuurid |
Valge vill |
Värviline vatt |
Puuvillast figuurid |
Valge vill |
Värviline vatt |
Puuvillast figuurid |
|
|
Keskmine müük tunnis (tk) |
|||||||||
|
Tööaeg (tund) |
|||||||||
|
Tööpäevad kuus (päevad) |
|||||||||
|
Müügimahud (tk.) |
|||||||||
|
Hind, hõõruda.) |
|||||||||
|
Maksumus (RUB) |
|||||||||
|
Tulu (RUB) |
|||||||||
|
Kulud (RUB) |
|||||||||
Nagu ma eespool kirjutasin, teeme arvutuse korraga kolmes erinevas kohas, see tähendab:
- Tavalises pargis, kus lastega emadele ja abielupaaridele meeldib nädalavahetustel jalutamas käia, töötame sellises kohas eranditult nädalavahetustel, sellest tulenevalt töötame 9 päeva kuus. Sellistes kohtades on väga populaarne mitmevärviline vatt ja kujukesed (neid võetakse hinna tõttu vähem) ja kõige “müüdamatum” saab olema tavaline vatt.
- Transpordi sõlmpunkti piirkonnas on aga soovitav, et läheduses oleks kas kooliasutused või mõni turistidega monument, kuigi suurtes linnades võib olla ka hirssi sõlmpunkt. Kehtib täistöökuu (20 päeva), kuigi võimalikud on ka võimalused seitsmel päeval nädalas töötamiseks, sellises kohas oleks populaarseim tavaline valge vatt ja võimalik on pakkuda “poolportsjonit ” valikud.
- Kolmas saab olema klassikaline versioon sellisele väikeettevõttele kaubanduse näol kuurordipiirkonnas. Sellistes kohtades töötatakse 30 päeva kuus, kuigi ainult hooajal. Kogemus näitab, et erilisi eelistusi värvilisele või mittevärvilisele pole, mõlemad tooted on populaarsed, “kujukesi” ostan nende maksumuse tõttu palju vähem.
Tuginedes meie rakendusparameetritele väikeettevõte saab lõpuks arvutada reaalset tulu (kasumit)
|
Kommide äri kasumlikkus (hõõrumine) |
|||
|
Park (nädalavahetustel) |
Transpordivahetus (huvipiirkonnas) |
||
|
Tulu kuus |
|||
Nagu näete, võib esmapilgul väikesena tunduv ettevõte sisse tuua mitte kõige väiksema rahasumma; nõustute, et paar päeva nädalas töötamine (nädalavahetustel räägime 1. variandist) ja 60 000 rubla teenimine on väga hea. Muidugi näevad kuurortide sissetulekud palju paremad välja, kuid tasub meeles pidada, et kuurordiäril on selged aastaajad, kuid pargis saab suhkruvatti "aeglaselt" müüa peaaegu aastaringselt.
Seadmete kirjelduse põhjal võime järeldada, et sellise väikeettevõtte avamise kogukulud jäävad vahemikku 25 tuhat rubla kuni 50 tuhat rubla, sõltuvalt teie isiklikest eelistustest ja loomulikult stardikapitali olemasolust. Arvutatud arvude põhjal on äriprojekti täielik tasuvus üks kuu, olenevalt sellest, millises konfiguratsioonis on tegemist.
Üldarvud on toodud ja lõpliku otsuse teete teie, täielikkuse huvides soovitan vaadata suhkruvati hinnangut äriideele endale. Ja ärge unustage ressurssi tellida ja kommentaare jätta.
