Cualquier fiesta festiva termina tradicionalmente con un postre, la aparición de un pastel de colores brillantes. El ama de casa necesita usar toda su imaginación y habilidad para decorar los productos horneados. Existen muchas técnicas para decorar postres. Lo más accesible y económico es utilizar una jeringa de repostería (bolsa) con varios accesorios. Con ellos puedes hacer flores, bordes e inscripciones con crema. En ausencia de tales dispositivos, no es difícil hacer una manga pastelera con sus propias manos.
Puedes hacer tus propios dispositivos sencillos para decorar pasteles y tartas.
Manga pastelera de bricolaje (desechable)
El material para la fabricación de esta versión del producto puede ser una bolsa gruesa de polietileno, una lima o una bolsa para congelar alimentos. Coloca la crema en la bolsa resultante, retira el aire y asegúrala con una banda elástica. Todo lo que queda es cortar la esquina. diámetro requerido, teniendo en cuenta el tamaño de su decoración. Cuanto mayor sea el diámetro del agujero, más grandes serán las joyas que podrás hacer. Este dispositivo es fácil de usar y debe desecharse después de su uso.
Se puede hacer una bolsa cómoda y duradera con una lima gruesa. Corta la lima casi en diagonal, dejando un triángulo más grande que el otro. Tomar dos trozos de pergamino de aproximadamente 40 x 40 cm de tamaño, colocar el triángulo más grande entre estas hojas, planchar la línea de corte lo más caliente posible sin vapor. Retire el pergamino. La costura resulta muy duradera. Corta la esquina de la bolsa triangular. Si inserta una boquilla, guíese por su tamaño.
Opción reutilizable
Para hacer el bolso necesitarás una tela gruesa, como por ejemplo la teca. Es muy denso y no deja pasar ni las partículas más pequeñas. Recorta un triángulo de 35-40 cm de alto y 30-35 cm de ancho de base, selecciona el tamaño del agujero de la parte superior para que la boquilla que vayas a utilizar encaje bien. Coserlo parte lateral triángulo, cubra la costura. Inserte la boquilla. La costura debe estar en la parte frontal del producto, la crema se obstruirá menos y el producto será más fácil de lavar.
Jeringa de repostería casera
En su diseño, una jeringa culinaria es similar a una médica. Es un cilindro con pistón en el que se carga la nata. Viene con un gran conjunto de diversos accesorios que se pueden usar para decorar fácilmente un pastel o hacer galletas con formas. Si no tienes este dispositivo a mano o lo usas muy raramente, puedes hacer una jeringa de repostería con tus propias manos en casa.
Aquí hay algunas opciones:
- Necesitará un paquete de mayonesa vacío con dosificador. Corta el fondo de la bolsa y enjuaga bien el interior. Limpiar con una servilleta, rellenar con nata y empezar a decorar la repostería.
- Puedes hacer una jeringa de repostería con tus propias manos desde botella de plástico. Haz un agujero en el corcho con un punzón o una aguja de tejer. tamaño requerido. Si vas a decorar productos horneados, necesitarás un pequeño agujero. Si quieres hacer galletas con formas, agranda el agujero. Cierra la botella con tapa, corta el fondo, llénala con nata o masa.
Accesorios de repostería de bricolaje
Si no tienes una jeringa profesional a mano, puedes hacer interesantes accesorios para crema con tus propias manos: 
- Necesitarás una botella de jugo de plástico con una boca más ancha de lo habitual. Corta el cuello junto con la tapa. De una lata, corte círculos un poco más pequeños que el diámetro de la tapa. En estos círculos, haga agujeros en forma de varias estrellas, haga varios agujeros redondos u oblongos. Corta la esquina de la bolsa de plástico, inserta la tapa con el cono de la botella en este orificio y asegúrala con cinta adhesiva. Coloca el círculo de hojalata en la tapa y llena la bolsa con crema o masa. Con este sencillo dispositivo podrás realizar todo tipo de decoraciones a partir de crema.
- Para crear inscripciones y líneas finas en la superficie del pastel, necesitará una boquilla cónica delgada. En este caso, también nos vendrá en ayuda una botella de plástico con cuello estándar. Apriete la tapa de la botella con unas pinzas o unos alicates y utilice una vela o un encendedor para calentar el fondo. Cuando el plástico se ablande, perfora la tapa con un palillo de madera en el centro y deja enfriar. Una vez que el plástico se haya endurecido, corta la punta del palillo y retíralo. Obtendrás una tapa con un cono afilado. Usa tijeras para quitar la tapa de la botella. Averigüemos cómo poner la boquilla en una manga pastelera. Haga un agujero en una bolsa de plástico, inserte el cuello de una botella sin tapa, desenrosque el plástico y enrosque la tapa. Tu jeringa de repostería casera está lista.
Corneta de pergamino de bricolaje
Con la ayuda de una corneta se hacen adornos más elegantes y pequeños para el postre, rizos finos e inscripciones. Para hacerlo necesitarás pergamino. Corta un triángulo de papel y enróllalo formando un cono. Asegure los bordes doblándolos hacia adentro. Esto es necesario para que la crema no se meta entre las capas de papel. Rellénala con nata, glaseado o chocolate. Corta la punta del cono usando una esquina rizada. La corneta de bricolaje para glaseado está lista.
Con los materiales disponibles, usted mismo puede fabricar dispositivos para decorar pasteles. ¡Buena suerte para ti!
A la hora de hornear una tarta o un bizcocho, pensamos en la mejor manera de decorarlo. Puede simplemente verterle glaseado o decorarlo con flores, patrones y pétalos pintados. Para crear diseños complejos con crema o pasta, necesitarás una manga pastelera.
Pero qué hacer si no tienes una bolsa de este tipo a mano, pero necesitas decorar pasteles con crema o hacer rosetas con masa para galletas de inmediato. No te desesperes, puedes hacer una manga pastelera con tus propias manos a partir de materiales de desecho.
Manga pastelera de bricolaje hecha de una botella de plástico y una bolsa de celofán
Para hacer patrones tallados a partir de crema, es necesario exprimir la masa de una bolsa con una punta tallada. Debe ser duro y resistir cualquier presión que se le aplique, de lo contrario el patrón no funcionará. Para estos fines se utiliza una botella de plástico.
Necesitará siguientes materiales:
- botella de plástico,
- pequeño limpio bolsa de plastico Bueno,
- marcador,
- tijeras
- cuchillo de papelería.
Nivel 1
Mide 4-5 cm desde la parte superior de la botella y haz una marca. Haz varias marcas y conéctalas con una línea. A continuación, corta el cuello a lo largo de la tira marcada con unas tijeras. Solo necesitas el cuello de la botella para trabajar, así que puedes tirar el resto a la basura.
Etapa 2
Desenrosca el tapón y retira la capa interior de silicona que viene incluida en cada tapón.
Etapa 3
Haga un agujero en la tapa con un diámetro de aproximadamente 0,5-0,7 mm.
Etapa 4
En la capa de silicona que sacaste de la tapa, usa un marcador en el centro para dibujar el patrón que te gustaría obtener. Con ayuda cuchillo de papelería recorta el patrón a lo largo del contorno. No reprimas tus fantasías, porque el patrón que hagas dependerá de cómo lo cortes.
Etapa 5
Inserte la capa de silicona nuevamente en la tapa. Una vez más, lava bien el cuello y la tapa de la botella para eliminar las virutas de plástico y el polvo.
Etapa 6
Corta una esquina de la bolsa 2 cm, colócala en la rosca y enrosca el tapón para que la bolsa quede fijada entre el tapón y la rosca del cuello de la botella. Si no asegura bien la bolsa, la botella no aguantará y no podrá trabajar con dicha bolsa.
Hay otra opción, de qué otra manera se puede sujetar la bolsa y el cuello de la botella. Inserte el paquete en él. Pase la esquina cortada de la bolsa por el cuello, empujándola desde el costado de la parte cortada y retírela del cuello. Dobla los bordes de la bolsa sobre las roscas y atornilla la tapa.
En otras palabras, el cuello de la botella se colocará en la esquina cortada de la bolsa, y los bordes de la esquina cortada de la bolsa se darán la vuelta y se asegurarán con una tapa retorcida. Entonces, tienes una manga pastelera de bricolaje. La crema para bizcocho o masa para galletas se coloca en una bolsa y se exprime a través de la tapa, tomando la forma del patrón que se te ocurrió y recortaste.
Puedes hacer varias tapas intercambiables con diferentes patrones en su interior. El envase que contiene la masa es desechable y se desecha inmediatamente después de su uso. La próxima vez necesitarás una bolsa nueva.
Con el mismo método, puede utilizar una botella con tapa alargada para beber fácilmente.
Se puede utilizar como una especie de patrón, llevado en el mismo cuello, si el hilo coincide.
Además, el orificio en la tapa de la botella se puede hacer más ancho, hasta 1,5 cm de diámetro, mientras que el patrón en la capa de silicona se puede hacer más grande y complejo.
Manga pastelera de papel DIY
Para este tipo de manga pastelera, necesitarás una hoja de papel resistente al agua y unas tijeras. Una hoja de papel para hornear funciona muy bien.
Nivel 1
Haga un cuadrado uniforme con la hoja y dóblelo por la mitad en diagonal o de esquina a esquina.
Etapa 2
Coloque el triángulo resultante de modo que mire en ángulo recto hacia arriba y con la parte doblada hacia usted. A los lados hay dos esquinas afiladas.
Etapa 3
Ahora enróllalo en un embudo. La siguiente imagen muestra cómo rodar correctamente.
Etapa 4
Los bordes superiores pueden estorbar al trabajar con productos de confitería, por lo que se doblan o cortan.
Después de llenar la bolsa con el contenido, los bordes (si no los cortó) se pueden doblar hacia adentro o girar en espiral. En la segunda opción, será mucho más conveniente exprimir el contenido del paquete.
Etapa 5
Corta la esquina doblada en diagonal o dale un bonito diseño de estrella u onda.
Tu manga pastelera DIY está lista. Es desechable, por lo que al finalizar el trabajo se tira a la basura.
Esta bolsa de papel es perfecta para trabajar con consistencia delicada crema o pasta. Para obtener una masa densa, utilice una manga pastelera hecha de un material más duro.
Manga pastelera de bricolaje hecha de una bolsa de plástico
Para hacer una bolsa así necesitarás una bolsa de plástico gruesa. La densidad del celofán es bastante adecuada, a partir del cual se hace una funda para hornear productos en el horno o una carpeta para documentos.
Opción 1
La hoja de celofán se enrolla formando un embudo, como en la versión anterior de la manga pastelera de papel. Se corta una esquina aguda en forma de patrón o agujero semicircular.
opcion 2
También puedes usarlo en una bolsa, en la que se coloca la crema y luego se enrolla en un embudo. En este caso, la esquina afilada resultante se corta cuidadosamente con unas tijeras, a través de las cuales se exprimirá el contenido sobre la superficie preparada.
Manga pastelera de bricolaje a partir de un fragmento de una lata de aluminio usada
Los materiales que necesitarás para este tipo de manga pastelera son: una lata de bebida de aluminio usada, una bolsa de plástico resistente y cinta adhesiva.
Nivel 1
Lave la lata de aluminio para quitarle los restos de bebida y polvo y córtela en pedazos. Corta las partes superior e inferior, dejando el centro en forma de anillo de las paredes del frasco. Corta el anillo a lo largo. Entonces lo tienes una hoja de metal hecho de aluminio fino.
Etapa 2
Dobla la hoja de metal formando un embudo y asegura el borde exterior con cinta adhesiva.
Etapa 3
Corte el borde estrecho del embudo con dientes dentados en forma de estrella u otro diseño según desee.
Etapa 4
Usa tijeras para cortar la esquina de la bolsa de plástico. En cuanto al ángulo, el recorte no debe sobrepasar los 2 cm.
Etapa 5
Inserte la boquilla de metal en la bolsa para que encaje en su lugar y no pueda sacarse por este orificio.
Ya está lista una manga pastelera de bricolaje hecha con un fragmento de una lata de aluminio. Puedes rellenarlo con masa o nata y manos a la obra.
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El primer paso es preparar la propia crema y pintarla con los colores deseados. Para nuestra crema de mantequilla necesitábamos batir 250 gramos de masa blanda. manteca hasta que esté blanco, luego en porciones, sin parar la batidora, agregar tres vasos de azúcar glass tamizada y verter un par de cucharadas de leche.
Después de colorear porciones de crema, distribúyelas en mangas pasteleras, y si no tienes estas últimas, unas simples bolsas con cierre hermético servirán.
El producto de repostería seleccionado, ya sea una tarta, un pastelito, un cupcake o una galleta, también se remata con una capa de crema, chocolate o glaseado de azúcar en un color que contraste con la decoración elegida.
Cuando se completen todas las operaciones preparatorias, podrá comenzar a practicar. No se debe esperar mucha variedad de la decoración sin accesorios especiales, pero es muy posible reproducir flores y pétalos clásicos en color crema.
Para las primeras flores pequeñas, doble la punta de la manga pastelera hacia abajo y corte el pliegue verticalmente.
Con el extremo de la bolsa perpendicular a la superficie de la zona a decorar, comienza a verter pequeñas porciones de crema, girando el postre para que los pétalos se superpongan entre sí, combinándose para formar una flor entera. Vierta rápidamente porciones de nata e interrumpa con movimientos bruscos. Echa un poco de crema de otro color en el centro de la flor o coloca un caramelo redondo, imitando un receptáculo.
Estos crisantemos no son más difíciles, pero requieren más tiempo. Corta la esquina de la manga pastelera como se muestra en el diagrama.
Coloque la bolsa con el lado cortado hacia abajo en un ángulo de 45 grados con respecto a la superficie. Saque una pequeña porción de crema y luego retire la bolsa.
Ahora la decoración crema más clásica son las rosas. Son los más fáciles de hacer. El extremo de la bolsa se dobla y corta de la misma forma que en el primer caso, pero en lugar de hacer cortes en dos lados, es necesario hacerlos en cuatro lados, volviendo a enderezar y doblar el extremo en otra dirección. . Los cortes deben tener un tamaño lo más uniforme posible.
Sostén la bolsa en posición perpendicular y gira el objeto a decorar hasta obtener el tamaño de cogollo deseado. Al llegar al centro del cogollo, levante la bolsa con un movimiento brusco.
Hay muchos productos de repostería que son difíciles de imaginar sin adornos en crema. Los pasteles, pasteles, merengues, galletas, profiteroles y cupcakes sin patrones de crema intrincados son aburridos y parecen muy poco apetecibles, incluso si tienen un sabor increíble y un aroma seductor.
Para que sus obras maestras culinarias sorprendan a su familia e invitados no solo con su delicioso sabor, sino también con su estética. apariencia, solo necesitas dominar la técnica de decorar productos horneados con crema. Para hacer esto, necesita adquirir herramientas especiales. jeringa de pastelería o una bolsa con accesorios, de la que ningún pastelero puede prescindir.
Puede comprar libremente estos dispositivos fabricados en fábrica o puede hacer una manga pastelera con sus propias manos, ya que es bastante simple. La capacidad de hacer un diseño de este tipo utilizando materiales de desecho puede resultarle útil si prefiere utilizar una jeringa y su fiel ayudante de cocina De repente se estropeó y no hay tiempo para restaurarlo o es demasiado caro.
Un dispositivo casero en una situación de emergencia simplemente salvará la situación.
Después de todo, se puede preparar en cuestión de minutos con una bolsa de plástico o papel grueso. Es cierto que será desechable, pero no será necesario lavarlo y se puede rellenar con casi cualquier mezcla cremosa.
Si lo desea, puede hacer una manga pastelera tejida para uso reutilizable. Será más fuerte y más espacioso. Es muy conveniente utilizar productos fabricados con materiales repelentes al agua a base de tela. Dichos dispositivos deberán lavarse a fondo, mientras que los de algodón se pueden hervir y planchar para desinfectarlos.
Bolsa de plastico
Para hacerlo solo necesitas una bolsa (preferiblemente de polietileno grueso, como el de leche, o con cierre de cremallera) y unas tijeras. Llena la bolsa con nata, corta una esquina de un tamaño adecuado (de esto dependerá el grosor de la tira de nata que se exprime) y empieza a decorar la repostería.
Bolsa de papel
Para tal dispositivo sencillo Todo lo que necesitas es un trozo de papel para hornear, papel encerado o papel para hornear del tamaño adecuado. El proceso de elaboración es el siguiente: corta un cuadrado o un triángulo de papel y enróllalo hasta darle forma de cono.
No debe haber espacios entre las capas de papel por los que pueda filtrarse la crema. Dobla los bordes de la base del cono para asegurar la estructura. Después de eso, rellénalo con crema y corta una esquina. Puedes recortar el borde perfilado de una esquina en papel grueso. Puede reemplazar parcialmente la boquilla.
También puedes hacer una manga pastelera con consejos de bricolaje. Para hacer esto, corte el cuello de una botella de plástico normal, retrocediendo unos milímetros por debajo del hilo, y asegúrelo a la bolsa con cinta adhesiva (con afuera).
Empujar la nata hacia la boquilla y, dirigiendo el chorro de nata, decorar el postre.
Bolsa de tela
Puedes comprarlo ya hecho, pero es fácil coser una manga pastelera con tus propias manos. A la hora de elegir una tela, asegúrate de que sea fácil de lavar. es mejor elegir el color blanco, si desea coser un producto con material de color, asegúrese de que no se desvanezca. La teca densa es perfecta: es duradera, natural y puede desinfectarse a altas temperaturas.
Corta un triángulo (isosceles) de la tela, cose 2 lados, corta la parte superior al tamaño de los accesorios sobre los que lo colocarás. Termine (meta) las costuras a lo largo del borde del cono. Las costuras a lo largo de la estructura deben quedar hacia afuera para que no sea necesario lavarlas con crema.
Accesorios para botellas de plástico
Con tapas de botellas de plástico, puede hacer una variedad de accesorios con formas para cualquier bolsa a la que se une el cuello de la misma botella. Para ello, además del recipiente mencionado, es necesario armarse con un cuchillo con punta afilada y un marcador.
Dibuja el contorno del agujero propuesto en la tapa, luego usa un cuchillo para recortar la figura exactamente a lo largo del contorno. lo mas opciones simples Los diseños (estrellas, copos de nieve, coronas) dan hermosos contornos a una tira de crema. ¡Después de procesar varias tapas de esta manera, recibirá un juego completo de boquillas reemplazables con orificios de diferentes configuraciones y tamaños!
Puedes unir el cuello de la botella a la bolsa tejida con aguja e hilo. Para hacer esto, debe cortar el cuello ligeramente por debajo del hilo, hacer agujeros a lo largo del borde para la aguja y el hilo, que usará para coserlo al producto.
De manera similar, también se pueden fabricar boquillas de forma pequeña a partir de tapas para pulverizadores nasales. Serán convenientes para realizar trabajos más delicados y aplicar patrones calados.
Simplifica la producción de un tapón con obturador, como en las botellas para agua mineral para niños o deportistas. La contraventana se retira fácilmente de la tapa y la abertura estrecha en sí es conveniente para dibujar con crema.
Para facilitar el trabajo de decoración de productos horneados y hacer que las decoraciones sean más limpias y hermosas, utilice los siguientes consejos sobre la técnica de aplicar patrones con crema:
- usando una manga pastelera, haga patrones con la mano izquierda, sosténgala con la derecha y al mismo tiempo apriétela ligeramente;
- empieza a practicar con dibujos sencillos;
- Primero utilice asteriscos y puntos como “trazos”;
- para aplicar puntos, tome una boquilla redonda, exprima un punto y rápidamente levante con cuidado la bolsa a una posición vertical, dejando de presionarla;
- haz las estrellas exactamente de la misma manera, solo que con una boquilla perfilada;
- para que su mano no tiemble por la tensión, colóquela debajo mano derecha dejado como apoyo;
- causando pequeños patrones o inscripciones, mantenga el accesorio cerca de la superficie de horneado.
La repostería casera no sólo es un pasatiempo interesante, sino también un pasatiempo muy relevante, dado que en la industria de la confitería moderna no siempre se utilizan. ingredientes naturales, grasas seguras de alta calidad, sin mencionar el uso generalizado de colorantes, conservantes y otros productos químicos.
Por eso, si tienes al menos un poco de tiempo libre, no te arrepientas y reserva una hora para encontrar una receta fácil y rápida de deliciosa repostería casera. Después de todo, ahora hay muchos de ellos en Internet, para todos los gustos, desde recetas tradicionales y probadas de "la abuela" hasta postres de moda, gourmet o exóticos.
Si le resulta difícil negarse a ver dulces, todo tipo de pasteles, galletas y otras cosas, entonces no puede prescindir de ellos.
Estamos hablando de una manga pastelera. mejor amiga cualquier pastelero. Puedes hacer muchas cosas con él: decorar tartas, pasteles, rellenar canutillos, etc. Hoy hablaremos de cómo hacer tú mismo una manga pastelera.
¿Para qué se utiliza una manga pastelera?
Para que sus obras maestras culinarias sean admiradas por toda su familia y amigos, no sólo deben ser sabrosas, sino también estéticamente buenas. Para hacer esto, deberá familiarizarse con la técnica de decorar productos horneados con crema. Para ello, abastecerse de algunas herramientas especiales, como una jeringa de repostería o una manga pastelera con múltiples boquillas.
Por supuesto, puedes comprar un bolso ya hecho en una tienda especial, pero es mejor hacerlo tú mismo, ya que es muy fácil. Además, esta habilidad puede resultarte muy útil en caso de que estés usando una jeringa en la cocina y de repente se rompa y no haya tiempo o sea costoso restaurarla.
Entonces, con la ayuda de un producto casero podrás salir de una situación difícil, porque se hace de forma muy rápida y sencilla. Las bolsas de confitería pueden ser de un solo uso o reutilizables, dependiendo del material con el que estén fabricadas. Los productos desechables se pueden fabricar con una bolsa de plástico o con papel, son muy cómodos porque no necesitan lavarse y se pueden rellenar con casi todo tipo de cremas. En cuanto a las bolsas reutilizables, se pueden fabricar a partir de una botella de plástico o de tela. Será necesario lavarlos con especial cuidado y, si se utiliza algodón, también hervirlos y plancharlos (como desinfectante).
Cómo hacer una manga pastelera con una bolsa de plástico con tus propias manos.
Entonces, pasemos directamente a la fabricación. bolsas caseras. Empecemos por lo más sencillo. Para ello necesitaremos una bolsa de plástico y unas tijeras. La bolsa debe ser gruesa y transparente, con cierre de cremallera.
El proceso de fabricación es muy sencillo:
1) abrir la bolsa y llenarla con cuidado de nata con una cuchara;
2) después de esto, cierre el cierre o asegure el paquete con un nudo;
3) corta una pequeña esquina del paquete -¡listo!
Cabe señalar que una versión tan simple del paquete no es multifuncional. Por ejemplo, es poco probable que con su ayuda se pueda hacer el mismo grosor, tampoco se podrán hacer decoraciones con formas. Sin embargo, cuando no hay alternativa, esta opción de bolso es bastante adecuada.
Cómo hacer una manga pastelera con papel
La versión en papel de la manga pastelera tiene algunas opciones más. Como base es adecuado papel encerado o pergamino de repostería. Si el papel es lo suficientemente grueso, puede utilizar una esquina rizada recortada como boquilla. Por lo tanto, para hacer una manga pastelera de papel, necesitamos cortar un triángulo de papel y enrollarlo formando un cono.
Punto importante: ¡Asegúrese de que no queden espacios entre las capas de papel, ya que la crema podría filtrarse a través de ellas!
Cómo hacer una boquilla con una botella de plástico.
Si necesita hacer hermosas rosas u otras decoraciones, no puede prescindir de un accesorio con forma de botella de plástico.
Entonces, prepárate:
botella de plástico;
cuchillo;
marcador;
Manga pastelera elaborada a partir de una bolsa o tela.
El proceso de fabricación de boquillas es el siguiente:
1) primero debes cortar el cuello de la botella de plástico;
2) dibuje el patrón deseado en la tapa con un marcador, luego, centrándose en el dibujo, corte un agujero con un cuchillo. Como diseño puedes hacer un copo de nieve, una corona o cualquier otro de tu imaginación;
3) atornillar la tapa al cuello y fijar la boquilla perfilada a nuestra bolsa casera.
Eso es todo, la boquilla está lista. Con esta clase magistral podrás hacer varios accesorios con formas a la vez para tener una mayor selección; ¡tu familia y tus invitados no quedarán indiferentes!
Además del tapón de una botella de plástico, también puedes utilizar como boquilla pequeños tapones de pulverizadores nasales, ya que sus dimensiones son perfectas para crear líneas finas.
Para facilitar el trabajo acabado decorativo Al hornear, los pasteleros novatos deben seguir las siguientes recomendaciones:
1) cuando use una manga pastelera, debe hacer patrones con la mano izquierda, sostenerla con la derecha y apretarla ligeramente;
2) no intentes crear paisajes fabulosos de inmediato, comienza con algo simple, por ejemplo, puntos o estrellas;
3) para aplicar puntos, utilice una boquilla redonda: tómela, exprima el punto e inmediatamente regréselo a la posición vertical, también deje de presionar;
4) las estrellas se pueden hacer exactamente de la misma forma, pero con una boquilla perfilada;
5) para que durante el trabajo su mano tiemble por la tensión, puede sustituir su mano izquierda debajo de su mano derecha como apoyo;
6) al aplicar pequeños patrones o inscripciones, la boquilla debe mantenerse lo más cerca posible de la superficie de horneado.
Hornear en casa no es sólo un pasatiempo educativo, también es un pasatiempo muy moderno, teniendo en cuenta que en la industria de la confitería moderna se utilizan cada vez menos ingredientes naturales y grasas seguras, sin mencionar los colorantes, conservantes y otros aditivos químicos.
Por lo tanto, si tienes al menos una pequeña cantidad tiempo, aunque sea una hora, no te arrepientas y úsalo para preparar unos sencillos y sabrosos receta casera horneando. Afortunadamente, hoy en día hay un mar de ellos en línea, que van desde los tradicionales postres "de la abuela" hasta los modernos postres gourmet.
