Olles saanud maamajade piirkond, ma isegi ei kahelnud selles tuleb. Ja loomulikult on Calville lumine. Need on sordid, mida teadsin enne sõjaväeteenistust.
- Või siis aprilli lõpus.
- Või mai alguses.
Jälgige seemikute seisundit. Et juured ära ei kuivaks.
- Laius on 1 m Ja peate kaevama umbes 1 m sügavusele.
- Tehke väike drenaaž ja asetage kiht viljakat mulda.
- Lisage komposti ja väetisi – mineraalseid ja orgaanilisi.
- Laota künkale seemiku juured.
- Asetage vaia ja kinnitage seemik.
- Pärast mullaga täitmist tihenda muld kergelt jalaga ja kasta ohtralt.
- Multšige hästi pärast pinnase settimist.
Vaata videost, kuidas istutamiseks auk ette valmistada:
Nõuanne! Jälgige pookimiskohta (8-10 cm maapinnast).
Kaugus
Valitud pookealused ütlevad teile:
- Peal kääbus– 2,0-2,5 m järjest ja 3,5-4,0 m – reavahe;
- Peal poolkääbus– 3,0 m ja 4,0-4,5 m;
- Peal jõuline– 3,5-4,0 m ja 4,5-5,0 m.
Ja arvestage krooni kuju.
Kasvav
Et saak oleks täis:
- Taim lähedal head tolmeldajad.
- Kuluta õigeaegselt , eriti kärntõve ja jahukaste vastu.
- Päike pole midagi ihaldusväärset, vaid lihtsalt vajalik. Valige päikesevalgusele avatud istutuskoht.
- A õigesti valitud võra kuju saab ainult valgustust parandada.
- ei tohiks olla lähemal kui 1,5 m.
Istutage õunapuid hästi valgustatud kohtadesse.
Põllumajandustehnoloogia
- regulaarselt. Kuigi sort on põuakindel. Seda pole vaja ainult kuivale ilmale vastupidamiseks. Õunad peaksid olema mahlased. Eriti kevadel istutatud seemikud. Ilm võib kastmist reguleerida.
- Õunapuu on õnnelik (nii juur kui ka lehed).
- Kaevake muld üles puutüve ringides.
- Süstemaatiliselt multš(enne talve tingimata) huumus, turvas, niidetud muru, hein.
- Ära unusta töödelda puitu(kasutage sobivaid paagiga segatud fungitsiide ja insektitsiide).
Eriti häirib see maitsvaid õunu.
Lõikamine ja võra moodustamine
Alustage krooni moodustamist 2-3 aastat.
Seejärel võtke oksakäärid:
- kasutage sissekannet:
- Kujunduslik.
- Sanitaar.
- Vananemisvastane.
Nõuanne! 4-5 aasta pärast viige juht külgharudesse.
Väga sageli aedades Euroopa tööstuslikes istandustes kasutavad nad:
- Fusiform.
- Palmetid.
- Trellis.
- Kordonid ja seinad.
Õiged klassikalised palmetid: 1 - horisontaalsete okstega, 2 - kaldus okstega, 3 - ringikujulised, 4,5,6 - erineva arvu okstega Verrier palmetid, 7 - topelt Verrier, 8 - kandelinad, 9 - Cossone süsteem. Me eelistame:
- Hõredalt astmeline.
- Tassikujuline.
- Põõsasarnane.
- Fusiform.
Hõreda astmelise võra moodustamine: a - algtaim, b - pügamine esimesel aastal, c - pügamine teisel aastal, d - pügamine kolmandal aastal. Vaata videot teoreetiline alusõunapuu lõiked:
Tolmeldaja sordid
Triploidsete õunasortide silmapaistva esindajana sort Jonathan on vaja istutada vähemalt 2 sorti õunapuid, mille hulgas ta eelistab:
- Jonathan.
- Gloucester.
- Elstar.
- Cox Orange Pepin.
- Melrose.
Jonathan.
Cox Orange Pepin.
Tähtis! Istikute juurutajad (müüjad) pööravad harva tähelepanu sellele, kuidas õunapuu tolmeldatakse. Keda on parem naabriteks pidada? Ja selle sordi jaoks pole see lihtsalt üleliigne.
Valmimise ja vilja kandmise tunnused
Vilja algus
Käivitub 2-3 aasta jooksul. Ja siis igal aastal ja järk-järgult.
Moskva äärelinnas
Selle määrab pookealuse valitud kliima. Reguleerige õitsemise ja valmimise aega. Need on veidi hiljem.
Moskva piirkonnas hakkab Jonagold vilja kandma veidi hiljem.
Tähtajad
Viljade valmimine
Septembris(oktoobrile lähemal) teile Õunad tuleb ladustamiseks eemaldada– kollakasoranž erkroosa põsepunaga. Ja mõned tunduvad isegi rohekad. Nii et te ei pea neid kohe sööma. See on eemaldatav tähtaeg.
Jonagold õunad pärast eemaldamist.
Aga jaanuaris on see teistsugune maitse. Küpse õuna maitse!
Puuviljade hoidmine
- Külmkapis temperatuuril 2-3 kraadi - aprillini.
- Kui säilitustemperatuur on kõrgem, siis veelgi vähem.
Alamliigid ja valikud
Poolkääbus
MM-106 pookealused annavad teie puule võimaluse edukamalt vastu seista haigustele, külmale ja põuale:
- See hakkab varem vilja kandma. Isegi 2-3 aastaks.
- Vilja kandmiseks ja heade õunte saamiseks (kuni 100 kg puu kohta) kulub kuni 25–35 aastat.
- Õunad pole halvemad kui teistel pookealustel.
Kääbus
Selle nüansid:
- Kõrgus on veelgi väiksem - 2,5-3,5 m. Sama nagu kroon.
- Aga elab ja kannab vilja kuni 15-20 aastat.
Kuningas
- Madalakasvuline kannus.
- Vilja ühtlane helepunane värvus.
Jonagold Kingi viljad.
- Suurenenud stabiilsus:
- haigustele (k.a. kärntõbi ja jahukaste).
- härmatama.
- Viljad on keskmised - alates 150 g.
- Mahlane kerge kreemjas viljaliha. Nagu Jonathan.
Nõuanne! Nõrgakasvulistel pookealustel on paremad algsed moodustised - võll, viljasein.
Morrens
Kõige kuulsam ja populaarseim Jonagold sordi kloonidest. Te kohtate nimesid - Jonagored, Highlander. Aka Jonagored Morrens Supra: 
- Sordi ei aretatud, kuid see avastati (või märgati) 1980. aastal Belgias (iseeneslik mutatsioon).
- Ja 1989. aastal autasustati teda juba Inglismaal kuldmedaliga. Lõppude lõpuks annavad isegi maitsjad (ja nad on ranged inimesed) talle hinnangud 4,6–5 punkti.
- JA kaal 170-220 g.
Õunapuu Jonagold Morrens.
- Valmib oktoobri esimesel poolel. Ja saate seda säilitada kuni 7 kuud.
- Puuviljad iga ilmaga.
- Ja külma- ja haiguskindluse näitajad on kõrgemad kui nende eelkäijatel.
Tähelepanu! Ta on endiselt esikümnes parimad õunad rahu.
Kuidas näeb välja Jonagored Morrens Supra õunapuu, näed allolevast videost:
Piirkondades kasvatamise tunnused
Moskva äärelinnas
Kui soovite tõesti Jonagold sorte kasvatada:
- Korja üles külmakindlatel tsoneeritud pookealustel.
- Ja kõige talvekindlam. Sama Jonagored Morens. Ja Jonagold Decosta.
Õigeaegne põllumajandustehnoloogia võimaldab säilitada head saaki. Nende meetmete hulka kuulub ka vaske sisaldavate fungitsiidide kasutamine.
Ukrainas
Ukraina teadusasutuste aedades steppide ja metsastepi vööndis:
- Alates seitsmekümnendate algusest on selle sordi esmaseid katseid tehtud.
- Alates kaheksakümnendate keskpaigast - ulatuslikud tootmiskatsed.
Ukrainas kasvatatakse edukalt Jonagold õunapuud.
Ja meie ajal - üks populaarsemaid sorte amatööraednike seas. Nii ka põllumehed.
Valgevenes
Põhja-Polesjes, nagu Valgevenes saab kasvatada talvekindlatel pookealustel.
Mis tahes Jonagoldi klooni õunu tarbitakse värskelt, töödeldakse mahladeks ja kasutatakse toiduvalmistamisel. Nad teevad isegi pulbreid imikutoidu jaoks.
Istutage need õunapuud oma aeda ja te ei eksi. Sa ainult võidad. Stabiilsed õunasaagid endale ja müügiks. Ei mingeid erilisi funktsioone ega lisakulusid. Kannatlikkust ja edu!
Ja ka minust endast. Mõnikord ei ole turu omandamise vead täiesti häirivad. Seega ei olnud me Jonagold õunapuu ostmisel tehtud vea pärast liiga nördinud. JA see õunapuu lisab meile igal aastal positiivseid emotsioone.
Kokkupuutel
Ristitud sort sai kiiresti oma maitse järgi nõudlikuks, kõrge taseõunte viljakus ja pikaajaline säilivus.
Jonagold õunte kalorisisaldus on 45 kcal.
Joonagoldi koristamine septembri lõpus - oktoobri alguses.
Õunu hoitakse veebruarini, külmikus - aprillini.
Talisortide hulka kuuluvad ka ja.
Tolmeldamine
See on kõige olulisem osa, mida ei saa vahele jätta. Jonagold - õunasort triploidne. Arvesse võetakse selle sordi õunapuid halvad tolmeldajad. See tähendab, et nad ei saa ennast tolmeldada ja sellega teisi aidata. Seetõttu on oluline meeles pidada, et Jonagold tuleks istutada 2-3 hea tolmeldaja sordi õunapuu kõrvale.
Kui järgite seda istutusreeglit, hakkavad õunad, nagu öeldakse, voolama.
Sordi Jonagold kirjeldus
Nüüd vaatame puu ja vilja välimust.
Õunapuud Jonagold suur, kasvab kiiresti.
Okste ja tüve vaheline nurk on suur.
Noorel puul on lai ovaalne kroon, ja viljaperioodil - ümarad, kerajad, rippuvate okstega.
Nad kannavad rohekaskollaseid vilju, mis on kaetud erkoranžikaspunase ja paksude triipudega põsepunaga.
Üks õun kaalub keskmiselt 180-250 grammi. Loode ümara kujuga, pealt veidi kaldus, sile ja ühtlane.
Võib olla kaetud roostes võrguga. Viljaliha on hele kreemika värvusega, tihe konsistents ja tugev aroom, mille sort võlgneb oma vanematele.
Jonagold õuntel on ilus värv, veenduge selles, vaadates järgmises jaotises olevat fotot. Suurepärane välimus Kiidelda võivad ka järgmised õunapuude sordid: ja.
Foto
Valiku ajalugu
Sordi aretati Ameerika Ühendriikides 1943. aastal. Siis ristati sorte ja.
Nende käest sai Jonagold ere värv ja meeldiv magus maitse. Valik on jätnud oma jälje ka selle õunapuusordi kohanemisomadustele, millest räägime eraldi.
Loodusliku kasvu piirkond
Sort ei talu hästi pikaajalist külma, nii et ei sobi kasvatamiseks külmas kliimas ekstreemsete külmadega.
Jonagold - õunapuu mõõdukalt põuakindel, tunneb end mugavalt parasvöötmes ja soojas kliimas, kus juurdub hästi ja annab maksimaalse saagi.
Parasvöötmega piirkondadesse sobivad istutamiseks ka järgmised sordid: ja.
Tootlikkus
Õunapuu alustab kannavad vilja 2-3 aasta pärast. Kuni esimese kümnendini saagimaht keskmiselt 10-15 kilogrammi aastas, ja kaheteistkümnendaks eluaastaks ulatub 40-55 kilogrammini aastas.
Üldiselt on see kõrge saagikus. Viljad koristatakse septembris, mil nad omandavad roosaka põsepuna. Täielik küpsus saavutatakse ladustamise ajal.
Muide, õunu on vaja ka õigesti säilitada, kui soovid värskeid puuvilju nautida ka talvel. Pärast koristamist jahutage kohe kõik külmkapis või keldris. Mähi iga õun paberisse.
Aseta õunad, varred ülespoole, puhtasse, kuiva, niiskuskindlasse anumasse, nt. puidust kast või plastkorv.
Nii hoitakse saaki keldris. Mõnikord kaetakse õunad kahjurite eest kaitsmiseks sulavahaga.
Istutamine ja hooldamine
Pangem nüüd tähele Jonagoldi istutamise reegleid.
Võite istutada õunapuid kevad või sügis kuni külmadeni.
Muld peab olema lahtised ja viljakad.
Näiteks sama, mis kartulite puhul.
Jonagold armastab väga päikest.
TÄHTIS: Maandumiskoht peaks olema avatud, ilma päikesevalguse eest tõketeta.
Istutusreegleid järgides kiirendate puu kohanemist mullaga.
Järgige lihtsat algoritmi:
- Enne istutamist kaevake 1 meetri läbimõõduga ja 70 cm sügavusega auk, mille põhi peaks olema 20-25 cm lahti.
- Piserdage viljakat mulda mineraalväetised pool kaevu kõrgust.
- Asetage seemik nii, et pookimiskoht oleks mulla tasemest 5-8 cm kõrgemal.
- Sirutage juurestik ja katta viljaka mullaga.
- Tihendage muld ja vesi veega mahus 30-50 liitrit. Edaspidi kastke puud ohtralt ja järgige mitmeid kohustuslikke hoolduskomponente.
Maksimaalse saagikuse saavutamiseks pidage meeles järgmist:
- Jonagold tuleks istutada heade tolmeldajate lähedusse;
- Töötle õunapuid kahjurite eest (need on loetletud järgmises jaotises);
- Veel kord: kasta puid sügavalt;
- Tehke pügamine igal aastal märtsis-aprillis.
TÄHTIS: Noori puid ei tohi kärpida – nad võivad vilja kandmisega hiljaks jääda. Suurema kui 1 cm läbimõõduga oksa lõikamisel määrige lõikekoht aialakk heteroauksiiniga. Lõigatud oksad on parem põletada väljaspool aeda, et vältida kahjurite levikut. Ärge kasutage oksakääre!
Haigused ja kahjurid
Kohustuslik hooldusprotseduur on kahjurite ja haiguste tõrje.
Jonagold on peaaegu täielikult jahukastekindel ja on kergelt mädakahjustusega.
Samal ajal tasub tähelepanu pöörata sellistele probleemidele nagu kärntõbi, vähk, monilipõletus. Seda teades kaaluge haiguste eest kaitsmiseks vajalike ravimite ostmist.
Mis puutub kahjuritesse, siis õunapuid ohustavad kõige sagedamini ja ka. Võtke seeria ennetavad meetmed, millest räägime üksikasjalikult eraldi artiklites.
Neid reegleid on lihtne järgida, kuid need aitavad saavutada maksimaalset saaki.
Jonagold õunad sobivad suurepäraselt transport ja pikaajaline ladustamine.
Kui septembris kokku korjatud, võib neid hoida külmkapis – siis naudi küpsed puuviljad see on võimalik kuni järgmise aasta märtsi-aprillini.
Värskeid õunu on aga parem süüa enne talve, kui need on veel vitamiinidest pungil.
Need on müügil jaanuaris. Selle sordi õuntest saab maitsvaid kompotte, mahlu ja püreesid.
Vaadake videot soovitustega, mis aitavad teil ostmisel seemikut valida, ja teavet pookealuste kohta.
Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.
Õunad on meie toidulaua lahutamatu osa, nii igapäevaselt kui pidulikult. Paljud meist kasvatavad seda saaki oma isiklikus tagahoovis. Erinevate õunasortide hulgast tahame tõesti valida ühe, millesse armume esimesest silmapilgust.
Jonagold õunapuu on üks populaarsemaid eliitsorte, mis sündis kauges Ameerikas. Ta armus kohe kodumaistesse aednikesse ja aednikesse oma hämmastava, Kõrge kvaliteetÕunad pole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka väga ilusad ja tervislikud.
Foto Jonagold õunapuust.
Jonagold sort on iidne ja ajaproovitud. See pärineb Ameerikast, kus ta aretasid 1948. aastal Ameerika aretajad, kes ristasid Golden Deliciousi ja Jonathani.
Alguses polnud ta oma kodumaal populaarne, kuid pärast 60ndate alguses Euroopasse ja seejärel Venemaale rännamist tõusis tema populaarsus järsult. Nüüd peetakse Jonagoldi eliidiks mitte ainult Ameerikas, vaid ka teistes riikides.
Puu kirjeldus
Jonagold puud on keskmise suurusega, kuid võimsad ja kiiresti kasvavad:
- nende kõrgus ulatub mõnikord 4 meetrini;
- esimesel 2-3 aastal moodustavad ülespoole päikese poole suunatud tugevad jämedad oksad ja võrsed püramiidi sarnase võra. Mõne aasta pärast võrsed sirguvad ja puu muutub ümaraks ja laiali;
- tüvi ja oksad on kaetud kareda pruunikaspruuni koorega;
- suured arvukad lehed - tumeroheline, ovaalse kujuga teravate otste ja nikerdatud servadega. Lehe tagumine pool on matt, kerge servaga;
- valged õied, samuti suured, ilusad ja väga õrnad, moodustavad õisikuid;
- Puud hakkavad õitsema hilja - mai lõpus-juuni alguses. Õitsemine ei kesta kauem kui nädal;
- Tolmeldamiseks vajab sort veel vähemalt kahte tüüpi õunapuid. Selle protsessiga tulevad hästi toime sordid Krasnoe early, Orlovsky pioneer, Aromatnoye jt;
- Õunapuud hakkavad vilja kandma üllatavalt vara. Juba 2-3 aastat pärast seemikute istutamist saate nautida maitsvaid vilju.
Õunte kirjeldus
Jonagold puuviljad ei jäta kedagi ükskõikseks, nad on nii maitsvad ja ilusad:
- selle sordi õunad kasvavad suureks. Ühe vilja kaal võib mõnikord ulatuda 250-300 g-ni;
- Õunte kuju on ümar, ilus ja ühtlane. Pind on sile ja läikiv;
- kreemjas, väga aromaatne viljaliha, mahlane ja krõbe, kaetud paksu kestaga ja vahaja kattega;
- Täielikult valminud õunte värvus on kollakasroheline, erkpunase põsepunaga;
- vilja pinnal on väikesed hõredad täpid;
- puuvilja maitse on rikkalik, väga magus, kergelt hapukas, meeldiva hapukusega.
Jonagold õunte maitset hinnatakse väga kõrgelt – viiepallisel skaalal 4,8 punkti.
Kasutamine
Selle sordi puuvilju armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Värskelt on puuviljad uskumatult maitsvad ja need on väga kasulikud pidulik laud magustoiduna. Ka neid õunu kuivatatakse, külmutatakse, neist valmistatakse väga aromaatset moosi, moosi, mahla ja kompotte.
Joonagoldi vilju kasutatakse moosi ja püree valmistamiseks, neid lisatakse küpsetistele, täidisena, samuti on need üheks koostisosaks eksootilistes puuviljasalatites ja liharoogades.
Selle sordi õunu kasutatakse imikutoidu tootmiseks.
Valmimis- ja koristuskuupäevad
Jonagold on hilja valmiv sort, mis valmib septembri lõpuks. Saagikoristus algab siis, kui viljade värvus muutub rohelisest punaseks. Õunad ei kuku puudelt maha ja võivad pikka aega okstel rippuda, kaotamata oma maitset ja välimust.
Tootlikkus
Seda tüüpi põllukultuure iseloomustab lihtsalt hämmastav saagikus. Taimed hakkavad vilja kandma 2-3 aasta pärast. Umbes 15 kg õunu koristatakse 5–6-aastastelt puudelt ja üle 10-aastastelt küpsetelt õunapuudelt saab 60 kg või rohkem vilja.
Säilivusaeg ja transporditavus
Mida kauem Jonagold õunu säilitada, seda maitsvamaks ja magusamaks need muutuvad. Samas ei halvene nende esitlus sugugi. Õigetes tingimustes võib selle sordi saaki säilitada kogu talve ja osa kevadest kuni aprillini. Õunte parima maitse kõrgaeg saabub jaanuaris.
Suure transporditavuse ja ostjate suure nõudluse tõttu on see sort metsikult populaarne põllumeeste seas, kes kasvatavad seda meelsasti oma maadel ärilistel eesmärkidel.
Kliima ja kasvupiirkonnad
Jonagold ei ole kõrge talvekindlusega, kuid on suurepärase põuakindlusega, mistõttu sort ei sobi põhjapoolsetel laiuskraadidel kasvatamiseks. Seda kasvatatakse edukalt kõigis lõunapoolsetes piirkondades, aga ka parasvöötme kliimaga piirkondades - keskpiirkondades, Tšernozemi piirkonnas, mitte-Musta Maa piirkonnas ja keskmises tsoonis.
Haigused ja kahjurid
Sordil on nõrk immuunsus seenhaiguste suhtes. Seda võivad mõjutada:
- kärntõbi, mille sümptomiteks on oliivilaigud lehtedel ja viljadel, mille tagajärjel hakkab vili lõhenema. Õunapuude töötlemine võib haigust ära hoida varakevadel 1% Bordeaux'i segu lahus (10 liitri vee kohta - 100 g vasksulfaat ja 150 g laimi). Mai lõpus tuleb puid pritsida fungitsiidiga Fitosporin-M;
- jahukaste, mille esinemist iseloomustab välimus valge tahvel pungadel ja pungadel. Haiguse ennetamine on puude töötlemine Bordeaux seguga ja esimeste sümptomite ilmnemisel tuleb õunapuid töödelda kolloidse väävli või Topaasi fungitsiidiga;
- monilioos, mis väljendub pruunide laikudena viljadel, mis aja jooksul katavad kogu nende pinna. Viljad tõmbuvad kokku ja muutuvad mittesöödavaks. Haiguste vältimiseks pritsitakse õunapuid kevadel 1% Bordeaux'i segu lahusega.
Kärntõbi õunapuul.
Sordi Jonagold puid võivad rünnata õunakoi, koi ja viirpuu, mille eest kaitstakse neid insektitsiididega Iskra, Aktara, Karbofos jne.
Eelised ja miinused
Jonagoldi sorti iseloomustavad palju eeliseid:
- kõrge maitse ja esinduslik esitlus;
- helde saagikus;
- varajased viljaperioodid;
- ladustamise kestus ja transpordi võimalus;
- kasutuse mitmekülgsus.
Arvesse võetakse miinuseid:
- madal talvekindlus;
- nõrk immuunsus haiguste suhtes.
Maandumine
Jonagoldi õunapuu istutamise reeglid ei erine teiste õunapuude sortide istutamise reeglitest:
- seemikute istutamiseks vali avar, päikesepaisteline, kuiv, viljakas, hästi tuule eest kaitstud ala;
- põhjavesi ei tohiks läheneda mullapinnale lähemale kui 2 m;
- istutuskoht kaevatakse eelnevalt üles, eemaldatakse juured ja umbrohud ning väetatakse;
- augud valmistatakse ette kuu aega enne kavandatud istutamist. Kaevu mõõtmed - 70 x 100;
- täitke auk poolenisti seguga viljakas pinnas väetistega (huumus, puutuhk, kaaliumsulfaat ja superfosfaat);
- seemik asetatakse sinna, selle juurestik sirgendatakse ja kaetakse maaga;
- maa tihendatakse, kastetakse ja kaetakse multšiga - turba, huumuse või lehmasõnnikuga.
Õunapuid võib olenevalt kliimatingimustest istutada nii kevadel kui sügisel.
Hoolitsemine
Õunapuude eest hoolitsemine on samuti standardne:
- puud vajavad piisavalt niiskust, eriti siseruumides suveperiood. Kastmine toimub mulla kuivades, kuid vettimist pole vaja lubada, muidu võib see õunapuudele halvasti mõjuda;
- Ärge unustage toitmist, millele Jonagold reageerib positiivselt. Kevadel kasutatakse väetisena karbamiidi, suvel on rõhk kaaliumil ja fosforil ning sügisel lisatakse orgaanilist ainet;
- õunapuud nõuavad iga-aastast pügamist, mida tehakse puude harvendamiseks ja võra moodustamiseks;
- Puude ümber olevat mulda rohitakse mitu korda hooajal ja puhastatakse orgaanilisest prahist. Just selles võivad paljuneda kahjurite vastsed, kahjulikud bakterid ja seente eosed, mis on mitmesuguste vaevuste põhjustajad;
- kobestamise kaudu tagavad nad hapniku juurdepääsu puude juurestikule;
- parasvöötme kliimaga piirkondades, kus on külmad talved, kaetakse õunapuud, eriti noored, talveks. Puude ümber olev ruum multšitakse, et vältida juurte külmumist, ja tüved valgendatakse.
Tänapäeval on kogu maailmas lihtsalt tohutul hulgal erinevaid õunapuid, millest igaühel on oma unikaalsed tootlikkuse näitajad või välimus. Juhtub aga ka seda, et pole vaja üldse olla kogenud aednikära tunda, mis tüüpi õunapuu sinu silme ees kasvab.
See on tingitud asjaolust, et teatud liigid on oma väga kõrgete tarbijanäitajate tõttu nii populaarsed, et neid tunneb iga inimene. Just üks neist liikidest on õunasort Jonagold, mida iseloomustab ülikõrge põuakindlus ja mida iseloomustab ka vähenõudlikkus kasvuprotsessis.
Kirjeldatud Jonagold õunapuusort on New Yorgi aretajate töö tulemus ja aretati esmakordselt 1943. aastal, ristades üsna edukalt kahte sorti - Golden Delicious ja Jonathan. IN Euroopa riigid Seda tüüpi õunapuu ilmus 1960. aastal, esmakordselt Madalmaade ja Belgia aedades. See on tingitud asjaolust, et Ameerika aretajad ei näinud enam seda tüüpi õunte kasvatamisel ja seega ka täiustamisel erilist kasu.
Tõeliselt suuremahulised tootmisuuringud läbisid Jonagold õunad 70-80ndatel. eelmisel sajandil Ukraina stepis ja metsastepis.
Tuleb märkida, et otse territooriumidel endine NSVL See liik on näidanud oma täielikku potentsiaali.
Sordi kirjeldus
Üldiselt kasvavad Jonagold õunad kiirekasvulistel ja jõulistel puudel. Iseloomulik tunnusÕunapuudel on lai ovaalse kujuga võra, kuid vanusega muutub kuju sfääriliseks, keskmise tihedusega. Skeleti oksad ulatuvad tüvest laia nurga all välja.
Neerude erutuvuse näitajad on üsna kõrged, võrsete moodustumine aga enamasti keskmine. Enamik vilju moodustub lisaks rõngastele ka viljaokstele ja aastakasvudele. Õitsemisprotsess toimub keskmise aja jooksul. Lisaks on Jonagold õunapuu triploidne tüüp, st. Intensiivse vilja saamiseks on vajalik vähemalt 2 tolmeldaja olemasolu.
Tänu vabale tolmeldamisele ei moodustu rohkem kui 20% munasarjast. Kõige parimad taimed Tolmeldajatena tunnustatakse sorte Elstar, Gloster ja Idared. Puu kannab suuri vilju, ühe õuna kaal on umbes 170-250 grammi. Viljad on ümmargused või mõnevõrra piklikud, ühemõõtmelised, kergelt väljendunud sooniku ümber viljatupp.
Jonagold õunasorti kirjeldades tuleb tähele panna, et viljad on kaetud keskmise paksusega, mõõdukalt elastse ja sileda koorega. Kate on väga tihe ja läikiva tooniga ning seda iseloomustab tüüpiline vahajas kate. Sellised õunte välised omadused võimaldavad neil omada märkimisväärset toiduväärtust.
Vastupidavus külmale ja haigustele
Kirjeldatud sort Jonagold kuulub keskmise külmakindlusega viljataimede hulka.
Hoolimata asjaolust, et see liik kasvab hästi keskmine rada Venemaal aga reageerib õunapuu piirkonna tavapärase talvise temperatuuri tugevatele muutustele äärmuslikele külmadele negatiivselt.
Kui see juhtub külmuma, taastub see halvasti ja saagikuse näitajad vähenevad järsult. Sel põhjusel kasvatatakse seda sorti keskmises tsoonis külmakindlal puiduhakkel.
Hoolimata asjaolust, et riigis, kust Jonagold õunad tuuakse, ei ole nad erinevate haiguste suhtes eriti vastupidavad, iseloomustab Venemaal seda liiki keskmine vastupidavus kärntõve vastu. Küll aga haigestub jahukaste palju sagedamini. Selliste haiguste vastu tuleks pidevalt võidelda.
Kevade algusega tuleb viljataimi töödelda Bordeaux'i seguga. Kohe pärast pungade puhkemise lõppu, kuid mitte õitsemise ajal, töödeldakse neid muude vaske sisaldavate preparaatidega. Protseduuride arv sõltub ilmastikutingimustest. Kuuma või vihmase ilmaga tuleks neid teha nii sageli kui võimalik kui kuivadel suvedel.
Õunte toiteväärtus
Jonagoldi õunu kirjeldades tuleks tähelepanu pöörata sellele, et õuna viljaliha on tiheda konsistentsiga, olulise mahlasusega ja ka kollase värvusega. Viljadele on iseloomulik sordile omane krõmpsuv viljaliha, hapukas-magus maitse ja teatud kokkutõmbumine. Kõrgete maitseomaduste tõttu on õunte maitseskoor 4,6-4,8 punkti, mis muudab vilja värskelt tarbides väga maitsvaks.
Seda tüüpi õunad on puuviljad, millel on universaalne eesmärk. Neid saab kasutada värskelt korjatuna ja sobivad konserveerimiseks, samuti püreede, kompottide ja mahlade valmistamiseks. Tuleb märkida, et riikides, kust Jonagold õunad pärinevad, on nende järele suur nõudlus kuivpulbri valmistamisel, mida kasutatakse. beebitoit, samuti on see tooraine magustoitude, mooside ja hoidiste valmistamisel. 
Seega eristavad Jonagold õunasorti järgmised energiaväärtuse näitajad:
- süsivesikute maht on umbes 12 grammi või 48 kalorit;
- rasva kogus on umbes 0,5 grammi või 5 kcal;
- valkude maht on umbes 0,5 grammi ehk 2 kcal.
Just need omadused muudavad selle toote turul nii populaarseks.
Sordi Jonagold parimad kloonid
Kuna Jonagoldi õunapuud on kogu maailmas väga populaarsed, on see viinud paljude puu kloonide loomiseni, mida on praegu kogu planeedil ligikaudu 100. Kõige sagedamini on peamine erinevus kloonide ja algse õunapuu vahel viljade intensiivsem värvus.
Allpool olev tekst kirjeldab aednike seas kõige populaarsemaid kloone. Kõigil neil on kõrge saagikus, samuti teatav vastupidavus haigustele ja tugevatele külmadele. Nende hulgas on esikohal sort Jonagold Decosta, mis kasvab kõige sagedamini Venemaa aedades.
Õunasort Jonagold Decosta
Kirjeldatud Jonagold Decosta õunapuu on väga populaarse Jonagold õunasordi populaarne kloon. Esimest korda mainiti seda liiki Belgias. Arvestades puude kasvujõu, võra kuju ja stabiilsuse küsimust, võib öelda, et need on identsed sordiga Jonagold. Viljataim kannab väga suuri vilju, mille keskmine kaal on umbes 200 grammi.
Õunad on erinevad kollane toon kogu viljapiirkonna ulatuses triibulise vaarikapunase põsepunaga. Viljaliha iseloomustab väga kõrge mahlasus, keskmine tihedus ja magushapu maitse, samuti olulised maitsenäitajad. Taimede talvekindlus on üle keskmise. Õunapuud on üsna varakandvad, viljaperiood algab enamasti 3-aastaselt. 
Tootlikkus on kõrge ja stabiilne. Jonagold Decosta õunapuu kirjeldust jätkates tuleb märkida, et viljade täielik valmimine toimub septembri viimasel kümnel päeval ja need säilivad suurepäraselt kuni kevadeni. Seda tüüpi õunte valmimisaeg langeb kokku Jonagold sordipuu valmimisajaga. Neid transporditakse hästi, säilitades samal ajal väga kõrge esitusviisi. Vilja eesmärk on universaalne. Suurepärane kasvatamine tööstuslikus mastaabis.
Õunasort Jonagold Red Prince
Õunasort Red Jonagold on üsna populaarse Jonagold sordi kloon ja on aretatud Hollandis. See puuviljataim on erinev tugev kasv, samuti vaba ja suur kroon. Tolmeldajatena võib kasutada sorte Prof Sprenger, Golden Hornet, Evereste, Reno 2, Szampion, Ligol, Najdared, Idared, Golden, Gloster, Gala, Elstar ja Elise.
Õunapuu kannab üsna iseloomulikke vilju, mis kajastub nende varases värvumises ja rikkaliku punase värvuse omandamises. Õunad on väga suured või suured, viljade keskmine läbimõõt on 75–85 mm, sfäärilise koonuse kujuga. Jonagold Red Prince'i nahk on sile, läikiv, hajusa või intensiivse bordoopunase põsepuna 95-100% katmisega isegi taime tumedal küljel ja võra keskel.
Selle sordi õunu iseloomustab väga kõrge suhkru- ja antotsüaniinisisaldus ning märkimisväärne kõvadus võrreldes teiste Jonagoldi tüüpidega. 
Viljad valmivad väga varakult, kõige sagedamini septembri teisel kümnel päeval, mis on teistest Jonagold sortidest mõnevõrra varem. Tänu koore erakordsele tihedusele ja peeneteralisele viljalihale säilib puuvilju pikka aega, ilma et see kaotaks oma maitset ja välimust.
Jonagold Red Prince õunapuu kirjeldust jätkates tuleb märkida, et USA-s tehtud uuringute kohaselt on õunad pärast külmkapist väljavõtmist ja allapanemist. toatemperatuuril temperatuuril 15 kraadi Celsiuse järgi, säilitas kõvaduse 6,5 kg/cm2. Samal ajal iseloomustab sorti madal külmakindlus. Mis puutub haigustesse, siis seda iseloomustab keskmine resistentsus kärntõve, jahukaste ja tulepõletiku vastu.
Õunasort King Jonagold
Alustuseks tuleb märkida, et King Jonagold õunapuu annab üsna maitsvaid õunu, mis on sama populaarsed Jonagold sordiga. Vilju iseloomustab selline tüüpiline erinevus nagu koore ülemises osas (tupplehe lähedal) erekollane värvus ilma välise värvuseta. Puuviljad on suhteliselt erinevad suured suurused. Üks õun kaalub umbes 170-220 grammi.
Vilja viljaliha on kollane, mahlane ja tihe, üsna harmoonilise maitsega (maitsmishinnangu järgi 4,7-4,7 punkti). Värvuse iseloomu ja intensiivsuse järgi jaotatakse sordi Jonathan värvilised hübriidid viide rühma. Pealegi kuulub kirjeldatud liik 2. rühma, s.o. on helepunane ähmane terviklik põsepuna.
Puu ei erine oma morfoloogiliste omaduste, kasvuomaduste ja hooldusnõuete poolest praktiliselt sordist Jonagold, samas on tal keskmine vastupidavus kärntõvele ja külmale kliimale. Sellel on keskmine õitsemisaeg ning liike Champion, Elstar, Jonathan, Gloucester ja Idared peetakse ideaalseteks tolmeldajateks. Täielik valmimine toimub paar päeva varem kui Jonagold ja septembri keskel. Külmkapis hoides säilivad viljad aprillini.
Pügamise ajal viljataim, tuleb meeles pidada, et King Jonagold õunasort on jõuline puu, mille võra on keskmise tihedusega. Viljad asetsevad viljaokstele, rõngastele ja aastasele kasvule. Kasvuprotsessi ajal tuleks regulaarselt läbi viia erinevate seenhaiguste vastane ravi.
Selle artikli tulemusi kokku võttes võime järeldada, et kõige rohkem sobiv variant Venemaal algaja aedniku kasvatatav puuviljataim on ülaltoodud tekstis märgitud õunasort. Olles uurinud Jonagold õunapuusordi kirjeldust, nõustub iga aretaja selle väitega.
Aretustöö eesmärk on täiustada olemasolevaid ja arendada uusi taime- ja loomasorte. Selliste ülesannete täitmiseks on mitmeid meetodeid ja tehnikaid, sealhulgas liikidevahelise ristamise meetod. See hõlmab ühe sordi õite tolmeldamist teise sordi õietolmuga, millele järgneb seemnete valimine. Nii saadi palju sorte ja hübriide, mille hulgas võtab koha sisse Jonagold õunapuu.
Sordi Jonagold tekkimine ja levik
Jonagold õunapuu sort saadi kahekümnenda sajandi keskel, 1943. aastal, USA-s. Seda aretasid New Yorgi osariigi Genfi aretusjaama teadlased, ristates sel ajal tuntud Jonathani ja kultivarid. Ameerikas sort millegipärast ei levinud ja 1960. aastal toodi see pärast mõningaid katsetusi ka Euroopasse. Varsti ilmusid esimesed Jonagoldi tööstuslikud istandused Hollandis ja Belgias. Euroopa aednikud olid uue taimega rahul ja sordi istutused hakkasid levima teistesse riikidesse.
Nõukogude Liidus tõmbas Jonagold tähelepanu 70ndate alguses ja siis algas tõsine sordikatse. Umbes siis naasis see õunapuu Ameerika mandrile ja sai seal üheks populaarsemaks. Põhitöö sordiga tehti Ukraina stepi- ja metsastepivööndite instituutides, kus põhirõhk oli taime külma- ja põuakindluse määramisel. Jonagold õunapuu toimis hästi ja 80ndate keskpaigaks paljundati seemikud ja toodi istutamiseks NSV Liidu erinevatesse piirkondadesse. Just meie riigis on sort kõige laiemalt levinud ja seda kasvatatakse edukalt tänapäevani (kuigi ainult erakruntidel).
Fotogalerii: Jonagold ja vanemad
Variety Golden Delicious - lõhnavad õunad kerged kollast värvi
Sort Jonagold - vanemad võivad selle järglase üle uhked olla 
Jonathani sort on populaarne oma tagasihoidlikkuse ja kõrge saagikuse tõttu.
Õunapuu kirjeldus
Jonagold õunapuu on keskmise suurusega, mõnikord suur. Krooni kuju muutub vanusega veidi - ümarast piklikumaks, ovaalseks. Tihedust iseloomustatakse keskmisena, oksad kasvavad üldiselt peaaegu horisontaalselt, moodustades tüvega täisnurga. Noored, ülekasvavad võrsed on suunatud ülespoole. Tüve koor on hallikaspruuni värvi, aastakasvu oma on pruun. Lehed on suured, teravatipulised, siledad rohelise mattpinnaga. Õied on keskmise suurusega, valged, paiknevad rõngastel ja viljaokstel.
Noored Jonagold puud tööstuslikul kasvatamisel
Jonagoldi viljad on suured, keskmise massiga 185 g, kuid võivad kaaluda kuni 220 g.. Kuju on korrapärane, ümar, veidi piklik. Soonik on nõrk, suurematel viljadel märgatavam. Õuna põhivärvus on roheline kollaka, terviklik, sageli 75% pinnast, oranžikaspunane, hägune, mõnikord märgatavate triipudega. Nahk on tihe, sile, vahaja kattega. Lehter on kooniline, keskmise suurusega. Vars on lühike, kumer, hoiab vilja kindlalt kinni.
Jonagold õunad
Õuna viljaliha on peeneteraline, keskmise tihedusega, mahlane, kreemja või kollase värvusega. Maitse on magushapukas, hapukas meeldiva, tugevalt tuntava puuviljase aroomiga. Värskelt on puuviljadel kõrgeim maitseskoor - 5 punkti, säilitamise ajal maitse halveneb veidi, 4,6–4,8 punktini. Saagikoristus valmib septembri lõpus - oktoobri alguses.
Jonagold õunte välimus ja osa
Video: kõik Jonagoldi õunapuu kohta
Sordi omadused
Nagu igal teisel taimel, on ka Jonagoldil oma positiivsed ja negatiivsed omadused.
Probleemsed omadused, mis aednikke sordi valimisel pisut häirivad, on järgmised:
- triploidne õunapuu, kui täielikuks tolmeldamiseks on vaja vähemalt kahte tolmeldajat, kuid taim ise ei saa olla tolmeldaja;
- madal kohanemisvõime, mille tagajärjeks on halb talvekindlus: õunapuul on raske kohaneda muutuvate tingimustega normaalsetes tingimustes raskematele;
- vastupidavus kärna- ja jahukastele on keskmine, kuid ebasoodsad tingimused on suur oht puude tõsiseks kahjustamiseks, mis nõuab sõltumata ilmastikuteguritest pidevat ennetavat ravi.
Need omadused muudavad Jonagoldi õunapuu kasvatamise kahtlemata keeruliseks, kuid loomulikult ei tohiks neid võtmetähtsusega pidada. Sellel sordil on palju omadusi, mis on muutnud selle paljudes piirkondades kuulsaks ja populaarseks. Nende hulgas on vaja esile tõsta:
- hea saagikus - keskmine, registreeritud tööstuslikul kasvatamisel - 225 c/ha;
- taimede kõrge põua- ja kuumakindlus, tõusnud temperatuur peaaegu ei mõjuta puu üldist seisundit;
- varajane viljakandmine - vilja hakkab kandma kolmandal aastal pärast istutamist, 6-aastaselt on saak 10–15 kg;
- võime pikaajaline ladustamine- sobivate tingimuste täitmisel säilitatakse kogutud puuvilju umbes kaheksa kuud;
- puuviljade mitmekülgsus nii värskelt kui ka pärast töötlemist kodustes ja tööstuslikes tingimustes;
- puuviljade suurepärane transporditavus - kaod transportimisel on minimaalsed;
- Lõpuks ja võib-olla kõige tähtsam on see, et need on suured, ühemõõtmelised, siledad õunad, millel on suurepärane maitse ja atraktiivne välimus.
Jonagold õunad näevad enne korjamist imelised
Mõned Jonagold õunapuude kasvatamise omadused
Kui edukalt Jonagold kasvab, tuleks kohe puud istutades mõelda.
Alustada tuleb asukoha valikust ja istutusaugu ettevalmistamisest. Maandumiskohas, tasemel ei tohiks olla tuuletõmbust põhjavesi- mitte lähemal kui 1,5 m maapinnast. Pinnase happeline reaktsioon peaks olema neutraalne, pH tasemel 5,5–6,5 (kui see ei vasta, võtke kasutusele vajalikud meetmed). Valmistage süvend ette vähemalt 3–4 nädalat enne eeldatavat istutuskuupäeva ja kandke peale vajalik kogus väetised - 2 ämbrit orgaanilist ainet (kompost, huumus jne).
Mitme puu istutamisel ei tohiks nende vaheline kaugus olla väiksem kui 4,5 m. Kohe tuleks kindlaks teha tolmeldajate olemasolu. 20 m raadiuses peab olema vähemalt kaks erinevad sordidÕunapuudel on sama õitsemisperiood kui Jonagoldil. Kui see tingimus ei ole täidetud, ei ületa koristatud saak tõenäoliselt 25–30% potentsiaalsest. Parimad naabrid Võite nimetada Idared, Elstar, Champion, vanemsordid Jonathan ja Golden Delicious, aga ka mõni paljudest Jonagoldi kloonidest.
Istutamise optimaalseks ajaks peetakse varasügist, kuigi võimalik on ka kevadine istutamine. Taime sügisel istutamine tagab mulla tihenemise juurte ümber ja juurestiku üldise säilimise enne talvekülma.
Puu võra moodustamisel pole raskusi. Istutatud seemiku jaoks tuleks ülemise luustiku oksa kohal olev keskjuht ära lõigata ja moodustada hõre mitmetasandiline vorm, mis eemaldab paksenevad ja kahjustatud võrsed.
Kasvuprotsessis ei ole Jonagoldil suurt väetamisvajadust; sügisene multšimine huumus - 1 ämber ruutmeetri kohta. m pagasiruumi ring. Kui pinnas on kurnatud, on soovitatav kevadine toitmine nitroammophoska kiirusega 50 g/m 2 tüve ringist. Töötlemine pärast õitsemist boori sisaldavate preparaatidega parandab viljade sidumist.
Arvestades madalat vastupanuvõimet jahukastele, tuleb kaitseprotseduure läbi viia pidevalt, isegi ootamata haiguse tunnuste ilmnemist. Enne pungade avanemist tuleb puud töödelda 3% Bordeaux'i seguga (10 liitri vee kohta - 0,3 kg vasksulfaati ja 0,4 kg kustutamata lubja) või DNOC-ga (rangelt järgides kasutusjuhendit). Enne õitsemist ja vahetult pärast seda pritsida vaske sisaldavate fungitsiididega. Niiske ja niiske ilmaga tuleks hooldusi teha ligikaudu kord kahe nädala jooksul, eelistatavalt preparaate vahetades, kuiva ilma korral piisab ühest pritsimisest kuus.
Jonagoldi puud taluvad raskelt suuri külmasid ja järske temperatuurimuutusi, mistõttu noores eas on taim vaja talveks katta. Niikaua kui õunapuu suurus seda võimaldab, peate tüve ja oksad täielikult isolatsioonimaterjalidega mähkima. Nii looduslikke materjale (õled, kuivad maisi- ja päevalilletaimed, kotiriie jne) kui ka sünteetilisi materjale (katusepapp, plastkile, katusepapp ja teised). Eelistatav on kasutada looduslikke - õhk ringleb vabamalt ja taimel on palju kergem hingata, temperatuuri muutudes ei teki okstele kondensatsiooni.
Puude täielik katmine talveks sünteetilise materjaliga
Need on ehk peamised punktid, millele peaksite sorti Jonagold kasvatamisel tähelepanu pöörama.
Nii maitsvad puuviljad korralik hooldusõunapuu Jonagold annab
