DIY sijalica krizantema + fotografija
Jednostavno, možete napraviti originalnu dekoraciju za salate, jela od povrća, ribe i mesa - napravite krizantemu od njihovog luka.
Da biste napravili krizantemu od lukovice, trebat će vam:
Luk
Posuda sa hladnom vodom
Cvekla za ružičastu boju (opciono)
tanak nož
Proces stvaranja krizanteme od lukovice:
1. Da biste napravili krizantemu, uzmite mali okrugli luk (možete koristiti i bijeli i crveni luk). Što je lukovica manja, to je cvijet ljepši (slika 1). Također je poželjno odabrati lukovicu tankih stijenki, tada će latice biti tanje i ljepše se otvarati.
3. Tankim nožem počnite rezati luk sa gornje strane (slika 2). Važno je da ne isečete do kraja oko 1,5- 2 cm . I jedno i drugo možete seći postepeno, i to samo na pola, pa ponovo na pola, na što više delova. Poželjno je napraviti maksimalan broj rezova. Ako rezovi nisu dovoljno duboki, cvijet možda neće dobro procvjetati, a ako je previše dubok, cvijet se može potpuno raspasti.
4. Stavite cijelu sijalicu u hladnu vodu (slika 4). Može potrajati od 20 minuta do 1,5 sat da se otvori - sve zavisi od sorte luka.
5. Ako želite cvijetu dati jarko ružičastu nijansu, onda vrhove rascvjetale krizanteme umočite u sok od cvekle (istrljajte sirovu cveklu i procijedite kroz krpu). A možete i odmah narezati komadiće cvekle i staviti u posudu sa seckanim lukom (slika 5). Vrijeme bojenja ovisit će o željenoj boji krizanteme.
Krizantema iz lukovice je spremna!
Možete koristiti i bilo koju drugu prehrambenu boju - sok jarkih boja (na primjer, od trešnje, crne ribizle), otopinu žutog šafrana, kahor ili drugo crno vino, salamuru od kisele cikle itd.Možete obojiti cijelo cvijeće.
Naučite kako napraviti kornet od šargarepe, krizantemu od luka, cvijeće od rotkvice i jabuke. A rezbarenje za početnike će pomoći u tome, što svi mogu savladati.
Sadržaj članka:
Rezbarenje u prijevodu s engleskog znači "rezanje". U kulinarstvu je to umjetnost umjetničkog rezanja voća i povrća. Ova zanimljiva vrsta kreativnosti nastala je u jugoistočnoj Aziji. Japanski kuvari obložili su grnčariju u kojoj se hrana servirala sa lišćem. Shvatili su da prekrasan raspored listova daje jelu dodatnu privlačnost i počeli su umjetnički rezati voće i povrće.
Kasnije je rezbarenje prodrlo u Evropu, ali u početku nije imalo veliku popularnost kod nas. Međutim, s pojavom restorana, ova umjetnost je postala veoma tražena.
Postoje setovi za umjetničko rezanje za svaki budžet i ukus. Ali rezbarenje za početnike može se izvesti bez upotrebe posebne opreme za ovu vrstu kreativnosti.
Po želji možete garniture za rezanje drveta, za linorez pretvoriti u alate za rezbarenje.
Najvažniji nož koji se koristi u ovoj vrsti kreativnosti je tajlandski. To je on.
Uz pomoć takvog alata možete izvesti različite elemente rezbarenja od povrća i voća. Stoga, ako imate sličan uski nož s tankom oštricom, u početnoj fazi možete koristiti samo jedan. Kako savladate ovu tehniku, možete kupiti dodatnu opremu za stvaranje sve složenijih i zanimljivijih kompozicija. Za to se koriste sljedeće vrste noževa:
- U grupu ovih alata spadaju i tajlandski zakrivljeni i klinasti noževi u obliku srpa.
- Karbovochnye su alati u obliku slova V, kao i ovalni i okrugli.
- Flauta. Koristi se za uklanjanje tankih traka sa voća i povrća. Flaute su ukrasni žljebovi na takvim instrumentima.
- Noisette su noževi sa zarezima koji se koriste za izrezivanje oblika iz voća. Imaju drugačiji oblik (romb, okrugli, oblaci, itd.).
- Noževi za graviranje i drugi rezbarski noževi sa zamjenjivim oštricama koriste se ako trebate oguliti, ukloniti jezgru; čisto povrće itd.
- Kulinarski alati kao što su naši domaći kalupi za kolače.
Evo noža u obliku srpa, koji se koristi, kao i tajlandski, ali njime seku veće dijelove.
Nož za žlebove olakšava žljebljenje voća i povrća. Najprije se ovim alatom izrađuju uzdužne trake, a zatim se, na primjer, limun reže poprečno u krugovima i dobiju se figure u obliku cvijeta.
Noževi za rezbarenje dolaze u različitim promjerima. Mogu biti u obliku slova V i U. Prvi je lako izrezati listove, izvršiti graviranje slika na kori voća.
Uz pomoć noževa u obliku slova U stvaraju se ukrasi sa zaobljenim rezovima.
Uz alate za rezbarenje su uključene i male makaze. Uz pomoć njih se prave ravni ravni, kosi ili drugi rezovi duž ruba ploda.
Još jedan zanimljiv alat za rezbarenje je dvostrana noisette kašika. Koristi se za vađenje pulpe iz krupnog voća, kuglica za rezanje, hemisfera.
Noisette kašika se često koristi u francuskoj kuhinji. Kuvari koriste ovaj alat za izrezivanje loptica od sirovog krompira, a zatim ih pržiti u dubokom pečenju.
Ako još niste nabavili takve alate, možete ih zamijeniti rezbarenjem povrća i voća skalpelom, gulilom za voće.
Dekoracija od povrća - cvijet od rotkvice
Jelo izgleda mnogo privlačnije ako se takav jestivi cvijet vijori u sredini ili sa strane. Čak i oni koji to nikada ranije nisu radili moći će da ga izrežu iz rotkvice. Za ovaj ukras možete koristiti obične male makaze i oštar nož. Osim njih, trebat će vam i rotkvice. Korijen bi trebao biti ravnomjeran, zaobljen. Na fotografiji je crvena, ali sada oni koji gaje ovo povrće u svojim dvorištima znaju da su uzgojene sorte rotkvice raznih boja. Stoga ljiljan iz ovog povrća može biti crven, ružičast, žut, pa čak i ljubičasti.
Odrežite vrh rotkvice i mentalno nacrtajte 5-kutnik ovdje. Sada vodite od ovog mjesta dolje nožem (ali ne do kraja) tako da je prva latica naznačena. Dakle, ispunite svih pet.
Da bi sljedeći, unutrašnji red latica bio jasno vidljiv, zarežite oko sloja pulpe koji se nalazi između prvog i drugog reda latica.
Sada uzmite makaze i njima obradite svih 5 latica vanjskog reda, naoštrite vrh svake, kao što je prikazano na fotografiji.
Zatim dovršite drugi red latica, koji je pomaknut u odnosu na prvi. Zatim - treći i sljedeći unutrašnji redovi.
Ovako možete napraviti prelive za salatu od povrća. Pokušajte izrezati ne samo ljiljan, već i ružu od rotkvice.
Da bude tako višelatica, operite korijenski usjev, odrežite mu zeleni dio. Na suprotnoj strani napravite nekoliko paralelnih rezova u sredini, a zatim na strani korijena. Uzmite drugu rotkvicu, isjeckajte je na tanke krugove. Umetnite ih u utore prvog korijenskog usjeva. Evo tako elegantnog cvijeta koji ste dobili. Saznajte koje još prelive za salatu možete brzo izrezati.
Kako napraviti ljiljan od luka?
Evo tako divne krizanteme koju ćete dobiti za samo 5 minuta rada.
Za ovo rezbarenje trebat će vam:
- veliki luk;
- oštar nož;
- zdjela vode;
- sok od cvekle.
Sada napravite rez okomit na ovo, a zatim još nekoliko. Što ih je više, to će cvijet ispasti pahuljastiji.
U posudu sipajte vodu na sobnoj temperaturi, spustite radni komad u nju, ostavite luk da se namače u tečnosti 40-120 minuta. Za to vrijeme će latice "procvjetati", a vi ćete dobiti prekrasan rezbarski cvijet.
Vrijeme namakanja luka u vodi ovisi o sorti. Neki će početi "cvjetati" već za 40 minuta, dok će za druge vrijeme čekanja na ovaj proces biti duže.
Sada navlažite radni komad u soku od cikle i dobit ćete tako divan cvijet.
Možete, okretanjem krizanteme, navlažiti samo vrhove njenih latica u soku ili ceo cvet staviti u tečnost za bojenje hrane.
Kako iseći ukusnu dekoraciju od šargarepe?
Zar ove izbočine ne izgledaju sjajno, realno i svečano? Možete ih napraviti pomoću noževa za rezbarenje ili uzimanjem običnog kuhinjskog noža sa uskom oštricom.
Uzmite korijenski usjev promjera najmanje 3 centimetra. Izrežite prema gore tako da dužina šargarepe bude 8-12 cm. Uklonite krajnju pulpu na širokom kraju korijenskog usjeva tako da ostane četvrtasti "rep".
Sada obradite radni komad s iste strane duž okreta, zaokružujući njegove vješalice sa svih strana. Zatim vizualno podijelite ovaj vrh šargarepe na 6 dijelova, koji će se pretvoriti u ljuskice konusa uradi sam.
Produbljujući vrh noža za 2-3 mm, označite ove vage. Da biste pripremili prostor za drugi red vage, izrežite pulpu šargarepe u krug odmah ispod prvog. Na isti način, ali u obliku šahovnice, dovršite drugi red vaga. Ispod nje ponovo uklonite malo pulpe od šargarepe u kornetu kako biste napravili treći red ljuskica, koji će biti zamaknuti u odnosu na drugi.
U istoj tehnici možete napraviti još nekoliko čunjeva kako biste stvorili prekrasan buket povrća.
Da bi se šargarepe stvrdnule i otvorile ljuske, stavite ih u ledenu vodu na 15 minuta.
Ako ste pravili ovaj preliv za salatu, stavite kornete u sredinu posude ili ih stavite oko ivice. Ako želite da napravite tako nevjerovatan buket, kao na fotografiji, nanižite obrađenu šargarepu na žicu omotanu zelenom cvjetnom trakom. Drugi kraj žice ćete zabiti u bundevu čije je meso također rezbareno tehnikom rezbarenja. Ostaje izrezati latice od krastavca, ukrasiti kompoziciju koprom, nakon čega je možete staviti na najistaknutije mjesto u kući ili u središte svečanog stola.
Ako imate noževe za rezbarenje, onda upotrijebite nož u obliku slova V da napravite šiljate ljuske. U-oblik će pomoći u stvaranju zaobljenih.
Danas ste naučili kako se rezbarenje pravi od povrća. Pratite publikacije i uskoro ćete naučiti kako umjetnički rezati voće koje će se pretvoriti u vatrenu pticu, košaru i postati šareno cvijeće.
U međuvremenu pogledajte videozapise iz kojih ćete naučiti kako izrezati ružu od šargarepe, pogledajte u šta se obično povrće može pretvoriti rezbarenjem:
Cvijet od kriške krastavca
Od krastavca odrežite komad dužine 5 cm i prepolovite po dužini.
Nožem napravite uzdužne rezove na koru (to se zove "karboniranje"). Izrežite trake koje ćete koristiti za stabljiku ukrasnog cvijeta.
Obrađene kriške krastavca narežite na tanke kriške. Podijelite ih na pola i koristite kao latice za "kamilicu".
Dopunite “cvijet” polovicama cherry paradajza.
Na najvećoj fotografiji - opcija dizajna sa "ružama" slane ribe.
Krizantema od kuvane kobasice
1) Rasporedite u obliku staze 18 kriški kuvane kobasice presavijenih na pola.
2) Ove kriške zarolajte u rolnu, počevši od pregiba prve kriške.
3) Zavežite uvijeni valjak u donjoj četvrtini perom zelenog luka.
4) Rasporedite 12 kriški kobasice na četvrtine oko jezgre. Ovo će biti donje latice "cvijeta".
5) Otvorite latice jezgre, ukrasite "krizantemu" zelenilom.
"Buket" kineskog kupusa
1. Uzmite prosječnu glavicu kineskog (pekinškog) kupusa.
2. Odrežite gornji labavi dio.
3. Možete prilagoditi jednostavan alat koji vam je pri ruci - poklopac od konzerve maslina, koji se mora saviti na pola kako bi se napravio ovalni utor. Rubovi rezultirajućeg utora nisu previše oštri, ali ipak morate biti oprezni. Moramo se prilagoditi da ga držimo što je udobnije, bez dodirivanja ivica.
4. Uzmite žljeb kako je naznačeno i izrežite dugačke žljebove duž tvrdog dijela glave. U početku, žljeb ne bi trebao ići jako duboko. Bliže bazi, morate je usmjeriti dublje prema unutra.
5. Prije nego dostignete oko 2 cm do kraja lista, morate se zaustaviti. Uklonite utor i izrežite laticu pored njega. Prvo se na jedan list stavlja 3-5 latica.
6. Gotove latice podignite i malim makazicama pažljivo odrežite preostale dijelove lista, ako se nisu odvojili prilikom rezanja latica.
7. Uklonite ostatak lista.
8. Nastavite sa obavljanjem istih operacija. Držeći gotove latice i birajući krajnji (od preostalog) lim, izrežite latice utorom. Latice će postajati sve kraće.
9. Izrežite latice što je više moguće. Sama sredina se može rezati i ispravljati.
Evo cvijeta dobijenog nakon 15-20 minuta rada (svaki sljedeći je brži i lakši). Sada se cvijet mora staviti na pola sata u vrlo hladnu vodu, ili bolje, u vodu sa ledom. Cvijet će se više otvarati, a latice će se više savijati.
Takve krizanteme mogu se napraviti unaprijed, savršeno se čuvaju u posudi s vodom više od dva dana.
Ruže se mogu napraviti od crvenog kupusa. Potrebni su nam gornji najveći listovi i najgornji, tanji, blago uvenuli rub. Izrežite i pažljivo uklonite cijeli list.
1. Odrežite rub lista.
2. Makazama izrežite latice. Na velikom listu će ispasti više. Ako su listovi mali, možete uzeti dva lista.
3. Odrežite vrh debelog krastavca i uklonite svu pulpu.
4. Makazama izrežite klinčiće po ivicama.
5. Latice kupusa umotajte u cijev, ubacite u čašu za krastavce i ispravite latice
Ruže nije potrebno stavljati u vodu. List kupusa nabubri i odmota se. Možete probati uvijanje ruža od trake zelenog dijela kupusa, od smotane vrpce tanko isječene od šargarepe ili od paradajza. Za stavljanje ruža na stabljiku uzmite za podlogu dio jakog povrća (rotkvica, kupus). U njega zabodite drveni štap (ražnjić) željene dužine, na njega stavite pero luka, a zatim i samu ružu.
Listove poriluka i jabuke vrlo je lako rezati malim makazama. Tehnika rezanja je ista kao kod papira. Djeca uživaju radeći to!
Cvijet od tankih dugih kriški krastavca
Callas ljute paprike
1. Uzmite crvene ili zelene ljute čili papričice.
2. Isecite po dužini od stabljike do vrha.
3. Pažljivo izrežite pulpu oko peteljke. Sjeme treba da ostane na stabljici.
4. Raširite papriku, isperite hladnom vodom i dajte radnom komadu oblik cvijeta kale.
5. Na širenju budućeg cvijeta napravimo rupu i u nju pažljivo ubacimo stabljiku sa sjemenkama.
6. Izrežite listove bilo kojeg zelenog proizvoda (krastavac ili drugi) i stvorite kovrčavu kompoziciju.
SAVJET. Ako vam paprika nakon rada opeče ruke, dobro ih operite i obrišite biljnim uljem.
Šargarepa ljiljan
1. Povrću dajemo oblik konusa i peterokuta, režući dugim nožem u krug sa pet strana.
2. Na svakoj od 5 isečenih strana prerežite laticu.
3. Makazama oblikujte laticu.
4. Uklonite dio pulpe ispod latica prvog reda (konus neka bude tanji). Izrezali smo još pet latica, postavljajući ih u šahovnici u odnosu na latice prvog reda. Uradite isto za treći red.
5. Nožem skratiti preostalu jezgru i iseći je u konus.
luk krizantema
1. Za pripremu krizanteme uzmite mali okrugli luk.
Možete uzeti i bijeli i crveni luk.
Što je lukovica manja, to je cvijet ljepši.
Pokušajte odabrati žarulju tankih stijenki, tada će latice biti tanje i ljepše se otvaraju.
2. Ogulite luk i odrežite gornji i donji dio za oko 0,5 cm.
3. Tankim oštrim nožem pažljivo prerezati skoro na pola, bez isjecanja do kraja oko 0,5 cm.
Rez se pravi sa gornje strane - gde pero raste.
4. Zatim ponovo prepolovite na isti način.
5. Zatim izrežite na što više komada. Poželjno je napraviti što više rezova.
Ako rezovi nisu dovoljno duboki, cvijet neće dobro procvjetati, a ako je previše dubok, cvijet će se raspasti.
6. Stavite sijalicu u vodu na sobnoj temperaturi - voda treba u potpunosti da pokrije sijalicu.
Nakon sat i po, krizantema bi trebala "procvjetati".
Vrijeme "cvjetanja" krizanteme ovisi o sorti luka. Nekim sortama je dovoljno i 40 minuta, a nekima je potrebno nekoliko sati.
7. Da biste cvijetu dali sjaj, umočite vrhove rascvjetale krizanteme u sok od cvekle (istrljajte sirovu cveklu i iscijedite kroz krpu).
Vrijeme bojenja - dok se ne dobije željena boja.
Možete koristiti bilo koju drugu boju za hranu – sok jarkih boja (na primjer, od trešnje, crne ribizle), otopinu žutog šafrana, kahor ili drugo crno vino, kiseli rasol od cikle itd.
Možete obojiti cijeli cvijet.
cvijet luka
1. Lukovicu čistimo bez odsecanja pečata korena, ali tek nakon što je dobro očistimo od korena.
2. Napravimo 4-5 rezova (u ovom primjeru radimo 4 reza) do dubine od 2-3 sloja (u ovom primjeru 2 sloja).
3. Ekstremne slojeve (latice) savijamo, a unutrašnje urezane slojeve uklanjamo nožem. Sve ovo radimo sa oprezom, jer. latice su veoma lomljive.
4. Opet režemo slojeve lukovice, pomerajući rezove u šahovskom uzorku u odnosu na prve latice. Prvi urezani sloj se ostavlja, a unutrašnji slojevi se ponovo uklanjaju.
5. Ponavljajte ove korake dok ne dođemo do sredine sijalice.
7. Zatim stavite u sirćetnu marinadu od vode, sirćeta i šećera (sirće i šećer po ukusu) na 10 minuta ili više da dobijete željeni ukus.
Ako želite da dobijete obojeni cvijet, potrebno je u marinadu dodati prehrambene boje (sok jarkih boja (na primjer, od trešnje, crne ribizle), otopinu žutog šafrana, kahor ili drugo crno vino, ukiseljenu salamuru od cikle itd.).
Izvadimo "cvijet" iz marinade, malo otresemo tekućinu, lijepo poravnamo latice i stavimo na posudu.
Lotus (lokvanj) sa pramca
Luk oljuštite, dobro operite. Uzorak nanosimo nožem, pokušavajući ne prorezati sljedeći sloj. Pažljivo izrežite i pomaknite latice prvog reda.
Zatim pravimo drugi red. Latice drugog reda treba postaviti između latica prvog reda. Zatim pravimo treći i četvrti red.
Odrežite vrh preostale sredine. U sredini pravimo male udubine, možete ih napuniti komadićima šargarepe ili žumanca.
1. Uzimamo luk, pažljivo, da ga ne oštetimo, ogulimo. Operite i osušite.
2. Luk iseći popreko. Oštrim nožem izrežite trouglove od luka u krug.
3. Od šargarepe izrežite krug, a odozgo napravite rešetku nožem.
4. Iz gotovo gotovog cvijeta vadimo jezgro i skrolujemo preostale slojeve u krug.
5. Stavljamo jezgro šargarepe u centar lotosa i lotos je spreman!
cvijet rotkvice
Da biste napravili ovaj cvijet, trebat će vam dvije crvene rotkvice.
1. Rotkvice očistimo, operemo i osušimo.
2. Jednu rotkvicu iseći na tanke krugove (skoro providne)
3. Kod druge rotkvice pravimo rešetku odozgo. I po cijelom obodu rezova, kao što je prikazano na fotografiji.
4. U rezove ubacujemo tanke krugove isečene od prve rotkvice. Cvijet je spreman.
rotkvica lokvanj
Moja rotkvica, odrežite gornji i donji dio.
Nožem prosiječemo "latice", a zatim izrežemo i izvadimo pulpu ispod "latica".
Također presijecamo sljedeći red "latica" u šahovnici.
Kašikom-noisette (ili možete koristiti žličicu za čaj ili kafu) uklanjamo sredinu budućeg cvijeta, a od rotkvice dobijemo "lokvanj".
rotkvice ruže
Odrežite kožu u tankom sloju u obliku latice. Morate napraviti 5 takvih rezova.
Izrežite 5 latica. Latice treba da budu ravnomerno raspoređene po obodu rotkvice.
2 reda latica: odrežite kožicu između latica, zatim izrežite 5 latica. Tako izvodimo svaki red, koliko ih se može dogoditi.
Kada je cvijet spreman, mora se staviti u hladnu vodu sa ledom. Nakon 20-30 minuta cvijet će se otvoriti, možete ga izvaditi iz vode i ukrasiti posudu.
Kao stabljike ruže možete koristiti drvene ražnjiće umotane u zeleni papir.
Ukrasite limunom
Najlakši način da kriškama limuna date neobičan izgled je flauta. Na kori pažljivo opranog limuna posebnim alatom se izrađuju uzdužni žljebovi ili se nožem s oštrim vrhom izrađuju rezovi u obliku žljebova. Nakon toga možete običnim dobro naoštrenim nožem narezati limun na tanke kolutiće. Deblje kriške su dizajnirane da ukrase ivicu čaše bezalkoholnim pićem.
Ako nemate poseban nož, onda možete koristiti običan poklopac za konzerviranu hranu (sa prstenom) da izrežete žljebove savijanjem na pola.
Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.
Uskoro niz ukusnih praznika. Vrijeme je da se pripremite za njih, usavršite svoje vještine u ukrašavanju posuđa. Takvo cvijeće činim ukusnim: osim šećera i sirćeta, u vodu sipam i sol kako bi otopina bila ugodna. Tada luk postaje hrskav i veoma delikatnog ukusa. Za ovu krizantemu vodi se vječna bitka: svi žele da je pojedu odjednom))))
spoj:
- crveni luk ~ 1 kom.
- sirće i šećer po želji
kuhanje:
Uzmite oguljeni luk, odrežite gornji i donji dio (otprilike 0,5 cm).
Luk narežite na 16 delova, bez rezanja oko 0,5 cm do osnove.
Stavite luk u bilo koju duboku posudu, u nju ulijte sobnu vodu
temperatura. Sijalica mora biti potpuno prekrivena vodom. Dodajte sirće
i šećer po ukusu. Nakon sat-dva, zavisno od sorte luka, krizantema
treba da se "otvori".
Crni luk krizantema se može koristiti za ukrašavanje salata,
i kao samostalna užina.
Ukrasite, pa čak i najjednostavnija jela u pripremi definitivno neće ostati bez pažnje!
Crni luk se pravi od sitnog okruglog luka, a pogodan je i beli i crveni luk. Iz male lukovice cvijet ispada ljepši.
Bolje je odabrati lukovicu tankih stijenki, u ovom slučaju su latice tanje i ljepše otkrivene. Luk očistimo i odrežemo mu gornji i donji dio za oko 0,5 cm.
Crni luk sa gornje strane pažljivo prerežite oštrim tankim nožem skoro na pola, a da ne isečete do kraja oko 0,5 cm.
Zatim ponovo na isti način - na pola.
Nastavite da sečete luk na što više komada. Naravno, bolje je napraviti što više rezova.Mora se imati na umu da kvaliteta našeg cvijeta ovisi o dubini rezova: ako rezovi nisu dovoljno duboki, krizantema neće dobro cvjetati, a ako je preduboko, raspašće se.
Crni luk stavljamo u vodu sobne temperature tako da voda potpuno pokrije luk.U proseku posle oko 1-1,5h naš treba da se "širi". Ovisno o sorti luka, ovo vrijeme može varirati od 40 minuta do nekoliko sati.
Da biste krizantemi dodali svjetlinu, njene vrhove možete umočiti u sok od cikle iscijeđen iz sirove pasirane cvekle. Ovisno o želji i namjeni, cvijet se može obojiti bilo kojom drugom prehrambenom bojom - jarkim sokom, recimo, crne ribizle ili višnje, otopinom žutog šafrana, crnim vinom itd.
Evo je, lepotice nasa - 
