Уральские горы простираются с юга на север, разделяя континент на Европу и Азию, а их протяженность составляет 2000 километров. Горная система состоит из Южного, Среднего и Северного Урала, и каждая из этих областей отличается своими климатическими условиями. Если в южной части Урала вырастить арахис не представляет особой сложности, то в средней части для получения земляных орешков нужно приложить больше усилий, а на севере сделать это можно исключительно в теплице.
Как вырастить арахис на Южном Урале?
С осени подготавливаются гряды под посадку арахиса. Выбирают солнечное место с плодородной рыхлой почвой, рассыпают по поверхности перегной из расчета 1 ведро на 1 м2, и глубоко перекапывают. В середине апреля грядки закрывают пленкой, чтобы почва под ней быстрее прогрелась, а в первых числах мая проводят посадку семян.
В борозду глубиной около 8 см раскладывают очищенные от кожуры орешки, заделывают землей и снова накрывают пленкой до появления ростков. Расстояние между бороздами выдерживается в 70 см, а между кустиками в ряду - 20 см. Если посадочного материала достаточно, можно сажать по два орешка.
Нужно учесть, что развитие арахиса останавливается при слишком высокой температуре. Чтобы этого не случилось, в жаркие дни нужно организовывать утренние поливы методом дождевания, и проводить обязательное мульчирование перегноем, хвоей или измельченной корой деревьев. Влажная почва в течение дня будет охлаждать корни растения.
Как только на кустиках арахиса появятся желтые цветы, проводится окучивание. Растения засыпают землей почти полностью, оставляя открытыми только верхние листья. Окучивание повторяется до тех пор, пока кусты арахиса не образуют сплошные сомкнутые ряды, примерно до середины августа. Эта процедура поможет получить более полновесный урожай.
В начале сентября поливы прекращаются, и арахис оставляется в почве до наступления холодов. В середине октября, перед первыми заморозками, его выкапывают по принципу картошки. Если погода стоит сухая, выкопанные растения раскладывают на грядах для просушки на 2 дня, после чего плоды обрывают и сушат в закрытом вентилируемом помещении.
Выращивание арахиса на Среднем Урале
Техника выращивания приблизительно такая же, как и в южной части Урала, но семена высаживаются в теплые гряды. Их готовят с осени: сначала выкапывается широкая траншея глубиной на штык лопаты, в нее закладываются растительные отходы и перекапываются вместе с нижним слоем почвы, добавляется компост, а сверху насыпается земля, которая до этого была вынута. Заделанные в почву отходы будут выделять тепло, согревая корневую систему растений, и послужат как удобрения.
Семена перед посадкой проращиваются в ящиках в грунте, смешанном в равных частях с торфом, и закапываются в бороздки глубиной 6-7 см. Ростки над поверхностью оставлять не нужно - все засыпается землей и накрывается пленкой. Когда над землей появятся листики, пленка снимается, и дальнейший уход ничем не отличается от выращивания арахиса в обычных условиях. Единственное, что нужно учесть - это окучивание, которое сокращается до 2 раз. Урожай получится собрать немного меньше, зато до похолоданий успеют вызреть все плоды.
Выращивание арахиса на Северном Урале
В более суровых климатических регионах арахис высаживается в теплицах между другими культурами, например, помидорами. При этом кусты томатов располагаются несколько реже, чем обычно, чтобы можно было разместить и посадки арахиса. Обрывая нижние листья на стеблях помидоров, освобождается жизненное пространство для арахиса, которому нужно минимум места для роста. Таким способом земляных орехов можно вырастить не очень много, но это тот случай, когда участие равноценно победе.
Собранный со своей грядки урожай арахиса, пусть даже небольшой, всегда ценнее, чем плоды, купленные в магазине.
Высшим пилотажем среди дачников считается выращивание какой-нибудь экзотической культуры, которая является «неместной». Например, арахис в Сибири. К тому же он является не просто капризным растением, но и еще очень теплолюбивым. Казалось бы, подобная задумка просто обречена на провал, однако местные дачники на практике доказывают обратное, и помимо этого охотно делятся своим опытом с иными.
Специфика растения
Прежде чем вступать в подобную авантюру, необходимо знать, что арахис бывает двух типов - кустовым и стелящимся. Для крутого сибирского климата использовать лучше кустовой сорт. Причина тому - необычный вид цветения. После того как культура была оплодотворена, завязь довольно активно разрастается. На ней в свою очередь образуется небольшой стебель - гинофор. Он постепенно разрастается по направлению к грунту и медленно в него погружается, где, собственно, и происходит образование плодов.
При посадке культуры в Сибири необходимо обратить внимание на сорт арахиса. В данной климатической зоне лучше выращивать ранние виды. Срок их вегетации - около 120 дней. И при этом следует учесть, что собрать огромный урожай не получится. В среднем, на одном кусте вырастет около 10 стручков.
Дачнику на заметку
Также при выращивании в Сибири арахиса необходимо учесть и такие моменты.
Особое внимание необходимо уделить формированию грядки. Ее рекомендуемая ширина должна составлять около 45 см. А вот длина может быть произвольной. После того как грядка была сформирована, необходимо основательно удобрить ее микроэлементами. С этой целью необходимо соединить около 5 кг алебастра с 40 г борной кислоты. В том случае, если используемый грунт относится к кислому виду, алебастр заменяют известью. Ее количество должно быть идентичным.
При выборе места формирования грядки следует учесть, что участок должен быть максимально освещен солнцем. Что же касается самого типа грунта, то идеален в этом случае легкий, рыхлый. Обязательное условие - добавление удобрений. Если данная почва недостаточно плодородна, такая важная часть культуры, как гинофор просто засохнет и останется на самом корне. Распознать такое явление довольно просто. Растение визуально будет напоминать истонченные и больные волоски. Урожай все-таки в этом случае будет, однако он будет минимальным, чего не скажешь, если подобную рекомендацию по выращиванию арахиса в Сибири не игнорировать.
Еще один секрет успеха - проращивание семян. На эту стадию потребуется всего лишь 10 суток. А вот результат будет просто колоссальным. Подобный этап можно заменить на выращивание двухнедельной рассады. Для высаживания лучше всего использовать арахис в бобах. Он менее капризен к различным природным факторам.
С учетом строения и образования завязи следует максимально сконцентрироваться и на самой посадке. С этой целью необходимо сделать пару бороздок вдоль достаточно высоких грунтовых бортов. Глубина борозды должна быть около 10 см. В них выкладывают семена, а сверху присыпают небольшим количеством грунта. Очень важно соблюдать расстояние между самими культурами. Ориентировочно оно должно составлять около 20 см. После проведенных манипуляций рассаду в обязательном порядке накрывают укрытием в форме дуги. Снимать его рекомендуется лишь в том случае, если на улице установилась стабильная теплая погода.
Уход за арахисом в суровых сибирских условиях достаточно прост. Культуру регулярно необходимо прорыхлять, пропалывать, окучивать. Что же касается полива, злоупотреблять им не стоит. Вполне достаточно 8 раз в момент вегетации. Обратите внимание, что последний раз его необходимо проводить за 20 суток до сбора урожая.
КАК ВЫРАСТИТЬ АРАХИС НА ДАЧЕ?
Арахис является однолетним травянистым растением, относящимся к семейству бобовых. По питательности среди бобовых арахис занимает лидирующие позиции. Содержащееся в семенах арахиса масло является достаточно ценным продуктом питания, вследствие чего достаточно популярно на территории Европы. Употреблять арахис можно в нескольких видах: жареном, сушеном, соленом, засахаренном. После извлечения арахисового масла остается жмых, который также находит свое применение для приготовления халвы и в кондитерской промышленности.
Вырастить арахис на даче не составит особого труда, следует лишь запомнить несколько правил.
Лучше всего выращивать районированные сорта арахиса. Семена лучше покупать в специализированных отделах, - купленные на рынке могут быть завезены из другой климатической зоны, а для выращивания в данной местности они не всегда подходят.
Вырастить арахис можно на загородном участке или огороде, - это очень интересное и полезное занятие. Вегетационный период культуры приходится на весенне-летний период, поэтому её можно возделывать и в умеренно-холодных регионах. Однако для получения гарантированного урожая, в областях с прохладным летом, арахис довольно часто выращивают рассадным способом. Под него выделяют открытый солнечный участок, защищенный от холодных ветров.
Почва для выращивания подходит суглинистая, черноземная и супесчаная. Во время глубокой перекопки осенью под арахис вносят органические удобрения, а в тяжелый чернозем добавляют перегной и песок. Весной, перед посевом семян, почву обрабатывают, очищая её от сорных корней, боронуют и делают борозды.
В качестве посадочного материала используют только хорошо вызревшие зерна. Они более темного цвета, крупные в диаметре, без морщин на кожице. Тонкие светлые зерна для посева лучше не использовать.
Часто арахис называют земляным орехом, так как развитие его бобов происходит на глубине порядка 10 сантиметров под землей. Сам процесс роста довольно занятный: после оплодотворения разрастается завязь арахиса, в почву начинает прорастать цветоножка, которая склоняется к земле. Высеивать семена арахиса следует тогда, когда до 12 градусов тепла будет прогрета почва.
Участок под него начинают готовить с осени, а весной его выравнивают и размечают ряды. В ряду расстояние между растениями выдерживают примерно 25-30 см, а между рядами не менее 70 см. Перед посадкой орешки очищают и в конце апреля – в начале мая их высаживают по два-три орешка в каждую лунку.
Вырастить арахис можно и рассадным способом, для этого в торфяные горшочки с питательной смесью раскладывают семена и присыпают землёй. Высаживают рассаду на грядки в 25-30 дневном возрасте, вместе с торфяным горшочком или подсаживают в тех местах, где культура по каким-то причинам не взошла.
Глубина высадки составляет не больше 5-8 см. Посадки не поливают до тех пор, пока не взойдут, так как майский грунт достаточно влажный. Сразу же после появления всходов, арахис начинает цвести желтыми цветочками. Окучивание делают через 20 дней после цветения, в это время начинается образование бобов. Одновременно арахис подкармливают комплексным удобрением с содержанием фосфора и калия. Сам арахис, как и все бобовые, обогащает почву азотом. Пропалывают растения только до момента смыкания листьев,- затем они сами подавляют сорняки.
Окучивают, почти полностью засыпая куст. Через какое-то время кустики, уже более мощные, снова поднимаются, и наступает время повторного окучивания. Такое окучивание проводят несколько раз, до тех пор, пока ряды арахиса не сомкнутся. Чем чаще и качественнее проводить процедуру окучивания, тем урожай арахиса будет более увесистым. Если дожди долгое время отсутствуют, то нужно проводить очень умеренный полив (дождевание).
Когда остается около месяца до уборки урожая, полив арахиса необходимо совсем прекратить. Созревший арахис характеризуется тем, что зерно легко отделяется от скорлупы. Перезревший арахис начинает дальше прорастать вглубь.
Ореховые кусты арахиса выкапывают в первых числах октября, в сухую погоду, а в качестве инструмента нужно задействовать лопату. Выкладывать куст следует корнями вверх, чтобы последним было достаточно времени для просушки. Обработку самих бобов можно осуществлять тогда, когда полностью высохнет стебель. Выкопанные кусты нужно выложить в хорошо продуваемое место для просушки на 2-3 дня. Обработку самих бобов можно осуществлять тогда, когда полностью высохнет стебель.
Арахис является очень ценным питательным продуктом. В нем есть сахар и углеводы, большое количество белка, высококачественные жиры, а также необходимые человеку витамины и минералы. Его без натяжки можно назвать продуктом здорового питания.
Исследования в США, которые были проведены совсем недавно, показали, что в арахисе очень много антиоксидантов, предупреждающих сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, рост злокачественных опухолей и преждевременное старение. Действие этих антиоксидантов на человеческий организм можно сравнивать с положительным воздействием земляники и красного вина.
И что интересно, в поджаренных орешках положительный эффект антиоксидантов усиливается. Арахис обладает свойством расщеплять жиры. На этом свойстве арахиса основана, и сегодня в моде, арахисовая диета, которая популярна среди звезд кино и шоу-бизнеса.
Арахис, или земляной орех, любят многие, ведь это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Вырастить необычный для нашего климата арахис в домашних условиях вполне реально. Мы собрали для вас лучшие советы и рекомендации, которые помогут правильно организовать культивацию арахиса не только в теплом климате, но даже в Средней полосе России и Сибири.
Пользуясь советами, фото и видео, приведенными ниже, вы сможете собрать урожай арахиса своими руками.
Как вырастить арахис на даче
Выращивать арахис можно в открытом грунте и с помощью рассады. Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15 градусов и полном отсутствии заморозков. Земля обязательно должна быть рыхлой, поскольку плоды созревают под поверхностью грунта. После появления первых всходов нужно оберегать их от птиц.
Выращивание арахиса рассадой повышает вероятность сбора большого урожая. Для этого в апреле в отдельные емкости сажают семена, закапывая их на глубину 3 см. Горшочки ставят в солнечное место, регулярно поливают рыхлят землю. Пересадку проводят в июне, предварительно распушив землю.
Арахис: полезные свойства и противопоказания
Польза арахиса доказана достаточно давно. Но поскольку он считается одним из сильнейших аллергенов, употреблять его можно только в умеренных количествах. Полезные свойства продукта включают (рисунок 1):
- Антиоксиданты, входящие в состав, служат надежным средством профилактики рака;
- Улучшает процесс пищеварения и отток желчи;
- Нормализирует работу сердечно-сосудистой системы, так как в него входят вещества, способные расширить сосуды и улучшить кровообращение;
- Эффективно снимает чувство усталости, стресс и бессонницу, а также повышает память и внимательность, поэтому его рекомендуют употреблять людям, занимающимся умственным трудом;
- Вещества, содержащиеся в орехе, замедляют процессы старения организма, поскольку ускоряют регенерацию клеток;
- Этот орех полезен для мужчин, так как повышает потенцию. Единственное условия - кушать его нужно регулярно, но небольшими порциями.
Полезным продуктом также является арахисовое масло, которое используют в народной медицине для заживления ран и устранения гнойников.
Рисунок 1. Особенности ореха и его полезные свойства
Несмотря на пользу продукта, у него есть и некоторые противопоказания. В первую очередь его не рекомендуется употреблять людям с серьезными нарушениями работы печени. Большое количество белков и жиров несут дополнительную нагрузку на этот орган и могут ухудшить состояние человека. Кроме того, он противопоказан людям с повышенной сворачиваемостью крови. Продукт сгущает кровь, что может привести к образованию тромбов.
Свежие орехи также могут вызвать расстройства пищеварения, поэтому их рекомендуют предварительно обжаривать. Важно также помнить, что употребление продукта в больших количествах может спровоцировать образование лишнего веса, а если на плодах появилась плесень, употреблять их в пищу нельзя, так как это может вызвать сильное отравление.
Выращивание арахиса
Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами - более полуметра. Лучше сажать культуру на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение. Порядок посадки приведен на рисунке 2.
Рисунок 2. Подготовка и посадка семян и цветение растения
В средней полосе России
В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:
- Правильно подготовить участок - почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).
- Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице
- Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.
По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур. Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно. Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.
Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.
На Урале и в Сибири
Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:
- На Южном Урале вырастить культуру достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой. Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов - окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев). В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.
- Техника выращивания на Среднем Урале такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.
- На Северном Урале вырастить орех можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.
Рисунок 3. Обустройство теплых грядок для выращивания земляных орехов в Сибири
Сложности выращивания в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это культура теплолюбивая, и просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки (рисунок 3).
Примечание: Существуют кустовые и стелящиеся сорта. Для Сибири больше подходит кустовой, так как после цветения он образует завязь, которая опускается в землю для образования плодов. Кроме того, лучше выбирать ранние сорта, срок плодоношения которых составляется всего 3 месяца.
При выращивании земляного ореха в Сибири делают следующее:
- Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.
- Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.
- Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.
Подробности выращивания арахиса и практические советы приведены в видео.
Как посадить арахис в домашних условиях
В домашних условиях арахис выращивают из семян или бобов. Их предварительно опускают в воду, чтобы бобы открылись и выпустили корешки. Порядок посадки приведен на рисунке 4.
Примечание: Покупать семена для посадки лучше в специализированных магазинах, так как плохие бобы не дадут урожая.
Посев начинают весной, когда почва хорошо прогреется, а температура воздуха стабилизируется. Опытные садоводы советуют сажать орех в шахматном порядке, располагая лунки в несколько рядов. Так вы предоставите растению больше места для развития подземных плодов.
Примечание: Глубина лунки составляет примерно 10 см, а расстояние между ними - 20-50 см. В каждую лунку кладут по 3 боба. При этом поливать растение нельзя, так как это может замедлить срок появления всходов.
Активный полив начинают после появления первых всходов и образования завязей. После дождя и каждого полива почву обязательно рыхлят, насыщая ее кислородом и удаляя сорняки. После образования завязей кусты окучивают так же, как картошку. В дальнейшем окучивание проводят еще несколько раз, постепенно засыпая стебель.
Рисунок 4. Посадка растения: а - подготовка семян. б - обустройство капельного полива, в - рыхление, г - цветение, д - образования завязи (1 - ножка завязи опускается в грунт, 2 - углубившаяся в землю завязь), е - окучивание
Полив проводят довольно часто, но с учетом природных осадков. Если почва слишком сухая, полив проводят каждые 2 недели, а после начала цветения - чаще, чтобы активизировать образование плодов.
Важно, чтобы почва была влажной, но не перенасыщенной водой. Чтобы растения получали достаточное количество влаги, лучше использовать систему капельного полива или дождевание.
Как правильно собрать урожай
Сбор урожая начинают после пожелтения листьев. Очень важно, чтобы все кусты были выкопаны до холодов, так как с наступлением заморозков орехи становятся горькими и не годятся в пищу.
Сбор арахиса проходит в несколько этапов (рисунок 5):
- Сначала кусты выкапывают и оставляют на день-два просушиться на солнце;
- После этого стручки отделяют от корней, вынимают бобы и отправляют в сухое проветриваемое помещение для окончательного высушивания и дальнейшего хранения;
- Температура сушки не должна превышать 40 градусов, при этом в помещении должна быть хорошая вентиляция.
Рисунок 5. Сбор, просушивание и хранение урожая
Для хранения лучше оставлять бобы в стручках, помещая на стеллажи или в тканевые мешки. Автор видео расскажет, как правильно собирать арахис и готовить его к хранению.
Арахис – полезная бобовая культура, которую любит вся наша семья. А зачем покупать его на рынке, если есть возможность самостоятельного выращивания – подумал я и приступил к экспериментам.
Арахис – культура семейства бобовых, предназначенная для употребления в пищу. Она эффективно препятствует развитию рака, ускорят отток желчи, нормализует работу сосудов, сердца, снимает усталость, помогает бороться со стрессами, улучшает память. Есть арахис можно при интенсивных физических, умственных нагрузках, главное не сильно увлекаться, поскольку его плоды очень калорийные. Предварительно убедитесь и в отсутствии аллергических реакций. Ну а о том, как посадить, вырастить арахис на даче, читайте далее в обзоре.
Арахис – интересный прямостоящий однолетник, который вырастает до 60 см в высоту, корень стержневого типа может проходить в грунт на 150 см. Поскольку верх корневой системы надежно защищен, растение отлично противостоит засухам.
Листва насыщенно зеленого оттенка, имеет парноперистую сложносоставную форму. Цветки желтые, оранжевые, по одному в соцветии. Раскрываются цветы арахисового деревца рано утром и радуют своим видом до обеда. Бобов на одном растении может быть 30-70 штук, цветов в десятки раз больше.
Завязи арахиса называются гинофорами, растут они по направлению к почвам. После попадания в грунт гинофор начинает разрастаться, образуя боб.
Порядок посадки. Уход
Арахис лучше всего растет растет на теплых солнечных участках, затенения остальными растениями, застоев воздуха быть не должно. Грунты выбирайте для посадки легкие черноземы, супесчаные, нейтрального состава с повышенным содержанием магниевых, кальциевых, гумусовых включений. Арахис очень плохо переносят засоления, поэтому при повышенных концентрациях натрия вносится фосфогипс.
Оптимальная температура для прорастания семян составляет 25-30 градусов, если столбик термометра опустится ниже 12, посадочный материал погибнет. К влажности почв у культуры требования высокие, особенно в процессе активного цветения, образования семян в подземной части бобов.
Избегайте застоев влаги – они останавливают рост, созревание семян. Чтобы гинофоры быстро доходили до почв и начинали усиленно разрастаться, делается окучивание. В случае нарушения оптимальных условий выращивания падает стойкость к заболеваниям – особенно любит арахис корневая гниль.
Готовим грунт
Чтобы арахис хорошо рос, нужно соблюдать севооборот. Высевают растение после капусты, огурцов, картошки, при выращивании которых активно применялись подкормки. После бобов посадки не делают, поскольку это в разы увеличивает риски поражения гнилью.
Хорошо арахис реагирует на фосфорные подкормки – вносите в грунт нитрофоску 50 г на метр квадратный. Под осенние перекопки одновременно вносится перегной. В лунки при посеве рекомендуется добавлять по горсти перегноя.
Посев
Осуществлять посев арахиса можно будет в мае, когда уйдет вероятность возвратных заморозков, установится теплая погода. Средние сроки – первая декада мая. Если в ваших регионах в 20-х числах месяца часто бывают ночные морозы, процедуру лучше отложить.
Культуру высевают полущенными семенами, поскольку они прорастают лучше всего, целые бобы применять тоже можно. Остатки створок бросайте с семенами, чтобы заселить корни полезными бактериями (они живут на створках). На даче посадки обычно делают квадратным гнездовым способом, можно применять широкорядные схемы. Для нормального роста кустам нужно достаточно места – между ними выдерживают 20 см, между рядами около 65 см, на одно гнездо 70*70 см приходится 6 растений.
Семена берите качественные, крупные, поскольку сомнительный, слабый посадочный материал практически не всходит. Полив можно делать различными способами, но лучшие результаты дает орошение по бороздам, капельное увлажнение. Воду для поливов использую теплой температуры, в летнюю жару процедуру проводят не чаще раза в 10 дней.
Окучка
Игнорировать окучивание можно, но пострадает урожайность. За сезон процедуру делают 2-3 раза – спустя неделю после появления цветов и потом еще дважды с интервалом в 10 дней. Высота окучивания – 5-7 см. Приближение грунта к молодым гинофорам должно быть постепенным.
Сбор урожая
Успеть собрать урожай нужно, пока не начались заморозки. Все бобы проходят сортировку на не вызревшие и спелые, мелкие выкидывают. Досушивание арахиса производится в проветриваемых, достаточно сухих помещениях. Хранится урожай в мешках, по мере созревания вылущивается. Во влажных холодных помещениях обычно есть плесень.
Региональные особенности
В средней полосе нашей страны арахис выращивают давно и успешно, климатические условия региона идеально подходят для культуры. Главное правильно подготовить участок – разрыхлить почвы, убрать сорняки, внести удобрения. Не вносите органику – арахис, как и все бобовые, ее не любит. Если воздух станет холодным, рост культуры временно приостановится. С поливами не усердствуйте – они арахису не особо нужны, а грибки вызывать могут.
На Урале нужна особая подготовка к посадке. На юге региона грядки готовят с осени – перекапывают и подкармливают, в апреле накрывают пленкой для ускорения прогрева, в мае вносят семена, но пленку не снимают. Убирать укрытие можно будет после окончательного наступления тепла.
На Среднем Урале посадка делается только в теплые грядки – получить их можно за счет добавления компоста, растительных остатков, которые начнут разлагаться и выделять тепло. Аналогично поступают в Сибири, на Северном Урале арахис можно выращивать только в парнике.
