Sarnaste nimede tõttu on soolane ja tüümian seotud sama taimega, mis tekitab maitsetaimede armastajates segadust. Kuid tüümiani ja soolase vahel on siiski vahe. Nad kuuluvad samasse Lamiaceae perekonda, kuid neil on mitmeid iseloomulikke tunnuseid.
Tüümiani omadused
Tüümian on maapinnaga kaetud mitmeaastane taim, mis moodustab roomavad või püstised varred. Tüümiani teine nimi on roomav tüümian. Botaaniline kirjeldus:
- põõsa kõrgus kuni 30 cm;
- varred puitunud;
- lehed on ovaalsed, veidi piklikud, asetsevad vastassuunas;
- õisikud kapitaalsed, piklikud;
- väikesed roosakasvioletsed õied.
Viljad moodustuvad septembris ja moodustavad kapsli, mille sees on 4 pähklit. Mõru maitse tõttu kasutatakse neid toiduvalmistamisel. Lehed ja lignifitseerimata võrseotsad kogutakse õitsemise alguses. Erinevused soolase ja tüümiani vahel on seotud eelkõige välimusega.
Aed-tüümian on loodusliku mitmeaastase tüümiani liik, mis on kaetud valgete õiepeadega ja millel on iseloomulik lõhn. See on tuntud maitsetaim, mis õitseb läbi suve, moodustades värvilise ja lõhnava vaiba.
Koostis ja kasutamine meditsiinis
Keemiline koostis sisaldab kõrge% eeterlikke õlisid, C-vitamiini, flavonoide, karotiini ehk provitamiini A, tanniine ja orgaanilisi happeid, saponiine, bioloogiliselt aktiivseid ühendeid. Samuti on mineraalide kompleks: magneesium, kaltsium, kaalium.
Arstid on vürtsikaid ürte pikka aega "omaks võtnud". Tüümian on kasulik rögalahtistina, antibakteriaalsena ja seda kasutatakse bakteriaalse külmetuse ravis. See on hea valuvaigistava toimega spasmolüütikum. Tüümiani tee on rahustavate omadustega, mis on kasulik meie stressirohkes elus.
Kasutamine toiduvalmistamisel
Tüümiani ja soolase erinevus ulatub kulinaarsesse valdkonda. Tänu eeterlike õlide olemasolule koostises on need populaarsed erinevate aroomidega vürtsid. Tüümianil on terav ja tugev lõhn ning vürtsikas, mõru maitse. Toitude maitsestamiseks kasutatakse taime nii värskeid kui ka kuivatatud lehti.
Tänu tüümiani sisaldusele roogades on nende maitse rikastatud ja ilmub täiendav aroom koos mõruduse varjundiga. See on pearoogade, marinaadide ja kastmete maitseaine. Selle vürtsika lõhna armastajad lisavad tee maitsestamiseks kuiva teed.
Vürtsikad tüümianilehed lisatakse roale kl esialgsed etapid selle valmistamine ja soolane - enne valmisolekut. Tüümian on kasulik maitseaine rasvaste toitude puhul, mis aitab neid seedida ilma ebamugavust tekitamata.
Aia kaunistamine
Tänu põõsaste kompaktsusele, mis ei kasva laiusesse, kasutatakse neid sisse aiakujundus. Ja kuigi üksikud taimed pole eriti dekoratiivsed, tundub nende massiline istutamine huvitav.
Tüümiani istutatakse:
- vaiba- ja pinnakattetaimena vabadel aladel;
- kiviktaimlates lisavärvilaiguna;
- piki lillepeenra serva, andes sellele täielikud vormid;
- mööda või massiliselt - nõlva tugevdamiseks.
Tagasihoidlik taim täidab kõik vabad ruumid ja selle vähenõudlikkus kasvutingimuste suhtes rõõmustab lillekasvatajaid, aidates ala ilma suurema vaevata kaunistada.
Soolase omadused
Mis on see soolane ja kuidas see erineb tüümianist? Soolane ehk piprahein on üheaastane rohttaim. Tema välimus eristuvad järgmiste omaduste poolest:
- kõrgus 40-50 cm;
- hallika varjundiga lineaarsed lehed;
- sirge, kergelt hargnenud vars;
- lillede paigutus pööriste kaenlasse;
- lilled valgest lillani.
Õitsemine toimub juulist augustini ja pruunid pähklikujulised viljad moodustuvad septembris. Soolane koristatakse meditsiinilistel ja kulinaarsetel eesmärkidel õitsemise lõpus.
Koostis ja terapeutiline toime
Soolase põhikomponendiks on eeterlik õli, mis annab taimele hapuka balsamico aroomi. Vitamiini koostis sisaldab karotiini ja C-vitamiini. Fütontsiidide olemasolu määrab ürdi antibakteriaalsed omadused, tanniinidel on kokkutõmbav toime. Taim on rikas mineraalide sisalduse poolest.
See on antiseptiline, spasmolüütiline, diureetikum ja valuvaigistav ravimtaim "ühes pudelis". Sellel on rögalahtistav ja diaphoreetiline toime, mis leevendab külmetuse sümptomeid.
Kui teid hammustas putukas, peate haavakoha külge siduma soolase lehe, mis leevendab valu ja eemaldab turse.
Lisand kulinaarsetele roogadele
Selle kasutamine toiduvalmistamisel on seotud soolase erilise ereda aroomiga ja terava pipra maitsega, mis sobib orgaaniliselt köögivilja- ja kalaroogadesse, andes kondiitritoodetele vürtsikaid ja tuliseid noote. Kuivatatud maitseainet kasutatakse linnu- ja veiseliha maitsestamiseks.
Rohelisi kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult, soolatult või marineeritult. Mis tahes kujul säilitab see oma maitse.
Soolane pole tavaline dekoratiivtaimed, seda kasvatatakse tavaliselt ravimaedades või vürtsipeenardes.
Mõnikord kasutatakse taime ääretaimena, mis istutatakse radade, alleede ja radade äärtele.
Tüümiani ja soolase sarnasused ja erinevused
Kahel nime järgi kaashäälikuga taimel on mõningaid sarnasusi. See ei ole seotud ainult nimetustega, vaid ka eesmärgiga: soolane ja tüümian on liigitatud vürtsikate ürtide hulka. Neid leidub looduses ja nad juurduvad hästi suvilad. Neid hinnatakse eelkõige nende aroomi ja seejärel dekoratiivsete omaduste tõttu. Need on suurepärased meetaimed. Kuna kasulikke aineid on palju, kasutatakse neid meditsiinilistel eesmärkidel. Ja arvestades nende kuuluvust kõigile Jasnotkovitele, on neid üsna lihtne segadusse ajada.
Taimedes erinevat päritolu. Tüümian sisse Iidne Egiptus oli oluline komponent tähtsate isikute surnukehade palsameerimisel. Ja elanikud Vana-Kreeka soolast lisati toidule maitseainena.
Mis vahe on soolasel ja tüümianil botaanilisest vaatenurgast? Taimede välimus erineb oluliselt, nagu on näha fotolt ja kirjeldusest. Soolane eristub oma kõrguse ja põõsakuju poolest, tüümian on aga lühem ja kaunimalt õitsev põõsas. Tüümian levib mööda maad, moodustades lillelise “vaiba”. Erinevad on ka lehtede, lillede kuju ja nende paigutus.
Soolane on teravama ja rikkalikuma lõhnaga, tüümian aga heledate ja värskete toonidega, mis viitab nende vürtside kasutamisele toiduvalmistamisel erinevaid roogasid, katsetades ja leides uusi ja huvitavaid toitude ja ürtide kombinatsioone.
Mõlemad taimed on rikkad mitmesuguste eeterlike õlide poolest ja neid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Neil on väljendunud bakteritsiidne toime, mis võimaldab neid kasutada täiendavaid vahendeid infektsioonide ravis.
Nüüd, kui soolaste ja soolaste erinevus on selge, pole keeruline neid istutada oma krundile, millest osa on määratud "raviaiaks". Need on alati käepärast ja mitte ainult ei kuulu igapäevasesse menüüsse ega muutu teie lemmikroogade lisandiks, vaid aitavad ka kvaliteeti rahva abinõu võitluses mitmete vaevustega, jäädes tervise ja pikaealisuse eest valvama.
Mis vahe on nendel maitsetaimedel? Paljud alternatiivmeditsiini pooldajad teavad väga hästi, et tüümian ja tüümian on täiesti sama asi! Miks on selle teemaga seotud nii palju küsimusi? Ravimtaimede uurimise teadus on järgmine.
Taimede ajalugu
Rooma konfliktide kaugetel aastatel käisid sõdurid vannis tüümiani ürtide keetmisega, et saada elujõudu, tervist ja elutähtsat energiat. Keskajal kuivatasid naised tüümianioksi ja kinkisid neid enne pikka teekonda lähedastele, talismaniks ebaõnne vastu. Ja Theophrastus ja Dioscorides omistasid rohukimpudele maa üleloomulikke jõude: need leevendasid väsimust, põletikulisi protsesse ja suurendasid libiidot.
Huvitav on teada, et tüümian on Valgevene tüümian.
Kas taimedes on sarnasusi?
Tegelikult on tüümian ja tüümian lähisugulased ja kuuluvad samasse perekonda - Lamiaceae perekonda. Taimed on rikkad eeterlike õlide poolest ja neid kasutatakse laialdaselt ravimpreparaatidena. Paljudes õpikutes ja Vikipeedias on tüümiani ja tüümian mõisted üks ja sama. Kuid igal taimel on oma sordid, mis eristuvad värvi, lõhna, lehtede ja varre kuju poolest.
Tähtis! Kui te ei tea, siis oleme sellest juba üksikasjalikult kirjutanud.
Tüümian - mis see on?
Puitunud alampõõsad, millel on õrnalt kaldus varred, mis kulgevad mööda maad. Õied on tugeva aroomiga ja on suurepärane meetaim. Inimeste seas on palju sorte, kõige populaarsemad on:
- harilik tüümian;
- roomav tüümian.
Teine tüüp on tüümian. See on levinud kuivades kohtades ja seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis.
Tüümian ja tüümian - erinevused
Kui vaatate taimi väliselt, saate tühistada mitte ainult käsitöö kimpude sarnasuse, vaid ka erinevuse. Tüümiani kroon on tasane, juurestik jämedam, kasvab vars laiemaks. Tüümianil on vastupidi kõrge õhuke vars, juured ulatuvad sügavale maasse ning õisikud on heledad ja lopsakad.
Roomav tüümian - tüümian
Pinnakattetaim õitseb pikka aega ja on suurepärane lahendus lillepeenarde ja lillepeenarde kaunistamiseks. Sageli leitakse aiaradadel, see võib kasvada ühes kohas kuni 5 aastat.
Kasulikud omadused
Taime moodustavatel bioloogiliselt aktiivsetel komponentidel on palju positiivset mõju:
- antiseptiline toime;
- põletikuvastane;
- valuvaigisti;
- hüpnootiline.
Seda kasutatakse kopsuhaiguste korral, kõrvaldab valusündroomid, leevendab põletikku. Neeruhaiguste korral kasutatakse tüümiani leotist diureetikumina, taastab vegetatiivseid häireid, desinfitseerib. Samuti on see kasulik kõhulahtisuse, kõhupuhituse korral, vähendab käärimist soolestikus, avaldab kahjulikku mõju organismis leiduvatele mikroobidele.
Tüümian on toiduvalmistamisel populaarne. Kasutatakse aromaatse maitseainena pearoogadele, kalale, lihale, vorstide maitsestamiseks ning kurgimarinaadi valmistamisel.
Taime ravimvormid
Seda kasutatakse edukalt paljude haiguste raviks:
- Jahvatatud ürdipulber toimib ammoniaak, võib kasutada minestamise korral täiskasvanutel ja lastel.
- Tüümiani - hiiliva tüümiani infusioon valmistatakse järgmiselt: võtke supilusikatäis ürti ja valage klaasi keeva veega. Võetakse kolm korda päevas külmetuse ägedate vormide, läkaköha, farüngiidi korral.
- Taim on osa ravimist "Pertussin".
- Tõhus.
- Kodusel kasutamisel on oma eelised.
- Raseduse ajal ilmnevad ürdi omadused veelgi, kuid ei tohiks unustada vastunäidustusi. Kuidas seda võtta, saate lugeda artiklist.
Tähtis! Alkoholismi tüümiani võib anda ilma patsiendi teadmata, lugege meie artiklit.
Vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Arstid ütlevad: võtke rahvapäraseid ravimeid ravimtaimed Seda ei soovitata iseseisvalt võtta, alles pärast arstiga konsulteerimist. Taimne koostis on vastunäidustatud:
- neeruhaigused;
- maks;
- maohaavand;
- müokardiinfarkt;
- individuaalne sallimatus.
Üleannustamise korral täheldatakse tugevaid peavalusid, iiveldust, oksendamist ja äkilisi vererõhu hüppeid (saate lugeda, kuidas tüümian vererõhku mõjutab, kas see langetab või tõstab). Ravimi kasutamise ajal on oluline jälgida oma tervist.
Need on tüümiani ja tüümiani erinevused ja sarnasused. Kasutage meditsiiniekspertide nõuandeid ja soovitusi ning olge terve!
Selles ülevaates käsitleme ürtide erinevust: kas tüümian ja tüümian on samad või mitte. Anname sellele küsimusele üksikasjaliku vastuse, kaalume maitsetaimede sarnasusi ja erinevusi, räägime kasutamisest ja kasulikud omadused. See artikkel on kasulik kõigile - teada ravimtaimed kõigil on seda vaja.
Vastus küsimusele
Alustame oma ülevaadet selle kinnitamisega tüümian ja tüümian on sama asi. Siiski on olemas väikesed nüansid, millest me räägime:
- Tüümianil on palju sorte;
- Kõige tavalisemad on tavalised ja roomavad;
- See on viimane liik, roomav tüümian, see on tüümian.
Seega on taimedel inimese jaoks identsed omadused ja omadused – kuid välimuselt võivad need erineda. Kuid me räägime sellest veidi madalamal. Peamine järeldus, mille võib teha, on see, et tüümian on tüümian või õigemini selle sort.
Anname Täpsem kirjeldus tüümian.
Harknääre
See on Yasnocatov perekonda kuuluv puitunud alampõõsas. Eksperdid eristavad kuni nelisada taimesorti, mis kasvavad kõikjal maailmas – Põhja-Aafrikas, Aasias ja Euroopas. See võib kasvada erinevates kliimatingimustes, kuid kõige sagedamini juurdub parasvöötmes.
Peamised omadused:
- Taime varred on hargnenud;
- Maksimaalne kõrgus põõsas - 35 kuni 40 cm;
- Varred võivad mööda maad hiilida ja tõusta ülespoole;
- Õisikud on väikeste valgete, lillade, Roosa värv;
- Lehed on kõvad, rikkalikult rohelised, ovaalsed või ümara kujuga;
- Õitsemise periood toimub suvekuudel;
- Viljade valmimine - august või september;
- Ta kannab vilja kapslis, mille sees on peidus tumepruun pähkel;
- Sisaldab tümooli, karvaklooli.
Taim on laialt levinud meditsiinis, toiduvalmistamises, maastikukujundus. Ilusad põõsad parimal võimalikul viisil kaunistada saiti ja neid on lihtne hooldada, kasulikud omadused olid loomisel kasulikud ravimid. Allpool räägime taime eelistest lähemalt.
Seega, valides nimetuste tüümian või tüümian vahel, on õigem kasutada esimest – on ju mõlemad taimed lihtsalt sama liigi erinevad sordid. Liigume edasi järgmine kirjeldus
tüümian
Nagu me juba mainisime, on tüümian ja tüümian sama põõsa erinevad sordid. See on ilus taim, mis kasvab peamiselt liivastel muldadel kogu maailmas - kõige sagedamini parasvöötme maades, metsa- ja kivistel aladel.
Märgime lille peamised omadused:
- Põõsa kõrgus - kuni 15-20 cm;
- Lehed on elliptilise kujuga ja rikkad eeterlike õlide poolest. Suurus - kuni 1 cm;
- Õitsemine kestab maist septembrini;
- Õied on väikesed, õisikud on rühmitatud ja meeldiva lilla-violetse tooniga;
- Õitsevad varred tõusevad ülejäänutest kõrgemale.
Oleme juba otsustanud, et mõlemad nimed on antud samale alampõõsale. Vaatame, kas soolane ja tüümian on sama asi või mitte?
Selles küsimuses ei saa olla kahte arvamust - taimed kuuluvad samasse perekonda, kuid neil on mitmeid põhimõttelisi erinevusi, nad on täiesti erinevad taimestiku esindajad. Niisiis, soolane ja tüümian: mis vahet on?
- Soolane ei ole mitmeaastane taim ja elab vaid aasta;
- Soolasel on selge musta pipra maitse ja erinev lõhn;
- Soolast kasutatakse maastikukujunduses selle raske hoolduse tõttu harva.
Perekonda kuulumisest oleme eespool juba kirjutanud. Mõelgem lõpuks välja, mille poolest tüümian tüümianist erineb.
Kui soovite tüümiani (tüümiani) kodus kasvatada, vaadake sellel teemal koolitusvideot:
Erinevused
Vaatamata asjaolule, et mõlemad nimed näivad kuuluvat samale taimele, on nendes mõningaid erinevusi välimus, mis ajab kogenematu aedniku segadusse.
Tüümian ja tüümian - mis vahet on?
- Tüümiani iseloomustab õisikute väiksem hiilgus ja heledus;
- Selle varred on jämedamad ja juurestik laiem;
- Erinevalt tüümianist kasvab ta kivisel pinnasel ja stepis ning vaid aeg-ajalt metsalagendikel.
Tuletame meelde, et kõik omadused ja mõju inimesele jäävad identseks – tüümiani ja tüümiani erinevused seisnevad vaid välimuses.
Rakendus
Taime kasutatakse paljudes valdkondades:
- Kokkamine.Ürti kasutatakse toidus aktiivselt maitseainena - liha- ja kalaroogade, eriti ulukiliha jaoks, täiendab see suppe, marinaade ja hapukurki ning on suurepärane lisand salatitele;
- Ravim. Raviomadused lubage taime kasutada erinevatel eesmärkidel salvide komponendina, see on ka väga kasulik;
- Kosmetoloogia. Eeterlikud õlid aidata siluda nahka, vabaneda kortsudest, parandada küünte ja juuste seisundit;
- Disain. Elegantsed põõsad võivad täiustada mis tahes piirkonda.
Kasulikud omadused
Me rääkisime teile, kuidas tüümian erineb tüümianist ja kuidas need on sarnased. Veel üks suur sarnasus seisneb kasulikes omadustes - need on täiesti identsed.
Siin on selles loendis sisalduvad parameetrid:
- Sobib hüpotensiivsetele patsientidele, kuna tõstab vererõhku;
- Raseduse ajal aitab see parandada emaka toonust;
- Ravib närvisüsteemi haigusi;
- Hea günekoloogiliste haiguste ja nendega seotud probleemide kõrvaldamiseks Urogenitaalsüsteem meestel;
- Töötab suurepäraselt närvisüsteem– rahustab, parandab tuju, vähendab stressi ja parandab unekvaliteeti;
- Kasutatakse nikotiinisõltuvuse ja alkoholisõltuvuse korral;
- Kasutatakse nahahaiguste raviks;
- Parandab diabeetikute elukvaliteeti;
- Kiirendab ainevahetust ja leevendab turset koos ülekaaluga, see pole ka halb;
- On valuvaigistav toime;
- Parandab immuunsust, omab viirusevastast ja antimikroobset toimet;
- Kasutatakse antiseptikuna;
- Ravib hingamisteede haigusi, kasutatakse köha korral.
Soolane ja tüümian on väga sarnased, mistõttu kipuvad paljud inimesed neid kahte taime omavahel segamini ajama. Kuid tegelikult on neil palju rohkem erinevusi kui sarnasusi. Neid kasvatatakse peamiselt kui vürtsid Kuid tüümiani kasutatakse laialdaselt ka meditsiinilistel eesmärkidel. Meie piirkonnas võib neid taimi kohata nii looduses kui ka suvilates, kus neid hinnatakse peamiselt vürtsika aroomi ja alles siis dekoratiivsete omaduste tõttu.
Sarnasused soolase ja tüümiani vahel
Hoolimata sellest, et paljud meist on mõlemat nime vähemalt korra elus kuulnud, pole me suutnud lõpuni aru saada: kas soolane ja tüümian on sama asi või mitte? Need taimed kuuluvad ju samasse Lamiaceae perekonda, on dekoratiivsed ja vürtsikad. Lisaks on mõlemad ravimtaimed. Mõlemad on mett kandvad. Võib-olla siin nende sarnasused lõppevad. Muus osas on need kaks täiuslikud erinevad taimed. Tõenäoliselt on neil rohkem erinevusi kui sarnasusi.
Tüümiani omadused
Soolane ja tüümian: mis vahe on, kuidas neid eristada? Enne sellele küsimusele vastamist on vaja kõiki neid taimi iseloomustada. Tüümian on pinnakattetaim, mille kõrgus võib ulatuda 15-20 sentimeetrini. Eriti dekoratiivseks muutub see õitsemise perioodil, mis kestab üsna kaua – juunist augustini. Sel perioodil on muld kaetud lõhnavate roosipõõsastega.
Tüümiani saab kasutada nii lillepeenrasse vaibataimena kui ka ürdiaeda. Sellega saab kaunistada nii lilleseinu, kiviktaimlat kui ka lilleaia piiret. Näeb kaunis välja suurepärane aiarajad. Seda taime võib leida ka nõlvade kujundamisel ja tugevdamisel.
Tüümiani kasvatamine
Soolane ja tüümian: mis vahe on (foto näitab seda selgelt)? Nüüd teeb see küsimus massidele muret. Kõigepealt tuleb märkida, et tüümian võib kasvada ühel kohal umbes 4-5 aastat. Istutamine toimub 30x40 mustri järgi ning ühte istutuskohta võib korraga panna kaks või kolm taime.
Tüümian armastab lubjarikast mulda, mis lisaks peaks olema kerge, niiskust läbilaskev ja viljakas.
Tüümian looduses
Soolane ja tüümian, mille erinevused ja omadused on juba selgeks saanud, on aedades suurepäraselt kohanenud. Siiski võib neid leida ka elusloodus. Ütleme nii, et kivine liivane pinnas on selle taime jaoks suurepärane elupaik. Seda võib leida Euroopa metsa-steppide ja steppide vöönditest. Veelgi enam, meie riigis leidub seda taime sageli looduses, aedades kasvatatakse seda endiselt harva.
Tüümiani kasutamine
Soolane ja tüümian - kas need on samad või mitte, kus neid taimi kasutatakse? Seda küsimust küsivad paljud meie kaaskodanikud. Teadaolevalt on tüümian leidnud üsna laialdast rakendust meditsiinis, lisaks kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel. Kui aga uurida mõne maitseaine koostist, siis selgub, et need sisaldavad korraga nii soolast kui tüümiani. See näitab, et taimed on siiski erinevad.
Tüümiani kasutatakse Toidutööstus enamasti lignifitseerumata ladvad, mis kogutakse juba enne õitsemise algust. Sellisel kujul saab taime kasutada salatite, suppide, kala- ja liharoogade, marinaadide ja kastmete maitsestamiseks. Paljud inimesed kasutavad tüümiani ka tee maitseainena.
Tüümiani meditsiiniline kasutamine
Tüümiani ja soolaseid, mille erinevus on juba ilmne, kasutatakse ka meditsiinis. Eelkõige ei kasutata tüümiani mitte ainult rögalahtistava, antibakteriaalse ja spasmolüütilise vahendina, vaid ka valuvaigistina ja rahustina.
Ükskõik kui ohutud ja kahjutud ravimtaimed ka ei tundu Inimkeha Kuid isegi neil on vastunäidustused. Tüümian pole erand. Seda ei saa kasutada raseduse ajal, erinevate neeru- ja maksahaiguste, samuti südamehaiguste korral.
Soolade kasvatamine
Jätkame soolase ja tüümiani kaalumist. Nende taimede fotod on selles artiklis selgelt näidatud. Paljud aednikud tahaksid aga teada, mis on soolane. Kõige sagedamini see aastane taim, harvemini võib see toimida biennaalina. Välimuselt on see täiesti diskreetne, kuid suudab oma aroomiga kõiki köita. Lilled on valge ja lilla värvusega.
Vürtsikasse peenrasse istutamiseks kasutatakse soolast, kuid võimalik on ka äärekasutus ja sel juhul võib lõikamist teha kaks korda hooaja jooksul. Taim lõigatakse kohe õitsemise alguses, tehes sisselõiget varte hargnemise tasemel.
Millised muud omadused on soolasel ja tüümianil? Mis vahe on nende taimede hooldamisel? Tüümiani puhul on kõik enam-vähem selge, kuid soovitav on istutada soolaseid, jättes taimede vahele 10-15 sentimeetrit vahet. Parem on jätta ridade vahele 20-30 sentimeetrit. Mulda see taim erinõuded ei esita, kuid eelistab kergeid ja viljakaid. Just nende peal need saavutati parimad tulemused kasvatamine.
Soolase kasutamine
Kuidas soolast ja tüümiani kasutatakse? Mis vahe on ja kus neid kasutatakse? Eespool selgitasime seda küsimust tüümiani osas, kuid nüüd peame välja selgitama soolase kasutusala. See taim on leidnud suurepärast kasutust toiduvalmistamisel: värskeid, kuivatatud, soolatud või marineeritud ürte, millel on vürtsikas pipra maitse, saab kasutada erinevate salatite, liha- ja kalaroogade ning köögiviljade maitsestamiseks.
Maitsev meditsiinis
Soolane ja tüümian on väga erinevad. Mis vahe on neil kahel taimel? Teadupärast on mõlemad leidnud rakendust meditsiiniliseks otstarbeks. Nende kasutusala on aga mõnevõrra erinev. Soolane omab bakteritsiidseid, kokkutõmbavaid, hüpotensiivseid omadusi ning sellel on ka spasmolüütiline ja karminatiivne toime. Lisaks täheldatakse nõrka diureetilist, anthelmintikumi ja mädanemisvastast toimet.
Sellel taimel on ka vastunäidustused. Näiteks raseduse ajal on selle suured annused vastunäidustatud.
Mägisoolane
Soolased aedaed ei pruugi olla meie aedade ja köögiviljaaedade ainus elanik. Samuti on mägine soolane, mis on väga väärtuslik oma vastupidavuse tõttu erinevatele looduslikele kõrvalekalletele. Näiteks on tal suurenenud põuakindlus, külmakindel, kasvab hästi poolvarjus, kuid rikkalik õitsemine saab saavutada ainult päikesepaistelisel alal.
Aednikud hindavad võrdselt soolast ja tüümiani. Mille poolest need erinevad ja mis on aedniku jaoks esmatähtis? Tuleb märkida, et mägine soolane iseloomustab üsna hilised kuupäevadõitsemine, mis toimub juulist septembrini. Selle taime õied on valged ja roosad lillade pritsmetega. Sellel on iseloomulik palsamilõhn, mis avaldub selgelt just õitsemise tipul.
Soolase ja tüümiani istutamine
Soolast ja tüümiani kasvatatakse seemikutes. Tüümiani saab aga tõhusalt paljundada ka põõsast jagades. See protseduur ei nõua erilist eelnev ettevalmistus, kui just pole vaja leida sobiv muld. Enne istutamist saate lisada orgaanilised väetised, millel on kasulik mõju teie taime edasisele kasvule ja arengule. Samuti on end hästi tõestanud mineraalsed lisandid, mida on samuti varem mulda lisatud.
Taimede hooldus
Pärast soolase või tüümiani istutamist oma krundile vajavad nad hoolt. Kuigi taimed on vähenõudlikud, on neil ka oma põllumajandustehnoloogia. Näiteks ei ole mingil juhul soovitatav lasta mullal liigselt vettitada. Kastmine peaks olema väga mõõdukas. Varjulises piirkonnas, kus valitseb tuuletõmbus, ei saa te kasvatada lopsakaid ja ilusaid põõsaid. Lisaks jäävad sellistes kohtades taimed haigeks.
Taimede istutamiseks mõeldud pinnas peaks olema lahtine ja kõigepealt tuleks eemaldada umbrohi. Tüümiani ja soolaseid toidetakse kaks korda hooajal. Esimest korda viiakse see protseduur läbi kevadel ja teist korda pärast esimest saagikoristust, kui algab massilise õitsemise periood. Oluline on teada, et neid taimi ei tohi toita värske sõnnikuga, sest see võib neile halvasti mõjuda.
Lõpuks sai meile enam-vähem selgeks, mille poolest soolane ja tüümian üksteisest erinevad ning kus neid kasutatakse ja millised põllumajandustehnoloogia eripärad on. Muidugi on ka teisi kriteeriume, mille järgi neid kahte taime võrrelda, kuid need on kitsama fookusega ja neid kasutavad peamiselt spetsialistid või taimekasvatajad, kes professionaalselt tüümiani kasvatavad.
