Jopa niin tuttu salaatti kuin Shuba voidaan sisustaa uudenvuoden tyyliin - naamion muodossa. Tuloksena on mielenkiintoinen herkku, jota kaikki haluavat ehdottomasti kokeilla.
Ainekset:
- 1 kevyesti suolattu silli;
- 2 perunaa;
- 2 porkkanaa;
- 2 punajuurta;
- 250 grammaa majoneesia;
- 2 munaa;
- punaista kaviaaria, oliiveja, karpaloita ja tilliä koristeeksi.
23.07.2018
Herkullinen ja kaunis salaatti "mäntykäpy"
Ainekset: broilerin filee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesiTalvilomaina, useimmiten uudenvuoden aikana, valmistan käpysalaattia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja melko nopea.
Ainekset:
- 200 grammaa broilerin filettä,
- 4 munaa,
- 2 sulatejuustoa,
- 1 peruna,
- 100 grammaa säilöttyä maissia,
-1 sipuli,
- 250 grammaa paahdettuja manteleita,
- 100 grammaa majoneesia.
23.07.2018
Salaatti "granaattiomenarannekoru" manteleilla
Ainekset: perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipuli, muna, punajuuret, mantelit, granaattiomenaGranaattiomenarannekorun salaatin reseptejä on paljon. Tänään ehdotan, että keität sen manteleiden ja naudanlihan kanssa. Salaatista tulee erittäin maukasta.
Ainekset:
- 2 perunaa,
- 100 grammaa majoneesia,
- 2 porkkanaa,
- 200 grammaa naudanlihaa,
-1 sipuli,
- 4 munaa,
- 2 punajuurta,
- 20 grammaa manteleita,
- 1 granaattiomena.
23.07.2018
Mimosa-salaatti omena ilman perunoita
Ainekset: säilykkeet, omena, porkkanat, sipuli, perunat, muna, juusto, majoneesiMimosa-salaatin reseptejä on paljon. Tänään kerron sinulle, kuinka valmistaa erittäin maukasta ja yksinkertaista Mimosa-salaattia ilman perunoita juustolla ja omenalla.
Ainekset:
- 1-2 tölkkiä sardiinipurkkeja,
- 1 omena,
- 3 porkkanaa,
-1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesia.
20.07.2018
"Country" salaatti kurkuilla ja herkkusienillä
Ainekset: perunaa, broilerin filettä, sieniä, sipulia, kurkkua, suolaa, pippuria, öljyä, majoneesiaTänään ehdotan, että valmistat erittäin maukkaan "maa"-salaatin sienillä ja marinoiduilla kurkuilla. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.
Ainekset:
- 2 perunaa,
- 200 grammaa broilerin filettä,
- 6-8 herkkusientä,
- 1 punasipuli,
- 5 suolakurkkua,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 rkl. kasviöljy,
- 1 rkl. majoneesi.
30.06.2018
Lämmin salaatti kananmaksalla
Ainekset: kananmaksa, rucola, tomaatti, maissijauho, pähkinä, suola, pippuri, lime, öljy, mausteTämä lämmin salaatti kananmaksalla ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Resepti on melko yksinkertainen ja melko nopea.
Ainekset:
- 100 grammaa kananmaksaa;
- nippu rucolaa;
- 1 tomaatti;
- 4 rkl. maissijauho;
- 20 grammaa pinjansiemeniä;
- suola;
- mustapippuri;
- siivu limeä;
- 2 rkl. oliiviöljy;
- ripaus timjamia;
- ripaus suolaista.
20.06.2018
Salaatti "Pearl" lohella ja appelsiinilla
Ainekset: lohi, juusto, kananmuna, appelsiini, majoneesi, oliiviJos haluat yllättää vieraasi, valmista juhlapöytään erittäin maukas ja kaunis "helmisalaatti" lohella ja appelsiinilla.
Ainekset:
- 250 grammaa lohta,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
- 4 munaa,
- 1 viiriäisen muna,
- 1 appelsiini,
- 2-3 rkl. majoneesi,
- 4-5 oliivia.
20.06.2018
Caprese salaatti
Ainekset:öljy, basilika, tomaatti, mozzarella, suola, pesto, pippuri, yrtit, kermaCaprese-salaatti tuli meille Italiasta. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja ehdottomasti kaikki pitävät mausta.
Ainekset:
- 2 tl. oliiviöljy,
- nippu basilikaa,
- 2 tomaattia,
- 2 kpl. Mozzarella,
- 2 rkl. pesto,
- suola,
- mustapippuri,
- vihreys,
- balsamico kerma.
17.06.2018
Salaatti "Naisten mielijohte" kanasta ananaksella
Ainekset: broilerin filee, juusto, ananas, valkosipuli, majoneesi, suolaTarjoamme sinulle klassisen reseptin, jossa on kuva "Naisten mielijohteesta" -salaattia kanasta ananaksella. Mutta voit myös kokeilla ja lisätä omia aineksia.
Ainekset:
- 300 grammaa broilerin filettä,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 150 grammaa säilykeananasta,
- 2 valkosipulinkynttä,
- majoneesi,
- suola.
16.06.2018
Salaatti "kylä"
Ainekset: sieni, sipuli, peruna, kurkku, broilerin filee, suola, pippuri, voi, majoneesi, tilliMaalaissalaattia voi valmistaa sekä joka päivälle että juhlapöytään. Resepti on hyvin yksinkertainen.
Ainekset:
- 250 grammaa herkkusieniä;
- 1 sipuli;
- 6-7 kappaletta nuoria perunoita;
- 4-6 kurkkukurkkua;
- 150 grammaa kanafilettä;
- suola;
- pippuri;
- 1 rkl. majoneesi;
- 40 ml. kasviöljy;
- 3-5 grammaa tilliä.
05.06.2018
Voikukka salaatti
Ainekset: voikukan juuret, porkkanat, soijakastike, kasviöljyTiesitkö, että voikukan juurista voi tehdä erittäin mielenkiintoisen kiinalaistyylisen salaatin? Tämä resepti on meille melko uusi, mutta se on jo saavuttamassa suosiota. Tehdään ruokaa?
Ainekset:
- voikukan juuret - 2 kpl;
- keskikokoiset porkkanat - 0,3 kpl;
- soijakastike - 2 rkl;
- kasviöljy - 2 rkl.
17.05.2018
Dieettisalaatti avokadolla
Ainekset: avokado, tomaatit, sitruuna, valkosipuli, oliiviöljy, suola, pippuriTänään ehdotan valmistaa erittäin maukasta ruokavaliosalaattia avokadoista. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea. Voit valmistaa tällaisen salaatin sekä joka päivälle että juhlapöytään.
Ainekset:
- avokado - 1 kpl,
- tomaatit - 180 grammaa,
- sitruunamehu - 2-3 rkl.,
- valkosipuli - 2 neilikkaa,
- oliiviöljy - 3-4 rkl.,
- suola,
- mustapippuri.
10.05.2018
Vihreä retiisisalaatti uzbekistanin tyyliin
Ainekset: retiisi, vihreät, sipuli, majoneesi, muna, kananrinta, suola, mausteet, pippuri, sipuli, jauhot, voiSuosittelen, että kokeilet erittäin maukasta uzbekistanin salaattia vihreällä retiisillä ja yrteillä. Tällaisen salaatin valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa.
Ainekset:
- 2 vihreää retiisiä,
- joukko vihreitä,
- 2 sipulia,
- majoneesi,
- 3 munaa,
- 500 grammaa kananrintaa,
- suola,
- jauhettua korianteria,
- jauhettua kuminaa tai kuminaa,
- punainen kuuma paprika,
- jauhettua paprikaa,
- nippu vihreää sipulia,
- 4 rkl. jauhot,
- 100 ml. kasviöljy.
02.05.2018
Kuninkaallinen salaatti sienillä ja perunoilla
Ainekset: muna, sieni, peruna, juusto, sipuli, kananrinta, majoneesi, voita, suola, pippuriJos sinulla on loma tulossa ja sinun täytyy valmistaa juhlalounas, muista valmistaa tämä herkullinen kuninkaallinen salaatti.
Ainekset:
- 4 munaa,
- 400 grammaa herkkusieniä,
- 3 perunaa,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
-1 sipuli,
- 300-350 grammaa kananrintaa,
- 200 grammaa majoneesia,
- kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri.
02.05.2018
Salaatti kanan ja ananaksen kanssa
Ainekset: ananas, kananmuna, juusto, kanafilee, maissi, majoneesiAnanas- ja kanasalaattireseptejä on paljon. Pidän todella näiden tuotteiden yhdistelmästä, minkä vuoksi valmistan sitä usein. Olen valmistellut sinulle reseptin tälle salaatille maissilla ja valkosipulilla tänään.
Ainekset:
- purkillinen ananassäilykettä,
- 5 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 200 grammaa broilerin filettä,
-tölkki maissia,
- 100 grammaa majoneesia.
02.05.2018
"Silli turkin alla" omenalla
Ainekset: silli, punajuuret, omena, porkkanat, perunat, sipulit, etikka, suola, sokeri, majoneesi"Silli turkin alla" -salaatista on monia muunnelmia. Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka valmistaa herkullinen omenasalaatti. Pidät varmasti salaatin mausta, näet.
Ainekset:
- 1 silli;
- 2-3 punajuurta;
- 1 omena;
- 1 porkkana;
- 3-4 perunaa;
- 1 sipuli;
- 1 rkl. etikka;
- 2 ripaus suolaa;
- 2 ripaus sokeria;
- majoneesia.
Suosittelen kokeilemaan yksinkertaista, maukasta ja tyydyttävää "Obzhorka"-salaattia kanan kanssa. Tätä salaattia on useita tyyppejä, tämä on yksinkertaisin ja demokraattisin :)
Kanaa, porkkanaa, sipulia, suolakurkkua, valkosipulia, kasviöljyä, suolaa, pippuria, majoneesia
Mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi? Valmista tämän valokuvareseptin avulla herkullinen juhlava kanasalaatti syntymäpäivällesi. Syntymäpäiväsalaattiresepti on yksinkertainen, helppo, edullinen ja omaperäinen. Ja tämä ruokalaji valmistuu nopeasti. Ja se sopii varsin hyvin lasten salaatiksi lapsen syntymäpäiville. Ja aikuiset arvostavat sitä sen maun, kauneuden ja omaperäisyyden vuoksi... Auta itseäsi!
broilerin filee, kananmuna, omena, tuore kurkku, majoneesi, sitruunamehu, tomaatit, vihreät
Saatko jo odottamattomia vieraita? No, anna heidän mennä, olemme aina iloisia vieraista :) Rapusalaatti krutonkeilla “Instant”. Ylös! Ja jo pöydällä!
raputikut, krutonkeja, purkitettu maissi, kiinankaali, kova juusto, majoneesi, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri
Pikasalaatti! Kun odottamattomat vieraat riisuvat takkinsa ja istuvat pöytään, sinulla on jo herkullinen, runsas alkupala valmis. Ja jos vieraat eivät tulleet, niin valmista itsellesi kilohailisalaatti;)
Säilykkeet kilohailit, purkitettu maissi, purkitetut pavut, kova juusto, valkosipuli, krutonkeja, yrttejä, majoneesia
Joku sanoo, että Mimosa-salaatti ei ole uusi resepti. Kyllä, mutta tämä salaatti on herkullinen, kaunis ja jopa jotenkin iloinen. Jos mieliala osoittautuu "sateiseksi", korjataan sitä Mimosa-salaatin avulla. Ja kuinka keittää Mimosaa paitsi perunoilla, myös omenalla ja juustolla, kerron sinulle ja näytän sinulle nyt.
Säilykkeet sardiinit, purkitettu saury, sipulit, perunat, voi, majoneesi, munat, omena, kova juusto, vihreä sipuli
Herkulliset salaatit ovat olennainen osa juhlapöytää. Kasviksista, kananmunista ja makkarasta valmistettu "My Paradise" -salaatti vetoaa ehdottomasti Olivier-ystäviin.
Savustettu makkara, keitetyt perunat, keitetyt porkkanat, suolakurkut, munat, purkitetut vihreät herneet, kova juusto, majoneesi
Napolin salaattiresepti ei ole vain upea koriste juhlapöytään, vaan maukas ja helposti valmistava ruokalaji. Ei ole vaikea arvata, miksi tämän ruuan toinen nimi on salaatti "8 kerrosta". Valmista tämä salaatti syntymäpäivänäsi, äläkä unohda sitä valitessasi uudenvuoden salaatteja.
Salaattia, säilykemaissia, purkitettuja vihreitä herneitä, paprikaa, kananmunaa, pekonia, oliiveja, juustoa, majoneesia, sinappia, kasviöljyä, sokeria...
Tämä värikäs salaatti on koristeltu epätavallisella tavalla - sen komponentit on asetettu sektoreihin. Jokainen vieras voi luoda salaatin maun mukaan)))
Raputangot, kurkku, purkitettu maissi, säilötyt pavut, krutonkeja, majoneesia, vihreitä
Yksinkertainen, maukas ja terveellinen salaatti. Ja moniväriset vihannekset ilahduttavat silmää kirkkailla väreillä. Vain 10 minuutissa luot terveyttä ja tunnelmaa koko perheelle.
Valkokaali, tuorekurkku, punainen paprika, keltainen paprika, persilja, kasviöljy, suola, sokeri, etikka, karpalo
Erittäin maukas salaatti. Yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä. Ja mikä tärkeintä, mieheni on onnellinen :)
Keksit, pavut, purkitettu maissi, suolakurkku, valkosipuli, herkkusienet, sipulit, kasviöljy, suola, pippuri, majoneesi, kirsikkatomaatit...
Millainen salaatin pitäisi mielestäsi olla? Epätavallinen, maukas, helppo valmistaa? Ole hyvä, tässä on yksinkertainen, nopea ja mikä tärkeintä herkullinen salaatti!
venäläistä juustoa, savustettua lihaa, savustettua kanaa, kivettömiä mustia oliiveja, kiinankaalia, krutonkeja, sipsejä, suolaa, pippuria, oliiviöljyä, auringonkukkaöljyä
Yksinkertainen kasvissalaatti uudella vivahteella. No, erittäin herkullinen kerroksinen juurikassalaatti. Jos otat vähärasvaisen majoneesin ja suljet pois munat, tämä ruokalaji voidaan valmistaa paaston aikana.
Punajuuret, perunat, porkkanat, munat, yrtit, jauhettu mustapippuri, majoneesi, suola
Tämä salaatti on helppo valmistaa illalliselle tai lomalle. Se on nopeaa, maukasta eikä ole noloa tarjota vieraille. Tästä syystä pidän salaatista raputikuilla ja kiinankaalilla.
kiinankaali, raputikut, paprika, purkitettu maissi, vihreät, vihreä sipuli, majoneesi, suola, pippuri
Tämä on herkullisin kalanmaksasalaatti, jonka olen koskaan syönyt. Minä suosittelen. Epätavallinen. Kaunis. Vain. Varovasti. Upea salaattivaihtoehto syntymäpäivän tai uudenvuoden välipalaksi.
Turskanmaksa, porkkanat, keitetyt munat, juusto, sipuli, majoneesi
Tämä papuista ja raputikuista koostuva salaatti voi olla todellinen pelastus odottamattomien vieraiden vastaanottamiseen. Muutamassa minuutissa tarjoilet tämän runsaan ja erittäin vaikuttavan värikkään annoksen. Työssäkäyvälle kotiäidille jokainen minuutti on kuitenkin aina tärkeä, joten suosittelemme huomioimaan tämän nopean punaisten papujen salaatin.
raputikut, purkitettu maissi, sipulit, keitetyt munat, purkitetut pavut, majoneesi, suola
No, erittäin maukas salaatti keitetyn lihan, vihannesten ja majoneesin kanssa. Sydämellinen ja jotenkin erikoinen. Voit tarjoilla sen illalliseksi tai juhlapöytään.
Sianliha, porkkanat, sipulit, sokeri, etikka, purkitetut vihreät herneet, majoneesi, suola, pippuri, kasviöljy
Lomaa varten tarjoan sinulle kanaruoan, jossa on epätavallinen ainesosien yhdistelmä - salaatti kanan, kiivin ja omenan kanssa. Yksinkertainen, mutta kaunis, tyylikäs. Malachite Bracelet -salaatti voidaan valmistaa uudelle vuodelle, syntymäpäivälle tai romanttiselle illalliselle.
Kanafilee, kananmuna, kiivi, omena, porkkana, korealainen porkkana, kova juusto, valkosipuli, majoneesi, sitruunamehu
Kevyt salaatti. Kevyt salaatti - ravitseva salaatti, joka on valmistettu helposti sulavista ruuista, maustettu kasviöljyllä, jogurtilla, kastikkeella tai vähärasvaisella kastikkeella.
Ruoalla on suora vaikutus hyvinvointiimme. Jos haluat tuntea keveyttä, energiaa ja iloisuutta, syö terveellistä, kevyttä ruokaa, joka kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla, mutta ei väsytä sinua jättäen vain yhden halun - makaa sohvalla. Haluatko syödä ja tuntea olosi mukavaksi ja helpoksi? Unohda raskaat, useista ainesosista koostuvat salaatit, jotka on maustettu rasvaisella majoneesilla. Itse asiassa majoneesi vain pilaa salaatin, sen hyödyt ja positiiviset terveysvaikutukset. Sinun tulee tyytyä terveellisemmillä kastikeilla - sitruunamehu, oliiviöljy, korkealaatuinen soijakastike, jogurtti, vähärasvainen smetana jne.
Valitse salaattiin vain terveellisiä ruokia. Vältä makkaraa ja savustettua lihaa, joita nykyään usein lisätään salaatteihin. Vain tuoreita mereneläviä, vihanneksia, herkkiä vähärasvaisia juustoja, hedelmiä. Älä liioittele juuston ja kananmunan kanssa. Muista, että jääkaapista jäänyt ruoka ei ole terveellistä. Kaikkien tuotteiden tulee olla tuoreita. Samasta syystä sinun ei tarvitse tehdä paljon ruokaa - on aina parempi tehdä ja syödä tuore salaatti kuin ajatella, että toissapäivä myös auttaa parantamaan terveyttäsi. Tässä salaatissa ei ole vitamiineja tai tuoreutta.
Ruoan käsittelytapa on myös tärkeä. Jos valmistat salaattia kalasta, sinun ei tarvitse paistaa sitä - on parempi hautua tai keittää. Sama koskee kanaa, jos päätät tehdä salaatin fileellä. Kevyiden salaattien vihannekset otetaan tuoreina. Pese ja leikkaa ne vain. Siksi kevyet salaatit ovat nopeita salaatteja. Terveellinen ruoka säästää aikaa! Harmi, että pikaruoan ystävät eivät tiedä tästä!
Puhumme myös suolasta, joka on sydänsairauksien provosoija, estää nesteen poistumista kehosta ja lisää ruokahalua. Lisää suolaa pieni määrä - vain tämä salaatti on kevyt ja ruokavalio.
Voit tehostaa kevyen salaatin makua, joka saattaa tuntua miedolta, oikein valittujen mausteiden avulla. Hyviä vaihtoehtoja ovat korianteri, kaneli, inkivääri ja tietysti jauhettu mustapippuri. Mausteet eivät vain rikasta makua, vaan myös polttavat rasvaa. Keveyden tunne lisääntyy joka päivä! Monet ihmiset syyttävät mausteita ruokahalun lisäämisestä. Jos olet nälkäinen, syö vain pari ylimääräistä lusikallista salaattia, koska siinä on hyvin vähän kaloreita. Verrattuna mihin tahansa majoneesilla valmistettuun salaattiin, dieettisalaatti on höyhen!
Salaatit ovat yksinkertaisia ja maukkaita - helppoja. Katso vain jääkaappiin tai kurkkaa keittiön hyllyillä, ja sieltä varmasti löytyy aineksia, joista voit valmistaa yksinkertaisia ja maukkaita salaatteja, jotka koristavat pöytääsi milloin tahansa.
Yksinkertaisten ja maukkaita salaatteja valmistaa kuitenkin useita sääntöjä. Salaattivihannekset leikataan suunnilleen identtisiksi paloiksi: suuriksi (viipaleet, ympyrät) tai pieniksi (kuutiot, nauhat). Jos sekoitat suuria tomaattiviipaleita pieniksi kuutioiksi leikattujen kurkkujen kanssa, tomaattien maku hallitsee salaatissa ja kurkut yksinkertaisesti "kadontuvat". Lisäksi samoissa leikkauksissa olevat salaatit näyttävät siistemmiltä, luonnollisemmilta ja herkullisemmilta.
Vihreät lisätään salaattiin viimeisenä ja ne on pilkottava hienoksi. Tai päinvastoin, repi lehtiä käsin, tämä koskee ensisijaisesti lehtisalaatteja. Mitä tulee kastikkeeseen, yleensä säännöt määräävät, että vihannekset vain sekoitetaan, ei saa lisätä suolaa tai öljyä. Ja tarjoilussa laita pöytään etikkaa, kasviöljyä, suolaa, pippuria tai erikoisvalmisteisia kastikkeita tai kastikkeita, jotta jokainen voi maustaa oman annoksensa salaattia haluamallaan tavalla.
Salaatti "Kesätunnelma"
Ainekset:
1 iso nippu vihreitä salaatinlehtiä,
1 nippu tuoretta tilliä,
½ päätä valkosipulia,
2 keitettyä munaa,
2 rkl. 15 % smetanaa,
1 tl Sahara,
1 rkl. etikka,
sekoitus jauhettua paprikaa (vaaleanpunainen ja musta) - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja marinoi. Tätä varten laita se erilliseen astiaan ja lisää sokeri ja paprikasekoitus, kaada etikkaa ja jätä 15 minuutiksi, jotta katkeruus katoaa. Revi salaatinlehdet käsin syvään astiaan. Hienonna tilli veitsellä. Leikkaa munat isoiksi viipaleiksi, jotta ne tuntuvat salaatissa. Lisää salaatinlehtien joukkoon tilliä, kananmunaa ja marinoitua sipulia. Mausta salaatti smetalla ja sekoita kevyesti, jotta tuotteiden rakenne ja muoto eivät tuhoudu.
Salaatti retiisillä, kananmunalla ja makkaralla
Ainekset:
100 g retiisiä,
100 g makkaraa,
1 tuore kurkku
1 muna,
3 rkl. kasviöljy,
tilliä, suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Ennen käyttöä, liota retiisit kylmässä vedessä 15-20 minuuttia, pese sitten, leikkaa päät pois ja leikkaa 4 osaan. Jos kuoressa on tummia pisteitä tai vaurioita, leikkaa se pois. Leikkaa makkara ja kurkku kuutioiksi. Hienonna keitetty muna hienoksi. Yhdistä murskatut aineet, lisää hienonnettu tilli, suola, pippuri, lisää öljy ja sekoita.
Salaatti mausteisella kastikkeella
Ainekset:
2 tomaattia
1 kurkku
2 sipulia,
1 nippu persiljaa,
vihreitä salaatin lehtiä.
Tankkausta varten:
120 ml kasviöljyä,
60 ml sitruunamehua.
2 rkl. omenasiiderietikka,
2 tl jauhettua kuminaa,
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Revi salaatti käsin, pilko tomaatit karkeaksi, kurkku viipaleiksi ja hienonna sipuli karkeaksi. Sekoita kasviöljy, sitruunamehu, etikka, kumina. Lisää suola ja jauhettu mustapippuri huhmareessa. Laita kasvikset salaattikulhoon ja kaada kastikkeen päälle.
Salaatti "Punainen meri"
Ainekset:
2 tomaattia
½ sipulia
7-8 kpl. raputikut,
2-3 kovaksi keitettyä munaa,
1-2 valkosipulinkynttä,
majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raputikut paksuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Leikkaa munat pieniksi viipaleiksi. Laita tomaatit, valkosipuli, raputikut ja hienonnetut munat syvään kulhoon tai salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Salaatti "toukokuu"
Ainekset:
50 g kinkkua,
50 g tuoreita herkkusieniä,
1 purkki vihreitä herneitä,
nippu vihreää sipulia,
majoneesi - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Leikkaa herkkusienet suuriksi paloiksi ja paista kasviöljyssä 5 minuuttia, lisää ensin suola. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, laita lautasen ensimmäiseen kerrokseen vihreällä sipulilla sekoitettu kinkku. Levitä majoneesilla. Laita kinkun päälle purkitettuja vihreitä herneitä ja päälle paistettuja herneitä.
Salaatti "Kevättunnelmaa"
Ainekset:
120 g kovaa suolattua juustoa,
2 omenaa,
2 porkkanaa,
3 keitettyä munaa,
½ sipulia
vihreät ja majoneesi - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja huuhtele kiehuvalla vedellä ja valuta se sitten hienoon siivilään tai siivilään, kunnes vesi on valunut kokonaan pois. Kuori omenat ja raasta ne hienolla raastimella. Laita salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi paahdetut sipulit ja levitä tasaisesti pohjalle. Raasta myös munat hienolla raastimella ja sekoita ne majoneesin kanssa erillisessä astiassa ja laita toiseen kerrokseen. Raasta tuoreet porkkanat hienolla raastimella ja levitä kolmanteen kerrokseen. Lisää pieni määrä majoneesia porkkanoiden päälle. Raasta nyt kova suolainen juusto hienolla raastimella ja lisää hieman majoneesia. Kun kaikki salaattikerrokset on levitetty salaattikulhoon, koristele hienonnetuilla yrteillä makusi mukaan.
Kukkakaali salaatti
Ainekset:
1 pää kukkakaalia,
2 tuoretta kurkkua,
200 g juustoa,
½ kuppi luonnonjogurtti,
hienonnettu vihreä sipuli, tilli, suola - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Erottele kaali kukinnoiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä tai höyryssä. Leikkaa kurkut ja juusto kuutioiksi. Sekoita kastiketta varten jogurtti, hienonnettu tilli ja suola. Kaada valmis kastike salaatin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 1 tunti välillä sekoittaen. Ripottele päälle vihreää sipulia ennen tarjoilua.
Suolakasalaatti
Ainekset:
1 nippu suolavettä,
½ pää kaalia,
300 g savustettua lihaa,
suolaa maun mukaan,
majoneesi.
Valmistautuminen:
Pese suolajuuri, kuivaa ja hienonna. Hienonna kaali hienoksi. Leikkaa savustettu liha kuutioiksi. Yhdistä ainekset, lisää suola, mausta majoneesilla, sekoita hyvin ja tarjoa heti kypsennyksen jälkeen.
Salaatti "Fudge"
Ainekset:
1 pino keitetyt pavut,
200 g merilevää etikka-öljykastikkeessa,
2 keskikokoista omenaa,
1 pino keitetty riisi,
2 keitettyä munaa,
100 g kovaa juustoa,
1 valkosipulinkynsi,
majoneesi.
Valmistautuminen:
Kuori munat ja raasta karkealla raastimella tai hienonna. Valuta merilevästä ylimääräinen neste pois. Kuori omenat ja raasta ne karkealla raastimella. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Laita syvään salaattikulhoon kerroksittain, sivele majoneesilla ja valkosipulilla maun mukaan: pavut - munat - merilevä - riisi - omenat - juusto. Anna salaatin seistä hetki, jotta kerrokset imeytyvät.
Gustavsky salaatti
Ainekset:
100 g kinkkua (voidaan korvata keitetyllä lihalla),
100 g kovaa juustoa,
1 keltainen paprika,
1 kurkku
1 valkosipulinkynsi,
vihreät, majoneesi tai smetana - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Leikkaa kinkku tai liha suikaleiksi, ei kovin hienoksi. Leikkaa kova juusto samalla tavalla, voit myös raastaa sen karkealla raastimella. Kuori kurkku, jos se on paksua tai katkeraa, ja leikkaa se viipaleiksi. Kuori paprikat ja leikkaa ne samankokoisiksi suikaleiksi kuin kinkku ja juusto. Leikkaa myös valkosipuli suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla tai smetalla ja koristele persiljalla tai muilla yrteillä.
Salaatti makkarajuustolla, porkkanoilla ja valkosipulilla
Ainekset:
300 g makkarajuustoa,
1 porkkana,
4 valkosipulinkynttä,
majoneesi - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Jäähdytä juusto kevyesti ennen kypsennystä, jolloin se on helpompi raastaa. Raasta juusto karkealla raastimella ja laita salaattikulhoon. Pese raa'at porkkanat, kuori, raasta samalla raastimella ja laita myös salaattikulhoon. Laita valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella ja lisää muihin tuotteisiin. Mausta salaatti majoneesilla ottaen huomioon, että mitä pehmeämpi juusto, sitä vähemmän majoneesia tarvitaan kastikkeeseen. Sekoita salaatti ja lisää tarvittaessa suolaa.
Salaatti "Smaragdi" sulatejuustosta ja munista
Ainekset:
1 sulatejuusto,
2 valkosipulinkynttä,
2 keitettyä munaa,
salaatin lehtiä,
1 tuore kurkku
majoneesi (rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa, voit myös käyttää kotitekoista majoneesia).
Valmistautuminen:
Leikkaa tuore kurkku renkaiksi. Jäähdytä sulatejuusto ja raasta se hienolla raastimella. Purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi juustoraasteen joukkoon. Raasta munat hienolla raastimella ja lisää ne sitten juustoseokseen. Mausta valmis salaatti majoneesilla ja sekoita. Pese salaatinlehdet (on parempi käyttää pieniä lehtiä) juoksevan veden alla. Laita 1 tl jokaiseen salaatinlehteen. salaattia nostaen samalla hieman salaatinlehteä. Laita viipaloitu kurkku ympyräksi lautaselle. Laita lautasen keskelle salaatinlehdet täytteineen. Voit näyttää mielikuvituksesi ja laittaa jokaiseen kurkkuviipaleeseen esimerkiksi oliivin, punaherukkan tai vain laittaa ketsuppia.
Salaatti "Lady"
Ainekset:
1 marinoitu tai tuore kurkku,
1 keitetty kananrinta,
1 purkki vihreitä herneitä,
majoneesi - maun mukaan,
tilli - koristeluun.
Valmistautuminen:
Raasta marinoitu kurkku karkealla raastimella. Voit myös käyttää tuoretta kurkkua, niin salaatin tuoksu on yksinkertaisesti upea. Valuta suolaliuos hernepurkista, laita herneet salaattikulhoon tai lautaselle. Aseta hienonnettu kananrinta herneiden päälle ja voitele reilusti majoneesilla. Laita päälle raastettu kurkku. Koristele valmis salaatti tillin oksilla.
Kanasalaatti sinappikastikkeella
Ainekset:
400 g broilerin filettä,
5 keskikokoista kurkkua,
5-6 tuoreen salaatin lehteä,
100 g sinappia jyvillä,
5 rkl. sitruunamehua,
3 rkl. kasviöljy,
suolaa, pippuria - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Pilko tai revi salaatinlehdet käsin. Kastiketta varten sekoita sinappi sitruunamehuun ja öljyyn, vatkaa pienellä vispilällä tai pelkällä haarukalla. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää suola ja pippuri, kaada kastike päälle ja sekoita hyvin.
Kasvissalaatti uusilla perunoilla, kurkulla ja yrteillä
Ainekset:
3 perunaa,
1 kurkku
1 pino luonnonjogurtti,
50 g majoneesia,
1 rkl. omenasiiderietikka,
vihreät, suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Pese uudet perunat, peitä kylmällä vedellä, lisää suola ja keitä kypsiksi. Raasta kurkku hienolla raastimella. Hienonna persilja ja tilli hienoksi, leikkaa vihreät sipulit pieniksi renkaiksi. Sekoita majoneesi ja jogurtti, lisää kurkku ja mehu, suola ja pippuri, lisää sitten etikka ja sekoita kaikki hyvin. Kuori perunat, leikkaa siivuiksi, laita salaattikulhoon, kaada päälle kastike ja ripottele päälle vihreää sipulia.
Salaatti "Italialainen paratiisi"
Ainekset:
300 g kaalia,
1 paprika,
2 omenaa,
200 g kovaa juustoa,
2 valkosipulinkynttä,
2 rkl. ketsuppi,
majoneesi,
kivettömiä oliiveja.
Valmistautuminen:
Hienonna tuorekaali hienoksi, muista käsin ja valuta ylimääräinen mehu pois. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori pippuri siemenistä ja leikkaa kuutioiksi. Kuori omenat ja leikkaa ne kuutioiksi. Leikkaa oliivit pieniksi ympyröiksi. Sekoita kastiketta varten majoneesi ketsuppiin, lisää puristimen läpi pudotettu valkosipuli. Laita valmistetut ainekset salaattikulhoon, sekoita ja kaada valmiin kastikkeen päälle.
Salaatti savusmakkaran kera
Ainekset:
500 g valkokaalia,
1 porkkana,
1 omena,
200 g savusmakkaraa,
250 g majoneesia,
persilja,
suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen:
Hienonna kaali hienoksi ja hiero kevyesti suolalla. Raasta porkkanat ja omena karkealla raastimella, leikkaa savusmakkara pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset, sekoita ja mausta majoneesilla, laita salaattikulhoon ja koristele persiljalla.
"Dachny" salaatti vihreällä sipulilla
Ainekset:
5-7 perunaa,
200-300 g keitettyä makkaraa,
2 kurkkua,
1 nippu vihreää sipulia,
persilja, tilli, basilika, majoneesi tai smetana, suola - maun mukaan.
Valmistautuminen:
Kuori keitetyt perunat kuorissaan ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös makkara ja kuoritut kurkut kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli ja yrtit hienoksi. Levitä annospannulla kerroksittain viipaloidut ainekset: ensin makkara, sitten kurkut ja perunat. Toista kerrokset, unohtamatta suolaa niitä. Päällystä jokainen kerros majoneesilla tai smetalla haluamallasi tavalla. Poista seuraavaksi annosmuoto ja ripottele salaatin päälle vihreää sipulia ja yrttejä.
Salaatit ovat yksinkertaisia ja maukkaita, sopivat niin arkeen kuin juhlapöytäänkin. Lisää salaatimme reseptikokoelmaasi ja jaa omasi!
Larisa Shuftaykina
Salaatti on pääsääntöisesti välipala, joka koostuu useista hienonnetuista tuotteista ja on maustettu jollain kastikkeella tai kasviöljyllä. Kastikkeena voidaan käyttää smetanaa, jogurttia, majoneesia jne. Jotta salaatti olisi maukasta, on tärkeää tarkkailla ainesosien suhteita oikein ja tietää niiden yhteensopivuus keskenään. Aikavaatimuksena ovat yksinkertaisimmat salaatit, jotka valmistuvat nopeasti ja tarvittavat ainekset ovat yleisimmät. Nykyään tällaisia yksinkertaisten salaattien reseptejä löytyy runsaasti erikoistuneiden verkkosivustojen sivuilta, kirjallisuudesta ja televisiosta. Jokaisella kotiäidillä on arsenaalissaan pari "helppoa salaattia", jotka auttavat häntä oikeaan aikaan.
Tällaisia salaatteja voidaan valmistaa sekä vihanneksista että hedelmistä. Lihasta, juustosta ja merenelävistä löytyy myös paljon mielenkiintoisia ratkaisuja. Oikea ainesosien valinta mahdollistaa joskus todellisen kulinaarisen mestariteoksen luomisen tavallisista tuotteista. Ota esimerkiksi yksinkertainen yhdistelmä - porkkanat, omena, smetana - ja sinulla on pöydälläsi ihana "nopea" välipala, vain herkullinen salaatti. Tai vielä yksinkertaisempi - kurkut smetanalla. Tämä on "yksinkertainen ja herkullinen" salaatti!
Yksinkertaiset kanasalaatit ovat erittäin hyviä ja ravitsevia. Kanafileen ja makkaran käyttö salaateissa on nykyään hyvin yleistä kaikkialla maailmassa. Sekoita broilerifilee, yrtit, oliiviöljy ja etikka ja saat yksinkertaisen syntymäpäiväsalaatin. Kaikkia lomapäiviä varten yksinkertaisia ja maukkaita salaatteja voidaan keksiä liikkeellä ollessasi siitä, mitä sinulla on tällä hetkellä jääkaapissa. Eikä sinun tarvitse yrittää yllättää vieraita suurella määrällä salaatin tuotteita. Mitä vähemmän ainesosia, sitä paremmin ja kirkkaammin kunkin tuotteen makusävyt "kuulevat", eivätkä ne tukkeudu toisiaan. Syntymäpäiväsalaatin valmistamiseksi yksinkertaisesti ja maukkaan on vain osoitettava kekseliäisyyttä ja mielikuvitusta, sekoitettava yksinkertaisimmat ainekset oikein ja kauniisti yhdessä astiassa.
Jos et vieläkään pysty valmistamaan yksinkertaista salaattia, sivuston valokuva auttaa sinua ymmärtämään tällaisten ruokien valmistusperiaatteet. Salaatin esittely on yksi näiden ruokien päävaatimuksista. Siksi hallitse yksinkertaisten salaattien reseptit valokuvilla ja tee heti laadukas esitys luomuksestasi.
Katso muut vinkit yksinkertaisten salaattien valmistamiseen:
Älä ylikuormita salaatteja suurella määrällä ainesosia, anna jokaisen antaa maksimaalisen maun lopulliselle ruokalajille;
Yksinkertaisia klassisia salaatteja voidaan tarjoilla minkä tahansa lihan, kalan tai siipikarjan pääruoan lisukkeena.
Kiinnitä huomiota salaatin esteettiseen ulkonäköön. Älä unohda, että salaatti on pöytäsi koristeena;
Varmista, että salaatin ainekset ovat tuoreita. Et voi enää piilottaa vanhentuneen vihanneksen epämiellyttävää hajua, se pilaa koko ruokalajin;
Helposti pilaantuvat salaatin tuotteet tulee ostaa välittömästi ennen valmistusta;
On erittäin tärkeää seurata tiettyjen tuotteiden asteittaista lisäämistä. Keksit, jos reseptissä niin määrätään, lisätään välittömästi ennen tarjoilua. Yrttisalaatti maustetaan myös kastikkeella tai öljyllä ennen tarjoilua, muuten salaatti saa velttoisen, ruman ulkonäön;
Salaatin juuston tulee olla mausteinen, hieman mausteinen, kirkkaan makuinen;
Yksinkertaiset hedelmäsalaatit ovat jälkiruokia ja tarjoillaan juhlan päätteeksi.
