Семейство Розоцветные (Rosaceae).

Используемые части. Корневища с корнями, надземная часть.

Ботаническое описание. Гравилат речной – (Geum rivale) – травянистый многолетник высотой 25-80 см. Стебель у него красноватый, листья трехраздельные, слегка напоминающие листья некоторых лютиков. Цветки кремовые, с темно-красными прожилками, колокольчатые, поникающие, неброские. Широко распространенное растение средней полосы России. Обычен в сырых местах – во влажных лесах, на пойменных лугах, по берегам рек, озер и ручьев. Цветет в мае-июне. Плод – сборный, из орешковидных семянок. Часто встречается на садово-огородных участках как сорняк. Быстро разрастается благодаря разветвленному корневищу. Скромное, не слишком приметное растение, однако наделено многими полезными свойствами.

Сбор и заготовка. Собирают траву и корни растения, которые сушат на солнце.

Действующие вещества. Корни гравилата речного содержат дубильные вещества, эфирное масло, а листья – витамины: каротин (37 мг%) и витамин С (до 117 мг%).

Фармакологические свойства. В народной медицине известны кровоостанавливающие, тонизирующие, вяжущие, противовоспалительные, болеутоляющие и успокаивающие свойства гравилата речного. Настой корневищ с корнями помогает при поносах, маточных и геморроидальных кровотечениях, цинге, головной боли, бессоннице, аллергических явлениях. Назначают его также как общеукрепляющее при физической усталости и после перенесенных тяжелых заболеваний.

Применение. Гравилат известен в народе и как пищевое растение. Молодые листья растения добавляют в витаминные салаты, используют как заправку к овощным супам. Отмытые в холодной воде и высушенные корневища гравилата – заменитель гвоздики в кулинарии. Их кладут в кушанья, напитки (добавляют в домашние квас и пиво), которым они сообщают пряный, «гвоздичный» запах и устойчивость к закисанию. Следует отметить, что корни сохраняют пряный вкус и аромат непродолжительное время. Ароматическая горечь, содержащаяся в корневищах гравилата ("гвоздичный корень") используются в ликерном и пивоваренном производстве. В промышленности из них добывают красно-коричневую краску, они пригодны для дубления кожи. Стебли растения охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени – лошади и свиньи. Растение обладает инсектицидными свойствами.

Цветет гравилат долго (до 40 сут.), поэтому служит постоянным источником нектара для пчел. Нектар, выделяемый одним цветком за сутки, содержит около 5 мг меда. В отдельные дни улей становится на 1,5 кг тяжелее, если пчелы «работают» на гравилате. По терминологии пчеловодов, гравилат обеспечивает раннелетний поддерживающий медосбор.

В народной медицине охотно используют отвары корневищ гравилата речного. Отвар применяют при энтероколитах, сопровождающихся поносами, обильных маточных, геморроидальных кровотечениях, кровохарканье, как общеукрепляющее средство при тяжелых заболеваниях и различных нервных расстройствах. Наружно его применяют в виде ванн при суставных и мышечных заболеваниях, вывихах, а также для полоскания при кровоточащих деснах, при ангинах; порошок измельченных и высушенных корней – при головной боли, бессоннице, глазных болезнях, ревматизме, геморрое, поносе, как тонизирующее средство после тяжелых заболеваний, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, цинге, при воспалении почек, желчного и мочевого пузыря, как дополнительное средство при лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и кашля, как средство, повышающее потенцию; наружно (порошок) – для присыпки гнойных ран и язв. Препараты эффективны против змеиного яда, снижают спастическое действие хлористого бария. Измельченные свежие корни прикладывают к мозолям для их выведения.

Надземная часть растения в народной медицине применяют в виде настоя при пародонтозе, стоматите, ларингите.

Настой корневищ с корнями: 2 чайных ложки сырья на 200 мл кипятка. Настаивают 1 ч. По 1 столовой ложке трижды в день до еды.
Настой корневищ с корнями (наружное): 2 столовых ложки сырья на 400 мл кипятка. Настаивают 1 ч. Для местных обмываний, полосканий, ванн и компрессов.
Настой: 2 ч. л. корневищ с корнями на 1 стакан кипятка, настаивать 1 ч в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой при головной боли, бессоннице.
Отвар: 2 ст. л. корневищ с корнями на 2 стакана кипятка, прокипятить, процедить. Употреблять для местных ванн, обмываний, полосканий.
Настой: 5 столовых ложек измельченного корня, заливают 500 мл вина, настаивают в течение 7-8 дней, процеживают. Назначают по 1 столовой ложке через час после еды как общеукрепляющее средство, при различных нервных расстройствах.
Сухой порошок корневищ с корнями (по 1 г) с медом принимать 3-4 раза в день при бессоннице, как общеукрепляющее при различных нервных расстройствах, при туберкулезе легких, импотенции.
Порошок из корневищ гравилата речного: готовят в деревянной ступке. Принимают по 0,05-0,1 г 3 раза в день до еды, запивая водой, но не разжевывая. Курс лечения – 7-10 дней.

Поселите на своей клумбе красивый неприхотливый многолетник с необычным названием - гравилат. Житель холодных регионов и умеренной зоны, широко распространен в Сибири и на Кавказе, Дальнем востоке, Сахалине, Камчатке, других уголках России и европейских стран.

Многолетник отличается выносливостью и привлекательным внешним видом. Прямостоячие стебли венчаются крупными одиночными цветками или соцветиями-метелками. Тройчатые листья имеют ярко выраженные полоски-жилки, по краям с зубчиками.

Как ухаживать за гравилатом в открытом грунте

Высаживают гравилат на солнечных участках, вблизи водоемов. Переносит растение и полутень, легкую непродолжительную засуху. Однако предпочитает все же регулярный обильный полив.

Основные требования в уходе - рыхление почвы, прополка от сорняков, достаточный полив и подкормки. Подкармливать желательно хотя бы два-три раза за сезон органическими или комплексными минеральными удобрениями. Благодаря такому вниманию гравилат порадует роскошным цветением и яркими, густыми листьями.

Выращивание гравилата из семян в домашних условиях

Посадить гравилат семенами можно на рассаду или прямо в грунт, весной или осенью. Рассмотрим подробнее каждый из вариантов.

Выращивание рассады гравилата

Когда сажать гравилат на рассаду? Приступают к посеву в начале марта, стараясь не затягивать, но можно сажать вплоть до начала апреля.

• Готовят рассадные ящики или контейнеры с обязательными дренажными отверстиями в дне.
• Засыпают рыхлый питательный грунт. Можно использовать землю из магазина для цветущих растений.
• Делают неглубокие бороздки, до 1-2 см, выкладывают в них семена на расстоянии 3-4 см. Расстояние между рядочками 4-5 см. Засыпают семена землей.
• Можно рассыпать семена по поверхности земли, прижать их ладошкой и слегка присыпать сверху землей.
• Увлажняют умеренно, можно из пульвелизатора.
• Для ускорения всхожести можно накрыть контейнер с семенами полиэтиленовым пакетиком.
• При появлении всходов пакетик убирают.

• Как только рассада выпустит два-три настоящих листика, ее осторожно пикируют в отдельные стаканчики диаметром около 7 см. Помогайте себе любым острым предметом (вилкой, зубочисткой, обратной стороной чайной ложки), чтобы поддеть саженец вместе с корнем и комом земли. Так вы безболезненно пересадите растения, они будут меньше болеть.
• Через 10 дней после пикировки подкормите рассаду комплексным удобрением для цветущих, чтобы простимулировать рост.

Как посадить рассаду гравилата в грунт

Высаживают рассаду гравилата в грунт с середины мая по начало июня, при условии отсутствия ночных заморозков. Предварительно за две недели до высадки рассаду закаляют, оставляя ее на улице, начиная с нескольких часов в сутки, и доводя время пребывания до полных суток. В этом случае высадка пройдет безболезненно, растения быстро примутся и начнут расти.

Цвести растения, выращенные из семян, будут только в следующем сезоне, в июле-месяце. Высаживают их на расстоянии 40 см друг от друга.

Как посеять гравилат семенами в грунт

Весной

Весенний посев начинают как можно раньше, лишь только созреет земля. Рыхлят грядку, перекопанную еще с осени, разравнивают землю граблями. Делают рядочки на расстоянии 15-20 см, сеют семена неглубоко, до 2 см, разравнивают землю обратной стороной грабель.

Желательно подгадать погоду перед дождем, тогда и поливать не придется. Если же погода стоит сухая, грядку увлажняют из лейки, но не заливают, чтобы не получилась земляная корка. Лучше понемногу поливать каждый вечер, чем заливать изредка.

Когда появятся всходы, грядку пропалывают от сорняков и прорежают сам гравилат, оставляя минимум 5 см между растениями. Когда рассада поднимется до 10-15 см, ее пересаживают на постоянное место. Расстояние между кустиками - 40 см.

Осенью

Сроки посева будут зависеть от региона, главное, чтобы после посева не наступило продолжительное тепло, из-за чего семена могут взойти еще осенью. Обычно сеют гравилат под зиму примерно в октябре, когда уже совсем холодно. Грядку специально утеплять не следует: семена не вымерзают, причем естественная стратификация пойдет им на пользу, и растения дружно взойдут ранней весной.

Размножение гравилата делением куста

Куст гравилата можно разделить, если он хорошо разросся. Делают это весной или осенью. Растение полностью выкапывают и острым ножом разрезают на несколько частей, с двуму-тремя точками роста минимум.

Высаживают деленки в заранее подготовленные лунки, стараясь сохранить прежний уровень корневой шейки. На дно лунки желательно положить пару горстей перегноя, это даст хороший заряд растению на несколько лет.

При высадке весной растения могут зацвести в тот же год, просто нужно стараться разделить куст как можно раньше, чтобы гравилат успел укорениться к сезону цветения.

С какими цветами посадить гравилат Красивые сочетания и популярные компаньоны

Гравилат великолепно сочетается с ирисами, незабудками, злаками, пионами, и, золотарником, колокольчиками, .

Красиво смотрятся хаотичные посадки указанных растений на фоне декоративных камней. Можно высаживать рядом низкие почвопокровники, например или , .

Виды гравилата с описанием и фото

Гравилат гибридный Geum x hybridum

Любимый садоводами, гибридный гравилат вобрал в себя лучшие признаки своих родителей, диких форм: чилийского и ярко-красного. Пышные махровые цветки, мощные красивые стебли станут великолепным украшением любого уголка сада, клумбы или водоёма.

Популярные сорта:

• ‘Файер Опал’ - оранжево-красные махровые цветы;
• ‘Принцесса Юлиана’ - оранжево-желтые соцветия;
• ‘Гладис Перри’ - цветы алого цвета.

Гравилат горный Geum montanum

Распространен широко в горах Европы. Невысокий многолетник максимум достигает 30 см в высоту. Мелкие цветки до 2,5 см имеют чашевидную форму, желтый цвет. Выносит сильные морозы, предпочитает солнечные площадки.

Гравилат речной или приручейный Geum rivale

Речной гравилат растет у рек и водоемов практически всюду: в европейской части России, Малой азии, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Растение достигает высоты порядка 70 см, а за много лет жизни наращивает мощное корневище. Стебли прямостоячие, окрашены в темно-красный цвет. Цветение приходится на май-месяц, цветки мелкие, невзрачные, нежно-розового оттенка. Это хороший медонос, любимый пчелами за обилие сладкого нектара. Размножение происходит исключительно семенным способом.

Плоды-семянки имеют цепкие крючки, благодаря которым цепляются за шерсть животных и распространяются далеко от материнских растений. Прорастают семена уже следующей весной. В первый год кустик совсем маленький, лишь несколько листьев у прикорневой розетки. Первые листики к осени отмирают, заменяясь округлыми листьями, зимующими до весны под снегом. И только через год растение начинает цвести.

Ввиду простоватого внешнего вида, высаживают растение в садах достаточно редко, предпочтительны всего два сорта:

• Lionel Сох - желтые цветы.
• Album - белые цветы

Гравилат Росса Geum rossii

Привезен был в Европу из Северной Америки, где широко произрастает в условиях арктической тундры, а также на каменистых площадках, лугах. Многолетник образует сплошной плотный ковер высотой 30 см, укрывая поляны во время цветения ярко-желтыми облаками цветов. Цветет летом. Предпочитает почву без застоя воды, обладает высокой зимостойкостью.

Гравилат трехцветковый Geum triflorum

Гравилатум трифлорум произошел из влажных сырых мест вдоль рек на просторах Северной Америки. Ростом всего 30 см, весьма вынослив и зимостоек. Цветет либо желто-алыми, либо лимонно-пурпурными цветками.

Гравилат Чилийский Geum quellyon

Как следует из названия, завезен он из Чили, Южная Америка. Высота растения приличная, до 60 см. Листья собраны в прикорневую розетку. Начинает цвести в июне и радует цветами около 50 дней.

Особенно любимы цветоводами махровые сорта гравилата:

• Леди Штратеден - желтые цветы;
• Мистер Дж. Брэдишоу’ - сорт 60 см ростом, махровые цветы оранжевого оттенка, расцветает в июле, продолжает цвести примерно 30 дней.
• Файербол - высотою всего полметра, роскошные пышные цветы ярко-оранжевой окраски, цветение продолжается 50 дней.
• Гольдбол - цветы желтые.

Гравилат ярко красный или красноцветковый Geum coccineum

Гравилат махровый ярко красный сорт Geum ‘Mrs Bradshaw’ фото

Встречается в Малой Азии, на Кавказе, в Греции. Многолетник имеет опушенные стебли, увенчанные крупными цветками ярко-красного цвета. Листья трехраздельные.

Популярен уникальный зимостойкий сорт с продолжительным цветением с июня по сентябрь: называется цветочек «Боризин».

Простой и скромный луговой житель, реже лесной, так же обитающий в сельских поселениях. Народное название: трава-растрёпа, бенедиктова трава, вывешник, водяной бадан, чистец, гребенник, гвоздичный корень, заговорная трава.

Внешний вид

• Многолетнее растение, высота от 30 до 80 см и более.
• Стеблевые листья большие рассеченно-перистые расположены возле корня, целые маленькие – на верхушке.
• Цветы раскрытые, смотрят вверх или же в виде колокольчиков собранных в соцветия до 10 штук. Преобладают в белом, желтом и розовом цвете. Чашечка и венчик свободные, пятичленные.
• Плоды – шаровидные головки с густым покрытием из волосков.
• Корневище яркое бурое.

Виды

Данное растение имеет около 50 видов, 7 из которых растает в разных регионах России.

Самые распространенные:

• - обыкновенный вид, распространен вдоль небольших водоемов и в поселках. Иногда образует заросли в руслах речек большими участками. Высота 25 – 80 см.
• , несмотря на название, растет в сельских местностях возле изгородей, на обочинах и пустырях. Вырастает от 30 до 60 см.
• Гибридный гравилат – скрещенные сорта гравилата речного, чилийского и ярко-красного. Цветет с июня. Такой гибрид не предназначен для лечения. Высотой он от 25 до 60 см.
• – родом из Чили, где индейцы применяли его в лечебных целях. Выращивается для украшения цветников и клумб. Внешне он похож на мак.

Речной гравилат выглядит "скромняшкой"

У гравилата городского яркие желтые цветы

Чилийский гравилат будет достойным украшением вашего сада

Гравилат гибридный радует своими восхитительными цветами

Где растет

Распространен на всех континентах со средним климатом. В изобилии гравилат растет на северном и умеренном поясе.

Способ изготовления специи

• Заготавливают надземную часть растения , как только гравилат зацветает. Обрезают до 15 см вверх от корня и высушивают в подвешенном состоянии в пучках, либо на воздухе без попадания солнца. Срок годности не больше года, в герметичной таре.
• Подземную часть растения выкапывают в начале весны до цветения, либо осенью после. Выкапывать лучше на второй год. Собранные корневища высушивают в местах с хорошей вентиляцией, либо в сушилках до 45°С. Хранят до 3 лет в герметичной посуде, чтобы не исчез запах. В медицинских целях больше используют эту часть травы.

Корень гравилата можно хранить до 3 лет

Особенности

• изготавливают амулеты из сухих корней
• корневища имеют пряный запах гвоздики
• некоторые сорта применяют в ландшафтном дизайне
• любой вид - отличный медонос (цветок выделяет сахар в нектаре по 2-5 мг, а это 80 – 120 кг/га его продуктивности)

Калорийность

Калорийность на 100 грамм: до 20 кКал.

Химический состав

• Корень содержит: дубильные, горькие вещества, масло, гликозид, крахмал, смолы.
• Листья содержат: витамин С, каротин.
• Семена богаты жирными маслами.

Корень гравилата очень полезен

Семена богаты ценными маслами

Листья содержат витамин C

Полезные свойства

• потогонное;
• желчегонное;
• антивирусное;
• тонизирующее;
• отхаркивающее.

Кроме того, выделяют такие свойства, как:

• антисептическое;
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• противоопухолевое;
• кровоостанавливающее.

Гравилат своим запахом отпугивает комаров. Гравилат очень полезен, он общеукрепляюще воздействует на организм, поэтому используется во многих странах мира.

Противопоказания

• индивидуальная непереносимость
• низкое кровяное давление
• упорные запоры
• тромбофлебит
• тромбоз

Масло

Высушенные подземные части растения содержат эфирное масло. Оно вязкое с горьким вкусом и гвоздичным запахом. Применяют его в парфюмерной промышленности и кулинарии.

Масло гравилата применяют как в парфюмерии, так и в кулинарии

Применение

В кулинарии

• настойка из цедры апельсина с корневищем придаст светлым слабоалкогольным напиткам привкус вермута
• для подкрашивания морсов, лимонадов и т.д. (дает темно-вишневый цвет)
• добавляют в квас для защиты от скисания, так же в пиво
• как специя к любому гарниру и выпечке
• в виде чая

Приправа: Сушеные части корневища растирают в пудру и употребляют до 10гр на порцию. Содержат в темной герметичной таре.

Зеленый салат: 50гр надземной части гравилата, 1 яйцо, 80гр зелени (укроп, лук, петрушка) и 25гр майонеза. Гравилат моют, обваривают 5 минут и остужают. Затем шинкуют с остальными ингредиентами и заправляют.

Салат с мясом: 50г отварной говядины, 30гр картофеля, по 30гр свежих и солёных огурцов, 1 яйцо, 20гр зеленого горошка, 50гр листьев гравилата, 40гр зелени (укроп, лук, петрушка), 25гр майонеза. Все режут соломкой, добавляют горошек, заправляют.

Напиток: 50гр гравилата, 1л воды, 50гр сахара. Мелко нарезанные корневища с водой доводят до кипения, и добавить сахар. Принимают по истечении 4 часов.

В медицине

Для изготовления медикаментов подходят: чилийский, речной и городской гвоздичный корень. Ниже приводится основной, но неполный список проблем, которые лечатся гравилатом.

• ЖКТ: гастрит, колит, дизентерия, понос, рвота.
• Горло и ротовая полость: слабые десны, цинга, ангина, стоматит, пародонтоз, пневмонии, бронхите.
• Моче- и желчевыводящие органы: нефрит, цистит, холецистит.
• Женские и мужские половые органы: геморроидальные, маточные кровотечения, импотенция.
• Другие проблемы: С-авитаминоз, туберкулез легких, невроз, гельминтоз, скрофулез, рахит, бессонница, потливость.

Растение используют отдельно, либо в сборе трав.

Настой при холецистите: 2 ч.л. травы или корневищ + 200 мл кипятка. Заваривают 2 часа и принимают по пол стакана утром и вечером до еды.

Настой для успокоения нервов: 1 ст.л. травы + 200 мл горячей кипяченой воды. Смесь отстаивают 2 часа. Фильтруют и принимают.

Настой при болезни ЖКТ (метеоризм, понос, рвота): 2 ч.л. корневища + 200 мл воды. Свежие корни доводят до кипения. Через 2 часа процеживают и пьют по 1/2 стакана утром-вечером, за пол часа до еды.

Отвар при болезни горла и полости рта: 2 ч.л. свежего гвоздичного корня + 200 мл кипятка. Смесь томят на слабом огне 15 минут. Процедив часа через 2, полощут горло 5 раз в день.

Настойка при неврозах: 1 ст.л. свежие корни гравилата + 100 мл водки. Смесь настаивают месяц. После, употребляют по ¼ ч.л. 3 раза в день до еды, немного разбавляя водой.

Настойка при раке желудка: 5 ст.л. гвоздичного корня + 500 мл водки. Свежие корневища покрывают водкой, оставляют на 15 дней. После, пьют по 1/2 ч.л. утром и вечером через час после еды.

Сухой гравилат (кашель, раны, язвы): Сухие корни растирают в пудру и принимают до еды утром, днем и вечером. 1 гр сырья на каждый прием, запивая водой. Курс - неделя.

В косметологии

Для красоты лица и тела корневища этого растения так же используют.

Например, его отвар добавляют в ванну, это позволяет нормализовать и регулировать потоотделение.

Отвар гравилата поможет нормализовать потоотделение

Маска для лица (при жирной коже): 1 ч.л. сухого сырья заваривается в 200 мл кипятка и процеживается через 30 минут. 2 ст.л. картофельного крахмала и отвара смешивается до консистенции сметаны. Выдерживаем полученную массу 15 минут и смываем остатками отвара. Через пол часа умываемся водой.

Маска с гравилатом будет полезна для жирной кожи

В быту

• как инсектицидное средство
• для обработки шкуры, кожи против гниения
• для получения темно-красной и черной краски
• для окрашивания меха (дает зеленовато-рыжий оттенок)

После окраски гравилатом мех приобретает зеленовато-рыжий оттенок

Сорта

К востребованным сортам относят:

• гладис перри – с красными бутонами
• принцесса Юлиана – с оранжево-желтыми бутонами
• файер опал – с оранжево-красными бутонами

Выращивание

Цветение гравилата начинается только на второй код и продолжается с поздней весны по август, а плоды созревают с июня по сентябрь.

Растение предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной и не кислой землей. Оно морозостойкое и не прихотливое в уходе.

Выбор места

Выращивать гравилат можно на любой почве, которая хорошо дренируется. Не подойдут этому растению лишь кислые почвы.

Хотя гравилату «нравится» свет, но растение неплохо развивается и в условиях затенения.

Гравилатом часто оформляют ручьи, пруды и другие водоемы на участке или в саду. Его сочетают с многолетними растениями средней высоты, поэтому самыми распространенными сортами гравилата для садовых участков являются низкорослые. Они отличаются наличием прикорневых розеток листьев. Такие розетки ярко-зеленого цвета выглядят очень эффектно.

Посадка

Деление куста

Куст делят либо в весеннее время, либо уже после созревания семян гравилата (август/сентябрь).

Применяя лопату, куст аккуратно выкапывают и разделяют на части так, чтобы в каждой были корни, минимум 1 почка роста, а также розетка листьев.

Части куста высаживают в подготовленное место (в почву добавляют торф или компост, а также поливают ее) так, чтобы между ними оставалось расстояние 20-30 сантиметров.

Размножать гравилат можно делением куста

Размножение семенами

Гравилат можно размножать не только делением куста, но и семенами. Их высаживают в открытом грунте в весенний период, или же в теплицах либо в парниках. Семена закладываются на глубину до 10 мм.

Поскольку для нашей страны характерны частые заморозки весной, сеять семена лучше на рассаду.

Чтобы создать нужную сеянцам влажность, их следует накрыть стеклом или пленкой. Периодически проветривайте сеянцы и осторожно их поливайте.

Когда появятся листочки, гравилат нужно пикировать. Пересаживать в постоянное место такие сеянцы нужно во второй половине лета. Цветут они только в следующий сезон.

В теплицах гравилат также хорошо размножается семенами

Рассада

Выращивание гравилата часто проводится с помощью рассады. Опытные садоводы высеивают семена гравилата весной (конец марта или начало апреля) в ящики или емкости, наполненные грунтовым субстратом. Толщина субстрата должна составлять 2-2,5 сантиметра.

После уплотнения грунта его нужно накрыть термопленкой. Снимают пленку после появления ростков, перед этим некоторое время недолго проветривая посадку (пленку приоткрывают, постепенно удлиняя проветривание).

Пересаживают растения впервые в парнике. Когда на ростке появится третий листок, он уже готов к пересаживанию в грунт. Почву следует подготовить, добавив в нее торф и компост. Грунт для пересадки должен быть хорошо прогретым. Обычно на клумбах гравилат высаживают в мае или июне.

Цвести такие растения будут летом следующего года.

Цветет гравилат с мая месяца

Растения радуют своими привлекательными цветами достаточно долго, начиная цвести в мае.

Если август и сентябрь теплый, на стеблях могут появиться новые цветы.

Подобрав несколько сортов гравилата, садовод может получить цветение все лето. Когда цветение завершается, на верхушке стебля гравилата появляется напоминающий орех плод, который видно издалека.

Уход

• Когда погода засушливая, растение нужно дополнительно поливать, но следить, чтобы не образовывался застой воды. Также нужно выполнять прополку гравилата, обрезать старые побеги и удалять увядшие цветы (так вы избежите самосева). Помимо этого, рекомендуется мульчировать почву, особенно в осенний период.
• Укрывать на зиму гравилат не нужно, так как растение выдерживает температуру до минус 30 градусов. Лишь те сорта, у которых махровые цветки, плохо переносят низкие температуры, поэтому их на зимний период накрывают лапником или сухими листьями.
• Гравилат отлично отзывается на подкормку, поэтому все виды растения рекомендуют дважды за сезон подкармливать, используя комплексные удобрения. Обновление растения проводится через 3-4 года делением куста. Это обеспечит длительное цветение и привлекательный внешний вид растения.
• Гравилат отличается высокой стойкостью к вредителям и болезням, поэтому профилактические опрыскивания химическими веществами проводить не нужно.

Гравилат красив и неприхотлив - идеальное растение для выращивания на даче

Если почва переувлажнена, может появиться корневая гниль. В таком случае больные растения выкапывают вместе с землей и сжигают, а оставшийся гравилат обрабатывают фунгицидом.

Гравилат речной - дикорастущее растение, обладающее целебными свойствами. Настои из его корней принимают внутрь при разных заболеваниях.

Гравилат речной - многолетнее дикорастущее растение, относящееся к семейству Розовые. В народе существует масса других названий этого представителя флоры: змеиный корень, репей, заборная трава, рябинник болотный и еще более десятка других.

Описание растения

Гравилат речной для произрастания выбирает места, в которых влажно и сыро: его можно встретить на берегах водоемах и в болотистой местности, на подтопленных лугах. Растение распространено в России, Средней Азии, Европе, Китае.
Корневище заборной травы бурого цвета, оно толстое и ползучее. Располагается неглубоко и чаще всего просто прикрыто нижними листьями.
Стебель гравилата речного прямостоячий, мощный. Может слегка ветвиться. Окраска - темно-бордовая. Кончики веток венчают соцветия. Вырастает до 70-100 сантиметров.
Листья змеиного корня поникшие, перистые. Прикорневые - на длинном черешке, стеблевые - тройчатые, короткошеечные. Цвет - зеленый.
Цветет растение с мая по июнь в течение 20 дней. Цветы напоминают колокольчик диаметром до 1,5 сантиметров. Обоеполые, пятичленные. На верхушке стебля может быть от 2 до 5 соцветий. Чашечка цветка гравилата бурая, серединка кремовая с темными прожилками.
Растение в июле августе дает плоды, которые имеют форму гороха и выполняют роль семянки.

Полезные свойства

Гравилат речной применяется в лечебных целях. Самая ценная часть растения - корневище. В нем содержатся дубильные вещества, эфирные масла, смолы, флавоноиды. Препараты с содержанием вытяжки из растения обладают кровеостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим действием. Настои и отвары из корней применяют при бронхитах, дизентерии, пищевых расстройствах, головных болях, туберкулезе, воспалении почек и мочевого пузыря. Известно их влияние на повышение мужской силы.
В хозяйстве корни используют как пряность, а из молодых листьев готовят салат и супы.
Использование гравилата речного в лечебных целях возможно только после консультации у врача. Самолечение может быть опасным для здоровья.

Растение занесено в Красную книгу Краснодарского края.

Гравилат речной либо приручейный представляет собой многолетнее травянистое растение. Относится к семейству Розоцветных. По ботаническому описанию похоже на гравилат городской.

Часто применяется в народной медицине. Гравилат речной обладает антисептическим, противовоспалительным, тонизирующим, потогонным действием, ускоряет заживление ран, останавливает кровотечение. За внешний вид в народе растение еще называют водяным баданом, могущником, змеиным корнем, вывишником, одален-травой, чертовыми головками.

Описание

Гравилат речной можно увидеть возле болот, канав, рек, различных водоемов, а также в зарослях кустарников или на лугах. Растение предпочитает сырые плодородные грунты со слабой кислой реакцией. Распространен в Северной Америке и средней части Азии, в Китае, России, странах Европы. Размножается речной гравилат семенным способом и посредством деления кустарников.

Некоторые выращивают гравилат в качестве декоративной культуры. На клумбах его совмещают с другими растениями, например, с пионами, флоксами. Сорт Альба имеет белесые соцветия, Лайонел Кокс – желтые.

Корневая система у гравилата толстая, имеет бурый оттенок. Является ползучей. Залегает в грунте неглубоко, иногда даже накрыта не землей, а только опавшими листьями. В разрезе корень отличается желтоватым цветов и характерным гвоздичный ароматом.

Стебель прямой, разветвляющийся, мощный, имеет темно-красный оттенок. В поперечном сечении округлый. Присутствует ворсистость. В высоту бывает от 25 см до 1 м.

Нижние листья лировидной формы, перистые. Они располагаются на длинном черешке. Остальные сидячие либо крепятся к стеблю коротким черешком. Являются трехраздельными.

Цветение начинается с мая и длится до июня, в среднем – примерно 3 недели. Соцветия обоеполые, поникшие, в диаметре до 15 мм. Располагаются на вершинах стеблей по 2-5 штук, которые выпрямляются после конца цветения.

Плоды появляются с середины до конца лета. Они выглядят как красноватая семянка с крючком на конце. Семена цепляются к одежде, обуви, шерсти, поэтому быстро распространяются.

Растение входит в Красную книгу в Иркутской и Саратовской области, поэтому заготовку сырья для лекарств необходимо проводить осторожно. Корни собирают 2 раза в год – в весеннее и осеннее время. После выкапывания их полагается отряхнуть от грунта, убрать примеси и промыть холодной водой. Потом провялить на свежем воздухе и сушить в духовке при температуре не более 40-50°C. Наземные части необходимо собирать, когда начинается цветение. Их сушат на свежем воздухе под навесом либо в хорошо проветриваемой комнате. Хранить сырье следует не более года. Держать его в закрытых емкостях, чтобы не выветривался аромат.

Полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства гравилата обусловлены его уникальным составом. Корневище этой травы содержат такие вещества:

• дубильные соединения;
• кислоты органического типа;
• флавоноиды;
• алкалоиды;
• горькие соединения;
• эфирные масла;
• геин (гликозид);
• смолистые соединения;
• углеводы.

В корнях присутствуют красные красящие вещества, поэтому их часто применяют для того, чтобы получить краски, либо используют в дублении полушубков. В наземной части растения содержатся аскорбиновая кислота, провитамин А, дубильные соединения, жирные масла.

Лечебные свойства гравилата речного применяют в народной медицине. Польза растения заключается в том, что оно:

• обладает вяжущим действием;
• устраняет воспалительные процессы;
• избавляет от боли;
• останавливает кровотечение;
• является природным антисептиком;
• ускоряет процесс заживления ран, царапин;
• обладает потогонным действием;
• тонизирует;
• обладает легким успокоительным и снотворным действием.

В качестве общеукрепляющего средства речной гравилат полезен в период восстановления после тяжелых заболеваний. Помогает при физической усталости, авитаминозе. Растение очищает организм от токсичных соединений, эффективно справляется при змеиных укусах. Его используют при отравлении хлоридом бария.

За счет того, что гравилат останавливает кровотечения и обладает вяжущим действием, его применяют при кровотечениях геморроидального и маточного типа. Средства на основе такой травы положительно влияют на нервную систему, помогают при головных болях, мигренях, неврозах, нервных расстройствах, проблемах со сном.

Благодаря антисептическому и противовоспалительному действию гравилат в народной медицине используют при заболеваниях пищеварительной, мочевыводящей и половой систем. Особенно это касается гастрита, нефрита, цистита, холецистита, колита, сальмонеллеза, дизентерии. Настой и отвар помогают при заболеваниях респираторного типа, которые вызваны бактериальными и вирусными инфекциями. К примеру, средства облегчают кашель при пневмонии, бронхите, коклюше, помогают устранить лихорадку.

Свежие измельченные корни цветка используют наружно в виде компрессов. Их можно прикладывать к мозолям, чтобы размягчить и проще удалить ткань. Из высушенных корней готовят порошок, которым присыпают язвы и гнойные раны на коже. Отвар и настой используют для полоскания ротовой полости и горла при ангине, фарингите, стоматите и прочих воспалительных болезнях. Компрессы и ванночки помогают при болях в суставах, мышцах, при подагре, ревматизме, артрите.

Обычно лекарства на основе гравилата речного хорошо переносятся организмом, то не всегда можно их использовать. К противопоказаниям относится следующее:

• аллергия на цветок;
• тромбофлебит;
• повышенная свертываемость крови;
• пониженное кровеносное давление;
• болезни желудочно-кишечного тракта на стадии обострения;
• хронические запоры.

Еще нельзя использовать гравилат в период беременности и лактации, лечить им маленьких детей.

Применение

В народной медицине активно используют наземные части и корневище гравилата речного для приготовления различных лекарственных средств. Их применяют и наружно, и внутрь. Самые популярные варианты:

1. 1. Отвар. Необходимо 2 столовые ложки измельченных высушенных корней залить 0,4 мл кипятка. Потом проварить все 10 минут и подождать еще час, пока средство настоится. После профильтровать полученную жидкость. Такое средство нужно использовать наружно. Например, можно несколько раз в день полоскать горло и ротовую полость. Также отвар подходит для ванночек: процедура помогает избавиться от болей в мышцах и суставах.
2. 2. Водный настой. Применение наружное. Для приготовления подойдут как наземные части гравилата, так и корни. Лучше всего приготовить из них смесь. Дальше 1 ст. л. сырья полагается залить чашкой кипятка и подождать час. Потом процедить. Такой настой тоже подходит для ванночек и полоскания ротовой полости.
3. 3. Спиртовая настойка. Чтобы приготовить такое средство, необходимо 15 г высушенных корней залить 100 мл водки. Дальше стеклянную емкость с такой смесью нужно поставить в затемненное место на месяц. Периодически можно взбалтывать содержимое. В конце остается только процедить жидкость. Настойку принимают при лихорадке, нервных расстройствах, синдроме хронической усталости, упадке сил. Также средство останавливает кровотечение. Дозировка составляет 15 капель, которые необходимо растворять в небольшом количестве воды.

С гравилатом речным готовят специальный травяной сбор, который помогает при гастрите. Необходимо:

• смешать по 4 части гравилата, кровохлебки, подорожника, тимьяна;
• добавить по 2 доли хмеля и вереска, 3 части лабазника, иван-чая, льнянки, мать-и-мачехи, мелиссы, ромашки;
• когда все будет тщательно перемешано и измельчено, необходимо 1 ст. л. такого сбора залить 300 мл кипятка.

Средство должно настояться в течение 6 часов. После этого его остается только процедить. Употреблять следует по 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до принятия пищи. Терапия длится месяц. Потом нужно сделать перерыв на 10 дней и снова повторить курс.

Корни и листья гравилата используют в кулинарии. В свежем виде их добавляют в супы. Листья часто используются для салатов. Высушенный корень, измельченный до порошка, является ароматной приправой, которую применяют в спиртных напитках и выпечке. По вкусу напоминает корицу и гвоздику.

Соцветия речного гравилата являются источником пыльцы. В сутки один цветок выделяет порядка 10 мг нектара. Благодаря этому растение применяют для производства меда. Пчелы с участка 1 га могут заготовить примерно 80 кг меда с такого цветка. Наземные части используют в качестве корма для коз, лошадей, овец, коров, свиней.