Мы привыкли к тому, что выращивание моркови – дело нелегкое. А как иначе? Сначала грядку надо вскопать не менее, чем на два штыка лопаты, потом посадить, постоянно поливать, а где-то на горизонте уже маячат прополка и прореживание. Уф…
Между тем, природные земледельцы выращивают морковь без перекопки, знают, как правильно посадить семена, чтобы морковь вся взошла дружно и быстро, поливают грядку пару раз за все лето и урожаем довольны. Предлагаем всем приобщиться к секретам агротехники выращивания моркови в природном земледелии и избежать лишних ненужных огородных работ.
Как и многие овощные культуры, сорта моркови отличаются друг от друга сроками созревания: морковка бывает ранняя, среднеспелая и поздняя. Кроме того, высаживая морковь не всю сразу, как мы привыкли, а постепенно, можно наслаждаться вкусом сладких оранжевых корнеплодов практически бесперебойно.
Морковь высевают трижды за сезон:
Посев ранней весной. Самый традиционный и привычный для дачников срок высадки моркови, который длится от середины апреля до начала мая. Лучше всего в это время сеять ранние и среднеспелые сорта для летнего потребления, которые не пойдут в длительное хранение. Тогда в конце июня – начале июля можно будет полакомиться свежей морковкой, а в августе убрать те корнеплоды, что будут “кормить” нас всю осень.
Летний посев. Со второй декады и до конца июня сажают морковь среднего и позднего сроков созревания, чтобы в сентябре-октябре сразу же убрать ее в погреб на хранение.
Подзимний посев. Чтобы в следующем году получить первый урожай моркови как можно раньше, можно попробовать посадить морковь под зиму. В этом случае семена высеваются в грядку с середины октября до середины ноября. Грядку следует располагать на хорошо освещаемом солнцем участке, чтобы весной быстрее растаял снег.
Как увеличить всхожесть семян моркови до 100%
С проблемой плохой всхожести семян моркови сталкивается, не побоимся преувеличения, каждый дачник. Производители и продавцы посадочного материала обвиняются на все лады, хотя зачастую дело вовсе не в качестве семян.
Дело в том, что семена моркови содержат эфирные масла, которые в дикой природе предохраняют семена от пробуждения в засушливый период. Поэтому для дружных и стопроцентных всходов, рекомендуют обязательно проводить предпосевную подготовку.
В чем же она заключается? Задача огородника – смыть с морковных семян эфирные масла. С этой целью семена складываются в марлевый или тканевый мешочек, мешочек помешается в емкость, в которую заливается вода, нагретая до 45-50°С. Теперь нужно хорошенько “прополоскать” мешочек в воде, чтобы вымыть эфирные масла по-максимуму, дождаться полного остывания, затем промыть семена чистой прохладной водой и высушить на тряпочке. Для пущего эффекта данную процедуру можно повторить. Подготовленные таким образом семена должны дать всходы на четвертый-пятый день после посева.
Подготовка грядки и высадка семян
Настало время разобраться с вопросом, как правильно высаживать морковь в грядку, да и вообще, какой должна быть эта самая грядка. Морковь, как известно, любит рыхлые пористые почвы, а мы договорились обойтись без перекопки. Как тут быть? Выход, как обычно, есть, и он не единственный.
Осенняя подготовка грядки под морковь с помощью мульчирования. Осенью после уборки капусты, огурцов, томатов или бобовых культур, которые являются лучшими , грядка засыпается мульчой (ботвой, сорняками, скошенной травой, листьями) слоем в 20 сантиметров. Весной или летом перед посадкой слежавшийся и местами перепревший слой мульчи необходимо сгрести с грядки. Почва под мульчой не пересохнет и останется рыхлой.
С помощью плоскореза или тяпки намечаются рядки, затем берется доска шириной в 10 сантиметров и вдавливается в почву так, чтобы образовалось углубление в 1,5-2 см. Землю в углублении нужно ХОРОШО пролить и немного утрамбовать, чтобы семена не проваливались и все взошли одновременно.
Семена по подготовленной широкой полосе просто разбрасываются в хаотичном порядке. В узкой бороздке при таком посеве они бы оказались слишком близко друг к другу, но в широкой “траншейке” они сами собой разместятся равномерно. Если вы не уверены и все-таки опасаетесь частых всходов, смешайте столовую ложку семян со стаканом песка и сейте такой смесью.
Сверху семена моркови засыпаются легким, рыхлым материалом: компостом, перегноем, биогумусом, размоченным кокосовым субстратом – слоем в 1 сантиметр. И ни в коем случае НЕ ПОЛИВАЮТСЯ до всходов!
Прошлогоднюю мульчу, снятую с грядки, теперь можно вернуть на место и оставить там до всходов. После появления всходов моркови старая мульча вновь сгребается и отправляется в компостную кучу или под ягодные кусты, а молодая морковка мульчируется свежескошенной травой слоем в 1-2 сантиметра.
Весенняя подготовка грядки под морковь с помощью сидератов. Для летних посевов моркови грядку можно подготовить и весной. В данном случае нам на помощь придут сидераты. Ранней весной, как только позволит погода, на грядку, предназначенную на моркови, необходимо посеять горчицу (она кроме всего прочего еще и защитит вашу будущую морковку от посягательств проволочника). В начале мая горчицу следует подрезать плоскорезом, оставить на грядке и обильно пролить раствором ЭМ-препарата, который можно купить (Байкал, Сияние и подобные) или . Сверху такую грядку накрывают непрозрачной пленкой и оставляют на две-четыре недели.
Высадку моркови производят точно так же, как и в предыдущем варианте.
Подготовка траншеи под морковь. Этот вариант для тех, у кого из всей органики в огороде есть только компостная куча и кто не боится тяжелого труда. Ибо придется копать траншею глубиной в 30 сантиметров. Траншея заполняется компостом, перемешанным пополам с песком. С помощью доски вышеописанным способом пробираются широкие полосы, которые сначала хорошо увлажняются, затем в них высеваются семена и засыпаются сверху все тем же компостом. Поверх можно также замульчировать траншею травой.
Уход за морковной грядкой
Пока морковь маленькая и слабая, ее можно пару раз полить. В начале июля полив моркови следует прекратить, чтобы у корнеплода появился стимул расти вглубь в поисках живительной влаги. Остальной же уход за морковной грядкой предполагает только одну процедуру – еженедельное добавление мульчи. Если вы вносите мульчу, о прополках, рыхлении и поливах можно не вспоминать.
Чтобы корнеплод моркови формировался правильно, был ровный, не “раздваивался” и не становился причудливым уродцем, избегайте излишков питательных веществ и влаги в почве. Да, это как раз тот случай, когда лучше недокормить, чем перекормить. Не следует вносить под морковь свежий навоз и известь, часто подкармливать золой и азотными удобрениями или слишком много поливать. Создавая для моркови “райские условия”, мы сами способствуем росту корнеплода не вглубь (в поисках воды и питательных веществ), а вбок и вширь (поливная вода и подкормки остаются в верхних слоях почвах).
мы уже умеем, но можно нехитрыми способами просто напросто не допускать их в свой огород. Для этого высевайте морковь тогда, когда морковная муха уже не летает (после цветения вишни), ранние посадки укрывайте нетканым полотном, практикуйте смешанные посадки с луком, петрушкой, другими корнеплодами, чтобы сбить вредителя с толку, а осенью не забывайте засевать грядки сидератами.
Уборка урожая моркови
Убирая морковь слишком рано, мы получаем несладкие и невкусные корнеплоды. Убирая морковь слишком поздно, нам достается поврежденный вредителями, плохо хранящийся урожай. Морковь нужно убирать вовремя. Не выбрасывайте пакетики из-под семян, заранее высчитайте дату предполагаемой уборки, ориентируясь на период созревания, указанный на упаковке.
Либо внимательно следите за ботвой. Как только листья стали темнеть, крупнеть, а нижние вообще желтеть, время собирать урожай, хрустеть свежей морковкой или укладывать ее
Отличный урожай моркови можно вырастить на своем участке, если знать о том, какие вопросы требуют более пристального изучения и внимания. Прежде всего, стоит позаботиться о почве, в которой будет расти этот полезный корнеплод. Хорошего результата можно добиться, если выращивать морковку в легких суглинках или супесчаных почвах. Сверху на глинистой земле образуется корка, которая создает преграду для прорастания семян. От этого всходы будут разрозненными и неравномерными. Количество собираемого урожая будет зависеть напрямую от качества земли, в которой он растет. В плохой почве урожай может быть меньше в несколько раз, чем с аналогичной площади в подходящей земле.
Почва для моркови
Для посадки моркови подойдет почва, в которой много органики (гумуса), качественный дренаж, земля рыхлая и легкая. Не рекомендуется вносить в почву свежий навоз и большое число минеральных подкормок, так как переизбыток плохо влияет на рост и развитие морковки. Переизбыток удобрений может привести к появлению корявых корнеплодов и одному из главных вредителей моркови – морковной мухи.
Выбирать удобрения, которые вносятся весной, надо в зависимости от типа почвы. Если это чернозем, то в него надо внести пару столовых ложек суперфосфата. В глинистую и подзолистую землю надо добавить ведро зернистого речного песка, торфа, древесных опилок и половинку ведра перегноя, суперфосфат и нитрофоску (по столовой ложке каждого удобрения). В песчаную почву насыпают половину ведра перегноя, торф, пару ведер дерновой земли и древесные опилки.
Таким образом, плодородные почвы требуют совсем немного минеральных удобрений, а на участках бедных на содержание питательных веществ следует добавлять в почву перегной и древесную золу.
Сажать морковь лучше там, где ранее росли огурцы, репчатый лук, картошка, под которые был уже заранее внесен перегной. После этих растений в земле много разложившейся органики, которая создает подходящую среду для всходов морковки. Помимо этого почва после данных растений не бывает сильно заросшей сорняками. Это важное качество, ведь молоденькая морковь растет гораздо медленнее сорной травы, поэтому та легко ее затеняет и угнетает.
На старую грядку возвращать морковь можно по истечении четырех лет с момента предыдущей посадки. Это будет помогать собрать лучший урожай и предотвратить развитие разных болезней.
Грядка под морковь
Грядку, на которой будет расти морковь, начинают готовить с осени, перекопав ее на глубину штыка лопаты. Чтобы земля была более мягкой, во время перекапывания надо добавлять в нее опилки и торф (3 кг на кв. м.).
Весной за несколько дней до посадки землю требуется вновь перекопать, разровнять и пролить водой, после чего укрыть почву пленкой. В день посева землю следует прорыхлить на пару сантиметров в глубину, сделать в ней бороздки, расположенные друг от друга на расстоянии 20 сантиметров. Полить бороздки разведенной марганцовкой или просто водой, высыпать в них семена. Далее бороздки мульчируют торфом и прикрывают пленкой.
Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато посадка моркови весной или в начале лета дает урожай, который будет лежать всю зиму.
Как выбрать участок для посадки моркови осенью
В конце лета подбирают место для посадки моркови на зиму. Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.
Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови. Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку. Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.
Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.
Удобрения для моркови - соблюдайте меру
Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.
Удобрения для моркови готовят так: на один квадратный метр грядки требуется
- 2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
- Столовая ложка суперфосфата
- Половина столовой ложки калийной соли
Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы. Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится. В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки. Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя: растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.
Грядка для посадки моркови на зиму
Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.
Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.
В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела. Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.
Далее нарезают бороздки для семян. Они должны быть более глубокие, чем при весенней посадке, до пяти сантиметров. Максимальная глубина закладки семян применяется на легких, склонных к иссушению почвах, минимальная (около одного сантиметра) - на глинистых и тяжелых. Расстояние между бороздками должно составлять пятнадцать или двадцать сантиметров.
Теперь землю оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.
Как правильно посадить морковь под зиму
В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки. Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала . Замачивать семена ни в коем случае нельзя - в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания. Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.
Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов. Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября. Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит увеличить процентов на двадцать.
Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает быстрее.
Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян на десять сантиметров.
Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы. Тогда весной будет проще понять, где располагаются междурядья, чтобы рыхлить их. Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.
Уход - последние штрихи
Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала. Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.
Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.
Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.
От вредителей культуру можно обрабатывать через пятнадцать дней с момента появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.
Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:
Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.
Получается: чтобы есть свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.
Грядку под морковь для весеннего посева рекомендуют готовить с осени. Комфортный для выращивания моркови размер гряды:
— ширина 90 см,
— высота 15-20 см.
Осенью почву на грядке под морковь следует перекопать, разровнять и удобрить.
Удобрение почвы осенью
Грядку для посадки моркови весной , как говорилось раннее, формируют осенью. Внесение минеральных и органических удобрений под морковь (непосредственно перед посадкой) не лучшим образом влияет на корнеплоды.
Категорически нельзя вносить под морковь весной свежий навоз. При внесении навоза в почву, морковь рекомендуется сажать на этом месте лишь спустя 2 года. Морковь рекомендуют выращивать 2-й культурой после внесения навоза (после выращивания на этом месте огурцов, лука, ранней капусты, раннего картофеля).
Землю с осени необходимо перекопать (глубина — минимум 20, оптимально — 30-40 см), выбрать камешки, а еще лучше — просеять.Морковка любит рыхлую почву, а если во время активного роста натыкается на препятствия, кривится и раздваивается.
Моркови непременно понравится грядка из смеси торфа (опилок или хвои) и песка, который также нужно просеять. На одно ведро торфа берут половину ведра просеянного песка и 1-литровую банку золы. На такой грядке овощ может расти 3-4 года. Преимущества почвы, подготовленной специально для моркови, в том, что в ней отсутствуют семена сорняков и она прекрасно насыщена кислородом, столь необходимым для формирования качественных корнеплодов. Для подпитки такой почвы требуется внесение безхлорного калия весной во время предпосевной подготовки почвы в количестве 1\2 стакана на 1 погонный метр.
В справочнике «Огород. Практические советы» рекомендуют:
- удобрять бедную питательными веществами почву осенью под перекопку 3-4 кг на 1 кв.м перегноя;
- забороновать 2-3 стакана на 1м2 древесной золы.
Кислую почву осенью обогащают доломитовой мукой в расчете 20-30 г на 1 м2. Весной, как только земля подсохла, ее дезинфицируют раствором медного купороса в расчете 1 ст. ложка на 10-литровое ведро воды и перекапывают. Удобно распылять средство из лейки с насадкой-ситечком.
Чем удобрять морковь весной при посадке на грядку?
Весной подготовку почвы к посадке семян рекомендуют начинать за 10-12 дней до посева. Если почва очень сильно обеднена, допустимо внести перегной (но лучше это делать осенью) и глубоко перекопать.
Удобрять морковь перед посадкой в открытый грунт (весной, за неделю перед посадкой) можно в небольших дозах:.
- азотные удобрения из расчета 10-20 г на 1 м2;
- фосфорные и калийные удобрения из расчета 30-40 г на 1 м2;
- известь из расчета 300-500 г на 1 м2 (для кислых почв);
- комплексные минеральные удобрения — нитроаммофоска или нитрофоска из расчета 2 ст. ложки на 1 м2.
После внесения минеральных удобрений весной землю перекапывают, чтобы вещества оказались на глубине 15 см (так они не будут обжигать корни растения). Грунт на грядке под морковь после перекопки разравнивают граблями, формируют грядки.
Под посадку семян формируют бороздки глубиной 1,5 — 3 см. Расстояние между бороздками — 20 см. Расстояние между семенами — 2-4 см.
Следите за глубиной бороздок: если они слишком глубокие, семечки не прорастут; слишком мелкие — семечки развеет ветер.
Во время роста морковь удобряют отдельно.
Источники: дачная литература, справочники для садоводов и огородников, интернет
