Вміст птиці та невеликих за розміром свійських тварин – варіант поширений серед фермерів та мешканців сіл. А ось вміст корови – завдання набагато складніше. А чи вигідно тримати в господарстві цю тварину? І якщо так, то наскільки вигідно? Детальні відповіді на ці та інші питання в реальній історії від дівчини, яка має у своєму господарстві корову.

Чому саме корова? (+Відео з розрахунками прибутковості)

Чому саме корова та молочне виробництво? Так, тому що, як казали наші бабусі: «Корова на дворі – достаток у сім'ї». Сперечатись із цим не можна і в наші дні.

Адже справді, якщо в сім'ї є корова, то ви ніколи не залишитеся голодними чи без грошей.

З коров'ячого молока можна приготувати не одну сотню страв, а доїть корова достатньо, щоб прогодувати велику родину та ще й на продаж залишиться. А м'яса теляти, котрого приносить корова щороку, цілком вистачить для сім'ї на рік.

Для яких регіонів підійде?

Чим добре розведення ВРХ, так це тим, що не має значення, в якому регіоні ви живете. Головне, щоб були площі для випасу та заготівлі сіна, бо його треба багато навіть для однієї тварини.

Є, звичайно, обмеження: наприклад, для гірської місцевості більше підійдуть вівці або кози, бо корови все-таки не пристосовані стрибати по горах. Ну чи для тундри, наприклад, краще розводити оленів, бо там порівняно мало трави.

Навіщо розводять ВРХ?

Велику рогату худобу розводять у першу чергу для отримання молока та м'яса. Залежно від спрямованості бізнесу можна вибрати молочні, м'ясні чи м'ясомолочні породи.

Варіантів переробки молока дуже багато, на будь-який смак, як то кажуть: це і саме молоко, і сир, вершки, сметана, йогурти, ряженки, кисле молоко і ще багато чого.

Теж саме і з м'ясом: можливий продаж не лише безпосередньо м'яса, а й виробництво напівфабрикатів, ковбас, копченостей. І чим більша кількість стадій переробки пройшло м'ясо чи молоко, тим дорожче воно коштує на виході. Однак, врахуйте: кожна стадія переробки потребує додаткового обладнання.

Тримаємо корів на молоко. Чи вигідно: на схемі продукти переробки молока у цифрах.

Також за грамотної організації бізнесу додатковий прибуток отримують:

• від продажу шкір тварин, які активно використовують у взуттєвій промисловості;
• від продажу гною, особливо якщо переробити його до стану біогумусу (цим можна займатися як самостійно, так і продавати підприємствам, які цим займаються);
• від продажу лівера та субпродуктів;
• від продажу рогів та копит.

Переваги та недоліки

До основних переваг можна віднести постійний та дуже високий попит на м'ясо та молоко. Причому цей попит ніколи не пропаде, не за яких умов: людині треба їсти завжди, а м'ясо з молоком становлять основу раціону. За правильного вибору порід рентабельність розведення досить висока. А для власників особистих підсобних господарств корова взагалі перша справа, як на мене.

Недоліків у цьому бізнесі також вистачає:

• якщо на одну корову можна заготовити корми самому, то на дві і більше без техніки вже не обійтися (або доведеться більше працювати, або закуповувати корм);
• навіть однієї корови потрібні пасовища, чи привізна трава/сіно;
• завжди має бути доступ до води, а п'ють корови багато;
• після отелення у корів часто трапляються парези, потрібно встигнути вчасно викликати ветеринара, інакше тварина загине.

І, мабуть, найболючіший, для мене особисто, недолік: це постійна прихильність до будинку.

Доїти та годувати потрібно строго за розкладом, і якщо ви власник ЛПХ і у вас немає найманих співробітників, можете забути про поїздки більш ніж на 4-5 годин, та забути про відпустки та вихідні.

Організація бізнесу

Якщо ви плануєте завести 1-2 корови в ЛПХ, і не плануєте здавати великі обсяги молока та м'яса у торгові точки, то особливо нічого оформляти не треба. Потрібно тільки стати на облік у ветеринарну клініку та регулярно проходити медогляд тварини у ветлікаря.

Щоб організувати бізнес на розведенні великої рогатої худоби, потрібно буде набагато більше зусиль і вкладень.

Оформлення

Насамперед необхідно зареєструватися у податковій. Форму господарювання можна вибрати на вашу думку: це може бути селянсько-фермерське господарство, ІП, ТОВ, або навіть акціонерне товариство, якщо ви плануєте відкривати відразу велике підприємство.

Але найкраще зареєструватись як КФГ. Тим більше що у зв'язку з кризою, що тривала, держава активно підтримує селянські господарства, шляхом видачі різних грантів і субсидій.

Після реєстрації у податковій ви вже можете вирішувати питання з будівництвом, орендою земель та закупівлею поголів'я.

Вибір, пошук та закупівля особин для розведення (+відео про кращі молочні породи)

Щодо вибору порід: постарайтеся вибрати одну з тих порід, які є в безпосередній близькості до Вас.

Для підсобного господарства та для невеликих ферм краще брати м'ясомолочні породи. Тому що м'ясні, як правило, дають набагато менше молока, і може статися, що нічого буде продавати. А молочні породи при належному годівлі дають дуже багато молока, але у них така конституція, що ця тварина велика, висока і має великий кістяк. А оскільки корова приносить теля, то великий кістяк не потрібний, потрібно саме м'язове м'ясо, а його більше у м'ясомолочних порід.

До того ж щороку доведеться запліднити корову. Щоб не утримувати свого бика, потрібно мати доступ до насіння у безпосередній близькості, і бажано не дорого.

У нашій місцевості, наприклад, найбільш поширені Ярославська, Голштинська та Чорно-строката породи.

У мене, особисто, помісь Ярославської та Голштинської. У кроковій доступності у мене є невеликий колгосп, що ще діє, там корову до бика для злучки взагалі можна поставити за коробку цукерок.

Зміст корови в домашніх умовах: особистий досвід малого фермерського господарства (ЛПГ), поради щодо утримання, технологія, розрахунок витрати та доходу.

З основних нюансів розведення: не варто корову Ярославської породи покривати голштинським биком. Це якраз про розміри різних порід. При такому заплідненні теля часто виходить великих розмірів, і часто трапляється, що корова може просто не розродитися.

Якщо ви плануєте велике господарство, то вибирати породу слід залежно від основної спрямованості майбутнього виробництва. Якщо плануєте розводити їх на м'ясо, вибираєте м'ясні породи. Якщо для отримання молока, то молочні. Однак і для великих підприємств нерідко закуповуються м'ясо-молочні породи як універсальне рішення.

Крім самих тварин, потрібна кормова база. Продумайте відразу, де ви братимете корми.

На одну корову з телят на рік у мене йде:

• 4-5 тонн сіна + влітку трава;
• картопля – близько 2 тонн;
• кормові буряки, морква, кабачки, гарбузи та інші овочі – 1-2 тонни (саджаю однаково, а там уже залежно від урожаю);
• комбікорми – близько тонни.

Із цього всього я купую тільки комбікорми, решту вирощуємо самі.

У період запуску і відразу після отелення корові проколюю вітаміни. В іншому додаю тільки крейду та сіль, проходимо ветогляд та здаємо аналізи.

Необхідна нерухомість

У мене дерев'яний будинок із двором, тому куди поставити корову питання не стояло. А взагалі розмір стійла має бути 1,5 на 1,9-2 метри.

Також у нас ділянка 30 соток, якої вистачає для посадки овочів. Але для заготівлі сіна потрібно, звісно, ​​набагато більше.

Приблизно 2-2,5 га для заготівлі сіна + хоча б 1,5 га для літнього вигулу чи підкосу трави.

У нас у селі, коли ми сюди переїхали, більша частина ділянок була занедбана: люди худобу не тримають, і обробляють лише свій город. Тому сусіди були навіть раді, коли ми завели корову і почали косити траву на ділянках за селом. Багато хто навіть сам скошував нам, а ми тільки забирали готову траву або навіть сіно. У цьому незаперечний плюс. Бо якщо там, де ви живете, немає вільних площ, сіно доведеться або купувати або шукати ділянку в оренду. І не факт, що він виявиться поряд з будинком, як у мене.

У мене звичайне сільське подвір'я, і ​​там є повіт - це місце під дахом, над двором, в яке закладається сіно для зимового зберігання. Воно ж служить для збереження тепла, тому додаткове опалення ми не використовуємо навіть у сильні морози. Крім того, в будинку є підпілля, де, власне, і зберігаються всі коренеплоди до весни.

Комбікорми теж зберігаємо на подвір'ї у залізних бочках. Тому у мене проблем із зберіганням немає, і додаткових витрат, пов'язаних із ним, теж. Але якщо у вас немає такого, то краще заздалегідь подбати про те, де ви зберігатимете запаси. Прийде побудувати приміщення для корови, зробити льох, і побудувати прикаліток або навіс під сіно.

Якщо плануєте утримувати одну корову і теля, то велике приміщення не потрібне, достатньо буде утепленого сараю 3х3 метри.

Але я порадила б зробити його з високим дахом, для зберігання сіна, і прилаштувати прикалиток під різний інвентар, комбікорми та інші необхідні речі.

Також має бути місце для вибою. У мене це невеликий відгороджений кут у гартку.

Вартість та облаштування корівника на 7 голів (відео)

Список обладнання та техніки

Щодо обладнання: для особистого підсобного господарства його потрібно не так багато.

• По-перше: якщо утримувати тварин, як я, обігрівачі не потрібні, а для провітрювання є невеликі вікна.
• По-друге: для догляду потрібні цебра для пійла, скребки, вила, лопати для збирання, дійник, банки, каструлі для переробки молока.
• По-третє: садовий інвентар, бажано мотоблок, або міні-трактор з навісним обладнанням (плуг, підгортник, візок), бензотриммер, граблі.

Персонал

Ми поки що найману працю не використовуємо, справляємось своєю сім'єю: для однієї корови цього достатньо.

Якщо наймати співробітників, то найкраще брати когось із місцевих та доручати виконання окремих завдань, а не наймати на постійну роботу.

Наприклад, вивести гній і розкидати його ділянкою перед оранкою; або забрати врожай овочів; або забрати сіно на повіт; або наймати посудомийку, що приходить раз на день, наприклад, відмивати посуд після приготування сиру в російській печі.

Для невеликого підсобного господарства стала наймана сила невигідна.

Прибули не так багато, щоби платити стабільну зарплату сторонній людині.

Ну а якщо ви вирішите розширюватися і тримати більше поголів'я, тоді доведеться наймати працівників на постійній основі: самим вже точно не впоратися.

Збут продукції

Щодо збуту, то у мене з цим проблем не було ніколи. У мене навпаки запис на чергу буває. Зараз для міських жителів навіть модно купувати продукти із приватних подвір'їв.

Молочна продукція з прилавків супермаркетів навряд чи є натуральною та корисною

Але є важливий момент: продукція повинна завжди бути найсвіжішою та дуже високою якістю. Не допускається, наприклад, розбавляти молоко водою. Таке прокотить на міських ринкових прилавках, і тільки якщо покупці не сильно розуміються і чіпляються до якості. Та й то не факт, що смак такого продукту сподобається і люди підуть за ним ще.

Я завжди продаю лише кінцевим споживачам, із посередниками не працюю. Продаю дорого і можу обґрунтувати ціну. У мене є доставка до обласного центру до під'їзду, 2-3 рази на тиждень. Все, що складніше сиру, роблю тільки на замовлення (сири, ряженки, вершкове та топлене масло). Це робиться для того, щоб товар завжди був свіжий, і в жодному разі не з морозилки.

Якщо готуємось забивати бичка, то заздалегідь сповіщаю всіх клієнтів, і говорю, скільки м'яса зможу продати. Ще жодного разу не було такого, щоб вистачило всім.

Зараз у мене вже є своя база постійних клієнтів, які розбирають усі, подекуди собі не вистачає. Але коли тільки починала, стикалася з таким моментом, що люди навіть не скуштувавши, говорили «у вас дуже дорого, молоко в магазині 45 рублів коштує!».

З такими людьми я не працюю відразу: я нікому нічого доводити не збираюся, хочете магазинне молоко по 45 рублів/літр – йдіть і купуйте. А кістяк із адекватних людей, котрі стали тепер моїми постійними клієнтами, і навіть знижок не вимагають, склався за пару місяців.

На самому початку я розповіла всім друзям та знайомим, що тепер продаю молоко та м'ясо. Розміщувала рекламу в соціальних мережах свого міста, подавала безкоштовні оголошення на Авіто та з рук у руки. І більше нічого, далі спрацювало сарафанне радіо. Тому що продукція насправді дуже свіжа та смачна, і великий плюс зіграла доставка до під'їзду: людям це дуже зручно.

Споживчі ціни на фермерські продукти у місті сильно відрізняються.

• молоко незбиране: 100 р/літр;
• сметана: 150 р/500 гр;
• молоко топлене в російській печі: 130 р/літр;
• сир: 350 р/кг;
• олія вершкове: 600 р/500 гр;
• твердий сир: 550 р/500 гр;
• м'ясо: від 450 р/кг.

Це є основні продукти для продажу. Зверніть увагу: ціни можуть відрізнятися в залежності від сезону, і у ваших регіонах можуть бути іншими.

Розрахунок витрат та доходів на утримання корови (+відео з підрахунками)

Щоб почати отримувати прибуток із продажу молока, мені знадобилося лише купити корову та комбікорми. Це була запланована покупка, і спочатку ми весною посадили город і всі корми, почали косити сіно, а саму корову купили вже у серпні, коли з'явилися овочі.

• Для придбання дійної тільної корови потрібно 60-90 тисяч рублів, залежно від породи та віку.
• Комбікорми я купую відразу на пару місяців вперед, приблизно на 2000 рублів.
• Все інше в нас уже було: бензотриммер, садовий інвентар, цебра, скребки, банки-склянки, дійники.

Перші 2 роки город ми копали руками (тепер мотоблок), сіно досі косим тримером, ворушимо, сушимо руками, возимо на маленькому візку, але це знову ж таки зумовлено тим, що заготовляємо ми його відразу за городом (тобто далеко доставляти не треба ).

Витрат на переробку молока у мене теж немає, тому що готую я його в російській печі, яка, у свою чергу, служить і опаленням будинку. Вода у нас теж своя, колодязь. Тож витрати мінімальні.

На ветеринарне обслуговування витрачається близько 2 тисяч на рік.

Є витрати на транспортування продукції до обласного центру, до якого 40 км, але їх я теж не враховую, оскільки чоловік працює у місті, і щодня все одно туди їздить.

Моя корова дає за добу в середньому в перерахунку на рік 19 літрів молока, 280 днів на рік. Це приблизно 5320 літрів на рік +/-.

Із цього наша сім'я використовує для особистого споживання близько 820 літрів. Залишається 4500 літрів. Якщо навіть порахувати, що продавати тільки молоком, то по 100 р/л виходить 450 000 на рік. Якщо самостійно переробляти, то вийде більше.

Чи це вигідно, і чи варто займатися?

Вигідно чи ні містити корову в ЛПХ – рахуйте самі. Я вважаю, тут багато залежить від вас самих та від регіону проживання.

Якщо ви максимально серйозно до цього ставитеся, заощадите на купівлі кормів та робочої сили, дохід збільшиться (ну чи точніше витрата зменшиться). Якщо грамотно підійдете до реалізації, отримайте постійних лояльних клієнтів. Ну і звичайно важливу роль відіграє близькість та розвиненість найближчих міст. Зрозуміло, що в глушині, навіть якщо і буде попит, ціна буде меншою в рази.

Якщо загалом: утримувати корову варто тим, хто живе в селі постійно, має вільні руки та достатню площу для утримання тварини. Якщо у вас є літня дача, на яку ви навідуєтеся влітку у вихідні, то природно, що таке серйозне заняття починати не варто.

Висновки

Перш ніж заводити корову, треба 10 разів подумати: це не курка і не коза, це вже наступний щабель, це дуже серйозно та важко. Важко буде і фізично, і в плані прив'язки до графіка та дому. Але натомість це ще цікаво, і досить прибутково.

Найважливіший момент: корова повністю здатна забезпечити вашу родину молоком та м'ясом, а продаючи надлишки, Ви отримуватимете прибуток щодня, майже цілий рік.

Ну і як з'ясувалося, не треба засмучуватися, якщо у вас звичайна дерев'яна хата з двором, і напівзанедбане село, це може зіграти Вам навіть на руку.

І сусіди охоче погодяться допомогти за невелику плату, і довкола виявиться велика кількість ділянок, де можна буде косити траву на корм.

Для підприємців, які планують працювати в галузі сільського господарства, оптимальним та прибутковим рішенням буде ферма корів. Велику рогату худобу розводять на м'ясо чи молоко, кожен варіант має специфіку. Розповідаємо, які умови утримання потрібні бикам та коровам, як побудувати ферму та отримувати від неї дохід.

Види коров'ячих ферм

Утримання корів у домашніх умовах можливе лише у сільській місцевості. Це великі тварини, яким потрібно багато місця для розміщення та пасовища. У деяких сучасних корівниках тварини ростуть без випасу і весь рік перебувають у стійлі. Це допустимий варіант, але практика показує, що якість молока та м'яса за такого змісту відчутно знижується.

Велику рогату худобу розводять на молоко чи м'ясо.Іноді ці види розведення поєднують, але спеціалізовані ферми досягають кращої якості продукції, а отже – більшого прибутку. Які особливості має кожен вид ферм?

Велику рогату худобу розводять на молоко та м'ясо

М'ясна ферма

Яловичина – м'ясо великої рогатої худоби – дорогий продукт, дуже затребуваний на російському ринку. На м'ясних фермах містять особливі, звані «м'ясні» породи цих тварин. Вони швидше набирають вагу, а їхнє м'ясо менш жирне і відрізняється особливим смаком. Такий ВРХ активніше набирає м'язи, а жир у нього розташовується окремо від м'язів.Теоретично, іноді на м'ясо забивають і великих молочних корів, але для продажу їх м'ясо підходить набагато менше - протягом життя вони набирають великий жировий прошарок.

Зростання бугаїв та корів м'ясних порід безпосередньо залежить від якості їх харчування. Фермер повинен побудувати їхній раціон на основі злакових і лугових трав, бобових культур, комбікорму, соломи. У зимовий період тварин потрібно годувати штучно, а в теплі пори року – переводити на самостійний видобуток корму на пасовищі або спеціально створеному полі (так вийде дешевше). Молодих та дорослих тварин годують окремо. Молодим потрібно більше поживних речовин, щоб поставити хороші тенденції зростання.

Бики та корови добре ростуть тільки в комфортних теплих умовах, коли у них достатньо місця, їжі та пиття. Погано переносять спеку і швидко втрачають вагу.Корівник для них повинен бути добре провітрюваним і водночас без протягів.

Молочна ферма

Чи вигідно тримати корів на молоко? Відповідь очевидна: саме коров'яче молоко входить у споживчий кошик. Декілька літрів цього продукту щотижня купує майже кожна російська родина. Медичні та дитячі установи закуповують партії величезними партіями. Його п'ють окремо, додають у каву, варять на його основі кашу та супи для дітей. Це один із найбільш затребуваних продуктів харчування. Одна корова за правильного змісту дає близько 15-17 літрів молока щодня, а промислових умовах цей показник може зрости до 20.

Вибір ділянки під будівництво

Розглянемо, як збудувати ферму для корів і скільки це буде коштувати. Почати слід із вибору місця. Велику рогату худобу містять виключно у сільській місцевості. Дуже добре, якщо територія майбутньої ферми розташовується поряд із пасовищем. Це дозволить у теплі місяці виводити тварин на вільний вигул, економити на кормах та водночас покращувати показники їхнього здоров'я. Свіже повітря та самостійний видобуток харчування корисний і м'ясним, і молочним породам.

Якщо поруч із пасовищем є ліс чи гай, тварини будуть захищені від сильного вітру. Не можна розташовувати місця випасу корів поруч із природними водоймищами та джерелами питної води - відстань має бути не менше 3 метрів. Небажано розташовувати ферму поруч із житловими будинками.

Площа ділянки залежить від чисельності поголів'я. Докладно розмір корівника ми розберемо у розділі "Вимоги до корівника". Корови та бики - дуже великі тварини, тому ферма та територія пасовища не вмістяться менш ніж на 6 сотках.

Одна доросла тварина з'їдає до 70 кілограмів їжі щодня

Проект міні-ферми

Перш ніж приступати до будівництва, недостатньо лише вибрати відповідну ділянку. Необхідно скласти бізнес-план ферми ВРХ, порахувати витрати та очікуваний прибуток, дізнатися більше про тварин та умови їх утримання, вибрати вид розведення (м'ясне або молочне), купити тварин.

До складання бізнес-плану бажано залучити фахівців із вищою аграрною освітою або які мають досвід у тваринництві. Самостійно врахувати всі нюанси проблематично, можна зробити помилки у розрахунках та втратити гроші. Розглянемо ключові характеристики розведення великої рогатої худоби на молоко чи м'ясо.

Вимоги до корівника

Побудувати корівник на 20 голів своїми руками цілком реально. План приміщення такий:

• стійла для тварин (6 квадратних метрів на дорослу особину, 10 квадратів на корову з теляткою);
• склад для кормів, інвентарю, устаткування;
• проходи.

Наприклад, для утримання 20 тварин потрібно мінімум 120 квадратних метрів простору на одні тільки стійла. До цього значення додадуться 20 квадратних метрів складу та близько 20-30 метрів на проходи шириною від 2 метрів та «вільний» простір.

Із чого будувати? Два найпопулярніші матеріали - дерево та шлакоблоки.Матеріал не має важливого значення, головне забезпечити тваринам зручну температуру, відсутність протягів. Підлога краще залити бетоном. Дерев'яний або глинобитний дуже швидко стане непридатним.

Найчастіше використовується той самий типовий план корівника: паралельне розміщення стійл вздовж стін з великим проходом по центру. Так тваринам буде комфортно, а працівникам (дояркам, ветеринарам) зручніше пересуватися між ними. Досвідчені фермери не радять будувати один великий корівник. Якщо чисельність поголів'я планується понад 20, краще збудувати кілька приміщень. Це допомагає контролювати здоров'я тварин та підвищувати надої. Наприклад, у разі епідемії особин буде простіше ізолювати та зупинити поширення хвороби.

Висота стель - не менше 3 метрів, дах двосхилий, з ковзаном. У приміщенні повинні бути вікна, але на рівні вище зростання биків та корів. На другому рівні (над стійлами) розміщують сінол. Там можна зберігати інвентар.

Більше планування вимагатиме підлогу. Якщо правильно спроектувати його, можна полегшити подальшу роботу з догляду за тваринами та прибирання відходів. Підлога в стійлах повинна підніматися над рівнем землі на 2-3 сантиметри та йти під ухил. Це забезпечить стік рідини/відходів. У задній частині стійла розміщують жолоб для гною (ширина 10-15 см). Підлогу приміщення застилають соломою чи відходами деревного виробництва.

За будь-якого виду тваринництва - м'ясного або молочного - коровам корисний вільний випас.

Закупівля тварин

Коли приміщення розміщення тварин готове, можна приступати до закупівлі поголів'я. Вибір породи ґрунтується на цілях, чи буде ферма м'ясною чи молочною. Найпопулярніші молочні породи:

• айширські;
• чорні строкаті;
• голштинські;
• ярославські;
• голландські;
• холмогорські;
• джерсейські.

Найпопулярніші м'ясні породи:

• калмицька;
• галовейська;
• герефордська;
• казахська білоголова;
• шортгонська;
• абердин-ангуська.

Ціна на породисту корову дуже змінюється від регіону до регіону. Найдорожчі тварини у центральному районі та на півдні країни. В середньому одну тварину можна придбати за ціною від 38 до 150 тисяч рублів. На ціну впливає наявність документів, породи, щеплення. Іноді вартість прив'язують до кілограмів живої ваги.

Для наочності: покупка десяти тварин коштуватиме 380 000 - 1 500 000 рублів.

Корма

Основу харчування ВРХ на фермі зазвичай складають комбікорми - сухі, вологі, змішані. Вони дозволяють скласти повноцінний раціон для тварин з усіма макро- та мікронутрієнтами. Крім комбікорму тварини їдять злакові культури, бобові, кукурудзу, суміші лучних трав. Влітку тварини пасуться і видобувають харчування самостійно. Важливо забезпечувати поголів'я великим запасом чистої питної води. Корови погано переносять спеку, тому кількість води у такий період потрібно багаторазово збільшити.

Комбікорм зазвичай постачають великими партіями близько 1 тонни. Партія корму коштує в середньому 13 000 – 20 000 рублів. Одна тварина з'їдає на день близько 70 кілограмів їжі, включаючи комбікорми, злаки, свіжу траву та сіно. Витрати на харчування тварин будуть значними в обох галузях - і в м'ясній, і молочній. Зекономити можна закуповуючи оптові партії кормів та заготовляючи сіно самостійно. Скорочення харчування або спрощення раціону негативно позначиться на здоров'ї тварин та потенційного прибутку фермера.

Співробітники

Кількість працівників ферми ВРХ залежить від механізації тваринництва та величини поголів'я. Трудовий колектив складається з:

• працівників ферми або зоотехніків (годують тварин, прибирають за ними, чистять, а також підтримують стійла та територію ферми в порядку);
• доярок;
• ветеринару.

Оформленням документів у рамках міні-ферми найчастіше займається сам голова господарства. В окремих випадках запрошують бухгалтера чи діловода. При досить високих обсягах виробництва можна найняти менеджера зі збуту та закупівель.

Для розміщення однієї дорослої тварини потрібно 6 квадратних метрів

Підсумки з витрат

Коров'яча ферма – витратна справа. Основний перелік витрат:

• купівля чи оренда землі - від 300 тисяч рублів;
• будівництво корівника/корівників та підсобних приміщень - від 500 тисяч рублів);
• купівля необхідного обладнання та техніки – від 100 тисяч рублів;
• купівля тварин – від 400 тисяч рублів;
• купівля запасу кормів – від 200 тисяч рублів;
• фонд оплати праці – від 100 тисяч рублів щомісяця;
• інші витрати – 50 тисяч рублів.

Таким чином, навіть відкриття міні-ферми для ВРХ вимагатиме вкладень лише на рівні 2 мільйонів рублів, а поголів'я з 20-30 тварин - від 4 мільйонів рублів.Це один із найдорожчих напрямів у сільському господарстві.

Розрахунок прибутку

Чи швидко окупляться вкладення у ферму ВРХ і скільки зароблятиме фермер? Не так багато, як можна уявити, дивлячись на ціни на м'ясо та молоко в магазинах. Розглянемо два варіанти: м'ясна та молочна ферма.

Піка ваги м'ясна порода сягає загалом за 14-16 місяців. Це означає, що перший забій худоби фермер проведе через 6-12 місяців після початку роботи (залежить від того, якого віку тварин він купить). М'ясо на продаж становитиме близько 50% живої ваги. Наприклад, бик досяг ваги 700 кілограм, але фермеру він принесе лише 350 кілограм м'яса. Також на продаж підуть «трохи» - внутрішні органи, ще близько 15% ваги. Шкуру також можна спробувати продати. Середня вартість кілограма яловичини становить 350 рублів у роздріб, 255 – оптом. Тобто від продажу м'яса однієї тварини можна заробити приблизно 89 250 – 122 500 рублів.

Молочна корова почне доїтися приблизно за 2 роки. Тому якщо планується саме молочна ферма, краще купувати тварин, що підходять за віком. Візьмемо до уваги, що одна корова приносить на день 15 літрів молока. Ціна оптом за літр – 25 рублів, в роздріб – 70 рублів. Тобто одна дійна тварина приноситиме від 375 до 1050 рублів на день.У плані швидкої окупності молочне скотарство справді вигідніше. Але варто враховувати високу конкуренцію на ринку та важливість стабільних каналів збуту. Молоко - продукт, що швидко псується, знаходити покупця на нього бажано до надоїв.

Висновок

Будівництво ферми великої рогатої худоби – досить дорога справа. Витрат від 2 мільйонів рублів вимагатиме будівництво хорошого корівника та купівля тварин для поголів'я. М'ясні та молочні породи вимагають подібних умов утримання, але харчуються по-різному. Корови багато їдять, тому фермер щомісяця витрачатиме багато коштів на їхнє харчування. Окупність інвестицій займе близько 3 років.

На традиційній Малій академії наук при Будинку піонерів та школярів учні району представили безліч дослідницьких робіт. Учениця 10 класу Аріївської школи Алтинай Кабірова спільно з учителем І. Р. Гайнулліною поставила за мету з'ясувати, чи вигідно тримати корову?
На прикладі особистого підсобного господарства школярка зробила розрахунки фінансових витрат та доходів від утримання корови. Ось що вийшло.
Однією дорослій корові на день потрібно приблизно 15 кг сіна та 2 кг комбікорму. Враховуючи, що корову в стійлі потрібно утримувати 6 місяців, решта часу вона пасеться на пасовищі. Витрата на сіно та комбікорм - 17370 рублів.
У середньому корова дає 10 літрів молока щодня. Доїльний період – близько 9 місяців, мінус 1 місяць на відпоювання молоком теляти. Разом близько 2700 на рік. Розраховуємо витрати на купівлю молочних продуктів у магазині: молоко 1 літр (365 днів) х35 рублів = 2775 руб. сметани 500 г (1 разів на тиждень - 52 рази) х50 руб. = 2600 руб. Сир 1 кг (1 разів на тиждень - 52 рази) х100 руб. = 5200 руб. Підсумовуємо - 20575 руб. витрачаємо на покупку, якщо немає корови. Якщо корова є, маємо 270 літрів молока (270 днів по 1 літру). Для отримання 1 літра сметани потрібно 10 л молока, тобто 520 літрів. Для отримання 1 кг сиру – 5 л молока, тобто 260 л. На відпоювання теляти щодня по 6 л молока – 180 літрів. Разом - 1230 л молока для себе і на відпоювання теляти. 2700 л - 1230 л = 1470 л залишається і можна продати. У середньому 1 л - 15 рублів, 1470 л х 15 р. = 22 050 руб. вигода за рік.
Висновок, якого Алтинай дійшла наприкінці свого дослідження: на селі тримати корову вигідно.
Що ж думає із цього приводу головний зоотехнік управління сільського господарства А. Н. Бобін?
– Для годування великорогатої худоби необхідні: грубі корми (сіно), зернові концентрати; необхідні ще соковиті корми, але оскільки все це вирощується у своєму господарстві у витрати вносяться лише посадковий матеріал.
Корові, яка важить 500 кг, потрібно на добу вживати сіно (15 кг), соковиті корми (картопля, кормовий буряк до 15 кг), концентрати (3-5 кг), сіль та крейда (40 г). Протягом року 1,4 т зернофуражу - приблизно 10 тис. руб., Сіно - потрібно на зимовий період 3,2 т - приблизно 11 тис. руб. Разом на корм корові - 21 тис. руб.
Паща – необхідна умова утримання корів. Наймання пастуха - приблизно 1000 руб. день, за літній період у середньому три випаси - 3000 рублів. На ветеринарні послуги та штучне запліднення – близько 1000 рублів. Електроенергія та інші витрати – 2000 рублів. Разом: 27,0 тис. руб. Надой на 1 корову – 3500 кг на рік. Якщо здавати молокозбиральникам навіть половину 1750 кг по 16 рублів - це 33250 рублів, 1 теля (при продажу) - 5000 тис. руб. Дохід – 38 250 кг. Підсумок: 38,25 тис. - 27,0 тис. = 11,25 тис. руб.
Думки самих селян розділяються. Дехто вважає, що справа невигідна, а при розрахунках не врахували витрати особистого часу, якого, до речі, у людини, що працює, часто не надміру. Та й фізично не так просто утримувати особисте підсобне господарство. А для когось важливо, що домашнє молоко – це найкорисніше, у ньому немає ні домішок, ні ГМО і це найбільша вигода у вік штучних добавок та замінників.
Підготувала К. Усова.

Початкова організація будь-якого бізнесу потребує обов'язкового дотримання деяких дій. У тому числі – адекватна оцінка своїх зусиль і повноважень (розведення телят вимагає самовіддачі і часу). Також важливо враховувати умови регіону, оскільки вирощування великих тварин потребує великих площ. Організувати процес у міській місцевості неможливо.

При плануванні постачання м'яса в об'єкти громадського харчування та магазини буде потрібна обов'язкова реєстрація бізнесу.

Важливе питання, від якого залежить специфіка відносини: «Що вибирає селян: закупівлю молодняку ​​чи самостійне ?». Купівля особин позбавляє низки проблем:

• придбання насіння бика (або утримання племінного бика);
• проведення запліднення;
• організація окремої будівлі.

ДОВІДКА!Щоб бичок набирав у вазі, слід створити оптимальні умови утримання. Від створених зручностей залежатиме зростання та розвиток.

Тримати телят потрібно лише у сухих корівниках. У стійлах має бути щільна і надійна підлога. Обов'язкові щоденні збирання. Рекомендується чистити підлогу за допомогою жорсткої щітки, а в теплий період промивати її проточною водою.

Особливості справи

Діяльність має специфічний характер. Телят потрібно активно годувати до певного віку, потім робити забій(або продавати живою вагою). Особливість справи – невеликі інвестиції.

Основні проблеми пов'язані з витратами зусиль і часу догляд тварин. З реалізацією м'ясних продуктів проблем зазвичай немає: широкий ринок збуту дозволяє швидко продавати готовий продукт.

Серед особливостей утримання бичків виділяють такі:

Чи це вигідно?

Період зростання м'яса для вибою – від 12 до 20 місяців. Середня вага одного бичка – 350 кг. Вартість м'яса та показники прибутку залежатимуть від умов кожного конкретного регіону. Справа повністю окупиться за 1-2 роки. Робота приноситиме дохід лише за правильної реалізації. Починати таку справу потрібно людям, які не бояться фізичної праці.

РАДА!Якщо здавати м'ясо безпосередньо до магазинів чи ресторанів, то дохід буде значно вищим, ніж при продажу оптовикам.

Характеристики відповідної ділянки

Переважна територія для вирощування м'ясних бичків – ділянка з великою та вільною площею землі. Це може бути міні-ферма, стара дача, приватне подвір'я.Обов'язково має бути місце для організації загону та вигулу поголів'я.

Влітку тварини почнуть активно додавати у вазі – для цього знадобиться щоденний вигул (зміст у стійлі підвищить агресивність та викличе хвороби). Поруч із корівником мають бути луки чи поля для випасу.

Облаштовуємо будівлю

Площа на 1 голову – 10 кв. (Входить і місце для зберігання корму). Для будівництва сараю підходить цегла або горбиль (недорогий, але якісний матеріал). З економічного погляду вигідніше взяти в оренду готовий комплекс із усім необхідним.

Бики – це охайні тварини, тому корівник потрібно облаштовувати так, щоб його було легко прибирати.Увага варто приділяти і на обрану ділянку: на ній не повинна накопичуватися вода.

Організація корівника

Характеристики відповідної будівлі – тепло (не нижче 8 градусів), гарна вентиляція та можливість провітрювання. Під категоричною забороною протяги вони провокують хвороби. При розмірах стада більше 10 голів краще автоматизувати процес подачі води та корму.

Важливо, щоб у тварин був постійний вільний доступ до годівниць та напувалок (але ставити їх на підлогу небажано, оптимальна висота – 8-10 см від рівня підлоги). Для очищення повітря всередині будівлі фермери використовують золу – вона вбирає аміак та гази. Насипати її можна на доріжки або засипати в ящики.

Як вибрати тварин?

При виборі породи слід враховувати кілька важливих показників:

• Жива вага: чи відповідає теля стандартам породи.
• Рівень розвитку, загальна статура, наявність дефектів чи недоліків.
• Родовід теля (продуктивність матері та вага батька).

Закупівля молодняку

При підборі особин слід звертати увагу на вагу (оптимальний 90-100 кг) та вік.

Краще купувати молодняк на спеціальних фермах, які займаються розведенням.Також можна купувати телят у племінних заводчиків.

Низька ціна при закупівлі має молочні бички (до 3 місяців їх потрібно вигодовувати молоком).

Поширені види

Від породи залежать деякі особливості вирощування та період окупності. Фермери рекомендують купувати молодняк, що швидко росте, але не забувати при цьому і про смакові характеристики м'яса.

Перед вибором породи необхідно з'ясувати, які особини підходять для утримання в регіоні проживання (дорогі племінні бички можуть не прижитися в певній місцевості). Список із кращих порід:

1. шаролі;
2. казахський білоголовий;
3. симментальська;

Молодняк необхідно тримати окремо від дорослих бугаїв (для телят потрібно побудувати окремий сарай). Допускається утримання бугаїв з коровами – так характер самців буде спокійнішим.

Влітку можливе утримання бичків просто неба, але загони потрібно буде додатково облаштувати спеціальними пластиковими будками. Прибирання гною відбувається 3 рази на добу, одразу після годування.

ВАЖЛИВО!Слід контролювати зростання копитного рогу. 2 рази на рік потрібно розчищати та обрізати копита.

Територія вигулу має бути обгороджена максимально міцними матеріалами. Випускати дорослих бугаїв на вулицю допускається за наявності спеціальної палиці та повідця. Палицю закріплюють у носовому кільці особини. Не рекомендується одночасний вигул із самками чи молодняком.

Харчування

У продуктивних бичках показник м'яса не менше ніж 70%. Щоб досягти такого результату, потрібно забезпечити інтенсивне вирощування. Сіном і соковитими травами високих показників не досягнеш: у раціоні обов'язково повинні бути присутні такі продукти:

Додавання концентратів дозволить заповнити в організмі запас вітамінів та мікроелементів. Основа раціону взимку – сіно, комбікорм та коренеплоди. Влітку основний продукт – соковита та свіжа трава. Особи повинні проводити на пасовищі не менше ніж 15 годин.

Про розмноження

Як розвести бугаїв? Племінний бик запліднює до 50 корів на рік. Тримати його можна у своєму господарстві чи користуватися послугами (ручна трапляння – до бика ведуть корову). При спарюванні різнопордних особин відбувається схрещування чи метизація. Серед природних технологій розмноження:

1. ручна (случка під контролем);
2. варковий спосіб;
3. вільний спосіб.

Зверніть увагу!Сьогодні методи природного розмноження практично не використовуються.

Бізнес

Продаж м'яса – рентабельна справа, яка забезпечить стабільний дохід. Основна модель діяльності полягає в оренді ділянки та купівлі молодняку, його вирощуванні та подальшому продажу.

Для окупності чисельність стада має бути менше 10 голів. Особливо важливо створювати відповідні умови утримання та підтримувати збалансований раціон для тварин. До 15 голів можна впоратися самотужки, понад 15 – знадобиться найманий персонал.

Чи потрібне оформлення?

Реєстрація бізнесу – обов'язкова умова для продажу та постачання. Фермер стає індивідуальним підприємцем та отримує відповідні сертифікати якості. Для оформлення підходить кілька інших варіантів:

1. особисте господарство (не належить до підприємницької справи);
2. селянсько-фермерська ділянка (вимагає залучення партнерів).

Набираємо штат

У помічники потрібно вибирати людей, які вміють та люблять стежити за тваринами. Також важливо звертати увагу на особисті якості (відповідальність, дисциплінованість).

Для поголів'я у 20 бичків достатньо 2-3 помічників.Обов'язково мати у штаті ветеринара. Це може бути постійна посада чи запрошений спеціаліст.

Кількісні показники: витрати та прибуток

Початкові витрати йдуть на облаштування корівника, купівлю молодняку ​​та придбання кормової бази. У середньому для відкриття ферми та формування стада в 20 голів знадобиться до 500 тис. рублів.

Витрати на корм складуть до 20 тис. на рік на 1 бика. Згодом з'являться додаткові витрати: міні-трактор, рефрижератор, автоматичні годівниці.

Увага!Початкові вкладення окупляться через 16-18 місяців. Середня сума чистого прибутку – від 400 тис. на рік.

Складаємо план

У документі міститься мета, напрями діяльності, підрахунок витрат та прибутку. Бізнес-план з вирощування бичків на м'ясо, розведення та утримання стада з 20 голів включає такі витрати:

• Купівля молодняку.
• Оренда та подальше облаштування корівника.
• Ветеринарний контроль та купівля кормів.

Чи вигідно розводити бичків на м'ясо? За підсумками актуальних цін обчислюються доходи. Передбачувана сума та термін часткової та повної окупності обов'язково вносяться до бізнес-стратегії.

Вирощування телят на м'ясо – економічно вигідне підприємство. Пам'ятайте, що така діяльність потребує часу, витрат та фізичних зусиль. При правильній організації та розумному розподілі процесів можна налагодити клієнтську базу та отримувати стабільний прибуток.

Корисне відео

Дивимося відео про вирощування бугаїв на м'ясо:

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ САМАРСЬКОЇ ОБЛАСТІ

МІНІСТЕРСТВО МАЙНА ВІДНОСИН

САМАРСЬКОЇ ОБЛАСТІ

Державна бюджетна професійна освітня установа

Самарської області “Хворостянський державний технікум ім. Юрія Рябова»

Дослідницька робота з економіки:

«Чи вигідно тримати корову?»

Бичкова Ніна Анатоліївна

викладач економіки

Хворостянка, 2014р.

ЗМІСТ

1.ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ 3

2. ПРОБЛЕМА 4

2.2. Мета та завдання 4

2.3. Об'єкт дослідження 4

2.4. Гіпотеза 5

2.5. Метод дослідження 5

2.6.Теоритична та практична значимість роботи 5

3. РОЗРАХУНОК ФІНАНСОВИХ ВИТРАТІВ НА ЗМІСТ КОРОВИ І ТЕЛЕНЯ 5

4. ВИСНОВОК 9

5. ЛІТЕРАТУРА 11

Молоко та молочні вироби – цінний харчовий продукт. Вони мають високі біологічні якості. У молочних продуктах міститься багато мінеральних речовин та майже всі вітаміни. Молоко широко застосовується у харчуванні людей різних вікових груп, а також у лікувальному харчуванні. З молока людина отримує основну кількість кальцію. Молоко за своїм значенням у харчуванні населення посідає друге місце після хліба. У виборі моєї дослідницької роботи послужили слова мого дідуся про те, що тримати корову вигідно, але в нашому улюбленому селі останніми роками чомусь корів поменшало.Будь-яке слов'янське село немислиме без корови. Були часи, коли при кожному дворі тримали корову незалежно від соціального статусу та достатку. Сама корова вважалася символом багатства. Але часи змінилися, а водночас і пріоритети. На думку багатьох людей, вигіднішим зараз є заробіток у соціальній сфері, а не в сільськогосподарській.

Існує версія про те, що худобу на сьогоднішній день легше зарізати або здати, ніж прогодувати. Багато хто навіть не замислюється над цим – тримає, щоб прогодувати сім'ю. Адже молоко, сметану, олію, сир можна продати і самому поїсти. Голодним не залишишся. Але знову-таки працювати потрібно цілодобово, 365 днів на рік, без відпустки та вихідних.

За даними економістів, які займаються розрахунками вигідності утримання худоби, вигідніше здати, ніж прогодувати. Особливо останніми роками, коли через погодні умови пропадає досить велика кількість врожаю зернових, і не лише.

ПРОБЛЕМА:

Незважаючи на користь молока та молочних продуктів, на різні програми, націлені на розвиток сільського господарства, у тому числі скотарство, в останні роки в Росії, корів стає все менше і менше. Існує думка, що тримати корів не вигідно.

Ціль:

З'ясувати, чи рентабельно сільській родині тримати корову в особистому підсобному господарстві

Завдання:

Вивчити літературу про великорогатої худоби у підсобному господарстві

Провести опитування мешканців села Хворостянка та учнів Хворостянського технікуму з метою з'ясування реальних витрат на утримання корови.

Провести спостереження за тваринами у підсобному господарстві

Провести аналіз причин зменшення поголів'я великорогатої худоби у селі.

Визначити чи вигідно сільській родині, на сьогоднішній день, утримувати корову у домашньому господарстві

Об'єкт дослідження :

Корова чорно-рябої породи,

Довідково: Після опитування мешканців села ми з'ясували, що чорно-строката порода корів найбільш поширена у с.Хворостянка Самарської області. Тому об'єктом дослідження є ця порода корів. З наукової літератури з'ясувалося, що з розвитку це досить великі тварини: жива маса телят при народженні 30-35 кг, телиць у однорічному віці – 322 (у племінних господарствах 355-370 кг), корів – 488 (у племінних господарствах 524-541 кг) ), бугаїв - 850-1070 кг. Дорослі тварини досить високорослі (висота в загривку корів 128-135, бугаїв - 138-156 см). Масть - переважно чорно-строката. У стадах у племінних фермах середній удій корів становить 6306 кг молока жирністю 3,82% (продукція молочного жиру 241 кг). Насправді, при опитуванні жителів нашого села, надій корови такої масті складає приблизно 3060кг.(2750літрів). інтенсивність віддачі молока 1,68 кг/хв. Тварини досить скоростиглі: середній вік при першому готелі становить 31, у племзаводах та племрепродукторах – 29-30 місяців.

Гіпотеза:

Підсобне господарство допомагає в економії сімейного бюджету наших сімей

Метод дослідження :

Спостереження, порівняльний аналіз

Вивчення літератури

Теоретична значимість роботи-

Результати та хід дослідження дозволяють розширити та поглибити знання про економічні витрати та прибуток від присадибного господарства.

Практичне значення :

З'ясування користі підсобного господарства бюджету сільської сім'ї.

РОЗРАХУНОК ФІНАНСОВИХ ВИТРАТІВ НА ЗМІСТ КОРОВИ І ТЕЛЕНЯ.

Доросла корова щороку приносить одне теля. Теля теж вважається хорошим доходом від корови. Тому ми розрахуємо витрати та доходи від теляти.

Витрати на утримання однієї корови .

1.Одній дорослій корові потрібно 10 кормів одиниць на день.

Корову потрібно утримувати в стійлі 6 місяців, а 6 місяців корова пасеться на пасовищі. Скільки корму потрібно корові за рік?

10 корми одиниць – це 20 кг сіна та 5 кг комбікорму на день.

Обчислюємо витрати на сіно.

180 днів х 20 кг сіна = 3600 кг на рік однією корову.

800 рублів - 1 тюк, 1 тюк дорівнює 100 кг.

100 кг = 1 центнер. 3600 кг = 36,0 центнера.

36,0 ц х 800рублей = 28800 рублів.

Для покупки сіна на 1 корову йде 28800 рублів .

2. Обчислюємо скільки витрачається на комбікорми.

180 днів x 5 кг комбікорму = 900 кг на рік.

На одну корову за рік потрібно приблизно 900 кг комбікормів.

Ціна 100 кг коштує 600 рублів. 900 кг х 600 руб = 5400 рублів.

Для покупки комбікорму на 1 корову йде 5400 рублів .

Ми підсумовуємо витрати на сіно та комбікорм на 1 корову:

5400 + 28800 = 34200 рублів.

Для утримання однієї корови ми витратили 34200 рублів.

У теплий період із травня по листопад період корова пасеться на пасовищі. Для цього ми заплати пастуху 500,00 рублів на місяць.

500,00 х 6 = 3000,00

3. .

На вирощування одного теляти до вибою потрібно половина витрати корови.

Отже, сіно у сумі 28800:2=14400 рублів

Комбікорми 5400:2 = 2700 рублів.

Підсумовуємо витрати сіна та комбікорму на 1 теляти:

14400 +2700 = 17100 рублів.

4 . За споживання води для ВРХ та молодняку ​​ми щомісяця платимо 100 рублів .

12 місяців х 100 рублів =1200 рублів за рік.

Обчислюємо загальну суму витрат на утримання корови та теляти

43200 +8100,00 +1200,00 +3000,00 = 55500 рублів.

Вид продукту

Ціна (руб.)

Кількість(ц)

Вартість (крб.)

сіно

800,00

43200,00

Комбікорми

600,00

13,5

8100,00

вода

75,00

12 міс.

1200,00

Пасовище

500,00

6 міс.

3000,00

Усього витрат

55500

Доходи від однієї корови.

1. Одна корова приносить щороку одне теля , через півтора роки теля

дає м'ясо приблизно 320 кг. На даний час на ринку середня ціна на м'ясо становить 280 рублів.

320 х 280 = 89 600 рублів.

Бичок однієї корови дає м'ясо на 89 600 рублів.

2 .Дохід від доїння 1 корови . Корова в середньому на день дає 11 літрів молока, доїльний період десь 9 місяців мінус 1 місяць на відпоювання молоком теляти, тобто 240 днів.

240 днів х 11 л = 2640 літрів на рік (у середньому).

1 літр молока над ринком загалом коштує по 30 рублів.

2640 літр х 30 рублів = 79200 рублів на рік.

Обчислюємо весь дохід від однієї корови:

89600 +79200 = 168800 рублів.

Продукти

Кількість

ціна

вартість

молоко

2640 літрів

79200

м'ясо

320 кг

280

89600

Усього дохід

168800,00

Формула рентабельності утримання однієї корови .

P = S д – S з , де

P- рентабельність

Sд-сума доходу

Sз- сума витрат

Сума витрат-52 500,00 рублів.

Сума доходу-178 700,00 рублів.

Р = 168800,00-55500,00 = 113300,00 рублів .

Рентабельність: + 113300,00 рублів

ВИСНОВОК

Цей розрахунок складено з суто економічних міркувань при тому, що корова вже куплена, збудовано сарай, є свій транспорт. Але під час опитування мешканців ми з'ясували, що

Не кожна сім'я має можливість купити корову так як корова коштує в середньому 35,0-45,0, тис. рублів, потім купити корм через низьку заробітну плату.;

Постійно підвищуються ціни корми, сіно, солому, воду;

Підвищується плата за послуги трактора та сінокосарки, оскільки дорожчає солярка та дорожчають запчастини;

Не налагоджено збут молочної продукції, а якщо й закуповують, то нижче за ринкову вартість;

У Самарській області існують програми для розвитку сільського господарства: видача кредитів за низькими відсотковими ставками, субсидування витрат на придбання худоби та будівництво сараїв, придбання сільськогосподарського транспорту. Заробітки у селі не великі і це не секрет. А в деяких і взагалі немає постійного заробітку, та й не завжди оформлена земля в належному порядку. Тому взяти кредит у банку складно чи просто неможливо.

Але незважаючи на всі труднощі «тримати корову» вигідно, вона справді є годувальницею для сільської родини. Маючи корову, можна забезпечити сім'ю м'ясом та молоком. Для городу вийде гній, який необхідний для вирощування овочів. Продукт, який ми споживаємо без консервантів та хімічних добавок корисний для здоров'я. Щоб отримати зиск із підсобного господарства, потрібен економічний підхід, старання та працьовитість. Більшість жителів лякають не початкові витрати, а скоріше постійна щоденна прихильність до корови. Адже для того, щоб тримати корову, потрібно щодня раніше встати і пізніше лягти, заготувати корми, налагодити збут молочної продукції. Але як сказав би мій дідусь: «У вік інтернету, пральних машин-автоматів, посудомийних машин, роботів пилососів - народ просто полінувався!»

Висновок: Сільській сім'ї рентабельно тримати корову в особистому підсобному господарстві.

Список використаної літератури:

Лебедько О.Я. "Корова в особистому господарстві". Москва: Акваріум, 2007.

Журнал "Присадибне господарство" Москва, "Освіта", 2007р.

Журнал "Присадибне господарство" Москва, "Освіта", 2008р.

Журнал «Довідник садівника любителя». "Освіта", 2010р.

Інтернет-ресурси.