Peaaegu iga kaasaegne koduperenaine ei suuda enam oma elu ette kujutada ilma mitmesugusteta köögitehnika. Kohvimasinad, teekannud, köögikombainid, purustajad on kindlalt meie ellu sisenenud ja kergendanud naiste tööd erinevate roogade valmistamisel. Varem toiduvalmistamisel kõigi lemmik hapukapsas kulus päev või rohkemgi. Ainuüksi kapsa lõikamine võttis palju aega ja vaeva.
Peal kaasaegne köök olukord on hoopis teine. Tuleb võtta vaid üks aparaat ja 1–2 tunniga saab teha hapukapsavaru terveks talveks. Kaasaegsed juurviljalõikurid on köögis riivide ja hiiglaslike köögikombainide asemele astunud. Moskvasse ja Peterburi tuleb tohutu valik erinevaid elektrilisi köögiviljalõikureid. Sellepärast Lihtsaim viis elektrilise purustaja tellimiseks on veebisaitide kaudu Moskva.
Tüübid
Laias valikus purustajaid võib jagada kolme tüüpi:
- Käsiraamat
See juurviljalõikur on plastikust või puulaud pikisuunaliste teradega kapsa ja muude köögiviljade viiludeks lõikamiseks. Kõige lihtsam ja odav variant talveks valmistumiseks. Küpsetamine võtab liiga kaua aega.
- Mehaaniline
Purustaja ise on valmistatud keskkonnasõbralikust ja vastupidavast plastikust. Köögiviljalõikuril on mitu silindrilist metallist kinnitust. Komplektis on tarvikud porgandi riivimiseks, kapsa purustamiseks, pähklite ja kuivatatud puuviljade hakkimiseks. Trummel pannakse liikuma käepideme abil. See on mugavam ja turvalisem riivimisvõimalus majapidamine. Paljud Moskva veebipoed pakuvad erinevate tootjate mehaaniliste köögiviljade lõikurite mudeleid.
Kirovis asuv Lepse purustaja on end suurepäraselt tõestanud. Riiv ise on plastikust ja on iminapaga laua külge kinnitatud. Komplektis on 3 kinnitust, tõukur ja viilutamisalus. Paljud koduperenaised hindasid Venemaa tootja.
- Elektriline
Populaarsem ja nõutavam köögiviljalõikur on majapidamises kasutatav elektriline kapsapurustaja.. Viimasel ajal on neist saanud oma kompaktsuse ja kasutusmugavuse tõttu tohutu konkurent köögikombainidele. See ese on piiratud ajaga koduperenaiste jaoks asendamatu. Elektrilisel purustajal on palju rohkem eeliseid. Te ei saa end sellega lõigata, kuna toitu serveerib plastikust tõukur. Majapidamises kasutatavad elektrilised purustajad kaasaegsed tootjad enamasti plastikust. Need on odavad, kerged ja liiga suured.
Köögiviljalõikurid kaubamärgiga tootjatelt
Mulinexi köögiviljalõikurid on klientide seas kõige populaarsemad.. Selle tootja seadmetel on originaalne disain ja näeb seljas suurepärane välja köögilaud. Kompositsioon sisaldab 5 düüsi, mis erinevad üksteisest värvi poolest. Iga kinnitus täidab oma funktsiooni: purustamine, peen riiv, jäme riiv, kuubikuteks ja ribadeks lõikamine. Kõiki osi on lihtne eemaldada ja peale panna. Tänu pikale soonele ei lenda pistikud laiali erinevad küljed. Kasutamise ajal saate köögivilju või puuvilju hakkida otse taldrikule. Kõiki tarvikuid on lihtne köögiviljalõikuri sees hoiustada. Pärast kasutamist kergesti pesta veega nõudepesumasin.
Arvustused on enamasti positiivsed. Moulinexi purustajate hind algab olenevalt mudelist kahest tuhandest rublast ja üle selle. Nüüd elektriline köögiviljalõikur saab osta igast Moskva veebipoest.
Hiina tootja Smile elektrilised purustajad pole vähem populaarsed oma madala hinna ja saadavuse tõttu. Korpus on valmistatud plastikust valge. Vahetatavad riivid sisestatakse spetsiaalsesse raami. Komplektis on 3 tõukurit erinevatele toodetele, anum, kandik, püree kinnitus.
Ostjad leiavad sellest köögiviljalõikurist rohkem eeliseid kui puudusi. Sellise purustaja saate hõlpsalt tellida mis tahes Moskva veebipoest ja hakata seda kasutama juba järgmisel päeval.
Saksa tootjad on tarbijate seas pikka aega edukad olnud. Boschi purustaja pole erand. Tavaline Boschi koduköögiviljalõikur sisaldab 1 toidunõu, 3 riivi erinevate toitude viilutamiseks ja blenderi kinnitust. Selle abil saad sõtkuda tainast, vahustada munavalgeid ja palju muud. Rohkem kallid mudelid elektriline purustaja Boschi lisaseadmed köögiviljade viilutamiseks on valmistatud roostevabast terasest, mis pikendab seadme kasutusiga.
Mida otsida elektrilise köögiviljalõikuri valimisel
- Düüside arv
Mida rohkem kinnitusi, seda mitmekesisemad on lõiked. Tavaline düüside arv on 3–7 tk.
- Tootja
Parem valida tooteid kuulsad tootjad , mis on end tõestanud ainult koos parim pool. Enamik Moskva kauplusi töötab usaldusväärsete ettevõtetega ja neil on asjakohased tootekvaliteedi sertifikaadid.
- Võimsus 130–150 W
- Toorikute kasutamise ja ladustamise hõlbustamiseks on kaasas kandik
- Hind peab vastama toote kvaliteedile
- Kompaktsus
- Roostevabast terasest otsikud
- Kõvade juurviljade viilutamise võimalus
- Osade olemasolu konkreetse purustaja jaoks. Seda teavet leiate Moskva veebipoodidest.
Oma kätega
Kui soovite, et teie köögis oleks purustaja, millel pole analooge, saate selle ise valmistada. Internetis on palju saite üksikasjalikud meistriklassid. Selle töö jaoks võib vaja minna nii improviseeritud materjali kui ka spetsiaalselt köögiviljalõikuritele mõeldud tehaseosi. Moskva kauplustes saate osta kõiki vajalikke varuosi.
Kaasaegsete elektriliste purustajate töökindlus on pikka aega testitud. Valik on alati ostja teha.
Meie vanaemadel ja emadel polnud kapsa purustamiseks praktiliselt mingeid spetsiaalseid seadmeid, kuid krõbedad õhukesed ribad tundusid tulevat võluväel võlukeppümber liumäeks ja lõikelaua kohal kõrgudes lihtsalt anus, et sulle suhu pistataks. Venemaal ja teistes slaavi riikides on talveks valmistumine ülimalt levinud, kuid nende tootmisele eelneb tohutu töö köögiviljade, sealhulgas kapsa lõikamisel.
Tavalise noaga lõikamise meetodid
Kui teil on ainult tavaline kööginuga, siis olete ilma eritööjõud võid talveks valmistada nii palju kapsast kui soovid. Peaasi on instrumenti õigesti käes hoida ja sõrmede liigutusi jälgida.
Siin on mõned traditsioonilised viisid lõiked:
- terita valge kapsa purustamiseks nuga, relvasta end puidust lõikelauaga ja hakka lõikama. Liikumise ajal on noa ots eemal lõikelaudärge rebige seda ära: peate seda lihtsalt edasi-tagasi liigutama. Pilli kand peab kirjeldama ringi sisse vertikaaltasand, ja nuga ise muutub nagu käepikenduseks;
- Kuidas muidu saab kapsast noaga hakkida? Push-pull lõikamine eeldab, et tööriist liigub köögivilja lõikamisel pidevalt edasi ja alla ning naaseb algasendisse;
- Lõikamisel “enda poole” liigutatakse tööriista enda poole ja allapoole. Edasi ja üles liikumine tähendab naasmist algasendisse;
Hoidmismeetodid
On selge, kuidas kapsa tükeldamiseks kasutada tavalist nuga, kuid kuidas seda õigesti hoida? Eksperdid soovitavad kasutada nii otse- kui ka vastupidist ümbermõõtu.
Viimast meetodit kasutatakse peamiselt liha konditustamiseks. Sel juhul tuleb tööriist kinnitada rusikasse, ots allapoole ja lõikeosa enda poole või teist eemale.
Kõige sagedamini kasutatakse koka sirget ümbermõõtu.
Samal ajal suunavad nad tera endast eemale ja hoiavad seda paralleelselt laua tasapinnaga. Peamine on siin osavalt sõrmed pilli käepidemele asetada.
Pöial tuleb asetada piki vasakpoolset käepidet ja nimetissõrm peaks käepidet ülalt kinni hoidma. Laske kõigil teistel sõrmedel instrumendi käepidet altpoolt kergelt peopesa suunas vajutada.
Kapsanoa niimoodi käes hoidmine võib alguses tunduda ebamugav, kuid paljud kokad ütlevad, et see on harjumuse küsimus. See ümbermõõdu meetod võimaldab ilma eriline pingutus tehke lõikeid viltu ja sirgelt, kartmata sõrmi vigastada.
Lõikamine spetsiaalse noaga
Kõik geniaalne on lihtne. Siin tulevad kodumajapidamiste tootjad köögitehnika Nad tulid välja seadmega, mis hõlbustab oluliselt koduperenaiste tööd. See on umbes umbes spetsiaalne nuga kapsa lõikamiseks. See tööriist on valmistatud väikese terasest kirve kujul, millel on plastikust käepide.
Aluse enda külge on teatud nurga all needitud mitu teravat terasest tera. Seda on meeldiv kasutada ning vigastuste või lõikehaavade oht on sel juhul nulli viidud. Müügilt leiab ka üleni terasest valmistatud purustajaid.
Kuidas kapsast sellise noaga õigesti tükeldada? Selles pole midagi keerulist. Lõika kapsa pea kaheks pooleks ja hakake tööriistaga edasi-tagasi liigutusi tegema edasi ja alla, naastes iga kord algasendisse, tõstes selle köögivilja kohale. Kuidas kapsast sellise noaga peeneks hakkida?
Pean ütlema, et te ei saa kapsast noaga jämedalt lõigata. Paksus üksikud elemendid on täpselt see vahemaa, mille tootja on tööriista lõikeosade vahele seadnud. Eksperdid soovitavad kapsast lõigata ainult risti. Väidetakse, et nii kaotab köögivili vähem mahla, mis on marineerimisel ülimalt vajalik.
Iga koduperenaine teab, et kapsa viiludeks või kuubikuteks lõikamine pole keeruline. Kuid selleks, et see õhukesteks õlgedeks jahvatada, peate kulutama palju vaeva ja aega. Suurepärane abiline selles küsimuses on spetsiaalne nuga kapsa purustamiseks.
Lõiketööriistad
Kaasaegsed kauplused pakuvad täna tohutu valik kõikvõimalikud seadmed, mis võimaldavad kiiresti ja lihtsalt lõigata mis tahes köögivilju, sealhulgas kapsast.
Lihtsaim neist on tavalise riivi kujul olev purustaja. See on korralik väike plast- või puidust tahvel, millel on sisseehitatud labad. Nende arv võib olla erinev. Neid mööda juurvilju liigutades saad pikad ja õhukesed kõrred. Sellised purustajad on väga populaarsed, varustatud plastmahutiga tükeldatud toodete kogumiseks. On mudeleid, mis on varustatud lisamanused. Hea tagasiside on kapsa purustaja nuga “Perenaine”. See on ohutu, mugav ja kiirendab oluliselt viilutamisega seotud tööd. Mitte vähem populaarsed on Dexami ja Peterhofi kaubamärkide tooted.
Multifunktsionaalne kapsa purustamise protsess lihtsustab protsessi oluliselt.Kuid kui sellist seadet pole võimalik osta, on täiesti võimalik teiste seadmetega hakkama saada. Näiteks kasutavad paljud koduperenaised selleks pöörlevaid saiaviilutajaid või kartulikoorijaid. Sel viisil saadud põhk osutub väga õrnaks ja pehmeks.
Kahjuks ei sobi spetsiaalsed kapsa hakkimiseks mõeldud kirved kõigile. Nende kasutamine nõuab teatud oskusi. Kapsast võib lõigata ka tavaliseks köögi nuga, peaasi, et see vastaks teatud nõuetele. Nende täitmata jätmine võib valmistatud roa maitset negatiivselt mõjutada.
Millist nuga tuleks kapsa purustamiseks kasutada?
Pole sugugi vajalik, et see instrument maksaks üüratuid summasid. Isegi vana, ajaproovitud, sobib sellesse rolli üsna hästi.Peaasi, et see on terav ja hästi teritatud. Tera peab olema õige geomeetriline kuju, üsna lai ja käepideme all peab olema eend.
Noa terav ots on veel üks sellise tööriista hädavajalik tingimus. Tooted, mis on ette nähtud leiva lõikamiseks või millel on algne vorm terad.
Kuidas nuga kasutada
Lõigete ja vigastustega kaasnevaid ebameeldivaid hetki köögis saate vältida, kui kasutate köögiviljade lõikamisel õigesti nuga. Hakkimisnuga tuleb hoida kogu peopesaga ja nii, et nimetissõrm oleks käepideme peal, pöial küljel, piki käepidet ja ülejäänud asuvad allpool.
Töö ajal liigub noa ots ainult edasi-tagasi, laualt lahkumata. Iga koduperenaine valib endale sobivama noa liikumissuuna. Arvestada tuleb sellega, et kui nuga liigub endast eemale, siis samaaegselt ettepoole liikumisega läheb see alla. Enda poole lõigates on nuga suunatud sinu poole liikudes allapoole, tõustes vastupidises suunas.
Laudal, millel kapsas hakitakse, ja laua pinnal ei tohiks olla ebatasasusi.
Protsessi omadused
Enne kapsa purustamist peate kapsa pea kaheks osaks lõikama. Kui tal on suured suurused, siis võib-olla neli. Seejärel lõigatakse iga osa viiludeks üle lehe veenide, nii et kapsalaastud on edasisel lõikamisel 6–8 cm pikad.
Ettevalmistatud osad lõigatakse kapsapurustusnoa abil ribadeks (kasutamist kirjeldatakse eespool). Sel juhul ei tohiks laastude laius ületada 3 mm. Liiga kitsaste (alla 1 mm laiuste) ribade lõikamine muudab kapsa lõdvaks ja toob kaasa maitse kadumise.
Parim on seda kasutada purustamiseks spetsiaalsed seadmed. See on palju turvalisem ja lihtsam ning võtab vähem aega. Kui peate valmistama kapsast suurtes kogustes, on köögikombain palju produktiivsem kui kapsapurustaja.
Kiire purustamise tehnika
Palju peeneks hakitud koostisaineid vajava roa valmistamisel tuleb sellele palju aega kulutada. Olles omandanud teatud purustamistehnikad, saate seda protsessi märkimisväärselt kiirendada.
Kõigepealt peate omandama toote õige haarde. Seda tuleks teha mitte sõrmeotstega, vaid kogu harjaga. Käsi peaks olema veidi ettepoole kallutatud, et noa ülemine serv sellega kokku puutuks. Alguses tundub, et see pole kiireks purustamiseks eriti mugav asend, kuid vähese harjutamisega võite selle tõhususes veenduda.
Kapsa purustamiseks spetsiaalset nuga kasutades on viilutamine ikka täiesti ohutu ja kiire. Foto sellest leiate sellest artiklist. Koos puudumisega köögikombain selline nuga aitab kapsast suurtes kogustes väga kiiresti hakkida, välistades sisselõiked ja muud vigastused.
Elektriline majapidamiskapsa purustaja on ülimalt vajalik seade igale kaasaegsele perenaisele. Lõppude lõpuks saate selle abiga kiiresti tükeldada nõutav summa mis tahes kogus kapsast borši või supi valmistamiseks. Eelmainitud seadmega on kaasas ka mitmed muud lisad juurviljade riivimiseks ja viilutamiseks. Lisaks pakuvad mõned tootjad oma klientidele kapsapurustajaid köögiviljade püreeks hakkimise või friikartulite lõikamise funktsiooniga. Ülaltoodud seadme kohta lisateabe saamiseks lugege edasi.
Purustite tüübid
Teatavasti on olemas käsiraamat ja elektriseade kapsa lõikamiseks. Käsitsi purustaja Mõeldud peamiselt koduköögis kasutamiseks, kus on vaja hakkida väikeses koguses köögivilju.
Elektrilise purustajaga on asjad hoopis teisiti. See seade koduperenaised kasutavad kapsa lõikamiseks suurtes kogustes.
Elektrilist kapsapurustajat toodetakse mitut tüüpi. Igaüks neist on mõeldud teatud tüüpi töö jaoks. Niisiis, majapidamises ja tööstuses on elektriline kapsapurustaja. Viimased jagunevad omakorda mitmeks tüübiks:
- seade ;
- purustaja köögiviljatöötlemisettevõtetele;
- seade, mida kasutatakse põllumajandussektoris.
Tööstuslikud purustajad eristuvad järgmiste omaduste poolest:
- on suhteliselt suur kaal (umbes 30 kg);
- suurepärane võimsus (kuni ligikaudu 1,1 kW/h);
- köögiviljade viilutamine toimub paksusega 0,5 mm kuni 5,5 mm;
- on teravalt teritatud roostevabast terasest noad.
Ühe päevaga jõuavad töötajad sellise seadmega lõigata umbes 500 kg köögivilju. See on väga kasulik seade suurte tootmismahtudega ettevõtetele.
kapsas: seadme lühikirjeldus
Seda seadet eristavad selle eelised:
- on peamiselt plastikust korpusega;
- noad on valmistatud roostevabast terasest;
- Komplekt sisaldab konteinerit riivitud köögiviljade jaoks;
- lüliti olemasolu seadme kiiruse reguleerimiseks;
- Lisaks kapsale lõikab see suurepäraselt ka teisi köögivilju;
- sellel on funktsioon, mis võimaldab riivida peeti või porgandit;
- seadet on mugav kasutada;
- Ei võta palju ruumi.
Ülaltoodud seadme valimise omadused
Eksperdid soovitavad seadme ostmisel pöörata tähelepanu järgmistele omadustele:
- Funktsionaalsus (manuste tüübid ja arv – sõltuvalt sellest, millistel eesmärkidel soovite seda kasutada).
- Seadme võimsus.
- Samuti on oluline, mis materjalist see on valmistatud. Elektriline lõikamine Kõrge kvaliteet Sellel peavad olema roostevabast terasest noad, mis on väga teravad ega muutu kasutamise ajal tuhmiks.
- Automaatse sisselülitamise blokeerimisnupu olemasolu.
- Tootja riik.
Lühiülevaade ülaltoodud seadme kuulsatest kaubamärkidest
Kaasaegne kodumasinate turg eristub laia valikute poolest. Tuntud ülemaailmsed kaubamärgid reklaamivad oma elektrilisi purustajaid kui kõrgeima kvaliteediga tooteid. Mida peaks aga tavaostja tegema? Kuidas valida paljude seadmete hulgast see, mida tõesti vajate see asi? Niisiis, lühike ülevaadeülaltoodud spetsiaalne seade kapsa lõikamiseks:
- Ettevõtte Belvari elektrilisel purustajal ETM-2M on järgmised omadused:
- seadmel on erinevad funktsioonid: viilutamine (suured või väikesed viilud), purustamine (keskmine, jäme või peen) ning sellega saab riivida köögivilju;
- friikartulite lõikamiseks on kinnitus;
- Seadmel on kahekordne elektriisolatsioon;
- rattad on kõik metallist;
- 130 W - seadme võimsus;
- noad liiguvad vertikaalsuunas;
- on võipunni kinnitusega;
- Valgevene on tootjariik.
2. Elektrilisel kapsapurustil “Smile SM2711” on järgmised omadused:
3. Moulinex Fresh Express Cube S s Stick kapsa purustajal on järgmised omadused:
- 280 W - seadme võimsus;
- sellel on 5 erinevat lisaseadet köögiviljade, sh friikartulite lõikamiseks, riivimiseks (peeneks ja jämeks) ja hakkimiseks;
- on sahtel lisaseadmete jaoks;
- Prantsusmaa on tootjariik.
Kapsa purustaja: hind Venemaal ja Ukrainas
Hind ülaltoodud seade oleneb sellel olevate manuste ja funktsioonide arvust. Ukrainas müüakse kapsapurustajat järgmiste hindadega:
- Elektriline purustaja Belvar ETM-2M maksab umbes 1079 UAH, sama seade, kuid riiviga - umbes 1829 UAH.
- Purustaja elektriline kapsas“Smile SM2711” müüakse kauplustes hinnaga 2150 UAH.
- Elektriline purustaja “Moulinex Fresh Express Cube S s Stick” maksab umbes 2442 UAH.
Venemaal maksab elektriline kapsapurustaja “Smile SM2711” 4614 rubla ja elektriline kapsapurustaja “Belvar ETM-2M” 3640 rubla ning sama seade “Moulinex Fresh Express Cube s Stick” ligikaudu 7990 rubla.
Ülaltoodud seadme eelised
Kapsa purustajal (teisisõnu) on mitmeid kasulikke omadusi:
Kodumajapidamises kasutatav elektriline kapsapurustaja: ülevaated
Antud elektriseade- seade, millel on oma ostmise peensused. Eksperdid nõuavad, et enne ülaltoodud seadme ostmist peate täpselt kindlaks määrama:
- millist seadme võimsust on vaja;
- mis tüüpi lõikamist on vaja?
Ostjal on võimalus osta elektripurustaja spetsiaalse anumaga, kuhu asetatakse tükeldatud juurviljad.
Meil on traditsiooniliselt populaarne roog hapukapsas ja marineeritud kapsas. Igal sügisel püüavad perenaised seda maitsvat suupistet talveks rohkem valmistada – on ju kapsas rikkalikult C-vitamiini ja muid kasulikke aineid. Suure hulga köögiviljade kiireks ja hõlpsaks tükeldamiseks tuleb kasuks selline seade nagu elektriline purustaja - saate seda hõlpsalt osta igast poest kodumasinad või vastava tootja internetiportaalis.
Selles artiklis tutvume elektriliste kapsapurustajate funktsioonidega, õpime õiget seadet valima ja tutvume populaarsete kaubamärkide seadmetega. Samuti võite olla huvitatud teabest, kuidas õigesti valida ja kasutada
Kirjeldus
Elektripurustaja on seade, mis võimaldab lihtsalt ja kiiresti hakkida vajaliku koguse kapsast, porgandit, sibulat ja muid maitsvate hapukurkide valmistamiseks vajalikke köögivilju. Seade on hea, kuna toodab ühesuguse paksuse ja suurusega tükke, mis võimaldab muuta tooriku välimuselt ka esinduslikuks ja korralikuks. Lisaks võimaldab teatud lõikamisviis säilitada köögiviljades kõige rohkem toitaineid ja mahla.
Suurepärane võimalus kohene toiduvalmistamine suur osa kapsast
Elektriline purustaja on eriti kasulik, kui peate valmistama suure koguse kapsast – väikeseid koguseid saab käsitseda käsitsi. Seade lõigatakse spetsiaalse teritatud tööriistaga ketta nuga, töötab riivi põhimõttel. See nuga on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest ja kestab väga kaua ilma tuhmumiseta. Viilu paksust saate reguleerida, muutes noaterade kõrgust.
Selle seadme abil saate vältida sellist ebameeldivat asja nagu sisselõiked kätele: paljud koduperenaised tunnevad seda vigastust sügisel kapsa purustamisel.
Samuti võite olla huvitatud teabest, kuidas see välja näeb ja kui tõhus see on.
Video näitab, kuidas elektriline kapsapurustaja töötab:
Liigid
Kapsa purustajad võivad olla käsitsi või elektrilised - see on nende peamine jaotus. Manuaalne seade Saate töödelda väikese koguse kapsast ainult isiklikuks kasutamiseks.
Kui on vaja suuri mahtusid, ei saa te ilma elektriseadmeta hakkama. Ja sarnased seadmed jagunevad ka mitmeks sordiks. Kõigepealt on vaja eraldada majapidamises kasutatavad elektrilised purustajad tööstuslikest. Esimesi saame soetada koduseks kasutamiseks ja viimaseid kasutatakse põllumajanduslikes töötlemisettevõtetes. Mõnikord on tööstuslikud purustajad nii mahukad, et võtaksid tavalises köögis kogu ruumi. 
Majapidamises kasutatavad elektrilised kapsapurustajad - mugav seade, võtab vähe ruumi, on kompaktne ja kaasaegne. Lisaks kõigele sellele on seadmel hea võimsus ja see suudab kiiresti toime tulla korraliku tootemahuga. Toote korpus on plastikust, kuid noad on alati valmistatud karastatud roostevabast terasest. Seade on reeglina varustatud lülitiga, millega saab valida erinevaid purustamisrežiime.
Pange tähele, et seade saab lõigata mitte ainult kapsast, vaid ka muid köögivilju ja juurvilju. See omadus muudab selle mingil määral isegi köögikombaini aseaineks.
Samuti võib teid huvitada teave selle kohta, kui tõhus see köögis võib olla
Kuidas valida
Õppime kõiki kapsa elektrilise purustaja valimise nõtkusi.
Võimsus
See hetk on kõige olulisem. Selle töökiirus ja valmistoodete kogus, mida see suudab toota, sõltub seadme võimsusest. 
Kui te ei kavatse kapsast soolata tööstuslikus mastaabis, saate valida keskmise võimsusega seadme, kuid kui peate valmistama suure koguse köögivilju, võite osta võimsa seadme. Mida võimsam seade, seda kallim on selle maksumus.
Viilutamise tüübid
Mõned purustajad on varustatud ainult ühe lõikamismeetodiga – nendega saab toota teatud paksusega viile. Kui sellest ei piisa, võite osta täiustatud mudeli, millel on suurem funktsionaalsus ja erinevad lõikerežiimid.
Pihustid
Mida rohkem lisasid tootel on, seda funktsionaalsem see on. Tavaliselt on seadmetel kolm kuni seitse erinevat manust. 
Tera reguleerimine
Reguleerimisfunktsiooni olemasolul saate töö ajal muuta terade laiust, et lõigata toitu erineva paksusega viiludeks.
Tootja
Seadme valimisel ärge olge laisk ja uurige selle tootja kohta. Mida tuntum ja populaarsem on bränd, seda väiksem on tõenäosus sattuda ebakvaliteetse toote otsa ja seda suurem on pikaajaline garantii. katkematu tööüksus.
Siit saate teada, kuidas valida köögiviljade ja puuviljade jaoks elektrilist hakkijat ning kuidas selliseid seadmeid kööki valida. saab näha
Tootjad ja hinnad
Tutvume täna kuulsaimate kaubamärkide elektriliste purustajatega, uurime nende seadmete omadusi ja hinda.
ETB-2M
Seda toodet toodab Valgevene ettevõte Belvar. Seade on varustatud erinevate lõikerežiimidega:
Seadmel on kahekordne isolatsioonikorpus, mis muudab seadme kasutamise ohutuks. Lõikurid on kõik roostevabast terasest ja liiguvad rangelt vertikaalselt. Seade on varustatud ka spetsiaalse kinnitusega või kloppimiseks. Toote hind on 3500 rubla.
Samuti on kasulik teada saada, millised tüübid on olemas ja kuidas teha õiget valikut.
Naeratus SM2711
See elektripurustaja on mõeldud eelkõige kapsa jaoks, kuid sobib ka teiste juur- ja puuviljade tükeldamiseks, aga ka kartuli- ja puuviljapüree valmistamiseks. Samuti on olemas kinnitus friikartulite lõikamiseks.
Kõige sagedamini ostetakse sellist köögiviljalõikurit erinevate puu- ja köögiviljade jaoks, kuid seda saab kasutada ka kapsa jaoks
Noad sellest seadmest liikuda horisontaalselt, automaatrežiimis sisselülitamiseks on lukk. Saab lõigata 1,3 mm ja 5,5 mm paksuseid viile. Toote võimsus - 45 W. Hind - 2460 rubla.
Aga millised on parimad? tigu mahlapressid ja kuidas neid kasutada, aitab see teil mõista
Moulinex Fresh Express Cube S pulk
Toode võib töötada mitmel režiimil: lõigata kuubikuteks ja ribadeks, tükeldada, riivida jämedale ja peenele riivile. Pange tähele, et düüsid on sisse sel juhul Mitmekülgne ja sobib ühtviisi nii kõvade kui ka õrnade toitude jaoks. Seade võimaldab teil toitu hoolikalt otse taldrikule lõigata.
Võimeline lõikama kapsast ka kõige õhemateks ribadeks
Toote võimsus on 280 W, kaks kiirust ja viis kinnitust. Hind - 8-9 tuhat rubla. Toode on toodetud Prantsusmaal.
Bosch
Kuulsad kodumasinad Saksa tootja on pikka aega nautinud väljateenitud populaarsust kogu maailmas. Toodete hinnad on üsna taskukohased, garantii on ja kvaliteet on kõrge. Standardmudeli hakkimismasin koosneb antud juhul keskmise suurusega kausist ja kolme tüüpi riivist. Tavaliselt on hakkijal ka “blenderi” tüüpi kinnitus, asendades sellega eraldi samanimelise seadme.
Sellise seadme kettad on võimelised purustama suvalise koguse kapsast. Sel juhul saate valida mis tahes suurusega laastud
Selle seadmega saate mitte ainult tükeldada köögivilju ja muid tooteid, vaid ka kloppida munavalgeid, sõtkuda tainast ning valmistada maitsvat ja kohevat kartuliputru. Kõik kinnitused on valmistatud kvaliteetsest karastatud roostevabast terasest, mis tagab toote pikaajaline teenuseid. Hind on umbes 4000 rubla.
Seda kasutatakse järgmiselt elektriline lihaveski mahlapressiga ja millised kaubamärgid on parimad ja tõhusamad, näete
