India küünal palkidest. Soome küünlalõke, valmistamise võimalused ja valmistamise meetodid. Soome küünalde kulinaarne kasutamine

Lugemisaeg ≈ 3 minutit

Soome küünal on omamoodi väikesest kännust või palgitükist tehtud minilõke. Seda kasutatakse boileris toiduvalmistamiseks ja vee soojendamiseks. See võib olla hea asendus tavalisele lõkkele õhtustel looduses koosviibimistel. Soome küünla saate oma kätega valmistada vaid 20 minutiga, põlemisaeg on umbes pool tundi.

Soome küünalde valmistamise ja kasutamise tunnused

Soome (Rootsi, India) küünla valmistamiseks vajate väikest kännu või plokki. Lihtsalt valmistatavat seadet saab kasutada valgustamiseks ja isegi avatud alade lühiajaliseks kaunistamiseks. Turistid kasutavad seda kõige sagedamini kaasaskantava valgusallikana või toiduvalmistamiseks. Küünla loomine võtab veidi aega, kuid põlemise kestus ja sellest tekkiv soojus on matkal pudru valmistamiseks või vee keetmiseks optimaalne.

Minilõkke valmistamise omadused

See võimaldab mugavalt saagida puiduplokki eelnev ettevalmistus: selle keskel on vaja puurida umbes 2-3 cm läbimõõduga auk.

Sama protseduur tuleb läbi viia kännu või palgiga. suurem suurus ja kaal. Põhiplokil olevasse auku torgatakse pulk (saab asendada oksaga). Paigaldatud pulgale on nööritud suurte parameetritega palk. Selline vastukaal võimaldab teil küünla hoolikalt ja ohutult valmistada. Pärast palkide ühendamist ja küttepuude saagimiseks saehobustele asetamist toimub töö järgmiste juhiste järgi:

1. Palk lõigatakse risti kasutades elektri- või bensiini saag. Lõikesügavus ei tohiks olla suurem kui 2/3 kogu ploki kõrgusest.

2. Kasutades tavalist süüdatud küünalt, kata külgmised osad ja lõike põhi parafiiniga (või vahaga).

3. Lõigake paberist (võib kasutada ajalehte) väike riba, mille pikkus on lõikesügavusest 4–5 cm suurem. See volditakse pooleks, seejärel volditakse lahti ja voldi peale valatakse parafiinilaastud. Oluline on arvestada, et kiht tuleks teha suureks, kuid nii, et paber rulluks seejärel kergesti kokku ja parafiin ise välja ei valguks.

4. Parafiiniga paber mähitakse pikuti. Ja pliiatsi, jämeda kudumisvarda või kruvikeeraja abil lükatakse see ristikujulisse lõikesse. Oluline on protseduur läbi viia ettevaatlikult, et mitte kahjustada paberit ega lekkida parafiini. Palgi kohale peaks jääma 4-5 cm parafiiniga paberit.

5. Saadud taht kinnitatakse sula parafiiniga. Selleks tuleb süüdata tavaline küünal ja valada sulatussegu kohta, kus taht liitub puiduga. Selles etapis on Soome küünal täielikult valmis.

Põleva palgi saamiseks tuleb esinejal vaid valmistatud taht põlema panna. Tänu parafiini olemasolule sees põleb palk aeglasemalt ja temperatuur püsib. Soome küünla saate oma kätega valmistada vaid 15-20 minutiga. Kui esinejal pole elektri- või bensiinisaagi, tuleks lõiked teha käsitsi. Valmistatud minilõket saab kasutada matkadel (oluline on arvestada küünla kaaluga) või kodutelgimiseks.

Lisatud foto- ja videomaterjalid aitavad teil tagada, et teie valmistatud Soome küünal põleb eredalt. Kuid tegija peab arvestama, et sisselõiked ei tohiks olla liiga sügavad: sel juhul põleb see väga kiiresti läbi. Sama oluline on asetada puitplokk plaadile või metallplaat. See välistab tuleohu ümbritsevas kuivas taimestikus. Kui spetsiaalseid aluseid pole, võite küünla paigaldada muldpinnale, mis on varem rohust ja lehtedest puhastatud.

Rootsi või Soome küünal on lihtne ja mugav alternatiiv potiga statiivile või isegi statsionaarsele välipliidile.

Räägime millestki nii lihtsast, aga väga tõhus meetod ehitada tuld, tõeline tõrvik süütamiseks ja toiduvalmistamiseks, nagu Rootsi küünal. Sellel meetodil on ka teisi nimetusi: “Soome primus”, “jahiküünal”, “India küünal”, “Kanada tõrvik”. Valik on lihtne, kuid väga huvitav.

Kuidas teha Soome Primust

Soome primus ei nõua küünlaid üldse! Rootsi küünla loomiseks on vaja ainult sobivat palgi- või palgitükki.


Sellise originaalse kolde puit võib olla ükskõik milline. Läbivaatuste kohaselt kasutatakse kõige sagedamini männi ja kuuske saadaolevad valikud aga need metsad sädevad põlemisel, seega tuleb olla ettevaatlik. Kask põleb väga tugevalt ja tekitab suitsu. Aga haab on ideaalne puu Rootsi küünla jaoks.

Vaja on umbes poole meetri kõrgust puutükki, kuigi vahel võetakse palk veidi kõrgemale või madalamale. Peaasi, et see oleks tasane ja saaks vertikaalselt seista. Palgi läbimõõt võib olla 10 kuni 40 cm.

Palgi suurus sõltub sellest, milleks seda kasutate. Kui soovite süüa lahtisel tulel, peaksite võtma jämedama, kuid suhteliselt lühikese ja stabiilse palgi. Valgustuseks sobib kõrgem, kuid peenem palk, mida saab vajadusel teisaldada.

Tähtis! Palgitükk peab olema kuiv! Märg puuhalg põleb väga halvasti, suitsetab palju ja tõenäoliselt ei saa te üldse tuld teha.


Palgid lõigatakse mootorsaega. Võite kasutada tavalist saagi, kuid protsess on palju pikem ja peate rohkem pingutama. Lõikused peaksid olema ligikaudu kolmveerand palgi kõrgusest. Need on tehtud risti. See on väga sarnane tordi lõikamisega, peal olevad tükid näevad välja täpselt sellised.

Kui palju kärpeid teha, on teie otsustada. Neli on miinimum, saab teha kuus või kaheksa. Pidage meeles, et mida rohkem lõikeid teete, seda kiiremini teie palk põleb!

Põlemisprotsessi käivitamiseks soovitame valada sisselõigete keskele veidi bensiini ja seejärel põlema panna. Rootsi küünal põleb palju säästlikumalt kui tavaline tuli. Põleb kaua, leek on ühtlane ja palgi peale võib panna veekeetja, poti või panni. Kindlasti jääb aega elaval tulel toitu valmistada.

Teine võimalus Rootsi küünla valmistamiseks on saagida ja lõigata puuplokk täielikult neljaks osaks. Südamik eemaldatakse veidi, nii et sees oleks tühi ruum. Seejärel volditakse neli palki tagasi üheks palgiks, kinnitatakse ja mähitakse traadiga. Sel juhul saab keskel olevasse auku asetada saepuru, mis toimib süütena.


Rootsi küünla või Soome primusahju ise valmistamine on väga lihtne, kuigi juba lõigatud toorikuid saab osta, kui lähed loodusesse ega ole kindel, et leiad metsast sobiva palgi.

Lihtsa, kuid mugava, eredalt ja kaua põleva lõkke saab ehitada igale tasasele pinnale, mõnikord asetatakse palk kividele või muule alusele.

Isegi grill valmistatakse Rootsi või taiga küünla abil. Oleme kindlad, et hindate seda kamina loomise võimalust, eriti kui lähete sageli loodusesse. Oma õues pikniku ajal saab aga külalisi üllatada ka sellise lõkke tegemise viisiga. avaldatud

Kui teil on selle teema kohta küsimusi, esitage need meie projekti ekspertidele ja lugejatele.


Algset minilõket nimetatakse ka taigaks, India, Rootsi küünal. Tänu Soome küünalde valmistamise iseärasustele ja intensiivse leegi kasutamisele asendavad need edukalt traditsioonilist lõket matkadel, piknikul ja õhtustel koosviibimistel õues. Teil on vaja minimaalselt tööriistu ja oskusi, 5-20 minutit lihtsat pingutust ja saate vertikaalse leegi allika, mille põlemisaeg on pool tundi kuni 7 tundi.

4 võimalust Soome küünla valmistamiseks

Mis tahes meetodit kasutades valmistatakse oma kätega Soome küünal tõkiskinga, mõnikord asendatud puiduplokiga palgid. Vastuvõetav kasutamine väikesed kännud, kui vaja on ainult ühte palki. Põlemise kestus sõltub töödeldavate detailide pikkusest ja läbimõõdust.

Meetod 1. Küünal parafiini tahiga

  • Põlemisaeg: alates 30 minutist.
  • Tootmisaeg: 20 minutit.

Tööriistad ja materjalid:

  • puurida puuriga 20-30 mm;
  • saag (käsi-, elektri- või diiselmootor);
  • saehobuste saagimine;
  • heledam;
  • plokk küünla jaoks;
  • suurema läbimõõduga plokk vastukaaluks;
  • parafiin või vaha;
  • paber või ajaleht.

Vertikaalse põlemisega tule saamiseks süütage taht lihtsalt. Soome küünlad soovitame paigaldada puudest eemale sillutatud või betoonplatvormid, puhastatud maa, tulekindlad plaadid, metallist alus, et vältida ümbritseva taimestiku süttimist.

2. meetod. Palgist küünal

  • Põlemisaeg: kuni 2,5 tundi.
  • Tootmisaeg: 7-10 minutit.

Tööriistad ja materjalid:

  • kirves;
  • palk või neli palki.

Tootmise järjekord

Kogu tükk jagatakse neljaks võrdseks osaks. Palgid paigaldatakse vertikaalselt algse palgi kujul. Kui Soome küünal tehakse valmis küttepuust, siis valitakse välja ühepikkused ja ristlõikega palgid, mis kokku moodustavad tugeva palgi. Disain tagab hea õhuvoolu, kuid ei ole piisavalt tuulekindel.

3. meetod. Kolm palki

  • Põlemisaeg: alates 7 tunnist.
  • Tootmisaeg: 5 minutit.

Vajalikud materjalid: 3 sama kõrgust palki. Tööriistu pole vaja.

Tootmise järjekord

Lihtsaim viis oma kätega kaua põlevat Soome küünalt valmistada. Plokid paigaldatakse ringikujuliselt, mille vahel on väike vahe. Seejärel ehitatakse sisemisse "kaevu" tuli. Hapniku takistamatu juurdepääs soodustab intensiivset leeki ja suure läbimõõdu tõttu pikeneb põlemisaeg.

Paistab silma rohkem soojust kui teiste taigaküünalde kujundustega. See tagab ka ühekordselt kasutatava ahju suurima stabiilsuse. Puuduseks (tuul võib leegi välja puhuda. Näpunäide: põlemisel põlemise intensiivsuse säilitamiseks liigutage palgid keskele.

Meetod 4. Primus

  • Põlemisaeg: kuni 3 tundi.
  • Tootmisaeg: 20 minutit.

Tööriistad ja materjalid:

  • kirves;
  • saag (valikuline);
  • traat;
  • palk või mitu palki.

Tootmise järjekord


See disain pakub intensiivne kuum leek. Esimese kahe tunni jooksul pärast süütamist võite miniahjus vett keeta või keeta. Optimaalseks suuruseks loetakse, kui ploki pikkus on kahekordne diameeter. Saate luua minilõkkeid kõrgusega 20-30 cm.

Näpunäide: kui plaanite süüa teha, siis tehke kahe lühema palgiga Soome küünal, mis parandab õhuvoolu leegile Ühekordse pliidi kasulikud kasutusvõimalused majapidamises

Disain kujutab endast vertikaalset ahju pürolüüsi põletamine. Seda tüüpi leegi eripäraks on nii puidu kui ka tekkiva puidugaasi samaaegne põlemine. Selle tulemusena tekib vähem tahma ja tuhka ning leegi soojusülekanne on suurem. Isegi kahetunnine rakendus Soome küünal aitab lahendada paljusid korraldus- ja puhkeprobleeme.

Soome küünalde kulinaarne kasutamine

Puudumisel suveköök ja matkadel saab ühekordseid ahjusid hõlpsasti kohandada järgmisteks ülesanneteks:

  • keetmine padades;
  • laulvad korjused linnuliha, mäng;
  • keev vesi;
  • toidu soojendamine.

Erinevalt statsionaarsest suveköögist saab Soome küünalt kasutada igal pool kohapeal või võtta kaasa piknikule või reisile.

Maastiku kaunistamine

Minilõkkeid on mugav kasutada pimedate alade ajutiseks valgustamiseks ilma maastikulambid. Need loovad sooja ja kutsuva õhkkonna ning võivad täiendada eriliste sündmuste jaoks väljas asuvate istumisnurkade kaunistamist. Lõpuks vahetatakse küünlad välja tänavatulekahjud ja kaminad aitavad teil õhtuse lõõgastuse ajal lõkke ääres lõõgastuda.

Remondi ja ehituse kasutamine

Kontsentreeritud põlemine on määranud Soome küünla kasutamise eelise võrreldes tavapäraste tulekahjudega järgmistel töödel:

  • põletamine, metalli kuumutamine;
  • katusevildi või tükkbituumeni sulatamine;
  • põletamine ja kuivatamine erinevad pinnad ja toorikud.

Lihtne valmistada, ühekordsed ahjud on kompaktsed, lihtne seade, intensiivne põlemine ja lihtne transportimine. See suurendab Soome küünalde atraktiivsust kodus või turistide jaoks.

Videojuhised Soome küünla valmistamiseks

Reisil Tšepolševskoje järve äärde 2012. aasta juulis otsustasin teha selle kuulsa vertikaalsete lõigetega kännu, millega noor soome naine üllatas kogenud Siberi metsatöölisi ( naljakas lugu!). Välja kukkus täpselt nii, nagu tolles loos: esmalt sattusin avalikkuse naeruvääristamise ja kriitika alla ning seejärel kasutasid kriitikud ise mootorsaega, tehes järjest rohkem sisselõigetega palke...

Võtke KUIVAT männi- või kuusepalki vähemalt poole meetri pikkune tükk ja ühest otsast tehakse mootorsaega kaks lõiget piki palki umbes kolmveerandi kõrguselt. Lõike keskele valatakse teatud kogus bensiini või muud tuleohtlikku segu ja pannakse põlema. Leek levib palgi keskel ülespoole; külgmised pilud varustavad põlemistsooni hapnikuga. Palk põleb pikka aega, mitu tundi ja selle aja jooksul saate mitte ainult veekeetja soojendada, vaid ka valmistada tõsiseid roogasid...

Mõned inimesed nimetavad seda tüüpi tuld Soome, mõned India ja mõned Rootsi küünlaks. Mõnikord võite kuulda sõna Volya või isegi "turbopen".

Minu peamine viga oma elu esimese Soome küünla tegemisel oli see, et võtsin vihmast peaaegu üleni märja niiske männipalgi. Pärast mitut ebaõnnestunud katsed panin selle keskkoha altpoolt põlema, sõprade naeruvääristamise all asetasin selle puuploki saetud otsaga tule poole tavalisele tulele. Kulus vaid paar minutit, kuni raiutud puit kuivas, süttis põlema ja minu esimene Soome küünal hakkas tööle ja kuidas see töötas!.... Naer andis koha üllatushüüdetele ja heakskiitmisele, inimesed hakkasid koheselt pihta. pakkuda valikuvõimalusi suure hulga lõigetega, isegi kaheksa

Samal ajal kui endised kriitikud ülistasid selle inimliku leiutise lihtsust ja geniaalsust, valmistasin ma oma foksterjer Bundyle süüa ja kutsusin laagrisse. "Hei, inimesed, kellel on uut ahju vaja?!"


Tuleb kohe märkida, et pott või veekeetja seisab üsna kindlalt ja mugavalt otsas, mugav on ka nõude tulele panemine ja tulelt maha panemine. Need on eelised. Miinuseks on see, et nõud lähevad ikka mustaks

Meenus, et vähid tuleb veel elusalt keeta

Ja nüüd minu palgiga idee peakriitik - Viktor Lobatšov - küpsetab varjamatu mõnuga õhtusöögiks järvevähki Soome küünlal

Tundub, et hiljem soojendasid meie naised nõudepesuks ka küünla peal vett. Kui külmemaks läks, kasutati kütteks küünalt, mis põles edasi.
Meil on lihtsalt ideed otsa saanud selle kohta, mida veel ühel palgil küpsetada.

Juba Obninskis rääkisid nad mulle, et üks tore seltskond käib juba ammu talvel metsas pelmeene tegemas, kellel on vaid üks eelnevalt ettevalmistatud palk. Sa ei pea küttepuid otsides lund tallata ega linna lähedal metsas puid lõhkuma, vaid on kerge, palav ja kogu seltskond tunneb end suure pelmeenikatla taga hästi

Mida rohkem on külgpilusid, seda intensiivsem on hapnikuvarustus põlemistsooni, seda tugevam on leek ja seda lühem on küünla eluiga. Pildil on näha, kui suur leek on 8 küljelõikega Soome küünlal. Üks selline Soome küünal asendab tervet tuld. Ja pange tähele, et Daša selja taga on hõõguv vana tuli, mida keegi enam ei vaja - kõigil on ühest männipalgist piisavalt valgust ja soojust

Lähiajal panen kirja India küünla kohta - ühe palgi baasil, kuid veidi teistsuguse kujundusega tuli

Armastajad aktiivne puhkus looduses, aga ka jahi- ja kalamehed teavad, kui oluline on õigesti lõket teha, et mitte ainult soojas hoida, vaid ka sellel laagritoitu valmistada. See on eriti oluline talvel või lörtsis, kui pidevalt on vaja küttepuid lisada ja jälgida, et tuli ei kustuks. Andke soojust ja valgust pikaks ajaks ning andke ka tuleohutus looduses lubab soome küünal, mille muud nimetused on taiga, rootsi, india. Seda tulekujundust on lihtne liigutada, kartmata põletushaavu, ja see võib põleda kogu öö. Soome küünla valmistamist kirjeldatakse üksikasjalikult allpool.

Söögitegemine Soome küünlaga

Tõhus küünal põletamiseks on palk, mille läbimõõt on 12 cm ja kõrgus üle 18 cm.. Lõkke tegemisel pole kasutatud puiduliigil tähtsust, kuid parem on mitte kasutada. okaspuud vaigu vabanemise tõttu, mis sädemeid ja pragusid. Muudel juhtudel on peamine, et kasutatav puit oleks kuiv, kuid mitte mäda. Soome küünla proportsioonid sõltuvad selle otstarbest: kütmiseks on mugavam kasutada jämedat ja pikka palki, süütamiseks pikka ja peenikest palki kandmise hõlbustamiseks ning küpsetamiseks peaks küünal olema paks ja lühike.


Soome küünal toiduvalmistamiseks

Soome küünal: kuidas teha, video

Kõige lihtsal viisil on nn telkimine ehk - Soome küünla valmistamine valmispalgist, kui metsast leiti. Peate valima kolm sama suurusega lõiget ja asetama need üksteise lähedale ringikujuliselt. Keskel süüdatakse tuli. Tagatakse ühtlane põlemine igas suunas õige valik tõkiskinga kõrgus, mis peaks olema palgi kahe läbimõõdu laiune. Kui asetada nendele palkidele kolmeliitrine pott, läheb see keema vähem kui poole tunniga. Kuna palgid põlevad läbi, tuleb need panna "onni" ja seejärel lisada lihtsalt küttepuud.

Kui on võimalik kasutada mootorsae, saab Soome küünla oma kätega teha nii: võtta vähemalt 50 cm pikkune jäme palk ja lõigata see keskelt risti umbes kolmveerandi kõrguseni. Kui palk on liiga lai, võite teha lõikeid nii, et palk jaguneb kaheksaks "viiluks". Kui teete need suur kogus, siis põleb soome küünal kiiremini läbi. Palk peab olema hästi maa külge kinnitatud, kividele toestatud või veidi mullasüvendisse kaevatud. Lõigete sisse asetatakse saepuru, kuivkütus või süütesegu.


Kui teil pole mootorsaagi, saate kirve abil teha Soome küünla. Palk lõheneb nagu tavaline puulõhkuja, ainult identseteks palgideks. Seejärel koondatakse need kokku ja seotakse alt traadiga kinni. Kolde keskele torgatakse jäme oks, mis toimib omamoodi tahina Soome küünal. Kui palk pole liiga suur, võib oksa maasse torgata, siis toimib see tule jalana.

Kui läheduses pole tööriista, saate Soome küünla oma kätega kokku panna. Paksud postid, mille läbimõõt on vähemalt 5 cm, kogutakse kokku ja paigaldatakse oksa ümber samamoodi nagu ülalkirjeldatud meetodil. Peal sees Keskel asuv varras tuleb noaga skoorida, et see kiiremini süttiks.

Kuidas Soome küünalt õigesti asetada, saad vaadata videost.

Kuidas valmistada oma kätega Soome Primuse küünalt toiduvalmistamiseks

Soome küünalt Primus kasutatakse ainult toiduvalmistamiseks, kuna selle kuumusest ei piisa selle soojendamiseks. Selle erinevus tavalisest Soome küünlast on järgmine:

  • Palgi sees peaks olema sälk, kui see on terve. Kui tuli on kokku pandud eraldi palkidest, saab need keskelt hööveldada, seejärel eelnevalt kirjeldatud viisil ühendada, kinnitada trossi või traadiga nii, et need sobiksid tihedalt üksteisega, moodustades väljaspool lünki pole.
  • Vastaspool asetsevad palgid on kärbitud või lükatud teistest veidi rohkem 5-6 cm ülespoole. Sel viisil valmistatud nad moodustavad konstruktsiooni, mis võimaldab tuld õhuga õhutada, samas kui leek on suunatud valdavalt ülespoole. .

Seega koondub tuli konstruktsiooni sisse, eraldades soojust kohene toiduvalmistamine toit. Toiduvalmistamiseks on parem hakkida palk neljaks, mitte kaheksaks. Võimalusel on parem asetada lõke kividele või palkidele nii, et alla jääks õhuvahe. Vastasel juhul võite lõigata palkide põhjast väikese õhukanali. Arvestada tuleb sellega, et palkide ülemisse ossa koondunud kolle põleb kaua, kuid mitte liiga intensiivselt ning altpoolt süüdates on tuli tugevam, kuid ka küünal põleb kiiremini läbi.

Jaga