Kuidas oma kätega nuga teritada. Kuidas teritada küünekäärid ja käärid ilma masinata. Video: terituspuurid - rakendus

Ühes artiklis on lihtsalt võimatu kirjeldada kõiki nugade õige teritamise nüansse, kuid see pole alati vajalik. Eriti kui tavaline kööginuga vajab teritamist või oled alles algaja, kellel on vaja kuskilt alustada.

• Tegelikult saab kööginoa kodus terava otsani teritada lihtsalt ja kiiresti. Kuid raskus seisneb selles, et seda tuleb teha nii, et tera teravus säiliks pikka aega ja samal ajal ei eemaldata teralt liiga palju terast.

Selles materjalis püüame teile lihtsalt ja selgelt öelda, kuidas nuga teraga korralikult teritada. Lõppude lõpuks pole see meetod mitte ainult põhiline ja kõigile kättesaadav, vaid ka kõige tõhusam. Välja arvatud samm-sammult juhised teritamise ja viimistlemise kohta leiad siit valiku õppevideoid ja ülevaate alternatiivsetest meetoditest - teritussüsteemidest keraamilise plaadi põhjani.

Natuke kivide valikust

Terituskive on järgmist tüüpi:

• Keraamilised;
• Teemant;
• Looduslik;
• Jaapani veekivid.

Soovi korral saate pärast kogemuste omandamist osta soliidseid ja kalleid teemantkive või Jaapani veekive. Parem on aga alustada tavalistest keraamilistest lattidest (näiteks “Paadid”), mida müüakse igas kodutarvete poes. Need on kulumiskindlad, vastupidavad ja taskukohased. Ainsaks puuduseks on nende ebaühtlane hõõrdumine.

Siin on näpunäited õige abilise leidmiseks.

• Millise suurusega plokk peaks olema? Ideaalis on see 1,5-2 korda pikem või vähemalt mitte lühem kui noa tera. Varda laius ja kuju pole olulised.
• Ploki ostmisel veenduge, et see oleks tasane ja laastuvaba.
• Alustuseks võite osta ühe keskmise kõvadusega universaalse viilikivi. Aga soovi korral osta üks kahe küljega erineva tera suurusega plokk või kaks suure ja poole väiksema teraga kivi. Tulevikus võib teie kollektsiooni lisanduda veel paar kivi.
• Parim on proovida saada paar nõukogude ajal valmistatud eeslit näiteks kirbukatelt või vanaisalt. “Made in the USSR” märgistusega kangid on ühtlase suurusega terade ja kvaliteetse köitematerjaliga.

Noa toomiseks habemenuga, lisaks kivide teritamisele saab osta ka GOI abrasiivpastat, millega töötamise kohta ka räägime.

7-sammuline juhend kööginoa teritamiseks ja viimistlemiseks

Niisiis on noa teritamisel üks eesmärk eemaldada tera küljest piisavalt metalli, et lõikeserv muutuks uuesti teravaks. Tööd tuleb alustada jämedateralise abrasiiviga ja lõpetada peeneteralisega.

Oluline on meeles pidada ja järgmisi põhimõtteid noa teritamine:

• Kõige tähtsam on valida optimaalne nurk teritamist ja hoidke seda piki kogu lõikeserva, libistades samal ajal mööda plokki.
• Liigutused peaksid olema sujuvad, ilma surveta.
• Kõik kangid tuleb niisutada veega või veel parem seebilahusega: enne teritamist (et tera paremini libiseb ja metallitolm ei ummista poore), protsessi ajal (saadud suspensiooni eemaldamiseks) ja lõpus , baari puhastamiseks.

Ja veel üks oluline nõuanne– esimest korda on parem harjutada noa peal, mida sa ei viitsi ära rikkuda. Eriti kui teie põhinuga on liiga hea ja kallis. Noh, hakkame harjutama.

Samm 1. Loputage kivi veega ja jookse seejärel näiteks käsnaga üle, millele on lisatud tilk nõudepesuvahendit.

2. samm. Seejärel istuge laua taha ja asetage kivi peale puulaud näiteks lõikamisruum. Kivi alla võid panna rätiku. Mõne jaoks on mugavam asetada plokk endaga risti ja teiste jaoks umbes 45-kraadise nurga all. Aja jooksul saate aru, kuidas teil on mugavam töötada.

Samm 3. Nüüd peate otsustama teritusnurga üle ja fikseerima noa asendi. Milline peaks olema nurk? Üldine põhimõte– mida väiksem see on, seda teravam on tera ja mida suurem see on, seda kauem säilitab tera oma teravuse.

• Tavalised kööginoad teritatakse 40-45 kraadise nurga all. Kui teritad filee nuga (mõeldud õhukeste kala-, linnu- ja lihatükkide lõikamiseks), siis tuleks seda teravamalt teritada – 30-40 kraadise nurga all. Valitud väärtus tuleb jagada 2-ga ja siis saame nurga, mis peaks olema tera ja ploki pinna vahel. See tähendab, et tera teritamiseks 45 kraadiga peate teritama mõlemat külge terituspinna suhtes 22,5 kraadi nurga all.

Alloleval fotol näidatud lihtne tehnika aitab teil noa fikseerida 22,5 kraadise nurga all.

• Pidage meeles, et kogu töö ajal peaksite püüdma valitud nurgast kinni pidada.

Samm 4. Asetage nuga risti ploki külge nii, et käepideme ülemine serv oleks kivi alumise serva kohal. Ühe käega käepidemest ja teisega terast kinni hoides hakkame mööda plokki endast eemale libisema mööda alloleval pildil näidatud trajektoori.

Vaadake lühikest ja selget videot:

• Asi on selles, et mööda kivi libisev lõikeserv peaks alati olema liikumissuunaga risti.
• Tera paindekohas tuleb noa käepidet valitud nurga säilitamiseks veidi tõsta.
• Pidage meeles ka seda, et te ei saa terale survet avaldada, kuid te ei tohiks seda ka lõdvalt lasta.

Seega peate tera mööda kivi läbi viima umbes 40-50 korda, nimelt kuni RC ilmub kogu pikkuses ( viimase peal) “burr” (burr, mikrovaiad). Selle välimus ütleb, et liigne metall on kulunud ja edasi lihvida pole mõtet. Seejärel peate tera ümber pöörama ja korrake samu samme. Videos selgelt:

• Burr on väike karedus, mida on raske näha, kuid mida on tunda, kui liigute sõrmega ettevaatlikult mööda tera serva (kuid mitte mööda serva, et mitte ennast sisse lõigata).

Töö ajal ilmub terale vedrustus - metallitolm, mida tuleb perioodiliselt veega maha pesta.

Samm 5. Niisiis, jämedad on ilmunud, nüüd jätkame viimistlemist. Selleks kordame samu manipulatsioone poole väiksema tera suurusega kivil. Alternatiivne viis viimistlus - musati abiga.

• Musat on terasvarras ovaalsest või ümmargune lõik pikisuunaliste sälkudega. See sobib ainult toimetamiseks ja teravuse hoidmiseks, aga mitte noa teritamiseks. Nuga on soovitatav musatiga töödelda iga kord enne ja pärast tööd.

Kuidas kööginuga musatiga teritada, saab näha järgmisest video meistriklassist lugupeetud noameistrilt Gennadi Prokopenkovilt, kes muide on spetsialiseerunud täpselt valmistamisele. kööginoad.

6. samm. Soovi korral võite oma noa viia habemenuga teravusse. Selleks võtke nahast või nahast vöö, töödelge seda GOI, Dialuxi või mõne muu abrasiivse pastaga ja seejärel tehke samu samme, kuid ainult lõikeserva suunas.

Samm 7. Lõpuks kontrollime teritamise kvaliteeti. Seda tehakse väga lihtsalt. Piisab tomati või paberi lõikamisest. Kui soovite saavutada habemenuga teravust, peaksite proovima oma käe karvad raseerida. Teravaimad noad võivad isegi juukseid lõigata, nagu on näidatud alloleval fotol, kuid kõige rohkem köögis tavaline nuga selline teravus pole vajalik.

Alternatiivsed teritusmeetodid

Kui sinu kööginuga on lihtne ja odav “kõva tegija” ja/või sa lihtsalt ei taha “noakultuuri” süveneda, siis soovitame kodus teritamiseks kasutada elektrilist teritajat, rullnuga või teritussüsteemi . Mis on nende plussid ja miinused?

• Elektriline teritaja teritab noad suurepäraselt ja kiiresti, kuid ka kõige kvaliteetsemad mudelid eemaldavad teradelt liiga palju materjali, lühendades seeläbi nende kasutusiga. Elektrilise teritaja puuduseks on ka see, et hea seade maksab üle 200 dollari.
• Rullnuga on odav ja lihtsalt kasutatav valik. Selle abiga saate kööginoa kiiresti teritada, kuid kahjuks ei kesta tera teravus kaua ja nuga aja jooksul halveneb. Usaldatuim tööriist rullkääride seas on Fiskarise oma (pildil). Ärge ajage rulltera segamini V-kujulise teraga. Viimane on valik kõige kokkuhoidvamatele.

• Teritussüsteemid on head, kuna võimaldavad täpsemalt nurka seada ja hoida. Selliseid teritajaid on erinevat tüüpi - tera fikseerimisega (tootjad DMT ja Lanski) ning kivide endi fikseerimisega teatud nurga all (Spyderco Triangle Sharpmaker). Eraldi saame esile tõsta teritussüsteemi, milles saate valida soovitud nurga ja juhtida noa asendit - see on Edge Pro Apex Knife Sharpening System. Igal süsteemil on oma plussid ja miinused. Näiteks fikseeritud teraga teritajatel on laiu kokanugasid ebamugav teritada, kuid Spyderco kolmnurgal on noad pigem sirgeks kui teritatud ning valida saab vaid 30 või 40 kraadise nurga. Kuid kööginugade jaoks on need nurgad vajalikud ja kolmnurga kasutamine on väga lihtne. Üksikasjalik ülevaade ja Spyderco teritaja kasutusjuhendit näete järgmises videos.

Millised on Apex Edge Pro puudused? Võib-olla on see lihtsalt kõrge hind - 245 dollarit. Kuid kööginugade teritamiseks võite osta selle teritaja Hiina koopia (näiteks Aliexpressist).

Kodus noa teritamiseks on veel üks nutikas viis – kasutades keraamilise kruusi või taldriku põhjas olevat karedat jälge. Tööpõhimõte on ikka sama - nurga hoidmine, sujuvad liigutused, lõikeserva (lõikeserva) hoidmine risti suunaga.

Paljud meeste tarvikute ja habemeajamistarvikute tootjad pakuvad ühekordseid ja korduvkasutatavaid pardleid, mille tera on valmistatud kvaliteetsed materjalid. Kuid varem või hiljem hakkab iga tera oma omadusi kaotama, eriti kui te ei paku masinale korralikku hoolt, õige toimimine ja ladustamine. Sellega seoses pakuvad eksperdid masinate terade teritamiseks palju tehnikaid, millest paljusid saab kasutada kodus.

Paljud mehed teavad, kuidas žiletit kodus teritada, kuna mitmeid iidseid meetodeid on praktiseeritud juba aastaid. Tänaseks on leiutatud palju uusi ideid, mis teritavad ka lõiketeri kiiresti ja lihtsalt, pikendades nende kasutusiga. Oluline on ainult järgida kõiki üksikasju ja juhiseid, vastasel juhul võite teravat lõikepinda kahjustada.

Paljud mehed usuvad, et masina lõiketerade teritamine on ebatõenäoline või täiesti kasutu ülesanne. Eriti arvestades asjaolu, et poodides on müügil tohutu sortiment uusi terasid ja kassette. Tegelikult pardlid Kõrge kvaliteet on väärt suur raha, samuti selliste mudelite terad. Seetõttu soovitavad eksperdid raha säästa ja terasid teritada, välja arvatud juhul, kui kasutate loomulikult odavat ühekordselt kasutatavat pardlit.

Kas olete kunagi oma habemenuga teritanud?

JahEi

Seda meetodit kasutades saab teritada vaid mõnda tüüpi pardleid:

• ühekordselt kasutatav masin;
• korduvkasutatavad kassettidega pardlid;
• T-kujulised masinad.

Kui lisaks õige rakendus ja hoolitsedes terade teritamise eest, saab mees tagada kvaliteetse märghabemeajamise ja säästa raha masina või terade ostmisel. Vastasel juhul ei lõika terad mitte ainult karvu halvasti ja tõmbavad need välja, vaid ka kraabivad ülemine kiht nahka. Oluline tingimus teritamisel tuleb järgida kõigi etappide juhiseid, vastasel juhul võite lõikepinna veelgi tuhmuda.

Viitamiseks! Kui mehel puuduvad oskused ja teadmised žiletiterade teritamiseks, võite pöörduda spetsialisti poole, kelle arsenalis on masin žiletiterade teritamiseks ja muud professionaalseks teritamiseks mõeldud seadmed.

Samm-sammult juhend

Tänapäeval on meeste kõige pakilisem palve foorumites ja kommuunides järgmine – kuidas teritada Vesti habemenuga terasid. See tootja pakub kvaliteetseid vahetatavate kassettidega masinaid, mille säilivusaega saate hõlpsasti ise pikendada, ilma spetsialisti abita. Kõige sagedamini kasutatakse selleks toiminguks kahte seadet - püramiidset habemenuga teritajat või tavalist teksariidest.

Püramiidi saate ise valmistada materjalist, mis ei ole võimeline magnetiseerima, näiteks pleksiklaasist või papist. See on kinnitatud liimi või teibiga, metallkinnituste kasutamine on keelatud. Edasine teritamine toimub järgmiselt:

• märgi püramiid kõvale sirgele pinnale;
• siis on püramiid orienteeritud kardinaalsetele punktidele;
• žiletiterad tuleks asetada piki püramiidi põhja-lõuna suunas;
• terad peaksid selles olekus püramiidi all lebama 6-8 tundi.

Sama meetodit saab kasutada terade teritamiseks kassetthabemenuga, nagu Gillette ja teised kaubamärgid.

Paljud mehed on seda tehnikat edukalt praktiseerinud juba aastaid, märkides ära selle kasutusmugavuse ja kõrge efektiivsusega. Spetsiaalse RazorPiti või Zattochi seadme abil teritatakse kasseti või eemaldatavaid lõiketerad järgmiselt:

• Kandke seadme pinnale veidi raseerimisgeeli;
• edasi mööda abrasiivset pinda, kuid vastupidises suunas, nagu raseerimise ajal, tehakse masinaga liigutusi;
• tee 25-30 sellist liigutust korraga;
• Lõpuks tuleb masin ja tööseade veega loputada.

Vaid 5-10 minutist sellistest manipulatsioonidest piisab masina terade taaselustamiseks ja habemenuga teise elu andmiseks. See mitte ainult ei säästa raha, vaid tagab mehele ka kvaliteetse ja tõhusa kõrre ja vuntside raseerimise ilma ärrituse ja muude tagajärgedeta.

Abiks käepärased tööriistad

Kui selline seade nagu habemenuga teritaja mehele ei sobi, võite kasutada improviseeritud vahendeid, näiteks teksariidest. See on üks esimesi meetodeid, mille mehed aastaid tagasi leiutasid. Piisab, kui kangas lihtsalt pahupidi keerata ja seejärel 30-40 korda, kuid ilma vajutamata, 30-40 korda kudumisteljed, mille labad on sees, vastu kangalõngade suunda.

Veel üks mugav meetod on nahast vöö ja terade teritamine toimub sama stsenaariumi järgi nagu teksarihm. Peate valima rihma, millel pole kulunud kohti ega kortse, vastasel juhul saab terade pind kahjustatud. Terasid tuleb rihma mööda selle valest küljest liigutada. See säilitab rihma värvitud külje terviklikkuse, parandades samal ajal masina funktsionaalsust.

Kas on oluline kasutada spetsiaalseid seadmeid?

Tegelikult peaksid kõik valitud habemenuga teritajad olema ekspertide poolt heaks kiidetud, näiteks nahast vöö, püramiid või teksarihm. Muud harjumatud tehnikad ja testimata improviseeritud vahendid võivad terade terviklikkust kergesti kahjustada, kuna me räägime O metallplaat paksus 0,5 mm või vähem. Kuigi Internetis müüakse palju habemenuga teritajaid, teevad seda tööd vaid vähesed.

Järeldus

Raseerija tarvikutel on kõigil oma kasutusiga, mis sõltub habemenuga enda valmistamisel kasutatud materjalidest ja selles olevate terade kvaliteedist. Ühekordseid pardleid ei kasutata rohkem kui 1-3 korda, kuid T-kujulised pardlid ja korduvkasutatavad pardlid kestavad kauem, kui vahetate lõikeosad õigel ajal. Ja selleks, et mitte kulutada raha uute “sulgede” ostmisele, saate neid õigeaegselt teritada. Selleks võib vaja minna spetsiaalne seade, samuti improviseeritud materjalide püramiid, nahast rihm või teksarihm.

Lugemisaeg:

1. Näpunäiteid terituskivi valimiseks
2. Teritamine Jaapani noad

Nugade teritamine on iga inimese jaoks vältimatu protsess. Vaatamata selle protseduuri rutiinsele olemusele, ei tea paljud mitte ainult, kuidas nuga õigesti teritada, vaid annavad oma "kogemust" edasi ka sõpradele ja tuttavatele. On arvamus, et õige teritamine noad on olulised ainult kallitest terasest valmistatud terade puhul ja lihtsat kööginuga saab teritada lihtsa majapidamises kasutatava teritajaga 200-300 rubla eest. Tegelikult saate teritada iga noa habemenuga; lihtsalt kehva terasega noa puhul ei kesta selline teritamine kauem kui viis minutit.

Nugade käsitsi teritamine on üsna pikk protseduur, mis hõlmab loodusliku kasutamist abrasiivsed kivid ja teemantvardad. Selleks, et nuga saaks teie käe karvu raseerida, peate selle nahal viimistlema, kasutades erinevat numbrit sisaldavat GOI pasta.

Viilkivide valimine teritamiseks

Terituskivid jaoks käsitsi teritamine noad võib sõltuvalt nende valmistamisel kasutatud materjalist jagada nelja suurde rühma:

1. Keraamilised terituskivid;
2. Teemantkivid;
3. Loodusliku päritoluga looduslikud kivid;
4. Jaapani veekivid.

Kõige rohkem on keraamiliste nugade teritamiseks mõeldud kive taskukohane viis teritage oma kööginoad. Just keraamilised kangid täidavad ehituspoodide ja turgude riiulid. Neid on mitut tüüpi. Kõige tavalisem on "paadi" plokk. Reeglina on see väga jäme ja sobib ainult jämedaks teritamiseks või noa teritusnurkade muutmiseks. Sageli on Poolast pärit baarid, millel on kaks külge, karedate ja sile pind. See on parim eelarve valik. Kui latt kulub, pole häbi seda ära visata ja uuega asendada.

Teemantkive kasutatakse professionaalses nugade teritamises harva. Teritusprotsess ise teemantkivide kasutamisel on keerulisem ja lõikeserv muutub kiiresti tuhmiks. Teemandid jäävad sageli maha sügavad kriimud lõikeservale ja “sööma” teritamisel liiga palju metalli.

Naturaalsed noaterituskivid ja Jaapani vesikivid on nugade teritamiseks parimad terakivid. Suureks puuduseks on nende kõrge hind, sageli tuleb neid tellida välismaalt.

Esimene kriteerium, millele peaksite valimisel tähelepanu pöörama, on lati suurus. Selle pikkus peaks ületama noa tera pikkust 1,5-2 korda. Oma kätega nugade teritamiseks mõeldud ploki pind peaks olema sile, ilma laastude ja pragudeta. Kui kivi on kahjustatud, on parem ostust keelduda.

Kööginugade teritamiseks sobib kahepoolne keraamiline vitriin või mitu erineva tera suurusega NSVL-s toodetud viilkivi. Ükskõik kui palju nad nõukogude tööstust kiruvad, valmistati NSV Liidus terituskive rangelt GOST-i järgi. Kahjuks leiab nüüd selliseid baare vaid kirbukatelt.

Kui teie ülesandeks ei ole ainult kööginugade teritamine, vaid soovite teritada jahi- või matkanoad habemenuga sarnaseks, siis ostke GOI pasta lõiketera lõplikuks poleerimiseks.

Viiruse teralisuse valimine

Terituskivid jagunevad tavaliselt kolme kategooriasse:

• Jäme tera;
• Keskmise teraga;
• Peeneteraline.

Mitte igaüks ei tea, et lisaks sellele jagatakse need nagu liivapaber abrasiivsete terade arvuga tavapärase pindalaühiku kohta. Baarid algavad 100-st ja lõpevad umbes 15 000-ga.

Tavaliselt kasutatakse teritamisel 600-800 ühikut kive. Serva poleerimiseks kasutatakse latte märgistusega 1500-2000. Rohkem kui 2000 baari kasutavad ainult professionaalid ja neid müüakse harva.

Samm-sammult juhised noa teritamiseks

Enne noa teritamise alustamist peate mõistma mõnda reeglit:

• Noa teritusnurka tuleb rangelt säilitada;
• Ärge vajutage teritamisel nuga liiga tugevalt, see ei teritu kiiremini, kuid viilkivi võib kahjustada saada;
• Terituskive tuleb metallitolmu eemaldamiseks pesta veega.

Kui proovite nuga esimest korda teritada, ei tohiks te harjutada kallid mudelid, võtke lihtne kööginuga ja viige see habemenuga teravaks.

1. Kõigepealt peate riba pesta vee ja seebiveega või nõudepesuvahendiga;
2. Teine etapp on töökoha ettevalmistamine. Selleks asetage lauale sirge laud, millele on paigaldatud terituskivi. Igaüks valib baari asukoha vastavalt oma mugavustundele;
3. Enne teritamise alustamist peate valima, millise nurga all soovite tera teritada. Tuleb meeles pidada, et peentöö puhul peaks teritusnurk olema umbes 20 kraadi. Tarbenoa jaoks sobib ka 30-40 kraadi. Teritusnurga valik sõltub otseselt noatera terase kvaliteedist. Kvaliteetne teras hoiab pikka aega peent serva. Odavate kööginugade teritamine väikese nurga all on ebapraktiline;
4. Paigalduse olemus õige nurk terad nii, et lõikeserv oleks risti noa liikumisega piki terituskivi. Kui noa nurk enne teritamist sulle sobib, ei ole seda raske säilitada, lõikeserv surutakse lihtsalt kogu pinnaga vastu plokki. Teritusnurga muutmiseks on parem kasutada teritusnurga hoidmiseks spetsiaalseid seadmeid. Neid saab osta spetsialiseeritud nugade kauplustes või ise valmistada;
5. Tera kinnitamine alla õige nurk, hakkame tera mööda plokki endast eemale libistama. Tera teritatakse seni, kuni kogu lõikeserva pikkuses ilmub "burb". Kui see ilmub, võite liikuda noa teise poole teritamise juurde. Teritamisel tekkiv tolm tuleb perioodiliselt voolava vee all maha pesta;
6. Pärast jämedal abrasiivil teritamist võite liikuda edasi peenemal kivil viimistlemisele. Sellise viimistlemise protseduur ei erine teritamisest töötlemata viilkivil. Kui teil on mitu peenema teraga kivi, jätkake teritamist, muutes need väiksematest suuremateks;
7. Kööginoa jaoks piisab sellisest teritamisest, see lõikab õhukeselt tomatid ja paberi. Kui soovite saavutada habemenuga teritamine tera, peaksite lihvima RC (lõikeserva) nahale GOI pastaga;

Lõiketera viimine habemenuga teravusse

Optilise kiu peenhäälestamiseks kasutavad nad spetsiaalset GOI poleerimispastat, mille töötas välja NSVL-i päevil Riiklik Optikainstituut. Pasta määritakse nahatükile, mille külge on soovitav kinnitada puidust klots, mis on tavalise viilkivi suurus. GOI pastaga poleerimise eripära on see, et noa tera tuleb poleerida liigutustega enda poole.

Jaapani nugade teritamine

Jaapani nugade teritamine toimub spetsiaalse skeemi järgi, kuna Jaapani nugade terad on teistest erineva geomeetriaga ja teritatud ühelt poolt. See geomeetria tähendab, et toit ei kleepu noa tera külge.

Jaapani lõiketerad teritatakse samade abrasiividega nagu muud tüüpi noad, ainult neid teritatakse ühelt poolt, kuni ilmub jäme. Kui see ilmub, pööratakse tera teisele poole ja jäme eemaldatakse mõne liigutusega. Pärast seda asendatakse terituskivi peeneteralise kiviga ja protseduuri korratakse.

Kodused käsitsi kasutatavad noateritajad

On palju väikeseid köögiteritajaid, mis väidavad, et suudavad noa suurepäraselt teritada ühe minutiga. Tegelikult saab neid teritajaid soovitada vaid neile, kes tahavad noast lühikese ajaga lahti saada. Need teritajad “söövad” ära suure koguse metalli ning peagi muutub nuga õhukeseks ning edaspidiseks kasutamiseks kõlbmatuks.

Seal on suurepärased noateritajad, mis mitte ainult ei terita teie nuga habemenuga terava servani, vaid muudavad ka tera hooldamise või isegi nurga muutmise lihtsaks. Need on süsteemid nagu Edge Pro Apex või Lanski. Noa teritusmasin on üsna kallis, umbes 6000 rubla.

Samuti on Hiina firma Ganzo analoogid, mis on poole odavamad. Selle tootja noa teritusmasin on end üsna hästi tõestanud.

Tüüpilised vead nugade teritamisel

Inimesed, kes ei ole nugade teritamise valdkonna eksperdid, teevad selle protsessi käigus sageli tõsiseid vigu:

• Olles ostnud esimese ettejuhtuva ploki, usuvad nad, et sellest piisab täielikuks teritamiseks. Tegelikult peaks nugade terituskomplekt sisaldama vähemalt mitut erineva teraga tera;
• Noa teritamise ebaõnnestumine. Teritamise käigus tekib noa lõikeservale palju väikseid purskeid, mis võivad tekitada noa teritamise tunde. Sellised pursked murduvad noa kasutamisel kiiresti ära ja seda tuleb uuesti teritada. Sellise olukorra vältimiseks peate teritusprotsessi ajal RC-d hoolikalt kontrollima;
• Mõned inimesed alustavad teritamist isegi ilma nuga mustusest ja rasvast puhastamata, olles näinud, kuidas professionaalsed kokad toiduvalmistamise käigus nuga vahuga teritavad. Peate meeles pidama, et vaht on mõeldud ainult lõikeserva sirgendamiseks, see ei terita noa tera;
• Ärge suruge teritamise ajal nuga liiga tugevalt vastu plokki, kuna see kahjustab ainult terituskivi;
• Vale teritusnurk. Peate meeles pidama, et liiga suur teritusnurk ei lase teie noal toitu õhukeselt lõigata ja väikese teritusnurga korral "istub" tera kiiresti kõvale toidule.

Teritamisel järgige lihtsalt neid lihtsaid reegleid ja see õnnestub.

DIY nugade teritusseade

Kui kedagi ei rahulda kaubamärgiga noa teritusseadme kõrge hind, siis saate paigalduse ise teha. Pluss ise tehtud on see, et saate teha nugade teritamise komplekti, võttes arvesse teie soove, muutes disaini igas suunas.

Tootmistööde alustamiseks tuleb internetist leida sobiv joonis. Tavaliselt omatehtud teritajad on kahte tüüpi:

• Lihtne Lanski tüüpi teritaja;
• Omatehtud teritaja, nagu Edge Pro Apexi mudel.

Milline mudel kopeerida, on teie otsustada, pidage meeles, et esimest varianti on lihtsam valmistada, kuid seda on vähem mugav kasutada. Teist tüüpi nugade teritamiseks mõeldud komplekti on tehniliselt keerulisem valmistada, kuid sellega on palju mugavam töötada. Vaatame üksikasjalikumalt, kuidas lihtsamat versiooni teha.

Lanski tüüpi teritaja valmistamine

Lanski tüüpi teritaja valmistamiseks läheb vaja erineva tera suurusega terituskive, paksu pleksiklaasi tükki, millest lõikame välja hoidikud kividele, alumiiniumnurka, peenikest terasvarda ja alumiiniumprofiili.

Alustuseks lõigatakse pleksiklaasist toorikud abrasiivkivide liimimiseks. Need peaksid olema viilkividest veidi pikemad, kuna varda sinna pistamiseks tuleb neisse ikkagi augud puurida. IN puuritud augud sisestatakse eelpainutatud “G” varras ja kinnitatakse kinnituspoldiga.

Alates alumiiniumprofiil ja nurk, peate välja lõikama mitu toorikut, et seejärel teha nendest noa kinnitussüsteem. Kokkupandud konstruktsiooni ülemises osas ärge unustage puurida mitut auku erinevate teritusnurkade jaoks, sarnaselt Lanski süsteemile.

Ärge unustage teha statiivi, et kinnitada kogu konstruktsioon statsionaarses asendis. Saate ilma selleta hakkama, kuid see tekitab teie töös suuri ebamugavusi.

Komplekt nugade teritamiseks liikvel olles

Täisväärtuslikku nugade teritamise komplekti matkale loomulikult kaasa võtta ei saa, küll aga on soovitav seljakotti pista kahepoolne kivi ja venitatud nahaga klots. Kuigi teie noa terasel on silmapaistvad omadused, pole keegi kaitstud tipptasemel olevate sisselõigete ja ummistuste eest. Damaski terasest noa või pulberterasest noa teritamine on problemaatiline, nii et võtke igaks juhuks väike süsinikterasest nuga, see ei võta palju ruumi, kuid aitab teid, kui põhinuga peaks rikki minema. Süsinikteras on väga agressiivse lõikega ja seda saab paari minutiga lihtsalt teritada. Samas hoiavad sellised noad päris hästi serva. Ainus negatiivne on sellise terase ebapiisav korrosioonikindlus.

Noa õige teritamine pole keeruline, peate lihtsalt järgima professionaalide nõuandeid ja omama vajalikku teritustarvikute komplekti. Selle komplekti koostise saab igaüks ise valida, võttes arvesse enda nägemust noa teravusest.

Käärid on köögis noa järel teine ​​kõige sagedamini kasutatav lõiketööriist. Ilma nendeta võib kala, linnurümpade mõningate osade jms lõikamine olla üsna keeruline. Kuid erinevalt nimetatud "köögikuningast" ulatub nende kasutusala selle territooriumi piiridest palju kaugemale. Käärid on ju olemas ka aia-, rätsepa-, maniküüri-, juuksuritööks jne, olenevalt otstarbest on neil erinevad kujud ja suurus. Sagedasel kasutamisel muutuvad terad tuhmiks. Seetõttu peate mõtlema: kas ja kuidas on võimalik kääre kodus teritada? Otsustama see probleem Selles artiklis esitatud näpunäited aitavad. Kindlasti on nii mõnestki neist kasu oma lihtsuse ja kasutusmugavuse tõttu ning vajadusel hakkavad neid kasutama ka koduperenaised.

Esimene meetod: kuidas "kiiresti" eelteritamist läbi viia

Võimalik, et käepärast pole ei spetsiaalseid materjale ega sobivaid teritusvahendeid. Lisaks tuleb probleem kiiresti ja viivituseta lahendada. Lõppude lõpuks on selliseid olukordi, näiteks kui peate kiiresti kleidi lõikamise lõpetama ja käärid hakkavad kangast "närima". Sel juhul võtke tavaline nõel ja justkui lõigake see, liigutades terasid teatud jõuga. Nendel eesmärkidel saate kasutada õhukest klaasist objekt(pudelikael) või mingi raudpulk. Muidugi, seda meetodit Kääride teritamine ei anna 100% kvaliteetset tulemust. Kuid mõnda aega saate siiski praktikas kogeda labade käegakatsutavat teravust.

Teine meetod: kuidas käärid liivapaberiga teritada

Töö teostamise tehnoloogia on sarnane ülalkirjeldatud näpunäidetega. Selleks võtke väike tükk liivapaberit ja lõigake see kääridega eri suundades. Terasid võid hõõruda ka ettenähtud materjaliga, vajutades kergelt ülevalt. Sel juhul on vaja kasutada jämedateralist materjali, mida on lihtsam töödelda. Töötamisel tuleb kindlasti arvestada, et teritusalaks on kääride välisservad. Sisepind Te ei saa seda hõõruda, vastasel juhul ei pruugi te instrumenti "ravida", vaid rikkuda. Need kaks kääride teritamise võimalust on üsna lihtsad ja ligipääsetavad. Kuid parema tulemuse saavutamiseks võite kasutada muid meetodeid.

Kolmas meetod: kasutage faili

On olemas spetsiaalsed viilukivid, millega saab teritada mitte ainult kääre. Nende hulka kuuluvad ka mitmesugused lõiketerad.Töötlemiseks tehakse terad mitu korda kindlaksmääratud objektil, mis asub tasasel pinnal. Ühe käega tuleb klots lauale vajutada ja teise käega käärid liigutada (kallutades väljaspool punktid) käepidemetest otsteni. Need toimivad faili kasutamisel veidi erinevalt. Kääride korralikuks teritamiseks kulub veidi aega. Ühes käes (töötavas) hoitakse faili käepidemega, teises - avatud käärid. Saate toestada otsa mõne libisemisvastase pinna vastu. Pärast paari liigutust kontrollige hoolikalt sõrmega tera pinna teravust.

Neljas meetod: kuidas käärid teritada spetsiaalsete tööriistade ja seadmete abil

Töötlemisseadmeid on mitut tüüpi. Esiteks on need loomulikult spetsiaalsed masinad. Tera kergelt vajutades vastu pöörlevat ketast toimub teritamine. Muidugi nõuab see teatud oskusi ja oskusi. Samuti on oht vigastada sõrmi, seega ei tohiks lastel kunagi lubada neid seadmeid kasutada. Lihtsam ja väga mugav seade, eriti otseseks kasutamiseks naistele - nugade ja kääride teritaja, mida müüakse supermarketites ja ehituspoodides. Vaid üks liigutus – ja terad on teravad ilma täiendava töötlemiseta. Seetõttu on sellise eseme käes hoidmine koduperenaisele väga kasulik.

Teritamine mitmes etapis

Niisiis, pärast kõigi kirjeldatud võimaluste uurimist, kuidas kääre õigesti teritada? Kui kodus pole spetsiaalseid tehaseseadmeid, hankige kõige rohkem parim tulemus Töö on soovitatav läbi viia mitmes etapis. Selleks enne mehaaniline töötlemine Eemaldage teradelt kogunenud mustus lahustisse immutatud vatitupsu või lapiga. Olenevalt kääride otstarbest võib selleks olla muld, toidujäägid, värv, peen kangatolm vms. Parema tulemuse tagab kõrvalise kihi eemaldamine. Seejärel kasutage esmalt viili või jämedat kivi. Pärast seda kasutage tulemuse konsolideerimiseks töötlemata liivapaber, ja siis väike. Lõpuks keerake terasid koos hoidev polt kergelt kinni. Lõppude lõpuks, võib-olla see oli peamine põhjus see, et käärid ei taha meistrile “kuuletuda”.

Kõik! Relv on kasutamiseks valmis!

Teritamine lõikeriist , ketid, saed, noad, käärid Minskis

Teostame teritusi lõikeriist tegelikult kõik raskused, sisse niipea kui võimalik, võib öelda, teostame teritamist kiiresti. Valdkondi on üsna palju, seega on allpool toodud meie teritustöökodade pakutavate teenuste üldine loetelu lõikeriist Minski linnas:

Loe ka

— Majapidamisnugade teritamine, kööginugade, kirveste teritamine. Teenus teostatakse teie juuresolekul 15-30 minuti jooksul. Kus ja kuidas saab kettsae ketti tõhusalt teritada? Nugade täiuslikuks teritamiseks teritame neid kahes etapis. 1. samm – lõikeosa teritamine. 2. samm – tera poleerimine ja teravasse olekusse viimine, kasutades soovitud terasuurusega viltketta ja gojapastat..
— Jahinoa teritamine poleerimisega.
— Terituskäärid, maniküürikäärid, majapidamiskäärid, vanad standardkäärid (vanad). Sae teritamiseks kulub rohkem aega ja vaeva. Käärid saate teritada päevast päeva, peaaegu pärast 20-minutilist ootamist.
— Teritusnoad jaoks käsitsi hakklihamasin võrguga (mitte elektrooniline). Lihaveski nuga saab teritada ainult koos töövõredega (töörest, kui see on olemas).
— Muruniidukite teritusterad. Tavaliselt pakume seda teenust päevast päeva, tegelikult kiiresti.
— Kettsaagide ja elektrisaagide teritusketid. Meie käsitöölised teritavad saagi amatöörist professionaaliks, kasutades kvaliteetseid seadmeid ja teadmisi nende omadustest. Samuti saab tutvuda värskeima hooldusega, teha mootorsaele või elektrisaele uus kett. Saadaval on Hiinas ja Oregoni kettides valmistatud poolid. Tood standardse keti või annad teada selle omadused ja hammaste arvu ning 15 minuti jooksul loome Sulle uue kvaliteetse keti. Liigutades saagi ettepoole ja määrates sae teravuse, on kuulda rauasae teritamise moodi heli. Keti lühendamiseks võib olla teenus (eemaldage üks lüli või mitu keti lüli). Kus ja kuidas saab ketti tõhusalt teritada? Keti lühendamiseks kasutame spetsiaalset varustust ja spetsiaalseid kvaliteetseid neete.

Kuidas kiiresti ja lihtsalt viiliga rauasaagi teritada

Selles videos näitasin ühte meetodit teritamine kolmnurkse ratsaviiliga rauasaed. Kuhu aga ketti teritada, vii saag spetsiaalsesse, selle abiga saab teritada erinevaid. Ma ei ütle, et see on aksioom

Loe ka

Käsisae teritamine veskiga viie minutiga.

— Siin saab teritada vuuginuga (vuuginuga). Seadistame teie tellitud teritusnurgad ja teritame kuni 60 cm ühendusnoad.
— Meislite teritamine toimub spetsiaalse varustusega, mis võimaldab seadistada mis tahes teritusnurka. Saate nendega töötada, nüüd teate, kuidas teritada lintsaagÕige. Kus teritada saab?Samas bahcos on karastatud hambaga saag ja on ka ilma, heast terasest. Meislit saab teritada iga päev, peaaegu hädasti.
— Me teritame kirveid. Sageli müüakse kirveid keskmise teritusega. Meie meistrid teritavad teie kirvest oskuslikult.
— poleerimisnoad. Kriimustatud noa poleerimine on üsna mahukas protseduur ning igal juhul lepitakse maksumus ja tööplaan kokku meie teritustöökoda külastades. Kui nuga on kvaliteetne, on teenus õigustatud.
— Lennukite teritusnoad.
— Rauasaed puidu teritamiseks. Kas olete kunagi saaginud 40 cm läbimõõduga palki? Kui teritate meie juures puidu jaoks rauasaagi, saate seda hõlpsalt teha. Samuti teritame ja teritame rauasaage.
— Ehitustööriistad, puurid, piluotsad, baleriinad.
- Me saame teritada aiatööriistad. Fokina lamelõikur, motikas, oksakäärid, hekilõikur. Kust saab kettsae ketti teritada? Kus saab rauasaagi teritada (hambaid lõigata)? Teritage uut või vana labidat.