Alumiiniumi puhastamine Alumiiniumist praepannide puhastamine süsinikujääkidest ja rasvast

Pann on igas köögis kohustuslik, selle koht on au sees. Alumiiniumist kööginõud valmivad soojusjuhtivuse tõttu kiiremini. Nendega on mugav valmistada supikastet või praadida köögivilju. Sellised pannid on kerged, kuid tahm ei lähe neist mööda, nagu mis tahes riistadest, ja aja jooksul katab see nii sise- kui välispinna.

Kuidas alumiiniumist praepanni õigesti puhastada

Alumiiniumist praepanni puhastamise eripära on see, et see on tundlik mehaaniliste mõjude suhtes ja seda ei saa pesta tavalise kaabitsaga. Sellised inimesed kardavad leeliseid ja happeid - tavalised pesuvahendid võivad selle ära rikkuda - võivad tekkida mustad täpid, nõud kaotavad oma sära.

Neile tekkivaid ladestusi on saaste struktuuri arvestades raske puhastada. Nagar koosneb:

  • lahtine välimine kiht;
  • kõva ja raskesti puhastatav sisemus;
  • Nii panni seest kui ka väljast tuleb maha pesta söejäägid, viimast on eriti raske puhastada. Kuid asi ei ole ainult selles, et need nõud kannatavad tahma käes – seal on ka vana rasva ja kõrbenud toitu.

Kuidas puhastada süsiniku ladestusi

Tahm on ebameeldiv ja samal ajal laialt levinud saaste, seda on raske, kuid võimalik maha pesta. Tahma eest ei pääse te toiduvalmistamise ajal alati ja puhastamine on kohustuslik. Lisaks panni esteetilise välimuse rikkumisele eraldab see kuumutamisel tervisele kahjulikke aineid.

Hõõglamp

Seega võite panni puhastada, kuid peate olema ettevaatlik ja tähelepanelik. Seda ei ole alati võimalik kodus rakendada. Meetodi rakendamiseks kasutatakse järgmisi valikuid:

  1. Õhupuhur. Töötle praepanni seest ja väljast tulega. Sel juhul kooruvad süsiniku ladestused sõna otseses mõttes maha.
  2. Kaltsineerimine pliidil. Selleks kulub paar tundi. Pärast seda protseduuri saab kuumutatud süsinikujäägid kergesti eemaldada käsna või spaatliga. Kuid see meetod on spetsiifiline, kuna protsessi käigus eraldub terav lõhn, mis tähendab, et kodus tehes on oluline tagada köögis ventilatsioon.
  3. Praepanni sees olevatest süsiniku ladestustest vabanemise meetod on peeneteralise liiva kaltsineerimine. Selleks kulub 2-3 tundi.

Nii saate panni puhastada, kui sellele pole katet kantud.

Vanaema meetod: vedel

Selle rakendamiseks vajate:

  • keev konteiner. Kogu panni sisse kastmiseks peab selle maht olema vähemalt 10 liitrit. Optimaalne lahendus– triikimisämber või keev vesi Tähelepanu! Pärast puhastamist on parem kasutada anumat, millesse pann kastetakse, ainult majapidamisvajadusteks;
  • pesuseep - baar;
  • sooda - 0,5 kg. See on standardpakk;
  • silikaatliim - 100 gr. Kaks tavalist pudelit.

Puhastusprotsess kodus:

  1. Valage vesi keevasse anumasse ja laske sellel kuumeneda. Seda ei ole vaja täielikult täita, parem on see pärast panni vette laskmist täita.
  2. Kui vesi keeb, lisage riivitud seep, sooda, liim ja segage.
  3. Kastke see saadud lahusesse ja laske 30 minutit keeda.

Pärast seda protseduuri on panni lihtne käsna ja sooja veega puhastada.

Süsiniku lademete puhastamine väljastpoolt

Sisemist oksiidikihti ei saa abrasiividega maha puhastada, kuid välimine kiht on vastuvõetav. Abiks tulevad järgmised:

  • peen liiv;
  • lauasool;
  • metallist kaabits;

Süsiniku ladestumise hõlbustamiseks peate panni paariks tunniks keevasse vette leotama ja seejärel kraapima. Tekkinud kriimud poleeritakse soodaga ja kodus saab see nagu uus.


Muud süsiniku eemaldamise võimalused

Alumiiniumist praepanni kodus süsiniku ladestustest puhastamiseks saab kasutada mitmeid muid meetodeid, nimelt:

  • Sooda. Kuid mitte kuiv, vaid pasta saab teha, lisades soodale vett. Sellist pesuainet kantakse ohtralt süsiniku ladestustega piirkondadele ja hõõrutakse neisse intensiivselt, eemaldades seeläbi süsiniku hoiuste taskud.
  • Apple. Pärast tavalise õuna pooleks lõikamist tuleks nendega kohad tahmaga hõõruda. Nii saate panni hiljutisest tahmast puhastada.
  • Sibul. Kooritud sibulat tuleks pannil keeta, köögivili tuleb koorida, muidu määrib see nõusid.
  • Hambapulber. Enne alumiiniumriistade katmist selle tootega keetke neid 10 minutit vees, seejärel puistake hambapulber ühtlaselt pinnale ja jätke üleöö.

Süsinikujäägid eemaldatakse kergesti pehme käsnaga.

Kuidas puhastada vana rasva

Peale selle, et see ei ole esteetiliselt meeldiv, pannil koos vana rasv Samuti on toiduvalmistamine ohtlik, sest sellise toiduga võite saada mürgituse. Selliseid plekke saate kodus puhastada pesuseebi abil. Puhastamise järjekord:

  • riivi seep;
  • puista see pannile;
  • sisse valada kuum vesi ja lase seista.
  • Kui saaste on vana, on parem seda basseinis keeta.

Seebiga keetmise ajal tuleb pann vette kasta.

Teine lahendus võitluses alumiiniumist praepanni vana rasva vastu on ammoniaak. Leotage sellega pehmet lappi ja pühkige nõusid. Segades ammoniaaki kuuma veega, saate seda pärast paaritunnist leotamist pesta.

Tähtis! Seda puhastamist tuleks teha ainult hästi ventileeritavas kohas või veelgi parem väljas.

Põlenud toidu eemaldamine pannilt

Alumiiniumist praepanni tuleb aeg-ajalt puhastada, et eemaldada kõrbenud toit, sest sellel ei ole mittenakkuvat kihti. Sel juhul saate alumiiniumnõusid kodus puhastada, keetes neid sidrunhappega vees. Piisab kahest teelusikatäiest, et pehmendada toidujääke, mis pärast seda töötlust kergesti pannilt eemaldatavad. Selle asemel sidrunhape On vastuvõetav kasutada äädikat või sidrunimahla.

Kui väljas on suvi ja on võimalus hapuoblikaid korjata, aitab see ka praepanni puhastada ja veega täita. Laske "roogil" keeda; järelejäänud toit tuleb kergesti maha.

Kuidas töödelda nõusid pärast puhastamist

Pärast seda, kui alumiiniumist pann on nagu uus, tuleb sellel aidata kaotatud omadused taastada. Süsinikulademete intensiivne puhastamine eemaldas ka kihi, mis takistas toidul nii intensiivset põlemist. Selleks vajate:

  • praepannile ühtlane kiht Vala paari millimeetri paksune sool. Sool peab olema jäme;
  • vala sool päevalilleõliga;
  • kuumuta pliidil, kuni tekib kuuma õli lõhn ja valge suits;
  • eemaldage kuumusest, jahutage;
  • seejärel eemaldage sool ja õli, peske sooja vee ja seebiga ning kuivatage.

Alumiiniumist pann on taas kasutamiseks valmis!

Kööginõude eluea pikendamiseks on kasulik teada nende omadusi, korralik ettevalmistus kasutamiseks ja hooldamiseks. Alumiiniumist või duralumiiniumist praepannid vajavad eritöötlust. Mõelgem koos välja, kuidas neid õigesti kasutamiseks ette valmistada ja nende eest hoolitseda, et need ei kaotaks oma omadusi.

Alumiiniumist ja duralumiiniumist praepannide omadused

Paljud kaasaegsed pannid on valmistatud alumiiniumist või duralumiiniumist. Dural on alumiiniumi sulam vase, magneesiumi, raua ja räniga. Pärast vees kustutamist muutub see kõvaks ja tugevamaks kui puhas alumiinium.

Panne valmistatakse kahel viisil: stantsimine ja valamine. Templiga tooted on valmistatud metallist leht. Nende põhi on õhuke ja sageli deformeerub kasutamise käigus. Mida õhemad on panni seinad, seda odavam see maksab, kuid seda vähem kestab.

Kerge õhukeste seintega pannkoogipann

Valatud praepanni valmistamiseks valatakse sulaalumiinium spetsiaalsesse vormi. Tulemuseks on paksu põhja ja seintega kööginõu, mis suurendab selle tugevust. Sellised tooted on massiivsed.


Paks põhi ja seinad lisavad valatud pannile raskust, kuid pikendavad selle kasutusiga

Alumiiniumist ja duralumiiniumist praepannid on vaieldamatud eelised. Need on kerged, ei roosteta ja kuumenevad kiiresti. Samal ajal nõuab nende köögiriistade eest hoolitsemine teatud reeglite tundmist.

Kahju ja kasu kohta

Alumiinium on pehme metall, seega peate puhastusvahendite valimisel olema nutikas. Abrasiivsed pulbrid, metallkäsnad ja pintslid kriibivad pinda ja see mõjutab negatiivselt valmistatud roa välimust ja kvaliteeti (toiduained kleepuvad toiduvalmistamisel). Lisaks saab kahjustatud pinnal olev oksiidkile, mis toimib korrosioonitõkkena. Kõva hari ja metallkäsn kahjustavad puhastamisel kilet. Kuid see on kergesti taastatav, kui valate selle lihtsalt nõudesse külm vesi ja jäta 15 minutiks.

Alumiiniumist kööginõude kasutamine ei kahjusta tervist. Isegi kui teete süüa ainult alumiiniumist kööginõudes ja kasutate alumiiniumist nõusid ja taldrikuid aastaid, ei satu teie keha ohtu.

Alumiiniumil on oksüdeerumisvõime. Sellistes roogades ei soovitata küpsetada hapuid roogasid. Parem on küpsenud toit koheselt klaas- või emailnõusse üle kanda.

Kuidas praepanni kasutamiseks ette valmistada

Pese uus pann sooja veega ja pesu seep või vedelat nõudepesuvahendit. See eemaldab kõik allesjäänud tehnilise mustuse ja tolmu.


Enne kasutamist tuleb ette valmistada uus pann.

Mittenakkuva katteta pann valmistatakse kasutamiseks soola või taimeõli abil. On mitmeid viise.

Meetod veega, ilma soolata:

  1. Keeda pannil vesi.
  2. Nõruta ja lase nõudel kuivada.
  3. Pühkige toode taimeõliga ja jätke 2-3 päeva.

Meetod soolaga, ilma veeta:

  1. Lisa soola, et põhi kataks.
  2. Kuumuta 10 minutit madalal kuumusel, lase jahtuda.
  3. Valage soola, pühkige taimeõliga ja jätke 2-3 päevaks.

Ahju meetod:

  1. Määrige taimeõliga väljast ja seest.
  2. Aseta 120–150 0 C-ni kuumutatud ahju 1 tunniks.
  3. Lülitage ahi välja, jättes panni veel 2-3 tunniks seisma.

Õli soolaga kuumutamise meetod.

  1. Valage põhja katmiseks taimeõli.
  2. Lisage 1 tl soola ja segage.
  3. Kuumuta madalal kuumusel, kuni ilmub iseloomulik lõhn.
  4. Lase jahtuda.
  5. Pärast töötlemist loputage pann uuesti ilma puhastusvahenditeta veega.

Saadud õhuke õlikile toimib mittenakkuva kattena.

Video: kuidas alumiiniumist praepann kasutamiseks ette valmistada

Süsiniku lademete eemaldamise meetodid ja vahendid

Praepanni kasutamisel settivad rasvapiisad järk-järgult seintele ja põhjale. Kui te panni õigeaegselt ei pese, kasvab tahmakiht, mis halveneb välimus tooted ja nende kvaliteediomadused.

Kuidas eemaldada värskeid plekke

Väikseid ladestusi saab pehmendada keetmise teel, puhastada pehme abrasiivse pulbri, ammoniaagi või peroksiidiga.

Keetmine värske tahma vastu



Keetmine mustade laikude vastu

  1. Valmistage lahus: valage 3-4 spl 1 klaasi vette. lusikad äädikat.
  2. Keeda lahust praepannil 10–15 minutit.
  3. Hõõru musti kohti käsnaga, loputa pann ja pühi kuivaks.

Söögisooda ja peroksiid aitavad võidelda süsiniku ladestumise vastu



Väikesed plekid eemaldage niisutatud lapiga ammoniaak. See toob pannile tagasi sära. Klaasi ja portselani puhastusvahend sobib plekkide eemaldamiseks. Pehme abrasiivina kasutatakse kriiti või kriidi ja savi segu.

Kuidas tulla toime vanade süsinikuvarudega

Kui panni on kasutatud aastaid ilma korraliku hoolduseta, puhastage kogunenud süsiniku ladestus radikaalsemate meetoditega.

Eemaldage süsinikujäägid sidrunhappe ja äädika abil



Vana mustuse eemaldamiseks kasutage pesuseepi ja liimi



Põletage süsinikujäägid paksul pannil tulega ära.

  1. Asetage pann keskmisele kuumusele, lülitage õhupuhasti sisse või tagage ruumi ventilatsioon.
  2. Kuumuta panni 1-2 tundi.
  3. Põlemisel pann suitseb, muutub mustaks, siis muutub tahm tuhaks ja kukub maha.
  4. Laske tootel jahtuda.
  5. Puhastage ja peske pann.

Panni põletamisel soolaga eraldub vähem suitsu, kuna sool imab põleva rasva endasse.

Süsinikujääkide puhastamine veskiga

Metalli traatharja kujul oleva kinnitusega puur või veski taastab kiiresti praepanni väliskülje ilu.


Mehaaniline meetod praepanni puhastamiseks on kiire ja tõhus.

Nõude puhastamisel süsiniku ladestumisest mehaaniliselt, võtke kasutusele ettevaatusabinõud: kandke kaitseprille, paksu riietust, kindaid, respiraatorit.

Video: kuidas puhastada alumiiniumist kööginõusid nurklihvijaga

Kemikaalid vana mustuse eemaldamiseks

Rasva ja süsiniku ladestumise eemaldamiseks võite kasutada Bagi Shumanit, Amway ahjupuhastusvahendit, Pemoluxi geeli, Comet-geeli, Cif Creami ja muid kreemi või geeli kujul olevaid tooteid, millel on märge “Rasvavastane”. Need sobivad peaaegu kõikidele pindadele.

Shumanit geel aitab kiiresti eemaldada süsiniku ladestusi, kuid seda ei saa kasutada panni sisepinnal.

Kasutage neid ainult kinnastega hästi ventileeritavas kohas. Kui teie kööginõud on kaetud mittenakkuva kattega, proovige toodet kööginõu väikesel alal; Abrasiivseid osakesi sisaldavaid tooteid ei tohi kasutada alumiiniumist kööginõudel, mittenakkuva kate või roostevabast terasest. Kasutage panni välispinna puhastamiseks kemikaale vastavalt juhistele.

Mittenakkuvate omaduste taastamiseks pärast vanade plekkide puhastamist kuumutage pann kindlasti ja määrige see taimeõliga.

Alumiiniumist ja duralumiiniumist praepannide omanikud teavad, et metallhari rikub pinda kaitsvat oksiidkilet. Selle taastamiseks valage lihtsalt anumasse vesi ja jätke 10 minutiks. Alumiiniumtooted tumenevad, kui pesemisel kasutatakse kemikaale. Seetõttu ärge unustage praepanni kuumutada, uuendades perioodiliselt selle loomulikku mittenakkuvat kihti, ning ka kõrbenud toitu koheselt leotada ja pesta, et vältida karmi puhastamist või mitmetunnist keetmist.

Ärge kiirustage põlenud nõusid ära viskama, isegi kui neile on tekkinud plekid, mida regulaarse puhastamisega ei saa maha pesta. pesuaine. Ma ütlen teile, kuidas põletatud alumiiniumpanni puhastada.

Põlenud plekkidest vabanemine koduste vahenditega

Kui soovite õppida, kuidas puhastada põlenud panni ilma tugevatoimelisi pesuvahendeid ja kõvasid käsnasid kasutamata, kasutage tõestatud koduseid retsepte. Kõigi allpool kirjeldatud võimaluste hind on madal, kuna kõik koostisosad on kas kodus saadaval või maksavad sente.

TOP 5 retsepti sisepuhastuseks



Kas unustasite nõud õigel ajal pliidilt eemaldada ja need said kõvasti põlema? Süsinikuladestustega saate oma kätega hakkama vaid 1–2 tunniga.

Lisasin tabelisse parimad omatehtud retseptid põlenud anuma põhja ja siseseinte puhastamiseks:

Foto Juhised


Retsept 1. Keetmine soodaga

See meetod on kõige lihtsam. Puhastamiseks toimige järgmiselt.

  1. Täida põlenud pann veega.
  2. Lisa sinna paar supilusikatäit soodat.
  3. Pange tulele ja keetke 20-30 minutit. Pärast seda tulevad isegi tõrksamad plekid kergesti maha, pestes pesulapi tagumist osa.


Retsept 2. Äädikas

Tavaline 9% äädikas aitab pärast panni põlemist mustusest lahti saada. Puhastamiseks vajate:

  1. Valage anumasse äädikat lahjendamata. Oluline on toodet mitte säästa, et saastunud põhi ja seinad oleksid kaetud.
  2. Sulgege kaas ja oodake paar tundi.
  3. Seejärel loputage toode ja peske see tavapärasel viisil. Märkad, et äädikas eemaldab ka need plekid, mis on lihtsalt aja jooksul alumiiniumpinnale tekkinud.

Seda meetodit ei saa emailpanni puhastamiseks kasutada.



Retsept 3. Sool

See meetod sobib alumiiniumist valmistatud toodetele ja emailitud kööginõud. Kuid roostevabast terasest tootega peate mõnel juhul hoolikalt töötama, segada soolaga külm vesi, võib peale jätta roostevaba teras laigud.

Kuidas plekke puhastada:

  1. Laske põlenud nõudel jahtuda. Täida põhi külma veega.
  2. Umbes tunni pärast vala vesi välja ja lisa soola nii, et see kataks panni põhja umbes 1-1,5 cm.
  3. Oodake 2-3 tundi, kuni plekid soolalahuse mõjul pehmenevad, ja eemaldage plekid tavalise käsnaga.


Retsept 4. Aktiivsüsi

Kui pann on hiljuti põlenud, saate plekid puhastada tavalise vahendiga aktiivsüsi.

Selleks tehke järgmist.

  1. Võtke 3-5 tabletti ja purustage need noa või teelusikaga pulbriks.
  2. Puista põhjale purustatud süsi ja jäta 30-40 minutiks seisma.
  3. Vala sisse pulber väike kogus külma vett ja jäta veel 1–1,5 tunniks seisma. Seejärel peate konteinerit tavapärasel viisil pesema.


Retsept 5. Soda-soolalahus

Kui otsite, mida teha, kui toode on tugevalt põlenud või plekid on juurdunud, siis kasutage seda lihtne retsept:

  1. Sega sool ja sooda vahekorras 1:1. Vala see põhjale ja vala kuum vesi. Piisab, kui valate selle vaid 1–1,5 cm, nii et põhja moodustub paks sooda- ja pulbripasta.
  2. Jätke nõud selle seguga kaetult üheks päevaks või vähemalt üleöö.
  3. Pärast panni settimist eemaldage ülejäänud segu, täitke anum veega ja keetke tund aega.

Retseptid anuma välisküljel olevate plekkide puhastamiseks

Kuidas puhastada põlenud alumiiniumpanni mitte ainult seestpoolt?

Retsept. Plekkide eemaldamiseks väljaspool, leidke metallist vaagen või anum suurem suurus kui mõjutatud võimsus. On oluline, et kõik plekid saaksid täielikult veega kaetud.

Valage vesi suuremasse anumasse ja lisage sellele söögisoodat kiirusega umbes 100 grammi liitri vee kohta. Lülitage madalal kuumusel sisse. Pärast keetmist peate kahjustatud panni keema umbes 1–1,5 tundi.



Kui pann pole väga kõrbenud, võib sooda asemel kasutada seebilahust. Suuremasse anumasse tuleb lihtsalt valada riivitud pesuseep.

Mida mitte teha: 3 tabut



Selleks, et alumiiniumist kööginõud teeniksid teid pikka aega ka pärast põlemist, peate meeles pidama lihtsaid näpunäiteid:

  1. "Ei" söövitavatele pesuaineemulsioonidele. Agressiivsed tooted reageerivad alumiiniumiga ja võivad jätta nõudele jäljed, mida ei saa enam eemaldada.
  2. Geel- ja vedelad pesuvahendid on paremad kui pulbrid. Isegi kui kasutate mitteabrasiivset puhastuspulbrit, võib see siiski kahjustada alumiiniumpindu, seega on parem valida pehmed geelid või omatehtud puhastusretseptid.
  3. Ainult pehmed käsnad.Ärge kasutage puhastamiseks metallkäsnasid ega suuri abrasiivseid osakesi.


Järeldused

Rääkisin teile, kuidas puhastada panni süsinikujääkidest seest ja väljast. Kui proovite mõnda retsepti, jagage oma muljeid kommentaarides. Ja veel tervislikud retseptid kogutud selle artikli videos.

Kõik naised veedavad palju aega koos köögi pliit. Ja iga koduperenaine tahab mõnuga süüa teha. Selles mängivad olulist rolli toiduvalmistamise vahendid. Peamisteks töövahenditeks on siin pannid ja potid. Toidu kvaliteet sõltub nende tüübist, suurusest ja, mis kõige tähtsam, materjalist, millest need on valmistatud. Väga sageli kasutavad naised alumiiniumist kööginõud. Selle eelised on kerge, mugav ja odav. Kuid sageli tekivad sellele materjali õheduse tõttu süsiniku ladestused. See rikub roogade maitset ja köögitarvete välimust.

KUIDAS PUHASTADA ALUMIINIUMPANNI

Fakt on see, et alumiinium on väga õrn metall. Seda tuleb kasutada väga ettevaatlikult, kasutades ainult plastikust või puidust spaatleid. Ja lähenege puhastamisele äärmise ettevaatusega. Ärge mingil juhul kasutage abrasiive ega terasvilla. Kuidas siis alumiiniumist praepanni puhastada?

Valikuid on mitu:

1.Segage nõudepesuvahend, äädikas ja söögisooda võrdsetes osades. Valage pannile vett (nii palju kui võimalik), lisage sinna saadud segu ja pange tulele. Keeda umbes 15-20 minutit, seejärel eemalda söe ladestused käsnaga.

2. Põhimõte on sama, mis esimesel variandil, kuid eelmiste koostisosade asemel lisa veele vaid 2-3 supilusikatäit sidrunhapet.

3.Panni pesemisel võite kasutada ammoniaaki.

4. Segus keetmine: 10-15 liitri vee kohta - 100 g silikaatliimi, 100-200 g sooda. Enne alumiiniumist praepanni soodaga küpsetamist peate eemaldama sellelt kõik plastkomponendid (näiteks käepideme) ja valima suure anuma, mis mahub täielikult pannile ja mida te ei pahanda kahjustada. Keeda panni selles lahuses 30-40 minutit. Järgmisena peske seda nagu tavaliselt. Liimi ja sooda asemel võid proovida 100 g peeneks hakitud pesuseepi. Nii saate puhastada mitte ainult sisemist, vaid ka välispinda.

KUIDAS PUHASTADA KILEPUMATUT PANNI

Tänapäeval on suur sortiment kleepumisvastase kattega praepanne: teflon, titaan, marmor, keraamika. Seda tüüpi kööginõud lihtsalt ei tohiks põletada. Seetõttu on seda lihtne pesuvahendiga puhastada. Lihtsalt ärge kasutage abrasiivseid, aluselisi või happelisi tooteid, samuti kõvasid käsnasid ja pintsleid. Tugevate plekkide korral võite seda korraks sisse leotada sooja vett või keeda pannil vesi koos pesuvahendiga.

Aga juhtub, et teflonil või peal keraamiline pann tekivad toidupõletused ja süsiniku ladestused. See võib viidata sellele, et kate on halva kvaliteediga või kahjustatud. Igal juhul selliseid riistu enam kasutada ei saa. See on tervisele väga kahjulik.

Tavaliselt kantakse peale mittenakkuva kate sisepind nõud, nii et väljapoole võivad tekkida süsiniku ladestised. Kuidas pesta mittenakkuva pann väljastpoolt? Võite pannil vees keema koos söögisoodat. Või kasutage meile juba tuttavat meetodit silikaatliim, samuti pesuseep. Need koostisosad ei kahjusta katet. Kui süsinikumaardlad on väga vanad, peate kasutama kemikaalid, mida saab osta igast poest kodukeemia. Kuid siin peate olema äärmiselt ettevaatlik, et sellised pesuvahendid ei satuks nõude sisepinnale.


Selleks, et köögiriistad kaua kestaks ja toiduvalmistamine ei kahjustaks keha, peate neid hoolikalt kasutama, korralikult pesema ja proovima osta ainult kvaliteetsed nõud. Mõnikord kasutavad inimesed küpsetusmeetodit enne oma pannide esmakordset kasutamist ja paljudel pole õrna aimugi, kuidas alumiiniumist panni maitsestada.

KUIDAS ALUMIINIUMPANNI MÄÄRATA

Uus pann tuleb hästi pesta ja kuivatada. Seejärel valage see sisse päevalilleõli nii, et põhi oleks täielikult kaetud, ja lisa 1 spl. l. soola. Järgmisena asetage pann pliidile ja kuumutage, kuni see lõhnab kuuma õli järele.

Alumiiniumist praepanni kaltsineerimiseks on veel üks võimalus. Hõõru eelpestud ja kuivatatud praepann kergelt seestpoolt rafineeritud taimeõliga ja välisküljed, keera tagurpidi ja aseta eelsoojendatud ahju. 60 minuti pärast lülitage ahi välja ja ärge eemaldage panni enne, kui see jahtub.


Kaltsineerimisprotsessi käigus a kaitsekile, mis peaks vältima põlemist ja tahma teket. Pärast selliste protseduuride läbiviimist on tulemuse kindlustamiseks soovitatav mitte kasutada panni mitu päeva.

Alumiiniumist praepanni soojendamiseks võite kasutada ka soola. Aseta põhjale sentimeetrine kiht, seejärel jäta tulele 15-20 minutiks. Keraamilise praepanni kaltsineerimist võib läbi viia ka tule kohal, lisades ainult taimeõli. See pikendab selle kasutusiga ja tugevdab selle mittenakkuvaid omadusi.

Köögis kasutatakse väga sageli mitte ainult alumiiniumist praepanne, vaid ka potte. Seetõttu on koduperenaised huvitatud ka alumiiniumpannide puhastamisest. Vastus on lihtne. Kõik meie poolt pannide puhastamiseks soovitatud manipulatsioonid sobivad ka alumiiniumpannidele.




Jaga