Ma ei kujuta oma elu ette ilma maitsvate küpsetisteta ja mulle väga meeldib neid ise valmistada. Minu lemmikroog on aga šokolaadikook nimega “Brownies”. Selle lihtsus seisneb selles, et te ei pea toiduvalmistamise ajal mune kasutama ja seda uskumatu maitsega kooki küpsetatakse tavalises mikrolaineahjus. Minu tavapärases retseptis täidist ei kasutatud. Kuid ma tahan pirukat kuidagi muuta, nii et seekord otsustasin sellele lisada kuivatatud kirsse. Ma pole kunagi elus nii hämmastavat magustoitu proovinud. Jah, ma räägin ainult endast ja endast, nüüd ütlen teile, kuidas ja millest see ime valmistatakse.
Koostisosad, mida vajate küpsetamiseks
- 325 grammi nisujahu;
- 50 gr. kakaopulber;
- 1 klaas suhkrut;
- 85 ml päevalilleõli;
- 10 grammi pakk küpsetuspulbrit;
- 100 gr. kuivatatud kirsid (võib asendada värske või külmutatud);
- 300 ml puhastatud keedetud vett;
- Näputäis soola, sõna otseses mõttes noa otsas.
Segage kõiki koostisosi, kuni moodustub homogeenne mass. Mina kasutan taignakonksuga mikserit, mis saab töö tehtud kahe minutiga. Võtame väga tavalise silikoonvormi ja valame oma kreemja taigna sinna. Nüüd ei jää muud üle, kui panna vorm mikrolaineahju, sulgeda ja küpsetada kümme minutit võimsusega 750 W. Pirukas on valmis.
Sellise lihtsa koogi puhul pole häbi isegi külalisi võõrustada. Head isu!
Mida teha, kui soovite midagi küpsetada, kuid külmkapis pole mune? Kogenud koduperenaised leiavad sellisest olukorrast alati väljapääsu. Lisaks on taimetoitlased ja need, kellele need on vastunäidustatud, huvitatud küpsetamise retseptidest ilma muna kasutamata. Valik retsepte aitab valmistada suussulavat ja maitsvat munavaba koogikest.
Nõutavad tooted:
- klaas kuuma vett;
- 155 g suhkrut;
- 295 g jahu.
Ettevalmistus:
- Keeda suhkruga ja jahuta vesi kuumaks. Soovi korral võib suhkru kogust suurendada või vähendada. Seda saab asendada ka sahharoosiga.
- Lisage sellele kuum vesi, see võimaldab tainal omandada vanillikaste konsistentsi.
- Tainas peaks välja nägema nagu pannkoogid. Seejärel valatakse see silikoonist muffinivormidesse. Kui võtate muid vorme, tuleb need määrida.
- Küpseta kuni valmis, eemalda pannilt, jahuta.
Munade puudumine ei ole põhjus, miks tee küpsetamisest ilma jääda. Niisked ja suussulavad muffinid saadakse vee ja jahu pruulimisel. Soovi korral võid tainale lisada maitseaineid ja kaunistada pealt tuhksuhkruga.
Šokolaadi maiuspala
Nõutavad tooted:
- klaas keefirit;
- sooda - 0,5 tl;
- 0,5 spl. Sahara;
- 3,5 spl. l. kakao;
- jahu - 285 g;
- šokolaaditahvel.
Ettevalmistus:
- Sega eraldi kausis kakao ja suhkur, lisa sõelutud jahu.
- Valage keefir kaussi, valage sinna soodat ja segage kustutamiseks.
- Lisa keefirile kuivained. Tainas peaks välja nägema nagu pannkoogid.
- Murra šokolaad tükkideks.
- Pane tainas vormidesse ja torka sisse tükk šokolaadi.
- Vala peale veel tainast ja küpseta, kuni maius on valmis.
Selle retsepti jaoks sobib igasugune šokolaad, kui teil seda pole, võtke kommid või ploomid. Väga maitsev on šokolaadikook, mille sees on pähkleid.
Kui valate koogikestele šokolaadikoogi, ei ole need mitte ainult maitsvad, vaid ka välimuselt silmatorkavad, kuna meenutavad kondiitritooteid.
Kruusis küpsetamine mikrolaineahjus
See retsept nõuab minimaalselt koostisosi; see aitab hädast välja, kui teil on vaja kiiresti midagi nautida. Mikrolaineahjus lihtsa koogi valmistamiseks kulub vaid 5 minutit!
Nõutavad tooted:
- 155 ml piima;
- 2,5 spl jahu;
- 1 lusikas suhkrut;
- 0,5 tl. sidrunimahl.
Ettevalmistus:
- Vala piim tulekindlasse tassi või väikesesse ramekiini, lisa suhkur ja sega korralikult läbi. Suhkur peaks lahustuma.
- Lisa sidrunimahl. Selle tulemusena peaks piim tarduma.
- Peate lisama nii palju jahu, et tekiks mitte paks tainas. Sega lusikaga läbi ja pane mikrolaineahju.
- Küpseta 3 minutit suurel võimsusel.
- Valmis kooki välja ei võeta, vaid süüakse tassist.
Kodujuustukook ilma munadeta
Küpsetamisel küpsetatav kodujuust on väga soodne võimalus maitsva ja maitsva tee valmistamiseks. Kodujuustukuffineid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Serveeri ilma munata kodujuustukooki koos piima või teega. Nad ei lähe pikka aega vanaks, kuna need ei sisalda mune.
Nõutavad tooted:
- 245 g kodujuustu;
- 1 lusikas hapukoort;
- 185 g suhkrut;
- 2 supilusikatäit rosinaid;
- jahu - 300 g.
Ettevalmistus:
- Sega kodujuust suhkru ja hapukoorega homogeenseks massiks.
- Sõeluge jahu, lisage sellele rosinad, segage kõik. Nii jaotuvad rosinad küpsetistes ühtlaselt.
- Küpsetage vormides; kui need pole silikoonist, määrige need rasvaga.
Kiire küpsetamine keefiriga
Peaaegu alati leiab külmkapist keefiri, eriti tervisliku toitumise järgijatele. Keefiriga valmistatud munavabad muffinid ületavad maitselt kõik ootused.
Nõutavad tooted:
- klaas keefirit;
- 0,5 tl. sooda;
- küpsetuspulber - 1/3 lusikatäit;
- jahu - 280 g;
- suhkur - 135 g;
- maitseaine või vanilje.
Ettevalmistus:
- Sega keefir suhkruga, lisa maitse andmiseks tilgad ja küpsetuspulber.
- Lisa sõelutud jahu ja sega kõik korralikult läbi.
- Tõsta saadud segu lusikaga vormidesse.
- Soovi korral võid lisada rosinaid või suhkrustatud puuvilju.
Kuidas valmistada aeglases pliidis
Köögis on alati abiks multikeetja, peate lihtsalt toidu sisse panema, et kiiresti lõhnavaid küpsetisi saada.
Nõutavad tooted:
- 250 ml keefirit;
- 190 g suhkrut;
- 1 tl. sooda;
- 1,5 spl. l. võid;
- ühe apelsini mahl.
Ettevalmistus:
- Pigista apelsinist mahl välja, eemalda seemned. Vala see keefiriga kaussi.
- Lisa sooda, jahu ja suhkur. Sega kõik läbi.
- Sulata või mikrolaineahjus, jahuta ja vala tainasse.
- Laske veidi tõmmata, pärast mida saate koogikesi küpsetada.
- Määrige multikookeri kauss ja asetage tainas sinna.
- Lülitage sisse režiim "Küpsetamine". Küpsetusaeg sõltub multikeetja mudelist. Pärast keetmise lõppemise signaali eemaldage kauss, jahutage veidi ja keerake tagurpidi. Koputage kergelt.
Aeglases pliidis valmib kook kauem kui ahjus. See on aga hea alternatiiv, kui sul pole vorme ja ahju. Kui teil pole aega, proovige valmistada koogikesi kruusis; mikrolaineahjus küpsetamiseks kulub vaid 3 minutit!
Nõutavad tooted:
- 2 banaani;
- 55 ml koort;
- 0,5 spl. mineraalvesi;
- 120 g - suhkur;
- jahu - 375 g.
Ettevalmistus:
- Püreesta banaanid kahvli või blenderiga.
- Lisa banaanidele suhkur ja koor. Segage kõik, valage mineraalvesi. Saad vahuse vedeliku.
- Lisa jahu, sega, kuni see saavutab pannkoogitaina konsistentsi.
- Asetage see vormidesse ja küpsetage, kuni see on valmis.
Hapukoorega
Hapukoor ise on rasvane toode, kuid kui lisada vett, saab selle puuduse kergesti parandada. Tulemuseks on piimja maitsega õrnad küpsetised.
Nõutavad tooted:
- 225 g madala rasvasisaldusega hapukoort;
- 0,5 tassi keeva veega;
- klaas suhkrut;
- jahu - 385 g;
- küpsetuspulber - 1,2 tl.
Ettevalmistus:
- Valage sõelutud jahule õrnalt kuum vesi, kuni see keeb.
- Lisa suhkur, küpsetuspulber ja hapukoor. Kui hapukoor on paks, lisa veel veidi vett.
- Segage tainas ja laske hästi seguneda. Selle ülesande võib usaldada mikserile.
- Aseta koogikesed vormide vahele. Küpseta kuni valmis.
Mikrolaineahjus küpsetatud šokolaadikook on üks kaasaegse toiduvalmistamise saavutusi. Selles väites pole liialdust: ülikiire valmistamine, originaalne, mugav serveerimine ja lihtsad koostisosad muudavad selle magustoidu hõlpsasti valmistatavaks ning ei jää maitse ja esteetiliste omaduste poolest alla populaarsetele muffinitele ja koogikestele.
Kuidas valmistada koogikesi mikrolaineahjus?
Mikrolaineahjus valmistatud koogikesi on kõige populaarsem magustoidu tüüp. See valmib kiiresti ja lihtsatest toodetest, mis reeglina kuuluvad juba igapäevasesse menüüsse. Reeglina on need jahu, suhkur, munad, või ja küpsetuspulber. Taigna sõtkumise protsess on sarnane traditsioonilisele: kõik komponendid vahustatakse homogeenseks massiks ja saadetakse 3–10 minutiks mikrolaineahju.
- Mikrolaineahjus valmib maitsev koogike ainult taignast. Selline konsistents muudab küpsetised kergeks ja õhuliseks. Paksud taignad annavad tavaliselt ebameeldiva nätske tekstuuri.
- Maitsete mitmekesisuse huvides on soovitatav lisada taignale šokolaadi, kakaod, kuivatatud puuvilju ja marju.
- Taigna sõtkumisel peaksite pöörama tähelepanu granuleeritud suhkru täielikule lahustumisele, vastasel juhul hakkavad kristallid küpsetamise ajal põlema ja rikuvad küpsetisi.
Šokolaad – see on tõeline, lihtne ja väga kiire. Peate lihtsalt kloppima ühe muna mõne supilusikatäie suhkru, piima, jahu, kakao ja näputäie soodaga lahti, valage valmis tainas silikoonvormidesse ja asetage 2,5 minutiks mikrolaineahju. Selle aja jooksul saate šokolaadi sulatada, mis rõhutab küpsetiste maitset veelgi.
Koostis:
- muna - 1 tk;
- suhkur - 80 g;
- või - 60 g;
- jahu - 80 g;
- piim - 60 ml;
- kakao - 40 g;
- šokolaad - 50 g;
- sooda - 5 g.
Ettevalmistus
- Vahusta muna suhkru, sooda, jahu, piima, või ja kakaoga.
- Vala vormidesse.
- Küpseta minikooki mikrolaineahjus 2,5 minutit 600 W juures.
- Jahuta ja vala sulatatud šokolaadile.
Tassikook “Lootusetus” - mikrolaineahju retsept
Tassikook “Lootusetus” valmib mikrolaineahjus minutitega, mis aitab paljudel perenaistel mitte kogeda sama tunnet enne külaliste tulekut, vaid kaunistada laud kiiresti kõige õrnema magustoiduga. Sellel delikatessil on rikkalik maitse ja originaalne esitlus: hallitusseente puudumisel saab seda küpsetada ja serveerida otse kruusis.
Koostis:
- jahu - 40 g;
- kakao - 80 g;
- muna - 1 tk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- suhkur - 80 g;
- piim - 80 ml;
- õli - 20 ml.
Ettevalmistus
- Vahusta muna suhkruga.
- Lisa piim, küpsetuspulber, kakao, jahu ja sega korralikult läbi.
- Määri anum õliga ja vala sisse tainas.
- Küpseta šokolaadikooki mikrolaineahjus kõrgel kuumusel 2 minutit.
Mitmeaastase eksisteerimise jooksul on mikrolaineahjus küpsetatud kiirkook omandanud variatsioone. Niisiis, paljud laisad kokad, kes ei taha end nõudepesuga koormata, löövad taigna ja küpsetavad magustoidu otse topsi. See meetod on mugav nii majanduslikust kui ka kulinaarsest küljest: küpsetised osutuvad väga õrnaks ja protsess ise ei kesta rohkem kui 5 minutit.
Koostis:
- jahu - 40 g;
- suhkur - 40 g;
- muna - 1 tk;
- piim - 40 ml;
- kakao - 10 g;
- taimeõli - 20 ml;
- šokolaadi tilgad - 4 tk;
- küpsetuspulber - 5 g.
Ettevalmistus
- Vahusta muna suhkru ja piimaga otse tassi.
- Lisa jahu, kakao ja küpsetuspulber.
- Vala õli, lisa tilgad.
- Küpseta šokolaadikiirkooki mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 1,5 minutit.
Suur muffin mikrolaineahjus võimaldab kiiresti toita tohutu pere. Vormitud toodete jaoks tuleks valida kerged ja kiiresti valmivad koostisosad, millest parim on kodujuust: see on pehme, küpseb kiiresti, harmoneerub šokolaadiga ja on tervislik, mistõttu on see eriti aktuaalne väikestele maiasmokkadele.
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- muna - 2 tk .;
- kakao - 60 g;
- või - 20 g;
- suhkur - 80 g;
- jahu - 50 g;
- manna - 40 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- piim - 60 ml;
- kreeka pähklid - 50 g.
Ettevalmistus
- Hõõru kodujuust läbi sõela ning sega või, suhkru ja munadega.
- Lisa jahu, manna, küpsetuspulber, kakao ja piim.
- Küpseta šokolaadi-juustukooki mikrolaineahjus 10 minutit 600 W juures.
- Kaunista pähklitega ja serveeri.
Mikrolaineahjus küpsetatud šokolaadikook omandab kohevuse ja meeldiva maitse, kui teete seda keefiriga. Paljud koduperenaised lisavad magustoidu mahakukkumise eest kaitsmiseks tainasse ainult seda kääritatud piimatoodet. See tainas eristub õrnuse, poorsuse, kerguse ja õhulisuse poolest ning selle konsistents on sobiv mikrolaineahjus küpsetamiseks.
Koostis:
- jahu - 240 g;
- muna - 1 tk;
- kakao - 80 g;
- šokolaad - 170 g;
- suhkur - 60 g;
- või - 100 g;
- pähklid - 70 g;
- keefir - 90 ml;
- vesi - 150 ml;
- sidrunimahl - 20 ml;
- sooda - 5 g.
Ettevalmistus
- Vahusta muna suhkru ja keefiriga.
- Lisa vesi ja sidrunimahl.
- Lisa jahu, sooda ja kakao. Sega kõik hästi läbi.
- Murra 70 g šokolaadi tükkideks ja lisa valmis taignale.
- Lisa hakitud pähklid.
- Küpsetage šokolaadikooki mikrolaineahjus 8 minutit 900 W juures.
- Laske sellel 2 minutit seista.
- Kaunista šokolaadiglasuuriga.
Mikrolaineahjus on kõige lihtsam ja soodsaim viis magustoidule eksootilise hõngu lisamiseks. See ei nõua kalleid tooteid, sest ülemere vili on saadaval aastaringselt, on odav, õrna maitse ja mahlase tekstuuriga, mis niisutab tainast suurepäraselt. Võid lisada kas püreestatuna või tükkidena.
Koostis:
- jahu - 80 g;
- või - 120 g;
- muna - 3 tk;
- suhkur - 90 g;
- kakao - 60 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- banaan - 2 tk.
Ettevalmistus
- Sulata või, klopi lahti munade ja suhkruga.
- Sega küpsetuspulber, jahu ja kakao.
- Kombineeri kuivad ja vedelad koostisosad.
- Lisa tainale banaanitükid.
- Küpseta 5 minutit 900 W juures.
- Lase seista 7 minutit.
Šokolaadikook mikrolaineahjus ilma munadeta pole halvem kui klassikaline versioon. Delikatess osutub endiselt maitsev, kohev, poorne ja niiske. Seda valmistavad nii veiniäädikas, küpsetuspulber ja sooda, mis kuivainetega segades küpsemise käigus aktiivselt reageerivad ja tainast “kergitavad”.
Koostis:
- jahu - 300 g;
- vesi - 250 ml;
- veiniäädikas - 20 ml;
- taimeõli - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- suhkur - 200 g;
- kohv - 15 g;
- sooda - 5 g;
- šokolaaditahvel - 1 tk;
- küpsetuspulber - 5 g.
Ettevalmistus
- Sega omavahel jahu, sooda, kakao ja küpsetuspulber.
- Vahusta vesi, äädikas, õli, suhkur ja kohv.
- Ühendage kõik komponendid.
- Küpseta 10 minutit 900 W juures.
- Nirista peale sulašokolaad.
Täna saab igaüks valida enda isiklikele soovidele vastava mikrolaineahju koogiretsepti. Seega eelistavad tervisliku toitumise austajad jahuta muffineid. Sellised küpsetised on maitsvad, kalorivaesed ja koosnevad tervislikest koostisosadest: pähklid, kaerahelbed, kuivatatud puuviljad, mida soovitatakse eriti õrna tekstuuri saamiseks purustada.
Koostis:
- kaerahelbed - 500 g;
- banaan - 1/2 tk;
- keefir - 450 ml;
- tume šokolaad - 50 g;
- mesi - 40 g;
- munad - 4 tk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- pähklid - 80 g.
Ettevalmistus
- Blenderis blenderis kaerahelbed, vala keefir ja jäta 15 minutiks kõrvale.
- Lisa küpsetuspulber, munad, mesi ning hakitud banaan ja pähklid. Viska peale tükeldatud šokolaad.
- Vala vormidesse ja küpseta 8 minutit 700 W juures.
Need, kes arvavad, et mikrolaineahi on klišeelik ja banaalne, võib muuta selle gurmeemagustoiduks. Selle vastu aitab paar lusikatäit täidisena kasutatavat kondenspiima. Tänu neile omandab kook piimase aroomi, isuäratava välimuse ja muutub meistriteoseks, mis on valmistatud 8 minutit enne külaliste kohtumist.
Koostis:
- jahu - 120 g;
- või - 50 g;
- kakao - 40 g;
- kondenspiim - 40 g;
- piim - 100 ml;
- muna - 1 tk;
- küpsetuspulber - 10 g;
- suhkur - 20 g.
Ettevalmistus
- Vahusta muna suhkru ja võiga.
- Lisa piim, jahu ja küpsetuspulber.
- Tõsta lusikatäis tainast vormidesse, vala peale veidi kondenspiima ja kata tainaga.
- Küpseta 7 minutit 800 W juures.
Mikrolaineahjus küpsetatud paastukook lükkab ümber teooria, et taimetoidud on mahedad. See lihtne šokolaadimagustoit, isegi ilma või ja munadeta, osutub õrnaks ja õhuliseks. Tähelepanuväärne on, et see sisaldab absoluutselt kahjutuid tooteid, mis on segatud veega ja seetõttu saab maius kingituseks toiduallergiatele ja sobib dieedile.
Koostis:
- jahu - 250 g;
- suhkur - 220 g;
- vesi - 350 ml;
- taimeõli - 100 ml;
- küpsetuspulber - 10 g;
- kakao - 60 g.
Ettevalmistus
- Sega kõik kuivained.
- Lisa õli, vesi ja sega kiiresti.
- Vala vormi ja küpseta 1000 W juures 7 minutit.
Valmistamisel on erinevad versioonid. Reeglina on igal perenaisel salajane koostisosa, mis võib muuta lihtsa taigna “signatuurseks” magustoiduks. Kõige populaarsem toode on hapukoor: see täiendab küpsetisi maitsega, annab hõrgutusele maheduse ja vajaliku rasvasisalduse, mis võimaldab vältida või kasutamist.
Tassikook kruusis, valmib minutitega mikrolaineahjus – populaarne küpsetis! Süüa tegin erinevate retseptide järgi. Mulle meeldib see sellise delikatessi valmistamise võimalus, sest esiteks segatakse kook kruusi, milles see otse küpsetatakse. Teiseks tuleb kook ülimalt maitsev ja sametise tekstuuriga. Kolmandaks ei kasutata selle saia valmistamisel mune. Ma soovitan!
Niisiis, küpsetame kooki mikrolaineahjus ilma munadeta...
Panen võid kruusi. Sulatan mikrolaineahjus 10-20 sekundit.
Lisa võile kakaopulber ja sega kahvliga korralikult läbi.
Seejärel valage piim, lisage granuleeritud suhkur ja vanilliin. Sega ained uuesti kahvliga korralikult läbi.
Sõelun jahu küpsetuspulbriga ja riivin šokolaadi keskmisele riivile. Lisa kruusile jahusegu, 1/3 riivitud šokolaadist ja sool.
Sõtku tainas kahvliga korralikult läbi, et jahutükke ei jääks.
Puista taigna ülaosa ülejäänud riivitud šokolaadiga. Oluline on, et kruus ei oleks tainaga täidetud rohkem kui 2/3 ulatuses.
Küpsetan kooki mikrolaineahjus võimsusega 600 W 1 minut 45 sekundit, võimsusega 800 W 1 minut 30 sekundit ja võimsusega 1000 W 1 minut 15 sekundit.
Lase küpsetistel jahtuda.
Külalised on juba ukse ees, kuid te ei tea, millega neid kostitada? Ärge muretsege, me räägime teile, kuidas valmistada mikrolaineahjus ilma piimata maitsvat ja õhulist kooki.
Šokolaadikook mikrolaineahjus ilma piimata
Koostis:
- kakao - 2 spl. lusikad;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- lahustuv kohv - 1 teelusikatäis;
- küpsetuspulber - näputäis;
- filtreeritud vesi - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- muna - 1 tk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Sega väikeses kausis jahu lahustuva kohvi ja kakaopulbriga. Seejärel lisa granuleeritud suhkur ja küpsetuspulber. Sega kõik lusikaga korralikult läbi, vala juurde filtreeritud vesi, klopi sisse kanamuna, lisa või ja vanill. Klopi mikseriga kergelt läbi ja vala segu väikesesse võiga määritud vormi. Panime nõud mikrolaineahju, valime kõrgeima režiimi ja paneme aega umbes 90 sekundiks. Serveeri maiust vaniljejäätisega, puista peale riivišokolaadi või soovi korral tuhksuhkrut.
Tassikook kruusis mikrolaineahjus ilma piimata
Koostis:
- või - 50 g;
- suhkur - 50 g;
- kirss - 2 spl. lusikad;
- muna - 2 tk;
- kakao;
- pähklid - maitse järgi;
- brändi - 1 spl. lusikas;
- küpsetuspulber.
Ettevalmistus
Puhastame pähklid ja jahvatame eelnevalt segistiga pulbriks ning riivime šokolaadi peeneks. Sõelu jahu eraldi. Jahvatage või suhkruga, lisage järk-järgult munad, lisage šokolaad, jahu, pähklid ja küpsetuspulber. Seejärel vala juurde veidi brändit, sega läbi ja pane tainas kruusi. Küpseta kooki ilma piimata 4 minutit mikrolaineahjus 900 W juures.
Mikrolaineahjus porgandikoogi retsept ilma piimata
Koostis:
Ettevalmistus
Võtke väike kauss, valage sinna sõelutud jahu, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, peen sool ja jahvatatud kaneel. Sega kõik vispliga või klopi kahvliga läbi. Vala õli teise anumasse, lisa vanilliin ja riivitud porgand. Sega hoolikalt ja sega kuivainega, lahjendades vähese veega. Kõige lõpus lisa pähklid ja rosinad. Valage tainas vormi ja küpsetage mikrolaineahjus 3 minutit, valides suurima küpsetusvõimsuse. Soe porgandikook, vala peale vedelat mett või karamellisiirupit.
munavaba magustoit viie minutiga
Tere pärastlõunal meie perenaised! Meie kulinaarselt veebisaidilt leiate alati viie minutiga kõike munavaba magustoidu kohta ja veebist jookide retsepte. Kui informatsioon viie minuti jooksul ilma munadeta magustoidu kohta tundus teile ebapiisav, otsige lihtsalt otsinguvormi kaudu vajalik retsept.
Banaanipuding
Banaanipuding Kõige õrnem puuviljamagustoit aega ja raha raiskamata...
Koostis:
suhkur - 100 g
tärklis - 1 spl. l.
sool - 1/8 tl.
piim - 350 ml
lahtiklopitud 3 munakollased
vanillisuhkru pakk
kooritud ja tükeldatud banaan - 1 tk.
värske piparmünt
Ettevalmistus:
Sega väikeses kastrulis suhkur, tärklis ja sool. Lisage järk-järgult...
Ei mingit küpsetusplaati
Küpsetusvaba flan Delikaatne maius magustoiduks, mis on valmistatud vana pereretsepti järgi...
Koostis:
munakollased 10 muna
kondenspiim suhkruga - 400 g
kontsentreeritud piim ilma suhkruta - 350 ml
margariin - 3 spl. l.
pruun suhkur - 3 spl. l.
Ettevalmistus:
Vahusta munakollased, kondenspiim ja kontsentreeritud piim. Sulata margariin väikeses potis kuni...
Pavlova kook
Pavlova kook See kohev beseekook loodi legendaarse Vene baleriini auks pärast tema Austraalia turneed ja on siiani väga populaarne nii seal kui ka Uus-Meremaal...
Koostis:
3 munavalged
suhkur - 250 g
vesi - 2 spl. l.
tärklis (eelistatavalt mais) - 3 tl.
vanillisuhkur - 1/2 kotikest
äädikas - 1 tl.
sool - 1/8 tl.
vahukoor …
Minitartletid koore ja maasikatega
Minitartletid koore ja maasikatega Hästi imeline magustoit, mis on valmistatud valmis purukoogikorvikestest maasikamoosi ja vanillikaste...
Koostis:
valmis miniatuursed purukoogi tartletid - 12 tk.
2 munakollased
suhkur - 2 spl. l.
raske koor - 1/3 tassi (80 ml)
maasikamoos (moos) - 1,5 spl. l.
pooleks lõigatud maasikad - 6 tk.
tuhksuhkur puistamiseks...
Õhusuudlused
“Blowing Kisses” Maagiline kookosebesee magustoit õrna kreemja vaarikakreemiga…
Koostis:
2 munavalget
roosa või punane toiduvärv
peen suhkur - 2 spl. l.
tuhksuhkur - 2/3 tassi
kookoshelbed - 1/2 tassi
raske koor - 3/4 tassi
külmutatud vaarikad - 100 g
Ettevalmistus:
Aseta kolm küpsetusplaati mesilasleivaga...
Maasikas Vashren
Maasika Vacherin Peen prantsuse magustoit maasikavahust beseepulkadega - eriliseks sündmuseks...
Koostis:
Vahu jaoks:
maasikad - 450 g
suhkur - 1 klaas
sidrunimahl - 2 spl. l.
želatiin - 2 spl. l.
kuum vesi - 3/4 tassi
vahukoor - 1 1/4 tassi
Besee jaoks:
8 munavalged
paar tilka sidrunimahla
peen suhkur - 1,5 tassi ...
Šokolaadikreembrülee
Chocolate creme brulee Šokolaadivariatsioon kõige populaarsema prantsuse magustoidu teemal tõelistele maiasmokkadele...
Koostis:
raske koor - 3 tassi
apelsiniliköör (näiteks Grand Marnier) - 1/4 tassi
hakitud tume šokolaad - 200 g
munakollased 6 muna
pruun suhkur - 3 spl. l.
Ettevalmistus:
Kuumuta ahi 140 kraadini.
Pane kastrulisse...
Beseetort jäätisega
Beseekook jäätisega Selles magustoidus on kõike - vaniljejäätise kihiga pähklikook, sidrunikreem ja küpsetatud besee...
Koostis:
Sidrunikreemi jaoks:
munad - 2 tk. pluss 2 munakollast
või - 85 g
suhkur - 1 klaas
sidrunimahl - 6 spl. l.
riivitud sidrunikoor - 2 tl.
näputäis soola
Kooriku jaoks:
hakitud kreeka pähklid - 1,5 tassi
…
Virsikud besee sees
Virsikud besees Kaalutu maitsev magustoit uskumatu virsikuaroomiga, mida igaüks saab valmistada…
Koostis:
virsikud - 4 tk.
martsipan - 40 g
tuhksuhkur - 2/3 tassi
3 munavalged
Ettevalmistus:
Kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika virsikud pooleks ja eemalda seemned.
Mikrolaineahjus kook ilma piimata
Seejärel asetage need taldrikule lõigatud pool all. Asetage taldrik kraanikaussi...
Beseekook Kuum šokolaad
Beseekook “Kuum šokolaad” Muljetavaldav magustoit õhulistest kookidest kakao ja näpuotsatäie terava pipraga, mida kaunistab lopsakas vahukoorekiht…
Koostis:
6 munavalged
sidrunimahl - 1/2 spl. l.
suhkur - 1 1/4 tassi
kakaopulber - 3 spl. l.
Cayenne'i pipar - 1/8 tl.
vahukoor - 4 tassi
Ettevalmistus:
Kuumuta ahi 100 kraadini. Kaks...
Tahaks uskuda, et munadeta magustoit viie minutiga on täpselt see retsept, mida otsisite.
Lihtne ja kiire: mikrolaineahjus ilma piimata kook
Maailmas on palju lihtsatest ja odavatest koostisosadest valmistatud maitsvate magustoitude retsepte. Paljud võivad mõelda: milliseid koogikesi saaksid ilma munadeta? Kuid kui neid õigesti küpsetate, muutuvad koogid pehmeks, kohevaks ja muredaks.
Mikrolaineahjus porgandikook ilma munadeta
Nõutavad koostisosad:
- kustutatud sooda äädikaga - pool väikest lusikat;
- granuleeritud suhkur - 2 spl.
Kook 5 minutiga mikrolaineahjus ilma piimata
- meresool (eelistatavalt peen);
- nisujahu (sõelutud) - 6 spl. lusikas;
- jahvatatud kaneel;
- vanilliin;
- jahutatud piim - 5 spl. lusikas;
- muskaatpähkel;
- porgand;
- sidrunimahl - pool supilusikatäit;
- päevalilleõli - 20 ml;
- rosinad ja pähklid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Võtke kauss ja valage sinna kõik lahtised koostisosad: nisujahu, suhkur, kaneel, meresool ja kustutatud sooda. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks. Jätame selle.
Teises eraldi kausis segage piim, sidrunimahl, vanilliin (lisage oma äranägemisel) ja taimeõli. Koori porgandid, loputa vee all, riivi ja lisa samale taldrikule. Sega hästi.
Nüüd vala teise plaadi sisu esimesse ja sega kahvliga läbi. Seejärel lisa hakitud pähklid ja rosinad.
Võta muffinivorm (võib olla kas portselan või klaas) ja vala sinna saadud mass. Tähelepanu: vormi ei tohi täita rohkem kui 2/3 ulatuses. Seejärel asetame selle mikrolaineahju, aktiveerime režiimi "Kuumutamine" ja seadke aja regulaator 2-2,7 minutile.
Serveeri kuumalt. Seda tuleks juua kange tee või šokolaadisiirupiga.
Dukani kook mikrolaineahjus ilma munadeta
Nõutavad koostisosad:
- kaerakliid - 2 spl. lusikad;
- nisukliid - 1 spl. lusikas;
- kakao - teelusikatäis;
- kuiv piim (lõss) - 1 spl. lusikas;
- apelsini koor - teelusikatäis;
- magusaine Fitparad – 2 g;
- küpsetuspulber - 1/4 teelusikatäit;
- piim (0% rasva) - 4 spl. lusikad.
Küpsetusprotsess:
Võtke sügav kauss, valage sinna kõik kuivained, lisage apelsinikoor ja valage piim. Nõuanne: ärge tehke viga küpsetuspulbri ja piima koguses, muidu see nii ei lähe. Sega kergelt läbi, aga ära klopi.
Mikrolaineahjus koogikeste küpsetamiseks kasutame silikoonvorme. Täitke need mitte rohkem kui 2/3 mahust. Panime selle mikrolaineahju. Küpseta 1,5 minutit 700 W võimsusel. Märkus. Ajad põhinevad 60-milligrammistel vormidel.
Pärast küpsetamist eemaldage koogikesed eelistatavalt kohe vormidest.
Tassikook glasuuri ja maasikatega mikrolaineahjus ilma munadeta
Nõutavad koostisosad:
- maasikas;
- granuleeritud suhkur - 2 spl. lusikad;
- jahu - veerand tassi;
- kaneel ja vanilliin - kumbki pool teelusikatäit;
- või - spl. lusikas;
- küpsetuspulber - teelusikatäis.
- Glasuuri jaoks vajalikud koostisosad:
- koor ja või - 1 spl. lusikad;
- tuhksuhkur - veerand tassi;
- vanilliin - veerand teelusikatäit.
Küpsetusprotsess:
Võta keskmise suurusega taldrik, vala sinna kõik tooted, välja arvatud glasuuri ained ja maasikad, klopi vispliga ühtlaseks taignaks. Lisa aeglaselt maasikad.
Enne taigna valamist määri taignavorm õliga. Et tainas küpsetamisel välja ei valguks, valage mitte rohkem kui 2/3 mahust.
Pange see mikrolaineahju küpsetama. Hoidke seda maksimaalsel võimsusel, kuni see on valmis. Enamikus mikrolaineahjus piisab 60-120 sekundist. Seejärel võtke see välja ja jahutage.
Glasuuri valmistamiseks sega ühes kausis retsepti järgi kõik koostisosad, välja arvatud koor. Vahusta, kuni saad meelepärase segu. Paksuse lahjendamiseks kasutage kreemi.
Määri koogikesi glasuuriga. Ootame natuke, kuni see on leotatud.
