Riiv-purustaja: käsitsi ja mehaaniline köögiviljalõikur koos konteineriga. Millised riivid köögis aitavad aega säästa Kuidas riivi õigesti kasutada

Uuendatud: 18.09.2019 23:59:42

Ekspert: Emilia Arie

*Toimetajate sõnul parimate saitide ülevaade. Valikukriteeriumide kohta. See materjal on oma olemuselt subjektiivne, ei kujuta endast reklaami ega ole ostujuhis. Enne ostmist on vaja konsulteerida spetsialistiga.

Köögiviljade käsitsi riiv on esmapilgul lihtne tööriist, mis on olemas iga perenaise köögis. Aga kaasaegne purustajate ja purustajate valik on nii suur, et erinevate pakkumiste massi vahele on lihtne eksida. Valiku hõlbustamiseks oleme koostanud hinnangu, kuhu oleme ekspertide ja ostjate hinnangul kogunud kõige populaarsemad juurviljalõikurite mudelid.

Kuidas valida parim köögiviljariiv

1. Valmistamismaterjal. Metall, plast, puit, keraamika. Enamik praktiline variant- lõikepind valmistatud roostevabast terasest. Kuid korpus ja käepide võivad olla plastikust, kuid oluline on, et plast oleks toidukvaliteediga.
2. Eesmärk. Multifunktsionaalsus ehk konkreetse toote viilutamine (Korea stiilis porgand, sibularõngad, sidrunikoor). Spetsiaalsetel (neid nimetatakse ka professionaalseteks) köögiviljalõikuritel on üks, enamasti tasane lõikepind. Universaalsed riivid käsitsi tüüpi võib olla ruudu, ristküliku, kuusnurkse või püramiidse kujuga, lisadega peeneks, jämedaks viilutamiseks, purustamiseks ja püreestamiseks.
3. Kasutusmugavus. Toote käepidemel ja alusel libisemisvastane kate. Mõnel mudelil on teravate esemete hoidmiseks mõeldud konteinerid lõikeelemendid ja köögiviljade lõikamine. Laius lõikepind ei tohiks olla suurem kui 10 cm.

Hoolduse reeglid

1. Keelatud on riive kasta keevasse vette, et mitte kahjustada katet;
2. Ärge kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid;
3. Kui terad või plastosad muutuvad tumedaks või määrdunud, võite pinda pühkida äädika või sidrunimahl;
4. Köögiviljalõikureid ei tohiks hoida korrosiooniohtlike esemete vahetus läheduses;
5. Pind on parem puhastada kohe pärast kasutamist, pühkides kõik osad kuivaks;
6. Peaaegu kõiki riive võib pesta nõudepesumasina ülemises osas, temperatuuril mitte üle 65°C.

Parimate köögiviljariivide hinnang

Kandideerimine	koht	Toote nimi	hind
Parimate köögiviljariivide hinnang	1		1800 ₽
	2		875 RUR
	3		539 RUR
	4		900 ₽
	5		1970 RUR
	6		321 RUR
	7		250 ₽
	8		323 RUR
	9		191 RUR

Joseph Joseph Spiro

Joseph Josephi koorija "Spiro" on parimate köögiviljariivide reitingu tipus. Spiraalotsik toodab õhukesi nuudleid spiraalse kujuga, avanedes huvitavaid võimalusi roogade valmistamisel ja kaunistamisel. Spilizeriga on kaasas üks suur, üks keskmine otsik, juustupurustaja ja väike, kuid mahukas anum.

Praktiline käepidemehoidja muudab riivi laual hoidmise lihtsaks. Kõik kinnitused on peidetud konteineri sisse, mille mõõtmed on 16 x 7,8 x 7,8 mm. Valmistamismaterjal: roostevaba teras, ABC, polüpropüleen, termoplastne kumm, SAN.

Eelised

• Lõikab köögiviljad õhukesteks ja pikkadeks spiraalribadeks;
• Noad hoitakse konteineris;
• 3 lõiketarvikut;
• Ohutus kasutamisel;
• Sobib väikeste ja suurte juurviljade kasvatamiseks.

Puudused

• Kõva tooreid köögivilju on raske riivida;
• Ainult ühekordseks kasutamiseks.

Augustin Welz "Minirootor"

Augustin Welz "Mini-Rotor" - käsitsi pöörlev riiv on meie reitingus teisel kohal. See on varustatud kahe terava otsikuga jämeda ja peene lihvimise võimalusega. Spetsiaalne disain võimaldab purustada toitu otse nõude kohal. Rootori korpus, puuviljahoidik ja käepide on akrüülist. Lõikeelemendid on valmistatud roostevabast terasest - üliteravad, neid teritatakse kasutades uus tehnoloogia spetsiaalne keemiline söövitus.

Tänu oma väikesele suurusele mahub “minirootor” hõlpsasti igasse kööki. Kõik osad on lahti võetud ja sisse pestud nõudepesumasin temperatuuril mitte üle 65 °C. Augustin Welzi kaubamärk pärineb Ühendkuningriigist ja on kokku pandud Hiinas. Mõõdud: kõrgus – 10 cm, laius – 19 cm.

Eelised

• Minirootor kõvade ja pehmete köögiviljade tükeldamiseks;
• Kompaktne disain;
• Väga teravad lõiketerad;

Puudused

• Väike suurus;
• Sobib ainult osade kaupa hõõrumiseks.

Regent Inox "Presto", Non-stick kattega, kõrgus 23 cm

Reitingu 3. real on 4-poolne mittekleepuva libiseva kattega Regent Inox "Presto". Lõiketera on valmistatud roostevabast terasest. Peal kantakse spetsiaalne kleepumisvastase toimega kate, mis on loodud tagama köögiviljade sujuva tükeldamise ilma pinnale kleepumiseta. Samuti Non-stick loob kaitsekile, mille tõttu ei puutu köögiviljad metalliga kokku ja kõik kasulikud elemendid säilivad.

Regent Inox "Presto" mõlemal küljel on neli teravat kinnitust - peen-, jäme-, purustaja ja purustaja. Silikoonkaitse alusel ja käepidemel takistab laual liikumist ja kaitseb köögipinnad kriimustustest. Toode on nõudepesumasinas pestav, kuid mõned ostjad märgivad, et see põhjustab mittenakkuva katte aja jooksul kildudeks.

Eelised

• Kleepumisvastane toime;
• 5 tüüpi labasid ühes tootes;
• Kõrge tase turvalisus;
• Kerge hõõrumine kõvad köögiviljad.

Puudused

• Kate võib kiiluda;
• Mõnikord koorub elastne riba aluselt maha.

Augustin Welz", 4 düüsi

"Augustin Welz" 4 in 1 on meie populaarsuse reitingus käsitsi köögiviljalõikajate seas 4. kohal. Augustin Welziga on kaasas plastikust puuviljahoidja, anum ja neli lõiketera.Kinnitused on valmistatud mitteoksüdeerivast roostevabast terasest, mis ei eralda kahjulikke aineid, mis annavad toidule ebameeldiva maitse Korpus on valmistatud toiduplastikust Libisemisvastased silikoonpadjad aitavad riivi köögipinnal hoida.

Tera kinnitusi saab hoiustada otse riivi korpuse sees ning riivi nõude peale asetamisel on abiks spetsiaalsed sooned külgedel erineva läbimõõduga. Kõik osad võetakse lahti, puhastatakse ja pestakse käsitsi või nõudepesumasinas.

Riivi mõõdud: 29 x 12 x 5 cm Anuma läbimõõt: 28 x 12,5 x 5,5 cm.

Eelised

• Nelja kinnitusega riiv;
• konteiner köögiviljade ja tarvikute hoidmiseks;
• Nõudele asetamiseks mõeldud sooned.

Puudused

• Ei leitud.

Joseph Joseph "Prism Box", 4 in 1, 20104

Panime Joseph Josephi "Prism Box" eksperthinnangu viiendale reale. See riiv on multifunktsionaalne lisaseadmete kombinatsioon erinevate köögiviljade jaoks. "Prism Box" on püramiidse kujuga ja sellel on neli terasest tera - suured, väikesed, väga väikesed ja tärnid.

Püramiidikujuline tiheda kaanega plastnõu on ette nähtud riivimiseks ja riivitud toodete hilisemaks ladustamiseks; võib toimida lõunakarbi ja nugade hoiustamiseks mõeldud kandikuna. Tänu oma kompaktsusele võtab riiv sees minimaalselt ruumi köögikapp.

Libisemisvastane käepide vähendab Prism Boxi kasutamisel vigastuste ohtu. Ka konteineri põhi on varustatud libisemisvastase alusega.

Päritoluriik: Hiina.

Mõõdud: 5,5 x 15,5 x 19 cm, kaal: 335 g.

Eelised

• 4 in 1 riiv konteineriga;
• Libisemisvastane kate;
• Düüside hoidmine konteineris.

Puudused

• Ei leitud.

Regent Inox "Presto" tetraeedriline, konteineriga, 15 cm

Mudel on üsna kompaktsete mõõtmetega (15 x 8,5 x 6 cm) ja komplektis plastmahutid(9 x 6,5 x 6,5 cm) jaotusega erinevates mõõtühikutes. Anum on tihedalt riivi külge kinnitatud, mis võimaldab jahvatada toitu otse selle kohal. Aga mõnikord, sest kõrge tihedusega sobib, riivi aluselt eemaldamisel võib toit laiali pudeneda. Plastikust käepide ja libisemiskindel kate “jalgadel” teeb riivi kasutamise mugavaks igal pinnal.

Eelised

• 4 vürtsikas lõikenuga;
• Ergonoomiline võimsus;
• praktiline käepide;
• Teravad hakkimismasinad;

Puudused

• Väike suurus;
• Raskused konteineri avamisel.

Ühepoolne riiv Moulinvilla "Meistriklass"

Moulinvilla "Meistriklass" saavutas parimate köögiviljariivide edetabelis 7. koha. Moulinvilla kaubamärk arendab originaalset disainilahendused. Ettevõtte missiooniks on mugavus toiduvalmistamisel ja köögi kaunistamine.

Köögiviljalõikur BORNER võtab õigustatult eelviimase, 8. koha parimate köögiviljariivide edetabelis. BORNERi köögiviljalõikurid on klientide seas olnud väga nõutud juba üle 30 aasta.

Puudumine metallist elemendid teeb Baby-Graterist ideaalse toiduvalmistamise abilise beebitoit. Valmistamismaterjal on toiduplastik, mis on põrutuskindel.

Riivil on kaks poolt: üks jämedate laastude saamiseks, teine ​​püreestamiseks. "Baby-Grater" ei purusta toitu, vaid jahvatab selle, tänu millele kõik tervislikud vitamiinid on päästetud.

Tootja väidab, et riivi puhastamiseks piisab, kui seda mitu korda lauale koputada, kuid ostjad märgivad, et hammastesse võivad kinni jääda osakesed, mis tuleb käsitsi eemaldada.

Borner Baby-Grateri suurus: 24,5 x 10 x 1,5 cm Päritoluriik: Saksamaa.

Eelised

• Toidukõlblik põrutuskindel plastik;
• Kasutatakse imikutoidu valmistamiseks;
• Kaks külge püree ja jämedate jaotustükkide jaoks.

Puudused

• Puhastamisel on raskusi väikesed osad riivid;
• Toores juurviljade riivimine nõuab pisut pingutust.

Atribuut "Viva Grey-Green". ATV721

Pingerea viimase koha saab atribuut "Viva Grey-Green" roostevabast terasest peegel-kuuskantriiv. Silikoonjalad tagavad kõrge stabiilsuse toiduga töötamisel ning käepide aitab juurviljalõikurit pinnal hoida.

Atribuudi "Viva Grey-Green" peamiseks eeliseks on selle kõrge stabiilsus alusel ja kuue erineva lisaseadme olemasolu toore ja keedetud köögiviljade tükeldamiseks. Riivi on lihtne hooldada: lihtsalt loputage soe vesi pärast kasutamist ja pühkige kuiva, puhta lapiga.

Eelised

• Odav;
• 6 köögivilja tera;
• Kõrge vastupidavus tööpind;
• Peegel roostevabast terasest.

Puudused

• Ei leitud.

Tähelepanu! See hinnang on oma olemuselt subjektiivne, ei ole reklaam ega ole ostujuhis. Enne ostmist on vaja konsulteerida spetsialistiga.

Tõenäoliselt nõustub iga perenaine, et teravate nugade kõrval pole köögis vähem hinnatud ka teravad riivid. Lõppude lõpuks, ükskõik, millise roa me ette võtame, peame sageli midagi hakkima ja riivima.

Hoolimata sellest, et praegu on paljudel köögis elektrilised purustajad, blenderid, köögikombainid ja hakklihamasinad, millel on spetsiaalsed hakkimistarvikud, hinnatakse siiski kõige tavalisemaid riive. Neid on palju lihtsam puhastada, nad ei võta palju ruumi ja ausalt öeldes eelistan ma ise sageli kasutada tavalist riivi, mitte võtta välja ja paigutada spetsiaalseid seadmeid.

Sellest, milliseid elektrilisi riive ma kasutan, rääkisin köögiabiliste artiklis. Ja seekord jagan, milliseid riive ma kõige sagedamini kasutan, millele tuleks riivi valimisel tähelepanu pöörata ja mis tüüpi riive need on.

Ruudukujulised ja kuusnurksed riivid

Igal perenaisel on köögis selline riiv. Keskmiselt peab riiv vastu 3-4 aastat ja siis on soovitav see välja vahetada. Ostsin sarnased riivid erinevad ettevõtted ja sai aru, et sellise riivi pealt kokku hoida ei tasu.

Odavad võimalused painutasid, kriimustasid käed ja libisesid lauale. Kuidas kvaliteetsem materjal, millest selline riiv on valmistatud, seda kauem see teid teenib. Seda ei ole võimalik teritada nagu nuga, seega tuleb tuhm riiv välja vahetada.

Püüan valida libisemiskindla käepidemega riivi ja spetsiaalse vahetükiga, mis takistab selle laual libisemist - see on väga mugav ja vähendab vigastuste ohtu.

Sellised riivid on ka olemas kuusnurkne, kuid ausalt öeldes kasutan ainult 2-3 serva, seega järgin põhimõtet "vähem on rohkem". Mõned mudelid on varustatud täiendavate konteineritega, mis volditakse hõlpsalt riivi sisse ega võta ruumi. Sellise konteineriga töötades on laud puhas, kõik kogutakse konteinerisse. Riivitud juurvilju on lihtne valada pannile või kuhu iganes vaja, samuti võid panna külmikusse, kattes komplekti kuuluva kaanega. Tihti riivin supi jaoks porgandeid ja panen külmkappi, kiire ja mugav.

Spetsiaalne riiv juustu ja koore jaoks

Teine lemmik riiv – uskumatult praktiline ja lihtne kasutada. See on ette nähtud juustu, tsitruseliste koore, pähklite, ingveri, šokolaadi, küüslaugu ja muskaatpähkli jaoks, seega asendab see paljusid spetsiaalseid riive. Sellel on ergonoomiline käepide, mis muudab selle käes hoidmise mugavaks.

Otstes on kummikorgid, mis ei lase neil tööpinnal libiseda ja nõusid kriimustada. Riivi kaitseks on kaasas plastkate, nii et saate seda hõlpsasti köögikapis hoiustada, kartmata käsi vigastada. See on võib-olla minu arsenalis kõige mugavam riiv. See on valmistatud roostevabast terasest ja on nõudepesumasinas pestav. Hambad on üsna teravad, kuid nendega on lihtne kohaneda. Selliste riivide hinnad on minu arvates uskumatult ülehinnatud, kuid siiski on see kvaliteetne riiv, mis kestab palju aastaid.

Kastide ja vahetatavate kinnitustega riivid

Need riivid säästavad köögis ruumi. Selliseid riive on lihtne hoida ja pesta, kokkupanduna hoitakse kõik kinnitused konteineris endas, mis tähendab, et neid ei pea kapi sügavusest välja õngitsema.

Võite kasutada ainult ühte lisaseadet, näiteks riivida juustu otse tassi. Kasutan seda riivi sageli siis, kui on vaja veidi toitu riivida või tahan seda teha otse pliidil või laual olevasse nõusse (näiteks šokolaaditükk koogi, magustoidu või kohvi jaoks).

Ja veel üks sellise riivi vaieldamatu eelis on see, et lendavate või värvivate toodetega töötades jääb kõik erinevalt tavalistest riividest enam-vähem puhtaks. Nagu näha, siis riiv on määrdunud, aga laud puhas.

Need riivid on saadaval ka miniversioonides. Need on mõeldud šokolaadi, pähklite, juustu, küüslaugu jaoks.

Mugav kasutada: riivi juust, sule kaanega ja pane samasse anumasse külmkappi, saad kasutada vastavalt vajadusele.

Riivid "Börner"

Eraldi tahaksin rääkida Saksa riivist “Börner” . Enne selle apelsinipurusti ostmist ostsin tavalise odavama analoogpurusti. See oli välimuselt väga sarnane, kuid hind oli palju odavam. Ja ma otsustasin "mitte maksta rohkem."

Kujutage ette minu üllatust, kui kodus see riiv praktiliselt keeldus minu kartuleid õhukesteks friikartuliteks riivimast. Mu abikaasa ja mina võlusime selle ümber, kuni õhukesed terad paindusid. Ja sain aru, et Saksa riivide hind on ilmselt põhjusega kõrge. Olles lõpuks selle purustaja kätte saanud, veendusin, et vahe on tohutu. Te ei pea sellega pingutama, vastupidi: te ei saa sellega jämedalt hakkama, muidu ei saa vigastusi vältida. Terad on nii teravad, et toidu lõikamine pole keeruline.

Nii lõikab ta kartuleid.

Sellel riivil on kolm vahetatavat plaati: kapsa viilutamiseks või purustamiseks (kaks viilu paksust), õhukesteks ribadeks ja paksudeks kuubikuteks. Vahetatavad paneelid on kindlalt kinnitatud kuni klõpsatuseni, nii et töö ajal ei kuku midagi maha. Üks plaatidest toimib pistikuna, mis takistab riivi hoiustamisel sisselõigete tekkimist.

Eraldi saate selle purustaja jaoks osta spetsiaalse basseini, mille külge riiv on kindlalt kinnitatud. Temaga on uskumatult mugav töötada. Miski ei lenda kuhugi. See kauss on eriti vajalik kapsa purustamisel suured hulgad, näiteks soolamiseks.

Ma ei saa jätta ütlemata, et riiv on nii terav, et ilma spetsiaalse puuviljahoidjata on sellega lihtsalt võimatu töötada. Köögiviljad või puuviljad kinnitatakse spetsiaalsete tihvtide külge tagakülg hoidja. Kuid tunnistan ausalt, et mul ei õnnestunud selle puuviljahoidjaga sõbraks saada. Kõvad köögiviljad kipuvad maha libisema, nii et peate neid käes hoidma või uuesti kinnitama. Mitu korda proovisin hõõruda ilma selle vidinata, kuid see on minu kätele ja maniküürile üsna ohtlik.

Kuna mu abikaasa armastab väga Korea porgandeid, siis ostsin ka spetsiaalse kinnituse. Saate seda kasutada pikkade ja lühikeste õhukeste õlgede valmistamiseks ilma eritööjõud. Kõigist porgandiriividest, mida ma kunagi omanud olen, on see parim.

Riiv "BABY-GRATER"

Kui teil on laps (või plaanite seda teha), vaadake seda lähemalt riiv "BABY-GRATER" väga peente plastikhammastega. See on mõeldud imikutoiduks, sest... Terad ei oksüdeeri toitu, mis tähendab, et see on lapsele ohutu.

Selle riiviga saab õunast hõlpsalt püree või riivida salati jaoks soovitud juur- ja puuviljad, samuti dieettoitumine, säilitades kogu mahla. Riiv on kahepoolne – suuremate ja väga peente hammastega. Suurte hammastega pool saab hästi hakkama juustu, küüslaugu, porgandi, õunte, šokolaadi, tsitruseliste koore, peedi, kurgi, redisega, muutes need õhulisteks laastudeks. Peenehambuline pool töötleb toidud püreeks või pannkookide püreeks, aga sobib hästi ka šokolaadi ja muude toiduainetega, mis tuleb puruks jahvatada. Selle riivi võid reisidele kaasa võtta ja see asendab hunniku varustust.

Võib-olla ei saa seda vidinat riiviks liigitada, kuid sellest võib saada suurepärane alternatiiv friikartulitele. Lisaks aitab see salatite jaoks hakkida keedetud köögivilju. Kuid sellel seadmel on üks märkimisväärne puudus - plastikust korpus, mis võib isegi hoolika käsitsemise korral puruneda, mis juhtus minuga.

Mini riivid

Ma ei saa neist "nukkudest" mööda miniatuursed riivid, mis suudab täita mitte ainult praktilist rolli, aga ka dekoratiivsed. Sageli on need valmistatud magnetitega, et neid saaks kinnitada külmkapi või muu seadme külge. Šokolaadi riivin kakao sisse väikesel riivil, et suurt riivi mitte määrida, vaid küüslauguriiv seisab jõude. Ma arvan, et saate ilma selleta hõlpsalt hakkama, kui teil on hea küüslaugupress. Kui ei, siis võtke see julgelt vastu: teie käed ei lõhna küüslaugu järele ja see hõõrub ka üsna hästi.

Need on riivid, mis elavad minu köögis. Mulle meeldib mõni rohkem, mõni vähem, aga jõudsin siiski järeldusele, et hea riivi pealt kokku hoida ei tasu. Tore, kui riive saab osta ühes komplektis või ühest seeriast, näeb see esteetilisem välja, kuid igal juhul muudavad head riivid teie köögis viibimise nauditavamaks ja säästavad palju aega.

Tunnistage, et teil pole ka lihtne hüvasti jätta millegagi, mis on aegunud. köögiriistad? Mõnel juhul pole vana abilise äraviskamine lihtsalt võimalik. Aga mida teha siis, kui asi ei saa sind enam truult teenida ja sa ei taha üldse kööki segamini ajada? "Maitsega" jagab seda hea meelega teiega suurepäraseid ideid, seekord räägime sellest, kuidas vanadele juurviljariividele teise elu anda.

Vaadake, mida saate sellisest kasulikust asjast valmistada. Selgub, et see on tavaline köögi riiv võib olla suurepärane dekoratiivne element, asendada lambid ja isegi käterätikuhoidjad. Loodame, et selline ebatavalised ideed inspireerib teid looma midagi fantastiliselt ilusat ja kasulikku.

Käsitöö riivist

Nagu näete, ei pea selleks, et oma kodu armsate pisiasjadega kaunistada, alati poodi joosta ja kalleid disainesemeid riiulitelt pühkida. Peate lihtsalt olema loominguline ja vaatama, mis teil kodus juba on. Võite kasutada ka neid originaale. Kui teile see artikkel meeldis, räägi sellest oma sõpradele!

Olga Nikitina

Lugemisaeg: 22 minutit

A A

Lähiminevikus sai perenaise tööd köögis kergendada vaid ebamugav kapsapurustaja. Tänapäeval muudavad sajad seadmed meie elu lihtsamaks, lihtsustades toiduvalmistamise protsessi nii palju kui võimalik. Näib, et saate lihtsalt osta köögikombain, ja probleem on lahendatud, kuid selle kogukas ei sobi igasse kööki ja sellise hulga nugade pesemine koos lisadega on väga tüütu. Sellepärast optimaalne lahendus Tänapäeval on neist saamas köögiviljalõikurid.

Millised on paremad ja kuidas valida - me mõtleme selle välja.

Mitme köögivilja lõikurite tüübid - peamised funktsioonid ja võimalused

Kõik köögiviljalõikurid saab jagada 2 rühma– mehaaniliseks (märkus: kasutatakse käsitsi) ja automaatseks (st toiteks võrgust).

Millised on paremad ja millised on erinevused?

Elektrilised köögiviljalõikurid – multilõikurid

Selline konstruktsioon oma tööpõhimõttelt meenutab mõneti kombaini – lisaseadmete olemasolu, kokkupaneku vajadus, silindrid jne.

Multilõikuri ülesandeks on toodete lihvimine. Enam ei pea te kapsast käsitsi hakkima ega tervet õhtut friikartulite jaoks kartuleid raseerima – multilõikur aitab teil kõike kiiresti ja vaevata teha.

See miniharvester suudab (olenevalt konfiguratsioonist, mudelist ja kaubamärgist):

1. Lõika toit tükkideks erinevad kujud(õlgedest ja ringidest kuni erineva suurusega tähtede ja ruutudeni).
2. Hõõruge.
3. Tükelda.
4. Lihvima.
5. Ja nii edasi.

Kombain või multilõikur – mis vahet sellel on?

Inimesele, kes köögiga ei tegele, tundub, et köögikombain on funktsionaalsem seade. Köögiviljalõikuriga ei saa ju hakkliha teha ega kokteili segada.

Kuid kummalisel kombel on igapäevaelus kasulikumad ja sagedamini kasutatavad multilõikurid.

Mitmelõikelise masina omadused:

• Väliselt näeb see välja nagu minikombain, aga võtab vähem ruumi köögis.
• Varustatud erinevate kinnitustega (märkus: viilutamiseks, riivimiseks, purustamiseks, tükeldamiseks jne).
• Rohkem suur jõudlus: saab toodete lõikamisega kiiremini hakkama (umbes - võimsusel 200 W).
• Lihtne hooldada (ei nõua nii palju pingutust ja aega kui kombain).
• Lihtne transportida (saate selle suvilasse kaasa võtta).
• Kompaktsus.
• Tõukuriklaas ja korpus ise on valmistatud plastikust.
• Lihtne lahti võtta ja pesta.
• Keskmine võimsus – 150-280 W.
• Võimalus hoida kõiki tarvikuid otse korpuse sees.
• Tükeldatud toodete mugav serveerimine (ei ole vaja palju nõusid pesta).
• Vaiksem töö võrreldes kombainidega. Ja madalamad kulud.

Puudused:

• Kõigil mudelitel pole kuubikuteks, ribadeks või friikartuliteks lõikamise funktsiooni.
• Töötab eranditult võrgust.
• Raske kinnitada siledale pinnale.
• Lühike garantiiaeg (enamikul juhtudel võõraste kaubamärkide puhul).

Mehaaniline või automaatne – millist köögiviljalõikurit valida?

Mehaaniliste köögiviljade lõikurite tüübid:

1. Erinevate lõikerakkudega riiv.
2. Moodsam riiv on V-nuga.
3. Köögiviljalõikur “riiv/purustaja” tööpõhimõttega.
4. Köögiviljalõikur vormis käsipress(klaas kaanega ja käepide vedruga).
5. Alligaator. Seade koosneb 2 osast, see saab kergesti hakkama keedetud köögiviljadega, kuid halvem toorestega.
6. Käsitsi miniharvester. See töötab käsitsi kohviveski põhimõttel: trumlisse tilgutatakse juurviljad, mis sees käepidet-düüsi keerates hakitakse.
7. Köögiviljalõikurid, mis on kohandatud kaasaegsetele köögiviljalõikuritele.
8. Viilutaja. Köögiviljakoorijat meenutav seade - toidu õhukesteks viiludeks lõikamiseks.

Mehaaniliste (käsitsi) multilõikurite omadused:

• Ei vaja võrguühendust.
• Väikesed suurused.
• Teritamist pole vaja.
• Taskukohane hind.
• Disaini lihtsus ja kasutusmugavus.
• Kompaktsus.

Puudused:

• Vähem funktsionaalsust.
• Kõik mudelid ei ole konteineriga varustatud.
• Vaja on füüsilist pingutust (köögiviljalõikur ise ei tööta).
• Enamik mehaanilisi köögiviljaviilutajaid ei saa hakkama toorete köögiviljadega.
• Tooted tuleb purustada väikeste portsjonitena (see võtab rohkem aega).

Millist mudelit valida, jääb perenaise otsustada, võttes arvesse tema vajadusi ja võimalusi.

5 parimat elektrilist mitmeköögiviljalõikurit – plussid ja miinused, hind

Tänapäeva populaarseimad multilõikurite mudelid on...

Multi-lõikurMOULINEX Fresh Express Cube

Keskmine hind on umbes 9500 rubla.

Üks populaarsemaid mudeleid!

Mudeli omadused:

1. Toidu lõikamine peaaegu igas konfiguratsioonis (kuubikud, viilud, ribad, purustamine, peen/jäme riiv jne).
2. Mitmevärvilised lõikeelementidega kassetid (kokku 5 vahetükki).
3. Sektsiooni olemasolu korpusel, kus manuseid hoitakse.
4. Võimsus - 280 W.
5. Kaal - umbes 2,7 kg.
6. Tootja – Prantsusmaa.

Mudeli eelised:

• Euroopa montaaž - hea kvaliteet.
• Seadmete ülekoormuse blokeerimise olemasolu.
• Kuubikuteks lõikamise võimalus (pole saadaval kõigil mudelitel).
• Olemas tõukur ja puhastushari.
• Kasutuslihtsus (ilma tarbetute osade või funktsioonideta).
• Atraktiivne kaasaegne disain.

Mudeli puudused:

• Üsna kõrge kulu.
• Mitte kõige mugavam protseduur lisaseadmete pesemiseks.

Multi-lõikurPhilips HR1388

Keskmine hind on umbes 4500 rubla.

Populaarsuselt auväärne 2. koht!

Mudeli omadused:

1. Komplektis: 5 lõiketarvikut (ca – roostevaba teras).
2. Funktsioonid: ribadeks lõikamine, haruldasteks viiludeks lõikamine, purustamine, friikartulite lõikamine.
3. Sobib hästi kõrvitsa, porgandi ja muude “kõvade” köögiviljadega.
4. Võimsus - 200 W.
5. Kaal - 1 kg.
6. Toitekambri suuruse reguleerimise võimalus.
7. Võimalus saata toode otse praepannile (või kaussi).
8. Tootja: Türkiye.

Mudeli eelised:

• Euroopa assamblee.
• Osasid saab pesta nõudepesumasinas.
• Üsna lai kaelus.
• Kerge kaal ja kompaktne.
• Suur kiirus.
• Lihtne kasutada ja hooldada.
• Töötamise optimaalne müratase.

Mudeli puudused:

• Ebamugavused ristkülikukujuliste nõude kasutamisel tükeldatud köögiviljade kogumiseks.
• Kuubikuteks lõikamise funktsiooni puudumine.
• Sektsiooni puudumine lisaseadmete ohutuks hoiustamiseks.
• Toidu ülipeen lõikamine (kui meeldivad suuremad tükid, siis on parem valida mõni muu mudel).
• Lõikevõimsuse puudumine.

Multi-lõikurRedmondi RKA-FP4

Keskmine hind: umbes 4000 hõõruda.

Mitte väga funktsionaalne, kuid tõhus.

Mudeli omadused:

1. Võimsus - 150 W.
2. 4 tüüpi pihustid.
3. Võimalused: peen/jäme riiv, erineva paksusega viilude lõikamine.
4. Sisseehitatud kaitse olemasolu (mootori ülekoormuse korral).
5. Tootja - Hiina.

Mudeli eelised:

• Kiire töö.
• Kompaktsus.
• Väga korralik disain.

Mudeli puudused:

• Vähene funktsionaalsus (puudub ka kuubikuteks lõikamine).
• Pistikute kogumiseks anuma puudumine.
• Väike võimsus.

Multi-lõikurMaxwell MW-1303 G

Keskmine hind on umbes 3000 rubla.

Mudeli omadused:

1. Mitmevärvilised otsikud – kokku 6 tk.
2. Võimalused: õhuke/paks viilutamine, riiv, väike/jäme tükeldamine, friikartuliteks lõikamine.
3. Võimsus - 150 W.
4. Plastist korpus.
5. 1 töörežiim.

Mudeli eelised:

• Töötab kiiresti, säästab aega.
• Tugev kamber toidu serveerimiseks (märkus: köögivilju ei pea eelnevalt tükeldama).
• Suur väljalaskeava (pistikute vastuvõtmiseks võib kasutada mis tahes riista, sealhulgas taldrikut).
• Osasid on lihtne nõudepesumasinas pesta.
• Manuste mugav hoidmine (märkus: need sisestatakse üksteise sisse).
• Stiilne disain ja kompaktsus.
• Lihtne kokkupanek, kasutamine ja hooldus.
• Minimaalne sõrmevigastuse oht.

Mudeli puudused:

• Köögiviljad võivad kinni jääda eemaldatavasse läbipaistvasse osasse (“pagasiruumi”).
• Kuubikuteks lõikamiseks pole kinnitust.

Keskmine hind: umbes 1800 hõõruda.

Mudeli omadused:

1. Võimsus - 50 W.
2. Mahuti olemasolu lõikamiseks (1,75 l.).
3. 1 töörežiim.
4. Düüsid – 3 tk.
5. Võimalused: friikartulite lõikamine, erineva paksusega ribadeks lõikamine.
6. Plastikust korpus, kummeeritud jalad.
7. Mitme erineva kaliibriga tõukuri olemasolu.

Mudeli eelised:

• Suur maht viilutamiseks.
• Lai “kael” (ei ole vaja köögivilju pooleks või neljaks lõigata).
• Kiire töö.
• Odav.
• Võimalus töötada suurte toodetega.
• Lihtne kasutada ja hooldada.

Mudeli puudused:

• Lisade puudumine kuubikute lõikamiseks ja purustamiseks.
• Töö kõrge müratase.
• Nõrk jõud.

5 parimat mehaanilist või käsitsi köögiviljalõikurit - eelised ja puudused

Manuaalsetest (mehaanilistest) mudelitest märkisid tarbijad kõige tõhusamate ja mugavamatena järgmisi võimalusi:

Keskmine hind: 730 hõõruda.

Käsitsi juurviljalõikajate seas auväärne 1. koht!

Mudeli omadused:

1. Võimalused: väikesed/keskmised kuubikud, kõrred ja suured kuubikud, viilud, riivid (mandoliin ja klassika).
2. Kaasas on ka köögiviljakoorija kate lõikeelementide kaitseks, tõukur ja riivipadi ning hoidik.
3. Saadaval 1,5 liitrine anum (ca kaanega).

Mudeli eelised:

• Kompaktsus.
• Lihtne kasutada.
• Kuubikuteks lõikamise võimalus (ka erineva suurusega).
• Madal hind.

Mudeli puudused:

• Plastosad.
• Eriti kõvade köögiviljade lõikamine nõuab pingutust.
• Suured köögiviljad ei sobi (vaja lõigata).
• Pole just kõige mugavam puuviljahoidja.
• Väga nõrgad noad.

Köögiviljalõikur Alligator LuxEPU AG" (Rootsi)

Keskmine hind on umbes 8000 rubla.

Mudeli omadused:

1. Tootja – Rootsi.
2. 3 vahetatavat terade komplekti + töötavad lisad.
3. Säilituskasti olemasolu.
4. Võimalused: klotsid, kuubikud.
5. "Hambaorki" olemasolu nelgi puhastamiseks.
6. Noa materjal on kvaliteetne roostevaba teras.
7. Sakiline teritus (noad ei muutu kauaks tuhmiks!).
8. Kummist jalgade olemasolu tagab stabiilsuse.

Mudeli eelised:

• Rootsi kvaliteet!
• Teravad noad.
• Kaitse köögiviljamahla pritsimise eest lõikamisel.
• Kaitseb sibula lõikamisel pisarate eest.
• Vastupidav roostevabast terasest korpus (kõrge kulumiskindlus).
• Ei nõua lõikamisel palju pingutust.
• Terade ja kinnituste lihtne vahetamine (vajadusel saab neid osta ja välja vahetada).
• Lihtne kasutada ja hooldada.

Mudeli puudused:

• Väga kõrge hind.
• Minimaalne manuste komplekt.

KöögiviljalõikurBorner Classic

Keskmine hind on umbes 2400 rubla.

Mudeli omadused:

1. Komplektis on 5 elementi: V-raam, puuviljahoidja, töövahetükk, viilutamise vahetükk, nugadega vahetükk, multikast.
2. Võimalused: purustamine, lõikamine kihtideks ja ringideks, viiludeks, kuubikuteks, ribadeks (lühikesed/pikad).
3. Tootja – Saksamaa.
4. Materjal – löögikindel toidupolüstüreen.

Mudeli eelised:

• Saksa kvaliteet - pikaajaline teenuseid.
• Funktsionaalsus.
• Võimalus juurde osta lisatarvikuid.
• Kasutuslihtsus ja hoolduse lihtsus.
• Äärmiselt mugav ja kasulik asi suurte mahtude lõikamiseks.

Mudeli puudused:

• Väga teravad noad– on käte vigastuste oht.

Keskmine hind on umbes 3000 rubla.

Mudeli omadused:

1. Võimalused: erineva suurusega kuubikuteks lõikamine.
2. Libisemisvastaste sisestustega konteiner.
3. Keskkonnasõbralikust plastikust korpus.
4. Roostevabast terasest noad.
5. Sisaldab: 2 tüüpi otsikuid (ca 10 mm ja 15 mm), kauss, kaas koos pressiga.
6. Kaasas hari tarvikute puhastamiseks.

Mudeli eelised:

• Seadme lihtsus ja aja kokkuhoid.
• Ilus disain.
• Mitmekülgsus (saate lõigata peaaegu iga toodet).
• Kere tugevus ja kõrge kvaliteet noad.

Mudeli puudused:

• Plastikust käepideme haprus.

KöögiviljalõikurWellberg 9549WB

Keskmine hind on umbes 1000 rubla.

Mudeli omadused:

1. Sisaldab: kauss ja kaas, eemaldatav nuga, käepide, terad ja korv, eraldaja, kurn.
2. Roostevabast terasest otsikud.
3. Korpus ja kurn on valmistatud kvaliteetsest plastikust.
4. Tootja - Hiina.
5. Läbimõõt - 15 cm.

Mudeli eelised:

• Kompaktne ja kerge.
• Ergonoomiline ja atraktiivne disain.
• Energiasäästu.
• Kiire töö.
• Kaitse olemasolu köögiviljamahla pritsimise eest lõikamisel.

Mudeli puudused:

• Haprus.

Hea koduperenaine vajab kööki midagi mõlemat tüüpi köögiviljalõikurid: manuaal – pehmete toodete lõikamiseks ja mitmelõikeline – kõvade köögiviljade jaoks, suurteks pühadeks ja suvisteks ettevalmistusteks.

Mida on oluline meeles pidada selle "abilise" valimisel köögis?

• Mehaaniline või automaatne? Kui teil on katkematu juurdepääs elektrile ja te ei muretse selle säästmise pärast, võite julgelt osta multilõikuri. Mehaanika seevastu ei vaja elektrit, maksab palju vähem, kuid lõikab väiksemas mahus ja suurema vaevaga.
• Eesmärk. Miks teil seda tehnikat vaja on ja mida kavatsete sellega kõige sagedamini lõigata? Konfiguratsiooni valik ja seega ka mudel ise sõltub teie eelistustest.
• Kuubikuteks lõikamine , paraku, pole kõigil multilõikuritel võimalik, seega kontrollige hoolikalt seadmete funktsionaalsust.
• Töö kiirus ja jõud. Sellest sõltub suuresti kuubikute, kuubikute ja viilude kvaliteet ja paksus. Munade ja juustu lõikamiseks piisab 50 W võimsusest, kuid köögiviljade lõikamiseks selgelt mitte.
• Eemaldatavad noad ja muud elemendid, võimalus neid asendada. Kui nuga läheb katki või muutub tuhmiks multilõikemasinas, mida müüakse ainult ühe komplektina, siis jääd ilma noast (ära osta teist seadet). Seetõttu on parem otsida kohe mudel, mille jaoks tootja pakub võimalust elemendid (kausid, kinnitused jne) eraldi osta.
• Mahuti tükeldatud toodete jaoks . On soovitav, et see oleks olemas. Kuubikuteks ja viiludeks on väga raske roogasid valida.
• Kaitse lõikamisel mahla pritsimise eest. Mõned mudelid on varustatud sellise kaitse erielementidega.
• Võimalus peita terad otse seadme korpusesse. See on vajalik valik, kui teil on lapsi või köök pole suur.
• Kambri suurus köögiviljade serveerimiseks. Parem on, kui suurus on lõikamata köögivilja jaoks optimaalne. Palju lihtsam on sama kartul tervelt kambrisse panna, kui see esmalt neljaks osaks lõigata.
• Kummeeritud jalad. Samuti oluline punkt! Liugpinnal (st laual) tuleb kätega hoida ka kummist jalgadeta seadet.
• Nugade teritamise kvaliteet. Valige iseterituvate nugadega seade – säästate närve ja raha. Näiteks Solingen (kõige rohkem parimad omadused saada).
• Kiirusrežiim (neid võib olla mitu).
• Juhusliku aktiveerimise vastu kaitsevõimaluse olemasolu (vabatahtlik noortele vanematele). Saadaval Philipsi mudelil.
• Materjal. Kvaliteetsetes seadmetes on tööelemendid alati terasest, odavates - plastikust.
• Purustamata puuviljade koguja olemasolu. See valik multilõikuris on mugav ja kasulik – jäätmed ei ummistu düüsidesse ega aeglusta seadme tööd.
• Toitenupp. Mõnel mudelil tuleb jahvatamise ajal nuppu all hoida (nagu blender), teistel on nupp fikseeritud soovitud asendis ja kiirusrežiimis. Vali parim variant teie vajadustele.

Ja loomulikult keskendu pereliikmete arvule ja valmistatavatele roogadele.

Kui oled harjunud restoranis õhtust sööma, aga kodus süüa teed ainult pühade ajal, siis käsitsi köögiviljalõikur piisab. Kui plaanite salateid iga päev, kuid ei lahku köögist praktiliselt kunagi, kuna teil on suur pere, siis on multilõikur kindlasti teie pääste.

Saidi sait tänab teid artiklile tähelepanu eest! Meil on väga hea meel, kui jagate oma tagasisidet ja näpunäiteid allolevates kommentaarides.

6-tahulise riivi katsetamine.

Vaatame peamisi näitajaid. Märge eristavad omadused, toome välja eelised.

Riivi kogupikkus on 23 cm.See on üsna kompaktne suurus, mis võimaldab riivi hoiustada mugavas kohas (käeulatuses).

Riiviga on kaasas plastiknõu, mida saab kasutada kahel viisil. Esimene võimalus: kinnita riiv otse anuma külge ja riivi toit otse nõusse. Teine võimalus on hoida juba riivitud tooteid konteineris endas.

Riivil on kuus serva toiduga töötamiseks, iga serv vastab oma suurusele ja on mõeldud toote valmistamiseks õige suurus vastavalt retseptile.

Esimene tahk: klassika. Väga mugav toidu riivimiseks väike suurus mõlemal küljel kumerusega lehed (tilgad). paksus 5 mm,

Teine tahk on peaaegu sarnase kujuga kui esimene tahk, kuid selle suurus on palju väiksem.

(laius mitte rohkem kui 2 mm). Mõeldud toodete peenemaks riivimiseks.

Kolmas serv on väga huvitav, mõeldud toote hõõrumiseks laiade ja lamedate tükkidega koos täiendava soonikuga. Hõõrub väga hästi ja kaunilt toored kartulid või suvikõrvitsa, saad väga ebatavalisi tükke.

Üldlaius 40 mm (4 cm).

Neljas nägu on eriline ja koosneb suurest hulgast väikestest tähtedest. Väga mugav toote väga peenes versioonis hõõrumiseks. Näiteks sellele servale on hea riivida küüslauku või ingverit. Väljund on peaaegu valmis puder. Tähed asuvad kogu serva piirkonnas, mis on väga mugav, kuna saate toodet põhi- ja tagasiliikumise ajal hõõruda.

Viies tahk. Väga populaarne lõikamisvõimalus. Viilud väga õhuke kiht köögiviljad ja puuviljad (muutes viilud peaaegu läbipaistvaks). Seda tüüpi lõikamine on köögivilja- või puuviljasalatite valmistamisel väga populaarne. Seda saab kasutada ka näiteks kartulikrõpsude lõikamiseks.

Kuues tahk. Neile, kellele meeldib õlgedega hõõruda. Topeltlõikur, kogulaius 5mm. Lõikurid asuvad kahes suunas, mis on hõõrumisel väga mugav, kuna ilma kätt tõstmata saate lõigata nii ette kui taha. Näiteks kui asetate porgandi piki riivi tasapinda ja riivite sellele servale, saate valiku "Korea porgand".

Ja omaette teema, aga mitte vähem tähendusrikas, on riiviga kaasas olev anum. Konteinerit saab kasutada kahel viisil. Toidu riivimisel asetage nõusse asetades riiv alla. See on väga mugav, sest see, mida hõõrute, läheb kohe sellesse konteinerisse.

Oluline on tähele panna, et konteinerit ei pea eraldi kohas haavama. See mahub väga mugavalt riivi enda sisse ega võta lisaruumi.