Suhkruvatt on üsna maitsev maius, kuid selle valmistamise aparaat on väga kallis ja seetõttu tuleks see osta koduseks kasutamiseks ei ole soovitav.
Peaaegu igaüks saab aga endale koduseadme valmistada suhkruvatt kodus. Selleks on vaja lihtsat kastrulit ja mõningaid tarvikuid, mida leidub tõenäoliselt igas sahvris. Tootmine koduseade See ei võta palju aega, kuid see maksab vaid sente. Väikese tööga saab lihtsast suhkrust suhkruvatti teha igal ajal ja igas koguses.
Sest edukas töö Masina kasutamiseks on vaja anumat, mis täidetakse suhkruga. Seda mahutit kuumutatakse, mistõttu suhkur sulab ja pöörleb. Pööramisel paiskuvad õhukesed sulasuhkru kiud konteineris olevate aukude kaudu välja. Mahuti tuleb asetada suure panni sisse, et mahutada väljutatud niite.
Kõigepealt peate valima kõik, mida seadme valmistamiseks vajate. Nende hulka kuuluvad komponendid ja tööriistad.
Valmistage ette järgmised tööriistad:
- Puur ja mitu puuri. Vaja on õhukest (mitte rohkem kui ühe millimeetri) puurit.
- Jootekolb.
- failide komplekt.
- Plekkäärid ja konserviavaja.
Seadme komponendid:
- Jet tulemasin. Neid tulemasinaid iseloomustab sinine leek ja need toodavad soojust, mis on kõrgem kui tavaliste tulemasinate temperatuur. Samal ajal ei eraldu põlemisel tahma. Tulemasin peab suutma ise põleda, see on tingitud sellest, et tulemasinaga käe asetamine lendlevate suhkruniitidega pannile on mõnevõrra ebamugav.
- Elektrimootor alalisvool toiteallikaks madalpinge (näiteks üheksa volti).
- Elektrimootori toiteallikaks võib olla lihtne aku.
- Väike konservipurk, eelistatavalt kõrge, köögiviljakonservide jaoks.
- Väike kork tulemasina paigaldamiseks, saab kasutada piimakorki.
- Suur kastrul või ämber.
- Suhteliselt pikk tikk, pikem kui panni laius. Igaüks sobib puidust plank või metallvarras.
- Umbes viieteistkümne sentimeetri pikkune varras või toru.
- Polt, mutter ja seib väikesed suurused.
Pärast konfiguratsiooni lõpetamist jätkame otse tootmist:
1) Kinnitame tulemasina.
Valmistame tulemasina jaoks aluse. Välgumihklit on vaja pakkida toidukilega vähemalt kahes kihis. Seejärel segage veidi epoksüliimi, valage see piimakorki ja asetage tulemasin korgi sisse. Pärast liimi kõvenemist peate tulemasina eemaldama ja kilest puhastama. Eemaldatav tulemasina alus on valmis.
2) Mootori ja varda paigaldamine.
Mootor on ühendatud plekkpurgiga lühikese varda või toruga. Varda otstesse tuleb puurida üks auk. Üks auk on mõeldud ühendamiseks mootori võlliga, seega valitakse puur vastavalt sellele. Pärast puurimist sisestage võll auku ja kinnitage see tilga superliimiga. Võite kasutada ka lukustuskruvi, et võlli auku kinnitada, kuid selleks on vaja puurida veel üks auk ja keermestada, kuigi see võimaldab vajadusel mootorit eemaldada. Mõelge ise, mis teile kõige rohkem meeldib.
Pärast seda puurime plekkpurgi kinnitamiseks teise augu. Purk kinnitatakse poldiga, nii et puur peab vastama selle läbimõõdule.
Lõpuks kinnitame mootori külge põiklatt. Seda on üsna lihtne teha; puurige varda keskele kaks auku ja kinnitage mootor kahe kruviga.
3) Purgi paigaldamine.
Plekkpurk on anum, milles suhkur sulatatakse. Selleks tuleb sellesse valada suhkur, riputada see tuleallika kohale ja keerutada ning selle külgedel olevatest aukudest hakkavad suhkruniidid välja lendama.
Alustuseks peaksite lõikama purgi ülemisse serva auku. Eemaldage konserviavaja abil täielikult purgi ülemine kaas ja viilige servad, et eemaldada kõik pursked. See hoiab ära haavade teket suhkruvati valmistamise ajal.
Pärast seda peate puurima purki külgedele selle alumisse serva rida auke. Avad peaksid olema võimalikult väikese läbimõõduga, isegi ühe millimeetrise läbimõõduga aukudega pääseb osa suhkrust läbi, ilma et sul oleks aega sulada. Nii et kasutage väikseima läbimõõduga puurit, mille leiate. Puurige augud purgi põhjaõmblusest umbes ühe sentimeetri kõrgusele.
4) Purgi kinnitamine
Puurige purki auk, et see varda külge kinnitada. Kinnitage purk poldi ja mutriga. Põhimõtteliselt saab konservi lihtsalt metallvarda külge joota või naelutada, kui plank on puidust. Kuid poldi ja mutriga kinnitusvõimalus on parem, kuna see võimaldab purki eemaldada või asendada.
Pöörake erilist tähelepanu sellele, et varda külge kinnitatud purk asuks mugavalt ämbri või panni sees tuleallika kohal.
suhkruvatti valmistamine
Paigaldus on valmis.
Hakkame valmistama suhkruvatti. Süütage tulemasin, asetage see sisse plekkpurk natuke suhkrut ja käivitage mootor.
Asetage tulemasin panni sisse. Kui purk on piisavalt soe, hakkab suhkur sulama ja lendab purgi külgedel olevatest aukudest suhkruvati kujul välja. Pärast teatud koguse vati moodustumist koguge see bambuspulgaga kokku.
Milline laps, kes läheb vanematega parki puhkama, ei küsi vatti? See on valge õhumass valmistatud suhkrust, paljudele lastele meeldib. Ja lõbususe tunnetamiseks ja hea tuju alati meie lastega kaasas, vanemad saavad sellise maiuse ise valmistada. Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas kodus suhkruvatti valmistada.
Suhkruvati valmistamine improviseeritud vahenditega
1. Valmista siirup ja selleks läheb vaja: suhkrut (300 g), vett (100 g) ja pool teelusikatäit äädikat. Segage kõik koostisosad, valage segu väikesesse kastrulisse ja asetage see madalale kuumusele. Vati heledaks muutmiseks võite lisada looduslikku värvainet, näiteks peedimahla või vaarikamoosi.
2. Sega kindlasti sisu läbi, et suhkur kõrbema ei läheks. Kui siirup keeb, eemaldage pann tulelt ja oodake 5 minutit, kuni see jahtub. Korrake seda protseduuri 4 korda. Siirup on valmis, kui see hakkab venima ja muutub kuldpruuniks.
Kui mass on alaküpsetatud, ei muutu vatt õhuliseks, on raske ja märg ning hakkab hammaste külge kleepuma.
Ja kui siirupit üle keetate, võib delikatess lõpuks osutuda sitkeks, isegi pisut kipitavaks.
3. Liigume tuttava kujundi moodustamise juurde: võta 3 tavalist kahvlit. Asetage kaks neist klaasidesse üksteisest umbes 5 cm kaugusele. Kastke kolmas kahvel kuuma siirupisse ja hakake seda kahe teise söögiriista ümber liigutama, nii et suhkruvõrk nende ümber keerdub. Olge ettevaatlik, et kuum lahus ei satuks kätele ega põletaks neid. Teie DIY suhkruvatt on valmis ja nüüd saate nautida seda õrna ja meeldivat delikatessi.
Magustoidu valmistamine spetsiaalse seadme abil
Kommide jaoks mõeldud seadme saate osta riistvarapoest, kuid mitte igaüks ei saa sellist seadet endale lubada. Selle hind on vahemikus 10 000-20 000 rubla. Kuid kui teil on õnn sellise seadme soetada, pole suhkruvati valmistamine sellega keeruline. eritööjõud. See delikatess valmistatakse järgmiselt:
1. Valage pöörleva anuma keskele 1,5 tl suhkrut ja seejärel lülitage seade sisse.
2. Minuti pärast hakkavad kausi sees moodustuma valged magusad niidid, nii et peate need kinni püüdma. Selleks võtke pulk, millele kerite vati, asetage see vertikaalselt anuma kohale ja oodake, kuni niidid hakkavad selle külge kinni jääma. Seejärel jätkake horisontaalasendis magususe kerimist hoidikusse.
Ühe portsjoni vati valmistamiseks seda valmistusviisi kasutades kulub vaid 1,5 tl suhkrut. Kui soovid valmistada maiust kahele maiasmokale (või isegi enamale), siis tuleb kauss puhtaks teha, et siirup hiljem külge ei jääks.
Nüüd teate, kuidas magustoidu valmistamiseks spetsiaalse seadme abil kodus suhkruvatti valmistada. Nüüd saate teada, kuidas saate sellist delikatessi valmistada ilma spetsiaalset seadet kasutamata. Õigemini, seade jääb alles, aga teete selle ise.
Omatehtud seadme valmistamise elementide loend
Kui sa ei saa seda endale lubada spetsiaalne seade maiustuste valmistamiseks saate seda ise valmistada, kasutades järgmisi materjale:
1. Plastnõu mahuga 5 liitrit.
2. Mootor (pole vaja jännata, sobib tavaline mootor igast laste mänguasjast).
3. Metallist kaas purgilt (selle suurus peaks olema pudeli kaelast veidi suurem).
4. Mobiiltelefoni toiteallikas. Laadija võimsus peaks olema vahemikus 12-20 V.
5. Pappkast. Pudel peaks sinna mahtuma.
Kuidas seda kasutades kodus suhkruvatti valmistada omatehtud seade? Üksikasjalikud juhised esitatud järgmises jaotises.
Üksikasjalikud juhised seadme valmistamiseks
1. Ühendage plast- ja metallkorgid ning tehke mõlemasse auk ning seejärel sisestage mootor nii, et selle terav ots tuleks läbi augu välja. Plastkork peab olema põhjas, et pudelit saaks peale keerata.
2. Ühendage toiteallikas mootoriga.
3. Asetage seade karpi.
Omatehtud seade suhkruvatti jaoks on valmis. Jääb üle vaid uurida, kuidas magusaisu kätte saada.
Maiustuste valmistamine isetehtud masinaga
1. Määrige metallkate päevalilleõli. See on vajalik tagamaks, et segu ei kleepuks korgi külge.
2. Võtke välja teraskruus ja valage sinna 4 tl suhkrut ja 1 lusikas vett. Soovi korral võid lisada toiduvärvi.
3. Aseta tass tulele ja sega selle sisu pidevalt. Nõusid tuleb hoida põleti peal, kuni suhkur kruusis on täielikult lahustunud. Mass peab omandama pruun toon ja plastilisus.
4. Peate kiiresti küpsetama, et karamellil poleks aega taheneda. Käivitage seade kiiresti ja hakake segu väikese joana metallkaanele valama. Karamell lendab laiali erinevad küljed ja tulistada ämblikuvõrke.
Nüüd saate hõlpsalt vastata küsimusele: "Kuidas teha suhkruvatti kodus ilma spetsiaalse masinata?"
1. Suhkruvatt tuleb kohe ära tarbida, sest mõne aja pärast muutub see tihedaks ja mitte nii maitsvaks.
2. Et see delikatess oleks mitte ainult maitsev, vaid ka särav, võite lisada toiduvärvi.
3. Sellise nami valmistamiseks tuleb kasutada ainult muredat kuiva suhkrut, kuid rafineeritud suhkur või märg toode ei sobi.
4. Siirupi kõvaks jäänud jääke ei tasu ära visata – neist saab maitsvaid kuldseid suhkrukompvekke.
5. Enne protsessi alustamist on soovitav köögis põrand ja laud katta tsellofaaniga. Kuna siirupi tilgad lähevad laiali ja nende eemaldamine pinnalt pole nii lihtne.
6. Toiduvalmistamise ajal tuleb lapsed köögist välja tuua, et nad ei saaks kogemata nahale langenud siirupitilkade tõttu kõrvetada.
7. Kahvleid, vispe ja Hiina söögipulki saab kasutada vatihoidjana.
Kommide valmistamine on keeruline protsess, kuid kui järgite rangelt kõiki soovitusi, saate suurepärase magustoidu. Ja spetsiaalse seadmega saate seda delikatessi iga päev probleemideta valmistada.
Lapsed armastavad suhkruvatti. Kuni viimase ajani oli neil võimalus sellega maitsta ainult loomaaedade ja lõbustusparkide külastamise päevadel. Nüüd saate tänu kompaktsele suhkruvattide valmistamise seadmele seda maiust kodus valmistada.
Suhkruvattide retseptid: video kodus toiduvalmistamiseks
Foto Shutterstock
Suvila valmistamise põhimõte
Peamine koostisosa vati valmistamisel on suhkur. Selleks võib olla tavaline granuleeritud suhkur või spetsiaalne suhkur toiduvärvide ja maitselisanditega. Viimase kasutamine on palju mugavam. Selle toote puhul ei ole vaja suhkrusiirupile toiduvalmistamise ajal lisada täiendavaid koostisosi.
Pange tähele, et see suhkur võib sisaldada kahjulikke värvaineid ja lisaaineid.
Seadmed suhkruvattide valmistamiseks on tööstuslikud ja kompaktsed. Kodus kasutatakse kompaktseid seadmeid. Need on väikesed, ülemise kausi keskel on spetsiaalne turbiin. Kommide valmistamise masina tööpõhimõte on väga lihtne. See valatakse turbiini nõutav summa suhkur, seade lülitub sisse. Turbiini kuumenemisel suhkur sulab ja muutub siirupiks. Siis edasi suur kiirus sulamass hajub õhukese suhkruvõrguna ülemise kausi seintele. See on suhkruvatt, mis tuleb seejärel kerimisliigutustega pulgale koguda.
Kommide valmistamiseks on teist tüüpi seade. Turbiini asemel kasutab see ketast, millele valatakse õhukese joana eelnevalt valmistatud suhkrusiirup. Suurel kiirusel pöörlev ketas puistab õhukese suhkruvõrgu seadme seintele. Seejärel eemaldatakse suhkruvatt seadme seintelt ettevaatlikult pulgaga. Sellise seadme kasutamine on keerulisem, kuna peate lisaks valmistama suhkrusiirupit. Kuid sellise seadme kasutamisel saate katsetada retsepte, lisandeid ja värvaineid.
Kui kasutate isetehtud turbiiniga suhkruvati masin, peate lihtsalt ostma erinevate maitse- ja värvainetega suhkrusegu.
Selliste segude ostmisel pöörake tähelepanu koostisele. See peaks sisaldama ainult looduslikke värvaineid
Kui teil on ketta või pöörleva plaadiga masin, võite katsetada suhkrusiirupi retseptidega.
Puuviljane suhkruvatt. Valmistage suhkrusiirup. Selleks vala kastrulisse üks klaas suhkrut, vala sinna pool klaasi vett ja paar tilka äädikat. Kui mass hakkab kuumenema, lisage sellele pool klaasi mis tahes marja- või puuviljasiirupit. Kuumuta segu keemiseni. Tõsta pann tulelt. Lülitage suhkruvatt sisse ja seejärel valage pöörlevale kettale õhuke joa puuviljasiirupit. Koguge suhkruvõrk pulgale.
Pähklik suhkruvatt. Valmista siirup suhkrust, veest ja äädikast. Kui siirup on kuum, lisage sellele paar tilka pähkliessentsi. Niipea, kui segu hakkab keema, eemaldage see tulelt ja valmistage masinal vastavalt juhistele suhkruvatt.
Klassikaline suhkruvattide retsept. Selles retseptis kasutatakse siirupi valmistamiseks ainult suhkrut ja vett. Vajadusel võid siirupile lisada paar tilka äädikat ja vanilliessentsi.
Ettevalmistus suhkruvatt kodus: seadmega ja ilma erivarustuseta – Täpsem kirjeldus algajale. Tavaliste ja värviliste hõrgutiste saladused.
Sisu
Mitu sajandit tagasi oli suhkruvati valmistamine kallis rõõm ning seda magusat hõrgutist said endale lubada vaid väga rikkad ja mõjukad inimesed. Põhjuseks töömahukas, oskusi nõudev protsess. Kuid eelmisel sajandil kõik muutus: leiutati seade suhkrumagustoidu valmistamiseks. Küpsetusprotsess on muutunud lihtsamaks, odavamaks ja delikatess kättesaadavamaks. Tänapäeval saab seda valmistada nii kondiitritehases kui ka kodus oma köögis.
Varustus suhkruvattide jaoks
Tüüpiline varustus suhkruvattide valmistamiseks on spetsiaalne seade, mis koosneb:- metallkarp, mis on aluseks roostevabast terasest kausi paigaldamisel
- kausid suhkrukiudude kogumiseks
- kaitsekork, mis on plastikust poolkera või püüdev võrk ja takistab magusate niitide pritsimist väljaspool kaussi
Tähtis. 1 portsjoni valmistamiseks (olenevalt saadud toote mahust) kulub mitte rohkem kui 30 sekundit ja umbes 20 grammi toorainet, mille operaator enne töö alustamist spetsiaalsesse mahutisse valab.
Millised peaksid olema suhkruvatipulgad?
Valmistoote kogumiseks on vaja ka pulgakesi, mille külge on reaalselt keritud maitsvad niidid. Tavaliselt on masinaga kaasas mitu sellist pulka katseportsjonite valmistamiseks.Puuvatipulkadel on teatud parameetrid:
- Need peavad olema toored, et suhkrukiud ei jääks kogu pikkuses kinni.
- Pikkus on 25-35 cm (olenevalt maiuse eeldatavast suurusest)
- Pulgad peavad olema siledad, mõeldud spetsiaalselt vati valmistamiseks.
Ülevaade populaarsetest suhkruvattide valmistamise masinatest
Tänapäeval esindavad kodu- ja tööstuselektriseadmete koduturul suhkruvattide valmistamise masinaid peamiselt Saksamaa, Hiina ja Venemaa tootjad.
Tarbijate seas on kõige rohkem nõudlust kolme kaubamärgi tooted:
- Airhot
- Koduklubi
- Gastrorag
Airhot
Hiina ettevõte Airhot on juba kaks aastakümmet olnud usaldusväärne toitlustus- ja koduköökide seadmete tarnija.Kommide tootmiseks mõeldud Airhot köögiseadmetel on järgmised eelised:
- kasutusmugavus
- kaasaegne disain
- valmistatavus
Airhot mudelitel on oluline köögitehnika omadused: vastupidav konstruktsioon ja kompaktsus.
Kõige populaarsem masin suhkruvattide tootmiseks kaubamärk AIRHOT CF-1. See mahub kergesti tavalisele köögiriiulile. Selle kõrgus ei ületa 50 cm, pikkus, sügavus - 45 cm. Lisaks ei karda see tugeva kasutamise korral kahjustusi. Selle korpus on valmistatud vastupidavast materjalist.
Koduklubi
Homeclubi suhkruvati masin on üsna odav ja kompaktne; see on varustatud:- mõõtelusikas
- 10 bambuspulka vati kerimiseks
- Üksikasjalikud kasutusjuhised
Tähelepanu! Koduperenaiste seas populaarsed odavad mudelid on väikese kausiga ja seetõttu ei sobi suurteks pidudeks, kus on palju külalisi.Kuid selline seade rõõmustab väikestel kodupidustustel osalejaid väikese, kuid teretulnud delikatessiga.
Gastrorag
Gastrorag suhkruvattid on kerged ja ei tekita seetõttu transportimisel probleeme. Seda saab lihtsalt käes kanda.Tähelepanu! Gastrorag seadmel on suur jõudlus: See on võimeline partii ette valmistama vaid 12 sekundiga.Seade ei vaja hoolikat hooldust. Piisab perioodiliselt puhastada kaussi järelejäänud magusatest niitidest. See seade on vastupidav ja tugev.
Kommide valmistamine spetsiaalse masinaga: samm-sammult juhised
Õhulise, õrna magusa delikatessi magusa pilve saamiseks ei piisa seadme ostmisest, juhiste uurimisest ja nende rangest järgimisest. Peate teadma valmistamise nüansse, mida juhendis pole mainitud.
Suhkruvati valmistamist on lihtne õppida, lugedes delikatessi valmistamise samm-sammult juhiseid:
- Peske uut seadet hoolikalt spetsiaalse pesuvahendi ja kuuma veega.
- Kuivatage kõik komponendid
- Soojendage seadet 10 minutit
- Valage plaadile 3 tl. Sahara.
- Kui sulatatud toode muutub õhukesteks niitideks, kantakse need spetsiaalsesse bambuspulgasse:
- kepp lastakse vertikaalselt kaussi, milles keermed hakkavad pöörlemise tõttu ümber selle keerduma, moodustades koheva palli
- Anuma külgedele jäänud kiud korjatakse üles pulga abil
Värvilise suhkruvati saladus
Värvilist suhkruvatti saate hankida mitmel viisil:
- Toiduvärvi lisamisega
- Spetsiaalsete suhkrusiirupite kasutamine maiuste valmistamiseks. Nende tootmisega on seotud mitmed ettevõtted. Igal siirupil on oma maitse ja värv. Kõik siirupid on ohutuse ning keemiliste värvainete ja maitsetugevdajate puudumise osas põhjalikult testitud, nii et isegi allergilised lapsed saavad seda kartmatult tarbida.
- Loodustoodetel põhinevate värvainete valmistamine ise:
- Peedimahla kontsentraat võib anda värvuse erkpunasest sinakasvioletseni
- paprikaekstrakt annab kõik kollase varjundid kuni punakasoranžini, samuti on sellel püsiv antiseptiline toime, avaldab positiivset mõju seedimisele
- saamise eest kollast värvi Võite kasutada ka kurkumijuure ekstrakti ja safranit
- spinat annab rikkaliku rohelise värvi
- lillat saab kasutades must sõstar, samuti tumedad viinamarjakoored
Lifehack. Kuidas teha suhkruvatti ilma masinata: video
Saate valmistada suhkrumaiuse ilma spetsiaalseid seadmeid kasutamata. Näete, kuidas saada suhkruvatti ilma masinata improviseeritud vahenditega, järgides linki:Hakkasin hiljuti koguma annetusi missiooni jaoks, mida kavatsen ellu viia, ja mõtlesin, kas saada inimesi mind aitama. Mulle meeldis suhkruvati idee, kuid masin selle tegemiseks oli liiga kallis. Nii hakkasin otsima infot suhkruvattide valmistamise kohta ja leidsin endale vajaliku segu retsepti. Kui segu väga kiiresti segada, muutub see õhukesteks suhkruvati kiududeks. Selles artiklis jagan teiega oma kogemust, kuidas kodus suhkruvatti valmistada.
1. samm: koostisosad ja materjalid
Koostisainete loetelu kodus ilma masinata suhkruvati valmistamiseks:
- Granuleeritud suhkur
- Maisisiirup (kui värvilist vatti teha ei taha, on selge siirup parem)
- Maitsed (teie maitse järgi, kasutasin arbuusi ja mustikat)
- Toiduvärv (kasutasin punast ja sinist)
- Spray õli (kasutasin kookosõli)
Tööriistad:
- Toiduvalmistamise termomeeter
- Kolm puidust spaatlit
- Mahuti, kuhu kogute puuvillased kiud (kasutasin kaussi)
- Mahuti, kuhu valate suhkruvatisegu (kuumuskindel ja mikrolaineahjus ohutu)
- Vispel, mida sa ei pahanda
- Mõõtetopsid (240 ml, 80 ml, 60 ml, 15 ml ja 7,5 ml)
- Kaks rasket asja (kasutasin kahte tellist)
- Käärid
2. samm: valmistage spaatlid ja vispeldage
Soovitan magusat valmistada kuskil õues, sest küpsemise käigus lendab see igale poole. Asetage kaks spaatlit laua servale ja suruge nende käepidemed millegi raskega alla. Nüüd piserdage neid õliga. Nüüd võtke vispel ja lõigake varraste tegemiseks selle aasad pooleks. Pange oma töövahendid praegu kõrvale.
3. samm: valmistage segu ette
Kuva veel 4 pilti
See osa nõuab tähelepanu, kuna segu ei tohiks liiga palju segada ja üle kuumutada.
Segu jaoks võtke:
- 300 ml suhkrut
- 80 ml maisisiirupit
- 82 ml vett
- Toiduvärv
- Maitse
Valage ja valage kõik koostisosad kõrgelt segunõusse ja asetage mõõdukale kuumusele. Asetage termomeeter kaussi. Aeglaselt segades aja segu keema, lõpeta segamine. Jätke segu seisma, kuni temperatuur tõuseb 160°C-ni. Seejärel vala segu mikrolaineahjukindlasse anumasse, lisa värv- ja maitseaine.
4. samm: suhkruvattide valmistamine
Kui segu on valmis, võtke see ja anum ning minge lisatud spaatlite juurde. Sa pead kastma lõigatud vispli segusse ja vehkima sellega kiiresti üle abaluude. Sel juhul hajub segu õhukesteks niitideks ja sinna satub õhku, mistõttu muutub vatt kohevaks. Nii et mida kõvemini vispeldad, seda kohevam on suhkruvatt. Niipea, kui abaluudel on puuvill, eemaldage see valmis puuvilla jaoks kaussi.
