Keskimääräinen kurpitsan paino. Parhaat kurpitsalajikkeet kuvauksilla. Rock Pumpkin lajikkeet

Jokainen puutarhuri ei tiedä kaikista olemassa olevista kurpitsalajikkeista. Artikkelissamme tutustumme niistä suosituimpiin, opimme tunnistamaan yksittäiset lajikkeet valokuvasta ja liitteenä olevasta kuvauksesta.

Maailman valikoimassa on valtava valikoima kurpitsalajikkeita ja osa vihanneksista käytetään eläinten ruokintaan, kun taas toiset hedelmät käytetään ruoanlaitossa.

Lajikkeet

Luonnossa on kolme pääasiallista kurpitsalajiketta, jotka eroavat toisistaan ​​paitsi ulkonäön, myös muiden ominaisuuksien osalta.

Die hard

Kotimaiset puutarhurit rakastavat kyseisiä kasveja niiden nopean hedelmien kypsymisen vuoksi. Jos muskottipähkinä ja suurihedelmäiset lajikkeet korjataan syksyllä, kuvatut kasvit tuottavat hedelmiä jo puolivälissä kesällä.

Huomaa: Tarkasteltavana olevien kasvien tärkein arvo on massan ja valikoitujen siementen erinomainen maku. Monille kovaksikeitetyille kurpitsalajikkeille erottuva piirre on uritettu varsi ja myös karvainen varsi.

Yksi suosituimmista kovakuoruisista kurpitsatyypeistä on Gymnosperm. Tämän vihanneksen siemenissä ei käytännössä ole kuorta, joten niistä valmistetaan erilaisia ​​makeisia, mukaan lukien halvaa.

Tällaisten hedelmien massassa on pienempi määrä luonnollisia sokereita verrattuna muihin lajikkeisiin, mutta tästä huolimatta sitä pidetään melko maukkaana.

Gymnospermin hedelmät ovat pieniä, joten sato tuottaa alhaisen sadon.

Kuvatun kasvin muiden haittojen joukossa on kiinnitettävä huomiota mahdollisuuteen, että siemenet mätänevät, kun ne istutetaan avoimeen maahan. Tässä suhteessa kyseistä satoa kasvatetaan taimilla.

Gymnospermous-kurpitsat kuuluvat kauden puoliväliin. Niiden hedelmillä on tummanvihreä kuori, jossa on erityinen verkko (täplillinen). Vihanneksella on pitkä säilyvyysaika, sen paino voi vaihdella 2-7 kiloa.

Spagetti

Kasveilla on hyvin kehittyneet viiniköynnökset, soikeat hedelmät kova kermankeltainen kuori. Massa on beigeä ja siinä on ominainen vaniljan tuoksu. Hedelmät ovat pieniä, niiden paino saavuttaa harvoin 1 kilogramman.

Gribovskajan pensas

Varhain kypsyvä lajike, jonka kasvukausi on noin 3 kuukautta. Kasvi on melko voimakas, pensastyyppinen. Hedelmät ovat suuria keltaoranssilla kuorella, keskimääräinen paino noin 5 kiloa.

Nämä kasvit kasvavat tiiviisti ja tuottavat hyvän sadon. Vihannesten hedelmälihalla on erinomainen maku, joten pensassieni luokitellaan ruokalajiksi.

Suurihedelmäinen

Näihin lajikkeisiin kuuluvat suuret kurpitsat, joissa on makea liha ja vaaleat siemenet. Hedelmät ovat melko tilavia, joten niitä säilytetään usein ulkona, koska useimmilla puutarhureilla on kellarit tai kellarit, jotka on suunniteltu muille vihanneksille.

Titaani

Asiantuntijoiden mukaan tämän sadon hedelmät voivat saavuttaa 180 kilogramman painon, vaikka ennätyskurpitsat painoivat 500 kiloa.

Titania pidetään keskikauden lajikkeena, koska sen kasvukausi on 120 päivän sisällä. Kasvissa on pitkät viiniköynnökset, pyöreät hedelmät oranssilla kuorella. Massa on keltaista, keskipaksua, maultaan hyväksyttävä.

venäjäksi

Tämä vihannes on erittäin suosittu kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Venäläinen kasvi on vaatimaton hoidossa, tuottaa hyviä satoja, erottuu korkeasta säilyvyydestään ja erinomaisesta mausta.

Tämän kurpitsan ensimmäinen sato voidaan korjata 3 kuukautta itämisen jälkeen. Hedelmien keskimääräinen paino on 3 kiloa, massalla on makeahko maku ja tyypillinen melonin aromi.

sata puntaa

Melko vanha, mutta edelleen suosittu lajike isohedelmäisiä kurpitsoja. Tätä kasvia pidetään kauden puolivälissä, koska sen kasvukausi on 120 päivän sisällä. Viljelyssä on voimakkaat, melko pitkät varret, soikeat tai pyöreät hedelmät, jotka painavat 7-25 kiloa.

Massa on löysää, väriltään tyypillisen keltaista ja sen sokeripitoisuus on alhainen. Sadan kilon kurpitsan hedelmiä käytetään eläinten ruokinnassa. Kuvatun viljelmän pääasiallisena etuna pidetään hyvää immuniteettia suuria sairauksia vastaan.

Muscatin lajikkeet

Maassamme muskottipähkinälajikkeita kasvatetaan taimista. Nämä kasvit erottuvat viisikulmaisesta varresta. Tällaisten viljelykasvien siemenet ovat ruskeita tai keltaisia.

Tärkeää tietää: tämän tyyppisten kurpitsan hedelmiä pidetään terveellisimminä ja maukkaimpina, mutta hyvän sadon saamiseksi tästä sadosta tarvitaan lämpöä.

kultainen päärynä

Tässä uudessa ja erittäin lupaavassa lajikkeessa on makea, tiheä hedelmäliha, joka on pähkinäinen maku, joka on epätavallinen muille kurpitsoille. Hedelmät ovat pisaran muotoisia, niissä on oranssi kuori ja niiden paino on harvoin yli 2 kiloa.

Kultainen päärynä kypsyy aikaisin, sen kasvukausi on noin 3 kuukautta. Viljelmä eroaa analogeistaan ​​korkealla vastustuskyvyllään sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan ​​sekä hedelmien hyvässä säilyvuudessa.

Vitamiini

Tämä on myöhäinen muskottipähkinäkurpitsan lajike, jonka kasvukausi on 135-140 päivää. Tämän lajikkeen kurpitsat ovat lieriömäisiä, harvemmin soikeita, ja niissä on selkeät uurteet. Kypsillä hedelmillä on ruskea pinta, jossa on tuskin havaittavissa oleva vaaleanpunainen sävy ja tyypillinen vihreistä täplistä muodostuva verkosto.

Massa on oranssia ja rapeaa. Se sisältää valtavan määrän beetakaroteenia. Hedelmät säilytetään hyvin kellarissa tai kellarissa, niiden paino vaihtelee 3-5 kiloa.

Hylea

Tällaiset kurpitsat luokitellaan kauden puoliväliin, koska niiden kasvukausi vaihtelee 100 - 110 päivää.

Kyseiset vihannekset ovat lieriömäisiä tai pallomaisia, niiden ruskea tai oranssi pinta on peitetty päällysteellä.

Massa on oranssia, mehukasta ja makeaa. Hedelmät voidaan säilyttää kellarissa jopa 1 vuoden ajan, niiden paino saavuttaa 8 kiloa.

Monet kotimaiset puutarhurit kasvattavat kurpitsaa taimista. Tässä tapauksessa siementen kylvö erillisiin astioihin on suoritettava huhtikuun puolivälissä tai toukokuun alussa. Kasvun nopeuttamiseksi ruukut, joissa on taimia, asetetaan hyvin valaistulle ikkunalaudalle.

Kurpitsan taimia kasvatetaan lämpötila-alueella 25-27 astetta, ja jokainen siemen kylvetään ruukkuun, jonka halkaisija on vähintään 14 senttimetriä. Valittu säiliö täytetään puoliväliin ravinnealustalla.

Noin 10 päivää itämishetkestä, kun taimen korkeus saavuttaa kunnollisen koon, säiliöön lisätään maaperää. Tehtyjen toimenpiteiden erityispiirteenä on varren taivuttaminen renkaaksi ja kasvin kastelu mullalla sirkkalehtiin asti. Tämän tekniikan avulla on mahdollista saada kasvin hyvin kehittynyt juuristo. Puutarhurin neuvoja:

Taimet siirretään avoimeen maahan kolmen varsinaisen lehden ilmestymisen jälkeen. Tämä tapahtuu yleensä 25 päivän ikäisillä taimilla. Siirto tehdään vakaalla lämpimällä säällä aikaisintaan toukokuun lopussa. Noin kaksi viikkoa ennen tätä taimet on kovetettava laskemalla päivälämpötilat 16 asteeseen, yölämpötilat +13 asteeseen.

Kurpitsan parhaita edeltäjiä ovat kaali, perunat ja tomaatit sekä kaikki palkokasvien perheen jäsenet. Näiden kasvien istuttamiseksi on suositeltavaa valita kuiva alue mäellä, jossa lämpö kerääntyy. Jotkut puutarhurit sijoittavat kasveja kompostikasaan lisälämpenemisen vuoksi. Tässä tapauksessa istutusreikään lisätään pieni määrä superfosfaattia ja puutuhkaa.

Kun taimia kasvatetaan turveruukuissa, ne siirretään avoimeen maahan astian mukana. Jos taimien hankkimiseen käytettiin tavallisia muovisia kukkaruukkuja, kasvi on käännettävä varovasti ylösalaisin ja maapallo on poistettava.

Tämän jälkeen viljelmä siirretään istutusreikään ja kastellaan lämpimällä vedellä (noin 2 litraa nestettä kutakin reikää kohti). Taimet istutetaan siten, että yhden rivin sisällä olevien taimien väli on vähintään metri ja riviväli on 2 metriä.

Ensimmäistä kertaa pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen kasvit peitetään leikatuilla muovipulloilla tai paperikorkilla. Kasvien lisähoito tarkoittaa rivien löysäämistä, rikkakasvien poistamista, säännöllistä kastelua ja lannoitusta.

Kuten olemme nähneet, kurpitsan kasvatusprosessi ei ole erityisen vaikeaa. Ensin sinun on valittava sopiva lajike, jonka jälkeen voit aloittaa päätyön.

Katso mielenkiintoinen video herkullisista kurpitsalajikkeista:

Kirkkaan värinsä ja ilmeisesti erittäin vaikuttavan kokonsa vuoksi kurpitsaa pidetään joissakin maissa vihannesten kuningattarena. Nykyään tätä suosittua vihannesta viljellään kaikkialla puutarhoissamme. Katsotaanpa parhaita avoimeen maahan tarkoitettuja kurpitsalajikkeita kuvauksella niiden ominaisuuksista.

Kovakuorinen kurpitsa on kylmyyttä kestävin ja aikaisin kypsyvä, mutta sen hedelmät eivät säily kovin pitkään. Raskas, suurihedelmäinen kurpitsa voidaan säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa koko talven. Sen hedelmäliha on paksua ja maukkaampaa kuin kovakuorisen. Ja herkullisin kurpitsa on muskottipähkinä, mutta se on eteläistä ja vaatii paljon lämpöä. Avomaassa ilmasto-oloissamme sitä voidaan kasvattaa väliaikaisilla suojilla.

Ei-chernozem-vyöhykkeellä on paljon viljelyyn hyväksyttyjä lajikkeita. Ne ovat tuottavia, makeita, paksuja ja pieniä.

Kovankuorisen kurpitsan lajikkeet

Gribovskajan pensas- aikainen kypsä kurpitsa. Hedelmä 2,3–4,8 kg, vaalean oranssi, musta-vihreä raidallinen. Massa on tummankeltaista, tiheää, makeaa.

Mozolevskaya 49- eroaa Biryuchekutskayasta sillä, että hedelmän keltaisella pinnalla on vihreitä tai vaaleankeltaisia ​​raitoja. Se kuuluu keskivarhaisten lajikkeiden ryhmään, ja sille on kuitenkin ominaista korkea säilyvyys ja tuottavuus. Massa on tiheää, oranssia ja makuominaisuuksia. Kasvi on lyhytkasvuinen, hedelmän muoto on munamainen.

Lajikkeet suurihedelmäistä kurpitsaa

Tutustu myös näihin artikkeleihin

Talviruokasali A-5- myöhään kypsyvä lajike (kasvukausi noin 135 päivää), hedelmät ovat tasaisia ​​pyöreitä, segmentoituja, vaaleanharmaita; massa on tiheää, oranssia, makeaa; siemenet ovat suuria, kiiltäviä, keltaisia. Kypsyy varastossa; kuljetettava.

Mammos kultaisia- kiipeilylajike, hedelmät ovat erittäin suuria, painavat yli 10 kg, pyöreitä, vaalean kultaisia.

Volzhskaya harmaa 92- varhain kypsyvä kurpitsalajike, hedelmät ovat heikosti segmentoituja, vaaleanharmaita; hedelmäliha on munankeltaista, oranssinväristä, tiivistä, makeaa, hyvän makuista. Kuoren väri on vaaleanharmaa, jossa on hieman vihertävä sävy, hedelmän muoto on hieman litistynyt. Massa on erinomainen maku, tiivis, mehukas ja sen väri on oranssi tai munankeltainen.

Se erottuu korkeasta tuotosta ja vastustuskyvystä sienitauteja vastaan. Hedelmien säilyvyys on erinomainen.

Gribovskajan talvi- eroaa ulkoisesti varhain kypsyvistä lajikkeista pallomaisessa tai hieman litteässä muodossa. Kuuluu myöhään kypsyvään ryhmään.

Non-Black Earth -alueen olosuhteissa se tuottaa korkean säännöllisen sadon hyvin säilytetyistä talvituotteista, joissa on mureaa, mehukasta ja samalla tiheää oranssia tai munankeltaista hedelmälihaa. Kuoren ulkopinta on harmaa, sileä, tasainen pinta. Hedelmät erottuvat erinomaisesta mausta.

Gribovskit ovat viime aikoina saavuttaneet erityisen suosion.

Chit- keskimyöhäinen lajike. Kasvi on keskikorkea, tuottaa 2–3 pientä hedelmää, jotka painavat 2,5–3 kg. Väri on vaaleanharmaa vaaleanpunaisilla täplillä. Massa on paksua, kirkkaan oranssia, tiheää, makeaa, mutta ei kovin mehukasta.

Lääketieteellinen- aikaisin kypsyvä, korkeasatoinen kurpitsalajike. Keskikokoinen kasvi. Hedelmä on vaaleanharmaa, jossa on verkkomainen kuvio. Massa on oranssia, makeaa, mehukasta.

Myös seuraavat lajikkeet ovat yleisiä: Stofuntovaya, Record, Khersonskaya, Donskaya Sladkaya, Zorka, Troyanda.

Rock Pumpkin lajikkeet

Tulosta kirkkaan punainen- myöhään kypsyvä, tuottava lajike, suuret hedelmät, halkaisijaltaan yli 35 cm, muodoltaan paksuuntuneet, kirkkaan punaiset; liha on keltaoranssia.

Bush oranssi- varhainen kypsyminen, pensaslajike, hedelmät, jotka painavat 5–6,5 kg, soikeat, oranssit; Massa on keltaista, keskipaksua, rapeaa, mehukasta. Härmäsieni vaikuttaa heikosti.

Lääketieteellinen- varhain kypsyvä, pensastyyppinen kurpitsa. Hedelmät 4–7 kg; hedelmäliha on oranssia, paksua, rapeaa, makeaa, sisältää lisääntyneen määrän vitamiineja ja kuiva-aineita. Härmäsieni vaikuttaa heikosti. Säilytetty toukokuuhun asti.

Manteli 35- keskisesonki, kiipeily (pitkät viiniköynnökset, jopa 8-10 m). Hedelmät, jotka painavat enintään 5 kg, litteät, sileät tai hieman segmentoidut, varressa uurteet, ruskeanoranssit, leveät tummanvihreät tai vaaleanruskeat raidat; Massa on oranssia, tiheää, makeaa.

Se erottuu erinomaisesta maustaan ​​ja elegantista oranssinpunaisesta hedelmäväristään. Yhden kypsän kurpitsan keskipaino on 5–6 kg. 4 kuukautta syntymisen jälkeen hedelmät kypsyvät ja voidaan korjata. Ajoissa korjatut kurpitsat säilyvät erittäin hyvin talvella.

Talven makea- hedelmät, jotka painavat 7–12 kg, litteät; massa, jossa on korkea sokeripitoisuus. Lajikkeella on hyvä säilyvyys ja hyvä kuljetettavuus.

Lajikkeet Biryuchekutskaya 27, Gribovskaya kustovaya 189, Altaiskaya 47, Khutoryanka, Mozoleevskaya ovat myös yleisiä.

Butternut squash lajikkeet

Muskottipähkinäkurpitsan lajikkeet soveltuvat parhaiten ei-chernozem-alueelle.

Marmori kurpitsa - myöhään kypsyvä lajike (noin 135 päivää); hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 5–6 kg, litteät, pinta ryppyinen-segmentoitu, tuberkuloottinen, kuori on harmaa ja tummanharmaa, täpliä kuten marmoria; hedelmäliha on voimakkaan oranssia, paksua, kovaa, rapeaa, erittäin makeaa, maukasta; siemenet ovat suuria, kelta-oransseja. Säilyvyys 8-9 kuukautta.

kultainen päärynä- ei vain kurpitsafanit, vaan myös ne, jotka viime aikoihin asti käsittelivät tätä kasvista haalealla, arvostavat tätä uutta alkuperäistä kurpitsalajiketta.

Siinä on erittäin koristeellisia hedelmiä, joilla on erikoinen kyyneleen muoto ja kirkkaan oranssi väri. Tämän lajikkeen hedelmät ovat uskomattoman maukkaita. Kultaisen päärynän tiheässä, makeahkossa massassa on epätavallinen pähkinäinen maku! Joillekin se muistuttaa paahdettujen kastanjoiden makua - ranskalaisten suosikkiherkkua, toisille - suosikkihasselpähkinöitämme!

Kuinka monta upeaa ruokaa voi valmistaa voipähkinäkurpitsasta: vanukkaita, vuokaruokia, puuroja, pannukakkuja, hilloa, sokeroituja hedelmiä. Hedelmät ovat pieniä, 1,5–2 kg painavia, erittäin käteviä yhden ruokalajin valmistukseen.

Tämä lajike on kaikin puolin erittäin kätevä kasvatukseen avoimessa maassa: varhainen kypsyminen, taudinkestävä. Hedelmät saadaan 90–95 päivän kuluessa itämisestä, 2–3 kpl per viiniköynnös, ja ne säilyvät kevääseen asti!

Muscat - myöhään kypsyvä pitkäkiipeilykurpitsalajike. Hedelmät 4,7-6,5 kg. Väri on oranssi-kerma. Massa on oranssia, tiheää, makeaa ja mehukasta. Sopii parhaiten ei-chernozem-alueelle.

T-7(valinta kurpitsalajeesta Yubileinaya 77). Keskimyöhäinen, pitkä kiipeily. Hedelmät ovat 1,5–2,5 kg, tummanvihreitä ja hieman läpikuultava verkko. Massa on tummanoranssia, tiheää, makeaa ja mehukasta. Sopii parhaiten ei-chernozem-alueelle.

Sokeroitu kurpitsa- Keskikausi, pitkä kiipeily. Hedelmät ovat 2,5-5 kg, tummanvihreitä, kypsänä vaaleanruskeita. Massa on 4–6 cm paksu, oranssista punaiseen, makeaa, mehukasta. Sopii parhaiten ei-chernozem-alueelle.

Mutta kurpitsansiemenet ovat myös erittäin terveellisiä: ne sisältävät suuren määrän välttämättömiä hivenaineita ja jopa 52 % korkealaatuista öljyä! Lisäksi kuivattuja siemeniä ilman kuorta on pitkään käytetty kansanlääketieteessä matojen karkotuskeinona.

Tämän lajikkeen siemenillä ei ole kovaa kuorta, ne syödään kuorimatta! Pienellä työllä näistä siemenistä voidaan valmistaa erinomaisia ​​makeita herkkuja, kuten kozinaki. Ja hedelmälihaa käytetään ruokaan kuten tavallista kurpitsaa.

Mutta sinun täytyy muistaa, että jos haluat saada siemeniä ilman kuorta, sinun tulee istuttaa tämä todella eksoottinen lajike pois muista kurpitsoista ja muista perheenjäsenistä: kesäkurpitsa ja kurpitsa. Kaikki nämä kasvit kuuluvat samaan lajiin ja helposti ristipölyttävät toisiaan. Tässä tapauksessa kurpitsa voi menettää ainutlaatuisen kykynsä muodostaa paljaita siemeniä. Muuten voimisiemenkurpitsan viljelymenetelmät eivät eroa perinteisten lajikkeiden maataloustekniikoista.

Varhain ja myöhään kypsyvät kurpitsalajikkeet

Lajikkeen raketti- kurpitsan varsi on noin 4–5 metrin pituinen. Hedelmän muoto on pitkänomainen ja elliptinen, paino noin 5 kg. Kuori on väriltään vaaleanharmaa. Jotkut hedelmät erottuvat vaaleista, leveistä raidoista, jotka kulkevat hedelmän yläosasta varteen. Oranssi sisustus on melko tiheä. Aika itämisestä täyteen kypsymiseen on noin 150 päivää. Tämän lajikkeen siemenet ovat vaaleanruskeita.

Helmi- tämä kurpitsalajike tuottaa oksia pieninä määrinä. Naaraskukat ovat vallitsevampia. Tämä tyyppi on myös pensaan muotoinen ja yksivartinen. Muoto on lieriömäinen, pohja on uurrettu ja yläosa melko sileä. Väriltään vaaleanvihreä. Hedelmän paino on 200 g Sisäpuoli on kermanvärinen ja hyvän makuinen. Sillä on hyvä varhainen kypsyys ja tuottavuus.

Yantra - Sitä pidetään varhaisena ja melko korkeatuottoisena lajikkeena. Tämän lajikkeen massa on erittäin pehmeää ja hyvän makuista. Kasvissa on pieni kompakti pensas. Uros- ja naaraskukat avautuvat lähes samanaikaisesti. Aika itämisestä täyteen kypsymiseen on noin 50 päivää. Hedelmien paino saavuttaa noin 300 g.

Taskulamppu- pidetään keskikauden kurpitsalajikkeena. Aika itämisestä täyteen kypsymiseen on noin 100 päivää. Hedelmät muistuttavat keskikokoista hehkuvaa kirkasta lampunvarjostinta. Hedelmän muoto on pyöreä-litteä, paino saavuttaa 5 kg. Kuori on vaalean oranssi. Massa on hyvä herkkä maku, keltainen, mehukas massa on herkkä koostumus, joka ei muutu pitkäaikaisessa varastoinnissa tuuletetuissa tiloissa.

Voidaan säilyttää pitkään. Arvokkaiden makuominaisuuksiensa ja lääkeainepitoisuutensa ansiosta lajike sisältyy ruokavalio- ja vauvanruokatuotteisiin.

Barnaul-kurpitsa- pidetään keskivarhaisena lajikkeena. Aika itämisestä kypsymiseen on noin 105 päivää. Hedelmien muoto on soikea-sylinterimäinen ja keskikokoinen. Sikiön paino saavuttaa 5 kg. On harmaa väri. Voidaan säilyttää pitkään ja kestää alhaisia ​​lämpötiloja.

Biryuchekutskaya 735- Keskikauden lajike, jolla on korkea sato. Se erottuu hedelmiensä kauniista kultaisesta väristä ja herkästä vaalean oranssista hedelmälihasta. Hedelmän muoto on tasainen pyöreä, hieman segmentoitunut. Hedelmissä on korkea kuiva-aineprosentti ja arvokkaita biologisesti aktiivisia yhdisteitä.

Atlant- kurpitsalajike, joka vaatii pitkän kasvukauden (115 - 130 päivää), joten se sisältyy myöhään kantavien lajikkeiden ryhmään. Hedelmät voivat saavuttaa suuria kokoja ja painaa jopa 50 kg.

Muoto on soikea, väri on oranssi, pinta segmentoitu tai lähes sileä.

Massa on tiheää, vaalean oranssia, mehukasta. Kuori on paksu ja vahva. Ripset ovat melko pitkät. Niiden voimakas lyhentyminen ei ole toivottavaa.

Navetta- Tämä on uusi erittäin tuottava lajike. Puolipensas, kauden puolivälissä. Hedelmät ovat tummanvihreitä, litteitä pyöreitä, painavat 2–4 kg. Lajike erottuu korkeasta karoteenipitoisuudestaan ​​ja säilyy ihanteellisesti. Massa on kirkkaan oranssia ja mehukasta.

Suuri max- toinen myöhään kypsyvä kurpitsalajike, suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Big Max -hedelmät painavat 40 kg. Se saavuttaa tämän massan 4,5 kuukaudessa syntyhetkestä.

On suositeltavaa kasvattaa ensin taimet, jotka istutetaan avoimeen maahan viimeisten touko-kesäkuun pakkasten jälkeen. Lajike erottuu korkeasta tuotosta ja harvinaisesta vaaleanpunaisen oranssin ihon kauneudesta. Massa on tiheää, makeaa, väriltään oranssia, korkea kuiva-ainepitoisuus.

sata puntaa- kuuluu keskikauden kurpitsalajikkeiden ryhmään. Tuottaa suuria satoja kauniita suuria keltaisia ​​tai oransseja hedelmiä.

Kuori näyttää kiillotetulta ja sillä on sileä pinta.

Massa on oranssia tai vaaleankeltaista, koostumus pehmeää ja löysää. Sillä on hyvä säilyvyys.

Luonnossa on niin paljon kurpitsaa! Ja pyöreä, litteä ja pitkänomainen, kannun tai käärmeen muotoinen, kirkkaan oranssi, vaaleankeltainen, pilkullinen harmaa tai jopa vihreä raidoilla. Kurpitsan tyypit ja lajikkeet ovat hämmästyttäviä monimuotoisuudessaan. Sitä vaikeampaa puutarhurin on tehdä valinta.

Pelloilta, maatiloilta ja puutarhoilta eri puolilla maailmaa löytyy kolmea erilaista kurpitsaa: kovaksi keitetty, voikurpitsa ja kurpitsa. Niiden joukossa on isohedelmäisiä ja annoskokoisia kurpitsoja, pensas- ja kiipeilykurpitsoja, joissa on paljon siemeniä tai erittäin makeaa hedelmälihaa, rehukurpitsoja (käytetään eläinten ruokkimiseen), ruokakurpitsoja (sitä me syömme) tai koristekurpitsoja. Oletko valmis tarkastelemaan lähemmin suosituimpien lajikkeiden ominaisuuksia?

Kovakuoriset kurpitsat

Hardbark-kurpitsat ovat saaneet nimensä kypsänä erittäin paksusta, puumaisesta ihostaan. Muistatko kuinka vaikeaa on kuoria isoa kesäkurpitsaa, joka on ollut koko talven sohvan takana? Mutta koska sekä kesäkurpitsa että kurpitsa kuuluvat myös kovakuorisiin kurpitsoihin, mutta nyt emme puhu niistä.

Kovakuoret kurpitsat ovat hyviä, koska ne kypsyvät aikaisin (elokuun lopulla - syyskuun alussa), ja niillä ei ole suurimpia hedelmiä, mutta herkullisimmat siemenet. Tämän kurpitsalajikkeen joukossa on pensaslajikkeita, mikä on erittäin kätevää tilansäästön kannalta.

Kovakuorisen kurpitsan varsi on uurteinen, jossa on korostuneet uurteet, varsi on karvainen ja piikikäs ja lehdet viisikulmaiset.

Siemenet ovat kermaisia ​​ja niissä on selkeät reunat.

Isohedelmäiset kurpitsat

Suurihedelmäiset kurpitsat, kuten arvata saattaa, ovat suurimmat. Mutta ne ovat myös makeimmat, joidenkin lajikkeiden sokeripitoisuus on 15%, mikä on paljon enemmän kuin makeimmassa vesimelonissa.

Suurihedelmäisten lajikkeiden varsi on lieriömäinen ja pyöreä. Varsi on myös pyöristetty ja ilman uria, ja lehdet ovat munuaisen muotoisia tai lähes viisikulmaisia.

Suurihedelmäisten kurpitsojen siemenet ovat maidonvalkoisia, mattapintaisia ​​tai ruskeita.
Lisäksi suurihedelmäiset kurpitsat sietävät alhaisia ​​lämpötiloja paremmin kuin muut ja niitä säilytetään hyvin pitkään tavallisessa asunnossa.

kurpitsaa

Butternut squashissa on viisikulmainen varsi, jossa on voimakas laajeneminen pohjaa kohti.

Butternut squash-siemenet ovat väriltään likaisen keltaisia ​​tai ruskeita.

Muscat-lajikkeita pidetään herkullisimpana ja vitamiinirikkaimpana, mutta niillä on yksi haittapuoli: ne ovat kaikki lämpöä rakastavia ja myöhään kypsyviä, eli niillä ei useinkaan ole aikaa kypsyä lyhyen kesämme aikana. Siksi niitä suositellaan useimmiten kasvattamaan vain eteläisillä alueilla.

Mutta älä kiirehdi ärsyyntymään. Voit kasvattaa muskottipähkinäkurpitsoja keskivyöhykkeellä. Ensinnäkin tätä kurpitsaa kasvatetaan taimien kautta. Huhtikuun lopussa kylvetään siemenet ja kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla kasvit istutetaan maahan. Ja toiseksi, muskottipähkinäkurpitsat voidaan poistaa kypsymättöminä ja jättää kypsymään taloon.

Sekä isohedelmäiset että muskottipähkinäkurpitsat poistetaan puutarhasta ennen ensimmäistä pakkasia.

Mikä kurpitsa on parempi istuttaa? Kaikki, kuten aina, riippuu mieltymyksistäsi ja tavoitteistasi. Jos haluat nauttia paistetusta, keitetystä tai haudutusta kurpitsasta kesällä ja säilyttää siemeniä vain talveksi, istuta enemmän kesäisiä kovakuorisia lajikkeita.

Jos rakastat kurpitsamehua, paistettua kurpitsaa ja haluat säilyttää hedelmät kevääseen asti, valitse suurihedelmäiset tai muskottipähkinän lajikkeet.

Jos pidät mieluummin tuoreesta kurpitsasta salaateissa, harmaahedelmäiset makealihaiset lajikkeet sopivat sinulle parhaiten.

Valinta, kuten he sanovat, on sinun. Ja kurpitsalajikkeiden ja -lajikkeiden taulukkomme auttaa sinua tässä.

Taulukko kurpitsatyypeistä ja -lajikkeista

Kurpitsalajike valokuvalla	Lajikkeen ominaisuudet
Kurpitsa Zorka	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Keskiaikainen.
	Kiipeävät, voimakkaat, pitkät ripset.
	Hedelmät ovat tummanharmaita oransseilla täplillä, kurpitsan keskipaino on 5-6 kg.
	Massa on kirkkaan oranssia, tiheää ja erittäin makeaa (sokeripitoisuus -12-14 %).
	Lajike on arvostettu sen poikkeuksellisen makeuden ja korkean karoteenipitoisuuden vuoksi (Zorka-hedelmissä sitä on enemmän kuin porkkanoissa). Käytetään vauvanruoan valmistukseen.
Kurpitsa venäjäksi
	Varhainen kypsyminen.
	Hedelmät muistuttavat kirkkaan oranssia yläosaa, kurpitsan keskimääräinen paino on 2-4 kg.
	Liha on oranssia, pehmeää ja makeaa, jossa on vivahteita melonista.
	Lajike on kylmänkestävä, korkeasatoinen, siinä on paljon sellua ja vähän siemeniä.
Kurpitsan tammenterho	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Varhaiskypsä.
	Siellä on sekä pensas- että kiipeilylajikkeita.
	Pieni tammenterhomainen hedelmä on yleensä vihreä (Table King ja Tabe Queen), musta (Ebony), keltainen (Golden Acorn, Fordhook) tai valkoinen (White Acorn).
	Massa on vaaleankeltaista, melkein valkoista, hieman makeaa.
	Toinen lajikkeen nimi on "Acorn" ruoanlaitossa, tätä lajiketta käytetään leivonnassa ja täytteissä, koska tuoreena maku muistuttaa kesäkurpitsaa.
	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Varhainen kypsyminen.
	Bush.
	Ulkonäöltään hedelmä muistuttaa melonia, pitkänomainen, kypsä vaaleankeltainen.
	Massa on keltaista, makeahkoa, pähkinän ja sitruunan vivahteita.
	Kypsennettynä tämän kurpitsan hedelmäliha hajoaa spagetin kaltaisiksi kuiduiksi, mistä johtuu nimi.
Marmori kurpitsa	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Pitkä kiipeily.
	Pyöreät, tuberkuloidut, segmentoidut tummanvihreät hedelmät, keskipaino - 3,5-4,5 kg.
	Massa on täyteläistä oranssia, erittäin makeaa, rapeaa, tiheää.
	Korkeasatoinen, runsaasti karoteenia sisältävä lajike voidaan kuluttaa tuoreena.
Kurpitsan pisama	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Varhainen kypsyminen.
	Bush, viiniköynnökset eivät ole pitkiä, lehdet eivät ole suuria.
	Pyöreät pienet hedelmät (1-3 kg), vihreä verkko.
	Massa on keltaista tai oranssia, ei kovin makeaa (sokeripitoisuus 6,5 %).
	Siemenet ovat pieniä, lajike soveltuu viljelyyn, kun tilaa on vähän.
Kurpitsa karkkia	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Varhainen kypsyminen.
	Kiipeily, ripset keskipitkät (1,5 metriä).
	Hedelmät ovat segmentoituja, pyöreitä, punaoranssinvärisiä, kurpitsan keskimääräinen paino on 1,2-2 kg.
	Massa on tummanoranssi, mehukas, tiheä, makea (sokeripitoisuus - 4,5-6,5%).
	Lajike on kylmänkestävä, korkeasatoinen, erittäin makea, runsaasti C-vitamiinia.
Gribovskajan pensas	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Varhainen kypsyminen.
	Pensasmainen, kasvaa kuin kesäkurpitsa.
	Kypsät kurpitsat ovat keltaisia ​​tummanvihreillä raidoilla, eivät liian suuria (2,5-5 kg), munanmuotoisia.
	Tummankeltainen hedelmäliha, tavallinen kurpitsan maku.
	Sitä arvostetaan, koska se ei leviä ympäri puutarhaa ja vie vähän tilaa.
Manteli	Kova, universaali.
	Kauden puolivälissä.
	Kiipeily, pitkät ripset
	Hedelmät painavat 4-5 kg, pyöreitä, väriltään oransseja.
	Massa on oranssinkeltaista, erittäin makeaa, rapeaa ja mehukasta.
	Erinomainen mehujen ja vauvanruokien valmistukseen. Säilyy hyvin ja pitkään.
Volzhskaya harmaa kurpitsa	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Kauden puolivälissä.
	Kiipeävät, haarautuvat, pitkät ripset (jopa 8 m).
	Hedelmä on pyöreä, hieman litistetty, vaaleanharmaa, kurpitsan keskimääräinen paino on 7-9 kg.
	Massan väri vaihtelee vaaleankeltaisesta kirkkaan oranssiin, tiheys ja makeus ovat keskimääräisiä (sokeripitoisuus 6-8 %).
	Lajike on kuivuutta kestävä, kuljetettava ja säilyy hyvin ja pitkään.
Altai	Kova, universaali.
	Varhainen kypsyminen.
	Hedelmät ovat pyöreitä, uurteita, oransseja keltaisilla täplillä, paino 2,5-5 kg.
	Massa on keltaista, kuituista, ei kovin makeaa, sokeripitoisuus 5-6 %.
	Tämä kurpitsalajike on kylmänkestävä, tuottava ja pitkäikäinen.
Bush oranssi	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Varhaiskypsä.
	Bush.
	Hedelmät ovat oransseja, pyöreitä, suuria - 4-7 kg.
	Massa on keltaista, mehukasta ja makeaa.
	Kompaktit kasvit, lajike sopii pienille alueille.
Mozoleevskaja	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Keskiaikainen.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat munamaisia, keltaisia, tummanvihreitä ja keltaisia ​​raitoja, keskimääräinen paino 4-5 kg.
	Massa on vaalean oranssia, tiheää, melko makeaa, sokeripitoisuus 6-7%.
	Lajike on kuljetettava ja kevyt.
Talven makea	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Kiipeily, ripset jopa 5-6 metrin pituiset.
	Hedelmät ovat soikeita, tuberkuloituja, hieman segmentoituja, väriltään tummanharmaita, keskimääräinen paino 4,5-6,5 kg.
	Massa on oranssia tai kirkkaan keltaista, tiheää, erittäin makeaa.
	Tämä lajike on lämpöä rakastava ja kuivuutta kestävä. Suositellaan mehujen ja vauvanruokien valmistukseen.
Talviruokasali	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat litistettyjä, segmentoituja, vaaleanharmaita ja niissä voi olla vaaleanpunaisia ​​tai vihreitä raitoja.
	Massa on oranssia, erittäin makeaa ja tiheää.
	Kuljetettava ja säilytettävä lajike.
Hymy	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Varhaiskypsä.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat pyöreitä, kirkkaan oransseja valkoisilla raidoilla, keskikokoisia - 2-3 kg.
	Massa on oranssia, rapeaa, erittäin makeaa, jossa on herkkä melonin aromi.
	Kylmänkestävä lajike, säilyy hyvin tammikuuhun asti huoneenlämmössä.
Kherson	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Keski myöhään.
	Kiipeily, ripset keskipitkät.
	Hedelmät ovat litteitä, sileitä, väriltään harmaita harmaita pilkkuja ja raitoja. Hedelmien paino on 3-6 kg.
	Massa on oranssia, rapeaa, erittäin mehukasta ja makeaa.
	Lämpöä rakastava, kuivuutta kestävä lajike, säilyy hyvin.
Chit	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Kauden puolivälissä.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat litteitä, vaaleanharmaita, melkein valkoisia, painavat 1-3 kg.
	Massa on kirkkaan keltaista, tiheää, hauras, hieman mehukas ja makea.
Lääketieteellinen	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Varhainen kypsyminen.
	Puolipensas, keskipitkät ripset.
	Hedelmät ovat vaaleanharmaita, verkkomaisia.
	Massa on oranssia, mehukasta ja makeaa.
	Kestää kesän lämpötilan vaihteluita.
sata puntaa	Suurihedelmäinen, monipuolinen.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Kiipeily, pitkät ripset.
	Soikeat hedelmät ovat sileitä, hieman segmentoituneita, keltaisia, oransseja, valkoisia, harmaita tai vaaleanpunaisia. Sikiön paino on 6-10 kg.
	Massa on valko-keltainen tai oranssi, paksu, hieman makea, sokeripitoisuus - 4-5%.
Centner	Suurihedelmäinen, monipuolinen.
	Varhaiskypsä.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat pyöreitä, keltaisia, erittäin suuria (keskimääräinen paino - 60 kg).
	Massa on valkoista, makeaa.
	Hedelmät saavuttavat valtavia kokoja jopa 100 kg, joten lajiketta kasvatetaan pääasiassa siemenensä vuoksi.
Butternut	Muscat, ruokasali.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Kiipeilyssä ripset ovat pitkät ja voimakkaasti haarautuneet.
	Hedelmät ovat päärynän muotoisia, vaalean oransseja tai kellanruskeita eivätkä saavuta suuria kokoja (0,5 - 1,5 kg).
	Massa on kirkkaan oranssia, erittäin makeaa, kuituista, öljyistä ja pähkinän makuista.
	Muut lajikkeen nimet ovat "Pähkinä" tai "Muskat". Säilyy hyvin huoneenlämmössä.
Vitamiini	Muscat, ruokasali.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Kiipeily, pitkät ripset.
	Hedelmät ovat soikeita, vihreitä ja tuskin havaittavissa olevia raitoja, paino 4-6,8 kg.
	Massa on kirkkaan oranssia, erittäin mureaa, rapeaa ja makeaa, sokeripitoisuus – 5-7 %
	Tämä kurpitsa sisältää paljon karoteenia, on suositeltavaa syödä sitä tuoreena, käyttää sitä vauvanruokana ja tehdä mehua.
Lasten herkku kurpitsa	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Kauden puolivälissä.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä, oransseja vihreillä raidoilla, painavat jopa 3 kg.
	Massa on vaalean oranssi, tiheä, mehukas, makea.
	Erinomaisen makuinen hedelmäinen, annosteltu lajike, voidaan kuluttaa tuoreena.
Gribovskaya talvikurpitsa	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Myöhäinen kypsyminen.
	Pitkä kiipeily.
	Hedelmä on pyöreä, harmaa, kuvioton, sileä tai hieman segmentoitunut. Keskimääräinen kurpitsan paino: 3-4 kg.
	Massa on tiheää, mehukasta, makeaa, kirkkaan keltaista tai oranssia. Sokeripitoisuus jopa 10,4 %.
	Lajikkeella on korkeat makuominaisuudet ja se säilyy täydellisesti seuraavaan satoon asti. Kestää suuria kurpitsasairauksia.
	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Aikaisin.
	Kiipeävät, keskipitkät ripset
	Hedelmät ovat pyöreitä, vaaleanharmaita, hieman segmentoituneita tai sileitä. Keskimääräinen paino - 3-5 kg.
	Massa on keltaista, tiheää, makeaa.
	Erittäin vaatimaton lajike, joka kestää useita sairauksia. Säilyy hyvin ja pitkään. Tämän lajikkeen siemenillä on korkea öljypitoisuus.
Kurpitsa Amazon	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Varhainen kypsyminen.
	Kiipeily, mutta ripset ovat lyhyet, enintään metrin.
	Hedelmät on jaettu, paino 1-1,5 kg, hieman litistetty, oranssi vaaleilla raidoilla.
	Massa on rapeaa, erittäin makeaa, väriltään kirkkaan oranssia ja sisältää runsaasti sokeria ja karoteenia.
	Lajikkeen etuja ovat korkea maku (voidaan kuluttaa tuoreena) ja soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin.
Pumpkin Gymnosperm	Kiinteä kuori, ruokasali.
	Kauden puolivälissä.
	Keskitasoinen kiipeily.
	Hedelmät voivat olla joko pallomaisia ​​tai päärynän muotoisia, tummanvihreitä tai vihreitä keltaisella silmällä ja painavat enintään 2 kg.
	Massa on oranssinkeltaista, mureaa, makeaa (5-8 % sokeria).
	Ensinnäkin gymnosperm kurpitsan siemeniä arvostetaan - suuria, meheviä, korkea öljypitoisuus ja mikä tärkeintä - ilman kuorta.
Kurpitsan iso kuu	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Keski myöhään.
	Tehokas, kiipeävä, ripset jopa 3 metriä pitkät.
	Hedelmät ovat erittäin suuria, keltaisia, sileitä tai hieman segmentoituneita, kurpitsa painaa 15-40 kg, mutta tämä ei ole raja. Jotkut kurpitsat voivat painaa 90 kg.
	Massa on keltaoranssia, tiheää, mehukasta, hyvän makuista.
	Lajike on arvostettu suuresta koostaan, hyvästä säilyvyydestään, viljelyn helppoudesta ja kestävyydestään suurille sairauksille.
Pariisin kultainen kurpitsa	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Keskiaikainen.
	Kiipeilyssä ripset ovat pitkät ja voimakkaat.
	Hedelmät ovat litteitä, kelta-oransseja, joissa on selkeät segmentit, paino 8-10 kg.
	Massa on keltaoranssia, paksua, mureaa, tiheää ja makeaa.
	Korkeasatoinen lajike, joka kestää epäsuotuisia kasvuolosuhteita. Maistuu korkeimmalla tasolla, runsaasti vitamiineja. Säilyy hyvin ja pitkään.
Kurpitsa Palav Kadu	Muscat, ruokasali.
	Myöhään.
	Kiipeily.
	Hedelmät ovat oransseja, pyöreitä, segmentoituja ja suuria: painavat jopa 10 kg.
	Massa on oranssia, erittäin mehukasta, makeaa.
	Lajike on arvostettu sen hämmästyttävän maun ja ennennäkemättömän mehukkuuden vuoksi.
Pumpkin Potimaron Punainen aurinko	Suurihedelmäinen, pöytä.
	Keski myöhään.
	Kiipeily, pitkät ripset.
	Hedelmät ovat pieniä oransseja (voi olla vihreitä raitoja), joilla on pitkänomainen kaula. Keskimääräinen kurpitsan paino: 2-3 kg.
	Massa on keltaista, tiheää ja makeaa.
	Lajike on erinomaisen makuinen ja toimii hyvin keskivyöhykkeellä. Sitä voidaan säilyttää uuteen vuoteen asti makua menettämättä.
Kurpitsarulla	Suurihedelmäinen, monipuolinen.
	Aikaisin.
	Bush.
	Hedelmät ovat pallomaisia, harmaita, sileitä tai hieman segmentoituja, painavat jopa 10 kg.
	Massa on keltaista, mehukasta, mutta ei kovin makeaa (sokeripitoisuus noin 4 %).
	Sitä kasvatetaan pääasiassa sen siementen vuoksi, jotka sisältävät runsaasti öljyä. Lisäksi tästä lajikkeesta saadaan erittäin terveellistä mehua.
Pumpkin Titan	Suurihedelmäinen, monipuolinen.
	Kauden puolivälissä.
	Kiipeily, pitkät ripset.
	Hedelmät ovat valtavia, oransseja, pallomaisia, segmentoituja. Keskimääräinen kurpitsan paino: 20-50 kg, mutta sanotaan, että tämä ei ole raja
	Massa on keltaista, paksua ja melko makeaa.
	Lajiketta kasvatetaan pääasiassa sen koon vuoksi, vaikka se ei ole huono, se ei ole erinomainen. Jättiläisen kasvattamiseksi sinun on jätettävä vain yksi kurpitsa ripsiin.
Kurpitsa Prikubanskaya	Muscat, ruokasali.
	Keski myöhään.
	Kiipeilyssä ripset saavuttavat 3-4 metriä.
	Hedelmät ovat sileitä tai hieman segmentoituneita, päärynän muotoisia, oranssinruskeita, oransseja ja ruskeita pilkkuja, paino 2-5 kg.

Kurpitsa on erittäin terveellinen vihannes, sitä käytetään kaikilla maatalouden aloilla, syödään ja ruokitaan karjalle ja siipikarjalle. Kurpitsalajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla auttavat sinua saamaan täydellisen kuvan tästä vihanneksesta, ja voit myös selvittää, mitkä lajikkeet on parasta istuttaa tiettyihin tarkoituksiin. On selvää, että on olemassa erittäin tunnettuja lajikkeita, ja on täysin uusia, joilla on tuntemattomia ominaisuuksia, ja niiden arvioimiseksi sinun on yritettävä kasvattaa kurpitsaa tontillasi tai lukea artikkelimme, jossa kuvailimme kaiken yksityiskohtaisesti. täytyy vain lukea ja muistaa tämä, jotta saat varmasti hyödyllistä tietoa.

Tiesitkö, että joitain lajikkeita voidaan syödä raakana, käyttämällä niitä salaatin ainesosina? Entä suurihedelmäiset kurpitsalajikkeet, jotka säilyvät parhaiten? Alla on kaikki mielenkiintoiset faktat tästä vihanneksesta.

"Acorn" - tai tammenterho, yleisellä kielellä. Olet luultavasti jo arvannut, että tämän lajikkeen hedelmät näyttävät hyvin samanlaisilta kuin tammenterhot. Massan väri on oranssi kellertävällä sävyllä ja maku on makea. Kuorissa on eri värisävyjä.

"Aportti"

Vihanneksen muoto on kypsymisajan mukaan lähes pyöreä, se kuuluu kurpitsan keskikauden lajikkeisiin. Kuoren väri on oranssi, hedelmät ovat melko suuria, jopa seitsemän kiloa. Massa on herkkä, makea maku, jonka väri on oranssi ja keltainen.

Kurpitsa "hymy"

Aikaisin kypsyvien lajikkeiden edustaja, kypsymisaika on hieman alle 3 kuukautta. Voit kerätä jopa 10 hedelmää pensaasta, mutta ne itse ovat pieniä, painavat noin puolitoista kiloa, kuori on vaalean oranssi, jaettuna vaaleilla raidoilla. Se säilyy hyvin ja sitä voidaan säilyttää huoneenlämmössä tammikuuhun asti. Makea massa, jolla on vertaansa vailla oleva aromi, ilahduttaa ehdottomasti tämän vihanneksen ystäviä.

Spagetti kurpitsa

Nimi puhuu puolestaan. Olet luultavasti jo arvannut, että tämän lajikkeen massa on kuitumainen ja muistuttaa kuuluisaa italialaista ruokaa. Väri ja muoto ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin melonin väri ja muoto. Hedelmien kypsyys voidaan määrittää tällä tavalla, koska kun ne muuttuvat keltaisiksi, ne ovat jo täysin kypsiä.

"Pisama"

Kuuluu aikaisin kypsyviin lajikkeisiin. Vihannes itsessään ei ole suuri, ja sen paino ylittää harvoin kolme kiloa. Iho on vaaleanvihreä. Liha on oranssia keltaisella sävyllä, maku on makea, muistuttaa hieman päärynää. Viittaa korkeasatoisiin lajikkeisiin, joilla on hyvä säilyvyys.

"Gribovskaya bush 189"

Edustaa lajikkeita, joiden kypsymisaika on varhainen, noin 100 päivää, istutuksesta sadonkorjuuseen. Hedelmän muoto on soikea, pitkä, kuoren väri on vaalean oranssi. Hedelmät itsessään eivät ole suuria, niiden paino ei ylitä neljää kilogrammaa. Massa on oranssia ja erittäin maukasta.

Kurpitsa "dacha"

Viittaa keskikypsyviin lajikkeisiin. Hedelmä on soikea, väriltään oranssi ja vihreitä täpliä, painaa hieman yli neljä kiloa. Massa on oranssia, kirkas, mehukas rakenne, makea maku ja vaniljan aromi. Dachan sato on melko korkea, ja hedelmien säilyvyys on jopa neljä kuukautta.

Appelsiinipensaskurpitsa

Kuuluu aikaisin kypsyvien lajikkeiden edustajille. Hedelmät ovat melko suuria, jopa viisi kiloa, muodoltaan pyöreitä, oransseja. Massa on mehevää, jopa seitsemän senttimetriä, maku on erittäin korkea. Sille on ominaista hyvä säilyvyys sekä viljelyn ja hoidon helppous.

Isohedelmäiset kurpitsalajikkeet:

Suuret kurpitsan hedelmät, erinomainen kylmänkestävyys, vaatimattomuus olosuhteille, tämä erottaa suurihedelmäiset lajikkeet.

"venäläinen"

Viittaa varhain kypsyviin kurpitsalajikkeisiin. Hedelmät ovat päärynän muotoisia, oransseja, melko pieniä, painavat keskimäärin vain 3,5 kiloa, mutta tämän kompensoi korkea sato ja kylmäkestävyys. Pehmeässä hedelmälihassa on melonin maku.

"tavallinen"

Tällaisia ​​hedelmiä löytyy kaikkialta kesäasukkaiden puutarhoista, hedelmät ovat melko suuria, yli 20 kiloa, mutta niillä on se erityispiirre, että mitä pienempiä ne ovat, sitä miellyttävämpi niiden maku.

"Gribovskajan talvi"

Myöhäinen kypsymisaika istutuksesta sadonkorjuuseen kestää 4,5 kuukautta. Itse kurpitsat ovat melko pieniä, painavat jopa 4 kiloa, ja niiden kuori on harmaa. Massa on kirkkaan keltaista tai jopa punertavaa. Sille erottuu kirkkaan makea maku ja herkkä rakenne, itse massa on paksu, jopa 6 senttimetriä. Hedelmillä on hyvä säilyvyys.

"Talven makea"

Kuuluu myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Hedelmät itsessään ovat melko suuria, jopa kuusi kiloa, hieman litistettyjä, segmentoituja rakenteeltaan. Kuori on tummanharmaa. Itse massa on kirkkaan oranssia, paksua, melko makeaa, sisältää paljon mehua, sitä syötetään usein pienille lapsille tai mehut tehdään makean talvikurpitsan massasta.

Kurpitsa "lääke"

Kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, suositellaan hyvin usein osaksi ravitsemusravintoa. Hedelmät ovat litistettyjä, niiden paino vaihtelee 3-5 kiloa. Sillä on ohut iho ja väriltään harmaa. Massa, väriltään oranssi, rypistyy miellyttävästi hampaiden alla, on makean makuista ja mehukasta.

"kauppiaan vaimo"

Kypsymisaika on keskiaikainen. Kuori on keltainen, itse hedelmät ovat litistettyjä ja melko suuria, keskimäärin noin 18 kiloa, joskus jopa 24 kilogrammaa. Niillä on hyvä säilyvyys ja niitä voidaan säilyttää hieman alle kuusi kuukautta. Maku on varsin miellyttävä.

Kurpitsan karkkien kuvaus - Viittaa keskikypsyviin lajikkeisiin. Sen viljelyyn soveltuvat parhaiten hedelmälliset maaperät. Kaikki pensaan hedelmät kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, niitä voi olla jopa kahdeksan, joista jokainen painaa enintään 2,5 kiloa. Hänen ihollaan on punertava sävy, joka on laimennettu vihreillä täplillä. Korkeatuottoinen.

Massa on oranssinvärinen, erittäin kirkas, korkea makuinen, erittäin mehukas ja siinä on miellyttävä rapea. Sokeripitoisuus on noin 8 % ja se sisältää myös paljon C-vitamiinia.

Kurpitsan karkkikuva

"Kherson"

Arvostelun osallistuja on kauden puolivälin lajikkeiden puolella. Hedelmien väri on harmaanvihreä, ja ne itse ovat hieman litteitä. Pieni koko ja paino, noin 5 kiloa kukin. Massa on väriltään oranssia, melko makeaa ja mehukasta, miellyttävän rapeaa. Soveltuu viljelyyn eteläisillä alueilla, se ei pelkää kuivuutta ja rakastaa lämpöä, se ei selviä hyvin pakkasesta. Sillä on hyvä säilyvyys.

Volgan harmaa kurpitsa

Se luokitellaan keskikauden lajikkeeksi kypsymisajan perusteella. Tämän lajikkeen hedelmät ovat harmaita, kuten nimestä käy ilmi, muodoltaan pyöreitä ja painavat keskimäärin 7,5 kiloa. Massa on oranssia, joskus keltaista, kohtalaisen makeaa ja mehukasta, hyvä säilyvyys ja pärjää hyvin eteläisillä alueilla.

"pippa"

Kypsyminen tapahtuu keskimääräisellä aikavälillä, kuten kaikilla tämän luokan edustajilla. Kuoren väri, vaaleanharmaa, melko litteä, pieni, paino enintään kolme kiloa. Massa on makeaa, keltaista, mutta ei mehukasta.

Kurpitsa Altair.

Siinä on harmaa kuori, erittäin mehukas ja makea hedelmäliha, joka voidaan syödä raakana.

Butternut squash-lajikkeet:

Muscatin edustajilla on molemmat hyvät puolensa: hyvä säilyvyys, erinomainen maku ja huonot puolensa: ne ovat vaativia hoitoon, rakastavat lämpöä ja eivät kestä hyvin kylmää säätä, ne sopivat paremmin eteläisten alueiden viljelyyn. Pohjoisilla alueilla niitä kasvatetaan aluksi vain taimina, minkä jälkeen ne istutetaan avoimeen maahan. Muskottipähkinäkurpitsan hedelmäliha voidaan syödä raakana.

Butternut squash tunnetaan myös nimellä butternut squash tai butternut squash. Hedelmät ovat päärynän muotoisia ja pienikokoisia, painavat jopa kilon. Massa on väriltään oranssi, erittäin mehukas ja voimakas tuoksu. Se haudutetaan, paistetaan ja syödään raakana, jälkimmäinen on järkevin vaihtoehto, jos haluat saada suurimman hyödyn, koska se sisältää paljon keholle hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja.

"Bylinka"

Siinä on harmaa kuori, appelsiinin hedelmäliha, mehukas ja makea. On suositeltavaa syödä raakana.

"Vitamiinikurpitsa"

Sen kypsyminen kestää melko kauan. Hedelmät ovat soikeita, vihreitä, pienikokoisia, jokainen painaa noin 5,6 kilogrammaa. Massa on väriltään oranssia, mureaa, erittäin hyvän makuista ja makeaa. Se sisältyy usein vauvanruokiin, tarjoillaan raakana, ja siitä valmistetaan myös mehuja.

Video kurpitsalajikkeista kuvauksella:

Tulos:

Olemme toimittaneet kurpitsalajikkeita valokuvilla ja kuvauksilla, toivomme, että olet tyytyväinen tiedon täydellisyyteen ja monimuotoisuuteen, ei enää tarvitse kuin valita itsellesi sopiva ja aloittaa sen kasvattaminen. Toivotamme sinulle onnea puutarhaasi, mukanasi oli nettisivut - kaikkea hyvää ja nähdään taas!

Kurpitsa tunnetaan kaikkialla maailmassa arvokkaana kasviskasvina. Kurpitsaruoat ovat helposti sulavia, sisältävät monia keholle hyödyllisiä aineita ja ovat erittäin edullisia. Mutta suurin osa kotiäidistä, jotka lisäävät kurpitsaa puuroon, tekevät herkullista mehua tai maukasta hilloa talveksi, tai puutarhurit eivät tiedä, että hyvin erilaiset mielenkiintoiset viljelykasvit yhdistyvät yhden nimen alle.

Lisäksi nämä kasvit eivät vain kuulu eri lajeihin, vaan niillä on myös täysin erilaiset tarkoitukset.

Kurpitsalajikkeiden luokitus

Cucurbita-sukuun, joka yhdistää lukuisia kurpitsalajikkeita, kuuluu 18 lajia, joista suurimmalla osalla ei ole kulinaarista arvoa ja joitain käytetään rehu-, koriste- ja teollisuuskasveina.

Kurpitsakasvilajien pääasiallinen alkuperä- ja levinneisyyskeskus on Keski- ja Etelä-Amerikka, missä nämä kasvit olivat tuttuja ja ihmisten käytössä muinaisina aikoina. Jotkut alalajit ovat kuitenkin peräisin Aasian alueelta ja Afrikasta. Tällä hetkellä maiden ja maanosien välisten yhteyksien kehittymisen ansiosta puutarhurit pääsevät käyttämään kaikkea lajien monimuotoisuutta ja he voivat yrittää kasvattaa mitä epätavallisimpia kasveja omalla tontillaan.

Ja tunnetuimpia kulttuuriruokalajeja maailmassa ovat:

• suurihedelmäinen kurpitsa tai Cucurbita maxima;
• kovakuorinen kurpitsa tai Cucurbita pepo;
• tai Cucurbita moschata.

Samaan aikaan karjan rehuksi kasvatetaan myös kahta tyyppiä, nimittäin isohedelmäisiä ja kovakuorisia kurpitsoja.

Yksi suurihedelmäisistä alalajeista on kuvassa näkyvä upean muotoinen, turkkilaisia ​​päähineitä muistuttava ja koristekasvina kasvatettu kurpitsa. Mutta monien rakastama, vaikka niitä syödään vihreiden muodossa, ne ovat myös sukulaisia ​​kurpitsalle ja kuuluvat Cucurbita pepo -lajiin.

Viljellyillä kurpitsatyypeillä ja -lajikkeilla, kuten kuvassa, on paljon yhteisiä piirteitä ja ominaisuuksia, ja niillä on useita eroja kasvien ja hedelmien vihreiden osien ulkonäössä sekä niiden laadussa.

Varsia katsottuna suurihedelmäisellä kurpitsalla on lähes pyöristetty poikkileikkaus, kun taas kovakuorisella kurpitsalla on selvästi näkyvät reunat.

Cucurbita maxima -lajiin kuuluvan kasvin tunnistaa lähes litteistä lehtiteristä, kun taas kurpitsan lehtien keskellä on selvästi näkyvä lovi. Ja kovakuorisen kurpitsan lehdet peittävät karkeat, piikkimäiset karvat.

• Kovan kuoren ja suurihedelmäisten kurpitsojen hedelmät ovat useimmiten pyöreitä tai pitkänomaisia, ja siemenet sijaitsevat hedelmän keskellä tilavuusonteloissa.
• Päärynänmuotoisessa muskottipähkinäkurpitsassa massa vie lähes koko hedelmän tilavuuden, ja siemeniä on hyvin vähän, ja ne sijaitsevat lähempänä laajenevaa päätä.

Venäjällä ja kaikkialla maailmassa viljellyt kurpitsat voivat olla kiipeily- tai pensasmuotoisia. Lisäksi pensaskurpitsoiden alaryhmään, kuten kuvassa, kuuluvat kesäkurpitsa, kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa, jotka on leikattu kasvista 6–14 päivän iässä.

Mitä hyvää tässä tai tuossa kurpitsassa on? Mitkä ovat sen ominaispiirteet ja ominaisuudet? Valokuvat kurpitsatyypeistä ja -lajeista auttavat sinua ymmärtämään kaiken monimuotoisuuden.

Tämän tyyppisen kurpitsan nimi puhuu puolestaan.

Suurihedelmäiset kurpitsalajikkeet ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa kaikkialla maailmassa, mutta upeimpia yksilöitä voi saada vain pitkinä ja lämpiminä kesinä. Suotuisissa olosuhteissa kurpitsan paino saavuttaa useita satoja kiloja, ja gourmet-lajikkeet keräävät jopa 15% sokeria.

Ei ole yllättävää, että kurpitsalaji Cucurbita maxima on yleisin kotimaassaan Perussa sekä USA:n eteläosissa, Boliviassa ja Intiassa, joista on saatu monia mielenkiintoisia paikallisia lajikkeita. On mielenkiintoista, että suurihedelmäiset kurpitsat, jopa samaan lajiin kuuluvat, hämmästyttävät muodoillaan, väreillään ja jopa kokoillaan. Jättiläisten kasvien ohella on myös erittäin vaatimattomia hedelmiä tuottavia kääpiöitä, kuten kuvassa jo mainittu turbaanin muotoinen kurpitsa.

Suurihedelmäisen lajin silmiinpistävää edustajaa venäläisissä sängyissä voidaan pitää niin tunnetuksi lajikkeeksi kuin "sadan punnan" kurpitsa, kuvassa se kasvaa jopa keskivyöhykkeellä 10–15 kg ja lämpimämmällä. alueilla se miellyttää kesäasukkaita 35–50 kg:n hedelmillä. Kurpitsalajike erottuu ohuesta oranssista kuorestaan, löysästä kelta-oranssista hedelmälihastaan ​​ja kestävyydestään yleisiä viljelykasveja vastaan.

Suurihedelmäisten ennätyksenhaltijoiden joukossa ovat "Titan"- ja "Kupchikha"-lajikkeiden kurpitsat, jotka eivät ole petäneet puutarhureita moniin vuosiin.

Mutta hybridi "Teschenka" ilmestyi vasta äskettäin vihannespuutarhoihin, mutta on jo vakiinnuttanut asemansa korkeasatoisena sadona, joka tuottaa jopa 20 kg painavia hedelmiä. Tällaisten kurpitsojen massa on runsaasti karoteenia, sillä on kunnollinen maku ja se ei menetä laatua pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Hardbark kurpitsa (Cucurbita rero)

Keski-Amerikan intiaaniheimot löysivät kerran tämän tyyppisen villinä kasvavan kurpitsan, ja siitä tuli yksi alueen suosituimmista, ellei ikonisimmista kasveista.

Vuosittaista vihannesta, jota nykyään edustaa useita kymmeniä lajikkeita ja lajikkeita, kasvatetaan kaikkialla Etelä-Meksikosta Yhdysvaltojen keskiosaan. Kulttuuri sisältää sekä kiipeily- että pensaskasveja, ja osa alalajeista on koristeellisia kurpitsoja, kuten kuvassa, joita käytetään puutarhan ja sisustuksen koristeluun.

Cucurbita pepo on lajina jaettu useisiin itsenäisiin lajikkeisiin, mukaan lukien: kovakuorinen kurpitsa, kurpitsa ja kurpitsa.

Kovakuorinen kurpitsa sai nimensä karkeasta, erittäin tiheästä kuorikerroksesta, joka vahvistuu hedelmien kypsyessä. Tämä on nopeimmin kypsyvä laji venäläisissä puutarhoissa, mutta kurpitsan ystävien tulee huomioida, että tämän tyyppisten hedelmien massa voi olla melko karkeaa, joten sinun tulee valita viljelylajikkeet erityisen huolellisesti. Nykyään kesäasukkaille tarjotaan monia mielenkiintoisia kurpitsan hybridejä ja lajikkeita, joiden joukossa on kasveja, joilla on erittäin epätavallinen ulkonäkö ja ominaisuuksia.

Spagetti-lajikkeen varhain kypsyvä kovakuorinen kurpitsa kypsyy 65–80 päivässä ja muodostaa kasvukauden aikana pitkän kiipeilykasvin, jonka hedelmät ovat soikeat, kellertävän tai kermanväriset. Kurpitsan paino vaihtelee 800 - 1,5 kg, mutta lajikkeen pääominaisuus on piilossa kovan kuoren alla. Tämä on vähämehuinen massa, joka hajoaa erillisiksi kuiduiksi, joiden ulkonäkö antoi lajikkeelle nimen. Tämän valokuvan kurpitsan makeus ei ole suuri, mutta kasvissyöjät ja oikean ravinnon kannattajat rakastavat lajiketta mahdollisuudesta nauttia epätavallisesta vihannespastasta.

Amazon on varhain kypsyvä kurpitsalajike, jonka pääarvo on pienikokoiset, noin kilon painoiset hedelmäpalat. Kurpitsan mehukas appelsiinimehu sisältää runsaasti sokeria ja karoteeneja, jotka ovat arvokkaita vauvojen ja ruokavalion ravinnoksi. Samaan aikaan tuottava lajike voidaan luokitella pensaskurpitsoihin, joissa on lyhyet, tuskin kehittyneet viiniköynnökset.

Viljelmän ominaispiirre ovat öljyiset, maukkaat siemenet ilman kovaa pintakuorta. Kuvan kurpitsa on vaatimaton, mutta sitä ei voida säilyttää pitkään, koska siemenet itävät hedelmän sisällä.

Erittäin aikaisin kypsyvä pensaskurpitsalajike ”Smile” sietää helposti pakkasta, on tuottava ja sitä arvostetaan makeiden annoshedelmien lähteenä, jonka hedelmäliha tuoksuu aidolta melonilta.

Tyypillinen esimerkki pensaskurpitsalajikkeista ovat joka puutarhassa kasvatetut kurpitsat ja kesäkurpitsat sekä nykyään suosittu kesäkurpitsa, jonka hedelmät ovat kaikki keltaisen ja vihreän sävyt.

Butternut squashia voidaan helposti kutsua kaikista viljellyistä lajeista herkullisimmaksi. Ei ole yllättävää, että arkeologit löysivät tämän kulttuurin siemenet tutkiessaan Etelä-Amerikan muinaisia ​​siirtokuntia.

Morfologisten ominaisuuksien, eli varsien, lehtien ja kukkien ulkonäön, mukaan tämäntyyppinen kurpitsa sijaitsee Cucurbita maximan ja Cucurbita pepon välissä. Mutta hedelmäliha on hämmästyttävän erilainen ulkonäöltään ja maultaan, koska se sisältää keskimäärin jopa 11,5% sokeria, on tiheää, öljyistä ja sillä on hienovarainen miellyttävä tuoksu.

On totta, että muskottipähkinäkurpitsan hedelmiä on vaikeampi kasvattaa kuin suurihedelmäisiä tai kovakuorisia. Kasvit vaativat lämpöä ja kosteutta, ja kurpitsalajikkeet ovat kauden puolivälissä tai myöhässä. Maailmassa on kuusi kurpitsan alalajia. Mutta suosituimpia ovat päärynänmuotoiset kurpitsat, joita kutsutaan "voipähkinäksi" massan maun ja koostumuksen vuoksi.

Venäjän kesäasukkaille kasvattajat tarjoavat melko kylmänkestäviä tämän tyyppisiä kurpitsalajikkeita, jotka kantavat makeita, herkullisia hedelmiä 90–120 päivässä.

Aikaisin kypsyvä muskottipähkinäkurpitsan lajike "Sugar Mace" muodostaa kiipeilykasveja, jotka kypsyvät samanaikaisesti jopa 8 hedelmää, jotka painavat 1,5-2 kiloa.

Kurpitsalajikkeen erikoisuus, kuten kuvassa, on hedelmien epätavallinen muoto ja niiden melko nopea kypsyminen. Makea ja mehukas hedelmäliha, jossa on runsaasti karoteenia, vitamiineja ja jota voidaan käyttää mehujen, vauvanruokien ja muun tyyppisten kulinaaristen prosessointien valmistukseen

Kurpitsalajike "Pearl" kypsyy kolme viikkoa myöhemmin. Hedelmillä on tässä tapauksessa päärynän muotoisen kurpitsan klassinen muoto ja niiden paino on 3–6 kg. Runsas appelsiinimehu sisältää paljon sokeria ja karoteenia, minkä vuoksi se soveltuu vauvojen ja lääketieteelliseen ravintoon. Kasvit sietävät hyvin kuivuutta ja hedelmät kypsyvät sisätiloissa.

"Ananas" muskottipähkinäkurpitsa on keskikauden hybridi, jossa on pitkiä viiniköynnöksiä ja päärynän muotoisia herkullisia hedelmiä, jotka painavat jopa 2,5 kg. Tämän lajikkeen kurpitsakuorella, kuten kuvassa, on kermanvärinen tai kellertävä sävy, ja massa voi kerääntyä jopa 10% sokeria. Kurpitsa on monipuolinen ja sairauksienkestävä.

Perun viidakossa asuu toisentyyppinen kurpitsa, joka, toisin kuin jo kuvatut kasvit, on monivuotinen sato.

Vihreä kurpitsa, jonka pinnalla on selvästi näkyvissä valkeahko hieno kuvio leikattuina, näyttää ulkoisesti enemmän kypsältä vesimelonilta. Viikunalehtikurpitsan soikeassa tai pitkänomaisessa hedelmässä on karkea valkoinen tai kellertävä liha, jossa on makeahko tuoksu ja maku. Siemenet muistuttavat myös vesimelonia sekä muodoltaan että kovalta mustalta kuorelta. Kasvit ovat voimakkaita, kiipeäviä, yksittäiset versot saavuttavat 10 metrin pituisen.

Tämän tyyppisiä vihreitä kurpitsoja käytetään kasvisten lisukkeissa, lämpökäsiteltyinä, ja kypsät ovat makeisten ja alkoholijuomien raaka-ainetta. Trooppisesta alkuperästään huolimatta tämän tyyppistä kurpitsaa, kuten kuvassa, voidaan helposti kasvattaa jopa maan luoteisosassa.

Vahakurpitsa (Benincasa hispida)

Tämän lajin pitkänomaiset vihreät kurpitsat tunnettiin alun perin vain kaakossa. Mutta tänään Venäjällä on ilmestynyt ensimmäiset Benincasa hispida -suvun kurpitsalajikkeet. Hedelmät ovat väriltään tummanvihreitä ja niissä on epätavallinen tiheä kuori, joka tuntuu vahalta.

Chengzhou-vahakurpitsa tuottaa hedelmiä, jotka ovat sadonkorjuuvalmiita 125-130 päivää kylvön jälkeen. Kurpitsat kypsyvät pitkillä voimakkailla viiniköynnöksillä. Kunkin hedelmän paino on 6–15 kg ja pituus 25–50 cm.

Tämän tyyppisen kurpitsan maitomassaa voidaan käyttää keitettynä, haudutettuna tai paistettuna. Sekä vihreitä kurpitsoja, jotka eivät ole vielä kypsiä, että kypsiä hedelmiä käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin. Kypsyessään kurpitsaan kertyy sokeria, mutta sitä ei voi verrata kurpitsaan. Mutta vahakurpitsalla on säilyvyysennätys. Ilman laadun heikkenemistä hedelmät voivat säilyä jopa 2–3 vuotta.