Protasov dijeta detaljan opis jelovnika po tjednima. Dijeta Kim Protasov: opis po tjednima. Opcija prehrane

Dijeta Protasov, dizajnirana za pet tjedana, omogućuje vam učinkovito mršavljenje onoliko koliko je korisna za tijelo. Neki uspiju izgubiti 15 do 20 kg za tako kratko vrijeme! Po prvi put suštinu jedinstvene tehnike opisao je autor Kim Protasov u članku „Ne pravite kult od hrane. Tanka krava još nije gazela ”, koja je objavljena 1999. u novinama„ Ruski Izrael ”. Od tada, broj „protasavita“ raste brzinom munje, jer sistem zaista djeluje i daje izvrsne rezultate u obliku vitke figure, tankog struka i izvrsnog zdravlja. Dijeta Protasov preporučuje se ne samo ljudima s prekomjernom težinom, već i onima koji žele kvalitativno očistiti svoje tijelo bez štete po zdravlje.

Video dijagram prehrane koji je predložio Protasov

na sadržaj

Prednosti prehrane Protasov

Budući da dijeta ne ograničava količinu konzumirane hrane, efekt psihološkog komfora stvara se kada jasno znate da u bilo kojem trenutku možete jesti hranu. Ovu dijetu je mnogo lakše održavati od mnogih strogih dijeta.
Ograničavanje visokih glikemijskih ugljikohidrata normalizira rad gušterače i suzbija žudnju za šećerom.
Jesti puno vlakana poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
Zajedno s mliječnim proizvodima i jajima, tijelo prima dovoljnu količinu proteina, kalcijuma i laktoze, što vam omogućava gubitak viška kilograma bez gubitka mišićne mase.
Pomaže u čišćenju tijela, pa se može koristiti kao detoksikacijska dijeta.
Dijeta ograničava, ali ne isključuje u potpunosti unos masti, što je izuzetno važno za normalno funkcioniranje tijela.

na sadržaj

Pet sedmica na putu ka izvrsnosti

Sistem mršavljenja i pročišćavanja tijela prema Protasovu dizajniran je za 35 dana, tokom kojih ćete morati jesti uglavnom svježe povrće i nemasne mliječne proizvode. Još pet tjedana će trebati ispravan izlazak iz prehrane. Tehnika je jednostavna i nije opterećujuća, ali ima niz nijansi koje se moraju uzeti u obzir u svakom slučaju.

na sadržaj

energetska vrijednost dnevno konzumirane hrane trebala bi biti oko 1200-1500 kcal;
svakodnevno treba unositi 1,5 do 2 litre tekućine: mineralna voda s malim udjelom soli, nezaslađeni čaj (po mogućnosti zeleni, jer crni pospješuje dehidraciju), prirodna kafa bez šećera i mlijeka, svježe cijeđeni sokovi od povrća i zelenih jabuka;
kako bi se nadoknadila potreba tijela za vitaminima, mineralima, makro- i mikroelementima, preporučuje se uzimanje vitaminsko-mineralnih kompleksa;
za intenzivnije mršavljenje poželjna je tjelovježba.

na sadržaj

Prva i druga nedelja dijete

U bilo koje doba dana i noći, u neograničenim količinama, dozvoljeno je jesti sirovo povrće (neškrobno) i mliječne proizvode sa 5% masti (granulirani svježi sir, chechil sir, jogurti, kefir). Obavezno je svakodnevno piti 2 litre čiste vode, pored čaja i kafe, koji se mogu konzumirati u bilo kojoj količini, ali samo bez šećera i mlijeka. Takođe je dozvoljeno jesti jedno kuhano jaje i tri srednje zelene jabuke dnevno. Jogurti moraju biti prirodni i živahni, i što je najvažnije, bez dodataka šećera i voća. Proizvodi od jogurta, slatka skuta i skuta nisu prikladni! Samo svježi sir bez dodataka, kefir bez voćnih punila i čisti nezaslađeni jogurt. Dijetu možete prilagoditi kiselim krastavcima i rajčicama, kao i kiselim kupusom ako se kuha bez šećera. Svi dozvoljeni proizvodi smiju se jesti u bilo kojoj kombinaciji, a jela se mogu začiniti prirodnim začinima i začinskim biljem.

Važne tačke:

U prehrani bi trebalo biti točno onoliko povrća koliko ima mliječnih proizvoda s malo masnoće. Neki pametni ljudi uspiju jesti svježi sir s jogurtima u kilogramima, hvatajući ih jadnim krastavcem. To neće biti slučaj! Telo se ne može prevariti! S prevladavanjem mliječnih proizvoda, tijelo će dobiti previše proteina i masti, a nedovoljno ugljikohidrata. To ne samo da neće doprinijeti gubitku kilograma, već može biti i štetno po zdravlje.

Ne pretjerujte sa kuhinjskom solju i slanim sirevima, posebno feta sirom. Zadržavajući tečnost u tijelu, sol postaje još jedna prepreka na putu ka harmoniji.

na sadržaj

Treća, četvrta i peta sedmica mršavljenja

14 dana mlečno-povrtarske dijete zamenjuje se 21 danom mleka, mesa, ribe i povrća. Neznatno smanjujemo količinu jogurta i sireva, ali svakodnevnu prehranu dopunjavamo s 300 g kuhanog, prženog (samo bez ulja!) Ili na pari mesa, ribe ili živine. Možete ući i u morske plodove, konzervirano meso i ribu, koji sadrže samo meso / ribu, vodu i sol (losos, tuna u vlastitom soku, itd.). Jedemo povrće, jaja i jabuke u istoj količini kao u prve dvije sedmice. Tijekom posljednja dva tjedna prekomjerna težina se najintenzivnije gubi.

na sadržaj

Ispravan izlaz iz prehrane Kima Protasova

Na kraju prehrane potrebno je postepeno preći na normalnu prehranu, a modificirana prehrana će u tome pomoći na najbolji način, koji predviđa zamjenu jedne hrane drugom, uz minimalan porast kalorija.

Neke mliječne proizvode zamjenjujemo s malo masnoće (0,5-1% masti), nadoknađujući nedostatak masti dodavanjem biljnog ulja u salate, ali ne više od 15 g dnevno (3 kašičice). Ukupan unos masti dnevno ne smije prelaziti 35 grama!
Dvije jabuke od tri zamjenjujemo nezaslađenim voćem (isključujući kruške, grožđe, mango, suhe datulje, banane).
Jutarnju porciju povrća zamjenjujemo žitnom kašom kuhanom u vodi. Veličina porcije ne smije prelaziti 250 ml. Kašu nadoknađujemo svježim salatom od sira i povrća.
Dio mliječnih proizvoda zamjenjujemo nemasnim mesom.

Sve promjene uvode se u fazama.

Petonedjeljni plan prehrane:

Šesta sedmica je poput 5-nedeljne dijete, ali uzimamo manje masnih mliječnih proizvoda i dodajemo nekoliko kašika kaše u vodu od grubih žitarica.
7 sedmica kao i 6, samo što jabuke zamjenjujemo nezaslađenim voćem.
8 sedmica poput 7, plus dodamo poprilično suhog voća.
U 9. nedelji, poput 8., povećavamo količinu mesa, zamenjujući ga nekim mlečnim proizvodima, uvodimo kuhano povrće.
Od 10. tjedna počinjemo postupno smanjivati \u200b\u200bkoličinu dijetalnih proizvoda, zamjenjujući ih hranom pune vrijednosti. Postepeno uvodite lagane mesne i povrtne čorbe. Još nekoliko mjeseci poželjno je ne konzumirati brašno, pekarske proizvode, pirinač i tjesteninu.

na sadržaj

Zabranjena hrana

Morat ćemo izuzeti šećer i zaslađivače, kobasice, kobasice, šunku, mesne i povrtne čorbe, štapiće od rakova, kuhano povrće, slatki voćni jogurti, slatko skute i skuta, soja i proizvodi od soje, kuhano povrće, sok iz vreća, ocat, želatina, avokado.

na sadržaj

Kontraindikacije i ograničenja

Dijeta je kontraindicirana za ljude s alergijskim reakcijama na dozvoljenu hranu i intolerancijom na laktozu.
Ne preporučuje se kod bolesti gastrointestinalnog trakta (peptični čir i čir na dvanaesniku, gastritis s visokom kiselošću, ezofagitis, duodenitis itd.). Jedenje puno povrća bez škrobne hrane koja ima kovertirajuće djelovanje može dovesti do pogoršanja.
Trudnice i dojilje trebaju se suzdržati od dijeta.

na sadržaj

Kako funkcionira dijeta

Ako uzmemo u obzir da je za osobu prosječni dnevni sadržaj kalorija oko 1800-2500 kcal, tada se pri prelasku na dijetu sa ukupnim kalorijskim sadržajem od oko 1200-1500 kcal dnevno, pod uvjetom da se zadrži prethodna tjelesna aktivnost, neizbježno će nastati energetski deficit od 500 do 1000 kcal dnevno ... Za pet tjedana dijete, energetski deficit bit će približno 17.500-35.000 kcal. Tijelo će nadoknaditi nedostatak energije zbog rezervi uskladištenih u masnom tkivu. Povećana fizička aktivnost značajno će poboljšati rezultate.

Zbog velike količine vlakana sadržanih u svježem povrću, gastrointestinalni trakt se čisti i normalizira, što blagotvorno djeluje ne samo na probavni sistem, već i na metabolizam i težinu. Isključivanjem škroba i šećera iz prehrane smanjuje se količina konzumiranih ugljikohidrata, a mliječni proizvodi zasićuju tijelo potrebnim proteinima, kalcijumom i laktozom.

na sadržaj

Rezultati prehrane

U roku od pet tjedana, mnogi dijeti su toliko uvučeni u novu prehranu da nastavljaju jesti pretežno zdravu hranu s puno voća i povrća nakon što dijeta završi.

Izraelski nutricionist Kim Protasov 1999. godine prvi je put objavio principe revolucionarne prehrane u to vrijeme, u kojima je odbacio mnoge općeprihvaćene postavke svih dijeta uopće.

Duhoviti nutricionist dao je svojoj publikaciji prikladan komentar "Mršava krava još nije gazela" , i zahtjev da se ne stvara kult hrane, što je odmah privuklo veliku publiku u ovaj prehrambeni sistem, koja je željela smršavjeti - ali to učiniti ugodno.

Principi prehrane Protasov i njegove karakteristike

Od pojave dijete od stručnjaka Kima Protasova, zabilježene su njene prednosti i brojne prednosti kako sami mršave, tako i nutricionisti širom svijeta.

Kasnije ćemo detaljno razmotriti sve pozitivne aspekte ovog elektroenergetskog sistema, a sada ćemo razgovarati o njegovoj suštini.

Dakle, osnova prehrane Kim Protasov je lagana i ukusna dijeta. uglavnom od povrća i mliječnih proizvoda.
Revolucionarna dijeta Kima Protasova je da umjesto strogih ograničenja u prehrani koja gotovo sve dijete zahtijevaju od onih koji žele izgubiti na težini, ovaj sistem prehrane poziva prepustiti se hrani... Odnosno, nutricionist Kim Protasov, provodeći princip „Šta još jesti da bi smršavio!“, Omogućava vam da jedete koliko god želite, u bilo koje doba dana ili čak noći.
Ali prehrana same dijete Kim Protasov prirodno regulira lista odobrenih proizvoda.

dizajniran je za 5 tjedana i sadrži četiri glavna razdoblja

Ako se pravilno slijedi dijeta Protasov, približni dnevni sadržaj kalorija u prehrani bit će ne više od 1200 - 1500 kcal.
Inače, dijeta Kim Protasov neće biti dobra samo za one koji se žele riješiti suvišnih kilograma, već i za one ljude koji zagovaraju zdravu prehranu.

Mi smo moderni ljudi i ne vjerujemo u bajku da je takvo što moguće: jedite ono što volite i smršavite. Mora postojati tajna prehrane, koja omogućava tijelu da pokrene mehanizam mršavljenja, rješavajući masnoće.

U prehrani Kima Protasova ovaj mehanizam su dijetalna vlakna u kombinaciji sa kompletnim proteinima proizvodi koji doprinose ne samo čišćenju crijeva, već i normaliziraju razinu šećera u čovjekovoj krvi, zadovoljavaju nezasitni apetit tokom ove dijete i značajno smanjuju želju za slatkom, masnom i škrobnom hranom.

Tijelo je zasićeno aminokiselinama, energijom, što pozitivno utječe na stanje mišića mišića, svih organa i sistema te na resorpciju masnih naslaga. Dijetalna vlakna su glomazna i zbog toga smanjuju apetit i čine vas osjećajima sitosti.

Kim Protasov u svom sistemu napajanja toplo preporučuje prestanite jesti sol - ovo vam omogućava uklanjanje edema, poboljšava opće stanje osobe, daje osjećaj lakoće.

Od kojih se proizvoda sastoji jelovnik?

Proizvodi koji uglavnom čine dijetu prehrane Kim Protasov:

Svježe povrće - patlidžani, mrkva, repa, paprika, bilje, krastavci, tikvice, luk, rotkvica, beli luk, repa, paradajz.
Sokovi od svježeg povrća (bez konzerviranja).
Nemasno meso - piletina, govedina, teletina.
Riba i plodovi mora.
Svježi sir 1-3% masti.
Kefir, jogurt, mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, nemasni sirevi (ali bez masti).
Svježe jabuke (zelene).
Čaj od kafe.
Još uvijek pijete vodu - najmanje dvije litre dnevno.

Izbornik po tjednima u prehrani Kim Protasov:

U bilo kojoj sedmici dijete možete svakodnevno jesti jogurt (do 5% masti), tvrdi sir i sirovo povrće - koliko god želite.

Jednonedeljna dijeta - početak

U tom periodu možete jesti pire od sirovog povrća (bilo koji), ili sendviči od povrća (bez kruha) sa tankim kriškama sira. Možete jesti i jedno kuvano jaje dnevno. Od voća u prvoj sedmici možete jesti zelene jabuke - ne više od tri dnevno.

Za pijenje na dijeti od jedne sedmice potrebna je negazirana voda - do 2 litre dnevno, kao i nezaslađeni čaj i kafa u neograničenim količinama.

Dvonedeljna dijeta - nastavak

Ove sedmice dijeta je ista kao i prve sedmice ... Kako se tijelo počinje navikavati na takvu prehranu, možete preskočiti svakodnevno kuhano jaje i smanjiti broj komada sira na meniju.

Trebali biste obratiti pažnju na svoju fizičku aktivnost - lakoća koja se pojavila u tijelu pridonijet će sportu, a kilogrami viška kilograma odlazit će mnogo aktivnije.

3 sedmice - meso na meniju

Možete ići na svoj prethodni izbornik dnevno dodajte 300 grama živine, ribe ili nemasnog mesa kuvano ili prženo bez dodavanja ulja. Zbog činjenice da će proteini sada dolaziti iz mesa, trebali biste smanjiti količinu jogurta i sira koji se svakodnevno jedu.

4 i 5 sedmica dijete - popravite rezultat

Obroci za 4 i 5 sedmica - prema istoj šemi kao u trećoj ... U ovom periodu potrebno je diverzificirati jelovnik zbog najrazličitijih kombinacija dozvoljenog povrća, sorti mesa, živine, ribe. Jela treba pripremati na razne načine kako bi dijeta bila ugodna i ne osjećala se monotono.

7-dnevni meni

Pri sastavljanju jelovnika trebali biste koristiti liste odobrenih proizvoda.

Ponedjeljak:

1. doručak. 120 g nemasni svježi sir, 1 jabuka, čaša vode ili nezaslađeni čaj.
2. doručak. Kivi, 1 kuvano jaje.
Večera. Juha od pileće juhe, salata od krastavaca i paradajza, 1 paprika, čaj.
Večera. Pečeni patlidžan sa umakom od belog luka, biljni ili zeleni čaj.

Utorak:

1. doručak.Grčka salata, pečena jabuka, biljni čaj ili kafa.
2. doručak. Jogurt, malo svježeg sira.
Večera. Salata od paradajza i tvrdog sira, 200 ml svježe cijeđenog soka od rajčice.
Večera. Palačinke od skute, kefir.

Srijeda:

1. doručak. Hercules kaša bez šećera i mlijeka, 1 kuhano jaje, biljni ili zeleni čaj.
2. doručak. Kefir koktel sa krastavcem ili jabukom.
Večera. Juha sa celerom, mrkvom i začinskim biljem ili uhom. Zeleni čaj.
Večera.Čips od cjelovitog zrna s varivom od patlidžana (patlidžan, mrkva, ribani tvrdi sir).

Četvrtak:

1. doručak. Salata od krastavaca i paradajza.
2. doručak. Palačinke od svježeg sira sa cimetom, svježe cijeđeni sok od jabuke.
Večera. Okroshka sa karfiolom bez mesa i bez krompira, salata od mrkve sa belim lukom i pavlakom, biljni čaj ili nezaslađena kafa.
Večera. Kuvana piletina, salata od kupusa sa jabukom, začinjena kefirom, zeleni čaj.

Petak:

1. doručak. Tepsija od svježeg sira, kefir ili fermentirano pečeno mlijeko.
2. doručak. Salata od povrća sa jabukom, začinjena limunovim sokom.
Večera. Hladna juha od povrća (kao što je гаспаco), zeleni čaj ili svježe cijeđeni sok od paradajza.
Večera. Salata od povrća prelivena svježim sirom, jabukom, čašom vode.

Subota:

1. doručak. Salata od paradajza i slatke paprike, jogurt.
2. doručak. Jabučno-šargarepni sok, jabuka.
Večera. 200 gr. pečeni riblji file, salata od povrća, nezaslađeni čaj ili kafa.
Večera. Tepsija od tikvica i tvrdog sira, paradajz, zeleni čaj ili voda.

Nedjelja:

1. doručak.Omlet od špinata, nezaslađena kafa ili čaj.
2. doručak. Jabučni umak sa svježim sirom.
Večera. Salata od povrća sa škampima ili nasjeckanim pilećim kotletom, fermentiranim pečenim mlijekom.
Večera.Salata od mrkve, jabuke i bundeve, jogurt, nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.

Prednosti i pozitivni rezultati gubitka kilograma

Glavne prednosti dijeta Protasov:

Prehrambeni sistem Kim Protasov ne ograničava količinu svakodnevno uzimane hrane, a takođe nema ni strogi vremenski okvir za jelo - možete jesti čak i noću, ako zaista želite - već samo hranu navedenu u prehrani.
Dijeta Kim Protasov temelji se na svim dostupnim namirnicama i nema skupe ili nedostupne stavke menija.
Dijeta Protasov van sezone - može se pratiti ljeti i zimi.
Dijeta Kim Protasov je u stanju normalizirati metabolizam. Blagotvorno djeluje na aktivnost gušterače, izvodnog, probavnog, kardiovaskularnog i endokrinog sistema.
Uprkos činjenici da količina hrane nije ograničena prehranom, na njoj je nemoguće prejesti se, zbog "lakoće" posuđa, obilja vlakana i proteina.
Velika količina proteina u prehrani pomaže u uklanjanju viška masnoće iz tijela. U kombinaciji sa fizičkom aktivnošću, proteini u prehrambenom meniju pomažu u povećanju tonusa mišića.
Dijeta Protasov ne zabranjuje jedenje masti, već samo ograničava njihovu količinu. Prevladavajuća mliječna masnoća u ovom prehrambenom sistemu pruža tijelu konjugovanu linolnu kiselinu koja pomaže sagorijevanju drugih masti i pretvaranju u energiju.
Na Protasov dijeti, crijeva rade bolje čak i kod onih ljudi koji pate od kroničnog zatvora.
Dijeta Protasov dijete sadrži normalnu količinu vitamina, minerala, vlakana.
Rezultati dijete zadržavaju se dugo.

Fotografija rezultata dijete Protasov:

Mane i štete po organizam

Analizirajmo glavne nedostatke Protasovljeve dijete:

Glavnim nedostatkom prehrane Kim Protasov smatra se prehrana prva dva tjedna koja se temelji na upotrebi isključivo sirovog povrća i proizvoda bez kuhanja - sira, jogurta. Ako je vani zima, držanje takve prehrane postaje malo teže nego ljeti - to se mora uzeti u obzir.
Svugde ne možete naći sir sa 5% masti. Ali takav sir u meniju možete zamijeniti zrnastim ili prešanim svježim sirom identičnog sadržaja masti, domaćim sirom (ali ne i slanim!).
Dijeta Kim Protasov ne predviđa upotrebu jogurta i svježeg sira s voćem - ovi proizvodi moraju se jesti u prirodnom obliku, bez voća i šećera.
Na dijeti Kim Protasov ne možete jesti jednolična jela, iste proizvode i povrće. Potrebno je diverzificirati prehranu što je više moguće od dozvoljenih proizvoda - danas na Internetu možete pronaći ogroman broj recepata za ukusna jela na dijeti Kim Protasov.

Kome je kontraindicirana dijeta Kim Protasov?

Ljudi koji su alergični na mlijeko i mliječne proizvode, intoleranciju na laktozu u mliječnim proizvodima.
Alergičari koji su osjetljivi na dozvoljeno povrće i voće.
Ljudi koji imaju gastritis s visokom kiselošću.
Trudnice i dojilje.
Osobe s hipertenzijom, zatajenjem srca, ozbiljnim bolestima bubrega, vaskularnim patologijama mogu se pridržavati dijete, ali nakon odobrenja ljekara i uz ograničenje količine dnevne tekućine za piće.
Osobe sa metaboličkim poremećajima ne bi trebale samostalno započeti dijetu - prvo bi se trebale obratiti liječniku.

Podsjećamo na to liječničke konzultacije prije početka ove i bilo koje druge dijete neće naštetiti ljudima koji se smatraju potpuno zdravima - da biste promijenili prehranu, a prema vašem zdravlju treba postupati vrlo razumno!

Izlaz iz prehrane Kim Protasov bi trebao biti vrlo sporo , zamišljen. Ne možete odmah navaliti na hranu bogatu ugljikohidratima i mastima - ulazak u uobičajenu prehranu mora se vršiti postepeno.

Vrijedno je napomenuti da se većina ljudi koji su se pridržavali dijete Kim Protasov s radošću pridržava osnovni prehrambeni principi za ovaj sistem i dalje, više nije na dijeti.

Mjerodavno mišljenje liječnika i nutricionista o prehrani Kim Protasov:

Nutricionist Mark Anatoljevič:

Iako se dijeta Kim Protasov može podjednako uspješno pratiti u toploj i hladnoj sezoni, preporučujem da se moji pacijenti ljeti pridržavaju ovog prehrambenog sistema. Činjenica je da se većina dijeta prema prehrani Protasov sastoji od povrća - a ljeti sadrži mnogo više vitamina i minerala, stoga je korisnije.
Ako uopće govorimo o Protasov dijeti, ona je najuravnoteženija od svih popularnih dijeta, pa često preporučujem svojim pacijentima da se pridržavaju ovog nutricionističkog sistema - kako za mršavljenje, tako i samo za poboljšanje tijela.

Gastroenterolog Vera Sergeevna:

Vrlo često viđam pacijente koji su probali jednu ili nekoliko dijeta za mršavljenje i imaju, na žalost, tužne posljedice ishitrenog pristupa njima. Moramo imati na umu da jelovnik za prehranu Kim Protasov sadrži mnogo hrane bogate vlaknima i proteinima - a to ponekad dovodi do povećane proizvodnje plina, nadimanja i problema sa stolicom. Ako se ova dijeta slijedi duže nego što dijeta preporučuje, mogu se javiti bolesti gastrointestinalnog trakta i želuca.
Da ne biste imali problema sa povećanom proizvodnjom plina tokom Protasov dijete, preporučujem jesti u manjim obrocima, ali mnogo češće. Takođe biste trebali revidirati svoju prehranu u korist hrane koja sadrži manje vlakana - bundeve, mrkve, batata, karfiola.

Terapeut Inna Ignatievna:

Treba imati na umu da vlakna, kojih ima puno u prehrani dijeta Kim Protasov, mogu komunicirati s nekim lijekovima. Ako morate uzimati bilo kakve lijekove, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom prije početka ove dijete.

Nutricionistkinja Maria Valerievna:

Vrlo često nailazim na takve pacijente koji, željni brzog mršavljenja, počinju kombinirati prehranu Kim Protasov s drugim metodama - na primjer, uzimajući bilo koja sredstva za mršavljenje, posebne čajeve. Toplo ne preporučujem da to radite!
Stvar je u tome što takvi lijekovi potiču izlučivanje vode iz tijela, a ne masti. Kao rezultat toga, osoba stvarno gubi na težini - ali ne zbog gubitka masne mase, kao što razumijete. Kad lijek završi, ove izgubljene litre lako će se vratiti.
Gubitak masne mase vrlo je duga i postepena stvar. Stoga morate biti strpljivi i ne čekati brze rezultate.

Svetlana Markova

Ljepota je poput dragog kamena: što je jednostavnija, to je dragocjenija!

Sadržaj

Svaka osoba koja želi smršavjeti traži prikladan način da se riješi nepotrebnih kilograma. Među cijelom raznolikošću metoda za mršavljenje povoljno se ističe prehrana Kima Protasova. "Protasovka", kako je još nazivaju, omogućava vam mršavljenje bez gladovanja, bez značajnih ograničenja u ishrani, a ispali kilogrami nakon završetka dijete ne vraćaju se.

Suština dijete Kim Protasov

Suština ove dijete je drastično smanjiti unos masti. Prednost u hrani imaju proizvodi s malo masnoće ili potpuno nemasni proizvodi. Energija u tijelu dolazit će od proteinske hrane i hrane koja sadrži. Posebna pažnja u procesu mršavljenja posvećuje se ravnoteži vode. Bez dovoljne količine vode koja se pije dnevno, neće doći do gubitka kilograma. Stoga pažljivo pratite režim pijenja dok gubite kilograme prema sistemu Kim Protasov: pijte manje od jednog i po litra pročišćene prirodne vode dnevno.

Autor dijete, izraelski liječnik Kim Protasov, sastavljajući svoju metodu mršavljenja, usredotočio se na proteine \u200b\u200bkoje preporučuje da konzumiraju najmanje 80 grama dnevno. Proteini su važna tvar koja sudjeluje u izgradnji mišićnog tkiva. S nedovoljnom količinom proteinskih proizvoda u prehrani, čovjekovo se pamćenje pogoršava, dolazi do lošeg zdravlja, depresije, umora.

Ali ne samo da proteini trebaju biti prisutni u prehrani u velikim količinama kada gubite na težini. U prehrambeni meni potrebno je uključiti složene ugljene hidrate. Kada uđu u tijelo, probavni sustav naporno radi, troši puno energije na preradu i asimilaciju hrane, čime sagorijeva rezerve masti.

Detaljan opis prehrane

Dijeta Kim Protasov uslovno je podijeljena u dvije faze:

prve dvije sedmice - raspoloženje tijela za mršavljenje;
od treće sedmice do dana napuštanja dijete (traje onoliko koliko trebate postići željenu težinu) - maksimalan gubitak suvišnih kilograma.

Osnova prehrane u prvoj fazi mršavljenja prema sistemu Kim Protasov uglavnom je sirovo povrće. Potpuno je bilo povrće dozvoljeno u neograničenim količinama. Prednost ove metode mršavljenja je u tome što se ne morate pridržavati jasnog rasporeda obroka i brojati kalorije. Na dijeti trebate jesti samo dozvoljenu hranu u bilo koje doba dana. Autor preporučuje da jelovnik napravite tako da trećinu biljne prehrane čini bijeli kupus; dozvoljeno ga je koristiti i u čistom obliku i za pravljenje salata za mršavljenje.

Pored kupusa i drugog povrća, osnova prehrane u prvoj fazi trebaju biti fermentirani mliječni proizvodi sa sadržajem masti ne većim od 5%: svježi sir, nemasne sorte tvrdog sira, nezaslađeni grčki jogurt, kefir, fermentirano pečeno mlijeko sa malo masnoće. Takođe, jednom dnevno, jelovnik uključuje jedno kuvano pileće jaje i ne više od tri slatke i kisele jabuke srednje veličine. Kako bi se poboljšao ukus, sitno nasjeckano povrće dodaje se salatama za mršavljenje, ali ne i sol. Piće (čaj, kafa) treba piti bez dodavanja šećera, što treba potpuno isključiti iz jelovnika.

U drugoj fazi dijete, koju je sastavio nutricionist Kim Protasov, nemasno meso, perad i riba dodaju se na listu dozvoljenih namirnica. Pripremite mesne prerađevine bez dodavanja ulja i soli. Dajte prednost kuhanju, dinstanju ili pečenju na roštilju. Dio mesnog jela ne smije prelaziti 300 g. Količina fermentiranih mliječnih proizvoda u ovoj fazi dijete je malo smanjena, a prehrana ne mijenja nikakve promjene.

Spisak zabranjenih namirnica

Apsolutno sve vrste pekarskih proizvoda spadaju pod strogu zabranu tokom dijete Kim Protasov. Zabranjeno je jesti obroke koji sadrže brašno. Morat ćemo u potpunosti izuzeti sve poluproizvode i brzu hranu, oni neće biti od koristi tijelu, već samo štete figuri i kršenju prehrane. Jela sa želatinom i sojom ne mogu se jesti tokom mršavljenja. Uz gore navedene proizvode, za vrijeme dijete su zabranjeni:

avokado;
šećer;
jogurti u trgovini s aditivima;
sokovi u vrećicama;
slatkiši (kolačići, čokolade, slatkiši itd.);
mlijeko sa sadržajem masti većim od 1,5%;
grašak;
grah;
zamjene za šećer;
gljive;
alkohol;
žitarice;
krompir.

Uzorak menija po sedmicama

Za prvu i drugu sedmicu dijete prikladan je sljedeći meni:

Doručak: 150 g svježeg sira pomiješanog sa nemasnom pavlakom i ribanom kiselom jabukom. Nezaslađena kafa.
Međuobrok: jabuka, kuhano jaje.
Ručak: isjeckani bijeli kupus s paradajzom i krastavcima. Salatu začinite grčkim jogurtom sa malo masnoće. 50 g tvrdog sira s malo masnoće. Čaj.
Popodnevna užina: jabuka, 50 g svježeg sira.
Večera: naribajte svježi krastavac (5-6 kom.), Pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem (kopar, peršun, cilantro). Prelijte povrće kefirom sa niskim sadržajem masti, promiješajte.

Kako bi dijetalni jelovnik svaki dan bio nov i ne bi se dosađivao, dok gubite kilograme po sistemu Kim Protasov, birajte različito povrće za pripremu salata i drugih jela: paprika, celer, rukola, vlasac, cvekla, šargarepa itd.

Treći tjedan i do kraja dijete prikladan je sljedeći meni:

Doručak: kuvano jaje i salata sa svežim povrćem (kupus, krastavci, paradajz) i začinskim biljem, začinjeno grčkim jogurtom. Nezaslađena kafa.
Međuobrok: salata na bazi kuhanog pilećeg filea sa slatkom paprikom, krastavcima, paradajzom. Jelo začinite nemasnom pavlakom i začinskim biljem.
Ručak: kuhana nemasna riba (250 g), kupus salata sa limunovim sokom.
Popodnevna užina: kefir sa malo masti sa jabukom.
Večera: paprika ili paradajz punjeni nemasnim skutom sa začinskim biljem, belim lukom i jogurtom. Nezaslađeni čaj.

Recepti sa fotografijama

Salata od celera

Proizvodi:

celer celer - grozd;
komorač - 1 kom .;
kisela jabuka - 1 kom;
peršin, cilantro - gomila;
sok od pola limuna.

Upute za kuhanje:

Celer i komorač narežite na tanke ploške.
Jabuku sameljite na kriške.
Nasjeckajte bilje sitno.
Miješajte hranu, začinite limunovim sokom. Poslužite kao jelo za doručak.

Hladnjak sa repom i kefirom - pogodan za jelovnik

Proizvodi:

velika mlada repa;
kefir bez masti - 70 ml;
kuvano pileće jaje - 1 kom;
kopar, peršin, zeleni luk - gomila.
beli luk po želji - 1-2 karanfilića.

Priprema:

Ogulite sirovu repu i sitno naribajte.
Pomiješajte povrće sa kefirom sa niskim sadržajem masti.
U proizvode dodajte po ukusu sitno nasjeckano bilje, perje luka i protisnuti bijeli luk.
Prije posluživanja u posudu dodajte pola kuhanog jaja.

Šopska salata sa svježim sirom - za večernji meni

Proizvodi:

žuta paprika;
jedan veliki krastavac;
paradajz - 2 kom .;
mala glava luka;
nemasni svježi sir - 100 g;
limunov sok - nekoliko kašika "
masline - 5-6 kom.

Priprema:

Luk iseći na pola prstena, biber na trake, paradajz na kriške, a krastavce na kriške.
Promiješajte proizvode, začinite limunovim sokom i stavite na posudu.
Na vrh salate stavite granulirani svježi sir i masline.
Po želji u salatu dodajte svoje omiljeno zelje: kopar, zeleni luk, peršin. Poslužite jelo za večeru.

Sjeckani pileći kotleti - opcija za jelovnik

Proizvodi:

pileći file - 500 g;
luk - mala glava;
jedno jaje;
par režnja češnjaka;
zelje.

Priprema:

Pileći file sameljite na male kockice.
Luk naribajte na gruboj ribež.
Pomiješajte meso sa lukom, dodajte sirovo jaje, protisnuti češnjak i sjeckano bilje.
Od mljevenog mesa oblikujte kotlete željenog oblika.
Stavite kotlete na pleh obložen pergamentom.
Jelo pecite na 180 stepeni oko pola sata.

Kako pravilno izaći iz prehrane?

Dijeta Kim Protasov sastoji se ne samo u poštivanju posebnog jelovnika tokom prvih nekoliko tjedana dijete, već i u ispravnom načinu gubitka kilograma. Da se izgubljeni kilogrami ne bi vratili, potrebno je pravilno se vratiti na uobičajenu prehranu. Kad dostignete željenu težinu, počnite postepeno unositi drugu hranu u jelovnik. Dakle, u ovoj fazi salatu je dozvoljeno začiniti biljnim uljem (po mogućnosti maslinovim uljem). Ponekad umjesto ulja koristite orašaste plodove ili masline kako biste povećali količinu masti u prehrani, ali dnevni unos masti ne smije biti veći od 35 grama.

Uz već siti jabuke, jedite i drugo voće, mango ili suho voće, ali ne i banane, jer sadrže puno šećera. Kroz sve sedmice gubitka kilograma, prema sistemu Kim Protasov, jela od žitarica bila su zabranjena. Kada napuštate dijetu, u meni za doručak uvrstite kašu, po mogućnosti zobene pahuljice ili heljde, prokuhane u vodi. Povrće već može biti ne samo sirovo, već i kuhano. Izlazak iz dijete može potrajati dva mjeseca - koliko god tijelo trebalo da se prilagodi prethodnoj prehrani.

Kontraindikacije

Dijeta Kim Protasov kontraindicirana je za ljude s bilo kojim bolestima gastrointestinalnog trakta. Činjenica je da velika količina kupusa u prehrani može izazvati nadutost, nadimanje, bol i grčeve u gušterači.
Takođe, dijeta je kontraindicirana za one koji se bave mentalnom aktivnošću. Na početku mršavljenja zabranjeni su mesni proizvodi i jela od njih što izaziva slabost, osjećaj umora i lošu koncentraciju.
Ova dijeta je takođe zabranjena ljudima koji su alergični na mliječne proizvode, jer se u Protasovki na meniju nalazi veliki broj fermentiranih mliječnih jela.

Dijeta Kim Protasov je jednostavna, pristupačna i vrlo efikasna. Stvorena je u vrućem Izraelu, za naše sunarodnike takva prehrana bit će relevantna ljeti i jeseni, jer su glavna jela na jelovniku koja preporučuje dijeta Kim Protasov svježe povrće i voće.

Klinička slika

Šta doktori kažu o mršavljenju

Doktor medicinskih nauka, profesor Ryzhenkova S.A.:

Već godinama se bavim problemima mršavljenja. Žene mi često dolaze sa suzama u očima, koje su sve pokušale, ali rezultat ili nije, ili se kilaža stalno vraća. Znao sam im savjetovati da se smire, vrate na dijetu i rade iscrpljujuće treninge u teretani. Danas postoji bolji izlaz - X-Slim. Jednostavno se može uzimati kao dodatak prehrani i izgubiti do 15 kg mjesečno na potpuno prirodan način bez dijete i fizičkog opterećenja. opterećenja. To je potpuno prirodan lijek koji odgovara svima, bez obzira na spol, dob ili zdravstveno stanje. Trenutno Ministarstvo zdravlja održava akciju "Spasi stanovnike Rusije od pretilosti" i svaki građanin Ruske Federacije i ZND može dobiti 1 paket JE BESPLATNO

Saznajte više \u003e\u003e

Iz koliko je vremena prošlo od razvoja dijete, može se zaključiti koliko je djelotvorna, a još više ako je našla široku primjenu.

Blagodati prehrane

Autor dijete, Kim Protasov, poziva da se ne ograničava količina pojedene hrane - ovo stanje rješava, prije svega, psihološki problem, jer za mnoge osobe koje mršave naglo smanjenje količine konzumiranih obroka može biti presudno faktor odbijanja bilo kakve dijete.

Jelovnik Kim Protasov uglavnom se sastoji od sirovog povrća, kao i mliječnih proizvoda i proizvoda od kiselog mlijeka. Uključuju vlakna i proteine, neophodni su za pravilan rad crijeva, čišćenje organizma i zasićenje potrebnom energijom.

Za postizanje rezultata bit će potrebno samo 5 tjedana, a za kompetentan prelazak na uobičajenu hranu bit će potrebna još 2 tjedna. Kim Protasov je obećao da ovom dijetom možete izgubiti do 20 kg.

Onima koji imaju slatki zub, dijeta Protasov preporučuje odvikavanje od želje za hranom zamjenom slatkiša sočnim voćem.
Korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda pomaže poboljšanju funkcioniranja želuca i crijeva i potpunoj apsorpciji vitamina sadržanih u voću.

Naši čitaoci pišu

Tema: Izgubio 18 kg bez dijete

Od koga: Ljudmila S. ( [email zaštićen])

Za: Administracija taliya.ru

Zdravo! Moje ime je Ljudmila, želim da izrazim zahvalnost vama i vašoj web lokaciji. Napokon, uspio sam smršavjeti. Vodim aktivan životni stil, oženio se, živim i uživam u svakom trenutku!

I evo moje priče

Još od djetinjstva bila sam prilično punašna djevojčica, u školi su se cijelo vrijeme zafrkavali, čak su me i učitelji zvali pompi ... bilo je posebno strašno. Kad sam ušao na univerzitet, potpuno su prestali obraćati pažnju na mene, pretvorio sam se u tihog, ozloglašenog, debelog krama. Toliko sam stvari pokušao smršaviti ... I dijete i sve vrste zelene kafe, tečni kesten, šokoslim. Sad se više ni ne sjećam, ali koliko sam novca potrošio na sve ovo beskorisno smeće ...

Sve se promijenilo kad sam slučajno naletio na članak na Internetu. Nemate pojma koliko mi je ovaj članak promijenio život. Ne, ne mislite, ne postoji strogo tajna metoda mršavljenja koja obiluje čitavim Internetom. Sve je jednostavno i logično. U samo 2 sedmice smršavio sam 7 kg. Ukupno 2 mjeseca za 18 kg! Dobio sam energiju i želju za životom, upisao sam se u teretanu kako bih napumpao dupe. I da, napokon sam pronašla mladića koji je sada postao moj suprug, koji me ludo voli i ja volim i njega. Oprostite mi što sam tako haotično napisao, sjećam se svega na emocijama :)

Djevojke, za one sam isprobala gomilu svih vrsta dijeta i metoda za mršavljenje, ali nisam se mogla riješiti viška kilograma, odvojite 5 minuta i pročitajte ovaj članak. Obećavam da nećete požaliti!

Idite na članak \u003e\u003e\u003e

Kako to radi

Biohemijski učinak objašnjava se na sljedeći način: proteini su potrebni za izgradnju stanica, a nijedna ga prehrana ne isključuje. U kombinaciji sa ugljenim hidratima koji se nalaze u povrću i voću, proteini regulišu proces njihove asimilacije: postepeni unos šećera u krv i smanjenje oslobađanja inzulina.

Ogromna količina sadržana u povrću pomaže u uklanjanju toksina. Jelovnik koji nudi Kim Protasov omogućava vam ubrzavanje metabolizma, suzbijanje želje za slatkim i poboljšanje rada gušterače.

Dijeta Kim Protasov uključuje nekoliko faza. U prva dva preporučuje se jesti uglavnom mliječne proizvode, ali ne biste trebali birati samo proizvode s malo masnoće, tijelu su potrebne zdrave masti. Takve masti čak doprinose gubitku kilograma.

Pridržavajte se pravila

Dijeta Protasov podrazumijeva poštivanje određenih pravila, da bi se postigli maksimalan učinak, kojih bi se trebali pridržavati. Stoga, prije proučavanja detaljnog opisa jelovnika, obratite pažnju na njegove osnovne principe:

1. Kada odabirete fermentirane mliječne proizvode, morate obratiti pažnju na njihov sastav: oni ne bi trebali sadržavati šećer, hemijske komponente, škrob.

2. Izbjegavajte jesti slatkiše, čak i zamjene šećera - to može pokrenuti oslobađanje insulina i osjećaj gladi i stalnu želju da ponovno osjetite slatkoću u ustima.

3. Kafa bez šećera je dozvoljena.

4. Jelovnik treba sadržavati jela s malim udjelom soli. Na primjer, u sirevima je teško pogoditi njegovo prisustvo, pa bi trebalo odabrati meke sorte.

5. Prehrana Protasov razvija postupnu želju da istovremeno izbjegava upotrebu slatkiša. U tom slučaju možete smanjiti količinu pojedene hrane, čak i ako dijeta nudi velike količine.

6. Povremeno je dopušteno razmaziti se desertom od voća ili bobica sa šlagom.

Priče naših čitatelja

Izgubio sam 15 kg bez dijete i treninga u mjesec dana. Kako je lijepo opet se osjećati lijepo i poželjno. Napokon sam se riješila bokova i trbuha. Oh, koliko sam stvari probao, ništa mi nije pomoglo. Koliko sam puta pokušala početi vježbati u teretani, ali bilo mi je dovoljno za maksimalno mjesec dana, a težina je ostala na mjestu. Probao sam različite dijete, ali stalno sam padao na nešto ukusno i mrzio sam sebe zbog toga. Ali sve se promijenilo kad sam pročitao ovaj članak. Svi koji imaju problema s prekomjernom težinom trebaju to pročitati!

Pročitajte cijeli članak \u003e\u003e\u003e

8. U trećoj sedmici meso možete uključiti u jelovnik, ali možete ga jesti u malim obrocima i uvijek uz prilog od sirovog povrća.

9. Protasova dijeta vam omogućava da jedete tri zelene jabuke dnevno, ali ih možete zamijeniti bilo kojim drugim ne baš slatkim voćem ili bobicama.

Pri razvijanju prehrane, Kim Protasov je posebnu pažnju posvetio unosu tečnosti. Svaki dan morate piti negaziranu čistu vodu u količini od dvije litre. Dio ovog volumena možete zamijeniti zelenim čajem.

Zahvaljujući takvoj količini tečnosti, ne samo da se tijelo čisti od nakupljenih štetnih tvari, voda pomaže apsorpciji proteina, regulirajući sintezu proteina.

Potrebno je dozirati tečnost sa 50-100 g, jer je ta količina neophodna za asimilaciju vode. U suprotnom, tijelo će hitno izbaciti svoj višak.

Čitaj više:

Dijeta s malo ugljikohidrata

Suština dijete Kim Protasov

U prvoj i drugoj sedmici povrće i mliječni proizvodi dozvoljeni su u neograničenim količinama, ali trebalo bi pojesti tačno dvostruko više povrća. Preporučeni sadržaj masti u mliječnim proizvodima je 5%.

Opis dozvoljenih proizvoda prve faze dijete Kim Protasov:

Mlijeko;
Svježi sir;
Kefir;
Ryazhenka;
Katyk;
Jogurt;
Domaći sir.

Dijeta Protasov dozvoljava povrće koje sadrži najmanje škroba. Može:

Bilo koji kupus;
Zeleni;
Celer;
Patlidžan;
Tikvice;
Artičoke;
Grah u mahunama.

Najbolje je sve povrće jesti sirovo i može se lagano kuhati na pari. Tri zelene jabuke mogu se jesti dnevno kao desert, a jaje se može dodati u salate. Jabuke trebaju biti uključene u jelovnik kao glavni obrok zajedno s ostalim jelima. Ovo voće ima visok glikemijski indeks i može izazvati apetit.

U drugoj fazi, dijeta Kim Protasov podrazumijeva dodavanje mesa na jelovnik. Dnevno je dozvoljeno jesti do 300 g mesnih jela. Treba ih kuhati na pari, roštilju ili kuvati. Ulje se ne može koristiti u pripremi jela.

Budući da se količina proteina u meniju povećala, mliječni proizvodi morat će se trošiti tri puta manje, ali jaja i jabuke ostaju. Druga faza dijete Kim Protasov traje tri tjedna.

Prilagođavanje i izlazak iz prehrane

Prijelaz na uobičajenu hranu trebao bi biti postepen - ovo se stanje mora poštivati \u200b\u200bkako se ne bi povratila prethodna težina. Dijeta Kim Protasov podrazumijeva gladak prijelaz na uobičajenu hranu u roku od dvije sedmice.

Detaljan opis faza adaptacijskog perioda nakon dijete Kim Protasov:

Salatama možete dodati maslinovo ulje ili laneno ulje.
Mliječni proizvodi trebaju biti manje masni.
Prelazak na visokokalorični doručak, uključujući žitarice, kuhane u vodi i orašastim plodovima.
Umjesto jabuka, ima i drugog voća (osim banana i grožđa).
U sedmoj sedmici umjesto mesa možete jesti ribu.
Dodajte povrće i mesne čorbe.
Mliječni proizvodi mogu se jesti s bilo kojim udjelom masti.

Nakon završetka dijete Kim Protasov, jelovnik ne može sadržavati:

Tjestenina;
Krumpir;
Šećer;
Candy;
Proizvodi od brašna.

Jelovnik za svaki dan

Da biste razumjeli kako se koristi dijeta koju je predložio Kim Protasov, trebali biste proučiti detaljan opis jela za svaki dan.

	Faza 1	Faza 2
Doručak	Salata sa zelenim jabukama, nemasnim skutom i jogurtom, začinjena cimetom i vanilijom	Tepsije od svježeg sira; pečena jabuka sa cimetom
2 doručka	Salata sa svježom repom i šargarepom, naribana na grubom ribežu i paprikom, začinjena limunom	Salata sa naribanom šargarepom i repom, začinjena prirodnim jogurtom
Večera	Paradajz supa, uz dodatak 1 jajeta, belog luka, začinjena kefirom	Hladna supa na kefiru od krastavca i začinskog bilja sa kuhanim mesom
Popodnevna užina	Sok od mrkve i celera; paprike punjene povrćem	Paradajz punjen skutom sa belim lukom
Večera	Salata od kupusa sa lukom i paprikom, pire od paradajza	Paprika punjena kupusom sa paradajzom, začinjena jogurtom

Recepti za prve dvije sedmice

Iskustvo mnogih žena pokazalo je da je dijeta Protasov vrlo učinkovita, bez problema su postigle željene rezultate smišljajući razne recepte za jela.

Salate

1. Uzmite: paradajz - 2 kom., Krastavac - 1 kom., Rotkvica - 1 kom., Isecite na trakice, pomešajte i začinite kefirom sa malim sadržajem masti. Možete uključiti 1 jaje.

2. Obavezno: mrkva, prokulica, zeleni grašak. Prokulice i šargarepu sitno nasjeckajte, pomiješajte s 50 g zelenog graška, pospite kimom i prelijte prirodnim jogurtom.

3. Sastojci: bijeli kupus - 200 g; poriluk - 50 g; alga - 100 g; krastavac - 1 kom. Nasjeckajte kupus, a krastavac narežite na kriške, pomiješajte s algama, začinite kefirom.

4. Trebat će vam: rikola - 50 g, špinat - 50 g, avokado - 1 kom, paradajz čeri - 100 g, sok od limete - 1 žličica. Ogulite i narežite kockice avokada, pocepajte rukama listove špinata i rikole, paradajz prerežite na pola, sve promiješajte i prelijte sokom limete.

U maju 1999. godine novine „Russian Israelite“ objavile su članak pod naslovom „Ne pravite kult od hrane. Tanka krava još nije gazela. Njegov autor, izvjesni Kim Protasov, u njemu je opisao prehranu od povrća i jabuka.

Prema nekim izvorima, ovo je poznati izraelski nutricionist i liječnik. Drugi izvori tvrde da je pod ovim pseudonimom obični ruski novinar vodio kulinarsku rubriku u ovoj publikaciji. Na ovaj ili onaj način, "premještanje" ima puno sljedbenika. A ako vam ovaj sistem zaista omogućava smanjenje težine, zašto ga ne biste koristili?

Mehanizam djelovanja

Dijeta Protasov uključuje upotrebu vlakana i proteina u velikim količinama tokom cijelih 5 tjedana, uz istovremeno smanjenje masnoća i ugljenih hidrata. Dnevna energetska vrijednost je do 1.500 kcal.

Konkretni rezultati nisu propisani, jer su potpuno individualni. Sudeći prema brojnim kritikama, oni mogu biti ili 2 ili 20 kg za čitav kurs mršavljenja. Obilje povrća i zelenila na meniju tako dugo aktivira brojne procese u tijelu:

nizak sadržaj kalorija u jelima prisiljava vas da potrošite rezerve masti;
tijelo se čisti - vrši se temeljna detoksikacija;
probava je bolja;
metabolizam se poboljšava;
želja za slatkim se smanjuje;
zahvaljujući proteinskim komponentama prehrane, mišićna masa ne pati za vrijeme mršavljenja;
vlakna dugo stvaraju osjećaj sitosti;
proteini (mliječni proizvodi i meso) se sami polako apsorbiraju i usporavaju probavu ugljikohidrata (voće i povrće), što rezultira šećerom koji ravnomjerno ulazi u krvotok tijekom dana;
ovo eliminira skokove insulina koji pokreću prekide gladi;
hrana s visokim glikemijskim indeksom kontrolira rad gušterače.

Unatoč činjenici da mehanizam mršavljenja obećava ugodne senzacije i odsustvo gladi kroz svih 5 tjedana, u recenzijama možete pronaći prigovore da su prvi dani vrlo teški. Dakle, u svakom slučaju potrebna je snaga volje.

Na bilješku. Dijeta Kim Protasov preporučuje se ne samo za mršavljenje, već i za one koji traže zdrav način čišćenja i podmlađivanja tijela.

Liste proizvoda

Dijeta detaljno opisuje koja je hrana prihvatljiva u prehrani narednih 5 tjedana, a koja je zabranjena.

Popis dopuštenih fermentiranih mliječnih proizvoda može se detaljnije opisati:

jogurt - prirodni, bez zaslađivača ili aditiva;
katyk, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, varenets, kvasac, kefir;
svježi sir - mekani, zrnasti, tradicionalni;
sir - neslan, idealno domaći.

Povrće sa minimalnim škrobom i zelenilom:

sve sorte kupusa, krastavaca, rotkvica, šparoga, paprike, celera, belog luka, tikvica, bundeve, divljeg belog luka;
zelje: luk (poriluk, luk, vlasac, trampolin, zeleni, ljuta), zelena salata, zelena salata, povrće, povrće, kiselica, blitva, peršin, bosiljak, špinat;
korijeni hrena, celer ,;

Jedenje srednje škrobnog povrća je ograničeno, zato se nemojte zanositi:

mrkva;
cikla;
klice soje;
repa;
patlidžan.

Još manje krompira i kukuruza trebalo bi biti u prehrani. Ako želite postići maksimalne rezultate, možete ih u potpunosti odbiti.

Kontroverzne tačke

Da li je kuvano povrće dozvoljeno na Protasov dijeti?

U ograničenim količinama - da, ali u klasičnoj verziji povrće treba biti svježe, odnosno ne termički obrađeno. Bolje ih je koristiti u salatama.

Da li je moguća haringa?

Ne soljeno - da.

Da li biste trebali uključiti soja sos u svoju prehranu?

Klasična Protasov dijeta zabranjuje bilo kakve sojine proizvode, ali ako ne možete živjeti bez ovog začina, nakon 3 tjedna možete se razmaziti za raznoliku prehranu.

Pored toga. Mlijeko nije fermentirani mliječni proizvod, tako da se ne uklapa u Protasovljevu prehranu.

Prednosti i nedostaci

Kako rezultati ne bi razočarali, na početku trebate se upoznati s prednostima i nedostacima Protasov dijete, na osnovu recenzija. To će vam omogućiti da se pripremite za negativne trenutke ili ih pravovremeno upozorite.

Prednosti

Pristupačnost: dijeta ne zahtijeva dodatne troškove i postat će ekonomičnija.
Zdravstvene dobrobiti: "miješanjem" poboljšat će metabolizam i proizvesti "proljetno čišćenje" u tijelu.
Optimalan period mršavljenja: 5 tjedana omogućava vam postizanje trajnih rezultata i ne uvlačenje tijela u stanje stresa.
Učinkovitost: mršavljenje je prilično primjetno, a gubitak kilograma vrši se na štetu masnog tkiva bez oštećenja mišićnog tkiva.
Nedostatak kvantitativnih ograničenja za hranu: ako hrana ispunjava dozvoljenu listu, nema ograničenja za veličinu porcije - postoji samo preporučena (za one koji ciljaju na "kosmičke" rezultate).

nedostaci

Poteškoće u dobivanju 5% sira i jogurta sa niskim sadržajem masti bez aditiva ili zaslađivača.
Prestroga zabrana slatkiša, s obzirom na tako dug period.
Monotonost prehrane.
Prezasićenost vlaknima.
Sezonskost: zimi u trgovinama nema takve sorte povrća kao ljeti, a i mnogo je skuplje.
Nedostatak vruće tečne hrane (supe).
Među najčešćim nuspojavama su zimice.

Dovoljne koristi čine dijetu vrlo popularnom. I uvijek se možete nositi s nedostacima. Tako se, na primjer, prezasićenje vlaknima može izbjeći uključivanjem različitog povrća u jelovnik; možete smršavjeti ljeti, a ne zimi (faktor sezonalnosti) itd.

Budi pazljiv. Ne kupujte svježi sir, sir, kefir ako njihovo ime sadrži riječ „proizvod“. Ukazuje da je ovo proizvod lošeg kvaliteta lošeg kvaliteta koji neće imati koristi.

Kontraindikacije

Zbog minimalne količine masti i obilja biljnih vlakana i proteina, prehrana izraelskog liječnika ima niz kontraindikacija:

trudnoća;
laktacija;
netolerancija na laktozu;
poremećeni metabolizam;
zatajenje srca, praćeno oticanjem;
bolest bubrega;
hipertenzija;
patologija gastrointestinalnog trakta.

Obično sve ove bolesti i stanja uglavnom ne dopuštaju gubitak kilograma ni na jednoj dijeti, a ovaj sistem nije izuzetak.

Koristan savjet. Uzimajte multivitamine pet tjedana kako biste podržali svoje tijelo. Vitamini B grupe su posebno poželjni.

pravila

Da bi gubitak kilograma bio što efikasniji, pridržavajte se sljedećih preporuka:

Mršavljenje je najbolje u avgustu i septembru, kada je osnovna hrana jeftina i obilna.
"Nevine" greške u ishrani (slatki dražeji, komadići kolačića, slatkiši) prepune su ozbiljnih kvarova. Sve ove "sitnice" daju poticaj insulinu koji neće usporiti da odgovori napadom gladi.
Kriteriji za odabir mliječnih proizvoda: minimalni procenat masti (od 1 do 5%), bez pojačivača okusa, škroba, sredstava za bojenje, želatine, zaslađivača, zgušnjivača i drugih aditiva.
Smanjite sol na minimum.
U prehrani bi trebalo biti 2 puta više povrća od fermentiranih mliječnih proizvoda. Idealne proporcije: 70 grama povrća - 30 ml mlijeka.
Ne prisiljavajte se da jedete ono što ne želite. U 2. tjednu će skokovi u glukozi u krvi prestati - apetit će oslabiti - možete smanjiti količinu pojedene hrane.
Za meso i ribu potrebna je termička obrada. Mogu se pržiti, ali bez ulja, dinstati, peći na roštilju, u pećnici, na uglju, kuhati, kuhati na pari. Čak je i ćevap moguć ako marinada ne sadrži neovlaštene proizvode.
Zelene jabuke, koje su osnova prehrane, moraju biti svježe.
Ako dođe do kvara, ne biste se trebali sami pogubiti zbog toga. Imajte dan posnog povrća i nastavite slijediti sistem. Ne morate početi ispočetka. I u roku od 2-3 dana morat ćete povećati tjelesnu aktivnost.

Mnogi ljudi pitaju šta je bolje: Protasova dijeta ili? Oboje su proteini i imaju malo ugljikohidrata. Međutim, Izraelac ima jednu očitu prednost nad Francuzima: njegova osnova su biljna vlakna. Ovo eliminira glavni nedostatak proteinske prehrane - veliko opterećenje bubrega. Takođe pruža duboko čišćenje tijela.

Imajte na umu. Fermentirani mliječni proizvodi u dijeti Protasov mogu se termički obrađivati, odnosno zamrzavati, kuhati i praviti tepsije.

Opis po tjednima

Tabela prikazuje tjednu promjenu prehrane: detaljnije su date 1-2 sedmice, jer se sljedećih dana jednostavno dodaje meso i količina fermentiranih mliječnih proizvoda smanjuje.

Izlaz

Posebna pažnja potrebna je za izlazak iz Protasov dijete, koja će trajati više od 1 sedmice. Ako zanemarite njegove osnovne korake, čitav petodnevni štrajk glađu može biti beskoristan. Bez pravilne prehrane, izgubljeni kilogrami brzo će se vratiti.

6-7 tjedana

Dodajte malo po malo 3 žličice biljnog ulja. za jedan dan.
Smanjite sadržaj masti u mliječnim proizvodima da biste zamijenili životinjske masti biljnim.
Započnite jutro s kašom na vodi (istom). Dodajte im orahe u malim obrocima.
Nastavite jesti jabuke. Postepeno zamijenite 2 od 3 drugim voćem, ali u istoj količini. Uklonite grožđe, datulje i banane.
Mliječni proizvodi se postepeno zamjenjuju nemasnim mesom.

8-10 sedmica

Nastavite zamijeniti fermentirane mliječne proizvode ribom i mesnim proizvodima. Dodatno ih unesite u meni.
Fermentirane mliječne proizvode sa malo masnoće zamijenite uobičajenim.
Počnite jesti malo laganih čorbi - mesa i povrća.
Sve to radite u različite dane.

Krompir, pekarski proizvodi, tjestenina, proizvodi od bijelog brašna zabranjeni su 2 mjeseca.

Primjer izlaska iz prehrane:

6. sedmica: + kaša za doručak;
7: + biljno ulje, + 2 voća, - 2 jabuke;
8: + meso, malo sušenog voća;
9: + više mesa i ribe, kuvano povrće;
10: + lagane juhe ,.

Ispravan izlaz iz prehrane garancija je trajnih rezultata i konsolidacije novostečenih prehrambenih navika. Ako se i dalje ograničite u upotrebi slatke, masne i škrobne hrane (ne odustajte u potpunosti, već samo minimizirajte), vitkost figure može se održati dugo vremena.

Meni

Protasova dijeta može se grubo podijeliti u dvije faze:

1-2 sedmice: dijeta je ista i uključuje povrće i mliječne proizvode.
3-5 tjedana donosi promjene: dodaje se meso, smanjuje se količina mlijeka.

Stoga se nude dva uzorka menija: za prva 2 tjedna i za sljedeća 3.

Jelovnik za 1-2 sedmice

Jelovnik za 3-5 sedmica

Meni je detaljan po danima, u njemu ne morate ništa mijenjati. Preporučena dnevna količina hrane je poznata, pa je distribuirajte i mršavite za zdravlje!

Nemoj zaboraviti! Ako jelovnik sadrži manje od 3 jabuke dnevno ili ih uopće nema, uključite ih u svoju prehranu u bilo kojem trenutku.

Recepti

Proučavajući jelovnik, primijetit ćete da on uključuje posebna jela dizajnirana posebno za dijetu Protasov. Neke recepte možete pronaći ovdje.

Pečeni kolači od sira

Pomiješajte jaje sa 2 žlice. l. granulirani šećer, sol, dodati.
Tamo izmiješajte 400 grama svježeg sira.
Dobiti homogenu konzistenciju i oblikovati kolače od skute. Da biste lakše pali s ruku, koristite maslinovo ulje koje možete nanijeti na dlanove.
Stavite kuglice skute na lim za pečenje, pecite 20 minuta.

Opcija 1. Pomiješajte 120 ml jogurta, 3 mljevena karanfilića bijelog luka, 2 žličice. dijon senf.
2 opcija. Pomiješajte 120 ml jogurta, 20 ml soka od limete, 2 žličice. dijon senf.
3 opcija. Pomiješajte 120 ml jogurta, 2 žličice. umak od soje.

Protasovskiy domaći 5% sir

Sastojci:

600 gr svježeg sira;
150 ml mlijeka;
10 grama maslaca;
jaje;
2 grama soli;
prstohvat sode bikarbone.

Priprema:

Izmrvite skutu.
Preliti vrućim mlijekom.
Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
Izliti na gazu, ostaviti da staklena tečnost.
Prebacite preostalu gazu u posudu.
Dodajte ostale sastojke.
Mix.
Kuhajte još 10 minuta u vodenoj kupelji uz neprekidno miješanje.
Pritisnite dolje presom.
Smiri se.

Omleta Protasovski

Sir narežite na kriške.
Pomiješajte jaje sa 50 ml, dodajte malo soli.
Smjesu od jaja i kefira prelijte preko sira, sipajte u tavu.
Pokrijte poklopcem, pecite na laganoj vatri dok ne omekša.
Pospite začinskim biljem.

Tepsija od svježeg sira

Pomiješajte 200 grama zrnatog svježeg sira sa sirovim jajetom.
Naribajte zelenu jabuku s korom. Ulijte u smjesu od skute od jaja, istucite.
Dodajte 50 ml jogurta. Mix.
Izliti na pleh.
Pospite cimetom na vrh.
Pecite u pećnici dok se ne skuha.

Lisnata salata od sira i paradajza

Slojeve rasporedite u sljedećem slijedu:

Zdrobite češanj češnjaka, istrljajte njime dno ploče po cijelom području.
Kriške velikog mesnatog paradajza.
Rendani feta sir (sir).
Kuhano jaje prošlo je kroz sitnu ribež.
Sjeckano zelje.
Crni biber u prahu.

Evropska salata

Pomiješajte 2 slatke paprike, 2 kriške paradajza i 2 krastavca, isječene na trake.
Pospite 70 g ribanog sira.
Dodajte nasjeckani luk.

Dijeta Kim Protasov je pristupačna, efikasna i jednostavna. Svoju popularnost duguje relativnoj lakoći preporuka i dobrim rezultatima. Njegov autor ne obećava čuda iz vazduha u obliku minus 10 kg nedeljno: prema ovom sistemu, svako može izgubiti onoliko kilograma koliko je potrebno, što je najvažnije - bez ikakve štete po zdravlje.