Кухонні дошки - таке незамінне начиння на кухні. Чи приділяємо ми достатньо уваги такому важливому питанню, як догляд за обробною дошкою?
Навіщо її доглядати? — Струснув крихти, от і все. У найкращому випадку— трохи сполоснув під краном або з кухля. Ми, напевно, не раз спостерігали таке в когось у гостях (тут ми іноді можемо наморщити ніс і подумати: «ось грязнуля», або: «сюди я більше ні ногою»). А часом і самі можемо поспішити, чого гріха таїти. То не вимиємо дошку ретельно (потім помию), то переплутаємо – використовуємо не за призначенням, а то й зовсім дошка на кухні лише одна для будь-яких приготувань.
Звичайно, було б правильно, якби обробних дощечок було кілька. Необхідно мати різні кухонні дошки: для тіста, для сирих та варених риби, м'яса та овочів, для ковбас та сирів, для хліба, для цибулі та часнику, пряних трав. Але це зовсім інша розмова. Тут кожен вирішує сам — яких, навіщо і скільки їх потрібно.
А ось як доглядати їх? Виявляється, ігнорування цього питання часом загрожує неприємними наслідками, особливо в спеку і у свята. Треба берегти себе та сім'ю. Здавалося б - дрібниця, але ми щодня користуємося цим начинням і це важливо для нашого настрою та здоров'я.
У кухонні брудні і, особливо, вологі, дошки, як і , поселяється багато всякої нечисті, яка множиться і множиться.
Дерев'яні дошки по праву вважаються гігієнічнішими за решту, але за ними потрібно вести особливо ретельний догляд, починаючи з моменту придбання. Фахівці радять відразу ж обробити їх гарячою (70-100 градусів) харчовою мінеральною або вазеліновою олією (аптечною), попередньо злегка зачистивши дрібною. наждачним паперомякщо поверхня не зовсім гладка.
Якісь жири, вершкове або рослинні олії, за винятком лляної, не радять використовувати для цих цілей, щоб згодом, згіркнувши, вони не псували смаку і запаху продуктів, що готуються. А про технічні масла і мови бути не може.
Слід змочити бавовняний тампон гарячим маслом і змастити обидві поверхні та торцеву частину дощок, як слід просочуючи їх. І цей «тренінг» потрібно повторити кілька разів через кожні кілька годин.
Надалі бажано періодично повторювати цю процедуру, зачищаючи при необхідності поверхню дрібною наждачкою і знову змащуючи гарячою мінеральною олією. Але необхідність цього дійства залежить від навантаження цього предмета. Одна річ, коли людина живе одна, та готує мало, а інша — велика родинаі багато готують. Ну а в ресторанах-то мабуть свої способи і терміни обробки існують.
Я, правду кажучи, користуюся старим сільським способом — скоблю ножем, мою ретельно, а ще ретельно просушую. А потім уже знову натираю своєю улюбленою олією — лляною. Правда, дуже рідко, і не так ретельно, як вперше після покупки.
Для того, щоб ваші дерев'яні кухонні дошки служили вам вірою і правдою багато років, красиво виглядали і були захищені від попадання бактерій усередину, будьте готові витратити на їхню початкову обробку щонайменше півдоби. Але ви залишитеся дуже задоволені результатом своєї праці.
Особисто я втираю олію чистими руками. Мені так приємніше – дерево відчути і масаж долонь зробити. Вітру міцніше і займаюся своїми справами. Пішло вперше, загалом, більше доби, зате я над ними не стояла, як прив'язана, а проводила цю операціюРазом з черговою миттям посуду, або біля екрана монітора, переглядаючи цікаві для мене програми.
Дерев'яні дошки, на відміну від інших, хороші тим, що самі досить добре вміють боротися зі шкідливими бактеріями. Проте, після обробки сирих м'яса і риби слід особливо ретельно їх очищати.
Бамбукову, кам'яну, скляну, пластикову або фанерну обробні дошки після використання слід промити. гарячою водоюз милом, попередньо видаливши з них залишки продуктів, протерти і добре просушити. А дерев'яну дошку не завадить ще й окропом після миття ошпарити.
Не можна тримати дошки мокрими або мити їх у посудомийній машині. Сушити та зберігати дощечки слід у вертикальному положенні і не впритул один до одного. Під ними теж завжди має бути сухо. А то дивишся інколи — чудова річ, піднімаєш, а внизу — шар плісняви.
Всі кухонні дошки дуже добре періодично обробляти розчином оцту або лимонного соку, особливо після обробки сирих або залишають запах продуктів. Я волію прибирати рибний запах або 9%-оцтом, або розрізаним навпіл лимоном.
Ще можна прибрати неприємні запахи сіллю. Щоправда, тут думки розходяться – сухим способом чи мокрим. Я одразу натираю, коли мою. Мені ліньки повертатися до цього повторно, та й не зовсім зрозуміло — сіль витягує залишки вологи з дошки або, навпаки, притягує до неї з повітря. За бажання можете подискутувати з цього питання, може і я розуму навчуся.
Я якось довго не наважувалась викинути свою дуже гарну керамічну дошку — подарунок. Але набралася сміливості та викинула якось. Не люблю марні речі.
Звук ножа по кераміці дратував всю сім'ю, тому й скло не люблю. А поводитися з нею доводилося дуже обережно, щоб не розбити чи сколу не зробити. Вона скоріше для тих, хто не поспішає ніколи. Більше для краси, аніж для використання.
Ось такими нехитрими способамиможна перетворити свої незамінні обробні кухонні дошки на відданих вам на довгі рокипомічниць, які при цьому досить фактурно виглядають. І вам ніколи не доведеться їх недбало закидати в шафу, ховаючи від чиїхось оцінювальних поглядів. Навпаки, нехай стоять на очах і радують погляд.
Відео. Торцева обробна дошка. Обробка мінеральною олією та бджолиним воском.
Матеріали на тему:
Як повернути гроші за неякісний товар
Що робити, якщо куплене вами взуття не відповідає заявленій якості (виявилося підробкою/бракованим). Нещодавно я придбала класні білі туфлі-мокасини. Давно подібні купити хотіла. Нині...
Правильний вибір. Як вибрати абрикоси. Відео
Як правильно вибрати абрикоси, жерли, морелі. Про те, як не помилитися як абрикоси при покупці плодів і при зборі врожаю для...
Генеральне прибиранняквартири. Поради та відео. Для лінивих?
Генеральне прибирання квартири чи будинку - чи так це страшно та важко? Милі дівчата та жінки, прошу не лякатися. У мене чудовий настрій...
Хто живе у кухонних губках
Про вибір кухонних мочалок та про догляд за ними Аналог живих морських губок - наші банні та кухонні губки. "Працює" цей винахід...
Як полоти бур'яни на городі у спекотне літо без дощів
Сміттєва трава допоможе врятувати врожай. Наш досвід. Про те, чи треба виривати на городі всю траву начисто. Була в нас колись дача-розвалюшка. Так, ...
До запису "Догляд за обробною дошкою - чи так це важливо" 35 коментарів
Так, дерев'яні краще, безперечно, але тільки не щодо догляду за ними! Простіше, якісніше і швидше обробити виходить керамічні, що не кажи. І безпечніше для здоров'я!
Я з вами цілком солідарна. У мене кілька дощок: для хліба, для овочів, для ковбаси та сиру, для сирого м'ясата для риби. Завжди обдаю їх окропом та обробляю оцтом. Дякую за цікаву статтю!
Про обробку дерев'яних дощок лляною олієюне чув, напевно тому, що завжди користувався пластмасовими.
Їх справді є 4 штуки для різних продуктів.
Дякую за статтю.Ірино, доброго часу доби! Чудовий у Вас сайт! У нас з Вами багато спільного: я — студентка школи СтарАп, жила на Далекому Сході в Комсомольську-на-Амурі 12 років, мої дідусь з бабусею жили в Сибіру в Барабінську, в Україні я жила в Кривому Розі. років. А зустрілися ми з Вами в Інтернеті під час обговорення статті.
Як доглядати за дошками: у мене дві дошки - одна строго для хлібобулочних виробів, друга для всього. Промив дошку ДЛЯ ВСЬОГО гарячою водою, протираю слабким оцтовим розчином + трохи натираю морквини на тертку і пошоркавши морквяною масою поверхню дошки, змиваю. Морква добре знищує будь-який запах.
Свого часу, коли я купувала вершкове масло, я його розрізала на шматки та прокладала пластиками моркви, порізаної по довжині: знищує запах старої олії. Єдине, доводилося міняти скибочки олії кожні 4-5 днів. Зате у олії завжди був свіжий запах.
Мене багато хто питав, навіщо класти морквяні пластики, бери олії поменше, завжди можна купити свіже. Але я жила у таких умовах, що часто не наїздишся за покупками, от і доводилося користуватися бабусиними порадами. Рада була познайомитись з Вами. Успіхів Вам і всього найсвітлішого і найрадіснішого.
У мене 3 дерев'яні дошки. Окропом я їх ошпарюю і лимончиком протираю, але про масло — це для мене найбільша новина. І виявляється треба з дерев'яна дошкацілий ритуал зробити (інакше і не назвеш — стільки часу треба з нею понянчитися!). Але так як вони виглядають у мене не найкращим чином, то мабуть треба виділити для такої процедури спеціальний день. Нехай і в мене вони зафарбуються!
Доброго дня, Ірино!
Напевно багато хто не думає, або навіть не замислювався про те, що обробна дошка вимагає не меншого догляду, ніж щось інше.
Тут писали про те, що дуже зручні скляні, керамічні та пластикові дошки. Мені хочеться трохи засмутити тих, хто писав про це. На жаль, це зовсім не так, як ви вважаєте.
У мене всього (поки що) дві дошки, які я щоразу мою (після обробки будь-якого інгредієнта). Для продуктів не заморожених, а також м'яса на кістки я найчастіше використовую керамічний ніж. У решті випадків, тільки металевий.
А тепер представте скляну або керамічну дошку та використання керамічного ножа. Що довше прослужить. Мінус в наявності.
До того ж природний (природний) матеріал все ж таки набагато кращий. І повірте, догляд за ним не такий вже й трудомісткий.
Здрастуйте, Ірино Олегівно. Ви питали, що робити із нагородами сайту. Моя думка, що сайту від цього жодної користі не буде. Адже нагороду дають безкорисливо. А в даному випадку нагорода супроводжується вимогою поставити зворотне посилання. Це вже не нагорода, а шантаж. Ставитимете посилання, значить ще «нагороджуватимете». Я в цій грі не брав участі, мені ця витівка не сподобалася відразу. Якщо хтось образився, то що ж, кожному милий не будеш. Взагалі, що менше вихідних посилань, то краще. Як зробити Вам, це вирішувати тільки Вам. Якщо чийсь сайт дійсно подобається, то чомусь і не поставити посилання.
Елементарна річ – обробна дошка, а догляд за нею – ціла наука.
Доброго часу доби, дорогі читачі цього блогу!
Як підготувати дерев'яну дошку до експлуатації? Чи багато хто ставив це питання?
Власний досвід і вивчення в інтернеті дуже суперечливої інформації з цього питання спонукало мене до написання цієї статті.
Обробні дошки - це витратні матеріали. Умови експлуатації вони дуже суворі за визначенням. Можна, звичайно, нічого не робити і відразу пустити дошку в роботу. Але вона прослужить недовго, 6-12 місяців. А деякі якісні дерев'яні дошки коштують недешево.
Багато хто з вас чув і читав про те, що дерев'яний посудперед використанням слід просочити олією. Найчастіше рекомендують соняшникову, оливкову, лляну, пальмову, виноградних кісточок, конопляну, тикову тощо.
Хочу застерегти всіх, хто хоче скористатися цим способом!
Просочення дерева рослинним маслом - це один із найдавніших способів його обробки. Так робили споконвіку, але цей спосіб має два істотні недоліки для сучасного жителя мегаполісу.
Справа в тому, що рослинні олії
Досить довго сохнуть і зберігають плинність, «брудкуючи» інші предмети, з якими стикаються;
Олія в порах деревини згіркне, і виріб матиме багатий, але неприємний букет запахів, яких позбутися практично неможливо.
Отже, для збільшення терміну служби, підвищення стабільності дошки, захисту від бактерій та надання гарного зовнішнього виглядуобробні дошки рекомендують обробляти мінеральною олією. Мінеральна олія є продуктом переробки нафти, що не має ні смаку, ні запаху.
Придбати мінеральну олію, придатну для харчових цілей можна в магазинах, що торгують дерев'яними дошками, бачила в ІКЕА. Але найдоступніше всім мінеральне масло продається в кожній аптеці - це вазелінове масло.
Отже, почнемо! Дошку миємо та просушуємо. Проведіть рукою по дошці, якщо вона здається шорсткою, обробіть дошку дрібним наждачним папером №№ 600, 400.
Мінеральне масло слід просто налити на поверхню обробної дошки та розтерти по всій поверхні м'якою тканиноючи рукою. Обробити потрібно всі поверхні дошки, включаючи бічні. Не бійтеся «перелити» олії – деревина вбере стільки, скільки потрібно.
Нову дошку треба обробити кілька разів (від двох до п'яти з перервою близько шести годин між обробками). Масло, що не ввійшло в завершальному шарі, приберіть паперовим рушником.
Можливо після першого шару олії піднімуться волокна дерева. Проїдьтеся по них дрібним наждачним папером №600-400.
Більш просунутий і "довгограючий" метод обробки дошки - покриття сумішшю вазелінової олії та бджолиного воску. Готуємо суміш на водяній бані: нагріваємо вазелінове масло, в нього кладемо шматочки бджолиного воску в пропорції 1 частина воску/4 частини олії.
Суміш остуджуємо і наносимо на дошку з усіх боків пензлем або ганчіркою, поліруємо чистою сухою тканиною.
Купити натуральний віск можна у знайомих пасічників, на ринках, де торгують медом, в інтернет-магазинах, які продають компоненти для миловаріння та косметики.
Приблизно 3 рази на рік, просочення дошки мінеральним маслом необхідно повторювати. Обробляти таким чином можна будь-який дерев'яний посуд. Тому куплене вами олії не пропаде задарма.
Насамкінець хочу порадити тим, кому здається складним описаний мною спосіб, нововведення - прості гнучкі обробні дошки з силікону. Вони легкі, не ковзаючі, добре миються, не вбирають запахи, не забарвлюються від соку фруктів та овочів, не туплять ножі. Їх зручно зберігати – просто згорнувши у трубочку. Часто їх називають не дошками, а обробними килимками.
Силіконові обробні килимки дуже зручні для приготування самих різних страв; ідеальні для розкочування та оброблення тіста.
Миють їх теплою водоюз рідким миючим засобом вручну з м'якими губками; не можна використовувати абразивні миючі засоби. Всі вироби із силікону можна мити в посудомийній машині. Вони витримують температуру від -40 до +230 градусів.
Догляд за дошкою - це що потрібно для того, щоб дерев'яна дошка довго виглядала привабливо і була безпечна для вашого здоров'я. Дошку потрібно мити, чистити, періодично обробляти. спеціальними засобами. У статті я докладніше зупинюся на всіх питаннях докладніше.
Як мити обробну дошку
Дерев'яні обробні досточки категорично не можна мити. Також не можна надовго замочувати забруднену дошку у питній воді, т.к. це може призвести до розбухання деревини та після висихання до утворення тріщин.
Щоб не виникало жодних проблем із обробною дошкою, очищайте її відразу після використання, не дозволяйте продуктам довго лежати на ній. Мити можна, ну або засобом для миття посуду, використовуючи ганчірочку або губку. Не використовуйте для цього сильнодіючі миючі засоби. 
Як і чим чистити обробну дошку
Якщо ж обробна дошка сильно забруднена, то для дезінфекції можна використовувати звичайний столовий оцет. Слід обробити дерев'яну поверхнюганчіркою, змоченою в оцті і прополоснути її.
Такий самий дезінфікуючий ефект можна отримати при використанні лимонного соку.
До речі, на підприємствах громадського харчуваннязгідно з санітарно-епідеміологічними правилами колоду для рубання м'яса наприкінці дня очищають і засипають сіль. Це перешкоджає розмноженню хвороботворних бактерій. Тому можна обробні досточки можна чистити сіллю. Можна з успіхом поєднати очищення дерев'яної дошки лимоном та сіллю, як показано у відео.
Від чищення дошки різними порошками, що чистять, і пастами краще утриматися, тому що немає повної впевненості, що миючі засоби не залишаться в дрібних порізах, а звідти не потраплять на оброблювані продукти.
Як і чим обробляти обробну дошку
Щоб обробна дерев'яна дошка виглядала привабливо, не вбирала різні неприємні запахи і для запобігання розмноженню бактерій її потрібно обробляти мінеральним маслом і воском.
Використовувати для просочення обробної дошки олію не варто. Так як з часом масло жовтіє, набуває неприємного запаху.
Ви можете запитати мене: «Де взяти мінеральну олію?». Відповідаю – в аптеці.
Звичайне вазелінове масло і є те саме мінеральне масло. Хоч і виробляють його з нафти, воно абсолютно нешкідливе для здоров'я людини. Його застосовують внутрішньо, як лікарський засіб. Тому для обробки обробної дошки підходить ідеально.
Для обробки досточки необхідно приготувати олію та ганчірочку. Налити олії на дошку і ганчіркою круговими рухами втерти олію. Не бійтеся налити зайвої олії. Деревина вбере стільки, скільки їй потрібно. Таким чином ви закриєте або, ще можна сказати, запечатаєте пори в деревині і в них не буятимуть бактерії, палички та будь-яка інша бяка. Так само таке покриття матиме гідроізолюючі властивості.
Нову дощечку обробляти варто маслом рази два, з інтервалом у кілька годин, щоб олія добре ввібралася. Надлишки масла, що не вбереться, просто приберіть ганчірочкою або паперовою серветкою. 
Рецепт засобу не складний. Потрібно взяти одну частину воску та 4 частини вазелінової олії.
Олію нагріти на водяній бані і в ній розчинити стружку воску. Для прискорення процесу можна суміш нагріти в мікрохвильової печі.
Перед процедурою можна розігріти в мікрохвильовій печі (якщо вона влізе туди). Далі покрити її з усіх боків підготовленою сумішшю пензликом або чистою ганчірочкою. Дати суміші вбратися і застигнути.
Просочення сумішшю відрізняється від просочення просто маслом - воно вважається більш довговічним і міцним, може закрити не тільки пори, але дрібні тріщини, порізи. Таку обробку дерев'яної дощечки необхідно періодично повторювати – хоча б один раз на три місяці.
При виборі обробки переважна більшість майстрів віддає перевагу складам із природних компонентів, в першу чергу маслам. Існує безліч варіантів, чим просочити нову дошку, але практика показує, що найбільш дієвим рішенням у цьому питанні є використання вазелінового масла, яке не важко знайти в аптеці.
Альтернативою вазеліновому маслу можуть стати рослинні аналоги, зокрема горіхове або лляне масло. Але, незважаючи на екологічність і простоту такого оздоблення, згодом вона може передавати їжі, що контактує з дерев'яною дошкою, неприємний прогорклий запах. Покриваючи виріб лляним, вазеліновим або будь-яким іншим маслом, вам доведеться періодично оновлювати просочення, яке зношуватиметься в міру експлуатації дощечки.
Як обробити обробну дошку олією?
Олію для просочення наносять на добре відшліфовану та висушену поверхню. Поступово розподіливши за допомогою кисті або тампона велику кількість оздоблювального складу, йому дають можливість вбратися в структуру деревини (15-20 хвилин), після чого витирають надлишки, проводячи тампоном уздовж волокон.
Нову дерев'яну обробну дошку обробляють мінімум два-три шари. Кожен свіжий шар олії наноситься після повного висихання попереднього. Це не дуже зручно, оскільки рослинних олійдосить низька. Сушіння дошки необхідно проводити в приміщенні, що добре провітрюється.
Чи небезпечні для здоров'я інші оздоблювальні суміші?
Це питання досі викликає палкі дискусії, незважаючи на те, що на нього вже давно дано однозначні та авторитетні відповіді. Для обробки дерев'яних виробів, що контактують з їжею, можна використовувати будь-які оздоблювальні склади, включаючи масляні, поліуретанові та нітроцелюлозні лаки, шовкові покриття та лляну оліфу. Ці матеріали повністю нешкідливі для здоров'я, але після повного висихання. Це дуже важливий момент!
Перш ніж починати використовувати кухонну дошку, яку ви вирішили пофарбувати одним із таких складів, необхідно переконатися, що покриття повністю затверділо. Пам'ятайте, що наявність поверхневої плівки ще не означає, що склад остаточно висох усередині деревини.
Як зберегти привабливість обробки?
Дотримуючись цієї простої інструкції, ваша дошка для обробки збереже зовнішню привабливість на довгі роки.
- Після використання добре вимивайте виріб теплою водою, по можливості з мінімальним застосуванням миючих засобів. Витирайте залишки вологи без особливої старанності та не допускайте тривалого перебування дошки у воді.
- Оздоблення кухонної дощечки потребує періодичного оновлення. Зовнішній шар «освіжають» у міру стирання, як правило, раз на 4-5 місяців залежно від інтенсивності використання виробу. Контролюючи стан захисного шару, ви убезпечите дошку від розтріскування, набухання, та утворення плісняви, зберігши її зовнішню привабливість.
- Коли робоча сторонадошки буде сильно пошкоджена ножами, її шліфують із повторним нанесенням обробки.
Перетворюємо обробну дошку на ефектний декор.
Надихнувшись ідеями в нашій галереї, ви зможете створити виріб, який зі звичайного побутового начиння перетвориться на оригінальний декордля вашої кухні. Настільки виразний і функціональний предмет інтер'єру стане ефектним подарунком, до якого не залишиться байдужа жодна господиня.
Обробна дошка - улюблений виріб творців-червонодеревників-початківців, тому що вона проста у виготовленні, практична, а найлагідніший і нехитрий дизайн завжди можна списати на авторський задум. Тобто, можна купити підступ за чотириста рублів, розпиляти його на три або чотири частини, отримати аж цілий комплект обробних дощок і продати його за чотири тисячі. Якщо у вас ще й торцева пилка є, часу це займе до кумедного мало, тільки і встигай приймати замовлення. Замиготіли перед очима привиди казкового багатства? А ось хрін там плавав, насправді все трохи складніше: (
Про те, наскільки саме складніше, я розповім потім - для такого оповідання добре мати покрокові фотографії процесу. Мало яка відчайдушна домогосподарка прочитає це і захоче виготовити обробну дошку собі чи другу-кулінару в подарунок. Потрібно бути відкритим для будь-якої аудиторії та писати докладні, наочні пости. Тому поки що зосереджуся на одному моменті, на фінальній стадії навіть на обробці дошки маслом.
Чому потрібно просочувати дошку олією? Якщо коротко – тому що це красиво та гігієнічно. Дерево пористий матеріал; олія проникає в пори і захищає деревину від зайвої вологита сторонніх запахів. Просочена олією дошка служить довше і легше відмивається.
Яку олію використовувати для просочення дошки? В окремо взятих обговореннях це питання провокує холівар крутіше "сноуборд чи лижі", люди наполягають на використанні лляного, оливкового, навіть просто соняшникової олії; його пропонують нагрівати, кип'ятити, занурювати дошку в олію на кілька діб... Є спосіб простіше, дешевше і без запаху: вазелінове масло з аптеки. Вазелінове масло - це мінеральне масло, яке не розкладається, не виділяє неприємного запаху, не шкодить людині Крім того, вазелінове масло має високу здатність до відштовхування бруду. Нагрівати олію перед просоченням дошки чи ні - я не можу сказати; я пробувала і так, і так, і не помітила різниці. Технологія одна і та ж: скручений з відповідного шматка чистої тканини тампон занурюємо в масло і ретельно втираємо його в дошку, чекаємо хвилин сорок, повторюємо процедуру, і так три чи чотири рази. Тільки у випадку, якщо ви вирішили нагріти олію (для цього підійде будь-який невеликий кухонний посуд - вазелінове масло відмиється без сліду, не зіпсувавши його), тримати руки. Хтось вважає, що разової обробки достатньо; хтось наполягає, що дошку слід обробляти олією повторно раз на три-чотири місяці.
Якось для наочності зроблю фотографію дошки до і після просочення. Олія не тільки захищає дерево, а й "виявляє" його фактуру; багато хто вважає, що так вироби виглядають красивішими.
У лакофарбових павільйонах можна знайти спеціальні олії для просочення кухонних дощок. (часто на основі органічної тунгової олії)І вони чудово справляються зі своїм завданням, але у випадку, якщо ви збираєтеся виготовити дві-три дошки для себе або в подарунок, простіше придбати флакон вазелінової олії за п'ятдесят рублів, ніж каністру спеціалізованого за вісім сотень.
На фотці – дошка, яку я зробила для себе. Вона мінімалістична, тут немає жодних ручок (Бо з обрізка)ні отворів (Бо цей обрізок має всередині металеві шпильки, і у мене не було впевненості щодо того, що я не натраплю на них свердлом)ні фурнітури (Бо мені поки не трапилося ніякої відповідної)- Зате вона симпатична.
