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Ahora que estás embarazada, es hora de cuidar seriamente una nutrición adecuada. Durante el embarazo, los alimentos consumidos afectan tanto a la mujer embarazada como a su bebé. Sin embargo, no es necesario “comer por dos”, sólo hay que elegir alimentos más enriquecidos con nutrientes saludables. Para su desarrollo, el feto recibe todo lo que necesita del cuerpo de la madre: proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas. La madre, a su vez, los recibe con comida. Por tanto, durante el embarazo y la lactancia existe una mayor necesidad de vitaminas. La mala nutrición puede provocar abortos espontáneos, baja estatura, problemas de salud perinatales y deterioro de la viabilidad fetal.
¡Hay que recordar que el embarazo no es el momento de adelgazar mediante dietas especiales! ¡El alcohol durante el embarazo está contraindicado en cualquier forma o cantidad (incluso el vino tinto)!
Para un embarazo normal, no conviene consumir productos grasos y harinosos, especialmente en los últimos meses. Esto hace que el feto crezca, lo que puede dificultar el parto.
Debería haber cuatro veces en la primera mitad.
En el segundo, es necesario comer 5-6 veces al día, preferiblemente productos lácteos, y limitar los platos de carne y pescado. El menú debe incluir: papilla, kéfir, requesón, crema agria, mantequilla, huevos, verduras, frutas.
Evite los alimentos salados, picantes y ahumados (pueden provocar una toxicosis grave). Limite la ingesta de líquidos a 1 litro por día (incluidas las sopas).
Al elegir los alimentos adecuados de los cuatro grupos que se presentan a continuación, usted y su hijo tendrán garantizada una dieta variada y equilibrada.
En la dieta diaria, el 50-60% deben ser proteínas animales (25-30% pescado y carne, 20-25% productos lácteos, 5% huevos).
1. Productos lácteos– contienen proteínas necesarias para el crecimiento del niño y para satisfacer las necesidades del cuerpo de la madre, así como microelementos (calcio) necesarios para fortalecer los huesos y los dientes.
En este sentido, es recomendable consumir hasta 0,5 litros de leche al día, tanto entera como en forma de lácteos (kéfir, yogur, postres lácteos, yogures), así como requesón. Es útil incluir en su dieta quesos duros como el Cheddar, el queso procesado y el queso pasteurizado.
2. Productos cárnicos– contienen proteínas, hierro y vitamina B, que también son necesarios tanto para satisfacer las necesidades del organismo de la madre como para el desarrollo del niño.
Este grupo incluye productos de carne de res, cerdo, cordero, aves y pescado. Es recomendable consumir productos de este grupo dos veces al día. Es más recomendable dar preferencia a las aves y al pescado. Trate de comer sólo carne magra, eliminando las zonas que contengan grasa durante la cocción.
- Todos los productos cárnicos, aves y pescados deben consumirse hervidos u horneados, evitando los alimentos fritos y ahumados.
Siempre se debe quitar la piel de las aves antes de cocinarlas.
La carne blanca siempre es más magra que la carne roja.
El lomo de ternera, cerdo y cordero es el más magro.
Todos los embutidos y embutidos contienen mucha grasa.
Los huevos merecen una atención especial, deben estar duros y como alimento sólo se deben utilizar las claras.
3. Productos de pan, cereales, patatas.– contienen carbohidratos, vitaminas, microelementos y fibra.
Los productos de este grupo incluyen pan, preferiblemente con cereales integrales o harina integral, platos de patatas, pasta, arroz, gachas de diversos tipos de cereales, muesli o cereales. Los platos de este grupo de productos deben incluirse en la dieta en cada comida.
4. Frutas y verduras– contienen diversas vitaminas y microelementos necesarios para mantener diversas funciones corporales y fibra para mejorar los procesos de digestión.
Varios cultivos, como los guisantes, las judías, las legumbres, las lentejas, el repollo y los frutos secos, son ricos en hierro. Sin embargo, la absorción cuando se consume se produce de forma menos activa que en los productos cárnicos. Para mejorar este proceso, conviene utilizar simultáneamente alimentos ricos en vitamina C.
Las verduras y frutas deben incluirse en la dieta al menos cuatro veces al día. Trate de comer frutas y verduras con piel siempre que sea posible.
Es importante distribuir adecuadamente los alimentos en cada comida. Por tanto, en los platos del desayuno y del almuerzo conviene incluir carne, pescado y cereales, ya que los alimentos ricos en proteínas aumentan el metabolismo y permanecen en el estómago durante mucho tiempo. Por la tarde, hacia la noche, se debe dar preferencia a los productos lácteos y vegetales. Las comidas copiosas por la noche tienen un efecto negativo en el cuerpo de la mujer embarazada y contribuyen a alterar el descanso y el sueño normales.
Es recomendable consumir los alimentos en 5-7 comidas a lo largo del día.
A modo de ejemplo se puede sugerir el siguiente menú aproximado para el día:
Desayuno
Fruta o jugo de fruta.
Copos de avena o salvado con leche.
Pan integral, tostadas con mantequilla desnatada.
Té o café. Almuerzo
Té, café o leche.
Frutas o galletas. Cena
Sopa.
Sándwich de lechuga, queso, pescado, embutidos fríos.
Fruta fresca o yogur.
Té, café o zumo de frutas. Bocadillo de la tarde
Té o café con galletas. Cena temprano
Platos de carne, pescado, queso, huevos o legumbres.
Patatas, arroz o pasta.
Verduras o ensalada.
Budín de leche, o fruta, o galletas.
Té. Cena tardía
Leche con pan integral o galletas.
La cantidad total de líquido consumido en el primer y segundo trimestre debe ser de 1,2 a 1,5 litros por día, incluidos agua, té, café, jugos y sopas.
La ingesta de sal de mesa se limita en la segunda mitad del embarazo a 8 g por día, ya que una cantidad mayor contribuye a la retención de agua en el cuerpo y al desarrollo de edema.
Los principios generales de una nutrición adecuada durante el embarazo son los siguientes:
- Los alimentos deben ingerirse con frecuencia de 5 a 7 veces al día en pequeñas porciones.
Come despacio, sin prisas.
Beba más agua potable. Beber un vaso de agua antes de las comidas te ayudará a sentirte lleno más rápido y durante más tiempo.
Si sabes que no puedes limitarte a ningún producto, es mejor que lo abandones por completo.
Consuma más pescado, aves y menos carnes rojas.
Los alimentos deben hervirse, hornearse o guisarse, pero no freírse.
Dar preferencia en la alimentación a las verduras, frutas y cereales, y al aceite vegetal.
Nutrición en el primer trimestre del embarazo.
En el primer trimestre del embarazo, la dieta de una mujer no difiere significativamente de su menú antes del embarazo, solo los gustos de la mujer embarazada pueden cambiar. Pero ahora es necesario comenzar a seguir los principios de una nutrición adecuada para evitar la toxicosis y sentar las bases para el desarrollo adecuado del embrión.
Intenta incluir en tu menú ensaladas verdes con aceite vegetal y pescado de mar todos los días. Es importante empezar a tomar suplementos de ácido fólico, yodo y vitamina E durante todo el embarazo.
Debido al aumento del trabajo del hígado y los riñones, es aconsejable limitar significativamente al comienzo del embarazo la cantidad de alimentos picantes y especias como pimienta, mostaza y vinagre en la dieta. Para reducir la carga sobre el hígado, intente reemplazar los alimentos fritos y grasos con alimentos hervidos y guisados, limite el consumo de mantequilla, crema agria rica en grasas, nata y aceite vegetal. Utilice requesón bajo en grasa.
Junto con verduras y frutas, consume pan integral, ya que contiene fibra y vitamina B.
Se debe prestar especial atención a la sal de mesa en la dieta de una mujer embarazada. Desempeña un papel importante en el metabolismo del agua. Su consumo excesivo contribuye al desarrollo de edema y favorece los procesos inflamatorios. Ingesta diaria habitual
la sal es de 12 a 15 g En el primer trimestre del embarazo, ya se puede recomendar limitar la dieta a los encurtidos y las carnes ahumadas.
El café debe excluirse por completo de la dieta de la futura madre, incluso si era su bebida favorita antes del embarazo. Una mujer embarazada que bebe al menos 3 o 4 tazas de café negro al día tiene más probabilidades de dar a luz a un bebé prematuro y de bajo peso. Sustancias contenidas en el té y el café (
En las primeras 12 semanas de embarazo, el primer trimestre, se forman los órganos y sistemas futuros del bebé, por lo que es importante comer bien durante este tiempo. De todos los factores que afectan el desarrollo fetal, la nutrición es uno de los más importantes. Las vitaminas y nutrientes en la dieta de la madre ayudarán al bebé a fortalecerse y evitarán retrasos en el desarrollo, defectos de nacimiento o abortos espontáneos.
Principales características de la dieta.
Durante el primer trimestre, el estilo de vida y la dieta de una mujer embarazada no cambia mucho. Sin embargo, inmediatamente después de enterarse de la futura incorporación a la familia, debe prestar especial atención a su comida.
En esta etapa de desarrollo, el feto es sensible a las deficiencias de vitaminas, por lo que se recomienda comprar la mayor variedad posible de productos.
La dieta debe contener tantos minerales y otras sustancias beneficiosas como sea posible, que se encuentran en:
- verduras, frutas, bayas;
- mariscos;
- productos lácteos fermentados.
El valor energético de los alimentos consumidos por día no debe aumentarse en más de 100 kcal. Dependiendo del estilo de vida, la dosis diaria debe ser de aproximadamente 2200-2700 kcal, siempre que más de la mitad de la dieta esté compuesta de carbohidratos, grasas (no más del 25%) y proteínas (aproximadamente el 15%).
Ardillas
Para una mujer embarazada, la proteína es vital. Con su ayuda, no solo mejora la circulación sanguínea, lo que conduce a una mejor salud, sino que también crece el útero y la placenta y se desarrolla el feto.
El agrandamiento del útero y la placenta se nota en las últimas etapas, pero la mayoría de las mujeres sienten una necesidad urgente de proteínas desde los primeros meses de embarazo.
También debes prestar atención a la calidad de la comida. Las proteínas vegetales y animales deben estar presentes en la dieta en proporciones aproximadamente iguales. Comer carne, pescado y huevos es simplemente necesario; los médicos insisten en ello. Si no le proporciona proteínas a su hijo en el primer trimestre, existe un alto riesgo de que en el futuro desarrolle obesidad, diabetes o hipertensión.
carbohidratos
Una persona recibe energía principalmente de los carbohidratos. Mientras está embarazada, una cantidad suficiente de alimentos con carbohidratos ayudará a eliminar la fatiga crónica y prevenir el estreñimiento. Deben consumirse diariamente en cantidades mínimas de 500 g.
Si una mujer es obesa o tiene sobrepeso, su cantidad se puede reducir a 30 g.
Los carbohidratos beneficiosos para las mujeres embarazadas se encuentran en los siguientes alimentos:
- cereales de grano entero;
- semillas de nuez.
Grasas
Gracias a una dieta moderada en grasas, el niño desarrollará correctamente el cerebro y los sentidos. Se debe dar preferencia a las grasas vegetales: aceite de girasol, oliva y maíz. Es mejor excluir de su menú las capas de grasa del cordero, cerdo o ternera.
Agua
Por separado, es necesario tener en cuenta la cantidad de líquido consumido. A partir del segundo trimestre, los médicos recomiendan limitar su cantidad, ya que puede aparecer hinchazón. Durante las primeras 12 semanas no es necesario que lo controle con tanta atención. Los expertos aconsejan a las mujeres embarazadas beber unos 2 litros de agua además de té, sopa y otros platos que contengan líquido. Es mejor dar preferencia al agua mineral sin gas, a la bebida de frutas, al zumo recién exprimido o a la compota casera.
Modo correcto
- Necesitas comer comida casera fresca. Debes evitar picar en establecimientos dudosos.
- Para absorber rápidamente todos los nutrientes y saturar el cuerpo, se recomienda masticar bien los alimentos.
- Evite combinar carne con productos de harina, incluidas las patatas.
- Elimina la mayonesa de tu dieta. Las ensaladas sólo están disponibles con aceite vegetal.
- Coma con frecuencia, pero en porciones pequeñas.
- El almuerzo debe realizarse antes de las 14:00 y la cena, antes de las 19:00.
- En verano, más de la mitad de la dieta debe consistir en frutas, hierbas y verduras.
- Para evitar alergias, conviene evitar las verduras importadas.
Dieta de muestra para una semana.
Para facilitar la navegación por los productos, daremos un ejemplo de un menú adecuado para una mujer en el primer trimestre. En las primeras 12 semanas de embarazo se debe prestar especial atención a las proteínas y la vitamina B9.
Estas sustancias son materiales de construcción para las células y también son responsables del desarrollo del sistema nervioso. Por tanto, su falta en el menú puede tener consecuencias muy graves.
Por esta razón, debes consumir diariamente los siguientes alimentos:
- hígado preparado de cualquier forma;
- huevos duros o carne dietética;
- guisantes, frijoles, lechuga;
- requesón o queso bajo en grasa;
- pan rico en fibra;
- bebida o jugo de frutas, el jugo de manzana con la adición de apio se considera especialmente útil.
Lunes
Puedes desayunar muesli y, para el segundo desayuno, dar preferencia al yogur desnatado. Almorzar con sopa de carne y después de un tiempo comer ensalada de verduras. Cena arroz con pollo o pavo guisado y bebe un vaso de leche antes de acostarte.
Martes
El menú para el desayuno consistirá en avena con leche, un sándwich de queso y para el almuerzo, sopa de pescado.
Durante la merienda, puede comer requesón bajo en grasa y cenar pasta con hígado. Poco antes de acostarse, coma una pequeña ración de ensalada con algas.
Miércoles
Debes comenzar el día con requesón y té verde, un poco más tarde puedes comer galletas, pero solo con un poco de líquido. Para el almuerzo, el menú debe incluir brócoli o sopa de calabaza. No te olvides de las frutas saludables antes de la cena. Luego debes comer una chuleta al vapor con cualquier guarnición de tu elección y beber yogur por la noche.
Jueves
Durante la merienda comer una manzana, y para la cena se recomienda hacer una ensalada con espinacas, atún y una pequeña cantidad de aguacate. También puedes agregarle tomates según tu gusto. Un vaso de jugo de arándano casero por la noche favorecerá un sueño profundo.
Viernes
El menú del desayuno debe consistir en pan con queso; Ryazhenka y naranja - durante el segundo desayuno. Para el almuerzo conviene dar preferencia a las albóndigas con pasta, durante la merienda comer nueces o ensalada de verduras.
Las mujeres embarazadas deben comer productos lácteos con regularidad, por lo que se recomiendan patatas al horno con crema agria para la cena y beber un vaso de kéfir antes de acostarse.
Sábado
Para el desayuno, debe preparar pasteles de queso y luego comer un pequeño puñado de orejones previamente remojados. Para el almuerzo, el menú debe consistir en sopa de pollo y pan integral. Como refuerzo vitamínico, se recomienda comer una ensalada con zanahorias y manzanas ralladas.
Para la cena, conviene dar preferencia a los tomates, el queso y la ensalada verde, y luego beber un poco de leche.
Domingo
El menú de este día debe consistir en avena, plátano y sopa de pollo para el almuerzo.
También es necesario incluir cualquier fruta en su dieta, y para la cena hay pollo hervido con verduras. Por la noche, puedes elegir yogur entre productos lácteos.
¡Atención! Una mujer embarazada no debe tener días de ayuno ni monodietas. Todos los días, el cuerpo debe recibir las sustancias necesarias en cantidades suficientes; de lo contrario, la mujer no podrá tener ni dar a luz a un niño sano.
No hay platos ni productos complejos en el menú propuesto. Puedes crear tú mismo una dieta basada en ella.
¿Qué deberías evitar?
Algunas mujeres embarazadas piensan que pueden comer cualquier cosa durante el primer trimestre. En realidad, esto es un concepto erróneo. Hay alimentos que se desaconseja mucho comer.
En primer lugar, es necesario eliminar por completo el alcohol. Contiene toxinas que pueden afectar el desarrollo normal del feto en el primer trimestre. Las sustancias nocivas contenidas en el alcohol pueden penetrar la placenta y provocar graves consecuencias.
En el primer trimestre, cuando los órganos internos del bebé se están formando, la comida debe ser lo más saludable posible, por lo que la cafeína queda completamente excluida de la dieta. Afecta los latidos del corazón del feto e incluso puede provocar un aborto espontáneo o la muerte intrauterina.
Si no puede pasar un día sin café, reduzca gradualmente el contenido de cafeína en la bebida preparada: agregue crema o leche y cambie a café descafeinado.
A veces las mujeres intentamos comer sano, pero no tenemos en cuenta que todo es sano con moderación. Por ejemplo, el consumo excesivo de alimentos con vitamina A durante el primer trimestre también tiene consecuencias negativas. Se encuentra en grandes cantidades en el espino amarillo, los albaricoques, los tomates, las cebollas verdes y la lechuga. Además de con la comida, también debes tener cuidado con los medicamentos. Bajo ninguna circunstancia debe tomar ningún medicamento por su cuenta. Ante cualquier queja se debe consultar a un médico.
Una mujer embarazada debe excluir de su dieta la mayonesa, el ketchup, los alimentos fritos y ahumados. También están prohibidas la comida rápida, la repostería y cualquier alimento que contenga productos químicos.
Con una alimentación equilibrada y adecuada, la mujer embarazada podrá proteger a su feto y cuidar su salud desde las primeras semanas.
¿Qué frutas es recomendable comer durante el embarazo y cuáles debes evitar?
¿Por qué deberían estar las frutas en la dieta de una mujer embarazada?
Las frutas son una fuente natural de nutrientes esenciales tanto para el feto como para la madre. Deben incluirse en la dieta de una mujer que espera un bebé. El desarrollo del feto dentro del útero, su mayor bienestar y salud después del nacimiento dependen de la nutrición de la futura madre. Sucede que la mayoría de las vitaminas y minerales la obtenemos de los alimentos, por lo que durante el período de gestación es importante comer alimentos saludables, incluidas frutas.¿Qué frutas son buenas para el embarazo?
Para cada mujer, un conjunto de frutas saludables tendrá un aspecto diferente. Depende de qué microelementos requiera el cuerpo. Hagamos una lista general:- Las manzanas se pueden comer crudas, hervidas o al horno. Frutas muy saludables para todas las mujeres que esperan un bebé. Contienen mucho ácido ascórbico, yodo y hierro.
- Peras: preferiblemente consumidas bien maduras y de temporada. Comprar estos frutos de origen desconocido en invierno puede resultar caro. Contiene mucha fibra, potasio y hierro. Aumenta el apetito, mejora el estado de ánimo y es un preventivo contra el estreñimiento. No se puede comer en exceso, coma en cantidades razonables.
- Ciruelas: aumentan el apetito, eliminan el exceso de líquido del cuerpo, la sal y la radiación, mejoran el funcionamiento de la vesícula biliar. Es mejor utilizar los crudos. Varias piezas al día. Al tener un bebé, es importante tener precauciones con las ciruelas y limitar su cantidad, de lo contrario puede dañar accidentalmente el embarazo.
- Los plátanos no solo son frutas sabrosas, sino también saludables mientras se espera un bebé. Promueve la producción de serotonina, tiene un efecto positivo en los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial alta. Debes comerlos poco, no más de uno al día. Se recomienda evitarlo por completo si se es propenso a sufrir tromboflebitis y varices.
- Las granadas contienen mucho hierro, son útiles para la anemia y simplemente para prevenir problemas de hematopoyesis. Fortalece el sistema urogenital. Necesitan ajustar la cantidad ingerida, ya que pueden provocar alergias.
- Los melocotones son buenos para la toxicosis. Reducir su intensidad. Mejoran el aspecto del cabello y las uñas, eliminan el exceso de agua del cuerpo, previenen el estreñimiento, eliminan sustancias tóxicas y ayudan con la acidez de estómago. Las desventajas son que a menudo provocan una reacción alérgica y están prohibidos en casos de trastornos endocrinos y mala función hepática.
- Fresa. Aunque muchas mujeres embarazadas sueñan con ello, sobre todo cuando no es temporada, es mejor no correr riesgos innecesarios. Después de todo, esta fruta puede aumentar el tono del útero, eliminar el calcio, tan necesario para el bebé, provocar alergias y diátesis en el feto.
- Mandarinas. La alergenicidad aumenta. Difícil de ser absorbido por el cuerpo.
- Piña: contiene sustancias que pueden afectar negativamente al útero, incluida la interrupción del embarazo. Generalmente está contraindicado hasta por 13 semanas.
Algunas palabras sobre frutas exóticas.
Durante el período de gestación, el cuerpo de la madre se vuelve más sensible a los alérgenos. Además, al consumir frutas exóticas y raras, nunca se puede saber de antemano si traerán beneficios o daños y qué tan graves pueden ser las consecuencias.La mayoría de las frutas que se encuentran en el mercado contienen muchos pesticidas y diversos aditivos nocivos. Durante el embarazo, es mejor no experimentar y comer fruta de la casa de campo o de ancianas conocidas sin un tratamiento especial para prolongar su vida útil.
Al tener un hijo, debe saber que las frutas durante el embarazo juegan un papel importante para la salud de la madre y el feto. Debes prestar atención a tu menú, porque durante este período de la vida el cuerpo necesita una gran cantidad de microelementos, nutrientes y vitaminas. Sólo así se puede apoyar el funcionamiento del cuerpo de una mujer y garantizar el desarrollo de su hijo.
Durante el embarazo 
para los intestinos pomelo
dieta pesada
verduras producen manzana
Sí, muchas mujeres embarazadas toman complejos multivitamínicos. Sin embargo, ni siquiera las mejores vitaminas pueden sustituir a las frutas naturales. Además, están en las tiendas durante todo el año. Durante el embarazo, es necesario saber qué frutas es más beneficiosa para incluir en su dieta. Estos productos pueden tener un efecto beneficioso sobre el embarazo porque:
- contienen fibra dietética, que tiene un efecto positivo en el funcionamiento del estómago y los intestinos (las mujeres embarazadas a menudo experimentan interrupciones en el funcionamiento del tracto gastrointestinal);
- algunos de ellos tienen efecto diurético, y en los últimos meses resulta especialmente útil.
Propiedades de las golosinas saludables
Averigüemos qué frutas es mejor comer regularmente durante el embarazo. Debe haber manzanas en la mesa y su variedad no importa. Las manzanas contienen sustancias pectínicas, ácidos málico y cítrico, taninos, microelementos azufre, manganeso, fósforo, hierro, potasio, magnesio, calcio, vitaminas (grupos C, B, betacaroteno). Los médicos suelen recomendar comer manzanas para reducir los síntomas de la toxicosis y aumentar el apetito. Las manzanas al horno son un excelente alimento dietético. Mejoran la motilidad intestinal.
golosina saludable
Las ciruelas están en la lista de las frutas más saludables que se consumen durante el embarazo. Ayudan con los trastornos circulatorios, la presión arterial alta, la insuficiencia renal, la terapia y la prevención del estreñimiento. Las ciruelas tienen efecto diurético y laxante, mejoran la motilidad intestinal. El manjar contiene mucho potasio, fósforo, además de vitaminas B, C, E, hierro, sodio y calcio.
Si estás averiguando qué frutas puedes y debes comer durante el embarazo, presta atención a la pera. Contiene una pequeña cantidad de vitaminas, pero un gran contenido de microelementos: fibra, compuestos de pectina, silicio, fósforo, magnesio, calcio. Las peras pueden mejorar el funcionamiento de los riñones, el sistema circulatorio y los intestinos.
Se sabe que los pomelos, las naranjas, las mandarinas y los limones contienen grandes cantidades de vitaminas C, B y betacaroteno. Además, las mandarinas saturan el cuerpo con vitamina P. El consumo regular de frutas cítricas lo protegerá de infecciones y resfriados. Fortalecen las paredes de los pequeños vasos sanguíneos y ayudan a mejorar la calidad de los procesos redox. No olvides que los cítricos son muy alergénicos, por lo que debes consumirlos con precaución. Si era alérgica a ellos antes del embarazo, es mejor no utilizar este producto en absoluto.
La granada es famosa por sus propiedades beneficiosas, por lo que esta fruta a menudo se prescribe durante el embarazo si las mujeres embarazadas padecen anemia por deficiencia de hierro, ya que la granada contiene mucho hierro, vitaminas C, B12, B6. El uso de este producto estimula el apetito y normaliza el funcionamiento del estómago. Tiene efectos analgésicos, antiinflamatorios, antisépticos, diuréticos y coleréticos. Sin embargo, sepa que durante el embarazo debe utilizar frutas y verduras diuréticas sólo después de consultar a un médico. El jugo de granada no hará daño, especialmente si lo mezclas con jugo de zanahoria y remolacha.
No menos útiles son los plátanos exóticos, que ahora se pueden comprar en casi cualquier supermercado. Contienen una gran cantidad de almidón, por lo que afrontan bien los problemas digestivos. Solo necesitas comprar plátanos maduros y con un aroma fuerte. El producto es rico en , B, C.
¿Qué productos son peligrosos?
Durante el embarazo, necesitas saber qué frutas no debes comer. Esta lista incluye uvas, que contribuyen al aumento excesivo de peso en el feto. En el último trimestre es especialmente capaz de estimular el crecimiento del bebé. Además, aumenta la temperatura corporal, provoca una mayor formación de gases y fermentación en los intestinos.
Mejora la función intestinal
Durante el embarazo hay que tener cuidado con las frutas exóticas, como el pomelo. No debes usarlos sin el consejo de un médico. Se desconoce cómo puede reaccionar el cuerpo femenino a las propiedades de una u otra fruta. Por ejemplo, los mangos no son fáciles de digerir. Además, los alimentos “exóticos” pueden provocar alergias.
El riesgo de desarrollar alergias tras comer fresas es muy alto. También puede provocar el desarrollo de diátesis en el feto. Este sabroso producto puede provocar un aborto espontáneo porque aumenta el tono del útero y el ácido oxálico extrae calcio del cuerpo. Si eres un gran fanático de las fresas, puedes comerlas solo en temporada y en un jardín probado, donde se garantiza que las bayas no serán fertilizadas con productos químicos. No abuses de las golosinas. 5-6 bayas son suficientes. Lo mejor es combinarlos con leche.
La piña también es una de las frutas que no es deseable comer durante el embarazo. Su uso está estrictamente contraindicado si el período es inferior a 13 semanas, hay tono uterino o existe amenaza de aborto espontáneo. La papaya exótica provoca contracciones uterinas, por lo que conviene evitarla, incluso si el embarazo va bien.
A la hora de elegir tu golosina, recuerda que los productos procedentes del extranjero suelen estar sobresaturados de pesticidas. Provocan trastornos hormonales y diversas enfermedades. No es necesario poner en riesgo la salud de su hijo. Durante el embarazo lo mejor es consultar con tu médico qué frutas puedes comer sin miedo.
Deliciosos alimentos secos
Los frutos secos también son muy beneficiosos durante el embarazo. Conservan sus propiedades frescas y contienen hierro, calcio, fósforo, caroteno, vitaminas, ácidos orgánicos y potasio. Lo mejor es remojar el producto antes de usarlo y luego masticarlo bien. El manjar se puede pasar por una picadora de carne, mezclar con avena o nueces y formar bolas con la masa resultante. Estas bolitas deben guardarse en el frigorífico y consumirse antes de acostarse para mejorar la función intestinal.
Se pueden agregar frutos secos al arroz pilaf y convertirlos en compota. Kaisa, albaricoques, orejones son ricos en potasio, hierro, calcio, vitaminas y ácidos orgánicos. Los higos serán útiles para personas con tendencia a la trombosis, asma bronquial, arritmias y patologías del sistema cardiovascular. Los higos son diuréticos y famosos por sus propiedades antiinflamatorias. Durante un resfriado, puedes comerlo con nata o leche. Los dátiles son buenos para tratar el dolor lumbar, los resfriados pulmonares y aliviar la fatiga.
Las pasas contienen mucho potasio. Inclúyelo en el menú si sufres de tos, bronquitis, problemas del sistema nervioso y del corazón. Las pasas son uvas pasas, así que ten cuidado. Durante el embarazo, cuando te preguntes qué frutas frescas y secas debes comer, pregunta por las pasas. Aunque sus propiedades son muy diferentes a las del producto fresco.
El pomelo contiene vitaminas C, B y betacaroteno.
Cómo comer frutas correctamente
La golosina se puede consumir como está acostumbrado. Hay varias maneras.
- Cortar en rodajas.
- Haz una ensalada de frutas.
- Come con leche.
- Añadir a la papilla.
Durante el primer trimestre, prácticamente no existen restricciones alimentarias, por lo que una mujer puede comer manzanas, mandarinas y naranjas de forma segura. La única pregunta es la cantidad consumida. Si durante el embarazo en las primeras etapas alguna fruta no te provoca alergia, cómela tanto como quieras. Si se producen reacciones, debe dejar de usarlo.
Durante el embarazo, es necesario comer una pequeña cantidad de fruta en el segundo trimestre. Entre las 12 y 14 semanas, el feto aumenta considerablemente de tamaño, por lo que el trabajo de los intestinos y el estómago se ralentiza y aumenta la presión sobre los riñones. Si realmente quieres comer una manzana o un plátano, no te lo niegues, come un poco. En caso de la más mínima dolencia o problema estomacal, excluye el producto de tu dieta. En el segundo trimestre, las peras, ciruelas y granadas son especialmente útiles.
Durante el tercer trimestre es necesario ser selectivo con la comida. El feto ya es bastante grande, por lo que ejerce mucha presión sobre todos los órganos. Si una persona normal digiere una manzana pequeña en 15 minutos, una mujer de 25 a 26 semanas de embarazo este proceso tardará al menos media hora. Durante el embarazo en el tercer trimestre, no debes comer frutas exóticas. Y no debes confiar en una pera o naranja común y corriente. El cuerpo femenino está experimentando una segunda ola de actividad hormonal, por lo que una gran cantidad de golosinas puede provocar una reacción alérgica en la madre y el feto.
: Borovikova Olga
ginecólogo, ecografista, genetista
La semana 1 a 12 del embarazo es el período de formación y diferenciación de todos los órganos y sistemas futuros, por lo que el primer trimestre es importante y responsable del desarrollo del bebé. Una dieta equilibrada para una mujer embarazada es el primer paso para la salud del feto, lo que permitirá que su pequeño cuerpo pueda hacer frente a infecciones, prevenir la aparición del embarazo, tener huesos fuertes y buena capacidad de aprendizaje a cualquier edad.
De todos los factores ambientales, la nutrición juega un papel importante. La ingesta inadecuada e insuficiente de nutrientes durante el embarazo puede provocar abortos espontáneos, defectos de nacimiento y retrasos en el desarrollo. Y la falta de determinadas vitaminas, micro y macroelementos puede afectar tanto al desarrollo del feto como a la salud futura del niño.
Características de la dieta de una mujer embarazada.
En el primer trimestre, la naturaleza de la nutrición y el estilo de vida no difieren mucho de lo que la mujer estaba acostumbrada antes del embarazo. Cuando el feto aún es pequeño es más sensible a la falta de nutrientes y nutrientes, por eso es importante que la embarazada coma lo más variado posible en el primer trimestre, incluyendo la mayor cantidad de alimentos diferentes posible, utilizando fuentes diarias de nutrientes naturales. vitaminas y minerales: definitivamente verduras, mariscos, nueces, semillas, productos lácteos fermentados.
El valor energético de los alimentos debe aumentarse sólo en 100 kcal, es decir, 2200-2700 kcal/día, distribuidos de la siguiente manera: carbohidratos - 55%, grasas - 30%, proteínas - 15%.
PROTEÍNA
La proteína debe estar presente en la dieta de una mujer embarazada. Es necesario para el crecimiento del útero y el correcto desarrollo del feto.
La proteína es necesaria para el crecimiento del feto, el útero y la placenta, el líquido amniótico y para aumentar el volumen de sangre circulante de la mujer. Desde los primeros meses de embarazo hay una mayor necesidad de proteínas, 1,5 g por 1 kg de peso de la mujer embarazada por día, esto es aproximadamente 60 a 90 g. No sólo su cantidad, sino también su calidad es importante. La dieta debe estar compuesta por un 50% de proteínas de origen vegetal, un 50% de origen animal (de las cuales el 25% son carnes y pescados, el 20% son lácteos y el 5% son huevos). Las consecuencias a largo plazo para un niño como resultado de una ingesta insuficiente de proteínas son el riesgo de desarrollar diabetes mellitus e hipertensión arterial.
GRASAS
Las grasas, como fuente de ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas liposolubles, aseguran el desarrollo normal del cerebro, el aparato visual y las capacidades intelectuales. Las grasas deben venir en forma de aceites vegetales, pero la carne de cordero, cerdo y ternera debe reducirse al mínimo. Puedes consumir hasta 80 g de grasa al día, de los cuales 25 g pueden ser mantequilla.
CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos son la principal fuente de energía y su consumo regular aliviará a la mujer embarazada de problemas como el estreñimiento. Se supone que los carbohidratos son de 500 g/día, pero si inicialmente tienes sobrepeso, debes limitarte a 300-350 g/día. Se deben consumir con cereales (trigo sarraceno, avena, arroz), verduras frescas, frutas (se recomienda comer frutas de seis colores diferentes al día), pan (1-2 piezas al día).
¡Interesante saberlo! Científicos de Nueva Zelanda (Universidad de Southampton) han demostrado que una dieta baja en azúcar y almidón al principio del embarazo puede cambiar el ADN del feto. Posteriormente, estos niños pueden tener problemas de peso (entre los 7 y 9 años de edad) y aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
LÍQUIDO
En las primeras etapas del embarazo, es posible que no se limite la cantidad de líquido que bebe. Junto con sopas y cereales conviene servir unos 2 litros. A la hora de elegir bebidas, opte por las compotas de frutas frescas, las bebidas de frutas y los zumos naturales. Es mejor beber jugos recién exprimidos de frutas y verduras nacionales.
- Debes comer comida casera recién preparada.
- Para que la comida se absorba mejor, es necesario no ser perezoso y masticar más tiempo (hasta 40 veces un trozo de comida), así, por cierto, la saciedad llegará más rápido.
- No combinar con patatas.
- Condimente las ensaladas en lugar de mayonesa o crema agria.
- Qué comer diariamente:
- Carne o pescado – 150 g/día,
- Leche (kéfir) – no más de 240 ml/día,
- Requesón – 50 g,
- Pan – 150 g,
- Verduras – hasta 500 g,
- Bayas y frutas frescas – hasta 500 g/día.
- Es recomendable realizar un desayuno, almuerzo y cena completos, distribuyendo las calorías de la siguiente manera: desayuno 25-30%, segundo desayuno 10%, almuerzo – 40%, merienda – 10%, cena – 10%. Durante los descansos, come fruta o yogur.
- Necesitas comer en porciones pequeñas.
- La comida principal (almuerzo) deberá recibirse antes de las 13:30.
- Y por supuesto, no comas después de las 19:00, antes de acostarte puedes beber un vaso de kéfir, yogur o comer un poco de requesón.
- En verano, consume hasta un 60% de frutas y verduras, y el 40% son verduras, frutos secos y legumbres. En invierno es al revés.
- Se recomienda consumir frutas y verduras locales porque es menos probable que provoquen alergias. Hay semillas y nueces.
- Incluye en tu dieta alimentos enriquecidos con pectina, estimula la función intestinal y previene el estreñimiento.
¿A qué vitaminas y nutrientes debes prestar atención en el primer trimestre del embarazo?
En el primer trimestre del embarazo, es extremadamente importante que la mujer ingiera suficiente ácido fólico. Se sabe que el embrión en las primeras etapas es muy sensible a los cambios en la cantidad de vitaminas y minerales. La deficiencia de diversos nutrientes provoca malformaciones congénitas en el feto, abortos espontáneos, insuficiencia placentaria, anemia, gestosis y otras complicaciones del embarazo. Las vitaminas aseguran el curso normal del embarazo y el desarrollo intrauterino del feto. Con una dieta variada y adecuada, una mujer embarazada no necesita tomar preparados vitamínicos, solo en el período otoño-invierno se recomienda a todas las mujeres embarazadas tomar preparados vitamínicos complejos, productos especializados para mujeres embarazadas, etc.
¡En una nota! Debe recordarse: cuanto más tiempo se almacena una verdura o fruta, menos vitaminas se retienen en ella. Durante el secado, la congelación y el tratamiento térmico, los alimentos también pierden varias vitaminas.
En productos durante el tratamiento térmico:
- Ácido fólico. Ella se refiere. La deficiencia de ácido fólico en las primeras etapas suele provocar malformaciones del tubo neural del bebé. La norma para una mujer embarazada es al menos 400 mcg/día. Se encuentra en el brócoli, las espinacas, los pimientos (verdes) y los cítricos. Las consecuencias a largo plazo de la falta de ácido fólico son trastornos neuropsíquicos y enfermedades cardiovasculares, por lo que se prescribe ácido fólico a absolutamente todas las mujeres en el primer trimestre del embarazo.
- Vitamina A. Es la única vitamina que requiere especial rigor durante el embarazo. Se ha demostrado experimentalmente que la deficiencia de vitamina A puede provocar diversas malformaciones de los órganos visuales, del sistema cardiovascular, respiratorio y genitourinario del feto. Pero incluso un ligero aumento de su dosis puede provocar graves problemas tanto para la madre como para el bebé. Por lo tanto, al tomar vitaminas complejas, solo es necesario elegir destinado a mujeres embarazadas con un contenido de vitamina A de 1200 a 1400 mcg (3900 a 4620 UI).
- . Desempeña un papel muy importante durante las primeras 14 semanas de embarazo: asegura el funcionamiento normal de la placenta, normaliza el flujo sanguíneo entre el cuerpo de la mujer y el feto, promueve el equilibrio hormonal normal, manteniendo así el embarazo y previniendo el aborto espontáneo, participa en la formación de órganos y Previene los trastornos intrauterinos del desarrollo fetal, suaviza los efectos nocivos del medio ambiente.
- Hierro. Cabe destacar el hierro: su deficiencia puede provocar un parto prematuro y el desarrollo de anemia en el recién nacido. El requerimiento diario es de 15 a 20 mg.
¡De la práctica de un pediatra local! Las mujeres con niveles normales de hemoglobina y las que padecen anemia pero toman suplementos de hierro tienen más probabilidades de tener bebés con niveles normales de hemoglobina. Pero las mujeres que tienen niveles bajos de hemoglobina y se niegan a tomar suplementos de hierro tienen más probabilidades de tener hijos con hemoglobina por debajo de lo normal, y no siempre es posible restaurarla hasta un año con suplementos de hierro la primera vez.
- Yodo. Si la ingesta es insuficiente, puede provocar abortos espontáneos, alteraciones del desarrollo intelectual y neuropsíquico e hipotiroidismo. Las consecuencias a largo plazo son un deterioro del desarrollo neuropsíquico, baja estatura y retraso en el desarrollo sexual, por lo que conviene comer mariscos y nueces. En zonas con deficiencia de yodo, se prescribe a todas las mujeres embarazadas.
- Calcio y fósforo. El calcio necesita 1 g/día, el fósforo, el doble. Alimentos ricos en calcio: queso, yemas, leche.
¡En una nota! 0,8-1,2 litros de leche al día proporcionarán calcio y fósforo por completo al cuerpo de la mujer embarazada.
Se necesitan suplementos vitamínicos y minerales adicionales:
- Si el volumen y el contenido calórico de los alimentos son insuficientes: ácido fólico.
- Para embarazos múltiples: vitamina C.
- Si tiene malos hábitos: hierro, zinc, cobre, calcio.
- Para vegetarianos estrictos: vitamina B12, vitamina D, calcio.
- Para residentes de las regiones del norte - .
Aumento de peso
En la primera mitad del embarazo, el aumento de peso es insignificante: 1,5 a 2 kg, una mujer embarazada no debe perder peso. Y sería bueno comprar básculas de suelo.
¡Interesante saberlo! Resulta que si una mujer embarazada carece de nutrición, entonces comienza a funcionar un gen en el feto que promueve la máxima absorción de nutrientes de una cantidad limitada de alimentos. Luego, cuando el niño nace, comienza a crecer y desarrollarse, y se le suministra suficiente alimento, puede desarrollarse, ya que el gen “encendido” en el período prenatal continúa promoviendo la máxima absorción de nutrientes, como si todavía faltaran.
Nutrición para la toxicosis en la primera mitad del embarazo.
Considerado como una complicación del embarazo. Se desconoce la causa de esta afección, pero la buena noticia es que desaparece entre las 12 y 14 semanas. La toxicosis se manifiesta como náuseas y vómitos por la mañana e intolerancia a los olores.
Consejos para ayudar a afrontar la toxicosis:
- Si siente náuseas, debe comer porciones pequeñas.
- Evite los dulces (al comer dulces, su nivel de azúcar en sangre cambia bruscamente, lo que puede provocar vómitos), los alimentos ricos en calorías y grasos.
- Evite los alimentos que causen náuseas.
- Consuma alimentos tibios y nunca calientes.
- No hagas movimientos bruscos, ya que pueden provocar vómitos.
- Dejar de fumar, la nicotina aumenta la secreción de jugo gástrico, lo que puede provocar vómitos;
- En caso de vómitos persistentes, beba al menos 2 litros de líquido al día;
- Si tiene toxicosis, debe comer más alimentos ricos en vitaminas C y B.
- El limón, el chucrut, los orejones, el jengibre, una decocción de semillas de eneldo y decocciones de hierbas (menta, raíz de valeriana, caléndula, hojas de milenrama) ayudan a hacer frente a los ataques de vómitos. Al tomar decocciones de hierbas, es necesario tener en cuenta que no se ha estudiado su efecto sobre el feto.
Anemia durante el embarazo
Para prevenir el desarrollo de anemia, una mujer necesita comer alimentos ricos en hierro. La disminución de la hemoglobina durante el embarazo no es una excepción y ocurre en casi la mitad de las mujeres. La anemia se manifiesta por una disminución de la hemoglobina en un análisis de sangre, fatiga, palidez de la piel y las membranas mucosas y el parpadeo de "moscas" ante los ojos. Si los valores de hemoglobina son inferiores a 100, debe comunicarse con su ginecólogo para elegir un medicamento que contenga hierro.
Para mantener la hemoglobina dentro de los valores normales (no inferiores a 120), conviene incluir platos de carne y verduras en su dieta. Entre los productos cárnicos, el líder en contenido de hierro es la carne de res (la carne de cerdo es inferior, la carne de ave no contiene hierro), el hígado, los riñones y el corazón son ligeramente inferiores a la carne de res. Los productos de origen vegetal incluyen manzanas, granadas, melocotones, tomates, hierbas y trigo sarraceno.
En caso de anemia, es aconsejable reducir la cantidad de productos lácteos y carbohidratos, excluir el té negro y el café (interfieren con la absorción de hierro en los órganos digestivos). Pero definitivamente debes consumir alimentos ricos en vitamina C y cobre; por el contrario, ayudan a que el cuerpo absorba el hierro.
Debe tomar suplementos de hierro y seguir una dieta incluso después de que se haya restablecido el nivel de hemoglobina, porque el crecimiento del feto aumenta la carga en el cuerpo, además es necesario prepararse para la pérdida de sangre durante el parto.
¿Qué alimentos debes evitar en el primer trimestre del embarazo?
- Alcohol. El alcohol es una de las sustancias más tóxicas y peligrosas para un bebé, especialmente en el primer trimestre, cuando los órganos del bebé recién comienzan a desarrollarse. El alcohol penetra fácilmente a través de la placenta hasta el feto, altera la circulación sanguínea entre el cuerpo de la madre y el niño y, como resultado, los nutrientes no llegan al niño en su totalidad. Es importante saber que beber alcohol puede provocar defectos de nacimiento, con mayor frecuencia en el sistema nervioso, y un aumento de peso insuficiente.
- Cafeína. Junto con el alcohol, es un producto peligroso durante la formación de los órganos del bebé. Estos incluyen: té (negro y verde), café natural, bebidas energéticas, cola. Es recomendable evitar estas bebidas por completo o al menos limitar su ingesta. La cafeína atraviesa fácilmente la placenta y puede afectar el corazón y el sistema respiratorio del bebé. Consecuencias: los abortos espontáneos, el síndrome de muerte súbita del lactante, el bajo peso y las dosis elevadas de cafeína pueden provocar anomalías congénitas.
- Medicamentos. Hasta la fecha, el efecto de los medicamentos en el cuerpo del feto no se ha estudiado suficientemente. Por lo tanto, se recomienda no tomar ningún medicamento por su cuenta y, en caso de cualquier queja, contactar a un ginecólogo, ya que él, con experiencia, podrá seleccionar el medicamento adecuado y en la dosis correcta si es necesario, y solo si su beneficio supera el daño para el niño y la madre. Y en el primer trimestre, a medida que se colocan los órganos, cualquier medicamento está contraindicado. El ginecólogo le recetará ácido fólico, vitamina E, posiblemente hierro y yodo; la futura madre debe tomar estos medicamentos inofensivos y muy necesarios sin falta y concienzudamente.
- Vitamina A. Es necesaria para el organismo de una mujer embarazada, no se debe tomar por encima de la dosis permitida y se debe limitar el consumo de alimentos con alto contenido en ella. Es por ello que conviene evitar los platos de hígado en la dieta.
- Y por supuesto, conviene recordar que los fritos, ahumados, la comida rápida, los dulces y la repostería, los alimentos rellenos de aditivos químicos no beneficiarán ni a la madre ni al feto.
Dietas especiales
- Vegetarianismo.
Es posible que las mujeres vegetarianas mantengan su estilo de vida durante el embarazo. Es necesario ingerir proteínas vegetales, es posible una ingesta adicional de suplementos de hierro y vitaminas B12 y D.
- Intolerancia a la lactosa.
Los productos lácteos son una fuente de calcio, pero algunas personas experimentan molestias después de consumirlos: hinchazón, heces blandas o duras, ruidos ruidosos, formación de gases: estos son signos de deficiencia de lactasa, es decir, intolerancia a la leche y a los productos elaborados a partir de ella. Durante el embarazo, estos síntomas disminuyen ligeramente, pero si las molestias aún obligan a la mujer a renunciar a ellos, entonces debería comer más alimentos ricos en calcio (queso, salmón, repollo (especialmente brócoli), espinacas, almendras, higos, frijoles).
Una dieta sana y equilibrada para la mujer embarazada es el método más eficaz y natural para prevenir enfermedades del feto. Guiada por reglas simples, una mujer puede y debe darle al mundo un hombre hermoso y fuerte.
