La pimienta es un cultivo bastante exigente y solo se puede obtener una cosecha con el cuidado adecuado. Los jardineros experimentados logran excelentes resultados No hay problema, pero los principiantes suelen tener dificultades para cultivar pimientos. A menudo sucede que los arbustos fuertes y sanos producen 2-3 frutos que no son muy mejor calidad o los ovarios se caen sin motivo aparente. ¡Pero realmente quieres recolectar el pimiento en cubos para que quede jugoso, grande y aromático! De hecho, lograr una buena cosecha no es tan difícil, solo hay que estudiar detenidamente algunos reglas importantes tecnología agrícola de este maravilloso cultivo.
Cuando planee cultivar pimientos en campo abierto, en primer lugar, debe elegir la variedad adecuada. La temporada de crecimiento del pimiento es muy larga e incluso en las variedades tempranas los primeros frutos maduran 100 días después de la germinación. Por lo tanto, para obtener la cosecha a tiempo, es necesario prestar atención solo a las primeras y variedades de mitad de temporada. Además, debes tener en cuenta las características climáticas de tu región. Por ejemplo, los pimientos se cultivan con éxito en el sur del país. términos diferentes maduración, ya que las condiciones allí son las más favorables, y en las regiones norte y este puntuaciones más altas muestran principalmente variedades de maduración temprana resistentes al frío.
La forma y el tamaño de la fruta también importan. Para rellenar y enlatar, debe elegir variedades con frutas pequeñas en forma de cono, para consumo fresco, las frutas grandes, de paredes gruesas y en forma de cubo son más adecuadas.
Si va a cultivar pimientos para la venta, eche un vistazo más de cerca a los híbridos de selección holandesa: son resistentes al frío, maduran temprano y rápidamente y es menos probable que se vean afectados por enfermedades.
Es difícil para un jardinero novato comprender la abundancia de variedades, por lo que a continuación se muestran las más populares y confiables:
Preparando el sitio
Debes seleccionar y preparar un sitio para los pimientos en el otoño. Un suelo bien preparado es garantía de un crecimiento y fructificación normales de las plantas. el próximo año. Lugar ideal– camas en el lado sur de la casa o dependencias, ubicado en ligera sombra por la tarde. Esta disposición brinda protección tanto contra el viento como contra las quemaduras de las hojas en el calor de julio. No se deben plantar pimientos donde hayan crecido tomates, patatas, berenjenas y otros cultivos de solanáceas en los tres años anteriores. Los mejores antecesores del pimiento son las legumbres y cultivos de calabaza, repollo, melones, abono verde.
Preparando una cama para pimientos
El suelo para los pimientos debe ser neutro o ligeramente ácido. en las camas con suelo ácido Las plantas tardan mucho en echar raíces después del trasplante, se desarrollan mal y apenas florecen ni dan frutos.
¡Consejo! Es muy fácil comprobar la acidez en casa: hay que coger un poco de tierra y humedecerla con vinagre de mesa común. Si no se produce ninguna reacción, el suelo es ácido y necesita encalado, pero si aparecen burbujas en la superficie, esto indica acidez neutra.
Entonces, si el suelo en el área seleccionada es ácido, al excavar, agregue cal apagada (1 taza por metro cuadrado) o ceniza de madera (1,5-3 kg). Si el suelo es neutro, es necesario añadir materia orgánica podrida (de 5 a 10 kg por m2) y cavar los lechos a una profundidad de 20-25 cm. En primavera se añaden 40 g adicionales de fertilizantes de potasio y fósforo. Por metro de superficie, el suelo está bien aflojado y nivelado.
plántulas en crecimiento
No es aconsejable sembrar semillas de pimiento en campo abierto, las plantas no tendrán tiempo de empezar a dar frutos antes del frío. Es por eso que tanto las variedades de pimiento dulce como las picantes se cultivan a través de plántulas. Las variedades de mitad de temporada y media tardía se siembran a principios de febrero, las variedades tempranas, a principios de marzo. Tenga en cuenta que las plántulas demasiado crecidas tardan mucho en adaptarse al terreno abierto, especialmente si planta plantas que ya tienen flores.
Paso 1. Las semillas se sumergen en agua tibia durante 5 a 6 horas para que se hinchen. Luego se colocan sobre un paño húmedo, se envuelven y se dejan en un lugar cálido durante 2-3 días hasta que eclosionen los brotes.
Paso 2. Mezcle 1 parte de tierra de jardín, 1 parte de arena y 2 partes de materia orgánica podrida, caliente en un microondas o en un horno normal para desinfectar. Luego agregue una cucharada de ceniza de madera a 1 kg de la mezcla y mezcle bien.
Paso 3. Para la siembra, tome macetas de turba o vasos desechables con una capacidad de 0,5 litros y llénelos con tierra preparada. Puede sembrar semillas en un recipiente común, pero a medida que las plántulas crezcan, quedará apretado y a los pimientos no les gusta recogerlos.
Etapa 4. Las semillas eclosionadas se colocan una en cada maceta, se rocían ligeramente con tierra y se humedecen con un atomizador. Luego, los recipientes se cubren con vidrio o film y se colocan en un lugar cálido. La temperatura debe mantenerse entre 22 y 24 grados.
Los brotes aparecen ya 2-3 días después de la siembra. En este momento, es necesario proporcionarles al menos 12 horas de iluminación, así que prepare los phytolamps con anticipación. Se retira la película de las macetas para que alta humedad no destruyó los brotes tiernos. Riega las plántulas de pimiento con mucha moderación, sólo cuando el sustrato comience a secarse. Utilice únicamente agua tibia y sedimentada, de agua fría El desarrollo de las plántulas se ralentiza.
Si el aire de la habitación es demasiado seco, se deben pulverizar las plántulas por la mañana (también agua tibia). Al ventilar la habitación, asegúrese de cubrir las plántulas de las corrientes de aire y evite los cambios bruscos de temperatura. Una semana después de la germinación, se recomienda reducir la temperatura nocturna a 15°C. Las plántulas crecidas y fortalecidas deben endurecerse poco a poco. EN dias calidos, cuando la temperatura fuera de la ventana sube a 13°C, el pimiento debe ajustarse a Aire libre, proporcionando protección contra el viento. La primera vez media hora es suficiente, luego el tiempo de permanencia en el aire se aumenta diariamente. En los días fríos no se toleran las plántulas, ya que las plantas pueden sufrir daños incluso a 10°C.
Aterrizando en el suelo
Antes de plantar plántulas, las camas se desyerban, se aflojan y se nivelan. Los agujeros se hacen a una distancia de 30 cm en hilera, se dejan 60-70 cm entre hileras. Los pimientos se deben plantar por la tarde o en tiempo nublado, ya que el calor del día supone un estrés adicional para la planta. Aproximadamente 5-6 horas antes del trasplante, las plántulas se riegan generosamente para que sistema raíz adaptarse más fácilmente a las nuevas condiciones. El agua para riego también se prepara con antelación: se recoge en baldes o en un recipiente grande y se coloca al sol para que se caliente.
Paso 1. Se vierten 2-3 litros de agua en cada hoyo y se dejan en remojo un poco.
Paso 2. Las plántulas se retiran con cuidado de los contenedores para que el bulto de tierra no se desintegre. Si se usa macetas de turba, se plantan pimientos junto con ellos.
Paso 3. Las plantas se sumergen en el hoyo un poco más profundo de lo que crecieron en las copas, se rocían con tierra por todos lados y se compactan con las manos.
¡Consejo! Los pimientos se polinizan fácilmente, por lo que si planeas recolectar semillas, planta diferentes variedades lo más separadas posible. Además, puedes alternarlos con cultivos altos, por ejemplo, maíz, girasol, alcachofa de Jerusalén y otros. Picante y Pimiento morrón también hay que plantar distancia máxima De lo contrario, todas las frutas tendrán un sabor picante.
Cuidando pimientos en campo abierto.
Riego y fertilización
2 días después de la siembra, se riega el pimiento y se rocía el suelo con paja fina, pasto seco o aserrín. En el futuro, las plantas deben regarse una vez a la semana hasta que se formen los ovarios, después de lo cual el riego se aumenta con mayor frecuencia, una vez cada 5 días. Para evitar regar con tanta frecuencia, puedes aumentar la capa de mantillo hasta 10 cm.
Alimente las plantaciones tres veces:
- Por primera vez, el fertilizante se aplica 10 días después de la siembra. Para ello se utilizan excrementos de pájaros, diluidos en una proporción de 1:10, con la adición de 200 g de ceniza y 40 g de superfosfato por cada 10 litros de solución. El volumen indicado es suficiente para unos 10 arbustos;
- la segunda vez, el pimiento se alimenta al comienzo de la fructificación con una solución de gordolobo en una proporción de 1:5 o excrementos de pájaro diluidos (1:10);
- La tercera vez, los fertilizantes se aplican durante la formación masiva de frutos, cuando las plantas más necesitan reposición de nutrientes.
Por apariencia La pimienta es fácil de determinar qué sustancias le faltan. Si las hojas se secan en los bordes y luego se rizan, esto indica falta de potasio. La falta de nitrógeno se expresa cuando las hojas se vuelven opacas y adquieren un tinte grisáceo. Además, las hojas se vuelven pequeñas. Pero cuando hay un exceso de nitrógeno, los ovarios y las flores empiezan a caerse. El color violeta intenso del dorso de las hojas indica una falta de fósforo; el patrón de mármol se produce por una falta de magnesio. El uso de fertilizantes minerales ayuda a compensar todo esto, pero no olvides seguir estrictamente la dosis, de lo contrario todo el exceso acabará en la fruta.
Si el otoño resulta cálido, con la ayuda de otra alimentación se puede prolongar la fructificación de las variedades tempranas. Para ello, diluya 50 g de superfosfato, 15 g de nitrato de amonio y cloruro de potasio en 10 litros de agua.
Aflojamiento
El suelo entre las hileras debe aflojarse periódicamente hasta una profundidad de 10 cm. La formación de una costra en el suelo ralentiza el desarrollo del pimiento y provoca falta de oxígeno en el sistema radicular. Lo mejor es realizar el aflojamiento a la mañana siguiente del riego, mientras la tierra aún esté bastante húmeda. Si no se utilizó mantillo, el aflojamiento se realiza debajo de los arbustos, pero con mucho cuidado, ya que las raíces están ubicadas muy cerca de la superficie. Durante el período de brotación y floración, es recomendable aporcar cada planta a una altura de 10-12 cm.
formación de arbustos
Para obtener frutos grandes y maduros, se deben eliminar los brotes sobrantes (hijastros) de la planta. Todos los brotes ubicados debajo de la primera rama se eliminan por completo, ya que solo extraen jugo de la planta e interfieren con la fructificación. Además, conviene adelgazar la copa para que cada rama reciba suficiente aire y luz. Los arbustos demasiado densos forman pocos ovarios, los frutos crecen pequeños y de paredes delgadas.
En promedio, la poda se realiza una vez cada dos semanas, pero si el verano es lluvioso, habrá que eliminar a los hijastros con más frecuencia, aproximadamente una vez cada 10 días. Es recomendable combinar la poda con el aflojamiento del suelo para molestar menos a la planta.
Los brotes de pimiento son bastante frágiles y cualquier movimiento descuidado puede dañar los tallos. Para evitar esto, se recomienda atar variedades altas a soportes.
Enfermedades y plagas
Este cultivo es susceptible al tizón tardío, la pudrición blanca y apical, el mosaico del tabaco y algunas otras enfermedades. De la mejor manera La lucha contra ellos es la prevención y la atención adecuada. El cumplimiento del esquema de siembra, el adelgazamiento y poda oportunos, el riego adecuado y la eliminación de las plantas enfermas del jardín le ayudarán a mantener sus plantaciones saludables y obtener una cosecha completa.
Quitar el polvo de los arbustos es eficaz contra las plagas. ceniza de madera. Esto se debe hacer al menos 5 veces por temporada, preferiblemente por la mañana mientras las hojas están mojadas. Rociar los pimientos con infusión de ajo también ayuda contra los ácaros y los pulgones. Las babosas a las que no les importa comer hojas frescas se recogen mediante trampas o se repelen con sal, lima, mostaza y pimienta en polvo esparcidas por las hileras.
Video - Pimiento: cultivo y cuidado en campo abierto.
Video - Plantar plántulas de pimiento.
Video - Formando un arbusto de pimiento.
La pimienta es uno de los cultivos que se pueden encontrar a menudo en los jardines rusos. Este es un producto alimenticio popular, por lo que muchos jardineros le asignan espacio en sus parcelas. Conozca las reglas para cultivar pimientos en campo abierto en su casa de campo o usted mismo. trama personal.
En primer lugar, para cultivar este cultivo debes elegir. lugar apropiado Ubicación activada. Puede plantar pimientos donde crecieron repollo, calabaza, tubérculos, legumbres y verduras la temporada pasada. No se pueden plantar pimientos después de cultivos de la familia de las solanáceas (tomates, patatas, berenjenas) para no exponerlos al riesgo de contraer las mismas enfermedades que ellos. Después de ellos y del pimiento, las plántulas se pueden plantar solo después de 3-4 años.
Al elegir la ubicación óptima para las camas para cultivar pimientos dulces en campo abierto, preste atención al hecho de que el área esté abierta, no a la sombra de los edificios y bien iluminada durante todo el día. El suelo que prefiere el pimiento es fértil, absorbe y retiene bien la humedad. Debe estar suelto, el aire debe penetrar en él. La composición mecánica del suelo debe ser franco arenoso o franco. Las arcillas no son adecuadas. En una zona donde el suelo está frío y húmedo, se plantan pimientos en camas elevadas.
Preparación del suelo
El área para los lechos para el cultivo de pimientos se prepara en otoño: se retiran del suelo los restos de las plantas del cultivo anterior y las malas hierbas, se excava todo hasta una profundidad de al menos 0,3 metros. Al mismo tiempo, se agregan fertilizantes al suelo: humus en una cantidad de 5 a 10 kg por metro cuadrado. m, ceniza en una cantidad de 50-80 gy superfosfato - 30-50 g No se aplica estiércol fresco al pimiento: estimulará el crecimiento de la vegetación, no de los ovarios ni de los frutos.
La zona se deja hasta la primavera. Cuando hace calor, se nivelan los terrones de tierra y se dejan los parterres hasta el día en que se plantan las plántulas. Si los fertilizantes no se aplicaron en el otoño, esto se puede hacer en la primavera, pero en este caso se debe dar preferencia a los fertilizantes minerales: aplique nitrato a razón de 40-50 g por 1 metro cuadrado. m, fertilizantes de potasio y fósforo 30-40 g.
No es necesario agregar mucho nitrógeno, la pimienta es sensible a su exceso: si hay un exceso de nitrógeno en el suelo y falta de otros elementos, entonces la parte aérea de la planta crecerá vigorosamente, florecerá mal, dará menos frutos y serán más pequeños.
Cómo plantar plántulas correctamente: diagrama de plantación.
Debido a la naturaleza del cultivo amante del calor, los pimientos dulces se plantan en campo abierto con plántulas, que se cultivan en casa y solo después de que haya pasado la amenaza de las heladas, aproximadamente en la segunda quincena de mayo, y en las regiones del norte. incluso más tarde, a principios de junio. A pleno sol, es mejor plantar por la noche, y no durante el día, cuando las plántulas pueden echar raíces, y en tiempo nublado, por la mañana.
Las plántulas se plantan en hoyos con una profundidad ligeramente inferior a la altura de las macetas en las que crecieron. Las plántulas se riegan 2-3 horas antes de plantarlas para que puedan sacarse de las copas sin ningún problema.
El esquema de siembra a menudo se indica en los paquetes de semillas y es necesario cumplirlo; generalmente es el siguiente:
- para los cortos y estándar de 40 por 40 cm o 35 por 50 cm;
- para personas medianas y altas de 40-50 por 50-70 cm.
Los pimientos se plantan con un trozo de tierra en hoyos previamente regados, en los que, después de absorber el líquido, se agrega 1 cucharada. l. fertilizantes de fósforo-potasio o cenizas. Después de plantar las plántulas, riegue todos los pimientos para que el sistema de raíces esté completamente mojado, espolvoree turba encima del hoyo o coloque mantillo. Puedes colocar pequeñas clavijas al lado de las plantas, a las que luego podrás atar los arbustos. Esto debe hacerse para que no se rompan accidentalmente durante el cuidado o por el peso de la fruta.
Cómo proteger los pimientos de las heladas
Cuando se cultivan pimientos en campo abierto, para protegerse contra una posible ola de frío, las plantas recién plantadas se pueden cubrir con agrofibra o una película ligera normal por la noche. Para hacer esto, se instalan arcos de metal encima y se cubren con material de cobertura. Gracias a la creación de dicha estructura, se forma un invernadero que protege las plántulas de las heladas. La película se retira durante el día y, si hace frío, se deja en tiempo de día días.
Cuidando pimientos en campo abierto.
Esta planta se considera un cultivo bastante exigente, por lo que en cualquier caso tendrás que cuidar los arbustos de pimiento en los parterres del jardín. Este proceso no es complicado, porque esta cultura requiere lo mismo que otras. plantas de jardin, es decir, regar, aflojar, fertilizar.
Riego y fertilización
Las plántulas de pimiento plantadas se riegan con frecuencia hasta que echen raíces: es importante que las raíces estén en un suelo constantemente húmedo. La frecuencia de riego es aproximadamente una vez cada 2-3 días (pero si hace calor, es necesario regar con más frecuencia). Cuando las plántulas echan raíces, se riegan con menos frecuencia, como capa superior el suelo comenzará a secarse. La frecuencia del riego depende del clima predominante: si hace calor, es necesario regar con frecuencia y, en tiempo nublado, con menos frecuencia.
Al mismo tiempo, no debes regar ni secar demasiado las plantas. Puede determinar cuándo un pimiento necesita riego por su apariencia; si durante el día las hojas se han marchitado y caído un poco, esto es una señal de que necesitan agua. El riego se realiza por la tarde (preferiblemente) o por la mañana. No se recomienda regar durante el día. Para el riego, solo es adecuada agua tibia sedimentada, agua del grifo o agua de pozo (no se recomienda agua fría). Para reducir la cantidad de riegos, es recomendable cubrir el suelo cerca de los troncos de los pimientos con paja, heno, aserrín y turba. O usar otro opción conveniente– extienda agrofibra oscura en las camas, así no solo tendrá que regar con menos frecuencia, sino que tampoco será necesario desherbar.
Puede regar los pimientos con un balde, una regadera, una manguera o puede organizar el riego por goteo, entonces no necesitará regar manualmente, simplemente configure el sistema y todo se hará automáticamente. Sistemas de riego por goteo para uso doméstico Puedes comprarlos, están en oferta y no es difícil montarlos tú mismo.
También es necesario fertilizar durante el cultivo de pimientos morrones: si las plantas no reciben la cantidad necesaria de nutrientes, no podrán producir tantos frutos como se espera de ellas. Como fertilizantes se pueden utilizar compuestos tanto orgánicos como minerales.
A partir de materia orgánica, se utiliza purín: se prepara disolviendo estiércol en agua a razón de 1 kg por 10 litros de líquido, excrementos de aves: 1 kg por 15-20 litros. Los pimientos también se fertilizan con infusiones de hierbas y levaduras. Para fertilizar con fósforo y potasio se utiliza ceniza común.
De los fertilizantes minerales, lo mejor es utilizar fertilizantes complejos, diluirlos según las instrucciones y regar las camas con pimienta con esta solución. También utilizan los conocidos fertilizantes de salitre, urea, diversos fósforo y potasio (excepto cloro), así como mixtos, que contienen los 3 nutrientes. Se dosifican según las instrucciones. Los pimientos se alimentan por primera vez 2 semanas después del trasplante a las camas, luego antes de la floración y durante el período de fructificación cada 1,5 a 2 semanas. Un indicador del bienestar de las plantas es más color claro follaje joven en comparación con el viejo.
Aflojamiento
Los pimientos dulces y amargos crecen cómodamente en suelos que tienen aire, por lo que deben estar sueltos. Es necesario romper la costra que se forma tras los riegos y las lluvias, por lo que el aflojamiento se realiza con la misma frecuencia. La ventaja de este cuidado de los pimientos cuando se cultivan en campo abierto es que, simultáneamente con el aflojamiento, se eliminan las malas hierbas y sus plántulas. Es necesario aflojarlo con cuidado, procurando no tocar las raíces de las plantas.
formación de arbustos
Esta es otra técnica agrícola necesaria a la hora de cultivar pimientos. Tanto las personas altas como las altas necesitan ser atadas. variedades de bajo crecimiento. Se eliminan los hijastros inferiores y laterales de ambas plantas, pero si hace calor, entonces hojas inferiores No retirar, porque dan sombra, lo que reduce la evaporación. Si el arbusto es demasiado grueso, se eliminan los brotes que crecen hacia adentro para que no interfieran con la maduración de los frutos. Para aumentar el número de ovarios, las abejas se sienten atraídas por los lechos de pimientos. Para hacer esto, las plantas se rocían con una solución débil de miel o azúcar.
Los pimientos florecen y dan frutos antes de las heladas, por lo que lo más probable es que los últimos no maduren. Pero aún así absorberán nutrientes, por lo que a fines de julio debes pellizcar la parte superior de las ramas para que ya no se forme el ovario en ellas.
Los pimientos deliciosos, dulces y aromáticos, adecuados para muchas ensaladas, conservas, rellenos, etc., se pueden cultivar simplemente en su casa de campo, en campo abierto. Los jardineros han demostrado durante mucho tiempo que los cultivos bastante amantes del calor, como los pimientos, pueden crecer en condiciones más severas si se siguen ciertas reglas y se cuidan adecuadamente. Nuestro artículo discutirá cómo cultivar pimientos en campo abierto.
Antes de comenzar a cultivar pimientos, es necesario preparar un terreno abierto. En regiones donde el clima es templado, los pimientos dulces crecen bien en campo abierto, en áreas protegidas del viento, siempre que reciban suficiente rayos de sol. El solar situado junto al muro sur de la casa cumple estos requisitos. Si no se proporciona protección contra el viento, se puede construir un muro cortina formado por plantas o crear una valla resistente al viento en forma de valla.
Vale la pena decir que los pimientos no se pueden cultivar antes de 3 años después del cultivo de solanáceas (por ejemplo, tomates, berenjenas, patatas) en el suelo. Una gran cantidad de enfermedades de estas plantas pueden transmitirse a través del suelo. Antes de plantar, puede cultivar repollo, calabacín, pepinos, otros cultivos de calabazas y legumbres y tubérculos de mesa.
El suelo de la zona donde vas a cultivar pimientos debe ser drenado, fértil y retener bien la humedad. La preparación del sitio debe realizarse en el otoño. Una vez recolectada la cosecha anterior, es necesario limpiar completamente el suelo de los residuos de plantas y desenterrar el suelo.
Cabe señalar que por 1 m2 se añaden de 30 a 50 gramos de superfosfatos, de 50 a 80 gramos de ceniza de madera y de 5 a 10 kg de humus o estiércol. Al mismo tiempo, me gustaría llamar su atención sobre el hecho de que no se deben plantar pimientos en el suelo donde se acaba de agregar estiércol fresco. El exceso de nitrógeno soluble afecta negativamente a la conservación de los ovarios, así como a la maduración del fruto.
EN periodo de otoño Debes desenterrar con cuidado el área donde vas a cultivar pimientos. En primavera, es necesario aflojar el suelo, añadir de 30 a 40 gramos de fertilizantes (potasio y fosfato) y de 20 a 30 gramos de fertilizante nitrogenado por 1 m2.
Reglas de aterrizaje
Para obtener una cosecha realmente excelente, la siembra debe realizarse de acuerdo con ciertas reglas.
Los pimientos se cultivan en campo abierto normalmente en los últimos días de mayo. En este momento se minimiza el riesgo de heladas. Los pimientos se plantan según el patrón 60-70 x 20-30 cm, antes de plantar es necesario regar abundantemente las plántulas para que durante la siembra el pimiento no luzca marchito, pueda enraizar mejor y crecer más rápido.
Al plantar pimientos en un clima cálido, es mejor elegir la segunda mitad del día para permitir que la planta se fortalezca durante la noche. Cuando el tiempo está nublado, la siembra se puede realizar por la mañana.
Los hoyos preparados deben regarse generosamente con agua: 1-2 litros por hoyo. En este caso, es mejor utilizar agua calentada al sol. Después de sacar con cuidado las plántulas de las macetas, deben colocarse en los agujeros en posición vertical y plantarse un poco más profundo de lo que crecieron en las macetas. Esto es necesario para proporcionarle a su pimiento una nutrición adicional, a lo que ayudarán las raíces adventicias que aparecen en los tallos cubiertos de tierra.
¿Qué debe incluir el cuidado?
Para obtener una buena cosecha de pimiento es necesario llevar a cabo ciertos cuidados, que consisten en asegurar riego adecuado, deshierbe, fertilización, ligadura y otras acciones.
Durante el cultivo, la temperatura óptima debe estar entre +20 y +25 °C. Si la temperatura es inferior a +13°C, es necesario cubrir los pimientos con un material especial o una película. Si ve tonos lilas en las frutas, esto indicará una violación del régimen de temperatura.
Riega tus pimientos mejor agua, que se ha sedimentado, o agua de lluvia. La temperatura óptima del agua para riego es de +24°C a +26°C. Antes de que comience la floración, es necesario regar una vez a la semana y, en climas cálidos, 2 veces. La tasa de riego es de hasta 12 litros por 1 m2. Durante la floración y fructificación conviene regar 2-3 veces por semana. En este caso, la tasa de riego es de hasta 14 litros por 1 m2.
La primera alimentación debe realizarse cuando aparezcan 1-2 hojas en las plántulas de pimiento. Es necesario mezclar 3 gramos de superfosfatos, 1 gramo de fertilizante potásico y 0,5 gramos de nitrato de amonio en un litro de agua. Después de 14 días, debes volver a alimentar tu pimiento. En este caso, conviene duplicar la dosis de fertilizantes minerales.
Es necesario aflojar la tierra debajo del pimiento. El aflojamiento se realiza a una profundidad no muy profunda (hasta 5 cm), ya que las raíces se encuentran en la capa superior. Además, es necesario aporcar y desmalezar las plantas.
Los brotes de pimiento son muy frágiles y se rompen con facilidad, por lo que es necesario atarlos a clavijas. Y es mejor plantar cultivos altos alrededor de las camas, lo que protegerá sus plantaciones de los vientos.
Protección contra el frío
Tan pronto como plantes plántulas de pimiento en campo abierto, debes tener cuidado de proteger las plantas de las heladas. Como excelente protección contra el frío, se recomienda utilizar carpas fabricadas con bloques de madera, cartón, arpillera y otros materiales. Estas tiendas de campaña deben utilizarse para cubrir el pimiento por la noche y abrirlo por la mañana. Si la ola de frío dura más, es mejor utilizar un refugio de película temporal portátil.
Otro medio conocido desde hace mucho tiempo para proteger las plantas de las heladas es rociar y ahumar. Es mejor seleccionar un material para la combustión que pueda producir un humo espeso. El sistema de rociadores debe proporcionar una fina pulverización de agua. Esto le dará el mayor efecto.
Control de plagas y enfermedades.
Los pimientos pueden ser susceptibles a las mismas enfermedades que otros pimientos. cultivos de hortalizas de la familia de plantas de las solanáceas. Los agentes causantes de enfermedades pueden ser una variedad de virus, bacterias y hongos. Las enfermedades más conocidas de los pimientos son el marchitamiento y la pata negra. Blackleg se asocia con daños a las plántulas de pimiento. Para solucionar el problema de esta enfermedad es necesario regular régimen de temperatura y humedad. Los cultivos adultos son susceptibles a marchitarse. La manifestación de esta enfermedad se produce con cambios en el color de las láminas de las hojas, caída de las hojas y oscurecimiento de los vasos sanguíneos de los tallos. En última instancia, todo esto conduce a la muerte de las plantas.
Las medidas de control y prevención de enfermedades incluyen, en primer lugar, comprar semillas y plántulas de alta calidad, eliminar plagas y malezas, mantener la rotación de cultivos y eliminar las plantas afectadas por enfermedades. Las principales plagas del pimiento son los ácaros, las babosas y los pulgones. Para combatirlos, son adecuados los buenos y probados. métodos tradicionales. La siguiente solución ayudará a vencer a los pulgones: tome 200-250 gramos de ceniza de madera por cubo de agua (+ 50°C). Para proteger los pimientos de ácaros Puedes utilizar cebolla o ajo picados (200 gramos), así como hojas de diente de león (200 gramos) en un balde de agua. Las soluciones anteriores deben infundirse durante al menos un día. Antes de su uso, es necesario mezclarlos y colarlos. Para aumentar el efecto, puedes agregar un poco a la solución. jabón líquido(gramos 30-40). Aflojar y tratar regularmente la tierra con mostaza seca o pimiento rojo triturado (una cucharadita por 1 m2) le salvará de las babosas. El mantillo de paja también puede ayudar.
Como puede ver, cultivar pimientos de buena calidad en campo abierto es bastante sencillo. Solo necesita seguir las recomendaciones descritas en este artículo. Le deseamos una rica cosecha.
Video "Cultivo de pimientos en campo abierto"
Secretos de un jardinero experimentado. Ella le dirá cómo cuidar los pimientos, qué fertilizantes utilizar y cómo determinar los microelementos que faltan según la apariencia del pimiento.
pimiento morrón también llamado dulce, es rico en nutrientes y vitaminas, viene en variedad de colores, es jugoso y sabroso.
Proceso cultivo de pimientos dulces Tiene sus propias características, ya que el pimiento es una verdura amante del calor. Para obtener buena cosecha pimientos, debes tener conocimientos y ciertas habilidades.
Consideremos pimientos morrones en crecimiento a partir de semillas, a partir de plántulas, características de cuidado al cultivar en campo abierto, control de plagas y enfermedades, cuándo cosechar.
El pimiento es una planta de pocas horas de luz, y si las horas de luz son inferiores a 12 horas, el pimiento comienza a dar frutos antes.
No es aconsejable plantar semillas de pimiento en campo abierto, incluso en las regiones del sur, porque es necesario esperar hasta que el suelo se caliente, el pimiento comenzará a dar frutos más tarde y no por mucho tiempo. Por lo tanto, los pimientos dulces se cultivan principalmente en plántulas.
Cuando se cultivan plántulas en casa, las semillas de pimiento se siembran en febrero, de modo que las plantas tengan entre 90 y 100 días antes de trasplantarlas al suelo. El pimiento no tolera bien el buceo, así que trate de sembrar las semillas inmediatamente en lugares separados. macetas de turba con un diámetro de 8-10 cm.
No es necesario utilizar macetas grandes debido al lento desarrollo del sistema radicular del pimiento.
Suelo para plántulas
Es adecuado un sustrato ligero y suelto que consista en humus mezclado con 1 parte de tierra y 1 parte de arena. Agrega 1 cucharada por 1 kg de sustrato. l. ceniza de madera.
Antes de sembrar, trate las semillas de pimiento: remoje las semillas en agua caliente a + 50 grados durante 5 horas. Luego coloque las semillas en un paño húmedo para que germinen durante 2-3 días, la temperatura ambiente debe ser de + 20 grados. Después de dicha preparación previa a la siembra, las plántulas aparecen al día siguiente de la siembra.
Semillas sembradas en vasos, agua y tapa. película plástica o vidrio. Hasta que emerjan las plántulas, mantenga las macetas en un lugar cálido con una temperatura de + 22 grados. Después de que emerjan los brotes, retire la película y transfiera las plántulas a una habitación con una temperatura de 26 a 28 grados durante el día y de 10 a 15 grados durante la noche.
A la hora de cuidar las plántulas de pimiento, no permita que la tierra se seque, pero tampoco recomendamos regar en exceso.
Riegue con agua tibia a +30 grados; el agua fría hará que crezcan plántulas frágiles y las plantas pueden enfermarse. El aire de la habitación no debe estar demasiado seco, proteja las plantas de las corrientes de aire y rocíelas.
En invierno en febrero, las plántulas requieren. iluminación adicional por lo que el horario de luz es de 7 a 21 horas.
Primera alimentación Realizado en la fase de aparición de 2 hojas verdaderas con la siguiente solución: diluir 5 g de nitrato de amonio, 10 g de fertilizantes potásicos, 30 g de superfosfato en 10 litros de agua.
Segunda alimentación realizado 14 días después de la primera fertilizantes minerales Proporción 2 veces mayor que la primera.
Tercera alimentación realizado 2 días antes de plantar las plántulas en el suelo. Aumente la dosis de fertilizantes potásicos en solución a 70 g por 10 litros de agua.
Unas semanas antes de plantar las plántulas de pimiento, las plantas se endurecen llevándolas a Aire fresco por unas pocas horas. Asegúrese de que la temperatura del aire no sea inferior a +13 grados, las plántulas pueden morir.
Elegir un lugar para plantar pimientos morrones.
Seleccione una parcela en el jardín donde anteriormente crecían pepinos, cebollas, calabazas, zanahorias, repollos, calabacines y varios abonos verdes. Los pimientos no crecen bien ni dan frutos si se plantan en un área donde anteriormente crecían patatas, berenjenas, tomates y pimientos.
El pimiento crece mejor en suelos ligeros. Prepare el área para plantar con anticipación, en el otoño agregue 50 g de fertilizantes de fósforo y potasio por m2, excave profundamente. En primavera, agregue 40 g de nitrato de amonio por m2 de área a la capa superior del suelo.
Antes de plantar plántulas en campo abierto, desinfecte el suelo con la siguiente solución: diluya 1 cucharada en 10 litros de agua. sulfato de cobre.
A finales de mayo, las plántulas de pimiento se plantan en campo abierto con una distancia de 40x40 cm entre plantas. Las plántulas se plantan en un invernadero de película a finales de abril.
Las plántulas deben plantarse a la misma profundidad a la que crecieron las plantas en tazas o cajas. No exponga las raíces, pero trate de no excavar el cuello de la raíz.
A los pimientos no les gusta el suelo frío; para los pimientos, coloque lechos altos, elevados a 25 cm, para obtener una buena cosecha de pimientos.
Atención: los pimientos son susceptibles a la polinización cruzada, así que plante diferentes variedades de pimientos lo más lejos posible o sepárelos utilizando plantaciones altas de tomates, maíz y girasoles.
Vídeo - Pimientos, el secreto de una rica cosecha
Cuidando pimientos en campo abierto.
Es necesario regar, fertilizar, ligar y desmalezar las plantaciones de pimiento de manera oportuna.
Alimentar pimientos en campo abierto.
Durante la temporada es necesario realizar 3-4 tomas. excrementos de pollo diluido con agua 1 x 10. Alterne dichos aderezos foliares, rociando con nitrofoska (1 cucharada por 10 litros de agua).
Deficiencia de potasio provocará que las hojas se enrollen y aparezca un borde seco. Pero la pimienta no tolera una gran cantidad de cloruro de potasio.
En deficiencia de nitrógeno las hojas de pimiento se vuelven más pequeñas y adquieren un tinte grisáceo mate. Si hay exceso de nitrógeno, se caen las flores y los ovarios.
Deficiencia de fósforo– las hojas de la parte inferior se vuelven de color violeta oscuro, se presionan contra el tallo de la planta y se elevan hacia arriba.
En deficiencia de magnesio las hojas adquieren un color jaspeado.
Video - ¡¡¡CÓMO FORMAR CORRECTAMENTE UN PIMIENTO!!!CUIDADOS Y ALIMENTACIÓN!!!
Cuidado del pimiento
Realice pellizcos en climas cálidos y húmedos, eliminando los brotes laterales, especialmente los inferiores. Y viceversa, cuando el clima es cálido y seco, los pimientos no son hijastros, las hojas durante este período protegen a las plantas de la evaporación de la humedad del suelo.
Durante la temporada de crecimiento, se podan los brotes más largos, especialmente se eliminan todos los brotes debajo de la bifurcación del tallo principal, así como todas las ramas que van hacia el interior de la planta. Realizar podas cada 10 días y después de recolectar los frutos.
Para atraer insectos polinizadores, rocíe las plantaciones de pimiento con una solución de azúcar o miel: 100 g de azúcar, agregue 2 g ácido bórico, diluir todo en un litro agua caliente.
Cubrir los pimientos con paja podrida (capa de 10 cm) reducirá la frecuencia de riego a una vez cada 10 días.
Realice el ligamento de las plantas de manera oportuna, es mejor hacerlo después del aporque.
Plagas como babosas, gusanos cogolleros, pulgones, moscas blancas, grillos topo y escarabajos de la patata de Colorado pueden dañar las plantas. Es necesario polinizar los pimientos con ceniza de madera 3 veces por temporada.
Enfermedades comunes de los pimientos dulces.– tizón tardío, septoria, macrosporiosis, pudrición apical, pudrición blanca, pata negra.
En la lucha contra los grillos topo, antes de plantar en el suelo, llenar los hoyos de plantación con agua de cebolla (infundir 500 g de cáscaras de cebolla en 10 litros de agua durante 3 días).
Si hay pulgones infestados, trate las plantas con una solución: diluya 1,5 litros de suero en 10 litros de agua. Después del procesamiento, triturar con ceniza.
Cuando los pimientos adquieran el tamaño y color adecuados para su madurez, comenzar a recolectar cortando las verduras con el tallo. La maduración del pimiento comienza a principios de agosto y continúa hasta la primera helada.
Video - 10 ERRORES al cultivar pimientos dulces
¡Les deseo una gran cosecha de pimientos dulces!
El cultivo de pimientos requiere cuidado y atención. Pero si preparas un fuerte y plántulas sanas Si lo cuidas adecuadamente, el resultado será una cosecha ideal de verduras grandes y jugosas.
Preparación de material de semilla.
Pimiento morrón: cultivo y cuidado en campo abierto.
Cuidado apropiado Recoger pimientos en campo abierto implica una preparación cuidadosa. Necesitará herramientas y suministros para regar, desherbar, fertilizar y proteger contra heladas.
Momento para plantar pimientos en campo abierto.
Para desembarcar debes esperar. clima cálido para que el suelo se caliente.
- En el sur de Rusia y en carril central- a finales de mayo o principios de junio.
- Para las regiones del norte, este momento llega a mediados de junio, cuando ha pasado la amenaza de que vuelvan las heladas.
Endurecimiento de las plántulas antes de plantar.
Para cultivar pimientos en campo abierto con éxito, las plántulas deben endurecerse 14 días antes de plantarlas.
- Durante varios días, abra ligeramente la ventana durante 1 a 2 horas si el clima es cálido.
- Construyendo un parasol a partir de hojas de madera contrachapada el endurecimiento se lleva a cabo en el balcón o terraza durante una semana.
- Si la temperatura del aire nocturno no es inferior a 14 grados. Celsius, entonces ya no se lleva a la habitación.
Seleccionar una ubicación y preparar el suelo para cultivar pimientos.
Selecciona el área donde planeas cultivar pimientos. Debe estar protegido de fuertes corrientes de aire y bien iluminado. La cama debe ser tratada previamente:
- En otoño, el suelo se desentierra y se afloja cuidadosamente, después de lo cual se aplican fertilizantes complejos de potasio y fósforo (50 gramos por 1 m2).
- En primavera, se añaden 40 g de nitrato de amonio por metro cuadrado a la capa superior del suelo.
- Cinco días antes de plantar las plántulas, el suelo se desinfecta con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada por cubo de agua).
Si utiliza diferentes variedades, es mejor cultivar pimientos en campo abierto a una distancia entre sí, ya que el cultivo tiende a la polinización cruzada. Puedes diferenciar variedades plantando plantas altas- maíz, tomates o girasoles.
Procedimiento para plantar plántulas de pimiento en campo abierto.
El pimiento no tolera bien el suelo frío, por lo que es mejor elevar la altura de las camas entre 20 y 50 cm.
- Las plántulas de pimiento se riegan para sacarlas de los contenedores de raíz, se plantan por la mañana o por la noche, cuando el sol no está demasiado activo.
- Plantar verticalmente según un patrón de 40x40 cm.
- Se espolvorean los pimientos con tierra, se compacta ligeramente el área a su alrededor y se riega bien con agua tibia.
- Las hojas de las plantas jóvenes se rompen con facilidad, así que coloca una clavija en cada una y átalas.
- Para proporcionar acceso a oxígeno, afloje la tierra alrededor de la planta.
- Cubra la cresta con una película, estirándola sobre varillas arqueadas preinstaladas. Después de enraizar, retire la película.
Construya una protección contra el frío para los pimientos utilizando los materiales disponibles a mano, construyendo una tienda de campaña con tela asfáltica, tablas o cartón. La parte superior se puede cubrir con arpillera o agrofibra.
Pellizcar pimientos en campo abierto.
Para una formación adecuada del arbusto y buen desarrollo Los frutos se pellizcarán cada 10 días. Cuando la planta alcance una altura de 25 cm, córtale la parte superior. Como resultado, el tallo producirá muchos brotes; deben eliminarse parcialmente, dejando 5-6 superiores. Servirán para formar el cultivo. La poda se realiza en climas cálidos, pero no secos.
Para atraer a su sitio insectos que polinizarán el pimiento durante la floración, rocíelo con un almíbar de azúcar especial. Se prepara así: disuelve medio vaso de azúcar y 2 gramos en un litro de agua caliente. ácido bórico.
Regar pimientos en campo abierto.
El cultivo de pimientos morrones en campo abierto no requiere riego abundante. La primera vez se riega durante la siembra, la segunda vez después de 5 días, luego una vez por semana. Para regar una planta, son suficientes 1-1,5 litros. Pero a medida que envejecemos, la norma puede duplicarse.
Cuando el pimiento comience a florecer, riégalo solo con agua tibia (20-22 grados centígrados). El riego se detiene 2 semanas antes de que las verduras estén completamente cosechadas. Después de cada riego o lluvia se debe aflojar la tierra.
Para reducir el número de riegos y retener mejor la humedad en las raíces de las plantas, cubra los pimientos con una capa de 10 centímetros de paja podrida.
Fertilizar pimientos en campo abierto.
El cuidado de los pimientos después de plantarlos en el suelo incluye necesariamente tres alimentaciones por temporada.
- La primera se realiza dos semanas después. Para buen crecimiento necesario fertilizantes nitrogenados. Para ello, diluya una cucharada de superfosfato y urea en un balde de agua. Puedes mezclar urea (1 cucharadita) en el mismo volumen de agua. Vierte 1 litro de esta mezcla debajo de cada planta.
- La siguiente alimentación se realiza durante la floración. Dado que el potasio es necesario para el cuajado de frutos, utilice ceniza de madera. Alimente nuevamente con urea, como en la primera toma.
- Ultima vez Los pimientos se alimentan con la aparición de los primeros frutos. Para ello, diluya sal de potasio y superfosfato (2 cucharaditas cada uno) en 10 litros de agua.
Observe el crecimiento del pimiento; es posible que necesite alimentación adicional. Puede ser foliar, ya que la planta puede recibir las sustancias necesarias no solo a través de las raíces, sino también a través de las hojas.
Problemas al cultivar pimientos y sus soluciones.
- Si las hojas se vuelven amarillas, entonces no tienen suficiente nitrógeno. Para aportar esta sustancia, rocíe con una solución de urea en agua en la proporción: 1 cucharada por cubo de agua.
- Si el pimiento pierde los ovarios, prepare una solución de ácido bórico: una cucharadita por cubo de agua.
- Si la formación de frutos es mala, alimentar con superfosfato o ceniza: una cucharadita por cada 5 litros de agua.
La alimentación foliar se realiza exclusivamente por la mañana o por la noche, de lo contrario las hojas pueden quemarse con el sol abrasador. En este caso, el tiempo debería estar tranquilo. La fertilización con levadura tiene un buen efecto sobre el desarrollo de los pimientos.
Receta de nutrición de levadura para pimientos.
Para preparar necesitarás 100 gramos de levadura fresca. Se remojan en 0,5 litros de agua durante un día. Antes de usar, agregue 5 litros de agua a la solución.
Receta de abono para pimientos con levadura seca.
Disuelva un paquete de levadura seca en un balde de agua, agregue 2 cucharadas de azúcar, déjelo por 2 horas para activar el proceso de fermentación. Diluir la infusión con agua a razón de 0,5 litros por 10 litros de agua.
Aplique este fertilizante sólo en suelos suficientemente cálidos. No se puede aplicar más de dos veces por temporada. Después de alimentar con levadura, asegúrese de agregar ceniza de madera.
Protección de los pimientos de enfermedades y plagas en campo abierto.
- Para proteger los pimientos de las principales plagas del pimiento, rocíelos con ceniza de madera tres veces durante la temporada. Esto debe hacerse temprano en la mañana, cuando todavía hay rocío en la planta.
- Para evitar daños por grillos topo, llene los agujeros con agua de cebolla 1 hora antes de plantar los pimientos (infundir 0,5 kg de cáscaras de cebolla en 10 litros de agua durante tres días).
- Si durante la temporada de crecimiento encuentra daños por pulgón, trátelo con una solución de 1,5 litros de suero en un balde de agua. Después de rociar, espolvorear con ceniza.
Época de cosecha de pimientos en campo abierto.
- Los frutos se recolectan cuando han adquirido el tamaño y color adecuados para su madurez. Como estas verduras son frágiles, es mejor cortarlas con el tallo.
- La primera cosecha aparece a mediados de agosto, luego se recolecta todas las semanas hasta las heladas.
Para preparar semillas para el próximo año, seleccione varias frutas grandes. No los retires hasta finales del verano, permitiendo que maduren por completo. Cortar y envolver en papel hasta que esté completamente seco. Corta y recoge las semillas. Su características varietales Puede persistir durante tres años si no se produce polinización cruzada.
Pimiento dulce: cultivo y cuidado en invernadero.
Dado que el pimiento es un cultivo muy amante del calor, su cultivo en campo abierto suele comenzar con las plántulas. Al sembrar semillas de pimiento en el suelo, se procesan cuidadosamente y se endurecen bien. Es por eso que muchos jardineros prefieren cultivar pimientos morrones en un invernadero, donde se pueden crear las condiciones ideales para el crecimiento de la planta.
Para plantar plántulas o sembrar semillas se utilizan invernaderos de vidrio, películas o semilleros. Actualmente también es una práctica muy extendida cultivar pimientos en un invernadero de policarbonato.
Tecnología para plantar pimientos morrones en invernadero.
Los pimientos se plantan en invernadero a principios de abril. Se puede sembrar con semillas, pero para un mejor rendimiento utilice plántulas de 2 meses de 20-25 cm de altura, que ya tengan de 6 a 10 hojas.
- En el invernadero, las camas se preparan a una distancia de medio metro entre sí.
- En ellos se hacen agujeros correspondientes al tamaño del recipiente en el que crecieron las plántulas.
- Se vierte en los agujeros una solución de estiércol o excrementos de pollo. Para prepararlo se disuelve medio litro de estiércol o un vaso de excrementos en un balde de agua tibia (unos +50 C).
- Se vierte 1 litro en cada pocillo.
- Las plántulas de pimiento se riegan para sacarlas del recipiente de raíz.
- Luego se plantan los pimientos en los agujeros preparados y se atan a clavijas.
Pimientos en invernadero creciendo y cuidando.
El cuidado principal de los pimientos en un invernadero es mantener condiciones óptimas de temperatura, regar, alimentar, desmalezar y aflojar regularmente.
- El invernadero debe estar ventilado y sombreado cuando hace calor.
- Riega el pimiento cada 2-3 días, vierte 1-2 litros de agua debajo de la raíz de cada planta.
- Cultivar pimientos en invernadero implica mantener temperatura optima. Durante el día la temperatura debe ser de 20-27°C, por la noche - 15°C. Una vez que comienza la fructificación, se puede reducir un par de grados.
- Los arbustos se entierran cuando el suelo aún está húmedo. Después de que el suelo se seque, es necesario aflojar el espacio entre hileras.
El cuidado de los pimientos en un invernadero de policarbonato no difiere de las reglas de cuidado en un invernadero normal.
Cómo alimentar adecuadamente los pimientos en un invernadero.
Cultivar pimientos en invernadero es imposible sin suficientes nutrientes. Para la alimentación se utiliza urea en una proporción similar. Pero es mejor utilizar una solución de excrementos de pájaros en agua en una proporción de 1 a 15. Riegue 1 litro por cada brote. Antes de alimentar, el cuidado del pimiento incluye la adición de ceniza de madera.
- La primera alimentación se realiza dos semanas después de la siembra en invernadero.
- El segundo es cuando los frutos cuajan.
- El tercero es antes de la cosecha.
La composición de los fertilizantes puede ser la misma para cada uno de los procedimientos si la planta no muestra signos de falta de microelementos.
Línea de fondo
Los pimientos morrones, cuyo cultivo y cuidado hemos examinado, te deleitarán con una excelente cosecha si sigues las reglas agrotécnicas. Sigue las recomendaciones, brinda riego y fertilización oportuna y no tendrás ningún problema con este cultivo.
