Õrnad miniatuursed võrsed, mis on varustatud väikeste ovaalsete teravate lehtedega, mida kroonivad puudutavad pilvelaadsed õisikukübarad, on pikka aega ja kindlalt oma koha Vene aias sisse võtnud.
See on alyssum ehk merelobularia, kapsa perekonna esindaja, suurepärane meetaim, mis ühendab enam kui sada taimeliiki, mis on levinud kogu Euroopas, Aasias ja Põhja-Aafrikas. Loodusliku alyssumi ajalugu ulatub enam kui 20 sajandi taha, kuid need imelised lilled ilmusid kasvatamisele mitte nii kaua aega tagasi, kuid saavutasid aednike seas kiiresti populaarsuse ja tunnustuse. Ja loodus ei ole taime ilma jätnud eelistest: tagasihoidlikkus, vastupidavus, suurepärane aroom ja armas dekoratiivsus - selles sisaldub kõik. aiakultuur. Räägime kõige huvitavama meetaimede pinnakatte kasvatamisest ja hooldamisest.
Liigi omadused
Hoolimata asjaolust, et alyssumi nimetatakse sageli lobulariaks, on see nii erinevad taimed, kuid lähimad sugulased, välimuselt väga sarnased ja ühte perekonda ühendatud. Neid eristab ainult õite värvus: alyssumi puhul kreemjas või kollane ja lobulaaria puhul valge või lillakasroosa, kuigi aretajate jõupingutustel arendatakse välja uusi sorte ja liike, millel on erinev lillevarjund. Näiteks merevalge alyssum rõõmustab aednikke oma suurepärase lumivalge õitsemisega.
Olenevalt sordist kuni 15-40 cm kasvav alyssum on madalakasvuline, hästi kasvav pinnaskate, millel on tugevalt hargnevad võrsed, mis puituvad alusel. Väikesed on kogutud suurejoonelistesse pintslitesse, asendades üksteist kogu ulatuses suvehooaeg: taim õitseb mais ja lõpetab õitsemise hilissügisel. Viljakaunis valmivad seemned ja hoitakse kõrge idanemismäär rohkem kui kolm aastat. Alyssumi dekoratiivsust rõhutab selle meeldiv aroom, mis meelitab ligi mesilasi.
Seda istutatakse harjadesse, lillepeenardesse ja kasutatakse piirjoontes. Kiviktaimlates ja alissumis asendab see kiiresti tuhmuvad sibulakultuurid.
Kohtumine: kivimi alyssum
Kultiveerivad püsililli ja Üks levinumaid püsililli on kivimikroon, mis moodustab madalale laialivalguvatele põõsastele dekoratiivsed poolkerakujulised võrad. Kevadel erekollaste õitega õitsev maapinnakate ulatub 25-30 cm kõrguseks ja 30-50 cm laiuseks.Kivimipuu õitsemine ei kesta kaua - 4-5 nädalat, kuid pügamisega saab saavutada sekundaarse õitsemise suve lõpus: põõsaid kärbitakse seni, kuni maapinnast on jäetud 10 cm kõrgused võrsed.Madalam lõige hävitab taime, nii et liigne innukus pole siin vajalik. Tuntumad sordid on Citrinum, Compactum, Golden Wave, Plenum.
Kivikivi on tagasihoidlik ja põuakindel, talub edukalt karmi talve ega karda kevadist külma, sobib suurepäraselt keskkonda alpi liumäed. Dekoratiivsed on ka selle meetaime üheaastased liigikaaslased, kuid õitsevad palju kauem, näiteks meri-alüssum. Soojades piirkondades on see taim mitmeaastane, kuid parasvöötme laiuskraadidel ei talu ta karmi talve. Seda arutatakse edasi, kuigi soovitused selle perekonna taimede kasvatamise põllumajandustehnoloogia kohta on kõigi liikide jaoks samad.
Marine alyssum: kirjeldus
Vaid kuni 20 cm kõrguseks kasvav taim levib tugevalt hargnevate varte ja tihedate ovaalsete, kergelt karvaste lehtedega kohevate põõsaste tõttu kuni 30-35 cm laiuseks. pintslitesse kogutuna on neil suurepärane mee aroom. Õitsemise kestuse poolest on perekonna tšempion mereline aalüüs: suve alguseks kasvuperioodi jõudnud, läheb ta õitsevate võrsete otstega lume alla. Kiiresti kasvav alissum moodustab pideva õitseva vaiba, talub suurepäraselt sanitaarpistikuid ja taastub koheselt. Vaatamata sellele, et seda kasvatatakse kui aastane taim, parasvöötme laiuskraadidel koos pehme talv idaneb isekülvi teel, vabastades aedniku külvi- ja istikutööst. Tavaliselt, kui aednik on üks kord istutanud, peab aednik istutusi uuendama vaid iga 2-3 aasta tagant.
Tänu aretusarengule on ilmunud uued sordid, mille värvused on väga mitmekesised ja võivad olla erineva tõlgenduste ja intensiivsusega valged, kollased, roosad, lillad ja isegi lillad.
Populaarsed mere alyssumi sordid
Kõige kuulsam ja nõutum:
Tiny Tim on kääbus (kuni 8 cm kõrgune) valgete õisikutega pinnakate.
Easter Bonnet Deep Rose on erkroosa alyssum.
Princess in Purple on kuni 35 cm pikkuste rippuvate varte ja lõhnavate lillade õitega ampeloosne sort.
Violetne Konigin on kompaktne hargnenud alissum (kuni 10-15 cm), millel on eredad lillad lilled.
Kuidas kasvatada mere alyssumit
Põllukultuuri kasvatatakse seemikute abil, soojemates piirkondades kasutatakse ka seemneteta meetodit, kuid õitsemine viibib, kuna mais istutatud seemnete idanemine, hõrenemine ja jõustumine nõuavad aega ning põõsad õitsevad alles juulil. Külvake seemned maasse ettevalmistatud soontesse, süvendades neid 1-1,5 cm. Seemikute ilmumisel harvendatakse istutusi, vastasel juhul hakkavad taimed üksteist rõhuma. Kõige sagedamini kasutatakse külvamiseks seemneteta meetodit mitmeaastased sordid enne talve: külvatakse novembris, talvel nad kihistuvad ja idanevad kevadel. Kuid see ei kehti sellise taime kohta nagu mereann. Selle liigi kasvatamine seemnetest on äärmiselt haruldane.
Parasvöötme seemikute meetod on usaldusväärsem ja ökonoomsem, kuna reeglina pole täiendavaid seemikuid. Lisaks võimaldab see suve alguseks saada õitseva muru. Kõik oleneb istutuskuupäevast ja selleks, et õitsvad meetaimed varem kätte saada, külvatakse istikutele seemned märtsis-aprillis. Pange tähele, et külvi hetkest kuni õitsemise alguseni möödub 6-7 nädalat.
Seemik
Esimene samm seemikute kasvatamisel on kerge, toitainerikka pinnase hankimine, mille pH-indeks on 5,5–6,2. Seemikute konteinerid desinfitseeritakse ja täidetakse kahe kolmandiku mahust mullaga. Seejärel niisutatakse seda hästi ja seemned külvatakse, kontrollides nende ühtlust mullapinnal. Alyssumi seemned on väikesed, nii et te ei pea neid mullaga katma, vaid suruge neid kergelt vastu. Anumad kaetakse mis tahes läbipaistva materjaliga, luues vajaliku mikrokliima ning asetatakse jahedasse (10-15 ˚C) ja valgusküllasesse kohta. Võrsed ilmuvad 6-9 päeva pärast. Seemnete idanemise algusest peale eemaldatakse kattematerjal ja seemikud niisutatakse hoolikalt, vältides nende kuivamist.
Esimeste pärislehtede ilmumisega söödetakse taim lille seemikud. Sobib näiteks "Gumat Sakhalin", väga tõhus ravim sellise taime jaoks nagu alyssum. Seemikuid tuleks toita iga 10-14 päeva järel. Vajadusel istutatakse kasvanud seemikud eraldi pottidesse, kui vartele kasvab 3-5 lehte, kuid sagedamini istutatakse need otse lillepeenrasse.
Avamaal istutamine
Peal alaline koht seemikud istutatakse siis, kui külmumise oht on möödas. Alyssum eelistab merelist päikesepaistelised kohad vee- ja hingav kuiv viljakas pinnas. Pinnase reaktsioon võib olla mis tahes - neutraalne, kergelt happeline või kergelt aluseline. Alyssum (väljaandes postitatud fotod kinnitavad seda) kasvab hästi päikese käes kuumutatud kivide vahel, ilmselt mõjutavad seda looduslikult kasvavate kaaslaste eelistused, mis on levinud peamiselt mägedes ja jalamil. Seetõttu on alissumi jaoks eelistatuim kiviktaimla ja kiviktaimla.
Mida maandumisel arvestada
Seemnete istutamisel tuleb arvestada, et taim kasvab kiiresti igas suunas ja üksteise rõhumise vältimiseks on vaja jälgida intervalle, keskendudes sordile. Näiteks selleks kääbusliigid see on 15-20 cm ja suuremate puhul 35-40 cm.
Istutusaugud kaevatakse mullatükiga veidi suuremad kui taime juured. Välditakse tugevat sügavust, põõsad tuleb istutada, järgides seda taset, mis oli seemikukonteineris või korjamispotis. Kui olete lõpetanud, kasta ohtralt. Kui lillepeenrasse pandud taimed on liigselt kasvanud ja kompositsiooni rikkunud, võib need jagada ja istutada väiksemate iseseisvate taimedega. Nakatumise vältimiseks töödeldakse juurelõike farmatseutilise briljantrohelise või purustatud kivisöega pulbriga.
Taimede hooldus
Nii lihtne kui alissumi istutamise protsess on, sama lihtne on ka selle eest hoolitsemine, mis koosneb õigeaegsest kastmisest, mulla kobestamisest, umbrohutõrjest, väetamisest ja pügamisest. Kastke taime regulaarselt ja kuiva kuuma ilmaga suurendage niiskuse intensiivsust. Saagi dekoratiivne kvaliteet sõltub otseselt normaalsest veevahetusest ning niiskusepuuduse korral puistab taim õisi ja pungi. Need on bioloogilised omadused taim nagu alyssum. Saagi eest hoolitsemine nõuab ka kobestamist, kuna juured vajavad juurdepääsu õhule. Need viiakse läbi pärast kastmist. Istikute multšimine vabastab teid kobestamisest ja rohimisest ning kastmist tuleb palju harvemini.
Taim vajab ka kvaliteetset väetamist. Sea alyssum õitseb pidevalt, nii et selle toitumine peaks olema intensiivne. Hooaja jooksul väetatakse 3-4 korda: esimene - rohelise massi kasvu ajal (peamiselt lämmastikupreparaatide või orgaanilise ainega), teine - õitsemise alguses ja seejärel 3-4 nädalat enne õitsemise lõppu. hooaja kompleksiga mineraalväetised.
Kärpimine
Lille dekoratiivse efekti säilitavad õigeaegsed ja korralik pügamine. Pärast esimest õitsemislainet jäävad alles kuivanud õievarred, mis tuleks eemaldada, et suurendada järgnevate pungade teket ja vältida seemnete teket.
Seetõttu viiakse läbi perioodiline pügamine, lühendades võrseid 5-7 cm, stimuleerides hargnemist ja järgnevat õitsemist. Lisaks annab pügamine põõsastele hoolitsetud ja kompaktse välimuse.
Millal seemneid koguda
Septembri lõpp või oktoobri algus on seemnete kogumise aeg. Selleks vali tuulevaikne päev, lõika taimed ära ja kätega õisikuid hõõrudes puista seemned laiali laotatud ajalehele. Kuivatage seemned kuivas, hästi ventileeritavas kohas ja hoidke neid kuni külvamiseni puuvillakotis.
Need on suurepärase, salapärase nimega alissumi omadused. Artiklis esitatud fotod annavad edasi selle kultuuri võlu, kuid pärast isiklikult nägemist soovib iga aednik seda oma aeda paigutada.
Unistus lillevaibast on sügavalt juurdunud lapsepõlves ja pilt sellisest vapustavast nurgast võib tänu pinnakattetaimele - Lobulariale - ka tegelikkuses teoks saada.
Nime lobularia või alyssum ei pruugi kuulda nii sageli kui teiste nimesid aia lilled, kuid just see taim suudab luua ainulaadse, lõhnava, laialivalguva erksad värvid vaip, mis on valmis voolama kõikjal, kus seda vaid lubate: see kaunistab lillepeenart, lebab heleda kohana murul või kruusaaias, voolab nagu lopsakas purskkaev. rippuv istutusmasin või kasvab alpikünkal kohevaks kübaraks.
Lobularia võib olla ühe- või mitmeaastane, kuulub ristõieliste sugukonda ja kasvab 8–40 cm kõrguseks.Tema hargnenud võrsed katavad tänu paksudele kohevatele lehtedele ja rikkalikesse õisikutesse kogutud väikestele õitele kogu maapinna õrna vaibaga. Ja kuna alyssum õitseb maist kuni külmadeni, saab teda imetleda isegi maastikul kaasnevaid taimi vahetades.
Kuigi perekonnal Alyssum on viis liiki, õitseb meie aedades ainult Lobularia marine, mis saabus meile Vahemerest. Sellel liigil on mitmeid vorme, näiteks Benthami alyssum (30-40 cm) ja Lobularia Compact (12-15 cm) - valgete õisikutega L. Prostrate on esindatud mitmekesiste sortidega. värviskeem väga heledatest kuni sügavpurpursete õiteni ja L. motley eristub kireva lehestiku poolest - kollakat värvi kahvatu äärega ja väikeste kuni 15 cm kõrguste heledate õisikutega.
Lobularia: kasvatamine ja hooldamine
- Lobularia on üsna tagasihoidlik. Tõsi, eelistatav on kasvada avatud päikesepaistelisel kasvukohal. See taim on üsna külmakindel ja seda võivad kahjustada ainult tugevad külmad või sügis-kevadised leotamise perioodid.
- Kastmine peaks olema mõõdukas, kuna vee seismine võib põhjustada juurte mädanemist ja ekstreemse kuumuse korral on taim põua suhtes vastuvõtlik. Seetõttu on vaja lobulariat kasta ainult pikaajalise põua ajal ja sisse sügis-kevadine periood Kui vihma sajab sageli, hoiduge kastmisest. See on lobulaaria eduka kasvatamise peamine saladus.
- Istutamisel on soovitav kasutada orgaanilised väetised. Kasvuperioodil, samaaegselt kastmisega, on soovitatav lobulariat toita mineraalväetistega, eriti pärast pleekinud võrsete lõikamist.
Lobularia: kasvab seemnetest
Lobularia seemneid kasvatatakse kahel viisil:
- Lobularia seemned külvatakse otse sisse avatud maa kas oktoobris-novembris või aprillis. Kui külvate seemneid sügisel, tuleks need katta mittekootud materjal Kevadel, esimeste soojamärkide ilmnemisel, hakkab alissum kasvama ja õitsemine algab üsna varakult, juuniks, kuid märjal kevadel on võimalus, et põõsaid kahjustab seen.
- Seemneid kasvatatakse märtsis ka seemikute sees (kasvuhoones või kile all). Õhutemperatuur peaks sel juhul jääma vähemalt 12-13 °C. Seemikud harvendatakse aja jooksul, jättes 10-15 cm vahet, ja mais istutatakse nad koos mullatükiga 15-20 cm kaugusele alalisele kasvukohale. Äärmiselt oluline on hoida vahesid, vastasel juhul pikeneb lobularia liiga palju, õitseb halvasti ja, mis kõige ohtlikum, on haigustele vastuvõtlik.
Haigused ja kahjurid
- jahukaste- niiske kliima peamine haigus, õie lehed muutuvad pruuniks ja kukuvad maha. Nakatumise vältimiseks eemaldatakse ja põletatakse taime haiged osad ning taime ennast tuleb töödelda kolloidse väävliga seebilahusega.
- Alyssum on mõnikord kahjustatud pruun mädanik ja valge rooste Laialdase leviku vältimiseks on parem see lilleaiast täielikult eemaldada ja põletada.
- Kui teile see taim meeldis röövikud, aitavad spetsiaalsed insektitsiidid.
- Lehetäide ja lehetäidetega, peamisi astrite kollatõve kandjaid, saab vähem kontrolli all hoida keemiliste vahenditega või isegi kasutades näiteks tõrjuvaid ürditõmmiseid, ei talu lehetäid tsitrusviljade lõhna ja maitset ning kui võitlete innukalt oma keskkonna eest. maalapp, siis on apelsini-mandariini koore keetmine just see, mida vajate.
Hea vahend lehetäide ja lehemägede vastu on seebilahus: õige summa vesi jääkide lahustamiseks pesu seep ja ravida kahjustatud taimi. Seebivesi ummistab putukate hingamisteid.
Lobularia kasutamine aiakujunduses
Lobularia on populaarne aiamaade ja linnaroheliste saarte elanik. Seda kasutatakse kõige sagedamini veetlevate vaibalillepeenarde loomiseks; seda kasutatakse mixborderi graatsiliseks kaunistamiseks. Alyssum rõhutab soodsalt konteineritesse istutatud aktsenttaimi. Lobularia näeb hea välja teedel või lillepeenarde ümber kasvatatuna.
Oluline on arvestada, et ehkki paljudele meeldib alyssumi tugev aroom, ei tohiks aias üleliia esineda, eriti kui omanikel või külalistel on allergia.
Lobularia sobib hästi ka kevadiste sibulate vaheliste inetute alade katmiseks.
Liialdamata võime öelda, et see põõsas kaunistab kõiki lilleseade, istutage see õrn taim oma kiviktaimlasse – ja maastikule on garanteeritud vapustava kerguse atmosfäär.
Lobularia või Alissum - tagasihoidlik aiataim perekond ristõielised. Tema kodumaa on Vahemeri, mis kasvab Kanaari ja Assooride rannikuluidetel, Prantsusmaal Biskaia lahes.
Aiataimena kasutatakse ühte liiki - Lobularia marine (Aalissum marine). Sageli kuulub väike perekond Lobularia suuremasse perekonda (Alyssum), pidades nimesid Lobularia marine ja Alyssum marine sünonüümidena.
Lobulariat kasvatatakse tavaliselt üheaastase taimena, kuid külmade talvedeta piirkondades võib see talve üle elada ja kevadel õitseda. Ja kuigi selle taime eluiga on lühike, võib lobulariat pidada mitmeaastaseks liigiks.
Mereäärse alissumi põõsad on väikesed, varred on väga hargnenud, ulatudes 10–23 cm pikkuseni. Lehed on väga väikesed, istuvad, ovaalsed. Viljad on arvukad piklikud kaunad, millest igaüks sisaldab kahte seemet.
Õied on tillukesed, mitte üle 5mm, aga kasvavad tihedas kobaras ja neid on palju. Värvus on tavaliselt valge, kuid leidub roosade, roosipunaste, lillade ja lillade kroonlehtedega sorte. Õitsemine kestab kogu kasvuperioodi või aasta läbi piirkondades, kus pole külma. Kui õitsemine peatub, on abi varte kärpimisest. Lobularia kasvab pärast lõikamist hästi ja kiiresti tagasi ning õitseb uuesti rikkalikult.
Lobularia aiasordid erinevad lillede kõrguse ja värvi poolest. Madalakasvulised sordid (New Carpet of Snow, Snow Crystals, Tiny Tim) on kasutusel ääriseks ja pinnakatteks, pikemate võrsetega sordid (Sweet, Benthamii, Snow Princess) sobivad aga hästi korvide ja vaaside riputamiseks. Wonderlandi sari pakub laias valikus lillevärve valgest, kahvatulillast kuni tumeroosa ja lillani.
Lobularial on veel üks eelis – see taim on suurepärane meetaim. See meelitab mesilasi, mis on aiale kasulik.
Kasutamine aiakujunduses.
Lobularia sobib suurepäraselt lillepeenarde ääristamiseks. See on istutatud radade äärde, serva äärde, piirile. Madala kasvuga sordid Marine alyssum moodustavad reeglina tiheda hunniku, mis on kaetud arvukate õitega. Väga sageli vaheldub valge lobulaaria sinise lobeeliaga. Selline ääris näeb dekoratiivne välja kogu suve, sest selle taime õitsemine ei peatu külmadeni ja kui see nõrgeneb, piisab õiekobarate moodustumise jätkamiseks võrsete kärpimisest.
Lobularia sobib ka alpikünkadele ja muud tüüpi kiviaedadele. Selle roomavad võrsed täidavad kividevahelise ruumi. Nad istutavad selle seinapragudesse ja täidavad teede sillutusplaatide vahed.
Teine eesmärk on kasutada mere-alüssumit pinnakattetaimena. Madalatest ilmastikukindlatest taimedest koosnev lõhnav valge või lilla vaip võib olla aia keskne osa.
Asukoht. Lobularia meri eelistab avatud päikesepaistelisi kohti. Ei talu liigset niiskust ja pikaajalist põuda. Külmakindel.
Pinnas. Lobularia on mulla suhtes vähenõudlik, kuid kasvab paremini lubjarikkal pinnasel.
Paljundamine. Lobularia paljuneb, külvates seemned otse avamaale püsivasse kohta aprilli lõpus või novembris ( sügisviljad pakaseliste talvedega ei säili alati kevadeni). Mõned aednikud eelistavad seda taime varajase õitsemise saamiseks kasvatada seemikute kaudu. Seemikute saamiseks külvatakse kasvuhoonetesse märtsis. Võrsed ilmuvad 4.-10. päeval. Istutamine toimub mais. Arvestades, et põõsad põõsastuvad ja kasvavad tugevalt, hoidke taimede vahekaugust 15-20 cm. On väga oluline, et põllukultuurid oleksid hõredad, vastasel juhul õitseb lobulaaria halvasti. Õitseb 40-50 päeva pärast külvi.
Meie vanaemad, kes kasvatasid aedmaasikaid ehk maasikaid, nagu me neid vanasti kutsusime, multšimise pärast eriti ei muretsenud. Kuid tänapäeval on see põllumajandustehnika saavutamisel muutunud ülioluliseks Kõrge kvaliteet marjad ja saagikadude vähendamine. Mõni võib öelda, et see on tülikas. Kuid praktika näitab, et tööjõukulud sisse sel juhul end kuhjaga ära tasuma. Selles artiklis kutsume teid tutvuma üheksaga parimad materjalid aedmaasikate multšimiseks.
Sukulendid on väga mitmekesised. Vaatamata asjaolule, et "väikesi" on alati moekamaks peetud, on sukulendid, millega saate kaunistada. kaasaegne interjöör, tasub seda lähemalt uurida. Lõppude lõpuks on värvid, suurused, mustrid, torkimisaste, mõju interjöörile vaid mõned parameetrid, mille järgi saate neid valida. Selles artiklis räägime teile viiest kõige moodsamast sukulendist, mis muudavad kaasaegse interjööri hämmastavalt.
Egiptlased kasutasid piparmünti juba 1,5 tuhat aastat eKr. Sellel on tugev aroom tänu erinevate eeterlike õlide suurele sisaldusele, mis on väga lenduvad. Tänapäeval kasutatakse piparmünti meditsiinis, parfümeerias, kosmetoloogias, veinivalmistamisel, toiduvalmistamisel, iluaianduses ja kondiitritööstuses. Selles artiklis vaatleme kõige huvitavamaid piparmündi sorte ja räägime ka selle taime avamaal kasvatamise omadustest.
Inimesed hakkasid krookusi kasvatama 500 aastat enne meie ajastut. Kuigi nende lillede olemasolu aias on üürike, ootame alati kevadekuulutajate tagasitulekut. järgmine aasta. Krookused on ühed varasemad priimulad, mille õitsemine algab kohe, kui lumi sulab. Sõltuvalt liigist ja sortidest võivad õitsemisajad siiski erineda. See artikkel on pühendatud kõige varasematele krookuste sortidele, mis õitsevad märtsi lõpus ja aprilli alguses.
Varajasest noorest kapsast veisepuljongis valmistatud kapsasupp on rammus, aromaatne ja kergesti valmistatav. Sellest retseptist saate teada, kuidas keeta maitsvat veiselihapuljongit ja keeta sellest puljongist kerget kapsasuppi. Varajane kapsas See valmib kiiresti, mistõttu pannakse see pannile samaaegselt teiste köögiviljadega, erinevalt sügiskapsast, mille valmimine võtab veidi kauem aega. Valmis kapsasupp säilib külmkapis mitu päeva. Päris kapsasupp tuleb maitsvam kui värskelt valmistatud kapsasupp.
Mustikad on aedades haruldane ja paljutõotav marjasaak. Mustikad on bioloogiliselt aktiivsete ainete ja vitamiinide allikas ning neil on skorbuutsed, põletikuvastased, palavikku alandavad ja toniseerivad omadused. Marjad sisaldavad vitamiine C, E, A, flavonoide, antotsüaniine, mikroelemente – tsinki, seleeni, vaske, mangaani, aga ka taimseid hormoone – fütoöstrogeene. Mustikad maitsevad nagu viinamarjade ja mustikate segu.
Tomatisortide mitmekesisust vaadates on raske mitte segadusse sattuda - valik on tänapäeval väga lai. Isegi kogenud aednikud on mõnikord sellest segaduses! Enda jaoks sortide valimise põhitõdede mõistmine pole aga nii keeruline. Peamine on süveneda kultuuri eripäradesse ja hakata katsetama. Üks lihtsamini kasvatatavaid tomatirühmi on piiratud kasvuga sordid ja hübriidid. Neid on alati hinnanud need aednikud, kellel pole palju jõudu ja aega oma peenra eest hoolitseda.
Kunagi väga populaarne sisenõgese nime all ja siis kõigi poolt unustatud, on coleus tänapäeval üks säravamaid aeda ja toataimed. Pole asjata, et neid peetakse esimese suurusjärgu tähtedeks neile, kes otsivad peamiselt ebastandardseid värve. Kergesti kasvatatav, kuid mitte nii vähenõudlik, et kõigile sobiks, coleus nõuab pidevat jälgimist. Kuid kui te nende eest hoolitsete, löövad sametist unikaalsetest lehtedest põõsad kergesti iga konkurendi üle.
Provence'i ürtidega küpsetatud lõhe selgroog on maitsvate kalalihatükkide "tarnija" kerge salat värskete metsiküüslaugu lehtedega. Šampinjonid praetakse kergelt sisse oliiviõli ja siis kasta õunasiidri äädikas. Need seened on maitsvamad kui tavalised marineeritud seened ja sobivad paremini küpsetatud kala kõrvale. Metsiküüslauk ja värske till sobivad ühes salatis hästi, tuues esile teineteise aroomi. Metsiküüslaugu küüslaugune teravus imbub nii lõhelihast kui ka seenetükkidest.
Okaspuu või põõsad saidil on alati suurepärane, kuid palju okaspuid on veelgi parem. Erinevat tooni smaragdnõelad kaunistavad aeda igal ajal aastas ning fütontsiidid ja eeterlikud õlid, mida taimed vabastavad, mitte ainult ei aromatiseeri, vaid muudavad ka õhu puhtamaks. Reeglina enamik tsoneeritud täiskasvanuid okaspuutaimed, peetakse väga tagasihoidlikeks puudeks ja põõsasteks. Kuid noored seemikud on palju kapriissemad ja nõuavad korralikku hoolt ja tähelepanu.
Sakurat seostatakse kõige sagedamini Jaapani ja selle kultuuriga. Piknikud varikatuses õitsvad puud on pikka aega muutunud tõusva päikese maal kevade tervitamise lahutamatuks atribuudiks. Finants- ja õppeaasta siin algab see 1. aprillil, kui õitsevad uhked kirsiõied. Seetõttu toimuvad paljud olulised hetked jaapanlaste elus nende õitsemise märgi all. Kuid sakura kasvab hästi ka jahedamates piirkondades – teatud liike saab edukalt kasvatada isegi Siberis.
Mind huvitab väga analüüsida, kuidas inimeste maitse ja eelistused teatud toiduainete osas on sajandite jooksul muutunud. See, mida kunagi peeti maitsvaks ja oli kaubaartiklik, kaotas aja jooksul oma väärtuse ja vastupidi, uus puuviljakultuurid vallutasid oma turud. Kudooniat on kasvatatud rohkem kui 4 tuhat aastat! Ja isegi 1. sajandil eKr. e. Teada oli umbes 6 küdoonia sorti ja juba siis kirjeldati selle paljundamise ja kasvatamise meetodeid.
Rõõmustage oma pere ja valmistage temaatilised lihavõttemunade kujulised kodujuustuküpsised! Teie lapsed osalevad protsessis hea meelega - sõeluge jahu, ühendage kõik vajalikud koostisosad, sõtke tainas ja lõigake välja keerulised kujundid. Siis jälgivad nad imetlusega, kuidas taignatükkidest saavad päristükid. lihavõttemunad, ja siis söövad nad neid sama entusiastlikult koos piima või teega. Kuidas selliseid originaalseid küpsiseid lihavõttepühadeks valmistada, lugege meie samm-sammult retsept!
Mugulkultuuride hulgas pole dekoratiivseid lehtpuulemmikuid nii palju. Ja kalaadium on tõeline täht interjööri kirevate elanike seas. Mitte igaüks ei saa otsustada oma kaldiumi omada. See taim on nõudlik ja ennekõike vajab see hoolt. Kuid sellegipoolest pole kuulujutud caladiumide erakordsest kapriisusest kunagi õigustatud. Tähelepanu ja hoolitsus aitavad vältida kaldiumide kasvatamisel tekkivaid raskusi. Ja taim suudab peaaegu alati andestada väikesed vead.
Oleme teile täna valmistanud ühe toeka, uskumatult isuäratava ja lihtsalt kergesti valmistatava roa. See kaste on sada protsenti universaalne, nagu sobib iga lisandiga: köögiviljade, pasta või muuga. Kana-seenekaste päästab teid hetkedel, kui teil pole aega või ei taha liiga palju mõelda, mida valmistada. Võtke oma lemmik lisand (saate seda eelnevalt teha, et kõik oleks kuum), lisage kastet ja õhtusöök on valmis! Tõeline elupäästja.
