Descripción
Solía cocinar coliflor en un huevo y freírla en una sartén. Y recientemente, mientras se horneaba la "Sartén de verano" con papas nuevas, calabacines y coliflor, todo debajo de pechugas de pollo en crema agria, ¡se me ocurrió la idea de hornear la coliflor sobrante en el horno! Resultó tan delicioso, con un conjunto mínimo de ingredientes y la simplicidad de la receta, que decidí repetirlo a propósito. ¡Sírvete una deliciosa coliflor al horno con huevo y crema agria!
Este repollo resulta mucho más dietético que el repollo frito; ella es tan gentil y hermosa por derecho propio. Aunque puedes complicar y variar la receta añadiendo otras verduras (calabacín o pimiento morrón, por ejemplo); O tal vez queso o pechuga de pollo. ¡Pero la coliflor simplemente horneada en crema agria es un plato excelente!
De la misma manera también puedes cocinar repollo con brócoli: una subespecie de coliflor de color verde esmeralda y también muy saludable y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 inflorescencia de coliflor mediana;
- 1 huevo;
- 150 ml de crema agria;
- 1/3 de cucharadita de sal;
- 0,5 cucharada de aceite de girasol.
Instrucciones:
Enjuague la inflorescencia y sepárela en pedazos. Hervir agua con sal en una cacerola y poner las inflorescencias en agua hirviendo, dejar hervir tapada durante 5 minutos. Hervir la coliflor, como el brócoli o las judías verdes, para que las verduras queden blandas.
Luego ponemos la col en un colador para que se enfríe un poco el agua y las inflorescencias.
Mientras tanto, engrasa la fuente para horno con aceite de girasol y bate el huevo en un plato aparte. Agrega un poco de sal, tal vez un poco de pimienta.
Vierta el repollo en el huevo y mezcle, con cuidado para no romper las inflorescencias, pero con cuidado para sumergirlas en el huevo por todos lados. 
Coloca el repollo en un molde y usa una cuchara para verter crema agria encima.
Hornea la coliflor en el horno a 180C durante unos 20-30 minutos hasta que las inflorescencias se ablanden y se doren ligeramente. El tiempo exacto depende de las características de tu horno, ¡así que revísalo periódicamente! Y al lado del formulario puedes poner algo más para hornear, por ejemplo, chuletas de pollo: ¡será un complemento para la guarnición! O pastelitos :) O
La coliflor en sí no ofrece mucho sabor, pero si la preparas correctamente usando ingredientes adicionales, esta receta puede convertirse en tu favorita.
Una receta sencilla que te permite convertir el repollo en una obra maestra culinaria.
Productos requeridos:
- unas cucharadas de nata o leche;
- tres huevos de mesa;
- un repollo mediano;
- unos 200 gramos de queso;
Pasos de acción:
- Primero, enjuague bien la verdura y divídala en inflorescencias. Hervir hasta que se ablanden. Unos cinco minutos después de que hierva el agua.
- En un bol mezclar el producto lácteo seleccionado con los huevos y agregar el queso rallado. Puedes agregar especias a tu gusto.
- Colocar el repollo hervido en un molde, verter encima la salsa preparada y colocar en el horno caliente durante 20 minutos, ajustando el horno a 180 grados.
Receta para cocinar rebozada
La coliflor es baja en calorías, pero si la cocinas rebozada debes tener en cuenta que el valor energético aumentará notablemente.
Productos requeridos:
- una coliflor;
- dos huevos de mesa;
- alrededor de un vaso de harina;
- especias y queso - al gusto.
Pasos de acción:
- Como siempre, debes empezar a cocinar lavando la col y cortándola en partes separadas.
- Luego, los trozos resultantes se hierven en agua con sal durante unos 10 minutos.
- Mientras se realiza el proceso de cocción, puedes preparar el empanizado. Para ello, bata los huevos, agrégueles harina y sal. Deberías obtener una masa espesa.
- Sumerge bien el repollo preparado en la mezcla resultante y mete al horno a 180 grados durante 20 minutos.
Cazuela con carne picada
La cazuela de coliflor con carne picada es un plato inusual muy adecuado para una cena familiar.
Productos requeridos:
- unos 500 gramos de coliflor;
- 100 ml de leche;
- 700 gramos de carne picada;
- una cebolla y zanahoria;
- especias a tu gusto.
Proceso de cocción:
Es muy importante elegir una buena col para preparar un plato, para ello siempre presta atención a sus hojas y estructura. Las hojas deben ser verdes, la verdura en sí debe ser densa y las inflorescencias no deben desmoronarse fácilmente.
- Una vez seleccionado el repollo, es necesario cortarlo en partes separadas, lavarlo bien y hervirlo para que quede más suave. Para ello basta con llenarlo de agua, esperar a que hierva y cocinar durante unos 10 minutos. Sácalo y déjalo secar un poco.
- Mientras se cocina el repollo, puedes hacer la carne picada. Se pican las cebollas y las zanahorias, se envían a una sartén y se fríen.
- La carne picada se coloca en un tazón, se sazona con especias, se colocan encima verduras fritas y se vierte leche.
- Primero debes poner un poco de la carne picada preparada en la fuente para hornear, luego el repollo preparado y luego cubrirlo todo nuevamente con la mezcla de carne restante.
- Todo ello se prepara en un horno precalentado a 170 grados durante unos 45 minutos.
¿Cómo hacerlo con huevo al horno?
Una forma rápida de conseguir no sólo un plato sabroso, sino también abundante. Además, la opción también es apta para quienes están a dieta debido a que la coliflor contiene muy pocas calorías.
Ingredientes necesarios para preparar el plato:
- aproximadamente medio vaso de leche;
- medio kilo de coliflor;
- una zanahoria y una cebolla;
- dos huevos de mesa;
- un poco más de 100 gramos de queso;
- elige especias a tu gusto.
Pasos de acción:
- Primero, preparemos las verduras. Para ello, pique la cebolla, tres zanahorias y llévelo todo hasta que adquiera un bonito color dorado en una sartén caliente.
- En este momento, es necesario lavar el repollo, dividirlo en partes y ablandarlo cocinándolo. Coloque las inflorescencias en una cacerola con agua, espere hasta que hierva, cocine por unos 10 minutos y saque el repollo terminado para que se enfríe un poco. No olvides agregar un poco de sal.
- Ahora preparamos el relleno del plato. Mezclar los huevos con la leche. Es mejor hacerlo con una batidora, pero tus manos también funcionarán. Agregue queso rallado a la masa resultante. En esta etapa, puede agregar especias o hacerlo cuando todos los ingredientes ya estén dispuestos en el plato.
- Primero, coloque el repollo en una capa gruesa en una fuente para horno, cúbralo con una mezcla de verduras fritas y vierta todo con la salsa preparada a base de leche y huevos.
- Mantener en el horno durante al menos 20 minutos, utilizando una temperatura de 180 grados.
Con relleno de crema agria
La coliflor con relleno de crema agria resulta muy sabrosa. Además, la crema agria hace que el repollo sea aún más rico y satisfactorio. Los amantes de las verduras pueden utilizar esta receta como una cena completa.
Productos necesarios para cocinar:
- una cabeza de coliflor;
- aproximadamente 100 gramos de queso;
- sal y pimienta para probar;
- unos 400 gramos de crema agria.
Pasos de acción:
- Debes comenzar a preparar el plato preparando el repollo. Es necesario no solo cortarlo en inflorescencias, sino también lavarlo muy bien, ya que la suciedad y varios insectos pueden penetrar profundamente en las inflorescencias vegetales.
- Una vez lavada y cortada la verdura, se colocan sus partes en una cacerola con agua y se pone a cocer. Por lo general, después de hervir, esto no lleva más de 10 minutos.
- Una vez que el repollo se haya ablandado, se puede utilizar para cocinar más.
- Mientras la verdura se enfría, es el momento de preparar el relleno. Primero, ralla el queso con un rallador fino. Lo mejor es una variedad con un sabor pronunciado, preferiblemente ligeramente picante.
- En un bol mezclar el queso rallado con la crema agria y un poco de pimienta.
- Coloque la coliflor en una capa gruesa en la fuente para horno seleccionada y cúbrala completamente con la salsa de crema agria preparada. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco más de queso por encima.
- Debe cocinar el plato según esta receta en un horno ya precalentado durante unos 30 minutos, ajustando la temperatura de calentamiento a 200 grados.
Productos requeridos:
- repollo que pesa 400 gramos;
- pimienta y sal al gusto;
- queso – 100 gramos;
- 200 gramos de brócoli;
- 100 mililitros de nata;
- dos huevos de mesa.
Pasos de acción:
- Las verduras siempre deben lavarse bien, y esto debe hacerse con especial cuidado cuando se planea cocinar coliflor y brócoli. Después de lavar las verduras, se cortan en trozos y se colocan en una cacerola con agua para que se ablanden. Después de que el agua hierva, espere otros 5 a 10 minutos y retire las verduras. Déjalos a un lado para que se enfríen un poco.
- En este momento preparamos el relleno. En un bol primero batir o mezclar bien los huevos, luego verter la leche y volver a mezclar todo. En esta etapa, puedes agregar sal, pimienta y otras especias seleccionadas a tu gusto.
- Prepara la fuente para hornear y enciende el horno para precalentarlo a 180 grados.
- Primero, coloca la coliflor mezclada con el brócoli en la sartén. Luego lo cubrimos completamente todo con el relleno preparado.
- Muele el queso duro en un rallador grueso y cubre con él el repollo con la salsa. Coloque el molde en un horno caliente y hornee durante unos 30 minutos hasta que se forme una bonita costra encima. Si quieres diversificar aún más tu menú con repollo, prueba la receta completa de asado al horno.
La coliflor, a diferencia de sus primas de col blanca, tiene un sabor más delicado y un aspecto más original, especialmente como guarnición. En nuestra familia disfrutamos comiendo esta col durante todo el año, especialmente cuando cocinamos coliflor al horno, al horno con huevo y queso. Cuando se hornea y se combina con una tortilla de queso, su sabor es simplemente incomparable. Mi receta paso a paso con fotos te dirá cómo hornear deliciosamente coliflor en el horno.
Necesitaremos:
- tenedores de coliflor;
- 3-4 huevos;
- 140 g de crema agria;
- 150-200 gramos de queso duro;
- 50 g de mantequilla;
- sal y una mezcla de pimienta molida al gusto.
Cómo cocinar coliflor al horno con huevo y queso.
Prepara todo lo necesario para el plato.
Lavar la col, disponerla en floretes pequeños y dejar escurrir el agua.
Hervir agua, agregar sal y agregar el repollo. Después de hervir, cocine por otros 10 minutos.
Coloca las inflorescencias en un colador para eliminar el exceso de líquido.
Mezcle los huevos con la crema agria, la sal y las especias hasta que quede suave.
Ralla el queso en un rallador mediano.
Agréguelo a la tortilla de huevo y crema agria.
Engrasa un molde de cerámica con mantequilla y distribuye el repollo uniformemente dentro del molde.
Vierte la mezcla de tortilla y hornea en un horno precalentado a 180 grados.
El tiempo promedio de cocción es de unos 30 minutos, pero puede variar según las capacidades de su equipo.
La tortilla terminada debe extenderse por toda la superficie y el queso debe dorarse.
Solo queda cortar la tortilla con coliflor en trozos, decorar con hierbas y servir.
Esta versión vegetal de tortilla al horno es apta para niños y personas que cuidan su figura y su salud. Y una vez que pruebes este plato ligero pero satisfactorio con una deliciosa corteza de queso, probablemente lo incluirás en tu menú con más frecuencia. La coliflor al horno es rápida, sencilla, satisfactoria y saludable.
La coliflor es sabrosa y saludable, enriquece la dieta con vitaminas, minerales y nutrientes importantes para la salud. Sopas, guisos, aperitivos: el repollo quedará bueno en cualquier lugar.
Uno de los platos más sencillos y deliciosos que sin duda debes preparar habitualmente es la cazuela de coliflor con huevo y queso al horno. Incluso aquellos a quienes no les gustan especialmente las verduras o no les gusta la coliflor, la comerán con mucho gusto. Para las mujeres embarazadas, este plato es simplemente insustituible como excelente fuente de ácido fólico y proteínas.
La coliflor nutritiva, saludable y hermosa con huevo y queso al horno es ideal para una dieta saludable. A diferencia de muchos platos saludables pero insípidos, te deleitará con su corteza crujiente y su relleno jugoso.
Coliflor con huevo y queso al horno: principios generales de cocción
Para preparar este plato necesitarás tenedores para repollo de tamaño mediano. Primero, lava la col, quita las hojas gruesas y duras y desmóntalas en trozos. Si pones repollo crudo en el horno, tendrás que esperar mucho tiempo hasta que se ablande, aproximadamente una hora, y tendrás que agregar agua a la bandeja para hornear. La coliflor tiene una estructura densa y, a pesar de su jugosidad, se cuece en agua.
Por lo tanto, las "flores" de repollo primero se deben hervir, llenándolas con agua con sal. Solo después de esto podrás montar la cazuela en el molde.
Los componentes necesarios del plato son huevo y queso, que puedes utilizar de cualquier forma. Lo principal es que se derrite fácilmente. También necesitarás un componente de leche para crear una base de tortilla para hornear. Podría ser leche, nata, crema agria.
Puede diversificar aún más la receta básica con sus verduras, especias, champiñones y carne favoritos. Por cierto, una versión de carne de coliflor con huevo y queso al horno es una excelente cena equilibrada.
El plato se hornea en un horno precalentado a 200 grados hasta que el queso rallado se derrita y se dore. Dependiendo de la potencia del aparato y de la temperatura de la habitación, esto lleva de 20 a 30 minutos.
Coliflor con huevo y queso al horno con nata
El delicado sabor de este plato y la facilidad de preparación han hecho que la receta básica de coliflor con huevo y queso sea durante mucho tiempo un secreto de las amas de casa experimentadas. ¡Saludable, rápido y muy rico!
Ingredientes:
Coliflor de tenedor mediano;
Medio vaso de nata;
150 gramos de queso semiduro;
Tres huevos;
Dos cucharadas de aceite vegetal;
Un poco de sal al gusto.
Metodo de cocinar:
Corta la col o desmóntala en bolitas con las manos, añade dos dedos de agua y ponla al fuego.
Agregue sal y cocine después de hervir durante diez minutos.
Vierte el repollo en un colador, cúbrelo con agua fría y déjalo escurrir.
Rompe los huevos en un bol y bate.
Añadimos la nata, una pizca de sal y volvemos a batir.
Enciende el horno para precalentar.
Rallar finamente un trozo de queso.
Vierta el queso rallado en los huevos batidos y mezcle con un tenedor.
Engrasa el molde o bandeja de horno sobre la que se preparará la cazuela.
Coloque el repollo hervido en el fondo del molde de modo que las inflorescencias queden hacia arriba.
Vierte la mezcla de huevo y queso en el molde.
Coloca la fuente resistente al calor en el horno y espera hasta que el huevo espese y el queso se hornee.
Retirar del horno la coliflor con huevo y queso, cortar en porciones y servir.
Coliflor con huevo y queso sobre crema agria
Si necesita preparar una guarnición para carne hervida o al horno, una excelente solución en lugar de patatas y pasta sería la coliflor con huevo y queso al horno. Se puede servir por separado para no abrumar con el aroma de la carne la tierna jugosidad del repollo bajo la corteza de queso.
Ingredientes:
Medio kilo de coliflor;
Cien gramos de crema agria fina;
Cien gramos de cualquier queso de fácil fusión;
Un huevo;
Diez gramos de mantequilla;
Pimienta o mezcla de pimientos al gusto;
Metodo de cocinar:
Hervir la col, desmontándola en trozos.
Enfriar el repollo hervido.
Vierta el huevo en un bol, agregue la crema agria, la pimienta, agregue una pizca de sal mediana o fina y bata bien.
Pon el horno a precalentar.
Ralla el trozo de queso por el lado fino o mediano de un rallador.
Unta el fondo y las paredes del molde con mantequilla para que el repollo no se queme y se pueda sacar fácilmente.
Distribuir el repollo en el molde, procurando disponer bien las inflorescencias, con la punta hacia arriba.
Vierta el huevo batido y la crema agria sobre el repollo.
Cubrir la cazuela con virutas de queso.
Coloca la sartén en el horno y espera hasta que el queso se derrita y se hornee.
Retirar del molde y dejar enfriar un poco.
Sirva caliente con carne o tomates frescos y pimientos morrones.
Coliflor con huevo, queso y champiñones
Un plato ligero, hermoso y nutritivo se vuelve más satisfactorio agregando champiñones. Además, la coliflor con huevo y queso se vuelve aún más picante gracias al aroma de las setas. El plato es estupendo para una cena familiar.
Ingredientes:
Una col que pesa hasta un kilogramo;
Medio kilo de champiñones, frescos, congelados o enlatados;
Un huevo;
Medio vaso de líquido;
Cebolla;
150 gramos de queso semiduro o tierno;
Dos cucharadas de aceite de girasol;
Dos cucharadas de pan rallado;
Una cucharada de verduras picadas;
Sal y pimienta.
Metodo de cocinar:
Prepare el repollo para hornear como se describe arriba.
Enfríe el repollo antes de hornearlo.
Mientras el repollo se enfría, enciende el horno a 200 grados.
Pelar la cebolla y picarla finamente.
Corta los champiñones frescos en trozos pequeños o en rodajas, al gusto. Primero descongele los champiñones congelados.
Echar aceite en una sartén, calentarlo y sofreír primero la cebolla.
Pasados los tres minutos, añade los champiñones picados a la cebolla y sofríe todo junto durante otros cinco minutos.
Rallar el trozo de queso.
Salar el huevo, añadir la crema agria y batir todo.
Engrase un molde o bandeja para horno con aceite y espolvoree con pan rallado.
Coloque los rollitos de col hervidos en el fondo de la sartén.
Colocar encima una capa de cebolla y champiñones sofreír.
Extienda el repollo restante en la capa final.
Vierta el huevo y la crema agria sobre el repollo.
Distribuya las migas de queso sobre el repollo.
Hornee a temperatura alta (240-250 grados) durante unos quince minutos.
Mientras se hornea la coliflor con huevo y queso en el horno, pique las verduras.
Sirva el plato terminado espolvoreado con eneldo picado y perejil encima.
Coliflor con huevo y queso “Ostraya”
A los amantes de los platos aromáticos picantes se les puede ofrecer una versión con ajo de coliflor con huevo y queso al horno. El ajo agregará picante al plato y el pimiento rojo agregará picante.
Ingredientes:
De quinientos a seiscientos gramos de coliflor;
Un trozo de queso de cien gramos;
Dos huevos;
Un tercio de vaso de leche;
Tres dientes de ajo;
Una pizca de pimiento rojo picante;
Sal al gusto;
Especias y hierbas secas al gusto;
Aceite para bandeja para hornear.
Metodo de cocinar:
Hervir la coliflor en agua con sal y escurrir.
Ralla el queso por el lado medio del rallador.
Engrase una fuente para horno con aceite y extienda una capa de tallos de repollo.
Batir vigorosamente los huevos con la leche y la sal.
Vierte la base de huevo sobre el repollo.
Espolvorea con pimienta y especias (opcional).
Pelar y picar los ajos. Puedes simplemente picarlo con un cuchillo.
Distribuir la masa de ajos sobre la cazuela.
Cubra todo con queso desmenuzado.
Introducir en el horno durante unos veinte minutos.
Coliflor con huevo, queso, champiñones y tomates
Se obtendrá una versión muy jugosa y tierna de cazuela de repollo con queso y huevo si a la receta básica le agregas tomates y salsa cremosa. Gracias a las setas, el plato también quedará muy abundante, por lo que es adecuado tanto para el almuerzo como para una cena abundante.
Ingredientes:
Tenedor para repollo mediano;
Tres tomates pequeños;
Doscientos gramos de champiñones frescos o congelados;
Un vaso de nata rica en grasas;
Tres huevos;
Doscientos gramos de queso;
Dos cucharadas de harina blanca;
Una cucharada de eneldo fresco o seco;
Aceite para moho.
Metodo de cocinar:
Hervir y secar el repollo.
Escurre el agua, deja que el repollo se seque y se enfríe.
Cortar los champiñones finamente en cubos. Si se trata de champiñones, no es necesario que los cocines primero. Si se trata de otros hongos, se deben hervir durante unos diez minutos después de hervir y solo luego picarlos.
Engrasa una cazuela con aceite y coloca allí la base de col.
Coloque una capa de champiñones encima de las inflorescencias de repollo.
Espolvorea con eneldo.
Cortar los tomates en rodajas pequeñas y distribuir por la cazuela.
Batir en un bol primero los huevos, luego la nata y la harina. Puedes hacerlo usando una batidora para que no queden grumos.
Sal la salsa cremosa de huevo y agrega especias si lo deseas.
Vierta la salsa sobre el repollo, los tomates y los champiñones.
Rallar el bloque de queso y espolvorear las migas sobre la cazuela.
Hornee hasta que la corteza de queso esté bien dorada.
Coliflor con huevo y queso “Myasnaya”
La versión de carne de la cazuela de repollo es un plato muy satisfactorio y sabroso. Tanto niños como hombres lo comerán con gusto. También puedes servir el plato a invitados inesperados: se cocina rápidamente si ya tienes carne preparada. Cualquier producto cárnico combina bien con la coliflor: ternera, cerdo, aves, cordero, conejo. Si no hay carne, se puede sustituir por jamón o salchichas.
Ingredientes:
Ochocientos gramos de coliflor;
Doscientos gramos de carne hervida;
Doscientos gramos de queso;
Dos huevos;
Medio vaso de nata o leche entera;
Especias al gusto;
Cualquier aceite para engrasar el molde.
Metodo de cocinar:
Prepare el repollo como se describe arriba.
Rallar en trozos grandes el trozo de queso.
Cortar la carne en tiras finas o cortarla en fibras.
Mezclar los huevos con la nata y la sal, luego batir.
Coloca los tallos de repollo en la sartén engrasada.
Coloque cubos de carne o fibras encima del repollo.
Espolvorea con pimienta u otras especias si lo deseas.
Vierte la mezcla cremosa de huevo sobre todo.
Espolvorea con queso rallado.
Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados.
Coliflor con huevo y queso al horno - trucos y consejos útiles
Si no tienes repollo fresco en casa, pero quieres comer coliflor con huevos y queso al horno, puedes llevarte una bolsa de verduras congeladas.
Puede servir una cazuela de repollo y queso no solo con carne, sino también con pescado, albóndigas y salchichas. También puede ser un acompañamiento para un plato de verduras, como el puré de patatas.
Puede agregar a la cazuela no solo champiñones o tomates, sino también calabacines, pimientos, berenjenas y cebollas.
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Los científicos han demostrado los beneficios del ingrediente principal (coliflor), por lo que los médicos recomiendan comerlo.
lata de coliflor:
- reducir tres veces el riesgo de cáncer;
- protege contra úlceras, gastritis;
- ordena el sistema cardiovascular;
- fortalece el sistema inmunológico.
No todas las verduras pueden presumir de este efecto.
Contenido nutricional del plato por ración (en peso es de 265 gramos):
- contenido calórico – 97 kcal;
- presencia de proteínas – 8 gramos (38%);
- grasas – 8 gramos (37%);
- carbohidratos – 5 gr. (25%).
Ingredientes 100 gramos de coliflor (cruda):
¡La coliflor al horno con huevo y queso se puede clasificar fácilmente como un plato de comida saludable!
Te invitamos a ver un vídeo sobre los beneficios de la coliflor:
Instrucciones paso a paso de cómo cocinar con huevo, queso y leche.
Para preparar coliflor con huevo al horno necesitaremos:
- 300 gramos de coliflor;
- 2 huevos de gallina;
- leche – 5 cucharadas;
- agua – 500 ml;
- queso (duro) – 40 gramos;
- sal a tu gusto;
- especias secas al gusto.
Las cantidades anteriores están escritas para 4 porciones.
¿Cómo hornear coliflor con huevo y otros productos para obtener un plato sabroso y jugoso? Veámoslo paso a paso.
Pasos de cocción:
Te invitamos a ver otra receta para cocinar coliflor al horno:
Varias variaciones de la receta de guisos con tomates, crema agria y otros ingredientes.
No a todo el mundo le gusta la presencia de algún producto en una receta, por lo que puedes experimentar añadiendo diferentes ingredientes de forma segura. Puedes agregar otros ingredientes a la coliflor al horno, pero luego el sabor será muy diferente.
Opciones para otras recetas:
- Antes de poner todos los ingredientes de la receta en una fuente para horno, puedes poner cebollas fritas en el fondo y luego colocar el repollo medio cocido (cocinar durante 5-7 minutos en agua).
- luego vierta 1-2 huevos ligeramente batidos.
- Agregue crema al queso para obtener un sabor más suave.
Esta variación de la receta se prepara a una temperatura de 180 grados durante 20 a 30 minutos.
Hay una opción aún más interesante con una cazuela, donde las verduras frescas y jugosas son los pimientos y los tomates.
- Esta receta toma repollo tierno y se cocina por solo 3-4 minutos.
- En una fuente para horno, después de colocar el repollo, se colocan encima los tomates y los pimientos cortados en aros.
- Todo lo demás es igual que la receta principal.
- Debes hornear el plato durante 20 minutos a 180 grados.
Para que la cazuela con repollo adquiera un sabor picante y picante, puede agregar zanahorias al estilo coreano y, al mismo tiempo, eliminar la leche y el queso de la receta, pero agregar crema agria (aproximadamente un 15% de contenido de grasa). También puedes agregar pollo ahumado y champiñones aquí (puedes encontrar más información sobre otras deliciosas opciones de recetas de coliflor y pollo, y puedes leer más sobre recetas de esta verdura con queso y champiñones).
Antes de que todos los ingredientes estén en la sartén, puedes engrasarla con aceite de oliva, tras lo cual el aroma de las aceitunas y un ligero sabor quedarán en la propia cazuela. Ciertamente, Puedes hornear en el propio aceite, pero sin utilizar productos lácteos., ya que el plato puede resultar muy graso.
Existen otras recetas de verduras con queso. Puedes conocer más sobre recetas de coliflor al horno con queso.
Te invitamos a ver un vídeo de cómo preparar cazuela de coliflor y tomate:
Opciones para servir platos, fotos.
