Ilma vürtside ja ürtideta oleks meie toit mahe ja maitsetu. Need muudavad toidud isuäratavamaks, parandavad meie seedimist ja tõstavad tuju. Saate seda praegu kauplustes osta purustatud vürtsid või spetsiaalsed sisseehitatud chopperiga purgid. Sellistes mahutites säilitab sisu oma maitse ja aroomi pikka aega, peate lihtsalt seadet tassi kohal pöörama ja vürtsid jaotuvad ühtlaselt.
Kahjuks ei plaaninud tootjad mitut kasutust vürtside veskid. Väikese mahu tõttu kulub pakend kiiresti ära ja paljud viskavad selle lihtsalt minema. Ärge kiirustage sellisest kasulikust asjast lahti saama, sest seda saab hõlpsasti avada, mis tahes vürtsidega uuesti täita ja väga pikka aega kasutada. Britid usuvad, et säästmine on teist tüüpi sissetulek. Sellega on raske mitte nõustuda!
Juhtkiri "Maitsega" Olen teile valmistanud lihtsa eluhäkki, kuidas veskit lahti võtta ja pikendab tema eluiga. Väga mugav, odav ja praktiline!
Kuidas avada pipraveski
Lahtiste maitseainete ostmine ja oma äranägemise järgi korrastamine on palju odavam, kui iga kord uue veski peale raha kulutada. 80% toote maksumusest moodustab pakend, miks siis raisata midagi, mida saab taaskasutada? Uurige aadressil.
.
Head aega kõigile. Selles artiklis vaatleme MK-d, üht vürtsiveski valmistamise autorit.
Vajalikud materjalid: Eelkuivatatud kirsid, keraamiliste veskikividega veski komplekt.
Tööriistad: treipink, sulgtrellid erinevad suurused, puuripadrun.
Kõigepealt tegi meister ligikaudsed suhted millimeetrites ja tollides. Selleks kasutas ta ühikute teisendustabelit + ümardamist.
Tootmisprotsess.
Paigaldasin tooriku masinasse ja hakkasin seda töötlema.
See on komplekt, mida kapten kasutas.
Esiteks töötles autor kuni 65 mm läbimõõduga detaili ja sai aru, et sellise läbimõõduga veski on liiga suur. Siis arvutas uuesti mõõdud ümber ja vähendas veidi läbimõõtu.
Otsustasin pöördeosa veidi pikemaks teha. Pärast märgiste tegemist.
Autor töötles ka siseläbimõõdu.
Kõik ebavajaliku kärpimine.
Paigaldasin puuripadruni treipingi sabavarre sisse.
Tehke sulgtrelli abil toorikusse aeglaselt auk.
Puuri süvendamisel vähendab see ettenihket, et toorik ja puur ei kuumeneks üle. Puuri suurus 1-1/8".
KOOS tagakülg sama osa jaoks tehti auk 1-1/2 tolli. Autor kleepis selle puurile maalriteip augu sügavuse kontrollimiseks.
Edasi tegi meister läbi augu 7 mm võrra, tulevase veski ülemises treimisosas.
Reguleerige tihedalt sisejala suurust.
Lisaks tegi meister krabile väikese süvendi, mille abil hakkab mehhanismi südamik pöörlema.
Pärast mõlema osa ühendamist kinnitasin need keskkohtadesse ja teritasin keskosa. Peale lihvimist.
Seejärel paigaldas ta krabi oma kohale.
Sest ohutu kasutamine veski köögis, kattis selle vaha-õli mastiksiga. See kate andis ka hea vaade ja sära omatehtud.
Seda tüüpi on keraamilistel veskikividel.
Kõikide mehhanismide ja osade kokkupanek.
Tegelikult tere.
Päevakorras on originaalse jahvatusmehhanismiga vürtsiveski ülevaade.
Ühesõnaga – seade sobib. Üksikasjad - kirja teel.
***
Disclaimer – arvustus on kirjutatud müügiülevaate pealkirja all, seega ei saa see definitsiooni järgi olla objektiivne. Kõik tunded, emotsioonid, epiteedid ja järeldused toote kasutamisest tulenevad autori poolt sõlmitud tehingust kusagil HRV territooriumil elava kuradiga. Inimesed, kes on sedalaadi kirjutiste suhtes ülitundlikud, peaksid selle lehe kohe sulgema ja ära kuulama vähemalt kolm, et saavutada kadunud hingeline harmoonia. Teised võivad lugemist jätkata ainult omal vastutusel.
***
Hoolimata oluliselt hõrenenud ridadest, püüame jätkata.
Isegi ilma, et oleksite sertifitseeritud transformatsioonispetsialist toores liha praetud roogade puhul mõistab autor, kui oluline on õigeaegselt lisada valmistatud roale vajalikud maitseained. Ja loomulikult on kõige parem vürtsid jahvatada vahetult enne kasutamist.
Minu köögis on selline valik vürtsiveskeid – mitu IKEA-st (nelgi, apteegitilli ja Sichuani pipra jaoks), tavaline, võrguühenduseta ostetud (peamiselt musta paprika segu jaoks). Usun, et praegu valmiv ülevaade täiendab pipraveski as töölaua versioon, aga sellest pikemalt hiljem. 
Kõigil veskidel, välja arvatud vaadeldaval, ei ole mitte niivõrd puudust, vaid pigem funktsiooni – neid saab kasutada ainult kahe käega ja mitte midagi muud. Vaatlusalusele piisab ühest, mis võib vahel kasuks tulla.
Veski saabus tüüpilises hiina kastis, siin polnud paljastusi. Kuigi inimesed, kellel pole esteetilist maitset, märgivad kindlasti, et seda on täiesti võimalik kinkida isegi teemantsõrmuse asemel ja ilma täiendav registreerimine. See (karp) on nii ilus. 
Rauatükk ise näeb ka minu tagasihoidliku hinnangu kohaselt üsna korralik välja, pole häbi seda lauale panna, kui majas on külalisteks Austatud Isikud. Vaadeldud kõrgkunstiobjekti erilised austajad võivad lauale asetada vaid pipraloksu, et mitte häirida selle loodavat harmooniat maiste roogadega. 
Lahti võetuna näeb see välja selline: 
Seade on lihtne, pole midagi murda. Iga detail on ilus, piprapuhuja sisemaailm on välist täiuslikkust väärt. Materjal on roostevaba teras, ükski osa (peale seib) ei näidanud magneti külge tõmmet. Vastupidavuses pole kahtlust, välja arvatud juhul, kui otsustate lihvida titaankuule. 
Järgmisena teostame võrdlev testimine lihvimine Konkurendiks on Ikea veski, millel on tihedalt pingutatud mutter-regulaator (ehk peeneks jahvatamisele seatud), mille saepuru kõikidel fotodel on paremal, vaadeldava veski saepuru vasakul.
Testi tulemused
Minu, jällegi, tagasihoidliku arvamuse kohaselt pole suurt vahet. Ainult et tavaveskites on jahvatuse jämedus reguleeritud, vaadeldavas aga mitte (põhjus on lihtne - olemasolev jahvatus on ideaalne ja sobib kõikidel juhtudel absoluutselt võrdselt).
Kasutamise käigus jäi mulje, et veski tooks maksimaalset kasu mitte töölaual, vaid söögilaual - selle jahvatus on korralik, ühe pressi vürtsikogus võimaldab jahvatatavat toodet täpselt doseerida. Veelkord - välimus Olen üsna nõus seadme avalikule väljapanekule panema, ilma et oleksin üldse piinlik.
Otsus – isiklikult olen tasuta veskiga rahul. Ühe käega disain, lihtne usaldusväärne mehhanism, kvaliteetsed materjalid, kena välimus. Puudusteks on jahvatuse reguleerimise puudumine ja madal tootlikkus – need miinused on aga eeliste jätk, sest veskit käepärase tööriistana kasutades muutub jahvatuse reguleerimise puudumine kompaktsuseks ning madal tootlikkus doseerimistäpsuseks.
Kõige olulisem küsimus on hind ja siin on loomulikult igaühel vabadus ise otsustada. Ikeevski veski maksab näiteks 230 rubla. Kõnealune on täpselt kaks korda kallim. Ma ei anna selles küsimuses nõu, sest... vaata lahtiütlemist alguses.
Kahe taala kupong
Neile, kes soovivad kaunistada oma kodu autentse Hiina kulinaarse ideega meistriteosega, on kupong, mis vähendab hinda 2 USD võrra: yzzwww170222 , kehtib kuni 10. märtsini.
Siis on mul kõik olemas.
Hurraa, seltsimehed!
Käsitsi töötav pipraveski on austusavaldus modernsusele, sest iga kaasaegne naine ja isegi meeskokad püüavad seda asja kasutada köök et saavutada iga roa vürtsikas aroom ja maitse.
Koduperenaised ja kogenud kokad on seda kasutanud rohkem kui 100 aastat. Tõepoolest, see on igas köögis asendamatu. Seetõttu kasvab nõudlus selle järele iga päevaga. Mis võiks olla aromaatsem ja meeliülendavam kui peotäis pimenti või purustatud soola? Kõik need elemendid on loodud selleks, et anda igale valmistatud roale uskumatu maitse ja aroom. Sellega seoses hakkasid populaarsust nautima paljud tooted, mida nimetatakse käsitsi pipraveskiteks.
Kaasaegsete toodete omadused
Pipra- ja soolaveskid on seadmed, mis on varustatud kaitsega kahjulik mõju soola. Need on loodud spetsiaalselt välja töötatud tehnoloogia abil. Sageli metalli töötlemine viiakse läbi kõigi elementide jaoks. Toote valimisel peaksite pöörama tähelepanu mitmele punktile, mis mängivad olulist rolli selle köögiatribuudi üldises kvaliteedis.
Korpuse seade as peamine kriteerium valik
Tavaliselt on keha valmistatud roostevabast terasest, puit ja akrüül. Iga materjal on omal moel huvitav ja seda iseloomustavad mõned omadused:
- Kui see on värviline või tavaline akrüül, on välimus särav ja teie toode muutub funktsionaalsest omadusest tõeliseks köögi siseviimistlus. Seda on lihtne niiske lapiga puhastada ja sellel on ka võimalus kontrollida veski sees olevaid vürtse.
- Samuti on win-win variant. Terasest korpuses veski on vastupidav, tugev ja praktiline. Võite märkida ka selle kasutusmugavust.
- Puit on materjal, mida on meeldiv puudutada. See klassikaline valik neile, kes eelistavad tarvikute jaoks traditsioonilisi konservatiivseid materjale. Saate valida lakitud või matist materjalist korpusesse suletud tooteid.
Käsitsi pipraveski, mida on lihtne osta, saab osta paljudest kauplustest. Sellest saab tõeline pääste erinevate roogade valmistamisel.
Ajami tüüpi toote disain
See on veel üks kriteerium, mis mängib valikuprotsessis olulist rolli. Traditsiooniliselt on populaarsed spetsiaalse mehhanismiga varustatud käsitsi valmistatud tooted. Kogu mehhanismi keerates saate sundida hambaid lihvima vürtsid, samuti kontrollida maitseainete ja nende jahvatussegude portsjoneid. Aga aitäh elektriseade roogade valmistamisele ei pea kulutama palju aega. Tooted käivitatakse tavaliselt kerge käepuudutusega ning töötamise ajal ei võta need palju ruumi.
Veskimehhanismi toimimine
Seda tüüpi tooteid on kaks traditsioonilist sorti ja neile tuleb erilist tähelepanu pöörata.
- Populaarsed on mudelid, mis on varustatud plastist veskikivide või nugadega. Neid on lihtne kasutada ja neid on lihtne puhastada.
- Viimasel ajal on populaarseimad roostevabast terasest mehhanismiga veskid. Need on vastupidavad ja 100% ohutud kasutada.
Käsitsi töötav soola- ja pipraveski on eriline struktuur, mille valik nõuab erilist tähelepanu.
Paprikaveski kasutamise eelised
Varem oli see köögitarvik rohkem nõutud restoranides, kuid tänapäeval kasutatakse seda sageli majapidamine, serveerib asendamatu abiline ainulaadse maitsega aromaatsete roogade valmistamiseks. Kodused jahvatatud vürtsid on nii värsked, et neil on paremad maitsed kui poest ostetud maitseained. Seetõttu ei ole teil keeruline lauale asetatavate roogade jaoks tervet kimp vürtse valida. Neid on vähe positiivsed punktid selle lisaseadme kasutamine:
- 100% usaldus toote kvaliteedis. Poest toodet ostes ei saa kindel olla selle korralikus kvaliteedis ja maitses;
- Teie toidulaual on alati värske ja looduslik toode, seega sobib toode inimestele, kes hoolivad oma toitumise kvaliteedist;
- Paprika keetmine on nauditav protsess, mis paneb sind tundma tõelise loojana;
- Käsitsi pipra keetmine on alati odavam kui valmistoote soetamine, sest jahvatamata pipra hind on soodsam.
Käsitsi pipraveski saab vabalt osta soodsa hinnaga.
Tootesordid erinevate kriteeriumide järgi
Tänapäeval on müügil mitut tüüpi kodukasutuse võimalusi:
- Ühekordne Mill maitseainetega sees. Eelised on nende madal hind, mistõttu on sellised veskid nõutud ja populaarsed. Need tooted võivad sisaldada herneid, ürte, soola ja suhkrut. Traditsiooniliselt on ühekordne veski väike anum, mille suurus ei ületa 10 cm. Selle kasutuselevõtmiseks keerake kaant veidi.
- Korduvkasutatav toode. Traditsiooniliselt on kõik sellised mudelid varustatud sama disainiga. See sisaldab mitut põhielemendid vürtside hoidmiseks mõeldud konteineri kujul, veskikivi, anum, kuhu asetatakse keedetud toidud. See võib olla mudel universaalne tüüp käepidemega või ilma. Tootmismaterjale pakutakse laias valikus - keraamika, metall, puit, klaasist.
Puidust käsitsi valmistatud pipraveski või muust materjalist toode on alati stiilne, huvitav ja prestiižne. Peate lihtsalt tagama selle valiku ja kasutamise pädeva lähenemise - ja aromaatsed vürtsid rõõmustavad teid kindlasti. Pädev lähenemine selliste vürtsidega roogade valmistamisele on nende heade maitse- ja aroomiomaduste võti. Teie valik peaks põhinema rangelt isiklikel eelistustel.
Vürtsid või maitseained on erinevad osad taimed. Nende eripära on nende spetsiifiline maitse ja aroom. Toidule lisades parandab viimane selle maitset ja säilib kauem.
Tänane turg pakub väga lai valik vürtsid naturaalses ja jahvatatud olekus. Viimane on küll mugav, kuid aja jooksul kaotab vürts osa oma maitseomadustest ega täida seda rolli, milleks see on ette nähtud.
Lahenduseks on kasutada looduslikke vürtse ja need enne kasutamist jahvatada. vajalik kogus. Kuid selleks peab köögis olema spetsiaalne veski. Saate seda osta riistvara poest, kuid see on odavam ise valmistada. Pealegi saab selle põhiosa - vürtse jahvatava südamiku - osta mis tahes seadme kujunduse jaoks.
Selliseid mehhanisme on turul nelja tüüpi. Struktuurilt on need kõik sarnased, erinevus seisneb keskel asuvas kudumisvardas, mille suurus on 12, 9 ja 6 tolli ehk 30,5, 22,9 ja 15,2 cm.
Lisaks keraamiliste veskikividega veskikomplektile tuleb varuda toorikud kere jaoks. See peab olema valmistatud tugevast ja ilus puit, näiteks kirssidest ja hästi kuivatatud. Veski valmistamiseks vajate järgmisi tööriistu: treipink; puuripadrun; erineva läbimõõduga suletrellid.
Peamine töö isetehtud maitseaineveski valmistamisel taandub kirsitoorikust keha valmistamisele. Seda teostatakse peamiselt treipingil.
Puidust toorik kinnitatakse pea- ja sabatoe vahele ning töötlemine algab. Esiteks moodustatakse sellest täissilinder, mille pikkus ja läbimõõt sobib ostetud veskimehhanismile. Kui viimane on 12 tolli, siis: silindri kogupikkus peaks olema 31,8 cm Kui see on 9 või 6 tolli, siis vastavalt 24,1 ja 16,5 cm; läbimõõt - 6,4 cm.
Seejärel jagatakse töödeldavast detailist saadud silinder kaheks osaks, millest üks on teise suhtes pöörlev. Selleks mõõtke tooriku ühest otsast 26,7 (19,0, 11,4) cm, teisest 3,8 cm Märgistuste vahele peaks jääma 1,3 cm.
Asetage töödeldav detail masinale, töödelge seda, vähendades läbimõõtu märkide vahelisel alal (pikkusega 1,3 cm) 2,7 cm-ni. Lõika saadud töödeldavast detailist pikem osa, jättes väiksema läbimõõduga keskmise ala .
Sabavarre sisse asetatakse puuripadrun. Sisestage 27 mm läbimõõduga sulgpuur ja tehke suuremasse silindrisse läbiv aksiaalne auk. Asendage puur teisega - läbimõõduga 3,8 cm - suurendage ava läbimõõtu 1,3 cm ulatuses.
7 mm läbimõõduga puuriga tehakse pöörlevasse ossa aksiaalne läbiv auk (silindrilise aksiaalse eendiga väiksem silinder). Reguleerige selle eendit, mis peaks tihedalt mahtuma suurema silindri avasse. Eenduse lõpus tehakse krabi jaoks väike süvend, mis tagab mehhanismi südamiku pöörlemise.
