Jia Haixa ja Jia Wenqi on kaks kõige töökamat inimest maailmas. Üks neist on sünnist saati pime ja teisel on mõlemad käed amputeeritud. Kuid vaatamata sellele ja kõrgele vanusele istutasid nad 12 aasta jooksul kokku üle 10 000 puu.
Räägime kahest tavalisest mehest, kes tõestasid taas, et maailmas pole miski võimatu.
1. Härrad Haixa ja Wenqi kohtusid rohkem kui 10 aastat tagasi, kui nad mõlemad tööd otsisid. Haixa mäletab hetke, mil tema poeg ühel päeval koju tuli ja ütles: „Isa, ma nägin teist poissi apelsini koorimas. See lõhnas nii hästi, et arvasin, et ma isegi maitsesin seda!” Siis mõistis Jia, et ta ei saa enam niisama istuda ja peab raha leidma. (sayfala)
2. Kaks sõpra võtsid ette suure ülesande – kaitsta küla üleujutuse eest. Nad rentisid tasuta maatüki jõe ääres ja hakkasid sinna puid istutama. (yzdsb)
4. Iga päev kell 7 lahkuvad nad kodust, relvastatud haamri ja raudvardaga. Mu sõpradel pole seemikute jaoks raha, nii et istutamiseks koguvad nad pistikuid käsitsi, mis nende võimalusi arvestades polegi nii lihtne. (yzdsb)
6. Sel ajal, kui Haixa naelu kogub, hoolitseb Wenqi kastmise eest. "Ma olen tema käed," ütleb Haixa, "ta on minu silmad. Oleme head partnerid." (
"Olge tänulikud, et me teid toidame"
Hiina tööline ühes kasvuhoones, kus kasvatatakse köögivilju. Foto: Aleksander Kondratjuk/TASS
Hiina köögiviljakasvataja rääkis Russian Planetile, kuidas Krasnojarski lähedal kasvuhooneköögivilju kasvatatakse
Intervjueerida üht Berezovski rajoonis kasvuhoonetes töötavat Hiina köögiviljakasvatajat Krasnojarski territoorium, pidi RP korrespondent kõvasti tööd tegema. Leia sõber, kes on mitu aastat Hiinas elanud ja oskab hästi hiina keelt. Varuge kalleid sigarette. Maskeerige diktofon. Saabuge kasvuhoonelinna ja ostke kiirpoest korralik partii tomateid ja kurke. Alles pärast seda nõustus üks töötajatest, endine ehitustööline Qinghai provintsist, suitsetama ja rääkima. Ja pärast rääkimist hakkas ta küsimustele vastama.
- Ütle mulle, miks teie kapsas valmib pooleteise kuuga ja kõrvalmajas mitte vähem kui kolmega?
Sest venelased kasvatavad hoopis teistsuguseid köögivilju. Me ei kasuta kunagi kohalikke seemneid, toome kõike Hiinast. Nad on palju paremad kui teie omad. Meie agronoomid teevad väga tõsist tööd. Nad loovad sorte, nii et köögiviljad annavad suure saagi ja kasvavad kiiresti. Sul on palju maad, võid istutada palju kapsast ja oodata kaua, kuni see kasvab. Meil on vähe maad, aga palju inimesi. Seetõttu püütakse Hiinas välja töötada nädalatega valmivaid sorte, et vabale pinnale saaks istutada uusi köögivilju.
Hr Jan (nii nimetab RP vestluskaaslane nende kasvuhoonete omanikku, kus ta töötab. - RP) rääkis, et kui ta Venemaal tööle asus, proovis ta istutada vene seemneid, arvates, et need sobivad teie kliimasse paremini. Kuid need köögiviljad kasvasid halvasti, nad olid pidevalt haiged ja saak oli väga väike. Pärast seda läks ta üle hiina keelele ja kõik läks korda.
Nüüd on venelased hakanud aru saama, kui head on meie seemned. Mees, kellelt härra Dzhan seemneid ostab, räägib, et nüüd tulevad paljud venelased tema juurde ja paluvad need maha müüa. Ta müüb, sest nagunii peavad nad järgmisel aastal uuesti ostma. Kõik meie köögiviljad on hübriidsed. Kui kogute ise küpselt kurgilt või tomatilt seemneid, ei saa need ikkagi häid järglasi. Saak jääb palju väiksemaks. Seetõttu on parem osta Hiina agronoomide aretatud ja kogutud kalleid seemneid ja mitte säästa.
- Palun andke nõu, kuidas köögivilju hooldada, et need kiiremini kasvaksid ja saaksid suure saagi?
Esiteks peate mulda väga hästi väetama, et seemneid oleks piisavalt. Niipea kui võrsed ilmuvad, peate neid kogu aeg jälgima: ravima haiguste, kahjurite vastu ja hävitama umbrohtu. Sööda taimi kindlasti hästi, et need oleksid tugevad. Sina rikas maa, väetisi võib anda vähem kui Hiinas, aga neid läheb ikka vaja. Kord nädalas pritsime idusid väetisega, mida toome samuti Hiinast. Selle lõid meie agronoomid spetsiaalselt tööstuslikuks kasvatamiseks kasvuhoonetes külmas kliimas. Niipea kui hakkate seda kasutama, kasvab kõik kiiresti ja hästi. Lisage maapinnale rohkem taimedele vajalik ained - need aitavad suurendada saaki.
- Mis tüüpi ained need on? Mida need sisaldavad?
Ma ei tea täpselt. Vaatame pakendit ( toob kaasa väikese koti, kus sees mõned terad). See on tomatite pealiskate. Siin on, kuidas seda kasutada. Kord nädalas peate iga põõsa alla puistama paar hernest. Siin on kirjutatud koostis: superfosfaat, uurea ja mõned muud võõrad nimetused. Ma ei tunne neid. Aga ma tean, et see on väga hea toitmine, hakkad seda sisse valama ja tulemus on kohe näha. Hiina agronoomid on maailma parimad, nad teavad köögiviljadest kõike, on kõike uurinud. Meil on kõige arenenum teadus, iga päev tehakse uusi avastusi.
Kasutame ka vene väetisi, sest need on odavamad, aga sama tulemust ei anna. Kindlasti peate ostma meie Hiina väetised ja andma neid oma köögiviljadele.
- Milliseid vene väetisi kasutate?
- See on kontsentreeritud ammooniumnitraat lämmastikväetis. Kuidas sa seda kasutad?
Piserdage seda maapinnale ja seejärel kastke, kuni see on imendunud.
Salpeter, pakendatud kottidesse. Foto: Nikolay Titov/Fotoimedia/TASS
- Kui tihti?
Kord nädalas. Ühe kasvuhoone jaoks piisab ühest kotist.
- Kas te väetate kõiki oma köögivilju sel viisil?
Kõik. Mis see on?
Ammooniumnitraati ei tohiks kurkide söötmiseks kasutada: need sisaldavad palju nitraate, muutuvad tervisele ohtlikuks...
Nagu härra Jan meile ütleb, seda me teeme. Kui see on halb väetis, siis miks te seda välja lasete? Seda ei valmistatud Hiinas, vaid Venemaal, eks? Oleme solvunud, kui öeldakse, et kasutame kahjulikke väetisi. See ei ole tõsi. Võib-olla on teie Vene väetised halvad, aga meie, Hiina omad, on kõik head.
Ütle mulle, kui sulle ei meeldi meie kasvatatavad köögiviljad, siis miks sa neid ostad? Miks sa seda veoautokoormatega välja viid? Kui teile see ei meeldi, sööge neid, mille olete ise kasvatanud. Kui meie tomatid ja kurgid on tervisele ohtlikud, siis miks te neid omadeks jätte – venelased? Käisime sõbrannaga kunagi spetsiaalselt turul vaatamas, mis juurvilju nad seal müüvad. Kõik meie omad on seal, aga me tunneme nad ära – kasvatasime nad ise. Ainult hind on kümme korda kõrgem. Ja poodides on see sama - kõik kurgid ja tomatid on meie omad. Härra Džan räägib, et Venemaa kaupmehed väidavad siis, et nad ei ostnud juurvilju meilt, vaid kasvatasid need ise või tõid Euroopast. Ja hind tõstetakse taevani. Ja hooajal ostetakse meilt naeruväärse raha eest. Hiljuti müüsime terve autotäie tomateid vaid 5 rubla kilogrammi eest, et katta kastide maksumus. Ja teie kaupmehed küsivad neid siis 10 korda rohkem, ma ise nägin seda.
Mõned kauplejad paluvad meil kasvatada tohutuid tomateid. Nad annavad need siis teie kõige kuulsamateks tomatiteks Krasnojarski territooriumi lõunaosast... Ma unustasin, kuidas neid kutsutakse...
- Minusinsk?
Täpselt nii! Nad ütlevad, et neid peetakse siin kõige maitsvamaks. Kui meie tomatid oleksid halvad, ei saaks neid parimateks tunnistada. Ja kaupmehed annavad selle välja ja keegi ei kurda, kõigile meeldib.
- Kas teile meeldivad teie kasvatatavad köögiviljad?
Muidugi pole need nii maitsvad kui Hiinas. Kuidas muidu? Siin on vähe päikest, vähe soojust. Peame ehitama kasvuhooned ja kergahjud, et taimed ära ei külmuks. Sööda neid väetistega, et neil oleks aega kasvada ja saaki toota. Ja selleks, et köögiviljad saaksid maitset, peavad nad küpsema pikka aega, päikese all. Seetõttu kasvatame kõiki oma köögivilju eraldi kasvuhoones. Me ei sööda neile midagi, et mitte kiirustada. Nii maitseb see paremini. Ja me istutame endale muid sorte - neid, millega oleme kodus harjunud. Nad annavad vähem saaki, kuid meile meeldivad nad rohkem.
- Miks mitte kasvatada kõiki köögivilju kõikides kasvuhoonetes ilma väetamise ja väetisteta?
See võtab väga kaua aega ja see on kahjumlik. Kui ootate köögiviljade valmimist ilma spetsiaalselt tööstuslikuks kasvatamiseks loodud väetisi kasutamata, osutuvad need väga kalliks. Siis maksavad need mitte 5, vaid 50 rubla kilogrammi kohta. Ja Venemaal töötamiseks peab äri olema väga tulus. Siin ei pea ju mitte ainult maa ja töö eest maksma, vaid ka ametnikele palju raha andma. Härra Jan ütles, et ta maksab selle eest, et meid ei tabataks ja kodumaale tagasi ei saadetaks, et meid ei süüdistataks halva juurvilja kasvatamises, et meie kasvuhooneid buldooseriga ei löödaks - seda on juba tehtud. Ta maksab kogu aeg ja ikka kardab kogu aeg. Venemaal koheldakse hiinlasi väga halvasti, nad tekitavad kogu aeg probleeme.
Hiina tööline ühes kasvuhoones, kus kasvatatakse köögivilju. Foto: Aleksander Kondratjuk/TASS
- Aga kohalikega? Ei tekita probleeme?
Suhtleme nendega harva, ainult siis, kui äkki on vaja midagi kiiresti osta. Ka neile ei meeldi me ja nad käituvad sageli ebaviisakalt. Paljud on solvunud, et me nende maa okupeerisime. Aga kes on selles süüdi? Nad ise. Kas olete Hiinas käinud – kas olete näinud, kui palju maad meil jõude on? Üldse mitte. Kõik on kinni, kõike töödeldakse, vaba arvestit pole. Meie maad ei võta keegi, sest see on kõik kasutuses. Ja Venemaal on tohutud põllud tühjad. Kui sul neid vaja pole, siis miks mitte kinkida neile, kes tahavad ja oskavad tööd teha? Kes on süüdi, et venelased ei taha tööd teha, aga meie tahame? Et nemad ei oska hästi köögivilju kasvatada, aga meie oskame? Parem oleks, kui nad tuleksid ja paluksid meil õpetada, mida ja kuidas teha, mitte poleks meie peale pahane. Saime palju õpetada ja teadmisi jagada.
- Millist näiteks?
Jah, vähemalt millist kasvuhoonete kilet on vaja, et külmas kliimas kasvatada kolm-neli saaki hooajal. Meie teadlased on loonud väga hea materjal, see ei rebene, vaid venib. Laseb sisse palju valgust: isegi hämaras on sees sama hele kui päeval. Hoiab hästi sooja. Venemaal ei osata sellist filmi teha, nad peavad selle Hiinast importima. Kui venelased õpiksid seda tootma, oleks see kasulik kõigile. Kuid teie ametnikud, selle asemel, et saata võimekaid inimesi Hiina kogemustest õppima, eelistavad öelda, et meie film on kahjulik. Pead selle tööhooaja lõppedes maa alla matta, et keegi midagi ei märkaks, muidu leitakse ja öeldakse, et see on ohtlik, sest ei saa aru, millest see tehtud on.
Ausalt öeldes arvan, et nad mõtlevad meie kohta nii palju halba välja, sest nad ei saa aru, kuidas me nii saame hea saak. Seetõttu tulevad nad välja ideega, et kasutame kahjulikke väetisi. Kuid meie saladus on äärmiselt lihtne - peate kõvasti tööd tegema. Tõuse hommikul vara üles ja tööta päikeseloojanguni, ära aja selga terve päeva sirgu. Kastame mulda oma higiga. Venelased ei oska nii palju tööd teha ega tahagi. Nad kas lõunatavad või... mida sa mõtled jõudeoleku all? Meenus: suitsupaus. Nad joovad ka palju. Sellepärast nad meie kohta igasuguseid jamasid välja mõtlevad. Nii on lihtsam selgitada, miks meie oma kasvab ja nende oma mitte. Koristame 100 kg köögivilju ühelt meetrilt hooaja jooksul ja nemad koguvad 10. Nii et otsustage ise, kes saab töötada ja kes mitte. Meil töötab ühes kasvuhoones vaid üks tööline, aga vaja oleks vähemalt kümmet venelasest töölist.
Rubla muutub veelgi odavamaks, Venemaal muutub äri ajamine täiesti kahjumlikuks ja me lahkume. Ilmselt alles pärast seda hakatakse meie tööd hindama, kui pole kedagi, kes juurvilju kasvataks ja poed on tühjad. Venelased ei suuda ennast ära toita. Seega on parem tänada, et me teid praegu toidame.
- Kui see pole saladus, kui palju te praegu kuus teenite?
Väga vähe. Tulen Venemaale tööle kolmandat aastat järjest. Esimesel korral saime korraliku summa, millest piisas maja renoveerimiseks. Teisel korral teenisin vähem, kuid siiski kaks korda rohkem kui Hiinas. Ma isegi ei tea, kui palju sel aastal välja tuleb. Rubla läheb kogu aeg odavamaks. Ma kardan, et ma ei jää peaaegu millestki ilma. Kui jah, siis sisse järgmine aasta Ma ei tule enam. Muidugi, kui leian kodus töö, muidu ei pruugi mul muud valikut jääda ja pean siia tagasi pöörduma.
Saate aru, et hiinlased ei käi Venemaal tööl, sest neil on hea elu? Elu on meil siin väga raske. Töötate 16 tundi päevas ja pole isegi kohta, kus korralikult pesta. Härra Can ütleb, et tahaks ehitada külalistöölistele hea maja kõigi mugavustega, aga pole mõtet. Pole teada, millal teie võimud tahavad kõik buldooseriga maha lüüa ja meid maast lahti ajada. Peame end ajutistes varjupaikades kobama. Igal aastal on nad sunnitud ehitama kasvuhooned uude kohta ja alustama kõike uuesti.
Mul oli võimalus eelmisel aastal külastada kohta, kus Hiina kasvuhooned asusid. Seal ei kasva ikka veel midagi – muru kasvab vaevu läbi. Miks sa arvad?
Kuna puhastasime maa väga hästi umbrohust, ei olnud me laisad. Meie teadlaste loodud ühendid aitavad kõigest lahti saada kahjulikud taimed Viimast korda. Kuid ärge muretsege: kasulikud taimed need ei tööta. Nii on need spetsiaalselt loodud. Kui meie kasvuhoonete alt maale hakata kasvatama näiteks tomateid, kasvavad need hästi ja annavad suurepärase saagi. Ja neis ei ole midagi kahjulikku. Paljud kohalikud süüdistavad meid nende maa rikkumises. Kuid see pole nii, me ainult parandame seda. Pole vaja karta seda, millest sa aru ei saa.
Järelmaitse
Naeratav ja jutukas töömees müüs RP korrespondendile hea meelega läikivaid, läikivaid tomateid ja väikseid, elastseid, tumerohelisi vistrikuga kurke. Kontrollimaks tema sõnu, et kõik Hiina kasvuhoonetes kasvatatud köögiviljad on tervisele täiesti ohutud, esitasime need analüüsiks sõltumatule laborile Biochemical Research Center LLC.
Lisaks leiti kurgist bensopüreeni, mida seal üldse olla ei tohiks. See esmaklassiline kantserogeen hävitab luid ja maksa ning põhjustab pahaloomulisi kasvajaid. Tomatites leiti arseeni ja fluori – kogustes, mis ületasid kahekordselt lubatud kontsentratsiooni. Need mürgised ained hävitavad inimese valke.
Leiti ka tundmatuid keemilised ained, mille koostist ei õnnestunud laboris määrata. Millist mõju need võivad avaldada Inimkeha, teavad ilmselt ainult salapärased Hiina “agronoomid”.
Sait pakub taustainfo ainult informatiivsel eesmärgil. Haiguste diagnoosimine ja ravi peab toimuma spetsialisti järelevalve all. Kõigil ravimitel on vastunäidustused. Vajalik on konsultatsioon spetsialistiga!
Küüslauk kasvatati Aasia riikides rohkem kui kolm tuhat aastat tagasi. Seetõttu võime eeldada, et nii paljude aastate jooksul on nad küüslaugu kodumaal õppinud seda taime võimalikult tõhusalt kasvatama..site) räägib teile sellest.
Kõigepealt mõtleme välja, mis on küüslaugus nii tervislik?
Selgub, et küüslauk on valgurikas. Taime jaoks pole kuue-kaheksaprotsendine valgusisaldus sugugi halb. Selles on ka päris palju küüslauku nääre. Raudsema küüslaugu saamiseks istutage see talvel. Selles on ka päris palju küüslauku askorbiinhape, vitamiinid B ja PP. Teine väga väärtuslik element on jood esineb ka küüslaugus üsna tõsistes kogustes. Roheline küüslauk sisaldab ka A-vitamiini.Küüslauk annab toidule väga ahvatleva ja pikantse aroomi ja maitse. Hiinas on küüslauk väga populaarne ja inimesed eelistavad rohelist küüslauku. Hiinlastele meeldib nii väga noort küüslauku närida, et nad teevad seda isegi liikvel olles, otse keset tänavat.
Kuidas küüslauku Hiinas kasvatatakse?
Kuigi on arvamus, et küüslaugu kasvatamine on lihtne, pole see nii. Hea saagi saamiseks peaksite teadma paljusid küüslaugu saladusi. Üks neist on näiteks see, et küüslaugule ei meeldi väga kasvada nendes peenardes, kuhu varem istutati tomateid, kartuleid, sibulaid või küüslauku ennast. Pärast küüslauguistandusi teiste põllukultuuride all peab maa puhkama tervelt kolm aastat, et sellesse kohta saaks küüslauku uuesti istutada. Aga peale salati, peterselli, tilli, hernest, uba, kapsast, suvikõrvitsat, kurki või kõrvitsat kasvab hästi küüslauk. Küüslauk võib kannatada mitmesuguste haiguste all, mis mõjutavad päid ja muudavad need söömiskõlbmatuks.Hiinlased eraldavad küüslaugule tohutuid alasid. Nende uskumuste kohaselt on kõige parem külvata küüslauku septembri viimasel kümnel päeval või oktoobri esimesel kümnel päeval. Sel juhul tuleks päev valida kuufaase arvestades. Maa ettevalmistamise töö algab kuus nädalat enne istutamist, see tähendab suve lõpus. Hiinas kasvatatakse küüslauku kuivades ja hästi valgustatud piirkondades. Sooned tehakse kahekaupa kaheksakümne sentimeetrise intervalliga - see on voodi. Soone sügavus on kuni kakskümmend sentimeetrit ja selle laius on kakskümmend viis sentimeetrit. Aiapeenrasse saate teha mitte kaks, vaid kolm soont, kuid see raskendab teie taimede eest hoolitsemist oluliselt. Soonte põhja asetatakse huumuse- või sõnnikukiht, kaevatakse kergelt mullaga ja töödeldakse vesilahusega. vasksulfaat. Nüüd tuleb iga peenar katta polüetüleeniga ja jätta istutamiseni.
Istutage küüslauk piki soone servi. Selle tulemuseks on kaks rida. Küüslaugu õigeaegne istutamine on väga oluline. Kui teete seda varakult, toodab see võrseid, mis külmuvad, ja kui see on hilja, pole tal aega juurduda ja see mädaneb. Enne istutamist sorteerige kõik küüslauguküüned suuruse järgi nelja hunnikusse. Küüslaugu kaitsmiseks kahjurite eest istutusmaterjal peate selle paariks minutiks soolalahusesse kastma, võtke nelja liitri vee kohta kolm supilusikatäit soola ja seejärel veel üks vasksulfaadi lahus (nelja liitri vee kohta pool teelusikatäit sulfaati). Nüüd saate hambad istutada. Istutage suuri nelki viieteistsentimeetriste vahedega, väiksemaid üheteistkümne sentimeetriste vahedega. Veel väiksemad nelk istutage üksteisest üheksa sentimeetri ja kõige pisemad seitsme sentimeetri kaugusele. Istutage nelk viie sentimeetri sügavusele.
Kui kahtlustate pakaselist talve, võite read katta kuivade lehtede, põhu või turbaga. Soojade päevade saabudes eemaldatakse isolatsioon ja maapind kobestatakse veidi. Kui küüslaugul on kolm lehte, on aeg väetada. Veel kahe nädala pärast peate uuesti väetama ja juuni keskel kolmandat korda. Nooled tuleks ära lõigata, kui nende pikkus on viisteist sentimeetrit. Hiinas süüakse, hautatakse ja kasutatakse konserveerimiseks. Kui te nooli ei eemalda või teete seda hilja, väheneb küüslaugu saagikus kolmkümmend kuni nelikümmend protsenti.
Parem on küüslauk üles künkastada, et pead ei jääks mullapinnast kõrgemale. Seda tuleb teha kaks korda kasvatamise kohta. Küüslauk on koristamiseks valmis, kui maapinnale lähimad lehed kuivavad ja järgmised poolkuivad.
Pärast koristamist kuivatatakse küüslauk otse põllul. Kaks päeva ühel ja kaks päeva teisel pool. Sel juhul kaetakse küüslaugupead teisest reast pärit küüslaugu ülaosaga.
Küüslauk on suurepärane maitseaine lauale, toidulisandite (toidulisandite) ja ravimite komponent.
Meie kodus isiklikult on mullaga kastides seemned - varajased tomatid, paprikad ja baklažaanid - juba tärganud. Väikesed idud hakkasid valguse poole ulatuma. Kuid meie ja meie lugejad pole veel kõike külvanud. Seega on aeg rääkida sellest, milliseid seemneid on kõige parem osta. Ja miks on amuuri elanike poolt nii armastatud Hiinast pärit seemned ohtlikud?
Amuuri elanikud toovad väga sageli Hiinast pakikesi seemneid. Nad smugeldavad seda tolli kaudu oma taskutesse, rahakottidesse ja peidavad seda nii hästi kui suudavad, sest nad teavad, et see on ebaseaduslik. Seadus keelab seemnete importi Venemaale ilma sordi- ja külviomadusi sertifitseerimata. Ja Hiina seemned Selliseid sertifikaate pole. Kuid inimestel veab endiselt: need on odavamad, nende saagikus on aednike sõnul kõrge ja seemned ise, erinevalt kaupadest kodumaised tootjad"Hiinlased valavad palju rohkem kottidesse," ütleb Trans-Baikali territooriumi ja Amuuri piirkonna Rosselhoznadzori osakonna vaneminspektor Pavel Žirnov. "Kuid keegi ei tea, mis nendes ebaseaduslike seemnete kottides tegelikult on."
Segatud umbrohuga
Seemned ise võivad olla nakatunud mitmesuguste haigustega. Sellised seemned ei ole mitte ainult võimelised saaki tootma, vaid võivad ka kogu aia tõsiselt rikkuda.
Pidage meeles, et hiinlased valmistavad kõige sagedamini seemnekotte käsitöömeetodil. See tähendab, et need korjatakse peenardest käsitsi kokku ja täidetakse. Sellised seemned kannavad kõiki haigusi, mis peenardes olevaid taimi nakatanud. Meie seemned on toodetud korraliku tehasekontrolli all ja satuvad pärast hoolikat valikut kottidesse.
Geeni modifikatsioonid
Geneetiliselt muundatud tooted on Hiinas ametlikult lubatud. Venemaal on neile range keeld. Õpikunäide: Euroopas hakati külvama geneetiliselt muundatud maisi. Teadlased on muutnud selle õietolmu kahjuriliblikatele mürgiseks. Kuid keegi ei arvestanud sellega, et kõik piirkonna liblikad õietolmu kätte surevad. Keskkond sai tohutut kahju, ütleb Pavel Žirnov.
Kuid geneetiliselt muundatud toit pole ohtlik mitte ainult liblikatele. Geneetikud said seemneid istutada sõna otseses mõttes kümme kuni viisteist aastat tagasi. Nii lühike aeg on möödunud ajast, kui taimi hakati sunniviisiliselt modifitseerima. Ja keegi ei tea, kuidas GMO-d inimkeha mõjutavad. Ja me juba sööme neid. Muide, hiinlased ise ostavad üha enam Venemaa sojaubasid, keeldudes samast geneetiliselt muundatud Brasiilia sojaubadest ja isegi omadest. Kuigi tundub, et inimesed on toidu osas nii tagasihoidlikud. Vene teadlased usuvad, et GMO-d võivad põhjustada ohtlikke allergilisi reaktsioone ja isegi põhjustada vähki.
Seega võivad Hiina seemned olla geneetiliselt muundatud. Lõppude lõpuks kirjutavad hiinlased ise sellest oma toodetel harva.
Mida on parem osta
Kesk-Kuningriigist ebaseaduslikult smugeldatud kotikesi võib leida turgudel asuvate erakauplejate juurest. Hiina lilleseemned - lillepoodides. Müüjad peidavad neid järelevalveasutuste eest, aga küsimise korral saavad nad leti alt kätte. Ülaltoodud põhjustel Rosselhoznadzor Soovitan tungivalt selliseid seemneid mitte võtta. Meie kodumaised seemned on päris head. Tarnijad toovad siia, Kaug-Itta, peamiselt neid sorte, mis meie külmas mullas hästi juurduvad ja enne sügiskülmade tulekut normaalse saagi annavad. Eksperdid soovitavad seemneid osta suurtest spetsialiseeritud kauplustest või usaldusväärsetelt, kogenud ja oma mainet hindavatelt erakauplejatelt. Nii saate garanteeritud hea saagi ja vabanete nakkuse pinnasesse sattumise ohust.
Igal seemnemüüjal peab olema riikliku karantiini fütosanitaarkontrolli akti originaal või koopia. Sellise dokumendi olemasolu tähendab, et Rosselhoznadzor on kogu seemnepartii läbi vaadanud ja see on täiesti ohutu. Ostmisel nõudke sellist sertifikaati. Teil kui tarbijal on sellele õigus. Kaebage müüjate üle ilma vajalikud dokumendid Saate telefoni teel ühendust võtta kohaliku Rosselkhoznadzori esindusega 8-914-396-44-60 .
Aga mis puudutab konkreetseid tomati-, kurgi-, paprika- ja muude kultuurtaimede sorte, siis on raske midagi konkreetset öelda. Neid on nii palju sorte. Rosselhoznadzori hinnangul on kuni 90 protsenti Amuuri piirkonnas müüdavatest seemnesortidest meie muldade ja kliima jaoks ideaalsed või peaaegu ideaalsed.
MÄRKUS LUGEJALE
Milline on trahv ebaseaduslike seemnete eest?
2012. aastal konfiskeeriti Amuuri piirkonna ja Hiina piiril 671 pakki seemneid ja 55 istikut. Loomulikult ei leia kõik, kes seda veavad, ebaseaduslikku kaupa. Kui teid tollis peatatakse ja püksi peidetud Hiina seemned konfiskeeritakse, peate maksma trahvi. Vastavalt haldusrikkumiste seadustikule on see:
tavakodanikelt - 200 kuni 500 rubla,
Ametnikelt - 500 kuni 1000 rubla,
KOOS üksikettevõtjad- 500 kuni 1000 rubla,
KOOS juriidilised isikud- 5000 kuni 10 000 rubla.
Muide, hea lugeja (mis siis, kui oled lillesalongi või aianduspoe omanik), sama seaduseartikkel lubab järelevalveasutustel illegaalse seemnesaadetise eest su asutuse 90 päevaks sulgeda.
MUIDEKS
Millised umbrohud võivad olla Hiina kottides
Jah, ükskõik milline! Kuid kõige ohtlikumad on doder ja ambroosia.
Ambrosia mitte vähem kahjulik. Väliselt näeb see välja nagu väikeste õisikutega paanikas, nagu mimoos. Ta elab igas olukorras, seemned talvituvad hästi ka täiesti külmunud pinnases. Ja ambroosia puistab hunnikuid seemneid laiali. See umbrohi võtab maapinnast palju niiskust. Kultuurtaimed ei jäta midagi juua. Lisaks peetakse ambroosiat allergikutele ohtlikuks – see toodab palju õietolmu ning põhjustab aiapeenras kaevavatel aednikel sageli aevastamist, nohu ja isegi astmahooge.
Kartulitoidud on pikka aega kogunud ülemaailmse populaarsuse. Selle Lõuna-Ameerika taime maitsvad mugulad on kolme sajandi jooksul järk-järgult vallutanud kõik mandrid. Aasia põllumehed pikka aega eelistas traditsioonilist riisi, kuid nüüd tunnistatakse kartulit Hiinas tooteks number üks. Ka püssirohu loojad lähenesid juurviljade kasvatamisele loominguliselt. Nad mitte ainult ei tutvusta uut kõrge saagikusega sordid, vaid ka arenenud originaaltehnoloogia maandumised. Mille poolest on meetod ja kuidas kartulit hiina keeles kasvatada?
Traditsiooniline või uus?
Professionaalsed agronoomid ja tavalised suveelanikud märgivad, et kartulisaak ei sõltu ainult kvaliteedist seemnematerjal või hooldust, aga ka seda, kuidas see on istutatud. Seetõttu on kõigi lemmikjuurekultuuride istutamise meetodite arv juba mitukümmend. Traditsioonilised meetodid: labida all, aukudes ja harjades - nõuavad suur ala, seemne maksumus, peenarde eest hoolitsemiseks kuluv pingutus ja aeg. Aga need on lihtsad ja peale tärganud mugulate, mulla ja labida pole midagi vaja.
Kartul on väärtuslik toiduaine. Selle mugulad sisaldavad üle 10 aminohappe ja kasulikke mikroelemente. Ja valgu kogus on kaks korda suurem kui nisus ja 30% rohkem kui riisis.
Seetõttu otsivad aednikud üha enam uusi võimalusi kartuli kasvatamiseks. Nende hulgas on Mittlideri sõnul kõige populaarsemad vertikaalsed konteinerid: kotid, korvid, tünnid ja kastid. Need meetodid võivad oluliselt suurendada saaki alates piiratud ala ja väiksemate kuludega. Kuid katsetaja vajab Lisamaterjalid ja mõnikord erivarustust.
Kartulisaak väheneb, kui see samale kohale istutada. Selle parimad eelkäijad on kaunviljad, küüslauk, sibul, suvikõrvits ja mais.
Ilmus mitte kaua aega tagasi uusim viis kartulikasvatus – hiina keeles. See on mõeldud väikesele alale, tagasihoidlikule mugulate arvule ja lihtsustatud hooldusele. Kartuli istutamine Hiina meetodil võib tõesti säästa maad, seemneid ja energiat. Kuid ta pole veel populaarseks saanud. Fakt on see, et Venemaa aednikud ei saa veel oodatud tulemust - ühest või kahest mugulast üle 20 kg.
Millel põhineb Hiina kartuli istutamise meetod?
Kuidas kasvatada minimaalsel alal maksimaalselt kartuleid, koos väikesed investeeringud seemned? Hiina agronoomid lahendasid selle probleemi oma tehnoloogia leiutamisega.
Hiina istutusmeetod põhineb kartulite võimel moodustada maa-aluseid võrseid, neid nimetatakse stoloniteks. Kasvanud stoloonide otsas olevad paksened on mugulad, mille jaoks kartulit kasvatatakse. Loogika on lihtne: mida rohkem maa-aluseid varsi, seda suurem on saagikus. Traditsiooniliste meetoditega kasvatamisel on vaja mäetamist. Muld riisutakse kuni kartulilatvadeni, et stimuleerida maa-aluse osa kasvu. Hilling ei toimu Hiina meetodi järgi. Kartulipõõsas on täielikult kaetud mullaga, mis on segatud toitainete või multšimismaterjalidega (vee- ja õhurežiimi reguleerivad materjalid). Neid kihte asetatakse kasvades mitu korda. Selleks istutatakse mugulad märkimisväärsele sügavusele (kuni pool meetrit), auku või kaevikusse. Leiutajad Hiina viis Nad kinnitavad, et matmisel, st künkamisel, vastupidi, kasvavad stolonid aktiivsemalt. Tänu sellele tõuseb tootlikkus.
Hiina kartuliistandused peaksid 2020. aastaks hõivama ligi 7 miljonit hektarit maad, mis on 2 miljonit rohkem kui 2014. aastal. Hiina plaanib tõsta kartuli osakaalu toidukorvis 30%-ni. Hiina agronoomide sõnul on juurviljade kasvatamine tulusam ja lihtsam, see nõuab kolm korda vähem vett, võrreldes nisu ja riisiga, talub külma ja põuda.
Kartul muutub Hiinas üha populaarsemaks, see on juba asendanud traditsioonilise riisi
Kas kartulit tasub istutada Hiina moodi: meetodi plussid ja miinused
Hiina kartulikasvatusmeetod on huvitav ja ebatavaline. Sellel on vaieldamatud eelised:
- piisab väikesest maatükist;
- Istutamiseks piisab väikesest arvust mugulaid;
- ei ole vaja umbrohutõrjet ega künnitamist;
- harvem kastmine;
- Saate hõlpsasti kaitsta põõsaid Colorado kartulimardika eest.
Hiina mitmekihilisel voodil on aga ka puudusi. Üsna suure ja sügava augu või kaeviku kaevamine pole füüsiliselt nii lihtne nõrk inimene. Ja suurim miinus on see, et see meetod ei taga tohutut saaki, millest Internetis kirjutatakse. Vene aednikud koguvad kõige sagedamini Hiina meetodil istutatud põõsastelt ainult veidi rohkem mugulaid kui teiste kasvatusmeetoditega. Üks mugul annab umbes 1,5–2 kg saagi. Ebaõnnestumisel on mitu põhjust: kartulisordid ei sobi, põllumajandustehnoloogiat ei järgita või Venemaa pinnas ei tööta vastavalt Hiina reeglid. Miks teooriat praktika ei toeta ja kas tasub niimoodi kartuleid maha panna, saavad teada aednikud, kes katsetamist ei pelga.
Kuidas istutada kartulit Hiina moodi
Hiina agronoomid hoiatavad, et see tehnoloogia sobib ainult kõrge saagikusega sortidele. Taevaimpeeriumi aretajad on selliseid kartuleid edukalt aretanud enam kui 50 aastat. Lisaks on Hiina aiapeenra jaoks vaja spetsiaalset mulda, väga õhulist ja lahtist, mis on nende sõnul nagu kohev. Ilma õiglase väetiseta ei tööta ka midagi. Seetõttu hinnake enne katse alustamist oma võimeid.
Hiinas kasvatatakse kartulit edelaosas Yunnani provintsis. Kohalikud põllumehed on välja töötanud kuni 70 uut sorti mugulakultuure, millest umbes 20 on levinud teistes Aasia riikides. Ja Yunnani ülikoolis avati kartuliteaduste akadeemia, mille ülesandeks on paljutõotava taime uurimine. Peab ütlema, et teadlaste peamised jõupingutused ei ole suunatud uute istutusmeetodite leidmisele. Hiinlased üritavad kartuli paljundamise probleemi lahendada mitte mugulate, vaid seemnetega.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Hiinlased on tähelepanelikud mugulate istutamiseks ettevalmistamisel. Kõige paremini sobivad kanamuna suurused juurviljad.
Silmade kasvu stimuleerimiseks allutatakse kartulitele kevadel kuumašokk. Ta viiakse jahedusest ja pimedusest välja. Seejärel laota valguse kätte ja pime tuba, kuid akudest eemal. Rohelised idanditega mugulad on istutamiseks valmis.
Kui kartulite tärkamiseks pole piisavalt ruumi, valage mugulad tavalisse klaaspurgid. Nii saavad nad piisavalt valgust ja vabastate ruumi.
Enne idanemist peate mugula nikerdama. See lõigatakse umbes keskelt, valides viljaliha nii, et see näeks välja nagu liivakell. Või tehke mugula ümbermõõdu ümber lihtne lõige, mitte rohkem kui sentimeetri sügavusel. Mädanemise vältimiseks tuleb viljaliha töödelda tuhaga.
Video: mugulate töötlemine enne istutamist
Kartulid augus
Nagu Hiina meetodi eksperdid kinnitavad, moodustatakse ühest või kahest mugulast igas kartuliaugus vähemalt 20 kg juurvilju. Seetõttu arvutage, kui palju kartuleid soovite koguda, ja selle põhjal määrake kohtade arv ja alustage.
Kartuli istutamine Hiina moodi
- Kaevake poole meetri sügavune auk, mille läbimõõt on umbes 70–90 cm.
- Põhja segada lahtine muld, mädanenud sõnnik või kompost (kolmandik ämbrist), lisada peotäis tuhka, kondijahu ja superfosfaat, segada uuesti.
- Istutage idandatud mugul toitainesegusse, võib-olla kaks-kolm.
- Puista kartulitele 10 cm mulda ja vett.
- Pärast seda, kui võrsed venivad kuni 15 cm, tehke esimene mähis tagurpidi, lisades auku mulda. Pinnale jätke mitte rohkem kui 5 cm rohelust.
- Kui ladvad kasvavad uuesti 20 cm suuruseks, katke need uuesti mullaga, jättes pinnale ainult ladvalehed.
- Korrake protseduuri, kuni olete täitnud maandumisauk täielikult. Iga kord künnimisel söödake põõsast komposti ja tuhaga, vähendades annust võrreldes esimesega.
Kartulite eest hoolitsemine augus
Sel viisil istutatud kartul ei nõua palju vaeva. Kuival ja kuumal suvel kastetakse põõsast umbes kord nädalas. Kui sajab vihma ja on jahe, piisab õitsemise alguses korra niisutamisest. Kastmisvette võib lisada väetist: kaaliumisoola (700 g 10 l kohta), lindude väljaheidete leotist (1:20). Nii suurendate saaki ja mugulad on suuremad.
Tihe mullakiht ei lase õhul juurteni jõuda, nii et aeg-ajalt kobestage mulda augu pinnal.
Colorado kartulimardika väljanägemise vältimiseks istutage kartuliaukude vahele küüslauk ja saialill. Need taimed tõrjuvad kahjureid.
Mõned kartulipungad saab eemaldada, et põõsas säiliks rohkem toitaineid ja jõudu mugulate moodustamiseks.
Hiina kartulid peenardes
Hiina kartulipeenrad on esmapilgul sarnased traditsioonilistele, kuid lähemal uurimisel on need neist väga erinevad. Leidlikud agronoomid suudavad kombineerida erinevaid sorte ühes istutuses ja koristada mitu saaki.
Kaevikus
Kui teie aias on piisavalt ruumi, proovige Hiina kartulit kaevikutesse istutada.
- Kaevake poole meetri sügavune kraav.
- Põhjas, säilitades 25–30 cm vahemaa, tehke augud (sügavus 30 cm, läbimõõt 50–60 cm).
- Valage segu aukudesse: supilusikatäis tuhka ja superfosfaati, klaas viljakat mulda.
- Lahtises ja märjas mulla segu Asetage 2–3 ettevalmistatud mugulat, katke need mullaga ja kastke.
- Kata kaeviku põhjas olevad muldvallid põhuga. See multš aitab säilitada niiskust ja takistab mulla pragunemist. A juurestik põhuteki all saab palju õhku ja areneb hästi.
- Oodake, kuni idud kerkivad 15 cm, puistake neile toidulisanditega mulda ja peale jälle põhku.
- Kandke pulbrit, vähendades väetise kogust, iga kord, kui põõsas jõuab 15–20 cm kõrguseks, kuni kaeviku pinnale ilmuvad künkad.
Kaks saaki
Põhja-Hiinas kasutavad põllumehed kartuli istutamise meetodit, mis annab ühest peenrast kaks saaki. Esimene kogumine toimub juunis ja teine juuli lõpus. Muide, nende naabrite kogemused on juba Siberis ja Kaug-Idas elavad venelased omaks võtnud ja neid aktiivselt kasutanud.
- Valmistage ette umbes pooleteise meetri laiune, 35–40 cm sügavune kaevik, pikkus sõltub istutusmaterjali hulgast.
- Altpoolt asetage kiht (15 cm) mädanenud sõnnikut ja peale sama palju mulda.
- Tehke kaks paralleelset vagu piki kaevikut 60–65 cm kaugusel, sõnnikukihti puudutamata.
- Asetage huumus segatud puutuhk (2:1).
- Aseta peale ettevalmistatud varajaste kartulisortide mugulad, kata need mullaga, puista mitte rohkem kui 5 cm Nii saad kiiresti võrsed. Kui mullakiht on suurem, ilmuvad võrsed hiljem.
- Oodake, kuni põõsad kasvavad 15–20 cm pikkuseks, ja tehke esimene küngas.
- Päev või paar pärast küngastamist tehke äärtesse ja eelmiste peenarde vahele veel 3 vagu.
- Täida need toitaineseguga (huumus + tuhk) ja istuta keskmise hilise kartuli sorte.
- Kui saak esimestes peenardes valmib, kasutage kartulite väljakaevamisel mulda keskhiliste sortide üleskünnimiseks. Seega edasi väike ala Võimalik on kasvatada kahte põllukultuuri.
Video: peaaegu hiina - kartuli kasvatamine augus põhu all
Kartulid kile all ja kasvuhoones
Hiina põhjapoolsetes piirkondades hakatakse kasvuhoonetes mulda kartulite istutamiseks ette valmistama talvel. Põlevad söed asetatakse kaevatud kaevikutesse, et soojendada mulda varajaste sortide kasvatamiseks. Temperatuuri jälgitakse pidevalt.
Optimaalne mullatemperatuur uute mugulate kasvuks ja arenguks on +18–23 kraadi. Kui temperatuur tõuseb 25 °C-ni, juurviljade areng aeglustub ja kui see jõuab 30 °C või rohkem, siis see peatub. Mugulad ei moodustu, kui temperatuur langeb +12 °C-ni.
Kui maa soojeneb 18–19 kraadini, istutatakse mugulad. Tavaliselt on Hiina kasvuhoonetel kaks kaitsekihti. Peal on kaare peale venitatud kile, mis kaitseb taimi külma ja kõrvetava päikese eest, see eemaldatakse aeg-ajalt ilmade soojenedes. Ja pinnasele venivad nad mingi kihi lausriie(näiteks agrospan, agrotex, lutrasil). See kaitseb kartulipõõsaste juuri, hoiab niiskust, soojust ja takistab umbrohtude kasvu.
Kuidas hoolitseda Hiina stiilis istutatud kartulite eest
Istutatud kartulite eest hoolitsemine traditsioonilisel viisil, on üsna töömahukas protsess. See hõlmab künnitamist, kastmist, mulla kobestamist, istandike väetamist, umbrohutõrjet ning kaitset haiguste ja kahjurite eest. Pealegi tuleb seda tööd teha hooaja jooksul rohkem kui üks kord.
Peaaegu sama hoolt vajavad Hiina meetodil istutatud kartulid. See võtab aga palju vähem aega ja vaeva. Istutustehnoloogia eeldab, et põõsaid jääb vähemaks. See tähendab, et voodite eest on lihtsam hoolitseda. Lisaks pole Hiina kartulit peaaegu vaja rohida.
Hiina peenraid tuleb harvemini kasta. Mitmekihiline struktuur hoiab paremini niiskust. Taimed vajavad kõige rohkem vett mugulate moodustumise ajal, millest annab märku pungade ilmumine ja õitsemine. Kui sel hetkel on kuiv ja kuum ilm, kasta kartulipõõsaid rikkalikumalt ja sagedamini. Kuid ärge niisutage mulda üle. Kõigepealt kontrollige selle seisukorda. Kui muld on sõrmesügavuseni (7–10 cm) kuiv, on aeg kasta. Keskmiselt tarbib traditsioonilisel viisil istutatud kartulipõõsas 6 liitrit vett päevas, varased sordid natuke vähem. Hiina mitmekihilised peenrad on niiskusmahukamad, seega vala iga taime alla kuni 10-12 liitrit. Kuid kastmise sagedust saab vähendada. Mugulate aktiivse kasvu ajal, pärast viljastumist, lisage uus sööt, kuuma ilmaga suurendage vee kogust 15–20 liitrini.
Kindlasti tuleb jälgida mulla lõtvust, ainult kohevas mullas saab kasvatada head kartulisaaki. Pärast vihma või kastmist “puhake” sisse tekkinud koorik pealmine kiht voodid.
Parem on sööta kartulipõõsaid looduslikud väetised: mädanenud sõnnik, huumus, lindude väljaheidete lahus.
Tuha lisamine istutamise ajal väetab mulda ja kaitseb suurepäraselt kartulit märja ilmaga mädanemise eest. Tal on kasulik ka pealseid puuderdada – see on haiguste ennetamine ja vahend Colorado kartulimardika vastu. Mulda valatud või multši kujul olevad sibulakoored aitavad kaitsta mugulaid traatusside rünnaku eest.
