Köögikombain on universaalne kodumasin, mis on mõeldud toiduainete töötlemiseks: hakkimiseks, hakkimiseks, segamiseks, lõikamiseks, mahlade pressimiseks. Kaasaegsed köögikombainid, mis on varustatud elektrooniliselt juhitav nimetatakse protsessoriteks.
Selline seade täidab majapidamise funktsioone köögitehnika– lihaveskid, riivid, blenderid, mahlapressid, juurviljalõikurid.
Tüübid
Seadme tüübi järgi jagunevad kombainid järgmisteks osadeks:
- Kompaktsed seadmed, lihtsa disaini ja funktsionaalsusega - purustajad.
- Köögikombainid, millel on minimaalne arv põhitoiminguid ja standardsed lisad - köögiviljalõikur, riiv, hakklihamasin. Kui pakett sisaldab blenderit, on sellistel seadmetel kaks elektriajami pistikupesa.
- Elektroonilise juhtimise, paljude funktsioonide ja lisadega universaalsed protsessorid (kümnest kahekümneni).
Universaalsel köögikombainil on vastupidavast klaasist, plastikust või roostevabast terasest kauss mahutavusega kaks kuni kuus liitrit. Erineva suurusega eemaldatavad kausid on mugavad hoiustamiseks ja hooldamiseks, neid saab kasutada nii mikrolaineahjus, nõudepesumasinas kui ka külmkapis hoides.
Tavaline köögikombain on varustatud lisaseadmete komplektiga: ketasriiv, emulgaator, roostevabast terasest nuga, spaatel või konks taigna sõtkumiseks. Täiustatud funktsioonidega kombainid on varustatud paljude lisatarvikutega, nagu mahlapress, hakklihamasin, riivid ja erineva konfiguratsiooniga noad, et täita erinevaid toiduvalmistamisülesandeid.
Multifunktsionaalse köögiprotsessori eelised:
- Võimalus töödelda suuri koguseid tooteid erineva kiirusega.
- Mahukas kauss.
- Suur jõud.
- Komplektis vahetatavad lisad, mis on samuti seadmest eraldi ostetud.
- Elektrimootori kaitsmete olemasolu rikke ja ülekuumenemise vastu (olenevalt kombaini mudelist).
- Lihtne hooldada. Kõik seadme komponendid on eemaldatavad, kergesti lahti võetavad ja nõudepesumasinas pestavad. Lisaseadmete hoiustamiseks on kaasas spetsiaalne konteiner, mis on köögiprotsessoriga kaasas.
- Spetsiaalseid nõusid pole vaja valida, kausside komplekt on komplektis ja seda saab eraldi osta.
Puudused:
- Suured mõõtmed nõuavad suurt hoiuruumi.
- Mootori ülekuumenemise oht pideva töötamise ajal.
- Kõrge hind
- Liikuvuse puudumine
Seadme funktsionaalsus sõltub otseselt kaasasolevate manuste arvust ja tüüpidest.
- Elektriline– on seade, mis koosneb ühest töönõust mahuga 0,2–1,5 liitrit ja elektriajamist. Kausi sees on noad, sealhulgas üks universaalne, mis kuulub komplekti, ja muud kinnitusvõimalused.
- Mehaaniline (käsitsi). Selliseid purustajaid on kõige lihtsam kasutada ja need on odavad, kuid erinevalt elektrilistest ei suuda mõnda toodet töödelda.
Köögitoiduhakkija täidab kahte-kolme funktsiooni, tavaliselt on pakendis piitsuseade, nuga ja mitu riivi. Kasutatakse köögiviljade, ürtide, juustu, liha ja muude toodete tükeldamiseks. Kasutatakse kastmete, püreede, imikutoidu ja dieettoidu valmistamiseks.
Toimimispõhimõte: Tooted asetatakse kaussi ja kaetakse kaanega. Kaanele või nupule vajutades aktiveerub pöörlev tera, mis need sisse muljub nõutavad suurused. Mida suurem on seadme võimsus, seda tõhusam on töötlemine.
Kõvade toodete puhul kasutatakse ketasriivi, vahustamiseks eraldi kinnitust. Kui kaas ei ole suletud, aktiveerub lukustussüsteem ja seade lakkab töötamast.
Eelised:
- Tänu selle kompaktsele suurusele on lihtne hoiustada ja säästa köögiruumi.
- Hind.
- Lihtne tööpõhimõte.
- Õues kasutamise võimalus.
- Komponendid (välja arvatud mootor) pestakse nõudepesumasinas.
- Seadme turvalisus tänu lukustussüsteemile.
- Sobib igapäevaseks kasutamiseks ja väikeste toodete töötlemiseks.
Puudused:
- Ei sobi suurte toodete töötlemiseks.
- Tootlikkus on madalam kui universaalsetel kombainidel.
- Väike võimsus.
- Seadet kasutades ei saa köögivilju, juustu ega liha taldrikuteks ja ühtlasteks identseteks osadeks lõigata ega suuri toidutükke töödelda.
- Ei sobi kohvi, pähklite jahvatamiseks, teravilja jahvatamiseks ega paksu taigna sõtkumiseks.
- Väike arv töökiirusi.
Seadmes olevat hakklihamasinat kasutatakse sarnaselt traditsioonilisele tiguveskile klassikalise hakkliha valmistamiseks hakklihast. Komplektis täiendavate perforatsioonivõrede ja -nugadega.
Erinevalt noast aitab hakklihamasin saavutada mis tahes tihedusega, veenide ja kõhredega hakkliha soovitud konsistentsi. Kui väikesed luuosakesed satuvad tigumehhanismi, peatub hakklihamasin.
Lihaveskiga köögikombaini eelised:
- Hakklihamasin võimaldab valmistada klassikalist hakkliha ilma suurte tükkide või pastataolise massita. Konkreetse ruudustiku või noa kuju kasutamisel reguleeritakse tooraine tihedust ja portsjonite kuju.
- Mudel koos lihaveskiga on odavam kui statsionaarne elektriline hakklihamasin.
- Võimalik varustada täiendava otsikuga mahla pressimiseks.
Lihaveskiga köögikombaini puudused:
- Selle varustamine hakklihamasinaga suurendab seadme kogumaksumust.
- Struktuuri lisaraskus.
- Kui soovite korraga osta mahlapressi ja hakklihamasinaga mudelit, peate võib-olla kombaini kalli hinna tõttu nende vahel valima.
- Köögikombainis oleva hakklihamasina ebapiisav võimsus võrreldes statsionaarsega.
Hakklihamasinaga köögikombaini seadmed:
- Perforeeritud restid 3–8 mm läbimõõduga soovitud konsistentsiga hakkliha valmistamiseks. Pasteetide ja eelroogade täidiste valmistamisel kasutatakse väikese läbimõõduga (3 mm) aukudega reste, veise- ja kanahakkliha jaoks kasutatakse keskmise läbimõõduga (4,5–5 mm) reste.
8 mm läbimõõduga perforatsiooniga restid sobivad seahakkliha valmistamiseks, roogade täidiseks, kuivatatud puuviljade ja kõvade juustude purustamiseks.
Võrede arv komplektis varieerub ühest kuni kolme tükini. Lisaks on hakkliha jaoks modelleerivad otsikud, mille abil jaotatakse see kotlettide jaoks ühtlasteks portsjoniteks.
- Vorstitarvikud– kasutatakse soolte täitmiseks ning friikartulite, väikevorstide ja vorstide valmistamiseks.
- Kebe kinnitus– kasutatakse õõnsate toodete valmistamiseks järgnevaks täidiseks, aga ka mitmesuguste rahvusroogade valmistamiseks.
- Köögiviljalõikur– aitab köögivilju lõigata ühtlaseks ümmarguseks või ruudukujuliseks.
- Tsitrusviljade press.
- Pressi marjadest mahla pressimiseks.
- Kinnitus vormiküpsiste valmistamiseks ja muud küpsetised.
- Taignarestid, mis võimaldab valmistada omatehtud nuudleid, pastat ja spagette.
- Spetsiaalne varustus tomatite hakkimiseks ja ettevalmistused tomatimahl, pasta, kaste. Mõned mudelid on varustatud seemnete filtreerimise funktsiooniga suuremast osast tomatimahlast.
- Erineva suurusega perforatsiooniga riiv köögiviljade tükeldamiseks.
Täiendava mahlapressi funktsiooniga köögiprotsessor võib sisaldada kahte vahetatavat tüüpi: tsitrusepress ja tsentrifugaalne mahlapress köögiviljade ja puuviljade või ühe neist.
Press on ribiline pöörlev kauss, mille vastu surudes voolab tsitruselistest mahl välja kogumisnõusse. Teine tüüp ekstraheerib mahla väga kiiresti silindrikujulise sõela pöörlemisega, mille käigus visatakse mahl spetsiaalsesse konteinerisse ja jäätmed hoitakse restil.
Tsitruspressi ja mahlapressi võrdlus:
- Erinevalt universaalsest mahlapressist ei kasutata pressi kõvadest puuviljadest värske mahla valmistamiseks.
- Tsentrifugaalmahlapress on varustatud filtriga, mis eraldab mahla seemnetest ja kooreosakestest.
- Mahlapressi mitmekülgsus võrreldes tsitrusepressiga võimaldab mitte piirduda kitsa tootetüübiga.
- Pressi maht on keskmiselt 1 liiter, erinevalt tsentrifugaalmahlapressist.
Mõned hakklihamasinaga mudelid võivad samaaegselt sisaldada ka mahlapressi lisafunktsiooni, eeldusel, et selles kasutatakse mahla pressimiseks täiendavat kinnitust. Mahlapressiga seadmed on lisaks varustatud pressiga marjadest mahla pressimiseks. Pressitud mahla kogus sõltub seadme kausi mahust.
Miinus– võrreldes statsionaarse mahlapressiga toodab see väljapääsu juures rohkem jäätmeid ja maksimaalselt 50% mahla.
Kasutatakse blenderiga mudeleid (kõrge kannu koos kumerad jalad põhjas) või püree jaoks mõeldud spetsiaalse kinnitusega.
Õhukeste puu- ja juurviljapüreede, püreestatud supi, gazpacho, beebitoidupüreede valmistamiseks kasutatakse blenderiga töötlejat, mis töötab tõhusalt pehmete ja vedelate toodetega.
Kartulipudru valmistamiseks kasutatakse spetsiaalset pressi (tuntud ka kui "maksipress"). Selles olevate aukude erinevad läbimõõdud aitavad reguleerida püree paksuse astet.
Kartulipudruks ei ole soovitatav kasutada blenderit, kuna see võib tekitada kleepuva tärkliserikka segaduse. Püreepress sobib ka igasuguste keedetud köögiviljade ja pehmete seemneteta puuviljade jaoks. See pigistab vedeliku välja, nii et püree on paksem kui segistiga.
Need erinevad tavalistest hakkimismasinatest oma suurema funktsionaalsuse ja kinnituste arvu poolest, aga ka kaela olemasolu poolest toodete lisamiseks kaussi ilma kaant avamata. Seda tüüpi seade sobib kõvade jahvatamiseks ja pehmete toodete töötlemiseks, tükeldamiseks, ribadeks, kuubikuteks lõikamiseks, kohvi ja teravilja jahvatamiseks.
Mõeldud suure hulga toodete töötlemiseks, välja arvatud kokteilide valmistamiseks. Emulgaatori kinnitus vahustab koort ja koort. Impulssrežiim lõhustab jää suurel kiirusel ilma kuumutamata.
Plussid:
- Lisaks olemasolevale funktsionaalsusele kasutatakse seda paksude kastmete, õhuliste gluteenivabade püreede valmistamiseks ning eemaldab toidu töötlemisel liigse vedeliku.
- üks elektriajam, seega on seadmel väiksem kaal ja mõõtmed kui segistiga mudelil.
Miinused:
- puudub võimalus valmistada kokteile, vedelaid roogasid nagu kooresupp, kastmed salatite kastmiseks.
- Tehes püreed ilma blenderita seadmes segades, on tulemuseks paks ja kuiv konsistents.
Viiluketaste abil saadakse erineva kuju ja suurusega töödeldud tooteid salatitesse, esmaroogadesse, puuviljade hakkimiseks.
Varustatud tarvikutega:
- Ringnuga diagonaalsete piludega. Kasutatakse kapsa ja salatite tükeldamiseks, õigesse konfiguratsiooni viilude lõikamiseks. Ketta pilude kõrgus määrab viilude paksuse. Komplekti kuulub: üks kahepoolne teradega otsik, reguleeritava kõrgusega või mitu ketast.
- Ketas kartulite lõikamiseks - friikartulid. Seade pikkade õhukeste viilude lõikamiseks kartulite ühtlaseks friteerimiseks.
- Ketas toidu kuubikuteks lõikamiseks köögiviljade, juustu, liha ja muude toodete jaoks, sobib salati koostisosade lõikamiseks.
- Ketas köögiviljade ja puuviljade ribadeks lõikamiseks. Väikeste aukudega ketas, üks kahepoolne või kolm erineva kõrgusega ketast, et moodustada vajaliku suurusega kõrred.
- Kahefunktsiooniline lõikeketas: üks pool hakib köögiviljad viiludeks, teine jahvatab. Selliste ketaste perforatsioonid varieeruvad väikestest suurteni.
- Kahepoolne lõikeketas. See on riiv, mille ülemisel ja alumisel küljel on väikesed, keskmised ja suured augud.
- Ketas – riiv köögiviljapüree valmistamiseks. Sellel olevad augud on väiksema läbimõõduga ja paigutatud sagedasematesse ridadesse võrreldes eelmises lõigus toodud riiviga.
- Ketas - riivšokolaadi ja kõvade juustude jahvatamiseks.
Noad ja viilukettad on valmistatud roostevabast terasest ning neid saab ohutult pesta nõudepesumasinas.
Seadme paketis sisalduvad funktsioonid:
- Seade jäätise valmistamiseks. Enne toiduvalmistamise alustamist pange sisse sügavkülmiküheks päevaks töötemperatuuri saavutamiseks. Pärast määratud aja möödumist lisatakse protsessori mahutisse vajalikud koostisosad ja jäätise valmistamise režiim käivitub.
- Kohviveski– kinnitus kohviubade jahvatamiseks.
- Mini veski väikeste portsjonite vürtside, ürtide, küüslaugu, sibula, pähklite jahvatamiseks. Seda kasutatakse juhul, kui on vaja jahvatada väike kogus tooteid ja üle üheliitrise kausi kasutamine on irratsionaalne.
- Konksu kinnitus paksu taigna sõtkumiseks, mis ei jäta elektriseadme kausi seintele jahu ja taigna jälgi.
- Vedela konsistentsiga taigna valmistamiseks, omletti või vahukoort, kasutage emulgaatori kinnitust või vispli.
Köögikombain on kokale väärtuslik abiline. See muudab toiduvalmistamise lihtsamaks pidulik laud, säästab aega igapäevaste rutiinsete toimingute tegemisel ja aitab majapidamistöid ette valmistada. Õige valimiseks lugege köögikombain hakklihamasinaga, hinnang parimad mudelid. Oleme teie jaoks välja valinud 7 funktsionaalset seadet head arvustused omanikud ja taskukohased.
TOP 7 parimat köögikombaini hinna ja kvaliteedi järgi
Kõik need mudelid on Interneti-kasutajate seas end hästi tõestanud. Kõigil on rida üldised funktsioonid– mikser, blender, lihaveski. Igaühel on lisafunktsioone– olgu selleks siis pastavalmistaja või tsitrusepress. Lugege iga mudeli kohta kõige huvitavamaid asju ja valige enda jaoks parim.
Multifunktsionaalne köögimasin Ta oskab palju asju: teha hakkliha, sõtkuda tainast, hakkida, hõõruda, peksa, hakkida. Lihvimiseks on blender, klaas on plastikust. Köögikombaini põhikauss on samuti plastikust, võimaldades sõtkuda kuni 2 kg tainast. Selle jaoks on 2 kinnitust: konks järsu jaoks, spetsiaalne vispel vedeliku jaoks. Teine ümmargune vispel vahustab koore ja munavalge. Visplid ja konks töötavad planetaarprintsiibil ehk pöörlevad spiraalselt, mis võimaldab kõiki koostisosi paremini segada. Komplekti kuulub ka 3 plaati erinevat tüüpi purustajad ja riivid, samuti hoidik tarvikute jaoks. Lisaks saate osta muid tarvikuid, näiteks tsitrusepressi.
Läbi kaane saad tooteid lisada otse segamise ajal. Kombain töötab 4 kiirusel. Ohutussüsteem sisaldab endas kõige olulisemat - kausi lukustusmehhanismi, kummeeritud jalgu ja ülekoormuskaitset. Ülekuumenemise ohu korral lülitub mootor automaatselt välja. Kõiki eemaldatavaid tarvikuid saab pesta nõudepesumasinas, mis meeldib igale perenaisele.
- Lihtne kokku panna.
- Lihtne puhastada.
- Madal hind.
- Kaasas plaadihoidja.
- Väike võimsus (600 W).
- "Nõrk" lihaveski.
Võimsa mootoriga köögiprotsessor asendab korraga mitut seadet - mikserit, hakklihamasinat, blenderit. Põhikauss on valmistatud roostevabast terasest, mitte läbipaistev, kuid vastupidav. Kaasas on vispel toodete kloppimiseks, taignakonks ja segamisseade. Blenderi kauss on valmistatud klaasist – aja jooksul see ei kriimustu, saad jälgida segamisprotsessi. Hakklihamasinaga on kaasas 3 tüüpi reste, mis võimaldab valmistada erineva konsistentsiga hakkliha. Tõukur muudab toidu säilitamise mugavaks ja ohutuks.
Erinevate toodete jaoks on 6 töökiirust. Seal on turborežiim - maksimaalne kiire toiduvalmistamine. Kummeeritud jalad kaitsevad seadet libisemise eest. Kombain näeb ilus välja - väike, kaasaegne disain, kroomitud osad, teraskauss. Madal müratase ei ärata teie perekonda ka varahommikul ning kombaini kate kaitseb seinu pritsmete eest ja säästab teid tarbetu töö eest.
- Madal müratase.
- Mahukas teraskauss.
- Klaasist blenderi kauss.
- 3 kinnitust hakklihamasinale.
- Stiilne disain.
- Ülekoormuskaitse puudub.
Soodne hakklihamasinaga köögikombain, mida saab kasutada ka blenderina, mikserina või pastavalmistajana. Sarnaselt eelmisele mudelile on ka siin põhikauss valmistatud roostevabast terasest ja blenderi kauss löögikindlast klaasist. Hakklihamasinal on 3 kinnitust erineva konsistentsiga hakkliha, samuti vorstide ja kebbe jaoks. Pastavalmistajana saab seade valmistada 4 tüüpi pastasid: vermicelli, spagetid, rigatoni, fettuccine. Planetaarne segisti valmistab spetsiaalse kujuga vispli või konksu abil õhukese või jäiga taina. Tavalise vispliga segatakse koostisained.
Võimas mootor on kaitstud ülekuumenemise eest. Kui tõstate hingedega kaant üles, siis lukk aktiveerub ja seade ei lülitu sisse. Kummeeritud jalad kinnitavad köögiprotsessori kindlalt tööpinnale. Kombain töötab 6 kiirusel, sealhulgas turborežiim. Kaanes oleva akna kaudu saate põhikaussi lisada täiendavaid koostisosi. Kaas ise on läbipaistev – sellega on mugav protsessi juhtida.
Kombain näeb väga huvitav välja – erkpunane korpus on kombineeritud roostevaba terase ja kroomiga. Sellisest seadmest saab mitte ainult köögis abiline, vaid ka selle kaunistus.
- Suur hulk manuseid.
- Ülekuumenemise kaitse.
- Hele disain.
- Pulssrežiim.
- Raske kaal (7,7 kg).
Multifunktsionaalne köögikombain, mis asendab hakklihamasinat, mikserit, purustajat ja blenderit. Hakklihamasin on varustatud 2 lisaseadmega hakkliha jaoks ja veel ühe vorstide valmistamiseks. Planeedmikser sisaldab taignakonksu, segamisseadet ja visplit. Kauss on valmistatud roostevabast terasest, läbipaistval kaanel on aken koostisosade lisamiseks. Purustamiseks on eraldi plastikkauss ja 4 riiviketast. Blenderi klaas on samuti plastikust, toodete lisamiseks on aknaga kaas.
Seade töötab 7 kiiruse režiimis, impulss-turbo režiim toodab maksimaalset võimsust. Ülekuumenemiskaitse blokeerib töö kõrgendatud ohu korral. Automaatne väljalülitusfunktsioon töötab pärast 15-minutilist pidevat töötamist. Kui seade pole õigesti kokku pandud, ei lülitu see sisse. Jalad on stabiilsuse tagamiseks ja vibratsiooni tasandamiseks kummeeritud. Disain on rahulik ja meeldiv, sobib igasse interjööri.
- Automaatne väljalülitus.
- Lisad riivile ja purustajale.
- Kvaliteetsed materjalid.
- Lihtne kasutada.
- Seal on minimaalne koormustase.
- Plastikust blenderi purk.
Suurepärane köögikombain, mis asendab 4 seadet: mikser, hakklihamasin, riiv, blender. Lisatasu eest saab funktsionaalsust laiendada näiteks pasta või mahlapressi kinnitustega. Plastikust blenderi klaas, millel on mõõteskaal ja aken toodete lisamiseks. Köögiviljade lõikamiseks on 3 kinnitust, ainult need ei ole kettad, nagu eelmises mudelis, vaid koonusekujulised trumlid.
Mikseril on kaasas 3 kinnitust: spiraal jäiga taigna jaoks, vispel vedela taina jaoks ja pikendatud vispel vahustamiseks Flex Whisk, mis tõstab koostisained põhjast üles ka väikese koormuse korral. 8 kiirust koos impulssrežiimiga saavad hästi hakkama iga tööga. Kombain on kaitstud ülekuumenemise ja juhusliku aktiveerimise eest. Seal on eemaldatav kate, mis kaitseb pritsmete eest.
Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet
- Pikendatud vispliga vahustatakse isegi ainult üks munavalge.
- Võimalus juurde osta lisatarvikuid.
- Pritsmekaitse.
- Hea riiv.
- Tugev vibratsioon suurel kiirusel.
Köögimasin töötab hakklihamasina, mikserina, blenderina, riivina, mahlapressina ja tsitrusepressina. Mikseri kauss on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud 3 kinnitusega (pallivispel, K-kujuline vispel, konks). Kasutatakse planetaarset tööpõhimõtet. Blenderi kann on klaasist, ei ima lõhnu ega kriimu. Komplekti kuulub 3 ketast juurviljade riivimiseks ja hakkimiseks ning tsitrusepress.
Kombain lülitub välja, kui on ülekuumenemise oht, samuti kui kaas on avatud. Korpus kaitseb pritsmete eest ning tõukuriga aken muudab toidu laadimise ohutuks ja lihtsaks. 5 pöörlemiskiirust ja turborežiim võimaldavad mugavalt teha mis tahes tööd. Jalad kinnitavad köögimasina kindlalt tööpinnale. Kõik eemaldatavad elemendid on nõudepesumasinas pestavad. Korpus on valmistatud valgest ja näeb välja elegantne.
- Kaasas mahlapress ja tsitrusepress.
- Võib pesta nõudepesumasinas.
- Ehituskvaliteet.
- Mahlapress ei väljuta viljaliha.
Omanike arvustuste kohaselt on see üks parimaid hakklihamasinaga köögikombaine kodu jaoks. See suudab täita enamikke köögitöid ja on mitmekülgsuse poolest meie edetabelis liider. Planeedmikser sisaldab roostevabast terasest kaussi ja 3 erineva kujuga visplit. Seal on plastikklaasiga blender. Olemas on tsitrusepress. Hakkija sisaldab 3 ketast purustamiseks ja riivimiseks ning kuubikuteks lõikamise kinnitust. Lemmiksalati lõikamine on nüüd lihtne.
Töötab 7 kiirusel turborežiimiga, kaitstud ülekuumenemise eest. Turvasüsteem blokeerib sisselülitamise, kui seade pole õigesti kokku pandud. Läbipaistev tõukuriga kaas kaitseb pritsmete eest. Lisad on nõudepesumasinas pestavad. Komplekti kuulub kohver-kott asjade hoiustamiseks. Jalgadel on iminapad – köögikombain seisab kindlalt tööpinnal. Korpus on valge ja hõbedane, näeb lakooniline ja ilus välja.
- Kuubikuteks lõikamine.
- Korpus kaasas.
- Kvaliteetne plastik.
- Multifunktsionaalsus.
- Lärmakas.
- Automaatne juhtmekerija puudub.
võrdlustabel
Kõigi reitingust pärit köögikombainide võrdlemiseks oleme koostanud tabeli, milles toome ära peamised spetsifikatsioonid ja iga mudeli keskmine hind.
| Mudel | Võimsus, W | Kausi maht, l | Blender | Düüside arv | Keskmine hind, hõõruda |
|---|---|---|---|---|---|
| 600 | 3,9 | 1 l. | 8 | 10 100 | |
| 1300 | 6,5 | 1,5 l. | 3 | 11 700 | |
| 1200 | 5 | 13 | 11 400 | ||
| 1000 | 4,5 | 1,25 l. | 10 | 16 500 | |
| Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet | 1100 | 4,6 | 1,5 l. | 6 | 20 530 |
| 1000 | 4,3 | 10 | 36 860 | ||
| 900 | 3,9 | 1,25 | 10 | 21 110 |
Mida otsida kombaini valikul?
Valiku jaoks hea kombain Kulutage veidi aega ja uurige seadme põhiomadusi.
- Võimsus. Oluline näitaja, millest sõltub toodete töötlemise kiirus ja masina katkestusteta tööaeg. Parem on võtta väikese varuga seade, sest pidev oma võimaluste piiril töötamine on mootorile kahjulik - see läheb kiiresti rikki. See indikaator võib olla:
- 300-600 W – väikese suurusega seadmed väikese kausimahuga.
- 600-1500 W võimsusest piisab keskmise pere toidu valmistamiseks.
- 1500-2000 W – protsessor professionaalseks kasutamiseks.
- Kauss. Tasub vaadata selle suurust, materjali, millest see on valmistatud, ja vastavust võimsuse mahule. 3-5-liikmelise pere optimaalseks suuruseks peetakse 2-4-liitrist kaussi. Sobib pigem koduseks toiduvalmistamiseks või pühadelaua valmistamiseks. Tasub arvestada, et suure mahu korral on minimaalne lubatud toodete kogus. Kui laadite alla selle, "määrduvad" tooted lihtsalt seintele. Plastnõud on kerged ja ei purune. Roostevaba teras on tugevam ja vastupidavam.
- Töö kiirus. Mida rohkem kiirusrežiime, seda lihtsam on erineva konsistentsiga tooteid töödelda. Soovitav on kiirust reguleerida sujuva ümberlülitusega - see pikendab mootori eluiga. Hea, kui seade on varustatud ülekoormuskaitsega ja lülitub ülekuumenemise ohu korral automaatselt välja.
- Pihustid Valitakse vastavalt vajadustele. Peamised funktsioonid, mis kõigil seadmetel on, on taigna sõtkumise võimalusega segisti, hakklihamasin ja segisti. Seda komplekti saab täiendada purustaja, kuubikuteks lõikamise masina, mahlapressi, pastamasina, friikartulite lõikuri ja palju muuga. Mõnda mudelit saab lisatasu eest täiendada lisadega – see on mugav.
- Lisafunktsioonid. Näiteks hoiukarp või pritsmekaitse on plussiks, kui kõik muud asjad on võrdsed.
Kuidas seda õigesti kasutada?
Köögikombaini eluea pikendamiseks peate järgima mitmeid lihtsaid reegleid.
- Lugege juhiseid hoolikalt. Pärast juhendi uurimist saate teada konkreetse mudeli kõigist võimalustest, isegi kui teil jäi alguses midagi kahe silma vahele. Teisest küljest saate teada keeldudest ega kahjusta seadmeid.
- Pange masin kokku, paigaldage vajalikud kinnitused. Enamikul juhtudel kuulete osa paigale klõpsamisel iseloomulikku klõpsatust. Ära pinguta üle – masin on inimeste jaoks loodud. Kui miski ei kleepu kergesti, teete midagi valesti. Kasutage lisaseadmeid ainult ettenähtud otstarbel ja konkreetse mudeli jaoks sobivaid. Te ei tohiks neid ise teha ega "kohandada".
- Ärge koormake seadet üle. Kui kombain ei ole ülekuumenemise eest kaitstud, peatage pidevat töötamist umbes iga 5 minuti järel.
- Pärast tööd tuleb kõik eemaldatavad osad põhjalikult loputada ja kombaini korpust niiske lapiga üle pühkida. Kui eemaldatavaid elemente saab pesta "nõudepesumasinas" - suurepärane, kasutage seda võimalust. Kui sees nõudepesumasin keeld - ärge võtke riske, elemendid võivad kõrge temperatuuri mõjul deformeeruda.
Käsitsege oma seadmeid hoolikalt ja ettevaatlikult ning see teenib teid hästi. pikka aega.
Üha rohkem pooldajaid on köögikombaini ostmisel, mis suudab asendada suurema osa köögitehnikast. Selleks, et valitud mudelist saaks tõeliselt küpsetusaega vähendav “elupäästja”, tuleks selle ostmisele läheneda teadlikult ja läbimõeldult.
Köögikombaini valiku kriteeriumid
- Võimsus mõjutab otseselt köögikombainis pakutavate võimaluste hulka. Kui vajate multifunktsionaalset seadet, peaks selle võimsus olema 800 kuni 1000 W.
- Kiirusrežiimide arv võimaldab valida kõige rohkem parim viis toodete töötlemine kombainis. Purusti jaoks piisab 1-2 kiirusest, samas kui keerukamad mudelid peaksid olema varustatud funktsiooniga soovitud töökiiruse valimiseks.
- Harvesteri varustus koosneb reeglina teatud arvust düüsidest. Mida rohkem neid on, seda multifunktsionaalsemaks seadet peetakse. Ärge unustage, et paljude mudelite jaoks saab vajalikke lisaseadmeid juurde osta, ilma et peaksite tarbetute funktsioonide eest esialgu üle maksma.
- Lisafunktsioonid(impulssrežiim, lülituslukk) parandavad oluliselt kombaini kasutatavust, kuigi neid ei peeta valikul esmatähtsaks.
Mida mitte valida
Tagamaks, et köögikombain ei satuks hiljem kasutult riiuli sügavusse, peaksite eelnevalt otsustama, millist konkreetset abi sellelt ootate. Valides proovige mitte unustada lihtsaid reegleid, mis aitavad teil vältida raha raiskamist.
- Tingimustes väike köök keelduda kombainist, mis ei ole varustatud lisaseadmete hoidmiseks mõeldud spetsiaalse konteineriga, vastasel juhul tuleb need tühjendada lisaruumi juba pisike tuba.
- Soovitatav on mitte osta seadmeid, millel pole täiendava konfiguratsiooni võimalust. Lisaks, kui mõni kinnitus puruneb, ei saa te ebaõnnestunud osa asendada.
- Keskmise 3-4-liikmelise pere jaoks piisab 1,5-2-liitrisest töötavast kausist, suurema mahutavuse eest on lihtsalt ebamõistlik üle maksta.
- Kui ostate plastikust köögikombaini, peaks selle kollakas toon või ilmne sünteetiline "aroom" ajendama teid sellest ostust loobuma ja jätkama parema mudeli valimist.
Milline köögikombaini mark on parem?
Liidrid tootjate seas köögitehnika - Bosch, Philips, Moulinex Ja Kenwood. Nende kaubamärkide köögikombainid on kvaliteetsed ja laia funktsioonivalikuga. Köögikombainid on ka hea hinna ja kvaliteedi suhtega Gorenje. Premium segmendis on huvitavad ettevõtte köögikombainid KitchenAid. Kui plaanite köögikombaini aeg-ajalt kasutada (näiteks suviste ettevalmistuste ja uusaasta salatite jaoks), võiksite pöörata tähelepanu odavatele mudelitele. Hiina ettevõte on eelarvesegmendis juhtival kohal Kitfort.
Köögikombain. Multifunktsionaalne seade, mis suudab täita mitmesuguseid ülesandeid tehnoloogilised toimingud. Nende aluseks on tavaliselt planetaarmikser, mille külge saab ühendada palju erinevaid lisaseadmeid (blender, köögikombain, hakklihamasin. Tänu sellele saab keskmine köögikombain: liha hakkida, püreed ja pasteeti jahvatada, mahla pressida, koorida ja lõigake köögivilju, sõtke tainas, vahustage koort jne. Köögikombaini valimisel peaksite pöörama tähelepanu seadmetele. Seadme funktsionaalsete võimaluste loend sõltub lisaseadmete arvust.
- Köögimasin. Universaalsed seadmed, mis enamasti on blenderist ja köögikombainist koosnev kombinatsioon. Seadmete funktsionaalsuse ulatus sõltub aga otseselt kaasasolevate lisaseadmete arvust ja mitmekesisusest. Köögimasin teeb reeglina järgmisi toiminguid: liha- ja kalatoodete tükeldamine, mahla pressimine, juurviljade koorimine, maitseainete jahvatamine jne, kuid taigna sõtkumiseks seda praktiliselt ei kasutata.
- Planetaarne segisti. Seade näeb välja nagu statsionaarne mikser, kuid tänu planetaarsele operatsioonisüsteemile ja mootori suuremale võimsusele on see efektiivsem nii segamiseks, koore vahustamiseks kui ka taigna sõtkumiseks. Mõnele planetaarsegistile on võimalik juurde osta ja paigaldada lisatarvikuid (blender, köögikombain jne), mille puhul seadmed... o muutub köögikombainiks.
Planetaarne segunemine
Kombain toetab planetaarset segamisrežiimi. Selle segamise korral ei pöörle töövahend (vispel, spaatel jne) mitte ainult ümber oma telje, vaid liigub ka ümber kausi keskkoha. See tagab kõige ühtlasema segamise mitte ainult mahuti keskel, vaid ka piki servi ning kiirendab ka protsessi. Teisest küljest muudab see funktsioon keerulisemaks kombaini mehhanismi ja nõuab suurt kaussi (vähemalt 5 liitrit); kõik see mõjutab vastavalt seadme hinda ja mõõtmeid. See võimalus on eranditult kõigil planetaarsegistitel ja paljudel köögikombaini mudelitel.
Kausi mahutavus
Köögikombainis pakutava toidukausi nimimaht. Kõige sagedamini on näidatud töömaht - see tähendab maksimaalne tootekogus, millega seade saab garanteerida "ühe käiguga".
Tasub arvestada, et suur võimsus mõjutab seadme suurust ja kaalu ning nõuab ka võimsamat mootorit - mis omakorda mõjutab energiatarbimist ja hinda. Nii et mahutavuse järgi kaussi valides ei tohiks jahtida maksimaalset võimsust, vaid arvestada planeeritud töömahuga.
Jahvatusnõu maht
Blenderi kausi mahutavus määrab, kui suure konsistentsi suudab seade ühe hooga valmistada. Keskmise blenderi maht on 1,5 liitrit, mis on üsna optimaalne jookide ja muude jookide valmistamiseks kolmele inimesele.
Blenderi maht
Köögikombainiga kaasas oleva blenderi kannu maht (vt Blender). Tavaliselt on see umbes poolteist liitrit; Sest suur perekond on mõttekas valida suurem maht (umbes 2 liitrit) ja kui blenderit vajatakse harva ja väikesed kogused toode, piisab 1 liitrist.
Võimsus
Köögikombaini nimivõimsus. Suurem osa sellest võimsusest tuleb mootorist – ülejäänud seade tarbib väga vähe energiat. Mida suurem on võimsus, seda suurem on reeglina seadme tootlikkus ja seda vähem aega kulub toodete töötlemisele.
Pange tähele, et optimaalne väärtus võimsus sõltub otseselt kausi mahust (vt vastavat lõiku): näiteks 1,5 kg kausi jaoks on soovitav vähemalt 300 W, kahekilogrammise kausi jaoks - 400 W, kolmekilogrammise kausi jaoks - kl. vähemalt 700 W. Ja sama kausimahuga on võimsam seade tootlikum, töötab kiiremini ja tuleb sellega paremini toime suured koormused(näiteks täiskoormus). Teisest küljest mõjutab võimsuse suurendamine vastavalt energiatarbimist ja hinda.
Max pöörlemiskiirus
Kombaini tööseadme maksimaalne pöörlemiskiirus. Mida suurem on pöörlemiskiirus, seda tahkemaid tooteid saab kombainis töödelda ja seda lühem (mõnel juhul) kulub soovitud protseduuri sooritamiseks aega.
Kiiruste arv
Kombaini konstruktsioonis ette nähtud düüside fikseeritud pöörlemiskiiruste arv. Mida rohkem neid on, seda täpsemalt saate valida iga konkreetse töörežiimi jaoks vajaliku kiiruse. Väärib märkimist, et mõnel seadmel pole fikseeritud kiirusi - reguleerimine toimub sujuvalt (vt Astmeta kiiruse regulaator)
Sujuv kiiruse reguleerimine
Regulaator, mis võimaldab sujuvalt muuta kombaini mootori pöörlemiskiirust - pöörete täpsemaks reguleerimiseks ja erinevate toodete optimaalse režiimi seadistamiseks. Kiirust sammude kaupa reguleerides võib tekkida olukord, kus suurem kiiruse väärtus on juba liiga suur, kuid väiksemast kiiruse väärtusest veel ei piisa. Sujuv reguleerimine võimaldab selliseid olukordi vältida.
Pulssrežiim
Võimalus juhtida kombaini impulssrežiimis, kui mootor ei pöörle pidevalt, vaid katkendlikult. See režiim on eriti kasulik eriti kõvade toodete, näiteks külmutatud puu- ja köögiviljade töötlemisel: see tagab tõhususe, vähendades samal ajal mootori koormust.
Turbo režiim
Turborežiim võimaldab lühiajaliselt oluliselt tõsta kombaini ketaste pöörlemiskiirust. See võib olla kasulik kõvade toiduainetega töötamisel, näiteks purustatud jää valmistamisel või köögiviljade tükeldamisel. See on kasulik ka siis, kui töös on ummikuid - noa lühiajaline kiirendamine aitab nendega toime tulla. Tasub arvestada, et turborežiim on omamoodi “hädaabimeede”, mitte tavarežiim, kuna selles režiimis olev kombaini mootor töötab märkimisväärsel koormusel. Seetõttu saate selle sisse lülitada vaid lühikeseks ajaks – vastasel juhul on oht seadet kahjustada. Turborežiimide eriomadused on mudeliti erinevad ja tavaliselt on need kasutusjuhendis ära toodud.
Taimer
Taimer võimaldab määrata aja, mille jooksul seade teatud funktsiooni täidab; Pärast määratud aja möödumist lülitub seade automaatselt välja. Taimeriga köögikombain välistab vajaduse jälgida seadme tööaega ja seda käsitsi välja lülitada.
Kahekordne boiler
Köögikombaini kasutamise võimalus aurutajana - aurutatud roogade valmistamiseks. Seda toiduvalmistamisviisi peetakse tervislikumaks kui klassikaline toiduvalmistamine, see võimaldab säilitada toodetes maksimaalselt vitamiine ja toitaineid. Muuhulgas kasutatakse sageli imikutoidu valmistamisel aurutamist ning mõned selle funktsiooniga köögikombainid on esialgu mõeldud just lastele toiduvalmistamiseks.
Köögikaalud
Köögikombainis on sisseehitatud köögikaal. Tavaliselt on koormusandur ehitatud platvormile, millele kauss on paigaldatud; see võimaldab määrata laaditud toodete kaalu otse toiduvalmistamise ajal. Loomulikult võite sellistele kaaludele panna ka muid anumaid, mitte ainult "native" kombaini kaussi.
Pihustid
Peamine kauss. Lahtine anum, mis on mõeldud taigna sõtkumiseks, koore vahustamiseks ja masside segamiseks. Põhikauss on peaaegu kõigi köögikombainiga kaasas. Saab valmistada erinevaid materjale: plastik, klaas, metall jne.
- Blender. IN sel juhul See on allapoole kitsendatud kauss, mille põhjas on teraga nuga. See seade sobib nii vedelike segamiseks homogeenseks massiks (näiteks kokteilide või taigna valmistamiseks) kui ka mõne tahke toidu (näiteks puu- ja köögiviljad) jahvatamiseks homogeenseks püreeks. Tavaliselt paigaldatakse blender põhikausi asemele, kuid on seadmeid, mis võimaldavad kasutada kahte kaussi korraga.
- Köögikombain. Hakkimiseks spetsiaalne konteiner, mis on varustatud kas noaga toidu tükeldamiseks või ketastega hakkimiseks, lõikamiseks, friikartulite jaoks. Võimaldab lõigata salateid, tükeldada kapsast ja teha mitmeid muid toiminguid olenevalt kaasasolevatest lisadest.
- Otsast lõpuni köögikombain. Spetsiaalne kinnitus lõikeketaste paigaldamiseks. See tarvik võimaldab kiiresti tükeldada köögivilju või tükeldada kapsast. Pealegi läheb valmistoode põhikaussi (või mis tahes muusse teie köögitehnikasse) – seal pole eraldi kaussi nagu klassikalises köögikombainis.
- hakklihamasin. Kasutatud võimalus... Kasutage seadet hakklihamasinana – hakkliha valmistamiseks, puu- ja juurviljade jahvatamiseks. Sellised kinnitused ei jää sageli oma võimaluste poolest alla eraldi seadmete kujul valmistatud hakklihamasinatele.
Köögiviljalõikur. Spetsiaalne kinnitus juurviljade, puuviljade ja seente viilutamiseks. Olenevalt tüübist võimaldab see lõigata tooteid: kuubikuteks, viiludeks, kangideks jne. Saab varustada oma konteineriga pistikute kogumiseks.
- Veski (kohvi jaoks). Väike anum, mille põhjas on kombaini mootoriga käitatav teraga nuga. Mõeldud väikeste toiduportsjonite (näiteks vürtsid, pähklid, küüslauk jne) jahvatamiseks juhtudel, kui pole mõtet kasutada selleks otstarbeks töötleja põhikaussi.
Tsentrifugaalne mahlapress. Universaalne mahlapress puu-, juurvilja- ja marjamahlade valmistamiseks. Ei sobi tsitrusviljadele (vt Tsitrusviljade mahlapress). Tasub arvestada, et köögikombaini mahlapressid on tavaliselt vähem tootlikud kui eraldiseisvate seadmete kujul olevad mahlapressid ja seetõttu ei sobi need suurte mahlakoguste valmistamiseks.
- Tsitrusviljade mahlapress. See on ribilise pinnaga pöörlev ripp. Mahla saamiseks tuleb sellele käsitsi asetada pool viljast, viljaliha pool all, ja tugevalt vajutada. Selle protseduuri tõttu pressitakse viljalihast mahl allpool asuvasse kaussi ja koor jääb puutumata.
Aksessuaarid
- vahustamiseks vispelda. Nagu nimigi ütleb, on see lisaseade mõeldud “kergete” vedelike (taigen, majonees, munad jne) peksmiseks ja segamiseks. Enamasti on see vispel, mis sarnaneb segistites kasutatavale vispliga (kuigi on ka teisi võimalusi). Mõnikord võib selliseid korollasid olla kaks.
- Konks taigna sõtkumiseks. Kinnitus paksu taigna sõtkumiseks. Sellel on eriline kuju, tänu millele seguneb tainas ühtlaselt ning kausi seintele ei jää kasutamata koostisosi.
- Kahekordne sõtkumiskonks. Topeltkonks võimaldab oluliselt tõsta paksu taigna sõtkumise efektiivsust. Teist konksu kasutatakse selleks, et vältida taigna kausi külge kleepumist ja segada põhjalikumalt. Olenevalt mudelist saab topeltkonksu realiseerida kas ühe kindla kinnitusena või osadest koosneva kinnitusena (kaks üksikut konksu taigna sõtkumiseks), mida saab kasutada üksteisest sõltumatult.
- Segamislabidas (mõru). Segamislabidat kasutatakse heleda taigna, kondiitritoodete segude ja igasuguste pastade valmistamisel. Võite kasutada mõru, et lihtsalt segada erinevaid koostisosi. See võib olla valmistatud metallist või plastist, samuti lisavarustusega kummitihend et vältida toote kleepumist kaussi.
- ... /pr-39069/">Ketas hakkliha jaoks. Traditsiooniline hakklihamasina rest. Hakklihakettal võib olla erineva suurusega rakud, 3–8 mm, millel on otsene mõju valmistatud hakkliha konsistentsile. Tavaline hakklihamasina komplekt sisaldab reeglina kolme ketast: väikese fraktsiooni jaoks (rakud umbes 3 mm), keskmise fraktsiooni jaoks (umbes 5 mm) ja suure fraktsiooni jaoks (umbes 8 mm). Harvem, kuid müügil on ka väiksema raku suurusega (1 mm või vähem) kettaid, mida kasutatakse pasteedi valmistamiseks.
- Kebbe kinnitus. Kebbe on araabia köögi roog, mis on hakklihast valmistatud õõnesvorst, mille täidiseks on tükiliha, juurviljad ja muud tooted. Pärast seda praaditakse kebbes nagu kotlette või küpsetatakse ahjus. Kebbe kinnitus ise on fikseeritud hakklihamasina tilale, mitte resti surverõngale ning võimaldab kiiresti ja lihtsalt hakklihast õõnesvorste vormida.
- Kinnitus isetehtud vorstide jaoks. See on õhukese seinaga toru läbimõõduga kuni 20-30 mm ja pikkusega 50-100 mm. Otsik paigaldatakse hakkliha/pasteedi resti surverõnga asemel hakklihamasina “tilale” ja toote teise otsa tulevase vorsti kesta äär. Seega võimaldab kinnitus teil vormida omatehtud vorste, mida hiljem ahjus praadida või küpsetada.
Hakkimisnuga. Mudeliga on kaasas köögikombaini nuga, mis võimaldab nii salateid lõigata, kapsast tükeldada kui ka mitmeid muid toiminguid teha.
- Ketas purustamiseks/viilutamiseks. Spetsiaalsete piludega ketas, mis toimivad pöörlemisel nugadena. Võimaldab puu- ja köögivilju kiiresti ja ühtlaselt õhukesteks viiludeks lõigata, eriti kasulik suurte toidukoguste lõikamisel. - Kuubikuteks lõikamiseks. Kinnitus puu- ja juurviljade väikesteks kuubikuteks lõikamiseks. Kasulik eelkõige salatite valmistamisel.
- Plaat friikartulite jaoks. Friikartulite valmistamiseks tuleb kartulid lõigata erilisel viisil - pikkadeks õhukesteks ribadeks. Just selliseks lõikamiseks on mõeldud mõne köögikombainiga kaasas olev spetsiaalne ketas.
- Kartulipannkookide jaoks (deruns). Draniki ehk kartulipannkoogid on kartulipudrust valmistatud pannkoogid. Nende ettevalmistamise kinnituseks on tavaliselt omamoodi “okslik” riiv, mis võimaldab viimistleda toores kartul soovitud konsistentsini. Seda saab kasutada ka muuks otstarbeks (näiteks õunakastme valmistamiseks).
- Plaat kastmete valmistamiseks. Spetsiaalne lisaseade, mis võimaldab püreestada pooltooteid ja valmistada pakse, homogeenseid segusid nagu kastmed, kreemid jne. See on ketas, mille pinnal on spetsiaalsed juhikud.
Peamise kausi materjal
Kaasaegsete köögikombaini kausid võivad olla plastikust, klaasist või metallist.
Plastist kausid on kõige levinumad nende madala hinna ja vastupidavuse tõttu. Need on kerged, vastupidavad kukkumistele ja taluvad üsna suuri koormusi ning võivad olla kas läbipaistvad või läbipaistmatud. Plasti puuduseks on suurenenud kalduvus kriimustada.
Klaaskausid on kriimustuskindlad ja tänu läbipaistvusele võimaldavad jälgida toiduainete töötlemise protsessi. Klaas on aga habras materjal ning sellised kausid on väga tundlikud kukkumiste, põrutuste ja löökide suhtes.
Metallist (tavaliselt roostevaba teras) on kõige vastupidavam ja vastupidav materjal. Kuid see ei ole läbipaistev, lisaks mõjutab metallist kauss tavaliselt seadme maksumust oluliselt.
Blenderi kausi materjal
- Plastmassist segistid on oma madala hinna ja vastupidavuse tõttu kõige levinumad. Materjalil endal on aga mitmeid olulisi eeliseid. Seega on seda lihtne puhastada ja see kuivab kiiresti, sellel on hea ohutusvaru, tänu millele peavad plastkausid kergesti vastu kukkumisele. väike kõrgus(kuni 1-1,5 m). Lisaks on plastikust kausid minimaalsete kuludega. Puuduste loend sisaldab vastuvõtlikkust kriimustuste ja marrastuste kiirele ilmnemisele kausi pinnale.
- Klaasmikserid on kriimustuskindlad ning tänu läbipaistvusele võimaldavad jälgida toodete töötlemise protsessi. Klaasi oluline eelis on selle absoluutne keemiline neutraalsus toiduainete ja vedelike suhtes. See materjal ei ima lõhnu, seda saab pesta nõudepesumasinas, kausi tööpinnad praktiliselt ei kriimustata ega hõõruda. Seega ei kaota klaaskausid aja jooksul oma esialgset esitusviisi. Puuduste hulka kuulub haprus – klaas ei talu kukkumist isegi väikeselt kõrguselt. Lisaks on klaaskausid üsna kallid.
Metall (enamasti roostevaba teras) on kõige vastupidavam ja vastupidavam materjal. Kuid see ei ole läbipaistev ja metallist segistil on tavaliselt oluline mõju seadme maksumusele. Metallkausid sobivad ideaalselt jää purustamiseks ja pähklite purustamiseks... . Sellised mudelid ei karda kõrguselt kukkumist ega karmi käsitsemist, neid saab kergesti pesta nõudepesumasinas.
Korpuse materjal
Seadme korpuse peamine materjal.
- Plastist. Plasti peamine eelis on selle suhteliselt madal hind. Lisaks võib sellel materjalil olla peaaegu igasugune värv, sealhulgas üsna erksad. Tugevuse ja töökindluse poolest on plast madalam kui metall, kuid see erinevus ei mängi erilist rolli, kui tavakasutus, muutub see märgatavaks ainult erinevates hädaolukordades (kukkumised, ülekuumenemine jne). Samuti kriibivad plastümbrised suhteliselt kergesti, kuid see punkt mõjutab peamiselt seadme välimust ja ei mõjuta funktsionaalsust. Kõige selle valguses on plast kõige populaarsem materjal kaasaegsete köögikombaini korpuste jaoks.
- Metallist. Metallist korpused eristuvad nende tahke poolest välimus ja kõrge tugevus. Teisel pool, seda materjali See maksab oluliselt rohkem kui plast ja seetõttu on see vähem levinud – peamiselt kesk- ja tippklassi köögikombainides.
Ekraan
Ekraani olemasolu juhtpaneelil muudab seadme kasutamise lihtsamaks ja visuaalsemaks. Reeglina kuvatakse ekraanile põhiteave kasutatavate töörežiimide kohta, samuti kasutatakse ekraani seadmete parameetrite seadistamiseks.
Sahtel/alus lisaseadmete jaoks
Seadme korpuses on eraldi sektsioon vahetatavate düüside jaoks või seade nende hoidmiseks otse seadme töönõus. Selliseid köögikombaine on mugavam säilitada, sest... vähem tülikas, võta üles vähem ruumi, lisaks väheneb igasuguste seotuste kaotamise oht.
Juhtme sahtel
Seadme korpuses spetsiaalne sahtel toitejuhtme hoidmiseks. Sageli on sellised sektsioonid varustatud ka seadmetega traadi ühtlaseks kerimiseks, mis hoiab ära kõverdused ja võimalikud luumurrud. Juhtmelahter on eriti kasulik, kui köögikombaini kasutatakse suhteliselt harva ja see istub pikka aega jõude väljaspool kööki.
Millised tehnilised seadmed pole köögi jaoks välja mõeldud. Mikserid, hakklihamasinad, blenderid, leivaahjud, aurutid ja multikeetjad!
Ja see pole veel täielik nimekiri kõik need uued tooted, mis leiutati tänapäevaste koduperenaiste tegevuse hõlbustamiseks. Kui aus olla, siis enamikku neist kasutatakse kokku mitu korda ja koguvad siis riiulitele tolmu. Kui soovite osta tõeliselt kasulikku ja mitmekülgset seadet, mis võib asendada terve nimekirja tehnilised seadmed, peate ostma köögikombaini.
Köögikombain, mis seade?
Köögikombain on mehhanism, mida juhitakse nuppude koos töötava kausi ja lisaseadmete komplektiga, mis täidavad oma spetsiifilisi funktsioone.
Kirjeldus ja määratlus
Hetkel on see seade asendamatu ese, sest muudab teie töö lihtsamaks ja kiirendab toiduvalmistamise protsessi. See on suurepärane abiline nii professionaalsetes kui ka amatöörköökides.
IN kaasaegne maailm Poeriiulid on täidetud erinevate versioonidega, mis on varustatud teatud võimaluste ja funktsioonidega, erineva võimsuse, kinnituste, kiiruse ja isegi disainiga.
Lisaks pakub komplekt erinevaid lisaseadmeid, mida rohkem, seda rohkem tööd kombain ära teha suudab.
Tähelepanu! Töödeldud toodete kvaliteet ja arv korraga sõltub suurusest ja võimsusest. Seetõttu on köögikombaini valikul soovitatav otsustada, mitmele pereliikmele süüa valmistate. Igapäevaseks kasutamiseks sobib mitte väga massiivne kausi suurus.
Milliseid funktsioone täidab köögikombain?
Kõiki kombaini valikuid ja funktsioone hinnatakse lisadega. Selline keskmine seade suudab ilma suuremate raskusteta lõigata, hakkida, hakkida, segada ja isegi sõtkuda. Samal ajal on sellesse sisse ehitatud mitmesuguseid erineva suurusega riive ja mahlapresse. Kui ostate kombaini vispli, võtab see endale ka vahustamise funktsioonid, asendades hõlpsalt keskmise mikseri.
Enamasti on köögikombain varustatud hakklihamasinaga, mis võimaldab seda kasutada hakkliha või kotlettide valmistamiseks. Samuti kaasaegsed mehhanismid neil on keskmise elektroonilise hakklihamasinaga võrreldav kõrge töövõimsus, seetõttu saab köögikombain selle väga kasuliku toote hõlpsalt asendada.
Tähtis! Odavatel versioonidel on mitu kiirusrežiimi 2–3 ja kallitel 5–7 või rohkem. Teatud tüüpi tööde puhul on vaja kiirust, segamiseks on vaja väikest kiirust, peksmiseks ja hakkimiseks aga suuri kiirusi.
Mida saab köögikombainis valmistada?
Sellise multifunktsionaalse seadme abil saate valmistada salateid, kastmeid, tainatooteid, hakkliha, täidist, paneeringut, kaunistust, kooresuppi, majoneesi, hapukoort, koort ja kasutada ka riivina.
Mida saab köögikombainis jahvatada?
Kinnituste standardkomplektis on nuga toiduainete hakkimiseks ja viilutamiseks, diagonaalse piluga ketaskinnitus purustamiseks ja riiv. Mõnel mehhanismil võivad olla lisamanused.
Viide! Näiteks aitab veski jahvatada toitu (pähklid, ürdid, juust) väikeste portsjonitena.
Millest köögikombain koosneb?
Kõik need mehhanismid põhinevad korpusel, mille materjal on plastik või roostevaba teras.
Tehniline seade sisaldab: elektrimootorit, käigukasti, kiiruse lülitit, sisse/välja nuppu, veorihma, veovõlli rullikut, veovõlli, kaussi, katet, avariilülitit.
Järeldus
Niisiis, nagu selgub, on köögikombainid üsna mugavad mehhanismid, mis on leidnud laialdast kasutust oma mitmekülgsusele, kuna need võivad korraga asendada mitut seadet. Samuti võib rääkida märkimisväärsest kokkuhoiust, kuna ühe kombaini hind on palju madalam kui kõikidel toodetel, mille koha see hõlpsasti hõivab.
Igal juhul peate valima populaarsete ja end tõestanud ettevõtete köögikombainid, see on nende pika ja eduka teeninduse võti.
Head ostlemist!
